每天吃多少盐油不会发胖

每天吃多少盐油不会发胖？

饮食重口味会让人肥胖，而重口味的饮食一般都重油重盐。营养师们在给出解决肥胖的饮食方案中都会强调要少油少盐，那一天吃多少盐油才不会发胖？

每天吃多少盐油不会发胖？

1.每人每天食用烹调油不超过25克

食用油是人们油脂摄入的最直接来源，除了食用油外，我们还会从食物中摄入油脂。现代人的饮食丰富，烹饪手法多样。多油炒出来的菜，口感好，味道香。为了品尝美味，人们对食用油的运用毫不吝啬。但是油吃多了，会引来各种健康问题，如肥胖，高胆固醇，高血压等等。人们常用的食用油分为动物油和植物油两种，其中植物油运用最多。目前我国居民膳食每天食用的烹调油超过了40克，中国营养学会建议每天使用的烹调油不应超过25克。

2.每人每天摄入盐不超6克

油会令人肥胖这个不难理解，但是多吃盐也会令人肥胖吗？当然，尽

管盐并不像食用油那样含油脂，但是研究发现食盐让新陈代谢过程发生了变化，改变了身体吸收脂肪的方式。英国伦敦大学玛丽女王学院研究人员发现：食用了太多的盐易引发肥胖症，每额外增加1克食盐量，患肥胖症的风险就会增加25%。

那么，每天吃多少盐好？中国营养学会建议，每人每日食盐量应少于6克。

怎么吃能减肥？

除了少油少盐，减肥饮食还有很多讲究。

1.主食要粗细搭配

我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养，其中纤维素大大减少。而相比细粮，粗粮中含有较多的纤维素，饱腹感强，还能排毒。因此，减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。

2.多吃水果蔬菜

水果和蔬菜的热量低，纤维素丰富，是减肥的一把好手。中国营养学会建议，每天要摄入200g~400g的水果，300g~500g蔬菜。

3.一日三餐不可少

饮食不规律，少一餐或多几餐会导致消化紊乱，影响代谢，不利减肥。好身材不是饿出来的。一日三餐规律，早餐吃好，午餐和晚餐吃七八分饱就可。

日常生活中容易引起肥胖的8种食物

日常生活中，哪些食物容易引起肥胖呢？ 1. 脱脂酸奶脱脂酸奶的甜味（常常是人造的）会促使胃分泌胃液。在胃部特有的环境中，如果没有脂肪，只喝100克酸奶，那么由于没有足够的食物可供消化，我们感受到的就是饥肠辘辘，渴望更多的食物。更好的选择：你可以选择低脂原味希腊酸奶中的乳脂和高蛋白含量，通过添加水果，撒上少许肉桂来增加口感。如果你选择无脂肪的酸奶产品，那就再来上一大汤匙的葵花籽让自己心满意足。坚果和种子中的脂肪消化的比较慢，因此只需一小份的量就可以让你拥有更持久的饱腹感。 2. 膨化谷物和脱脂牛奶由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少，不足以让你保持长时间的活力。许多节食者选择膨化谷物是因为它们放在大碗中看上去很满。然而，由于其膳食纤维含量低，吃过早饭后不久你就会感觉饿。膨化谷物也具有较高的血糖指数，会促使血糖在最初的能量补充后下降。更好的选择：燕麦片或燕麦碎粒。燕麦粥的膳食纤维含量高，是令人满意的早餐选择。如果你喜欢甜味，可以加一匙枫糖或红糖。自己煮纯燕麦粥，再添少许的甜料，比起食用预先加糖的袋装速食燕麦营养得多。在煮燕麦粥时加一些低脂牛奶，或是搅拌上一大汤匙花生酱，让自己吃得饱饱的，可以获取更多的养分。 3. 配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉节食者的典型午餐往往是一份配以低脂调味品的沙拉，但这样的午餐会对其食欲产生回飞镖的反向效应。虽然富含膳食纤维，视觉上很多，但因其蛋白质和脂肪含量低，这样的饮食很不耐饿。远离那些脱脂调味品吧，它们往往含有大量的糖。更好的选择：在你的沙拉盘中添加80至160克精益蛋白质，比如瘦牛肉、鸡肉或豆类。事实上，你选择的食物含的脂肪越少，你吃得量应该越多。 4. 咀嚼口香糖一小条口香糖便是个暗中破坏者。一些提倡咀嚼口香糖的人声称嚼口香糖可以避免吃零食，这一点营养师诺兰并不赞同。她解释道，口香糖的味道会使胃液蠕动。咀嚼则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。如果你想要一张通往任你吃到饱的自助大餐的快车票，那不妨嚼些口香糖。更好的选择：我们都有想用力出声咀嚼的时候，所以如果你只是想让你的嘴巴忙起来，给你一个答案。空气爆米花或是未加工的新鲜蔬菜倒是更安全的选择。 5. 无糖饮料

