微店商品分类标准
注意事项：每种商品只需设置两个分组，一级分组及二级分组。
超市标准商品分类表
超市标准商品分类表 大类（非食）中类小类大类（食品）中类小类 01日化0101纸巾类010101卫生纸06粮油0601米060101各种米 010102面巾纸0602面060201 010103手巾纸0603豆060301 010104卷筒纸0604杂粮060402 010105卫生棉0605油060501调味油 010106化妆棉060502色拉油 010107湿巾纸060503香油 010108卫生巾060504菜油 010109卫生护垫060505其他 010110纸尿裤07冲泡类0701茶叶070101红茶 010112纸尿片070102绿茶 010113其他070103茗茶0102护肤类010201润肤霜070104珠茶 010202润肤液070105砖茶 010203润肤油070106其他 010204护手霜0702麦片070201甜麦片 010205防冻霜070202无糖麦片 010206眼霜070203其他 010207爽肤水0703咖啡070301袋装咖啡 010208按摩膏070302瓶装咖啡 010209粉底霜070303罐装咖啡 010210滋润霜070304其他 010211防晒霜0704奶粉070401婴幼儿奶 粉 010212其他070402儿童奶粉0103美发类010301洗发水070403成年奶粉 010302护发素070404中老年奶 粉 010303摩丝070405其他......专业资料，可供参考.下载.分享...
010304定型水0705方便面070501碗面 010305嗜喱水070502袋面 010306护发油070503其他 010307染发剂0706米粉070601婴幼儿米 粉 010308其他070602中老年米 粉 0104清洁用品010401洗面奶070603成年米粉010402洁面乳070604其他 010403沐浴乳0707芝麻糊070701有糖芝麻 糊 010404洗手液070702无糖芝麻 糊 010405香皂070703其他 010406口腔清洁用品0708藕粉070801根据地区 不同区分 010407牙膏0709果珍070901根据地区 不同区分 010408牙刷0710豆奶粉071001根据地区 不同区分 010409刮胡用品0711其他冲泡071101 010410其他08保健品0801参080101口服0105杂项类010501芳香剂080102片剂 010502杀虫剂080103丸类 010503鞋油080104其他 010504鞋刷0802阿胶080201固体 010505皮革护理 剂 080202口服液 010506性保健用 品 080203其他 010507其他0803保健钙080301儿童钙0106彩妆类010601唇膏080302成年钙 010602唇线笔080303中老年钙 010603眉笔080304其他 010604眼影0804保健茶080401 010605睫毛膏0805其他保健 品 080501燕窝 010606美妆器械080502蜂蜜 010607粉饼080503鸡精 010608散粉080504其他 010609其他09休闲食品0901炒货090101瓜子02家休0201塑料制品020101碗090102膨化 020102盆090103肉类 090104其他 020103瓢羹0902烘制090201 020104勺0903熏制090301腊肉 ......专业资料，可供参考.下载.分享...
便利店主要销售的产品类别
便利店主要销售的产品类别 根据便利商店的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。 一、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。 １．一般特点 （１）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （２）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果，在国内能买到进口的食品。 （３）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。 ２．鲜度管理 由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考虑而且非常重要的问题。 （１）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意： ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。 ⑦营运人员的商品处理是否正确。 注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。 （２）鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。 ①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备佥和安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。 ②运输阶段（物流人员应注意的鲜度管理重点）：彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理；保管及运送中要防止二次污染；仓库的管理要遵循先进先出的原则，在库量
