资讯内参(2013)第17期 2
资讯内参（2013）第17期
开元酒店集团总经办编 2013年07月29日
本期要目
充电手机电死人？不能轻易下定论 (2)
取消酒店一次性用品为何落空？ (4)
广州多家五星酒店泳池尿素超标33家连续两年上榜 (6)
网爆妙鲜阁总厨残忍杀猫酒店解释不是总厨是学徒 (8)
媒体评河南毁公园建酒店：当代版“火烧新野” (10)
肯德基回应脏冰块事件称是“偶发性的污染” (11)
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,/2013/07/151837955980.shtml
充电手机电死人？不能轻易下定论
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,2013年07月15日18:37 来源：最科技作者：陈波T|T 2013年7月13日凌晨2时许，“＠M小静1128”发微博称，她年仅23岁的妹妹马爱伦用正在充电的苹果手机接电话时被电击致死。“请记住她，我的妹妹！马爱伦(思思)！年仅23岁，八月就要办婚礼！可惜，就这样离开了！希望苹果公司能有一个说法！也希望每位朋友切记不要充电打电话！”
一时间，充电手机电死人的说法也引起热议。以下是一些专业人士的看法：
魅族创始人黄章：
1、手机本身的电压很低不会对人体产生危险，除非充电时充电器漏电或用电脑充电时电脑漏电传递到手机的金属外壳。
2、手机充电时要避免使用没有安全认证的劣质充电器，用电脑充电电脑机箱的金属外壳最好能良好接地，并且要确保电脑本身的电源安全可靠。
IT专家飞象网CEO项立刚：
只有一种（发生充电致死的）情况：电流把充电器给击穿了，然后把充电器击穿了以后，同时又把手机上面的保护也给击穿了，然后就是220伏的电直接到手机上面，这样子以后是有可能电死人。但这时人的本能反应经常也可以把它甩开。项立刚质疑的理由有二个，一是为何没有把被电击的现场或者有问题的iPhone照片发出来，而是发了几张出事空姐的美女照？二是“M小静”后来更新微博说不会向苹果索赔，这点很奇怪。
南京市家电维修协会专家徐学录：
充电手机导致触电死亡的可能性并非没有，每个人对于电流的敏感度不同，这个因人而异。有的人，10伏特就会对身体产生不良影响，电话线带有4-5伏特的电就会感觉麻手。手机发射的信号同样带有一定的电流，还有可能是手机漏电，如果这个人对于电流特别敏感，而且手机贴近人的太阳穴，导致死亡，也是有可能的。
郑州大学物理工程学院郭教授：
充电器内第一个器件是变压器，起到降压功能，如果没有能够实现降压效果，则后面的器件承受不了220伏高压，会被直接烧坏，电流不能继续传递。不过，也有极小的偶然性，比如强电流导致元器件被击穿烧掉，恰好前边连接线和后边充电器电路板上某条线连在一起，变成通路，手机又没能绝缘，才有可能造成使用手机的人触电。
有多年手机维修经验的赵先生：
手机充电时电压高于待机时，如果同时进行其他操作如通话等，电压会超过平时很多倍，容易
使内部零件受损。而且不合格的充电器、手机电池，可能会因为过热而爆炸，必须购买合格的充电器，手机充电时，最好不要拨打电话。
另外，中国消费者协会官方网站曾发布提示说，未经CCC认证的手机充电器存在重大安全隐患，有可能变成“手雷”。在东北地区已经发生消费者使用未经CCC安全认证的充电器给手机充电，同时接听电话时，由于不合格手机充电器发生漏电，传导到手机上，致使当事人触电死亡的恶性案件。
目前不能确定是否是苹果手机的问题还是配件问题，对于充电手机电死人的说法不能轻易下定论，几年前网上曾有“充电手机致死”传言，但有网站专门写文章进行了辟谣，到底是手机的问题还是别的因素，只能等待苹果官方的调查结果。
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,/13/0717/08/93VM7C9R00014AED.html
取消酒店一次性用品为何落空？