吃巧克力能有效预防7种疾病

吃巧克力能有效预防7种疾病预防感冒。英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。降低血压。德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。平稳血糖。据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。缓解腹泻。黑巧克力的可可含量从50%~90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。预防中风。美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%. 有益心脏。黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。缓解压力。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。接下来，就来一起看看哪些人不宜吃巧克力吧。哪些人不能吃巧克力一般人群均可食用，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因；孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。

最伤胃的九种食物尽量少吃

最伤胃的九种食物尽量少吃油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物： 1、西兰花和卷心菜西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。 2、巧克力大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。 3、柑橘汁酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。 4、豆类豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 5、生洋葱洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。 6、奶油土豆泥土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

提醒吃全麦食品也会发胖

提醒吃全麦食品也会发胖 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

提醒：吃全麦食品也会发胖目前全麦食品非常流行，超市里出售的品种琳琅满目。很多人在广告的引导下，认为全麦食品可以减肥，可以帮助小孩子成长……那么，事实到底如何呢？读者情报：我本人很喜欢吃饼干，但又害怕发胖。最近，我在电视上看到一则“全麦饼干”的广告，是一位明星代言的，说这种“全麦饼干”很有营养，吃了不会发胖，是健康的食品选择。我听了后颇为心动。请问这类“全麦饼干”是否真的可以多吃而不会胖呢周女士专家点评：吃全麦食品不等于不发胖周女士说的全麦饼干只是用全麦为原料制成的食品之一，常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥，其原因是： 1、全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4、10千焦)热量，而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。 2、全麦粉富合的膳食纤维，人体不仅不能被吸收，还会吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于减肥而言，营养专家都认为“不在于你吃什么，在于你吃多少”。对于全麦饼干来说，虽然产生的热量比一般饼干要少，但是吃多了同样会因摄入热量过多而致肥胖。且大多数面包、饼干制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等，全麦食品也不例外。又因为全麦食品的口感不好，有些商家为了让其变得好吃，就会加入更多的黄油、糖等。如果全麦面包闻起来很香，估计是没有少放上述辅料，而它们会提供很高的热量，所以不要以为吃全麦食品摄入的热量一定是低的太甜的全麦食品吃多了对减肥没有好处。如果吃纯全麦馒头，或是购买全麦面粉自己加工后蒸了吃，以及吃红薯、荞麦面等，同样会有好处。

容易吃饱不发胖的九种食物

容易吃饱不发胖的九种食物减肥吃什么?当然是吃不胖的食物最有资格做减肥食物啦!下面就为大家介绍9种吃不胖的减肥食物，来看看你喜欢哪一个。 1、酸奶酸奶的原料是新鲜的牛奶，经过巴氏杀菌之后，再向牛奶中添加有益菌，经过发酵，再冷却灌装的一种优质奶制品。喝酸奶可以产生饱腹感，在感到饿了的时候喝一杯，可以缓解强烈的食欲，从而减肥正餐的进食量。 2、鸡蛋鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，能够让脂肪胆固醇乳化为极小的颗粒，再经过血管排除后为机体所用。鸡蛋内的维他命b2可消除脂肪，另外，鸡蛋蕴含的菸碱酸及维他命b1还能解决掉下半身的肉肉。 3、坚果坚果中的不饱和脂肪酸能够使人体胆固醇下降，可增加饱腹感。此外，坚果还可以给运动减肥和能量转化补充基本能量，而坚果含有的叶酸可以增强人体新陈代谢机能。 4、鳄梨鳄梨可以完全消化掉，并且燃烧缓慢。同样的吃鳄梨也能够增加饱腹感。所以鳄梨是一种低卡路里食物，可替代其他脂肪类食物。把鳄梨作为饮食的一部分，能够减肥热量的摄取，从而减轻体重。 5、蘑菇富含大量无机质、维生素及蛋白质等成分的蘑菇，是一种非常优秀的减肥食物，它所含的纤维素是所有植物最高的，可预防便秘。其次，蘑菇热量很低，不必控制食用量。 6、橄榄油橄榄油含有维生素E，很容易被皮肤吸收，可以想到护肤的作用。并且有助于消化、预防便秘，因此减肥的效果很明显。只需在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，便能有效地降低你的食欲。 7、红辣椒红辣椒中的辣椒素，可以神奇般的让人体内的脂肪细胞自杀，因此可有效减肥。研究显示，当食用一定辣椒后，进食速度就会变慢，还会喝大量的水，这样很快就会饱肚，可控制你的进食量。

健康又减肥 10种吃不胖食物

常吃这12种食物会降低智商日常饮食我们都很注意，可往往就是一些你觉得很放心的食物而让自己失望，今天女人私房话小编就为大家盘点了常吃这12种食物会降低你的智商，现在就去瞧瞧吧！腌菜长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。咖啡咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。爆米花爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。鱼干片鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。油条油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。松花蛋松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。味精每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。猪肝每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。

