2013专业餐厅设计公司十强

2013专业餐厅设计公司十强
2013专业餐厅设计公司十强

2013专业餐厅设计公司十强

日前,专业餐厅设计十强品牌调查报告正式通过媒体对外发布,在业界与餐饮消费者中引发了大面积的关注,并迅速在网络上引起了各种话题。

附:2014年度专业餐厅设计十强品牌榜单

1、赫筑空间设计

2、苏州金螳螂

3、上海全筑建设

4、北京早晨设计

5、壹号国际设计

6、上瑞元筑

7、星杰工装

8、恒文设计

9、品筑凌川

10、道和设计

随着越来越多的食客对于不同菜品以及不同风格装修设计的需求增加,很多的商家开始纷纷的转变原有经营理念,主打特色牌。因此很多的专业餐厅设计公司就出现在了大家的眼前,面对如此多的选择,本次的专业餐厅设计十强榜单情况为商家提供了很好的参考作用。

专业餐厅设计公司榜单的数据情况是在2014年经过一组专业的市场调查人员的统计分析之后得出的,通过对整体的设计实力以及服务标准和出稿时间等几方面来同时的进行判别。

深圳市甲级设计院名录和联系方式

名称 深圳市甲级设计院 深圳华兴茂建筑设计顾问 工程公司 深圳市燃气工程设计公司 深圳左肖思建筑师事物所 深圳市建筑设计研究总院 深圳市设计装饰工程公司 深圳艺洲建筑师事务所 深圳市工勘岩土工程有限 公司 深圳市李建华建筑设计有 限公司 深圳市胜宝旺寰球工程有 限公司 深圳市福田建筑设计院 深圳市唐俊昆建筑师事务所深圳市协鹏工程勘察有限公司 深圳市豪文建筑设计顾问 有限公司 深圳市勘察测绘院

深圳市市政工程设计院 深圳市岩土工程公司 深圳市筑博工程设计有限 公司 深圳中深建筑技术发展中心深圳市艺恒建筑设计公司 冶金部武汉钢铁设计研究 院深圳院 深圳市西伦土木结构事务所北京市建筑设计研究院深地址 深圳市人民公园路文化宫6号楼深圳市春风路73号石油气大厦六楼 深圳市和平路56号泰山大厦13楼深圳市深南东路黄贝岭设计院大厦 深圳市宝安路松园南九巷四栋 深圳市红桂路红桂二街金源大 厦三楼 深圳福田福中东路 上步中路信托工贸大厦三楼 深圳市罗湖区田贝三路七号四楼深圳市福田区田面村设计二栋三单院 深圳市福华新村福源大厦3栋 11层C,D室

深圳福田田面村福河楼水务局 招待所5楼 深圳市深南中路荔香坊8号 福田区红荔西路上步工业区 302栋东302室 深圳市上步中路四号 深圳市笋岗西路三号 深圳市上步中路4号 深圳市华强北路上步工业区 105栋4038室 深圳市红荔西路交行大厦五楼 516室 深圳爱国路惠名大厦四楼 深圳振兴路赛格工业园4号9层 深=圳市红岭南路红岭南苑1栋 深圳市深南中路统建办公楼东联系方式区号-电话-转叫号码- 58 圳院 深圳地质勘探开发公司 深圳方佳实业发展有限公司深圳规划设计研究院

中国建筑设计公司排名

中国建筑设计公司排名 1 上海现代建筑设计(集团)有限公司 2 中国建筑设计研究院 3 铁道第二勘察设计院 4 铁道第三勘察设计院 5 铁道第一勘察设计院 6 国家电力公司成都勘测设计研究院 7 铁道第四勘察设计院 8 长江水利委员会长江勘测规划设计研究院 9 中国石油集团工程设计有限责任公司 10 中讯邮电咨询设计院 11 国家电力公司中南勘测设计研究院 12 同济大学建筑设计研究院 13 中国石化工程建设公司 14 中国联合工程公司 15 中京邮电通信设计院 16 北京国电华北电力工程有限公司 17 上海市政工程设计研究院 18 北京市建筑设计研究院 19 深圳市建筑设计研究总院 20 中交第二公路勘察设计研究院 21 北京市市政工程设计研究总院 22 国家电力公司西北电力设计院 23 中冶集团武汉勘察研究院有限公司 24 国家电力公司西南电力设计院 25 中交第一公路勘察设计研究院 26 黄河勘测规划设计有限公司 27 国家电力公司华东勘测设计研究院 28 浙江省电力设计院 29 深圳市勘察测绘院 30 江苏省电力设计院

