诺丽_西番莲复合果汁的研制_阚欢
沙棘汁饮料超滤膜过滤设备
沙棘汁在压榨工序中会带入大量的果肉、果胶、淀粉、植物纤维、微生物、细菌等杂质成分，由于沙棘汁糖分含量高，微生物和细菌很容易繁殖而使沙棘汁发酵变质，通过高温灭菌将造成产品变色和鲜味损失。目前，仍采用传统的过滤方式（硅藻土、板框过滤等）过滤，这些过滤方式不能彻底截留大分子杂质，虽然能起到暂时的澄清，但在时间、温度、电荷、溶液pH的共同作用下，溶解的杂质重聚集，形成可见异物，造成沙棘汁浑浊沉淀。 超滤膜过滤技术在沙棘汁饮料生产中的应用： 1.沙棘汁超滤膜过滤系统，孔径分布紧密1000Da-0.2um，可以去除传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质，解决了二次沉淀问题； 2.沙棘汁超滤膜过滤系统，具有一定的除菌作用，减少后期灭菌的资金投入。 3.沙棘汁中的活性成分分子量均小于1000Da，因此经超滤膜过滤系统，活性成分将完全保留，只会有部分损失于管道中。 沙棘汁饮料膜生产工艺： 沙棘→榨汁→稀释→板框过滤/硅藻土过滤→调配→沙棘汁超滤膜系统→灭菌→灌装→后续检验 沙棘汁超滤膜过滤设备优势： 1.膜系统采用错流式方式分离，膜元件耐污染能力强，不用频繁清洗，缩
短清洗时间和工人的劳动强度；单位时间物料处理量大，不易堵塞膜孔。 2.膜过滤属于物理分离过程，无化学反应不改变产品口感色泽；沙棘汁中含有大量的胡萝卜素，因此沙棘汁呈橙黄色。经膜过滤澄清的沙棘汁色泽不会有明显改变，色泽依旧鲜亮。 3.膜过滤可以取代传统硅藻土过滤设备和沉淀澄清剂，简化了工艺同时节俭了生产成本，减少了污染物，达到环保。 4.膜系统自动化程度高，采用PLC与变频器控制，方便工人操作，节约劳动力； 5.膜元件采用进口膜元件，使用寿命长、无需经常更换； 6.膜系统选用304或316L不锈钢材质，符合QS认证； 7.超滤膜系统具有良好的除菌效果，有效减少染菌的几率。 沙棘汁超滤膜过滤设备： 以上就是成都和诚过滤技术有限公司为大家介绍的关于天然色素膜分离浓缩设备的相关内容，希望对大家有所帮助！该公司是一家专业从事于膜分离技术及膜过滤技术的研发与应用的高科技工程公司。专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题，同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。
百香果栽培管理技术经验
百香果栽培管理技术经验 Final approval draft on November 22, 2020
百香果栽培管理技术百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果，原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带，广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多，百香果属约有400种，其中60多种可以食用，主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富，其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味，故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。 百香果是一种多年生藤本常绿果树，生长发育天明显休眠期，只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树，不耐寒，温度要求为15—35℃，最适温度为20—30℃，适宜年降水量为1000-2000毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植，但以排水良好的壤土，砂质壤土或粘壤土为好，要求土壤PH值为6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代，规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约1.5万亩，年产量2万吨，主要品种为杂交紫果种，也有少量黄果种，在市场上很畅销，主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。 百香果种植具有适应性强，便于管理，生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下： 一、百香果的栽培技术 1、苗木繁殖 苗木繁殖的方法有多种，可采用种子、压条、扦插和嫁接等形式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长5米、宽1-1.2米，高15厘米的苗床。 ①种子繁殖育苗 种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果实，取出种子，洗去残
百香果全套施肥技术(汇总版)
百香果全套施肥技术（汇总版） 百香果虽属于果树类，但其生物学习性却更像瓜类，生长迅速且具有攀附能力，营养生长与生殖生长并存，和一般果树差异较大，所以在施肥管理上也会有所区别。百香果的需肥特性肥料需求量大百香果由于长势旺盛、生长量大，当年种植当年可结果，所以对肥料的需求是比较大的。特别是目前百香果病毒病、茎基腐病等压力上升，不少果园已改为一年一种，如果肥料跟不上，产量是无法得到保证的。对肥料种类有所偏好百香果对氮、钾需要量大，对磷、钙、镁需求量次之，此外还需硼、锌、铁、锰、钼等微量元素。不同时期，百香果对养分的需求存在差异，如新芽生长期，氮素消耗较大；花期时对磷、硼、镁等元素需求上升；膨果着色时则应补充钾、钙等。喜肥，但也怕肥百香果属于浅根系植物，追肥距离根系太近，施肥过量，浓度太高，施用未腐熟的有机肥等，都有可能造成肥害，特别是苗期时，肥害发生比较频繁。百香果施肥方案底肥以有机肥或者微生物菌肥为主，配施钙镁磷肥或白云石粉。用量根据土壤肥力而定，一般有机肥株施3~5kg，白云石粉每亩100~200斤，需与土壤搅拌均匀，或者通过翻耕、旋耕翻入土中。苗期肥百香果幼苗移栽后要注意浇水，保持土壤湿润，让幼苗逐渐适应新环境，不要急着施肥。一般百香果定植10~15天后，根系开始