(推荐)商品分类表
《商品经营类别表》 商品大类商品中类商品小类商品小类 1 包装食品 101 休闲食品 10101 膨化食品 1010 2 干果炒货 10103 果脯蜜饯 10104 肉脯食品 10105 鱼片 102 饼干糕点 10201 饼干 10202 派类 10203 糕点 10204 曲奇 103 糖果 10301 香口胶 10302 巧克力 10303 硬糖 10304 软糖 10305 果冻 104 冲调食品 10401 奶、豆粉 10402 麦片/餐糊 10403 茶叶 10404 夏凉饮品 10405 功能糖 10406 固体咖啡 10407 藕粉、羹 105 营养保健品 10501 参茸滋补 10502 浓缩保健 10503 减肥食品 10504 药酒 10505 蜂产品 2 饮料烟酒 201 饮料 20201 碳酸饮料 20102 饮用水 20103 茶饮/咖啡 20104 果汁 20105 功能饮料 20106 常温奶品 202 酒类 20201 国产白酒 20202 葡萄/色酒 20203 啤酒 20204 功能酒 20205 进口酒 20206 其他 203 烟草 20301 国产烟 20302 进口烟 20303 雪茄 20304 烟叶、丝 20305 烟具 3 副食 301 罐头 30101 水果罐头 30102 农产罐头 30103 畜产罐头 30104 水产罐头 30105 果酱 30106 沙拉酱 302 调味制品 30201 调味料 30202 调味汁 30203 调味酱 303 土产干货 30301 农产干货 30302 水产干货 30303 畜产干货 304 酱菜 30401 酱菜 30402 腐乳 4 粮油 401 速食品 40101 方便面 40102 方便粥/饭 40103 速食调理 402 粮食类 40201 米面类 40202 杂粮类 40203 粮食制品 403 食用油 40301 花生油 40302 调和油 40303 色拉油 40304 粟米油 40305 菜籽油 404 宠物类 40401 宠物食品 40402 宠物用品 5 生鲜类 501 畜禽类 50101 猪肉及分割 50102 猪肉加工品 50103 牛肉及分割 50104 牛肉加工品 50105 羊肉及分割 50106 羊肉及加工品
超市标准商品分类表
商品分类表 大类（非食）中类小类大类（食品）中类小类 01日化0101纸巾类010101卫生纸06粮油0601米060101各种米 010102面巾纸0602面060201 010103手巾纸0603豆060301 010104卷筒纸0604杂粮060402 010105卫生棉0605油060501调味油 010106化妆棉060502色拉油 010107湿巾纸060503香油 010108卫生巾060504菜油 010109卫生护垫060505其他 010110纸尿裤07冲泡类0701茶叶070101红茶 010112纸尿片070102绿茶 010113其他070103茗茶0102护肤类010201润肤霜070104珠茶 010202润肤液070105砖茶 010203润肤油070106其他 010204护手霜0702麦片070201甜麦片 010205防冻霜070202无糖麦片 010206眼霜070203其他 010207爽肤水0703咖啡070301袋装咖啡 010208按摩膏070302瓶装咖啡 010209粉底霜070303罐装咖啡 010210滋润霜070304其他 010211防晒霜0704奶粉070401婴幼儿奶 粉 010212其他070402儿童奶粉0103美发类010301洗发水070403成年奶粉 010302护发素070404中老年奶 粉 010303摩丝070405其他 010304定型水0705方便面070501碗面 010305嗜喱水070502袋面 010306护发油070503其他 010307染发剂0706米粉070601婴幼儿米 粉 010308其他070602中老年米 粉 0104清洁用品010401洗面奶070603成年米粉 010402洁面乳070604其他 010403沐浴乳0707芝麻糊070701有糖芝麻 糊 010404洗手液070702无糖芝麻 糊
产品分类标准
行业标准xxECR委员会P RODUCT D EFINITION AND S EGMENTATION产品定义及分类 1．目的： “产品定义及分类标准”致力于为零售商品设立标准的品类定义和分类，使不同商业企业和制造企业采用相同的品类定义和分类，从而促进市场的标准化和各方的协作。该标准的使用将方便消费者选择商品和购买商品，提高商业企业商品管理的效率和业务决策，促进商业企业与制造企业在品类管理、供应链管理的合作，并为行业的交流与合作创造条件。 2．意义： -方便消费者选择商品和购买商品： “产品定义及分类的标准”帮助零售商选购符合目标顾客的商品、科学地陈列商品，更好地服务消费者。 -提高商业企业商品管理的效率和业务决策。“产品定义及分类的标准”帮助零售商根据自己的定位决定品类结构、是否突出/发展某个子品类、是否引进某个新品、商品价格策略等。商业企业把“产品定义及分类的标准”维护在计算机系统中，很容易地产生各种品类/子品类业务报表、进行品类分析（销量、销额、占用率、库存、利润等）、进行品类管理。 -促进商业企业与制造企业在品类管理、供应链管理的合作。“产品定义及分类的标准”帮助零售商与制造商进行生意情况回顾和制定联合生意计划、提高联合品类管理工作的效率、方便地进行数据共享。 -为行业的交流与合作创造条件。“产品定义及分类的标准”使不同零售商、制造商可以在行业内进行品类层次的交流合作，关键品类业务指标的相互比较，提高行业管理水平。