31 国家电力公司中南电力设计院 32 中冶集团北京钢铁设计研究总院 33 国家电力公司昆明勘测设计研究院 34 中国电子工程设计院 35 国家电力公司华东电力设计院 36 广东省电力设计研究院 37 大庆油田工程设计技术开发有限公司 38 中冶赛迪工程技术股份有限公司 39 国家电力公司西北勘测设计研究院 40 中国建筑西北设计研究院 41 国家电力公司东北电力设计院 42 中国石化集团洛阳石油化工工程公司 43 上海市机电设计研究院 44 山东电力工程咨询院 45 北京首钢设计院 46 中国冶金建设集团包头钢铁设计研究总院 47 武汉钢铁设计研究总院 48 中国石化集团上海工程有限公司 49 中国电子系统工程第四建设有限公司 50 广西电力工业勘察设计研究院 51 湖南省交通规划勘察设计院 52 广州市城市规划勘测设计研究院 53 河北省电力勘测设计研究院 54 中国寰球工程公司 55 北京国电水利电力工程有限公司 56 江苏省交通规划设计院 57 沈阳铝镁设计研究院 58 中国纺织工业设计院 59 中水东北勘测设计研究有限责任公司 60 四川省水利水电勘测设计研究院 61 中国航空工业规划设计研究院 62 华南理工大学建筑设计研究院 63 贵阳铝镁设计研究院

餐饮空间设计说明

餐饮空间设计说明 ?实地考察 3月4日我们进行了实地考察,由于我们有平面图,所以我们主要就是对现场的高度进行了测量,例如:室内房高,窗户的高度,门的高度等 并且勘察了水电布局 ?实地分析 由于原有建筑,其主要目的是为了做教室而建造而成的,故而将其建筑形体设计成线性并带有折点的建筑,里面的柱子分布也是以一个主要交通流线来分布,导致建筑内部柱子分布较多,如果设计成开放性的空间,会出现空间利用率低。 ?消费人群定位 针对墨尔文中学的在校师生,要求满足1200人同时用餐。 ?经营形式 中餐、西餐结合的经营形式。楼层总共为两层,左侧部分西式餐厅,右侧部分为中式餐厅。 ?主题 “花千谷”——绿色环保 ?风格 “花千谷”是一个中西合并的主题餐厅,所以中餐部分是中式风格与现代简约的结合,西餐部分是美式风格与现代简约的结合。 ?功能分区 一层餐厅: 楼梯间,西餐操作间,西餐就餐区,值班室,特色区,超市,卫生间,配电区,中餐操作间,中餐就餐区 二层餐厅 楼梯间,咖啡厅(清酒吧,书吧),卫生间,值班室,展示区,配电区,点餐就餐区,包厢区,散座区 ?设计理念 生活环境的日益恶化,各项生活健康指数一降再降,人们的环保意识越来越强,这使得我们在进行设计时都要考虑到绿色环保。 绿色环保已经成为越来越多的人群所追捧的消费理念,也必将是未来餐厅发展的趋势,所以我们在餐厅进行设计装修布局的同时,要把社会所提倡的“绿色环保”作为我们设计理念。以营造成一个放松,安静,休闲,情趣,观赏,文化为一体的就餐环境。 “花千谷”一听名字就知道是以自然之物为元素,我们的设计是把“自然”带进我们的就餐环境。使每一位就餐人员身心沉浸在一个和谐、美好的环境当中。

建筑装饰百强企业排名

1 苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司 2 浙江亚厦装饰股份有限公司 3 深圳市洪涛装饰股份有限公司 4 深圳广田装饰集团股份有限公司 4 中国建筑装饰工程有限公司 5 深圳市深装总装饰工程工业有限公司 6 深圳市科源建设集团有限公司 7 北京港源建筑装饰工程有限公司 8 深圳市建筑装饰(集团)有限公司 9 深圳长城家俱装饰工程有限公司 9 深圳瑞和建筑装饰股份有限公司 10 深圳市晶宫设计装饰工程有限公司 11 浙江中南建设集团有限公司 12 深圳市维业装饰集团股份有限公司 13 上海新丽装饰工程有限公司 13 深圳市美术装饰工程有限公司 14 深圳市美芝装饰设计工程有限公司 15 深圳市建艺装饰设计工程有限公司 16 深圳市文业装饰设计工程有限公司 17 深圳市南利装饰工程有限公司 18 建峰建设集团股份有限公司 19 深圳市中建南方装饰工程有限公司 19 神州长城装饰工程有限公司 20 中国装饰股份有限公司 21 中建三局装饰有限公司 22 上海市建筑装饰工程有限公司 23 深圳市中装设计装饰工程有限公司 24 深圳市安星装饰设计工程有限公司 25 深圳市宝鹰建设集团股份有限公司 26 北京丽贝亚建筑装饰工程有限公司 27 浙江圣大建设集团有限公司 27 深圳市卓艺装饰设计工程有限公司 28 深圳市博大装饰工程有限公司 29 青岛德才装饰安装工程有限公司 30 深圳城市建筑装饰工程有限公司 31 中建一局集团装饰工程有限公司 32 深圳市奇信建设集团有限公司 33 青岛东亚建筑装饰有限公司 34 浙江正华装饰设计工程有限公司 35 中建三局东方装饰设计工程有限公司 36 深圳远鹏装饰设计工程有限公司 37 北京弘高建筑装饰设计工程有限公司 38 深圳市华南装饰设计工程有限公司