生长，可淋施海精灵生物刺激剂根施型300倍液，促进根系生长。长出新叶后每12~15天追施一次高氮型多元素复合肥或高氮冲施肥，促梢壮梢。促花肥在开花前半个月(上棚架后)施花前肥，可施高磷高钾型复合肥来提高花质，在花凋谢之后施入花后肥，如花量较少的情况下不予施肥。壮果肥每次开花坐果后(约15~20天一次)，以磷钾肥为主，注意中微量元素如钙、镁等的补充，天旱时建议兑水后淋施。因百香果根系浅薄，追肥时不宜开沟，以免伤根。施用后可稍加覆土避免肥料流失，或采用淋施的方式进行。叶面追肥除土壤施肥，在百香果促花、保果、促膨、着色等关键期，应配合使用叶面肥，利用叶面肥迅速、高效的特点，来满足此期百香果对养分的需求，起到四两拨千斤的效果。花芽分化前：当二级蔓营养生长过旺时，叶面喷施15%多效唑500倍液+磷钾源库800倍液，可促进花芽分化，防止跑苗。花芽分化期、花蕾期：叶面喷施硼源库1000倍液+细胞分裂素1000~1500倍液+海精灵生物刺激剂叶面型800倍液，帮助促花壮花。谢花后：叶面喷细胞分裂素1000~1500倍液+海精灵生物刺激剂叶面型800倍液，帮助保果稳果，促使细胞分裂。膨果期：叶面喷施磷钾源库800倍液+盖世美1000倍液，促果膨大，防皱果、裂果等生理病害。着色期：叶面喷施红库800倍液，帮助果实增甜上色，提产增质。本文由农业助手团队编写整理，转载请务必注明来源农业助手，且勿修改文章内
百香果栽培管理方案技术
百香果栽培管理技术 百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果，原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带，广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多，百香果属约有400种，其中60多种可以食用，主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富，其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味，故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。 百香果是一种多年生藤本常绿果树，生长发育天明显休眠期，只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树，不耐寒，温度要求为15—35℃，最适温度为20—30℃，适宜年降水量为1000-2000毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植，但以排水良好的壤土，砂质壤土或粘壤土为好，要求土壤PH值为6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代，规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约1.5万亩，年产量2万吨，主要品种为杂交紫果种，也有少量黄果种，在市场上很畅销，主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。 百香果种植具有适应性强，便于管理，生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下： 一、百香果的栽培技术 1、苗木繁殖 苗木繁殖的方法有多种，可采用种子、压条、扦插和嫁接等形
式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长5米、宽1-1.2米，高15厘米的苗床。 ①种子繁殖育苗 种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果实，取出种子，洗去残渣后晾干即可播种。播时按每亩1.5公斤种子用多苗灵15-30克拌种20分钟左右，然后将种子均匀撒播在苗床上，盖一层薄草，淋足水。播后应根据天气情况淋水，晴天每天早晚各喷一次水，约半个月后开始出土。当出苗达80%以上时应及时追肥，可用稀粪水或0.3%以下稀尿素液泼浇以培育壮苗，幼苗长出2片真叶后用0.1%多菌灵或托布津溶液每隔一周喷一次，连续喷2次。为提高种植成活率和便于运输，幼苗长出1-2片真叶时，可进行装袋栽培，苗木长出4片（净地育苗）-8片（袋装育苗）真叶后可出圃移栽大田。 ②扦插育苗 目前，我市普遍种植的紫色果品种大多属杂交种，种子繁殖变异性大，大面积生产上使用应选用扦插育苗等营养繁殖的方法。扦插育苗选用的枝条应含有较高的碳水化合物与适量的氮素营养，对发根具有良好的作用。因而选用向阳、生长健壮、成熟的一二年生枝作扦插材料较好。 扦条剪成有2-3个节，下端切口斜切成与芽平行，切口与节间的距离以1厘米为宜，上端切口离节可留长约3厘米，以带1片全叶
果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势
饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料的研究现状及发展趋势 姓名： 学号： 班级： 成绩：
果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势 摘要：我国是水果和蔬菜生产大国，产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值，具有明显的经济和社会效益。近年来，我国果蔬汁的加工技术取得了一定的进步。介绍了近年果蔬汁饮料加工领域的新技术，以及果蔬加工的发展方向。 关键词：果蔬汁；加工技术；发展方向 引言： 果蔬GB10789—1996 指出，用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品称为果汁（浆）及果汁饮料（品）类产品，主要分为果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆及水果饮料；蔬菜汁及蔬菜汁饮料的定义则是以新鲜或冷藏蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类）等原料，用机械方法将蔬菜加工，在制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品，可分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁和发酵果蔬汁饮料3 类 1据美国全球行业分析公司（Global Industry Ana-lysts，Inc）. 的报道，由于消费者的健康和营养意识增强，全球果蔬汁消费持续增长，预计到2010 年全球果蔬汁消费量将达到530×108L。