提高智力吃巧克力细数巧克力大误区

提高智力吃巧克力细数巧克力大误区【导读】巧克力是很多美女喜欢吃的食物，但是却害怕巧克力的副作用，但孰不知，其实所谓的副作用有些却是误区哦，巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。提高智力吃巧克力细数巧克力大误区黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以

得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。如何选择巧克力？经过发酵、干燥、烘焙之后的可可豆被加工成可可液块、可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的味道，这种天然醇香构成了巧克力的主题。巧克力由多种原料混合而成，可可豆的苦、涩，可可脂的滑，配以乳粉，乳糖，麦芽，卵磷脂等辅料，再经过精湛的加工工艺，使巧克力不仅保持了可可特有的滋味而且令它更加谐调，愉悦和可口。与其它食品一样，巧克力的品质鉴别同样要看色、香、味。巧克力的表面应该光滑。用手掰开时，感觉到又脆又硬，从任何一个剖面看，其色泽都均匀一致，有光泽。巧克力块大小一致，厚薄均匀，边缘清晰，无明显划痕，无明显手迹或肉眼可见的杂质。打开巧克力的包装，即可闻到可可特有的香气，而不是怪味、异味。从天然可可豆中提炼的纯可可脂，它的溶点和人体体温相近，因此含在嘴里不一会就会变成细滑的液体。但也有些巧克力吃在嘴里味同嚼蜡，难以下咽，这主要是某些厂商使用代可可脂取代纯可可脂的缘故。

-九种体质与饮食

一、阳虚体质：易患疾病： ①不孕 ②痛经 ③喘、咳 ④脾阳虚的拉肚子 ⑤关节炎导致阳虚的八大因素： ①被寒冷偷袭 ②暴饮暴食 ③长期熬夜 ④过服清热解毒药（抗生素，减肥药） ⑤遗传 ⑥过度劳累 ⑦产后阳虚蔬菜排行榜： ①刀豆 ②南瓜 ③韭菜 ④生姜 ⑤黄豆芽 ⑥椒类 ⑦茼蒿择菜总规--温补脾阳、肾阳的蔬果： ①、荔枝，龙眼，榴莲，樱桃，杏，核桃，栗子，大枣，腰果，松子，洋葱，香菜，胡萝卜，山药，红茶； ②、适当吃一些肉：羊肉，牛肉，猪肚，鸡肉，带鱼，猪肉； ③、可以吃的海鲜：黄鳝，虾，海参，鲍鱼，淡菜。不利的食物： ①、螺，螃蟹，绿茶，冷冻饮料，西瓜，海带，紫菜，黄瓜，苦瓜，冬瓜，竹笋，芹菜，绿豆，蚕豆； ②、此外，减少食盐摄入，并少用抗生素、清热解毒的中药，以保护阳气。二、阴虚体质：易患疾病： ①失眠 ②高血压

③性冷淡（女性）导致阴虚的六大因素： ①皮肤病 ②煎烤烹炸的食物 ③坏情绪 ④房事过度和过劳 ⑤疾病 ⑥吃错了药或者食物蔬菜排行榜： ①银耳 ②番茄 ③菠菜 ④白菜花 ⑤苦瓜 ⑥百合 ⑦绿豆 ⑧荸荠 ⑨大白菜 ⑩小白菜择菜总规--滋润芝麻，糯米，蜂蜜，乌贼，龟鳖，海参，鲍鱼，螃蟹，牛奶，牡蛎，蛤蜊，海蜇，鸭肉，猪肉，猪皮，兔肉，豆腐，甘蔗，黑木耳不利食物--温燥、辛辣辣椒，韭菜，葱，蒜，虾，荔枝，桂圆，樱桃，杏，大枣，樱桃，杏，大枣，核桃，羊肉，狗肉，要少吃或不吃。三、气虚体质：易患疾病： ①复感 ②过敏性鼻炎 ③脏器下垂导致气虚的五大因素： ①减肥 ②熬夜 ③过劳、不劳 ④久病 ⑤年过四十易气虚

①山药 ②长豇豆 ③黄豆 ④红薯 ⑤土豆 ⑥豌豆 ⑦芋头 ⑧香菇择菜总规--性味温和，健脾益气小米，糯米，扁豆，粳米，莲子，白果，芡实，南瓜，包心菜，胡萝卜，土豆，蚕豆，莲藕（熟吃），豆腐，鸡肉、鸡蛋，猪肚，牛肉，兔肉，羊肉，鹌鹑（蛋），淡水鱼，黄鱼，比目鱼，刀鱼，泥鳅，黄鳝，大枣，葡萄干，苹果，菱角，龙眼肉及橙子。不利食物--少吃或不吃耗气、下气的食物 ①、荞麦，生萝卜，空心菜，柚子，槟榔，柑等， ②、以及生冷苦寒、辛辣燥热等偏性较大的食物，如苦瓜，辣椒等。四、痰湿体质：易患疾病： ①糖尿病 ②中风 ③胖女人的不孕症 ④月经不调 ⑤眩晕。导致痰湿的四大因素： ①遗传 ②吃多了与吃腻了 ③发福 ④纠结的心情蔬菜排行榜： ①扁豆（有小毒） ②蚕豆 ③赤豆 ④冬瓜 ⑤竹笋 ⑥橄榄 ⑦紫菜 ⑧大蒜 ⑨芥蓝

