干撒式发酵床养鸡

干撒式发酵床养鸡

有人会问用床养鸡，怎么样？难道把鸡赶到屋里，和鸡“同床共枕”吗？这当然是不可能的了。就算能够赚再多钱，也不会睡鸡窝去是不是。这里说的床不是人睡的床，而是给鸡专门造个“床”，当今国际上一种特环保型养殖模式—金宝贝干撒式发酵床养鸡技术。

一、发酵床养鸡介绍

发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发。简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、秸杆、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉，花生壳粗粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上高科技复合微生物菌种）来养鸡，鸡生活在厚达40厘米厚的微生物发酵垫料上，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把鸡只排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，达到鸡粪无臭味、零排放的目的。

二、干撒式发酵床养鸡的好处

1、除臭环保

利用微生物发酵的过程，将鸡粪便发酵分解，能够有效清除异臭味，圈内变得卫生干净，人畜生活环境、工作生活环境得到大大改善。与传统养鸡法相比有着天壤之别，并达到零排放，不污染环境。

2、节能省粮

粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，鸡吃了这些菌体蛋白能提高免疫力，还大大提高了肉蛋品质，增加收益，另外，由于鸡的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。据生产实践，节省饲料在一般都在 5% 以上。

3、抗病促长

使用干撒式发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使牲畜不易生病、少生病，而且有益菌群能够维持鸡肠道内的平衡，抑制病原微生物粘附到肠粘膜上皮细胞上，促使其随粪便排出体外，对增强鸡的免疫力和抗病力有重要意义。

4、废物利用

发酵后的锯末与养鸡粪尿混和物是高档优质生物有机肥或粗饲料，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜或其他动物粗饲料等。

5、操作简单

适应性强，简单易行，成本低，效益好，环保安全。

三、为什么要选择干撒式？

金宝贝干撒式发酵床对垫料原料要求不是太严，可用多种原料部分或全部替代，要求厚度也较低；

干撒式养猪可以随做床随养鸡，减少了操作步骤，省时省工，操作简单；

干撒式养鸡休眠性好，可以间歇使用；

干撒式发酵床使用寿命更长。不提前发酵，不明显发生自身分解消耗，不浪费垫料营养；粪尿分解彻底，积存残留物质少；不加盐不增加盐的负担；金宝贝干撒式发酵床完全有把握持续运行三五年以上。

四、操作及注意事项：

1、锯末用量：鸡舍发酵床垫料层厚度一般低于猪圈发酵床厚度，按不低于40厘米计算，面积为50㎡、日排泄量25公斤左右的圈舍，锯末总用量约20立方米。如垫层太薄太厚均不好，太薄导致不发酵，太厚则可能导致内部升温太高太快。发酵助剂可一次性均匀撒入全部锯末垫料中，也可分3-4层局部性集中撒入。锯末不易弄到的可部分用稻壳、花生壳、秸秆粉等替代。

2、发酵剂用量与稀释：

（1）用量：50㎡圈舍用金宝贝发酵助剂4公斤，先将80%一次性撒完，其余20%作增补用，也可一次性全部加入。圈舍面积不能过小，养殖密度不能过高，否则会因粪尿积累超负荷而停止发酵。

（2）稀释：金宝贝发酵助剂必须与米糠（或玉米粉），按菌剂：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均匀混和稀释（新鲜米糠的营养效果优于陈旧米糠），再均匀撒入锯末中，为达到均匀效果也可采用多级稀释的办法，有条件的可适当喷撒浓度为5%左右的红糖水到米糠菌剂混和物中。

3、垫料水分控制：原则上锯末垫料无需额外加水，表层垫料含水量以不扬尘为标准，扬尘的话容易带来养鸡的呼吸道疾病，影响鸡的生长发育。鸡粪尿少的时候可以用喷雾器在表面适当喷洒一些水。

4、发酵节奏与温度控制：圈舍发酵节奏与温度可人为控制，要快速升温与发酵，可采取如下一种或几种综合措施：增加发酵助剂用量、预先加红糖水活化发酵菌剂、多添加新鲜米糠或尿素水等营养物、增加锯末层厚度、增加翻倒次数并打孔通气、适当调高锯末混和物含水量（但混和物水分不能超过70%，否则会因腐败菌发酵分解而产生臭味，与除臭目的背道而驰），等等。调低温度可采用相反措施。内部温度一般不要超过50℃，核心发酵层不超过60℃，表面温度25-30℃以下。

5、长期连续使用：要想取得最好的脱臭环保效果和牲猪增重经济效果，应长期和连续使用金宝贝发酵助剂。因地域、气候、温湿度、养殖动物品种、锯末及其他物料来源与粗细程度等因素均不相同，用户应根据自身实际情况，摸索总结出适合自身情况的最优操作流程（如菌剂用量、温湿度控制、菌剂添补时间间隔、发酵周期与节奏、是否清运已发酵物料及物料的后处理等）。