北美和欧盟将是果蔬汁主要消费市场，占全球消费总量的60%，但增幅最大的消费市场将在亚太地区。在众多饮料品种中果蔬汁成为最有竞争力的种类之一 2 20 世纪80 年代初、中期，水果饮料浓浆是果汁类饮料的唯一产品。80 年代末90 年代初，以山楂为原料的“果茶”果肉饮料在我国的河北省、天津市辽宁省和河南省等地迅猛发展，全国有几十家企业在生产“果茶”。90 年代中期，以芒果汁为主，菠萝汁为辅的果肉饮料、混合果汁饮料成为饮料的热点 3我国蔬菜汁的发展是与果汁同时起步的，20 世纪80年代对番茄汁、胡萝卜汁及白菜汁等蔬菜汁的加工工艺进行了探索性的研究工作。到了90 年代，开始用酶法澄清、酶法液化和超滤等加工技术，对胡萝卜、冬瓜、萝卜、南瓜、芹菜、大蒜等清汁、混汁和复合汁进行工艺研究。现已形成果蔬、根茎菜、绿叶菜为主要原料的蔬菜汁、蔬菜浓缩浆、特种蔬菜饮料等 3 个系列产品的雏形体系 4由于果蔬汁产业具有明显的经济效益和社会效益，国家在“十五”，“十一五”科技攻关重大专项和国家863 项目中，专门设置了果蔬汁加工的课题。例如：苹果深加工关键技术与设备的研究开发；蔬菜汁产业化关键工艺技术研究与产品开发；优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术与产业化开发；浓缩果汁质量控制1果蔬饮料研制、生产及市场销售现状 1果蔬饮料的分类、代表性产品种类 1.1含碳酸气果汁饮料 主要品种有柑橘、柠檬、杨梅、樱桃、香蕉、沙棘、猕猴桃、刺梨、醋栗等作原
百香果病毒病症状以及防治措施
百香果病毒病症状以及防治措施 百香果价钱不贵，如今也十分受众多顾客的钟爱，而在栽种百香果的全过程中，百香果病毒病是一种让许多栽种户盆友都觉得头痛的病害，那麼百香果病毒病有什么症状?如何调养呢? 一、百香果病毒病症状 叶片主要表现特点大概有下列3种种类： (1)凸凹不平型。出現深浅黄色花纹，叶片收拢成畸型，叶型曲解，表层凸凹不平; (2)变厚型。出現深浅黄色黑斑，叶增厚，轮生又粗又硬; (3)卷叶型。出現深浅黄色花纹，叶片边沿以主脉为管理中心向内打卷，叶茎成钝角着生。果子主要表现为果小且畸型，硬底化，外果皮厚，果腔变小。 二、百香果病毒病防治对策 1.挑选没病苗木，移栽前*壤消毒杀菌，病毒高发地域，提议一年一种。
2.尽量减少套种，非常不必与茄科、瓜类蔬菜套种，非常容易引起病毒病。 3.小苗期发觉时病毒病或疑是病毒病时，坚决拔掉，防止导致更大的损害。 4.有效上肥。把根养好，促进植株生长发育健硕，提升树的抵抗能力。结果实期，要提升肥水管理方法，非常是钾肥和有机肥料，另外要追施含硼、镁等叶肥，授分欠佳和缺硼也会造成果畸型。 5.防治蚜虫、粉虱、螨害等传毒媒体，芽虫能用高氯噻虫嗪/吡虫啉;螨害能用螺螨酯、乙螨唑、四螨嗪、乙唑螨腈等。 6.科学研究剪修，侧芽不能用剪子剪，应在侧芽长出3-5厘米时以手掐除。枝干剪修时，要留意剪子消毒杀菌，减少植株中间互相感染。 7.叶片喷洒。百香果病毒病病发前期，阻拦病原菌入侵，很好防止细菌、病菌、病毒等。推动农作物根茎比较发达，植株健硕。 综上所述便是相关百香果病毒病防治的所有内容，供参考，百香果实际上有挺多种多样病害的，因而种植户盆友要提升防止观念。
食品饮料沙棘汁营养及功效说明
沙棘汁营养及功效说明 沙棘生长在沙漠、高原，被称为神树奇果，它含有190余种生命活性物质，专家 赋予它“维生素宝库”的美称，医学界称沙棘是生命之王沙漠之花。 沙棘汁功效 沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸（达190种之多），其中所含多种氨基酸中人体必须的8种全有。沙棘果的维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825-1100毫克，是猕猴桃的6倍，是世界植物群体中公认的Vc之王。 原料来自全球环境500佳敖汉旗 沙棘果生长在内蒙敖汉旗野生环境中，纯天然无污染，沙棘汁便以此绿色天然的沙棘果为原料，采用优质地下水、沙棘原汁、白砂糖、蜂蜜、苹果浓浆等，用科学配方现代果汁加工工艺精制而成。 独具特色、原汁原味 沙棘汁与其他同类产品相比，有着独具特色的优势。沙棘果汁是在冬天采集冰冻的沙棘果，以冷压榨的方式获得果汁（其它品牌是带藤条压榨），不添加任何防腐剂。是纯天然无污染的果汁饮料，完全保留了沙棘的营养价值和功效，口感也更接近原果汁。 果汁含量高 沙棘汁采用独特压榨方式，果汁含量高达30%以上，它口味优美，营养全面、丰富。沙棘的七大功效(沙棘汁尤为适合办公室一族、孕妇、老人、小孩及体质较差者) 1、抗癌、抗肿瘤(沙棘中的生物活性成份具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用) 2、抗衰老（沙棘中的沙棘总黄酮可直接捕获超氧自由基和羟自由基，能有效延缓衰老） 3、抗辐射(沙棘中含有的丰富VC，具有抗辐射特性) 4、抗炎生肌（沙棘中富含的VE等可抑制皮下组织炎症，增强炎症中心的抗炎作用，明显促进溃疡愈合。） 5、增强人体免疫力（丰富的VC，凼增强机体的免疫力，凕少感冒、少生病） 6、祛褐斑、美容刏（刨沙棘中的VC、VE、黄酮、SO等具有良好的美容作用） 7、保肝养胃（沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，有效保护肝脏。其中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。） XX杏仁乳功效 杏仁乳散发着独特的浓郁醇香，口感更细腻、绵密、香甜，含一口一股浓香弥漫开来，让人回味无穷。杏仁乳精选“全球环境500佳”敖汉旗的天然野生山杏仁为原料，辅以优质水和白沙糖精制而成。产品上市十余年以来，深受广大消费者的好评，赢得了诸多荣誉。 除此之外，杏仁乳含丰富的锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维，杏仁中这些成份都是美容润肤所需的营养成份，因此杏仁优品能够美容养颜，是女性的美容小帮手。更有止咳平喘、抗肿瘤、降低胆固醇、平衡血压、美体消脂的功效，是绝妙的休闲必备饮品之一。 止咳平喘 苦杏仁甙在体内能慢慢分解，逐渐产生微量氢氰化合物，能起到轻度抑制呼吸中枢而达镇咳平喘作用。苦杏仁甙可促进肺表面活性物质的合成，在油酸型呼吸窘迫综合证实验中，不仅可促进肺表面活性物质的合成，而且可使病理改变得到改善。 美容养颜 古书记载，杏仁含有丰富的纤维素，可润肺清火、通便排毒，对于年老便秘患者，有相
百香果叶斑病、斑点病、炭疽病、黑斑病周年综合防治方案.