3．标准的产生和维护 由行业领先的制造商、零售商、顾问公司、行业协会等牵头来制订，向行业发布。 根据品类的发展定期更新。 4．使用 -供商业企业和制造企业使用。 -制造企业在推出新品时，要向商业企业提供完整的产品信息，包括所属的品类、子分类等。 -把“产品定义及分类的标准”维护在计算机的数据库内，供报表和分析使用。 -在进行品类管理和深入业务分析时使用。 -商业企业和制造企业合作过程中使用。
便利店商品分类大全
便利店商品分类大全.txt 一、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分 为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及 乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的 特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此 类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经 营中的一个重要的课题。 １．一般特点 （１）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。 顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （２）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能 够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水 果，在国内能买到进口的食品。 （３）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹 调作业或直接就可食用。 ２．鲜度管理 由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考 虑而且非常重要的问题。 （１）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意： ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。
⑦营运人员的商品处理是否正确。 注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。 （２）鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。 ①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备佥和安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。 ②运输阶段（物流人员应注意的鲜度管理重点）：彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理；保管及运送中要防止二次污染；仓库的管理要遵循先进先出的原则，在库量要维持适当；以适当温度来运送。 ③验收阶段（门市工作人员应注意的鲜度管理重点）：优先处理原则；验收作业要迅速准确；制造日期和有效日期的确认；验收后，迅速上架。 ④销售阶段（门市销售人员应注意的鲜度管理重点）：陈列设备的温度控制；低温商品的陈列要求；保持环境清洁；商品目视管理；做好停电（水）时应变措施处理；商店自用低温商品的鲜度管理；非营业时间的管理。 二、杂货类 杂货商品在便利商店中，扮演着“传统”和“前卫”的双生角色。一般来说，这部分销售额在便利商店的总营业额的比例不高，但只有种类齐全才能构成便利性的商品结构，从而来满足消费者的需求。由于非食品类商品的保存期较长，商店一般疏于管理，一方面，此类商品周转较慢，周转率低；另一方面又出现一些种类缺货。便利商店经营面积相对而言较小，必须认真选择商品以免导致商品滞销，又要及时做好数量管理，避免出现商品脱销。经营者在杂货商品日常管理时应着重商品的陈列管理和鲜度管理。 １．陈列管理 杂货商品品种繁多，而且周转率不如食品类商品快，所以陈列方式一般按照“用途”区分，通过适当的商品高速和特殊的陈列技巧，可以为便利商店带来意想不到的商机。例如，开设特别的陈列区；妥善运用副陈列架；引进小规格的商品；专柜化经营等。 三、便利性商品 我国便利商店许多都是从原先的便民店发展形成的，一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质，而如何考虑在商品结构中追求差异性，提供“购买便利”的商品，并形成本店自己的特色，便利性商品的开发和组合至关重要。 便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。
超市商品分类管理