认清十大关于巧克力的误解

认清十大关于巧克力的误解 2013年05月21日17:50 家庭医生在线很多女孩子都喜欢吃巧克力，它的美味是不容怀疑的，可你一定很疑惑，吃巧克力对我们的身体到底有什么好处和坏处呢？如果我说吃巧克力不仅不会肥胖，而且对肌肤还有好处，你一定不信。可事实就是如此，适当地吃些巧克力，其好处还是大于坏处的。不少人会毫不犹豫地将它与“减肥”划上对立线，糖尿病、肥胖、牙齿龋烂，似乎都与巧克力有着千丝万缕的联系。可经过专家的最新论证，揭开了关于巧克力与健康的N个真相之后，您大可不必提心吊胆，因为以往的很多担心其实是多余的。先来看看巧克力所含的营养成分：它可以供身体每日所需的许多营养成分，比椒盐饼干和薯条之类许多其他零食提供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。而巧克力牛奶比纯全脂牛奶提供更多的锌、钾、烟酸和核黄素。纯牛奶提供钙、蛋白质和维生素B略多一些。至于其他所有营养物，纯牛奶和巧克力牛奶的含量则几乎一样多。巧克力不会让你发胖

许多人过高估计了巧克力中的热量。一块40克的牛奶巧克力含大约210卡路里热量——低得可以编入体重控制食谱。有调查表明，许多体重过重者并没有吃过多的含糖食品。控制体重更重要的是控制每天总的热量摄入和身体活动中的能量支出。例如，体重过重的儿童通常不如那些体重正常的儿童活跃。这样，他们即使热量摄入达到合理水平或予以限制了，但仍可能保持过重的体重。巧克力加强保护牙齿人们普遍相信，所有含可发酵的碳水化合物的食物都会对龋齿的形成起潜在的作用。可发酵的碳水化合物出现在淀粉和糖中，包括那些存在于食物中和添加进加工食品中的淀粉和糖。虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物，但许多牙科专家研究表明：巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示，可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。可可粉和巧克力也被证明可以滞缓脱矿化过程——一种直接导致龋齿形成的活动。另外，纽约州罗彻斯特伊斯特曼牙科中心的研究发现，牛奶巧克力和巧克力曲奇属于最少引起龋齿的零食。研究者的报告指出：“牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质。所有这些都对牙齿的珐琅质起到保护作用。此外，由于它的自然脂肪含量，牛奶巧克力经过口腔比其他糖果相对快些。这些因素被认为使牛奶巧克力的生龋性要小些。”

吃什么食物容易长胖

冬季减肥避开3大饮食劲敌一、零食+甜品有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉淀粉; 糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。二、喝酒太多酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。三、吃“油”太多脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。碳水化合物经肠道消化葡萄糖果糖乳糖)后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。更多相关资讯，欢迎登陆94fit女性网：（https://www.360docs.net/doc/f12087451.html,）

吃巧克力可以减压吗

吃巧克力可以减压吗文章目录*一、吃巧克力可以减压吗*二、巧克力不能和什么一起吃*三、黑巧克力什么时候吃好吃巧克力可以减压吗1、吃巧克力可以减压吗巧克力因为其风味独特,入口甘醇为大众喜爱,而且巧克力的好处也很多,譬如它可以缓解腹泻,平稳血糖、降低血压,预防中风,还有益心脏,而最新研究证明,巧克力的香甜气味能降低患感冒的几率。而除了这些,巧克力的甜蜜、诱惑,还可以为忧郁的心带来幸福、温暖。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。一项实验对照研究发现,坚持2周每天吃一小块黑巧的实验组要比不食用黑巧的对照组压力激素(肾上腺素等)少很多,另外可可中的类黄酮成分,具有舒血管的作用,能够降低血压,让心态放轻松。 2、哪些人不能吃巧克力容易头痛的人不要吃巧克力,它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯,就千万别再被巧克力诱惑,最好能避开。另外,心口痛的人不能吃巧克力。巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心

口感到灼热的要停止食用。产妇也要慎吃巧克力。产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。 3、怎么选择巧克力 3.1、首选黑巧克力在选择一款巧克力产品时,可可含量是一个重要的参考标准。从巧克力制品的整体水平上来看,黑巧克力中含有的可可成分是最多的,好的黑巧克力可可含量可达到90%以上,而白巧克力的可可含量却不会超过50%。营养师们一般会推荐吃可可含量高的黑巧克力,其次才是白巧克力。因为在巧克力制作过程中,黑巧克力不但要加入纯可可脂,还会加入大量可可浆,这使得黑巧克力中的可可含量很高;而白巧克力因为颜色关系,加入纯可可脂后无需加入其他可可固形物,而是添加奶粉、奶油或糖等配料,因此总体的可可含量较低。 3.2、学会看产品代号——首选GB开头在我国,巧克力的产品标准有两种,一种为国家标准,即是用