百香果斑点病、叶斑病、炭疽病、黑斑病周年综合防治方案 一、病害说明： 斑点病：主要危害叶片，叶片上产生灰褐色圆形至不规则形圆斑，边缘红褐色，病健交界明显，常数个病斑融合成大型斑块，病斑表面生有密集的黑色小粒点。 叶斑病：主要危害叶片，初生淡黄色小点，后扩展成圆形至不规则形大斑，灰白色，边缘黄褐色，稍隆起，后期叶斑正面长出小黑点，即病原菌假囊壳。假囊壳在病部或病落叶上越冬，条件适宜时产生子囊孢子，借风雨进行传播。 炭疽病：初在叶缘产生半圆形或近圆形病斑，边缘深褐色，中央浅褐色，多个病斑融合成大的病斑，上生黑色小粒点，严重的叶片枯死或脱落。 黑斑病：又称褐斑病，主要危害叶、枝蔓、果实，叶片染病初生褐色圆形小斑点，中间坏死，边缘深褐色，背面可见黑色霉状物，发病严重的叶片干枯或脱落。叶斑常扩展到叶轴，形成褐色伸长的病痕，枝蔓延病，当病疤环绕枝1周时，病部以上侧枝枯死;果实染病产生圆形略凹陷褐色斑，严重时可扩展到大部分果面，致病果干腐皱缩。 二、防治现状及用药分析 1、见病治病：多数种植业者无清园习惯，采果后不用药，给真细菌潜伏与繁殖提供了机会，造成来年病原基数大、发作率高、危害重的现象。 2、不注重营养复壮：树体创造的养分除供应果子之外没有多余的养分养树，致使树体衰弱。 3、关键时期不敢用药：萌芽期是杀菌防病的关键时期，用药少了不管用，用药多了容易造成药害。
4、常规药剂抗药性强：连续使用有限的可选择的药剂往往产生较强的抗药性，使效果降低、成本提升。 三、防治思路解析： 1、关键时期及时用药修复伤口，防止病原菌侵入，如采果后、落叶期、修剪期等。 2、菌源活跃初期，萌芽前半个月通过全园喷雾杀灭潜藏病菌、较少菌源基数等。 3、使用高质量叶面肥和药肥双效的中药制剂，营养复壮，提高免疫力。 四、使用产品： 溃腐灵：中药制剂，高浓度使用无药害，对枝干原液无药害，对幼嫩花、果、叶50倍以上无药害，杀菌、修复伤口、促进愈合。 靓果安:中药广谱性杀菌剂，高浓度使用无药害，50倍液以上对幼嫩花、果、叶无药害，有杀菌、复壮的作用。 速净：中药制剂，主治白粉病、黑星病、叶斑病、炭疽病等；50倍以上使用无药害，有杀菌、复壮的作用；无抗药性，能连续使用，累积效果显著。 大蒜油：高仿类硫醚化合物，真细菌通杀，内吸强（与中药杀菌剂等复配能提高其药效），其气味对空气中病菌孢子有直接杀灭作用，对粉虱、蛾类等害虫有驱避作用。 沃丰素：营养全面，内含氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素锌、硼等，补充作物营养，提高光合速率，增加产量，提高品质，增强株体免疫力。 五、预防方案： （1）萌芽期清园方案 方案：使用溃腐灵60-100倍液全园喷施。
果汁项目建议书
果汁饮料项目建议书 目录 一、概念及行业特征分析 二、我国果汁饮料的市场状况分析 三、果汁饮料项目研究的意义 四、果汁饮料项目的规模与产品方案 五、项目的工艺方案 六、项目的投资预算 七、项目的厂址选择 八、果汁饮料项目环境保护问题 一、果汁饮料概念及行业特征分析 （一）、概念果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。在品种方面，我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100％的纯果汁和3％－9％不同果汁含量的果汁饮料组成。目前，我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局，形成数十种批量生产的果汁饮料品类，其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。 （二）、行业特征分析 从行业总体发展状况来看，果饮行业进入壁垒还较低。从目前中国饮料市场的消费情况来看，碳酸饮料、水饮料占有较大的市场份额，销售增长速度趋缓，边际效益虽有增加，但边际增长率趋于零,市场处于成熟阶段。茶饮料、果汁饮料增长迅速，市场占有比例不断扩大。整个国际饮料市场的增长趋势降变缓，但具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势，主要包括功能强化、维生素和矿物质强化、以及低能产品的开发。清淡型饮料产品将继续流行，功能性饮品的产品数量继续增加(特别是含有益菌的品种)；此外，果汁饮料和乳品饮料、果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。 从果饮行业结构性的显性障碍来看，由于果饮产品口味复杂，风格多样，需求区分度较为明显，再则由于果品保鲜度等的时效、地域限制，果饮库存积压的风险性成本较高，这决定了果饮规模经济受制重重，难以在短期突破成本、产量障碍；果饮行业的关键性竞争资源如研发生产技术、品牌、渠道等由于大众色彩浓重，专有性不强，难以对后续竞争者构成阻隔，竞争者通过购并或外部嫁接等方式可轻易获得，并且在市场集成度较低的情况下，先进入者所获得的品牌、渠道等优势对后续实力竞争者并不形成实质性威胁。这种行业资源的分布格局似乎对潜在进入者颇为有利，但仔细分析行业隐性的行为性障碍就会发现，果汁饮品所具有的需求弹性较大，消费者对价格、促销等让利活动一般较为敏感，新进入者的侵入极有可能招致在线竞争者限制进入定价的挑战。 从业态方面来看饮料业已经成为一个比较成熟的行业，碳酸类、果蔬汁类、瓶装水类、牛奶/酸奶类、即饮茶类五种类型的饮料市场已经被一两个主导品牌所瓜分，而功能饮料是一个新型饮料，正处于市场导入期，市场上还没有出现主导品牌。从消费者对未来饮料的需求来看，消费者越来越倾向于选择绿色、健康的饮料，因此功能型饮料市场发展前景广阔。可以预见，继前几年的茶、果汁饮料强劲增长之后，功能饮料将成为中国饮料产品的下一个增长热点。 二、我国果汁饮料的市场状况分析 （一）、果汁饮料市场状况调查 近年来，中国消费者的口味变化，益发重视食品对健康的影响。生产商也着重调整饮料