2013-07-17 08:51:00来源: 南方日报(广州)有0人参与分享到网易微博0 新浪微博腾讯空间人人网有道云笔记相对于高星级酒店，低端酒店正是一次性用品浪费最厉害的地方，也是劣质产品使用最多的地方，打击了劣质的一次性产品，广泛宣传劣质产品的危害，才能让住客从根本上意识到使用这些产品的严重后果。
媒体日前报道，2015年底前，深圳将禁止市内三星级以上酒店提供免费的一次性用品，禁止生产不可循环使用的一次性塑料物品，鼓励不提供免费一次性物品。有关取消酒店一次性用品的新闻已经不是第一次见，今年6月，福州市旅游饭店业协会向全市旅游饭店行业发出倡议，希望通过倡议能让更多公众增强节能减排、绿色环保意识，让饭店逐步取消一次性用品。去年8月，云南省昆明市对《昆明市旅游局关于“昆明市宾馆饭店减少和逐步取消一次性用品”的指导意见（征求意见稿）》是否适当召开听证会。越来越多的城市开始意识到酒店一次性用品造成的大量浪费和污染，采取不同的措施如倡议、限制或者禁止，这样的做法会有效果吗？
其实很早就有呼吁说要取消酒店一次性用品，但是一直以来都是雷声大雨点小，或者政策出台后有上文没下文，其中最引人关注的是2010年广东在全省范围内下发的一份通知。2010年3月，广东省旅游局就发布了《关于我省星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》，要求全省星级饭店从当年4月1日起，不再将一次性牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴露以及香皂等日用品配送至每间客房，而改为在客房服务中心或总台统一配备，仅在客人提出需要时配送，条件成熟时可改为有偿配售方式。该通知还规定，10月1日后，将正式取消免费提供一次性日用品。这一份通知引起了很多争议，但是最终结果却成为一纸空文，各大酒店依然为住客提供一次性用品。
为什么多省市都发文取消酒店一次性用品，但却最终都是一样的结局？笔者以为原因主要来自以下三方面：一是使用习惯问题。带着洗漱用品出差或者旅游，总会有各种麻烦，已经习惯了酒店会提供一次性用品，一旦取消，不仅部分住客不适应，酒店也担心会因此失去这一部分住客，现在酒店行业竞争激烈，服务无微不至是宗旨，谁愿意对住客因此产生的不便负责？二是发文机构的问题。取消酒店一次性用品多是由旅游局或者旅游协会发出，但是旅游局只能管到星级酒店，非星级酒店则基本上不在旅游局的管控范围之内，下发的文件只对星级酒店有要求，但是酒店业是一个市场化程度极高的行业，同一行业内有如此差别，执行力度可想而知。三是发文多以倡议为主。旅游局或者旅游协会，并没有立法权，取消酒店一次性用品多是非强制性手段，如此一来，各家酒店都处于观望，谁也不愿意率先响应。
其实，在众多关于取消酒店一次性用品的相关消息作用下，不少酒店实际上已经就这一点付诸
行动，比如说能够减免一次性用品浪费的尽量减免。现在很多酒店，不再提供一次性的沐浴露和洗发水，改成以瓶装固定在浴室的洗浴用品，不再提供一次性拖鞋，改而以重复使用的消毒拖鞋为主。笔者认为，这已经是酒店目前可以做到的最大的努力，不过监管和执法机关可以做到更多。本报日前报道称，商务宾馆、四星级以下的酒店中，一次性牙刷普遍质量不好，虽然大多外包装生产厂家、地址标示齐全，但有的牙刷刷毛极易脱落，有的刷毛硬可伤牙，还有的牙刷手柄部位一旦用力容易断裂，生产日期或保质期模糊不清等。
笔者住过从招待所到五星级等各种类型的宾馆酒店，对一次性用品印象深刻，越是档次低的宾馆使用的一次性用品越是质量差，假冒伪劣一次性用品基本上侵占了低端住宿市场，执法部门应该从这一点抓起，对制造假冒伪劣一次性用品窝点先强制取缔，铲除其生存土壤，通过有形的手调控无形的市场，先行净化一次性用品市场。相对于高星级酒店，低端酒店正是一次性用品浪费最厉害的地方，也是劣质产品使用最多的地方，打击了劣质的一次性产品，广泛宣传劣质产品的危害，才能让住客从根本上意识到使用这些产品的严重后果。而对高端酒店，一方面建议其使用非一次性用品，同时也在住客中宣传推广环保理念，循序渐进，才能最大限度减少一次性用品的使用。蔡华锋