超市商品分类管理 https://www.360docs.net/doc/e114988738.html,/cgi-bin/qzshare/cgi_qzshareget_onedetail?uin=376301194&itemid=1295937772&spaceuin=0&cgina me=cgi_qzsharegetlist 超市的商品涵盖了人们衣食住行方方面面，所有商品的特性又不尽相同，保存条件、贩卖方式、运输方法、处理技术、陈列要领也各有不同。对品种繁多的商品进行分类，是超市企业科学化、规范化管理的需要，它有助于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，并提高管理效率和经济效益。超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营。 1.超级市场的商品分类 一般来讲，超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。 1．大分类是超市最粗线条的分类。 通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。 2．中分类是大分类中细分出来的类别，分类标准有三种： (1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下，就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类； (2)按照制造方法划分，如在畜产品这个大分类下，可以细分熟肉制品的中分类，包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等，它们的功能和用途不尽相同，但在制造方法上却很近似。 (3)按照商品的产地来划分，如家用电器这个大分类下，可以分成进口家电与国产家电的中分类。 3．小分类是中分类中进一步细分出来的类别，主要分类的标准有： (1)按照功能用途划分，如在畜产品大分类中，猪肉中分类下，可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。 (2)按照规格包装划分，如在一般食品大分类中，饮料中分类下，可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。 (3)按照商品的成分划分，如在日用百货大分类中，水杯中分类下，可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
大型连锁超市商品分类明细表.doc
部门大分类中分类名称小分类名称定编数占比 白酒 低度酒96 0.76% 高度酒0.00% 红葡萄酒23 0.18% 果酒白葡萄酒9 0.07% 香槟酒26 0.21% 酒加饭酒9 0.07% 米酒、黄酒 黄酒8 0.06% 黑米酒12 0.10% 其它米酒 3 0.02% 洋酒洋酒12 0.10% 滋补酒滋补酒152 1.21% 咖啡、奶茶即溶咖啡10 0.08% 固饮营养冲剂84 0.67% 凉茶8 0.06% 冲饮 蜂产品 蜂蜜 3 0.02% 蜂制品33 0.26% 茶叶中国茶127 1.01% 袋泡茶 5 0.04% 外购面包外购面包57 0.45% 麦片 袋装35 0.28% 礼盒装13 0.10% 早餐食品 婴儿食品17 0.14% 糊类冲调食品99 0.79% 营养品11 0.09% 早餐辅料 果酱20 0.16% 花生酱 2 0.02% 中老年奶粉15 0.12% 孕妇奶粉8 0.06% 成人奶粉 高钙奶粉20 0.16% 低脂奶粉12 0.10% 固体奶制品全脂奶粉25 0.20% 脱脂奶粉10 0.08% 婴童奶粉婴儿奶粉 4 0.03% 儿童奶粉9 0.07% 幼儿辅食婴儿米粉156 1.24%
果汁饮料瓶装果汁97 0.77% 听装果汁59 0.47% 碳化饮料瓶装碳酸40 0.32% 听装碳酸42 0.33% 功能饮料保健饮料20 0.16% 运动饮料 5 0.04% 矿泉水30 0.24% 水纯净水 5 0.04% 蒸馏水 5 0.04% 饮品类乌龙茶 6 0.05% 红茶23 0.18% 茶饮料绿茶20 0.16% 花茶10 0.08% 清凉茶 6 0.05% 纯奶58 0.46% 奶饮品甜奶100 0.79% 酸奶9 0.07% 啤酒听装啤酒10 0.08% 瓶装啤酒39 0.31% 曲奇99 0.79% 甜饼蛋卷98 0.78% 威化98 0.78% 饼干类 糕点45 0.36% 苏打饼99 0.79% 咸饼 咸脆饼36 0.29% 儿童饼干盒装 4 0.03% 包装 4 0.03% 硬糖99 0.79% 软糖100 0.79% 糖果 泡泡糖100 0.79% 奶糖95 0.75% 糖果、巧克 力酥糖86 0.68% 口香糖 3 0.02% 巧克力进口巧克力99 0.79% 国产巧克力79 0.63% 蜜饯 凉果99 0.79%
超市商品大中小分类
超市商品分类 \ 超级市场以满足消费者对基本生活用品一次性购足需要为经营宗旨，是一种经营品项较多的零售业态。对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要，它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益。超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营特色，求得超市经营的成功。 商品分类可以根据不同的目的，按不同的分类标准来进行。如商品群分类，就是按不同类别商品在卖场销售中的比重与作用来划分的，其目的是通过经营单位或经营区域的组合，促进卖场整体销售业绩。