百香果病害
百香果病虫害及防治 一、百香果病害 1.花叶病（黄瓜花叶病CMV 为害性状 受害叶片呈花叶状，带浅黄色斑，叶片皱缩，果缩小、畸形，果皮变厚变硬，果肉少或无 蚜虫传播。在冷凉干燥季节发病较多。 防治措施①培育无病毒苗术；②消灭传染媒介蚜虫（桃蚜、棉蚜、玉米蚜等），清除病叶、病株; ③加强栽培管理，提高植株抵抗力；④果园附近不种香蕉或各种瓜类或茄果类蔬菜。 2.疫病 (Phytophthora nicotianae var. parasitica ) 为害性状真菌病害
小苗受害后，初期在茎、叶上出现水渍状病斑，病斑迅速扩大，导致叶片脱落或整株死亡。 大田病株嫩梢变色枯死，叶片变棕褐色坏死，形成水渍状大斑，果实也形成灰绿色水渍状大斑，均极易脱落，病株主蔓可发展形成环绕枝蔓的褐色坏死圈或条状大斑，最后整株枯死，在咼温潮湿天气，病部生稀疏的白霉（病原菌）。 防治措施 ①喷施30%氧氯化铜300倍液，每10-14d —次；②严格选取健康枝蔓育苗 3.茎基腐病（Nectria haematococca）真菌病害 为害性状 主茎基部软腐，植株慢性死亡。病部初水渍状，后发褐，逐渐向上扩展，可达30-50cm，其 上茎叶多褪色枯死。病茎基潮湿时可生白霉状病原菌，茎干死后有时产生红橙色的小粒（亦为病原菌）。常与茎基部受伤有关。 防治措施加强植穴和果园的排水，避免茎部机械伤害
应该指出，国外许多产区并不喷药以防止污染，其做法是种植2-3年后把植株清除烧毁, 清洁果园后重新种植。 二、百香果的虫害 1.小实蝇(Dacus dorsalis ) 2.果实蝇(Chaetodruscucurbitae )危害果实； 3.咖啡豹纹木蠹蛾(Zeuzera coffear) 钻蛀茎基或主蔓； 4.红蜡蚧(Ceroplastes sp.) 危害主、侧蔓； 5.绵蚧(Chloropulv in aria sp )、 6.柑桔粉蚧(Pla no coccus citri )危害新梢及叶片； 7.红蜘蛛危害叶片。 8.蚜虫、 9.蓟马等除危害嫩梢外还成为病毒病的传播媒介
百香果主要病害的防治措施
百香果主要病害的防治措施 百香果又叫西番莲，喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。对土壤的要求虽不很严格，但要获得丰产、稳产的收成，则要求土壤疏松肥沃，有机质丰富、水分充足排水良好、灌水方便的生长环境。养植过程中百香果主要病害的防治措施有哪些呢？ 1、花叶病（黄瓜花叶病CMV）病毒病害。受害叶片呈花叶状，带浅黄色斑，叶片皱缩，果缩小、畸形，果皮变厚变硬，果肉少或无。蚜虫传播。在冷凉干燥季节发病较多。 防治措施：①培育无病毒苗术；②消灭传染媒介蚜虫（桃蚜、棉蚜、玉米蚜等），清除病叶、病株；③加强栽培管理，提高植株抵抗力；④果园附近不种香蕉或各种瓜类或茄果类蔬菜。 2、疫病（Phytophthora nicotianae var. parasitica）真菌病害。小苗受害后，初期在茎、叶上出现水渍状病斑，病斑迅速扩大，导致叶片脱落或整株死亡。大田病株嫩梢变色枯死，叶片变棕褐色坏死，形成水渍状大斑，果实也形成灰绿色水渍状大斑，均极易脱落，病株主蔓可发展形成环绕枝蔓的褐色坏死圈或条状大斑，最后整株枯死，在高温潮湿天气，病部生稀疏的白霉（病原菌）。 防治措施：①喷施30%氧氯化铜300倍液，每10-14d 一次；②严格选取健康枝蔓育苗。 3、茎基腐病(Nectria haematococca) 真菌病害，又称颈腐病。主茎基部软腐，植株慢性死亡。病部初水渍状，后发褐，逐渐向上扩展，可达30-50cm，其上茎叶多褪色枯死。病茎基潮湿时可生白霉状病原菌，茎干死后有时产生红橙色的小粒（亦为病原菌）。 防治措施：常与茎基部受伤有关。防治上主要注意加强植穴和果园的排水，避免茎部机械伤害。 以上就是百香果主要病害的危害症状及防治措施，仅供大家参考。更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术支持及病虫害防治问题欢迎至中国农药第一网的病虫害防治一栏查看。 百香果的病害防治 百香果本身病虫害很少，有部分病虫为害，主要是附近寄主上的病虫迁移侵染为害，主要有蓟马、瓜实蝇、稻绿蝽。 主要病害 有苗期猝倒病，疫病，花叶病毒病，茎基腐病等。 防治方法： 1、要选择干净土壤栽植，保持田间土壤含水量，防止积水，远离各种瓜类，茄果类蔬菜与香蕉，及时清除烧毁病叶、病枝。 2、药物防治 苗期猝倒病:猝倒立枯灵800倍液，苗菌敌800-1000倍液；疫病：世高1000-2000倍液，丙森锌600-800倍液。花叶病毒病：小叶黄绝1000-1500倍液，病毒灵1500-2000倍液，菌毒
沙棘果汁饮料1(食品安全企业标准)