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,/guangzhou/201307/19/73437_31628330.htm
广州多家五星酒店泳池尿素超标33家连续两年上榜
2013-07-19 08:39 来源: 广州日报发表评论我要分享新浪微博QQ空间腾讯微博人人网33家单位已连续两年上榜卫生局抽检泳池六成合格121个泳池不合格
花都合景喜来登度假酒店、亚洲国际大酒店、翡翠皇冠假日酒店、圣丰索菲特大酒店、文华东方酒店等均上榜
本报讯（记者伍仞）昨天，广州市卫生局网站公布了今年5月至6月对市内游泳场所水质监测的结果。337间游泳场所的合格率仅为64.1%，但与去年同期的55.4%相比已有上升。记者发现，抽检结果不合格的121家单位名单中，有33家已连续两年上榜，其中还不乏高档酒店、大型小区内的泳池。
记者对比两年公布的名单发现，有33间的游泳场所已经连续两年上榜，而且绝大部分的不合格项目，都与去年相同（表内带★者）。如海珠区宝岗路怡雅苑小区内的泳池，已连续两年尿素和游离性余氯含量不合格，荔湾区芳村大道花力运动俱乐部的泳池，今年也同样在抽检中被发现游离性余氯项目不合格。
高端大气的酒店，泳池水质却未必尽如人意。在本次抽检中，花都合景喜来登度假酒店泳池水被检出细菌总数超标；金叶子酒店有限公司、圣丰索菲特大酒店、文华东方酒店等数间酒店的游离性余氯项目不合格；增城高滩温泉酒店泳池被同时检出游离性余氯、菌落总数、大肠菌群三项不合格。
而海怡星河湾酒店、广州中心皇冠假日酒店、广东亚洲国际大酒店、新港明珠大酒店、翡翠皇冠假日酒店的泳池水中更是被发现尿素超标，其中，广东亚洲国际大酒店在去年的抽检中就曾被发现尿素超标。
7高校泳池不合格
抽检中还包括7所大学城内的大学及高中，结果显示，广州中医药大学、广东外语外贸大学、广州美术学院、广州大学、中山大学、华南理工大学、广州大学附属中学位于大学城校区内的泳池水质，都存在游离性余氯不合格的情况。
华南碧桂园、丽江花园、光大花园等小区内的泳池也在抽检中被发现有问题，多数也是游离性余氯不合格。
1/4连续两年上“黑榜”
广州市卫生局在今年5至6月期间组织各区（县级市）卫生局、市卫生监督所和市疾控中心对广州市337间游泳场所水质进行监督抽检，检测项目包括PH值、浑浊度、游离性余氯、大肠菌群、
尿素、细菌总数共6项，其中216间游泳场所水质监测结果合格，合格率为64.1%。去年市卫生局也公布过一次游泳池水质量抽检结果。当时合格率为55.4%，231间中有103间不合格。今年抽检游泳场所间数、合格率均上升。
有何危害
尿素超标：
人体的尿液和汗液中含有尿素。泳池水中尿素超标表示水质不洁，新鲜水补充不够，易致病。
细菌总数：
表示泳池水消毒不到位，可能导致疾病传播。
游离性余氯不合格：
过高是因为消毒药剂过多，会导致游泳后皮肤瘙痒，眼结膜充血等问题；过低时会导致泳池水消毒效果不好，细菌大量繁殖，可能会导致红眼、砂眼、中耳炎等传染性疾病的传播，也可能是因为消毒药剂投放不混匀所致。
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,/csj/2013-07-23/453984.html
网爆妙鲜阁总厨残忍杀猫酒店解释不是总厨是学徒
2013-07-23 09:10:30来源:温州都市报
原标题：网爆妙鲜阁总厨残忍杀猫酒店解释不是总厨是学徒
昨日，一条关于厨师屠猫的微博在网上引起关注。该微博说，某酒店的厨师先用水将猫淹死，又剪掉其头颅，场面血腥。事发酒店的相关负责人表示，屠猫为酒店员工个人行为，而且这人也只是名在厨房工作的学徒，目前已经被酒店辞退。
昨日下午4时30分许，记者来到厨师屠猫的事发酒店，它就是位于瓯海区东垟路的妙鲜阁梧田大酒店，也见到了发微博的那名网友，他正穿着服务生衣服在酒店里。