8种适合睡前吃还不长胖的食物

8种适合睡前吃还不长胖的食物睡前饿的抓心挠肺，欲睡不能?何必呢? 其实这些东西可以吃! 1.黑面包: 实在想吃淀粉类的食物，那就选黑面包(全麦面包)吧!黑面包是用小麦谷蛋白做成的，即使你对食物挑剔，独特的口感也绝对会吸引到你。而且黑面包里面的抗炎因子能全面清除肠道中的酸性物质，有利于益生菌的生长哦! 2.海苔: 海苔含有各种B族维生素，少量维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中还含有丰富的硒和碘及其它矿物质，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。海苔的热量很低，又是一种绿色健康的营养食品，而且夜晚食用不会增加重量。 3.黄瓜: 如果实在是控制不住的话，也要提醒自己吃像黄瓜这样超低卡路里的食物，黄瓜不仅卡路里低，具有减肥的功效，而且新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，具有美容养颜的效果。 4.酸奶: 不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。不过什么东西都讲究个度，别人为酸奶减肥就大喝特喝，一杯就足够啦! 5.燕麦片: 燕麦能帮你清除肠道中那些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。如果煮一点谷类，加点蜂蜜混合就更好了，重要的是还有减肥功效哦!所以睡前食用燕麦片不仅有助于睡眠还有利于瘦身奥! 6.粗粮南瓜粥: 现代的营养学研究也发现南瓜热量最低，即使在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮助肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。可以直接水煮南瓜，然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。 7.土豆: 土豆算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，疏通肠道，促进排便。

吃巧克力的五大误区

吃巧克力的五大误区误解之一：吃巧克力会长胖事实：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力)。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。营养专家敬告：人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量，帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。举列：吃巧克力和吃饭一个道理，吃饭八分饱刚好，饭要好吃的话，你吃十五分饱。想象一下会是什么效果。总之巧克力少吃有助于减肥，多吃会发胖。误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品事实：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，

9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。误解之三：吃巧克力会引起蛀牙事实：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。资料来源：波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院、纽约洛切斯特EASTMAN牙医中心误解之四：吃巧克力导致痤疮事实：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。资料来源：宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院误解之五：巧克力含有大量咖啡因而导致“上瘾”

死吃也不会发胖的九种食物

死吃也不会发胖的九种食物对于那些吃死不胖的瘦子，胖子们心中冒出各种羡慕嫉妒恨的情绪来。喝口水都要担心发胖的你，现在有口福了！吃死不胖，现在你也可以！这些食物健康又减肥！ 1、吃死都不胖的食物：蒟蒻（魔芋）不少人误会蒟蒻即是果冻，其实蒟蒻(又称魔芋)，是一种草本植物，其根茎经去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面条及素肉等。蒟蒻几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，因此得胃肠清道夫之美名。 2、吃死都不胖的食物：鸡蛋有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇，建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。 3、吃死都不胖的食物：西红柿一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一

碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。 4、吃死都不胖的食物：即食麦片办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐，麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。 5、吃死都不胖的食物：西柚西柚又称葡萄柚，因西柚减肥法的盛行，而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。 6、吃死都不胖的食物：奇异果在日本有水果博士之称的本桥登博士，经多年研究后推出《Kiwi奇异果早餐减肥法》一书，强调毋须过度节食，利用奇异

不容易发胖的食物

不容易发胖的食物 1、玉米：含丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等，有降低胆固醇的作用。 2、燕麦：含极丰富的亚油酸和皂贰素，可降低血清中的胆固醇、甘油三酯，防止动脉粥样硬化。 3、紫菜：含有丰富的维他命A、B1及B2，蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 4、洋葱：含有前列腺A，有舒张血管、降低血压的功能，还含有烯丙基二硫化合物，可以预防动脉粥样硬化。 5、芝麻：内含亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 6、香蕉：虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品，详细可参考香蕉减肥法。 7、苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的盐，每天吃2-3个平果，就能维持正常血压。 8、海带：含有丰富的牛黄酸和食物纤维褐藻酸，可抑制对胆固醇的吸收，促进排泄。 9、大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇和预防血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。 10、牛奶：含较多的钙质，能抑制内胆固醇合成素的活性，减少对胆固醇的吸收。 11、花生：含有极丰富的维他命B2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次不再为下半身肥胖怎么办而烦恼，花生亦可以消下身脂肪肥肉。 12、菠菜：含有丰富的钾元素，VA和VC，但是尤其要注意菠菜的烹饪方式，因为菠菜是非常容易流失营养的蔬菜。 13、坚果：含有丰富的维生素和油脂，能够支撑起脸部的脂肪纤维，防止松弛等问题的产生。 14、冬瓜：冬瓜是最实用的具有利水消肿之功效的食物，经常食用能够排出体内的毒素和多余的水分。 15、豆类：也许不起眼，豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源，脂肪含量低，有助于降低胆固醇，并含有叶酸、钾、锌等，营养价值很高。豆类皮中的黄酮类(flAVONoid)化合物，是相当有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险。豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃，红绿豆煮成五谷饭，黄豆、黑豆可以打成豆浆，让豆类常在您的食额头皱纹皱纹的暗示：额头上的横向皱纹是一个人是否勤于思考的标志，一条条小皱纹所代表的是它的主人是否具有敏锐的观察力和积极思考的态度。对于脑力来说，最重要的就是记忆力了，它需饮食营养的滋补。如果前额上的皱纹不连贯，呈波浪状，这样的人很快会出现心绪不宁的情况，精神上可能有痛苦，可能患抑郁症。鼻梁皱纹