而在超级市场实际商品管理中，商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次，目的是为了便于管理，提高管理效率。虽然超市各种业态经营品种存在较大差异，如小的便利店经营品种不到3000个，而超大型综合超市有30 000多种，但商品分类都包括上述四个层次，且每个层次的分类标准也基本相同，只不过便利店各层次类别相对较少，而大型综合超市各层次类别相对较多而已。 一、大分类 大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超过10个为宜。 二、中分类 中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有： (1)按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。 (2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。 (3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。 三、小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有： (1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。 (2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步
商品分类表
商品分类表（商标分类表）（2016新版） ■第一类用于工业、科学、摄影、农业、园艺和林业的化学品，未加工人造合成树脂，未加工塑料物质，肥料，灭火用合成物，淬火和焊接用制剂，保存食品用化学品，鞣料，工业粘合剂 ■第二类颜料，清漆，漆；防锈剂和木材防腐剂；着色剂；媒染剂；未加工的天然树脂；画家、装饰家、印刷商和艺术家用金属箔及金属粉 ■第三类洗衣用漂白剂及其他物料，清洁、擦亮、去渍及研磨用制剂，肥皂，香料，香精油，化妆品，洗发水，牙膏 ■第四类工业用油和油脂；润滑剂；吸收、润湿和粘结灰尘用合成物；燃料（包括马达用燃料）和照明材料；照明用蜡烛和灯芯 ■第五类药用和兽医用制剂；医用卫生制剂，医用或兽医用营养食品和物质，婴儿食品；人用和动物用膳食补充剂；膏药，绷敷材料，填塞牙孔用料，牙科用蜡；消毒剂；消灭有害动物制剂；杀真菌剂，除莠剂 ■第六类普通金属及其合金；金属建筑材料；可移动金属建筑物；铁轨用金属材料；普通金属制非电气用缆线；五金具，金属小五金具；金属管；保险箱；不属别类的普通金属制品；矿石 ■第七类机器和机床；马达和引擎（陆地车辆用的除外）；机器联结器和传动机件（陆地车辆用的除外）；非手动农业器具；孵化器；自动售货机 ■第八类手工具和器械（手动的）；刀、叉和勺餐具；随身武器；剃刀 ■第九类科学、航海、测地、摄影、电影、光学、衡具、量具、信号、检验（监督）、救护（营救）和教学用具及仪器 ■第十类外科、医疗、牙科和兽医用仪器及器械，假肢，假眼和假牙，矫形用品，缝合用材料 ■第十一类照明、加温、蒸汽发生、烹饪、冷藏、干燥、通风、供水以及卫生用装置 ■第十二类运载工具，陆、空、海用运载器 ■第十三类火器；军火及弹药；爆炸物；烟火 ■第十四类贵重金属及其合金，不属别类的贵重金属制品或镀有贵重金属的物品；珠宝首饰，宝石；钟表和计时仪器 ■第十五类乐器 ■第十六类纸和纸板，不属别类的纸和纸板制品；印刷品；装订用品；照片；文具；文具或家庭用粘合剂；美术用品；画笔；打字机和办公用品（家具除外）；教育或教学用品（仪器除外）；包装用塑料物品（不属别类的）；印刷铅字；印版，念珠，佛珠 ■第十七类橡胶、古塔胶、树胶、石棉、云母，以及不属别类的这些原材料的制品；生产用成型塑料制品；包装、填充和绝缘用材料；非金属软管 ■第十八类皮革和人造皮革，不属别类的皮革和人造皮革制品；毛皮；箱子和旅行袋；雨伞和阳伞；手杖；鞭和马具 ■第十九类非金属的建筑材料，建筑用非金属刚性管，沥青，柏油，可移动非金属建筑物，非金属碑 ■第二十类家具，镜子，相框，不属别类的木、软木、苇、藤、柳条、角、骨、象牙、鲸骨、贝壳、琥珀、珍珠母、海泡石制品，这些材料的代用品或塑料制品、工艺品
卖场商品分类的标准
卖场商品分类的标准 目前零售业采用的商品分类的标准和方法是多种多样的。既可以根据商品的材料、品种(商品属性)、厂家(商品品牌)、功能进行分类，也可以根据商品的用途、使用目的、价格、消费者的年龄、购买行为等对商品进行分类。除了按上述标准对商品进行大分类之外，为了能使顾客有效地识别商品，通常也可以按照不同的商品型号、样式、色彩、产地等对商品进行更细致分类。 根据商品的材料、品种、生产厂家作为标准对商品进行分类的方法是传统的商品分类方法。目前我国零售业，特别是在百货店和超市的卖场经营中，按照商品的材料、属性、品牌和制造商对商品进行划分、陈列是一种非常普遍的现象。这种分类方法容易造成卖场分类不清，商品陈列分散，不便于顾客的关联购买和对商品的管理，可以说是一种效率较低的商品分类方法。另外，由于这种分类方法的普通采用，其结果是造成相当多的百货店和超市在卖场布局、商品结构、商品陈列甚至在店内气氛上雷同的现象。 传统分类方法的形成和延续，是与过去传统百货店基本上按照业种类型对卖场进行划分，有着密不可分的联系。所谓业种(kinds of business)是站在生产商或批发商的角度划分的，以经营的主力商品命名的，传统的零售商业种类。例如，自行车店、玩具店、鞋店、眼镜店、菜店、水果店等都是业种店种类。由此可以看出，所谓业种是作为制造商生产加工出的产品的终端销售机构而设置的零售商业类型。传统百货店基本上是按业种类型划分商品部门和商品大分类的，所以使业态类型相同的店铺容易形成在商品结构、商品陈列、商品布局方面的类似现象。受部门划分的影响，各部门在商品的大分类上，特别