据他说，他姓茆，19岁，安徽人，目前在该酒店做服务员。昨天早上，他在上班的路上发现该酒店的一名厨师在路边买猫，打算带到酒店烧着吃，于是就上前制止，但没有成功。随后他在厨房打扫卫生时，发现该厨师把猫装入笼里放在厨房的清洗池内。等他再次回到厨房，发现猫的头部已经被剪下了。
因为气愤，他就把这个过程拍下来并发到微博上。
该酒店负责人林先生介绍，他们接到相关信息后，便在第一时间召集相关人员开会研究此事，并找到屠杀猫的厨师和发微博的服务员了解情况。经过了解，杀猫的厨师其实并不是酒店的总厨，而是一名学徒，来他们酒店工作才21天。
林先生介绍，因为销售猫肉根本不在该酒店的经营范围之内，所以厨师屠猫不是酒店的行为，而是厨师个人的行为。
随后，记者提出想见见那名杀猫的厨师，林先生说，因其在酒店工作时间较短，酒店没有他的手机号码。而茆先生说，他一时也找不到这名学徒的联系方式，而且现在这名学徒已经被酒店辞退，也不愿意其再被打扰。
昨天，卫生监督部门也到该酒店进行检查，表示他们将会加强管理工作，杜绝此类事情发生。
记者对话爆料人：虐杀猫的到底是总厨还是学徒？
记者：你第一次发微博说，杀猫的是总厨，而你老板说是学徒，那到底是总厨还是学徒？
茆(拍照的服务员)：这个事情大家心里都有数，就不要再问我了。
记者：有人说你只顾拍照，没去救猫。
茆：我一直在试图救猫。看见小猫被放在水池里，我还偷偷地把水龙头关上，把笼子提了出来放在一边。但随后又被厨师放回水池，他又把水龙头打开了，我只好看着它慢慢淹死。
记者：你当时什么心情？
茆：我很生气，感觉杀猫是一件很残忍的事情，于是便把此事发到微博上。
记者：你把此事发到微博上，不担心自己的工作吗？
茆：我当时顾不上了，认为即使丢工作也要把此事发布出去。
记者对话妙鲜阁梧田店负责人：
虐杀猫是个人行为还是经营行为？
记者：你是什么时候得知此事的？
林先生(酒店负责人)：我上午在开会，中午朋友打来电话告诉我的。我赶紧到电脑前查看，随后便把员工叫过来调查，分别找到杀猫的厨师和发微博的员工。
记者：杀猫是厨师个人行为还是酒店行为？
林先生：我们酒店根本没有经营猫肉等内容，厨师杀猫完全是个人行为。
记者：杀猫的厨师是总厨吗？
林先生：不是，只是一名来此刚刚工作21天的厨房学徒。
记者：那服务员怎么发微博说杀猫的是总厨？
林先生：可能当时都穿着厨师的衣服，而且这名学徒工年纪不小，所以服务员认错了。
记者：杀猫的厨师你们会怎么处理？
林先生：我已把他辞退掉了，并给他结算清了工资，因为他的行为给酒店带来不良的影响。
记者：那只猫呢？
林先生：等我知道的时候，已经被厨师吃掉了。
网友反应
@“下蛋小小鱼”：“瓯海区梧田妙鲜阁酒店厨子，为口腹之欲，将猫咪关在笼子里放进水池活活淹死。”
该微博发布后引起市民的极大关注，在短短几个小时内，就有400条的转发和500多条的评论。
有网友认为，猫咪是人类的朋友，厨师屠杀猫是比较残忍的事情。
@椰子林1035：太可怕了，猫是通人性的动物。真是该遭天谴啊。
有网友认为，博主把血腥照片发到微博上才叫残忍。
@ZzZzZz-Zy：大哥，你怎么不去把猪鸭鸡鹅都拍下来，然后所有的酒店都不用开了。
有网友认为，不能把自己的观念强加给别人身上。
@洪温柔小蜗牛:那个厨师也没错啊,这就是他的工作啊。
后来，广大市民开始关注该酒店因屠猫所引起的卫生等其他问题。
@清炒苦瓜_：现在关心的是妙鲜阁的卫生问题。
@楚exe：先不从人道观点角度看这件事，但就卫生环节，在酒店厨房屠宰未经检验的外来牲
畜，污染水槽、案板、厨具这些涉及消费者饮食健康安全的环节，就已经罪不可赦了。
来源：温州都市报记者：王雄涛实习生：吴量
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,/news/2013-07-24/09423375228.shtml
媒体评河南毁公园建酒店：当代版“火烧新野”
2013-07-24 09:42:34法制日报微博(参与讨论)提要：近日，河南省新野县群众反映，该县将耗资千万元修建的城北公园毁掉，建设五星级国际大酒店[0.00%]、国际公馆住宅项目。而且建设方少批多占，相关部门却不闻不问。