吃巧克力可以使人变聪明

吃巧克力可以使人变聪明好邻居食品整理有人认为，多吃巧克力可以让人变得更聪明，甚至可以通过吃巧克力获得诺贝尔奖。那么，一个人究竟吃多少巧克力才有可能获得诺贝尔奖呢?巧克力和诺贝尔奖之间到底有什么联系? 哥伦比亚大学教授弗朗茨·麦斯里(Franz Messerli)偶然读到一篇关于可可粉对人体有益的文章，然后就突发奇想做个实验，来探索巧克力的奥秘。 “有数据显示，当老鼠吃了巧克力后，可以活得更久且它们的认知功能也得到改善，同样的数据也出现在蜗牛身上，当蜗牛吃了巧克力后，记忆力竟然得到了提高。”麦斯里回忆说。受到上述文章的启发，麦斯里收集了相关国家诺贝尔奖获得者和相应国家的巧克力消费情况，然后以一国的诺贝尔将获得者作为一般国家情况指标(纵坐标)，和这个国家的巧克力消费量(横坐标)进行比较，做成图表来做相关性分析，同时他把研究结果发表在《新英格兰医学杂志》上，于是这篇文章产生很大反响。分析的结果是，麦斯里取得了P值为0.0001的相关性分析，也就意味着这种相关性不是偶然的，应该是有某种必然联系。但是他经过新一轮的研究之后，推翻了自己之前的论断。

他举了一个例子：德国在战后人口出生率下降，同时鹳的数量也在下降。难道我们可以说是鹳数量的下降导致婴儿出生率下降吗? 其实真正原因首先是战后重建家园，新建了很多大楼，同时也毁坏了鹳的栖息环境，所以鹳的数量就一直减少。其次是家里的房子很小，地方也很小，所以不能容下更多的人，所以婴儿的出生率就自然会下降。但是出生率的下降和鹳数量的下降本身是不存在因果关系的。麦斯里说，“这是一个非常普遍的思维方式。”“当你看到两者之间有很强的相关性时，你就会自然而然地想到这两者之间会有这样或者那样的因果关系，一般情况下这种因果关系都会存在，但在这个研究中，我们只是找到了经典的例子但并未找到两者之间形成的真正相关性的原因。” 所以吃巧克力和获得诺贝尔奖之间是不形成相关性的。吃巧克力可以让我们变得聪明吗?那么考试之前努力吃巧克力就好了，还用学习干嘛呢?《新英格兰医学期刊》发表了一项令人惊讶的研究结果——吃巧克力可能使你更聪明。准确地说，作者弗朗茨·梅瑟利(Franz Messerli)想知道巧克力的摄取是否与一国人口的整体认知能力存在联系。他未能找到全国性的智力水平的数据，所以他采用了诺贝尔奖得主的人均数据。巧克力摄取与诺贝尔奖的联系非常之

30年后可能吃不到巧克力了,珍惜每一次吃巧克力的机会,巧克力有你想不到的好处!

“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。“巧克力是人们生活中的甜蜜催化剂，心情不好的时候，吃上一颗，仿佛所有烦恼都能治愈。巧克力的主要成分之一苯基胺能引起人体荷尔蒙的某些微妙变化，会让人心跳加速，犹如一场热恋。但是，近日据英媒报道称，受全球变暖的影响，巧克力可能要走向灭绝了，因为生产巧克力的原料可可树在日益变暖的气候下越来越难以生存。供应商的单一也让巧克力市场更加脆弱。科特迪瓦和加纳两国，为全球提供了近60%的可可，一旦受到气候威胁，这些国家因为要保全生态系统切断巧克力原料供应，那世界巧克力市场可能马上面临瘫痪。不少网友听闻此消息都表示：“吓得我赶紧吃了一块。” 要说到巧克力的食用好处，那可是非常多，今天就为大家科普一下。 1.有利于心脏健康大量的研究证明, 巧克力具有很强的抗氧化作用 , 可以抑制 LDL 胆固醇氧化和血小板活化 , 清除自由基 , 防止 DNA 损伤, 在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。巧克力多酚中所含类黄酮是很强的抗氧化剂 , 并可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素 E 、维生素C)的作用时间 , 对心血管有很大的保护作用。 2.降低胆固醇巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪。研究表明 , 可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量 , 但不会像其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。 3.有利于控制糖尿病