是中分类上更习惯于按照商品的材料、性能、属性、制造厂家对商品进行分类。 零售业原本具有的最基本的经营功能是在于为满足消费者的需要和购买的多样选择而对商品进行有效的组织。随着生产力的发展，当市场进入到以消费者为中心的时代后，由于消费者的消费需求、生活方式和价值观念的变化，特别是随着年轻消费阶层的消费意识不断向个性化、多样化、感觉化方向的转变，促使新商品、流行商品不断涌现，商品生命周期变得越来越短。正是由于消费者购买行为和消费意识的这种变化，使现代零售商业在商品组织和管理过程中，必须建立起一整套以顾客为中心的新的商品分类体系。
超级市场商品分类
超级市场商品分类 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
超级市场商品分类 超级市场以满足消费者对基本生活用品一次性购足需要为经营宗旨，是一种经营品项较多的零售业态。对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要；它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，提高管理效率和经济效益；超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营特色，求得超市经营的成功。 商品分类可以根据不同的目的，按不同的分类标准来进行。在超级市场实际商品管理，商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次，目的是为了便于管理，提高管理效率。虽然超市各种业态经营品种存在较大差异，如小的便利店经营品种不到3000个，而超大型综合超市有30000多种，但商品分类都包括上述四个层次，且每个层次的分类标准也基本相同，只不过便利店各层次类别相对较少，而大型综合超市各层次类别相对较多而已。 一、大分类 大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、
日用百货、家用电器等。为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超过10个为宜。 二、中分类 中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有： (1)按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。 (2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。 (3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。 三、小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有：(1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”、“蹄筋”等小分类。 (2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。
便利店经营品类
便利店经营的主要商品 根据便利商店的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。 一、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。 1、一般特点 （1）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （2）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到
夏天的水果，在国内能买到进口的食品。 （3）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。 2、鲜度管理 由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考虑而且非常重要的问题。 （1）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意 ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。 ⑦营运人员的商品处理是否正确。 注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。 （2）鲜度管理要点 下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。 ①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。
连锁超市商品分类表