沙棘果汁饮料 1范围 本标准规定了沙棘果汁饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以沙棘果为原料，经精选、清洗、榨汁、过滤，辅以白砂糖、果葡糖浆，添加食品添加剂（羧甲基纤维素钠、黄原胶、柠檬酸、柠檬酸钠、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、食品用香精），经配料、过滤、均质、杀菌、灌装等工序制成的沙棘果汁饮料。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠 GB 1886.27 食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.28 食品安全国家标准食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB 1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾 GB 1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶 GB 1886.232 食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠 GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.13 食品安全国家标准食品中铜的测定 GB 5009.14 食品安全国家标准食品中锌的测定 GB 5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定 GB 5009.28 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.90 食品安全国家标准食品中铁的测定 GB 7101 食品安全国家标准饮料
百香果主要病害及防治方法
百香果主要病害及防治方法 01茎基腐病 田间症状 主要为害根部及根颈部。初期病斑为水渍状，深褐色，染病后期皮层变暗、变软、直至腐烂。地上部症状首先在主根一侧的主枝上或全株表现，最后整个植株出现黄化甚至枯死。 发生规律 病菌以菌丝体在田间植株、病残物或土壤中存活和越冬，借助风雨和灌溉水传播，通过农事活动、虫害、风害造成的伤口侵入植株。5~8月为发病高峰期，在通风不良、湿度大、土壤排水性差，酸性强的果园发病率高，尤其是种植两年后的植株发病最为严重。 防控方案 ①注重土壤管理，增施有机肥、菌肥，配合淋施生物刺激剂，以改良土壤环境，壮大有益菌群，起到以菌治菌的作用。 ②适时修剪，保持果园通风透光，减少果园阴蔽程度；大雨过后，要及时排除积水，防止果园积水；加固棚架，减少因风害引起的茎部损伤，并注意地下害虫、线虫等防治工作。 ③高温多雨期，每隔20天用灌一次敌克松/咯菌腈+高锰酸钾预防，巡园时发现叶片发黄或出现凋萎现象，要及时检查茎部和根部。发病初期扒开茎基部土壤，刮除病部，用甲霜恶霉灵、络氨铜、氯溴异氰尿酸、恶霉灵·福美双等灌根及涂抹病部。 ④对于发病严重救治无望的，及时连根挖出，带出园外销毁，并在病穴施撒石灰进行土壤消毒。02疫病 田间症状 叶片发病一般从叶尖叶缘开始，后迅速扩大，变成半透明状，然后变成褐色坏死状导致落叶；
茎蔓上病斑容易向纵、横方向发展，深入木质部，形成环状坏死圈，导致整株死亡；果实上病斑深入果肉，导致软化腐烂，最终脱落。 发生规律 百香果疫病病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬。病菌可以借风雨传播蔓延，进行再侵染，经多次再侵染形成该病流行，高温高湿及雨季易发病。 防控方案 ①由于疫病在高温多雨季节传播速度非常快，一旦发现后千万不能拖，立即用药控制，有效药剂有甲霜·霜脲氰、甲霜·锰锌、烯酰吗啉等。 ②打药后清理病枝、病叶、病果，带离园区销毁，后再打药巩固一次，注意轮换用药。 ③如遇涝害时要排水降湿，适当松表土，提高土壤透气性，配合淋喷生物刺激剂以提升树势与抗逆能力。 ③该病的生发起，炭疽病、褐腐病发生也比较多，在用药时建议配上咪鲜胺、吡唑醚菌酯等。03病毒病 田间症状 目前国内外报道的能侵染百香果的病毒的种类已达20多种，其中以木质化病毒、黄瓜花叶病毒及斑驳病毒等发生较为普遍。限于篇幅，具体症状可参看：百香果病毒病全解 传播方式 带病苗、机械传播、嫁接传播及媒介昆虫等 防控方案 ①选用无病种苗，定植前土壤消毒，病毒易发地区，建议一年一种。 ②尽量避免套种，特别不要与茄科、瓜类套种，极易诱发病毒病。 ③幼苗期发现时病毒病或疑似病毒病时，果断拔除，避免造成更大的损失。
果汁饮料项目建议书
果汁饮料项目建议书目录 一、概念及行业特征分析 二、我国果汁饮料的市场状况分析 三、果汁饮料项目研究的意义 四、果汁饮料项目的规模与产品方案 五、项目的工艺方案 六、项目的投资预算 七、项目的厂址选择 八、果汁饮料项目环境保护问题
一、果汁饮料概念及行业特征分析 （一）、概念果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。在品种方面，我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100％的纯果汁和3％－9％不同果汁含量的果汁饮料组成。目前，我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局，形成数十种批量生产的果汁饮料品类，其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。 （二）、行业特征分析 从行业总体发展状况来看，果饮行业进入壁垒还较低。从目前中国饮料市场的消费情况来看，碳酸饮料、水饮料占有较大的市场份额，销售增长速度趋缓，边际效益虽有增加，但边际增长率趋于零,市场处于成熟阶段。