巧克力中含有食物纤维和多酚物质 , 能控制血糖值的上升。防止活性氧的危害。食物纤维具有缓解糖分被身体吸收的作用。因此, 糖分不会一下子进入血液 , 从而可以防止血糖值的上升。糖分吸收的延缓 , 也就有时间对血液中的糖分进行处理。多酚具有抗氧化作用, 能消除活性氧 ,防止活性氧与“有害胆固醇” 结合 ,附着于动脉血管壁, 引起动脉硬化。因而 , 食用巧克力具有预防糖尿病并发症发生的作用。 4. 有利于牙齿保健日本的一项研究发现, 巧克力能够对抗细菌、防止蛀牙。巧克力里的抗菌物质抵消了高糖分, 所以比其它甜食对牙齿的危害要小。纽约州罗彻斯特伊斯特曼牙科中心的研究发现 , 牛奶巧克力和巧克力曲奇属于最少引起龋齿的零食。研究者的报告指出:“牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其它矿物质 , 所有这些都对牙齿的珐琅质起到保护作用。 4.驱走灰色心情缓解压力巧克力具有抑制忧郁情绪 , 使人产生欣快感的作用。尤其是可可含量更多的黑巧克力, 它含有丰富的苯乙胺 , 这种物质对人的情绪调节发挥着重要的作用。巧克力还含有丰富的镁元素(每100 g 巧克力含 410 μg 镁), 而镁具有安神和抗忧郁的作用 , 很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。

吃错会发胖的十一种减肥食物

吃错会发胖的十一种减肥食物在减肥瘦身期间，很多人都知道选择低热量的减肥食品是对减肥会有很大的帮助的，但是不正确是使用一些减肥食物，有时候反而根本起不到想要的瘦身作用，反而还会有发胖的危险，下面小编就告诉大家常见的减肥食物里，那么些会有发胖的可能。燕麦众所周知燕麦含有大量的营养纤维，蛋白质和钾等等。但是很多人却喜欢把燕麦和巧克力、酸奶、糖一起食用，这样就大大增加了燕麦中含有的热量和脂肪。建议：KLMN营养专家克里内维尔建议在食用燕麦时最好配合同样低热量低糖的食品。在购买燕麦制品时更应该不要购买里面含有人工香料、氢化油或高果糖玉米糖浆的。无糖汽水日常生活中很多怕发胖或者有糖尿病的人都喜欢选择喝无糖汽水，这种饮料虽然没有过高的热量，但是从营养的角度来看，这些利用化学元素勾兑出来的饮料对身体是没有一点好处的。人工的甜味剂和香料更有可能引发冠心病、中风和2型糖尿病。建议：最好避免喝汽水类饮料，可以多喝橙汁等鲜榨果汁，这些果汁虽然含有一定热量但却对身体有益。当然更好的办法就是多喝白水或绿茶。

冷冻酸奶酸奶因为含有大量的乳酸菌可以促进消化而被很多人喜欢。更是有人喜欢吃冷冻酸奶来替代冰淇林。但事实上美国饮食协会(ADA)发言人指出多数在超市出售的冷冻酸奶都经过热加工，恰恰热加工会杀死那些可以促进消化的乳酸菌。另外因为冷冻酸奶有一个“健康食品”的光环，人们往往在吃它的时候就变得毫无顾忌。然而食用大量的冷冻酸奶和吃冰淇林一样也会有糖和脂肪的摄入。建议：吃冷冻酸奶最好选择低脂的，最好不添加辅料，如果一定选择辅料就选新鲜水果。另外购买后最好快点吃掉，因为一旦时间太久那些乳酸菌就可能都死掉了，最后不管怎样还是建议你而且尽量少吃。蔬菜水果沙冰你可能会认为，水果和蔬菜做的沙冰一定算很健康。错!沙冰里含有大量的糖，而这些糖不但会影响你的血糖水平，而且如果不能及时消耗掉的话还会转化成脂肪存储在身体上。建议：如果你很喜欢吃沙冰那最好避免食用添加过多糖的，比如含有全脂牛奶、糖浆、果汁的。一个沙冰最健康的标准是热量不超过450卡路里，并且含有新鲜的水果和蔬菜。如果方便的话最好在家中自己制作，这样才是最健康的沙冰。