超市商品分类表 商品大类商品中类商品小类 代码名称代码名称代码名称代码名称代码名称 1 包装食品101 休闲食品10101 膨化食品1010 2 干果炒货1010 3 果脯蜜饯 10104 肉脯食品10105 鱼片 102 饼干糕点10201 饼干10202 派类10203 糕点 10204 曲奇 103 糖果10301 香口胶10302 巧克力10303 硬糖 10304 软糖10305 果冻 104 冲调食品10401 奶、豆粉10402 麦片/餐糊10403 茶叶 10404 夏凉饮品10405 功能糖10406 固体咖啡 10407 藕粉、羹 105 营养保健品10501 参茸滋补10502 浓缩保健10503 减肥食品 10504 药酒10505 蜂产品 2 饮料烟酒201 饮料20201 碳酸饮料20102 饮用水2010 3 茶饮/咖啡 20104 果汁20105 功能饮料20106 常温奶品202 酒类20201 国产白酒20202 葡萄/色酒20203 啤酒 20204 功能酒20205 进口酒20206 其他203 烟草20301 国产烟20302 进口烟20303 雪茄 20304 烟叶、丝20305 烟具 3 副食301 罐头30101 水果罐头30102 农产罐头30103 畜产罐头 30104 水产罐头30105 果酱30106 沙拉酱302 调味制品30201 调味料30202 调味汁30203 调味酱 303 土产干货30301 农产干货30302 水产干货30303 畜产干货 304 酱菜30401 酱菜30402 腐乳 4 粮油401 速食品40101 方便面40102 方便粥/饭40103 速食调理 402 粮食类40201 米面类40202 杂粮类40203 粮食制品 403 食用油40301 花生油40302 调和油40303 色拉油 40304 粟米油40305 菜籽油 404 宠物类40401 宠物食品40402 宠物用品 5 生鲜类501 畜禽类50101 猪肉及分割50102 猪肉加工品50103 牛肉及分割 50104 牛肉加工品50105 羊肉及分割50106 羊肉及加工品 50107 禽类及分割50108 禽类加工品 502 水产类50201 淡水鱼类50202 海水鱼类50203 虾蟹贝龟 50204 水产制品50205 水发制品 503 蔬果类50301 蔬菜50302 水果50303 干菜 504 熟食速食50401 熟食制品50402 速食制品 6 日配类601 面包主食60101 面包西点60102 主食面点 602 熟食素食60201 熟食制品60202 豆制小菜60203 半成品 60204 素食制品 603 奶蛋类60301 鲜奶60302 发酵奶60303 调味奶 60304 奶油乳酪60305 蛋品类 604 冻品类60501 速冻面点60502 微波食品60503 肉类制品 60504 水产制品60505 蔬菜制品60506 冰棒雪糕
[整理]超市标准商品分类表
[整理]超市标准商品分类表商品分类表 大类(非食) 中类小类大类(食品) 中类小类 01日化 0101纸巾类010101卫生纸 06粮油 0601米 060101各种米 010102面巾纸 0602面 060201 010103手巾纸 0603豆 060301 010104卷筒纸 0604杂粮 060402 010105卫生棉 0605油 060501调味油 010106化妆棉 060502色拉油 010107湿巾纸 060503香油 010108卫生巾 060504菜油 010109卫生护垫 060505其他 010110纸尿裤 07冲泡类 0701茶叶 070101红茶 010112纸尿片 070102绿茶 010113其他 070103茗茶 0102护肤类 010201润肤霜 070104珠茶 010202润肤液 070105砖茶 010203润肤油 070106其他 010204护手霜 0702麦片 070201甜麦片 010205防冻霜 070202无糖麦片 010206眼霜 070203其他 010207爽肤水 0703咖啡 070301袋装咖啡 010208按摩膏 070302瓶装咖啡
010209粉底霜 070303罐装咖啡 010210滋润霜 070304其他 010211防晒霜 0704奶粉 070401婴幼儿奶 粉 010212其他 070402儿童奶粉 0103美发类 010301洗发水 070403成年奶粉010302护发素 070404中老年奶 粉 010303摩丝 070405其他 010304定型水 0705方便面 070501碗面010305嗜喱水 070502袋面 010306护发油 070503其他 010307染发剂 0706米粉 070601婴幼儿米 粉 010308其他 070602中老年米 粉 0104清洁用品 010401洗面奶 070603成年米粉010402洁面乳 070604其他 010403沐浴乳 0707芝麻糊 070701有糖芝麻糊 010404洗手液 070702无糖芝麻 糊 010405香皂 070703其他 010406口腔清洁 0708藕粉 070801根据地区
国际产品分类标准
国际产品分类标准-UNSPSC介绍 前言 在先前产品分类专题系列之1─『产品分类标准浅谈』一文中，我们强调产品分类乃是建构商业交易基础的庞大工程，本文针对分类(Classification)与识别(Identification)作一观念上的厘清，并对国际共同遵循的产品分类标准─联合国标准产品及服务分类码(United Nations Standard Products and Services Code, UNSPSC)作简单的说明。 分类(Classification)vs.识别(Identification) 识别码(Identification Code)是用来明确辨识一项事物，因此某一识别码与某一特定事物存在一对一的关系，识别码对于纪录该事物、连结与该事物相关的纪录及针对该事物所应采取的决策(例如销售点系统-POS、存货管理和资料追踪纪录)是非常有用的编码系统。 较常见的识别码 分类码(Classification Code)系用以将具有某些类似属性的事物群组归类到一共同的类别，并赋予该群组事物相同的分类码；而同一层级的分类，可以再依据某些特性，汇整进行更高一层级的归类及赋予相同的分类码；依此类推，即完成一套分类架构与分类码系统。因此事物与分类码间乃存在着多对一的对应关系；