茶饮料、果汁饮料增长迅速，市场占有比例不断扩大。整个国际饮料市场的增长趋势降变缓，但具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势，主要包括功能强化、维生素和矿物质强化、以及低能产品的开发。清淡型饮料产品将继续流行，功能性饮品的产品数量继续增加(特别是含有益菌的品种)；此外，果汁饮料和乳品饮料、果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。 从果饮行业结构性的显性障碍来看，由于果饮产品口味复杂，风格多样，需求区分度较为明显，再则由于果品保鲜度等的时效、地域限制，果饮库存积压的风险性成本较高，这决定了果饮规模经济受制重重，难以在短期突破成本、产量障碍；果饮行业的关键性竞争资源如研发生产技术、品牌、渠道等由于大众色彩浓重，专有性不强，难以对后续竞争者构成阻隔，竞争者通过购并或外部嫁接等方式可轻易获得，并且在市场集成度较低的情况下，先进入者所获得的品牌、渠道等优势对后续实力竞争者并不形成实质性威胁。这种行业资源的分布格局似乎对潜在进入者颇为有利，但仔细分析行业隐性的行为性障碍就会发现，果汁饮品所具有的需求弹性较大，消费者对价格、促销等让利活动一般较为敏感，新进入者的侵入极有可能招致在线竞争者限制进入定价的挑战。 从业态方面来看饮料业已经成为一个比较成熟的行业，碳酸类、果蔬汁类、瓶装水类、牛奶/酸奶类、即饮茶类五种类型的饮料市场已经被一两个主导品牌所瓜分，而功能饮料是一个新型饮料，正处于市场导入期，市场上还没有出现主导品牌。从消费者对未来饮料的需求来看，消费者越来越倾向于选择绿色、健康的饮料，因此功能型饮料市场发展前景广阔。可以预见，继前几年的茶、果汁饮料强劲增长之后，功能饮料将成为中国饮料产品的下一个增长热点。 二、我国果汁饮料的市场状况分析 （一）、果汁饮料市场状况调查 近年来，中国消费者的口味变化，益发重视食品对健康的影响。生产商也着重调整饮料产品结构，果汁饮料所占据的比重越来越大，中国果汁饮料行业呈高
攻破果期4大难题让百香果大甜靓
攻破果期4大难题让百香果大甜靓！ 皱果畸形 百香果果子皱缩畸形是大家最常见同时也是最头疼的问题，这个话题我们探讨过很多，今天再为大家做个总结整理。 1、病害：病毒病、炭疽病、疫病等 图片来源果友 判断方式：炭疽病和疫病会有明显的水浸状病斑；病毒病的植株叶片会皱缩发黄，果实皱缩，较硬，俗称“石头果”。
炭疽病可用咪鲜胺+吡唑醚菌酯或者吡唑醚菌酯+苯醚甲环唑防治。 疫病可用代森锰锌预防，甲霜·霜脲氰治疗。 若果期发现是病毒病请及时拔除病果，用香菇多糖+植物生长调节剂控制病源；待果子采摘之后清理病株，并用生石灰或者石硫合剂进行果园消毒；蚜虫为病毒病传毒害虫，可用阿维菌素防治。 2、虫害：果实蝇、蓟马等 图片来源果友 判断方式：虫害导致的皱果在果实表面会有虫口，将果实掰开可发现虫害或者果汁含量低。 果实蝇可用黄板诱杀、糖醋诱杀和性诱剂诱杀。
蓟马在花期就有可能发生危害，因此在花期就要注意防治，可用吡虫啉、噻虫嗪、吡蚜酮或其他菊酯类农药防治。 3、生理缺素：缺少锌、镁、硼等元素 图片来源果友 判断方式：缺锌叶片自上而下产生花叶，叶小果小；缺镁基部叶片粗线倒V字型黄斑，叶片早落果小；缺硼花果畸形，花而不实。 若发现是缺素导致皱果，先检查根系是否吸收受阻，具体情况具体分析。 预防方面百香果植株上棚之后可叶面喷施锌、镁、硼等中量元素，结合有机肥共同施用。
4、极端天气导致生理缺水、代谢失调等 图片来源果友 判断方式：回顾近段时间天气情况，是否存在异常天气状况如长期干旱、忽冷忽热现象。 检查百香果植株根系叶片果实和果园，排除病虫害和缺素症，若是生理失水导致可对果园滴灌或者喷灌，降温增湿；同时检查根系情况。 果味偏酸 百香果果味偏酸有很大部分是品种问题，品种是先决因素，而我们作为百香果种植者重点是如何能够通过栽培管理给百香果创造优良的生长环境。
百香果病毒病防治技术
百香果病毒病防治技术 花叶病毒病 花叶病毒病又叫做花叶病、病毒病，属于病毒性病害。 主要发病时间：5-11月份。 主要发病部位：叶片、果实。 发病症状：发病叶片皱缩，呈花叶状，带浅黄色斑驳；全株生长不良；结实率明显下降，果缩小、果实硬化畸形，果皮变厚变硬，果肉少或无。 病因：百香果种苗带病、嫁接的枝条带病、害虫传播。 传播途径：通过蚜虫、白粉虱、蓟马等害虫传播。
图源群友 防治方法1、品种选择 选用抗病的百香果品种，如台农一号。
台农一号百香果是台湾百香果专家林莹达先生1981年通过杂交育成的杂交种，在浦北县种植表现为长势强，抗病毒病、茎基腐病比一般品种强。 2、控制病源 严格选择健康母株进行无性繁殖，选种无病、健壮种苗；嫁接枝条来源要可靠，且保证不带病毒。 3、农业防治 建立无病留种田，加强田间管理，保证肥水供应，尽量避免高温干旱出现，促使植株生长健壮，可减轻发病。
图源群友 4、切断传播途径 做好园内的虫害防治，生长间尽量避免蚜虫、蓟马危害，如桃蚜、棉蚜、 玉米蚜等，发现应及时用药防治。
可用敌百虫、阿维菌素、吡虫啉等药剂进行防治，每隔4-5天喷一次，连喷3-4次。 大丰收老师推荐：燕化多禧利1%香菇多糖水剂+杀虫剂（吡虫啉、噻虫嗪、呋虫胺等），可预防和控制病毒病，并杀传毒害虫蚜虫、蓟马、飞虱等。 5、钝化病毒 当发现百香果植株有生长点萎缩，叶片有失绿黄化现象，新叶卷曲狭长畸形时，就要叶面喷洒辛菌胺乙酸盐、天然芸苔素、硫酸锌、噻虫嗪等混合液进行防治。 每7~10天叶面喷洒1次，连续喷洒2~3次，均匀喷湿所有的茎叶，以开始有水珠往下滴为宜。 喷药后4小时内遇雨水冲剂，应重新补喷一次，以提高防治效果。 这样，就能够削弱病毒的活性，抑制病毒的繁殖，杀灭病毒和传播病毒的害虫。 使患病植株恢复正常生长并防止病毒蔓延为害其他健康植株，还可以增强植株抗病毒的能力，减轻发病。
