如何将jpg里面的文字提取出来

因为工作关系，大家常常需要将一些图片里面的文档提取出来，传统的方法太麻烦，现在我给大家介绍一种最简单的方法！

首先，你必须装有office2003，点击开始找到office2003的菜单目录，里面有个“Microsoft Office 工具”，在里面找到“Microsoft Office Document Imaging”，此工具说明如下：使用 Microsoft Office Document Imaging 查看、管理、读取和识别图像文档和传真中的文本。

这个工具对你需要转换的图片有一定要求，所以你必须有图片编辑工具，office2003自带的“Microsoft Office Picture Manager”就非常好用，也在“Microsoft Office 工具”里面。

好了，现在你用Microsoft Office Picture Manager打开你想提取的文档图片，用裁剪修饰一下，最好把和文档无关的地方都裁剪掉，这样就不会影响文字识别率，最好再点一下自动校正，确保文字和背景的清晰度。（记住图片一定要保存为jpg格式）

选择打印，弹出”欢迎使用照片打印向导“，点击下一步，最关键的地方：“要使用什么打印机？”，在下拉菜单里面选择“Microsoft Office Document Image Writer”，点击下一步，布局用默认的第一个，下一步就是保存到任意位置，我选择桌面，点击完成。

此时“Microsoft Office Document Imaging”工具会自动打开你刚刚保存的文档图片，找到工具选项，选择“使用OCR识别文本”，识别完毕后再在工具选项里面选择“将文本发送到word”，弹出的转换文本选择菜单里选择“HTML文档”，OK，再对照一下文字有没有错误，自己粘贴到一个新文档去排版吧！

对于新手来说有点复杂，上手之后就觉得很简单，如果你点打印没有弹出打印向导，可能是你的office2003安装不完整，最好将office2003自带功能全部安装。