近日，河南省新野县群众反映，该县将耗资千万元修建的城北公园毁掉，建设五星级国际大酒店[0.00%]、国际公馆住宅项目。而且建设方少批多占，相关部门却不闻不问(7月23日中新网)。
耗资1200余万元的城北公园2007年底开建，2008年开始绿化，仅仅几年，总用地面积约1085亩，纳入新野入城景观规划的漂亮公园就这么轻飘飘地被夷为平地，改建酒店和商品房住宅。
提起南阳、新野等地区，就会联想到三国里的诸多人物与传说，现在毁掉三国文化公园，去兴建五星级国际大酒店、国际公馆住宅项目，试问，一个小县城能养得起五星级大酒店吗？在中央三令五申倡导厉行节约、严禁铺张浪费的大背景下，各地都在严查形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风等问题，高档消费场所频现萧条，当地为何顶风而上？
让人匪夷所思的是，毁公园建酒店，如此耗资巨大的变更，国土局没有回答，住建局没有回应，规划局不清楚……在各方打出的哑谜面前，公众疑窦重重：各职能部门缄口不言是失职渎职还是有难以言说的苦衷？是谁的授意和批准将少数人的商业利益凌驾于公众利益之上？
众所周知，城市建设尤其是重点项目的建设项目要经过一整套立项审批程序，要有利于合理配置资源，优化投资结构，要避免重复投资，才能让纳税人的钱花得更有效率。毁公园建酒店，规划“朝令夕改”，规划和建设缺乏长远性、延续性，科学性，是典型的“崽花爷钱不心疼”。
近年来，重点工程和地标建筑让公共土地成为少数地方领导的私人画板，随意涂抹，乱拆乱建，开支惊人，而立项审批既不公开透明，也不遵从民意，畸形政绩观下的一言堂，导致短命工程此起彼伏。因此，必须改变“拍脑袋立项、拍胸脯保证”的决策生态，规范项目立项审批程序和管理体制，把权力装进制度的笼子里，刻不容缓。
此举被群众讥为“烧钱”，可谓一针见血。历史上的“火烧新野”众说纷纭，尚待考据，而毁公园建酒店，则是当地政府上演的当代版的“火烧新野”。只是这把“火”烧掉了千万余元的财政收入，烧毁了大众文化娱乐活动场所，损害了政府公信力，更寒了百姓的心。
https://www.360docs.net/doc/e610706294.html,/a/20130725/014648.htm
肯德基回应脏冰块事件称是“偶发性的污染”
公司报道京报网-北京晚报窦媛媛2013-07-25 15:34
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“我不是冰块国家标准方面的专家，但受过系统的化学工程教育，也有机会向专家就此问题进行请教。”百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼表示，目前，国家对食用冰块是有标准的，是参考《冷冻饮品卫生标准》。在这个标准里面，对于微生物有三个指标：菌落总数，大肠菌群和致病菌。“这其中最关键的是致病菌‘不得检出’，另外两项指数都是指示性的，用来帮助检验人员做参考，以反映食品的生产环境是否干净，是否存在安全隐患。”
苏敬轼强调称，并不是说菌落总数、大肠杆菌两项检出数值高的情况下，人食用后就会生病。“关键要看致病菌的数值。特别是在夏季，微生物暴露在空气之中是很容易大量滋生的。”他还表示，这个国家标准是针对工厂生产的预包装饮料，实际上并不适合餐饮企业的生产环境。“冰块接触了其他的器皿、容器之后，菌落总数很快就会超过生产环境中的指数。如果要测，也应该是从制冰机里直接取样，严格按照采样的规范化流程操作，才真正符合国家标准的精神。”
肯德基方面表示，此次被央视曝光的崇文门店在历年的检查中全部合格。最近一次的检查是今年7月3日。“央视报道后我们也派相关人员去检测，对所有设备重新测定，也没有任何异常现象。”肯德基方面表示，对这次央视的检测结果，认为是“偶发性的污染”造成的微生物超标。对于为什么会有这样的污染，现在时过境迁，已经无从考证。（窦媛媛）