事物与分类码的关系、各层级分类码之间的关系均显示了某些相似属性的讯息(information signal)，这套分类码方法应用于产品及服务的分类系统上，可以帮助进行产品搜寻、费用支出分析和销售统计分析等商业应用。 较常见的分类码 以下简单列示分类码与识别码间的差异： 分类码与识别码的差异
商品分类的原则和方法
商品分类的原则和方法 一、复习回顾：商品的使用价值分为几种使用价值？ 二、课程引入:超市里的商品是不是全部堆在一起的，有没进行分类的？ 三、讲授新课 1、商品分类的定义： 商品分类是指为了一定的目的或需要，根据商品的属性或特征，选择适当的分类标志将商品划分成门类、大类、中类、小类、品类或品目，以及品种、花色、规格等。 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品有23个门类。 大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类的基础上分87个大类。 中类是指商品种类，是若干具有共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种，如针棉织品 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的，如针织外衣等。 商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分是指具体商品名称，如运动衣等。 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括花色、规格等，如170/95A运动衣 国家标准GB7635-87《全国工农业产品（商品、物资）分类与代码》 Ａ农、林、牧、渔业产品 01 农业产品 02 营林产品 03 人工饲养动物和捕猎的野生动物及其产品 04 渔业产品 05 观赏植物 06 其它农、林、牧、渔业产品 Ｂ矿产品及竹、木采伐产品 07 煤、石油和天然气 08 黑色金属矿采选产品 09 有色金属矿采选产品 10 非金属矿采选产品 11 木、竹采伐产品 2、商品分类的作用 通过商品分类，可以将成千上万种商品在生产、交换、流通中，应用科学的方法进行条理化、系统化，以实现商品使用的合理化和流通管理的现代化。因此，商品分类对发展生产，促进流通，满足消费，提高现代管理水平等有着重要作用。 1)商品科学分类是深入研究商品使用价值和准确认识、评价商品质量的重要方 法，有利于科研工作的顺利开展。 2)商品科学分类是合理组织商品生产和流通，提高商业企业素质和经济效益的 重要手段 3)商品科学分类是合理编商品目录的前提，是实现国民经济管理现代化的重要 基础工程。 4)商品科学分类有利于国际经济信息资源共享和对外贸易的发展。
便利店采购管理方案计划体系
便利店采购管理体系方案 一、总述 采购部公司社区便利店项目最重要部门之一。它的成功运作将直接决定便利店的商品结构、价格形象和盈利状况。 根据营运部的投资和公司的阶段性目标，而制定了今年的经营指标，采购部的主要任务就是完成公司的经营指标，包括：各商品服务部/店的销售额、毛利率、库存金额、周转次数、库存天数、新品引进率、滞销品淘汰率、通道费用等。 围绕着这些经营指标，采购部需要做好服务部/店的商品规划、商品功能定位、商品引进与汰换、供应商的谈判与管理、合同的管理、商品的定价与变价、商品的促销、库存的管理。 总公司要做到“五个统一”，统一品牌、统一采购、统一仓储配送、统一结算、统一培训。根据公司营运管理分层级确定采购管理工作目前在分公司进行统一采购。 二、构建商品结构 1、建立符合公司社区便利店项目发展的具有竞争力的商品结构。 ●蔬菜水果 ●生活必须品 ●养生保健品 ●差异化（特殊）商品
3、按照商品大、中、小分类的概念，对商品分类中所有的品牌，全部地毯式收集、依照分类概念建立商品库。并用高、中、低分档的方法建档。 3、按照市场份额进行类别排除、类别中的高、中、低分档、分档后品牌排队。根据品牌品项分档、分档后品项排队。根据商品定位、品类角色、场场面积、确定商品组合。 4、商品组合时要注意以下技术结构：价格结构档次拉开；功能、体积、包装、花色、质地结构；应季、新品、个性，供应商在商场上主打的促销、特价、搭赠商品；自有品牌和总代理商品。 5、注意引导市场，形成自有品牌，当地没有的在其它地区实践已经获得成功的品类或商品侧重考虑引进。 6、构建差异化商品结构和补充型商品结构。 三、商品系统功能定位 1、商品是各级服务部/店的灵魂，通过商品结构系统的合理组合和陈列来体现。公司经营的商品在提升业绩，获取最大化效益目标上发挥的功能是不同的，分为：形象商品，效益商品。 2、功能定位商品的管理参考标准： ●品项占比：形象商品的品项数应不低于5%，销量商品占45%，效益商品占50%； ●单品销售额参考值：形象商品单店月销售额不低于3000元，销量商品不低于1000元，效益商品不低于300元；