微缔MES助力食品工业升级

微缔MES助力食品工业升级

中国食品饮料行业一路高速发展，却又历经波折，这些年众多食品饮料企业在风起云涌的浪潮中发展着，发展与问题并行，困惑与迷茫牵绊，也做品类、品质、品牌的追随者。业内资深专家浅析，行业竞争激烈的今天，食品工业升级，智能制造将成为企业核心竞争力的锋利剑。而自动化、信息化、大数据、物联网、云计算、智慧工厂、工业4.0这些并不陌生的“技术风向标”早已被食品饮料行业瞄准。

食品企业经过多年20%的高速增长后进入增速减缓和结构调整，转型升级的发展新阶段。

面临工业4.0以及《中国制造2025规划》与互联网+制造的发展契机，食品行业也迎来历史发展挑战与机遇，中国食品企业必须迎头赶上这轮的经济发展浪潮。

伴随人们生活消费水平的提高，食品消费将由生存性消费向健康型，享受型，安全性转变的趋势。

随着现代电子技术，通讯技术，信息技术,互联网技术以及纳米新材料，生物科技发展，食品行业也面临新技术新业态的机遇与挑战。

随着原材料，能源以及人力成本的上升，劳动密集性的食品行业也面临成本上升的巨大压力以及发展模式的巨大挑战。

随着国家对食品行业监管的加强以及消费者对食品安全生产的高度关注，食品生产过程的安全合规及信息化透明化有效管理，成为食品生产企业的重点环节。

MES对食品饮料行业的意义：

（1）重塑企业生产模式，提高智能化管理水平；

（2）使企业高度自动化、信息化；

（3）减少用工、降低人力成本；

（4）优化生产工艺，提高食品质量与安全；

（5）优化排产，提高生产效率；

（6）减少浪费，实现零库存；

（7）强化食品合规生产，降低企业安全风险；

（8）调整企业发展模式，增强竞争优势。

微缔MES针对食品行业的十一个主要模块：WMS管理、生产管理、数据采集与电子看板、环境安全管理、实验室管理、设备管理、质量追溯管理、配方管理、绩效考核管理、远程视频监控、云数据服务平台。

微缔MES可解决食品制造企业生产工艺、自动化设备和信息化技术水平偏低的问题，实现食品制造企业生产工艺、自动化设备和信息化技术水平偏低的问题，实现食品制造企业生产设备、生产线自动化的基础上，研究企业生产全集成自动化方法与模式、控制系统接口技术、网络建立及可靠性关键技术和系统集成关键技术，构建食品制造企业生产全集成自动化。有效提高食品制造业的效率，降低成本，规避企业风险，更为重要的是提高企业竞争力。

以上为智能工厂微缔MES系统部分功能！