经期可以吃巧克力吗

经期可以吃巧克力吗女生每个月总有几天会变得特别脆弱。麻麻会说:不能K歌，不能生气，不能洗头。好吧，这个可以接受。但是麻麻还会说：不能吃辣，不能吃生冷，不能吃巧克力。这怎么可以忍呢?我最爱的全智贤女神代言的奶贝多巧克力，可是我每一天的甜心呢! 为了挚爱好邻居女神巧克力的小伙伴们谋福利。小编决心以科学的态度去查找资料，说一说女生经期可不可以吃巧克力? 流言：女生经期吃巧克力，或其他甜食会引起痛经和其他不适，所以在经期应当避免摄入这些食品。剖析：这是一条流传颇广的经期指南，有趣的是这个理论的对立面“经期吃巧克力或者其他甜食可以缓解痛经和经期综合症(PMS)，让心情变好”流传度也颇高，让人一时难辨真假。想要知道甜食对于大姨妈的真正作用，要从引起痛经的原因说起了。痛经是怎么回事? 经痛是指女性月经来潮时的疼痛，主要分为两种：原发性经痛和续发性经痛。原发性经痛发生在女性开始规律性月经之时，通常为经期的第一第二天，多数会在两三天会自行缓解，但并非由疾病引起。续发性经痛则通常出现在女性有一段时间没有经痛之后，或是本来月经来潮的不舒服症状渐渐转变为明显的腹痛，疼痛通常由月经来潮前一两周就开始，而这种疼痛通常是有病理基础的，常见病因如子宫内膜异位等。我们讨论的经痛应当是原发性经痛，引发的原因并非疾病，而是身体内部激素水平变化及其造成的肌肉强烈收缩引起的。我们钟爱的奶贝多巧克力可以吃吗? 甜食会引起痛经的一个基本原因，是其中高含量的糖分。确实有相关的研究指出，糖会影响身体对于维生素和矿物质的吸收代谢，而这两样成分对于缓解痛经都有很不错的功效，它们可以缓解肌肉紧张，使子宫收缩的不那么强烈。基于这个原因，经期中的姑娘们确实应当减少对糖分的摄入。但是，在这些描述食物与痛经关系的文献中，我们经常看到“大量”“过量”“过多”等等类似的字眼，所以每个月身体相对不适的这几天，平衡全面的饮食才是最重要的，在健康饮食之余适量吃一点具有减肥、美容等功效，如奶贝多巧克力，能够缓解痛经。结论：这条流言确实有科学依据，并且有一定道理，但稍嫌绝对和片面。只要甜食的摄入并不过量，就不会引起痛经程度的太大变化。

吃巧克力能增强记忆吗

吃巧克力能增强记忆吗？回答者：蝌蚪五线谱2015-01-12 对于爱吃巧克力的同学来说，这或许是个好消息。研究发现，在饮用了巧克力饮料后，50岁到69岁的人在记忆力测试中的成绩可以与比他们年轻几十岁的人匹敌。但问题是，他们持续喝了三个月——如果你想靠吃巧克力来提高记忆力，就必须吃非常大的量。最近进行的这项小规模研究表明，可可豆中有一种叫做黄烷醇的化学物质，非常有利于大脑。黄烷醇是一种天然存在于可可豆、蓝莓、绿茶和红酒中的化学物质。以前的研究已经表明，食用富含黄烷醇食物的小鼠表现出记忆力增强的迹象，并且大脑中某些区域的血流增强。哥伦比亚大学的神经学家Scott Small想了解类似的食疗方法对于人类的大脑有什么影响。为了了解这一点，他的团队邀请了19名年龄在50岁到69岁之间的志愿者，让他们每天饮用混合了900毫克粉末状可可黄烷醇的水或牛奶，每天分两次饮用。另外18个人则饮用一种类似的饮料，里面只含有10毫克黄烷醇。在这些人开始进行实验之前和实验三个月后，研究人员分别对他们进行了大脑功能性磁共振造影。通过比较造影结果，研究人员发现，那些饮用大剂量黄烷醇的人，海马体中齿状回细胞部分的血流比之前增加了20%。这些人的齿状回细胞的血流也比饮用低剂量黄烷醇的人高。有趣的是，齿状回细胞这个区域与人类随着年龄增长而出现记忆力减退有关。此外，每个参加实验的人在三个月前和三个月后都进行了记忆力测试。在每次测试时，被试者都会看到41个类似的抽象图形依次出现。当这41个图形都出现了一遍之后，会给出他们82个图形，让他们从中选择出前面出现过的41个图形。Small的团队以前做过的研究表明，从20岁以后，成年人识别以前看到过的图形的反应时间会逐年增加，大约每10年增加220毫秒左右。平均来看，饮用大剂量黄烷醇的人对每幅图形的反应时间比饮用小剂量黄烷醇的人快630毫秒。这相当于，饮用大剂量黄烷醇的人在记忆力方面的表现，比饮用小剂量黄烷醇的人年轻30年。但是Small警告说，现在高兴还为时过早。他说，“没错，巧克力里是含有黄烷醇，但是量很少。你必须食用很多才能获得这样的好处，而这么大量的巧克力足以损害你的健康。”