“沙棘汁”饮料创业策划
郑州大学 首届大学生模拟创业大赛 ——爱心传承，创业之旅 参赛作品名：亮湖沙棘饮料有限公司创业策划 参赛团队名：闪电队 所在院系： XXXXX
主创人：XXX 联系方式：XXX 日期：2010年9月 保密须知 本商业计划书属于商业机密，所有权属郑州亮湖饮料有限公司。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定： （1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回； （2）在没有取得郑州亮湖饮料有限公司的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人； （3）应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。 本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。
商业计划编号：授方： 签字： 公司： 日期： 目录 郑州亮湖沙棘饮料有限公司 1执行概要 (1) 1.1 企业 (1) 1.2 背景 (1) 1.3 机会 (1) 1.4 产品 (1) 1.5 营销策略 (1) 1.6 商业战略 (1) 1.7 团队 (1) 1.8 财务 (1) 1.9 结论 (2) 2 公司战略 (2) 2.1 公司概述 (2) 2.2 公司商标 (2) 2.3 企业定位 (2) 2.4 公司宗旨 (2) 2.5 公司使命 (2) 2.6 企业目标 (2) 2.7 公司理念 (3)
2.8 公司战略目标 (3) 2.9 公司总体战略组合 (3) 2.9.1 研究开发战略 (3) 2.9.2 人力资源战略 (3) 2.9.3 品牌战略 (3) 2.9.4 市场营销战略 (3) 3 产品描述 (3) 3.1 产品特征…………………………………………………………………………… 3 3.1.1 产品营养价值 (3) 3.1.2 独具特色、原汁原味 (4) 3.1.3 药用价值 (4) 3.1.4 果汁含量高 (5) 3.1.5 营养丰富 (6) 3.2 与其他产品的对比 (6) 3.3 产品应用 (6) 3.4 适用对象 (7) 3.5 我们的产品及服务 (7) 3.6 创业规模 (8) 3.7 原料来源 (8) 3.8 储藏 (8) 3.8.1 原料储藏 (8) 3.8.2 产品储藏 (8) 4 市场分析 (8) 4.1 项目背景 (9) 4.1.1 我国土地沙漠化的状况 (9) 4.1.2 沙棘对环境的保护作用 (9) 4.1.3 生产技术及生产流程………………………………………………………
百香果叶斑病、斑点病、炭疽病、黑斑病周年综合防治方案
百香果叶斑病、斑点病、炭疽病、 黑斑病周年综合防治方案 百香果斑点病、叶斑病、炭疽病、黑斑病周年综合防治方案 一、病害说明： 斑点病：主要危害叶片，叶片上产生灰褐色圆形至不规则形圆斑，边缘红褐色，病健交界明显，常数个病斑融合成大型斑块，病斑表面生有密集的黑色小粒点。 叶斑病：主要危害叶片，初生淡黄色小点，后扩展成圆形至不规则形大斑，灰白色，边缘黄褐色，稍隆起，后期叶斑正面长出小黑点，即病原菌假囊壳。假囊壳在病部或病落叶上越冬，条件适宜时产生子囊孢子，借风雨进行传播。 炭疽病：初在叶缘产生半圆形或近圆形病斑，边缘深褐色，中央浅褐色，多 个病斑融合成大的病斑，上生黑色小粒点，严重的叶片枯死或脱落。 黑斑病：又称褐斑病，主要危害叶、枝蔓、果实，叶片染病初生褐色圆形小斑点，中间坏死，边缘深褐色，背面可见黑色霉状物，发病严重的叶片干枯或脱落。叶斑常扩展到叶轴，形成褐色伸长的病痕，枝蔓延病，当病疤环绕枝1周时, 病部以上侧枝枯死；果实染病产生圆形略凹陷褐色斑，严重时可扩展到大部分果面，致病果干腐皱缩。
二、防治现状及用药分析 1、见病治病：多数种植业者无清园习惯，采果后不用药，给真细菌潜伏与繁殖提供了机会，造成来年病原基数大、发作率高、危害重的现象。 2、不注重营养复壮：树体创造的养分除供应果子之外没有多余的养分养树，致使树体衰弱。 3、关键时期不敢用药：萌芽期是杀菌防病的关键时期，用药少了不管用，用药多了 容易造成药害。 4、常规药剂抗药性强：连续使用有限的可选择的药剂往往产生较强的 抗药性，使效果降低、成本提升。 三、防治思路解析： 1、关键时期及时用药修复伤口，防止病原菌侵入，如采果后、落叶期、修剪期等。 2、菌源活跃初期，萌芽前半个月通过全园喷雾杀灭潜藏病菌、较少菌源基数等。 3、使用高质量叶面肥和药肥双效的中药制剂，营养复壮，提高免疫力。 四、使用产品： 溃腐灵：中药制剂，高浓度使用无药害，对枝干原液无药害，对幼嫩花、果、叶50倍以上无药害，杀菌、修复伤口、促进愈合。 靓果安：中药广谱性杀菌剂，高浓度使用无药害，50倍液以上对幼嫩花、果、叶无药害，有杀菌、复壮的作用。 速净：中药制剂，主治白粉病、黑星病、叶斑病、炭疽病等；50倍以上使 用无药害，有杀菌、复壮的作用；无抗药性，能连续使用，累积效果显著。 大蒜油：高仿类硫醚化合物，真细菌通杀，内吸强（与中药杀菌剂等复配能提高其药效），其气味对空气中病菌孢子有直接杀灭作用，对粉虱、蛾类等害虫有驱避作用。