深圳十大装饰设计公司室内设计公司排名

深圳十大装饰设计公司/室内设计公司排名 1 深圳居众装饰设计工程有限公司(领导品牌) 2、深圳名雕装饰集团公司(领导品牌) 3、深圳城语设计顾问有限公司(领导品牌) 4、深圳市浩天装饰设计工程有限公司(领导品牌) 5、深圳市汉唐居装饰设计工程有限公司(领导品牌) 6、深圳市艺源居装饰工程有限公司(知名品牌) 7、深圳三川装饰公司(知名品牌) 8、深圳市德宏装饰工程有限公司(知名品牌) 9、深圳市雅圣装饰工程有限公司(知名品牌) 10、深圳市鹏洋装饰工程有限公司(知名品牌) 2011年度中国建筑装饰百强企业评价入围企业名单 1. 苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司 2. 浙江亚厦装饰集团有限公司 3. 深圳市深装总装饰工程工业有限公司 4. 中国建筑装饰工程公司 5. 深圳市洪涛装饰工程有限公司 6. 深圳瑞和装饰工程有限公司 7. 深圳市科源建设集团有限公司 8. 深圳广田建设集团有限公司 9. 北京港源建筑装饰工程有限公司 10. 深圳市美术装饰工程有限公司 11. 深圳长城家俱装饰工程有限公司 12. 浙江中南建设集团有限公司 13. 深圳市建筑装饰(集团)有限公司 14. 深圳远鹏装饰设计工程有限公司 15. 深圳市晶宫设计装饰工程有限公司 16. 深圳市建艺装饰设计工程有限公司 17. 浙江省一建建设集团有限公司 18. 深圳市维业装饰设计工程有限公司 19. 深圳城市建筑装饰工程有限公司 20. 上海新丽装饰工程有限公司 21. 广东爱得威建筑装饰安装工程有限公司 22. 深圳市文业装饰设计工程有限公司 23. 深圳市中建南方装饰工程有限公司 24. 上海康业建筑装饰工程有限公司 25. 中建三局东方装饰设计工程公司 26. 深圳市奇信建设集团有限公司 27. 上海市建筑装饰工程有限公司 28. 深圳市华剑装饰设计工程有限公司 29. 中建三局深圳装饰设计工程公司

中式餐厅设计说明

公共空间设计 目录 1.设计说明

2.总平面图 3.顶棚铺装图 4.地面铺装图 5.餐厅,包房立面图 6.休息室,卫生间立面图 7.大厅效果图 8.包间效果图

中式餐厅设计说明 通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。 谈到中式餐厅,我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代, 加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。 中式餐厅的设计,离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。中国传统的室内设计融合着庄重和优雅的双重品质。本案中式古典韵味十足,其组合方式信守均衡对称的原则,简约、朴素、格调雅致。空间上讲究层次,多用隔窗、屏风来分割,用实木做出结实的框架,以固定支架,中间则是镂空,做成古朴的图案,虚实写意。家具陈设讲究对称,重视文化意蕴;配饰擅用字画、古玩、卷轴、盆景,精致的工艺品加以点缀,更显主人的品位与尊贵;代表吉祥的腾云图案、独具特色的楼宇做成墙画,更具有文化韵味,体现出中国传统风格的独特魅力。在些细节的地方勾勒出儒教抑或禅宗的意境,与中国人内在的宗教情结完美的结合在起。原木色泽、细致做工再加古色古香伴随岁月流逝而增添的味道铸就了这淳厚的中式韵味,只有细细品味,才能悟出些哲理来。 设计师: 道胜设计何永明 i海之韵—保利银滩海王星度假酒店说明: 【设计重点】 1、采用中国传统园林以及日本枯山水的表现手法,将整个空间打造成度假休闲、高端有品质感的售楼中心 2、设计细节:生态木的质朴结合大理石的刚毅,使画面大气之余更显端重,在整个沉稳的气氛中处处流露自然的气息,灵动的游鱼为空间平添几分雅趣。 【设计概念】 海,深邃庄重。上至天灵,下至心魂。以宽为广,以沉默为情,以深沉为重,以气势为力。本项目位于阳江银滩,四周环海的条件让整个设计将海的元素以及灵魂延伸到整个室内空间。整体空间色调沉稳,浅蓝色家具搭配硬装的暖灰色调,使整个空间氛围舒适而宁静。生态木的质朴结合大理石的刚毅,使画面大气之余更显端重,在整个沉稳的气氛中处处流露自然的气息。略带中式韵味的家具与饰品,更突出空间的独特品味。天花上的吊灯好似鱼儿吐出的一串串泡泡,在欢快的游来游去,为空间平添几分雅趣,也仿佛让你置身在宽阔的大海,得到身与心的放松。在过道中,运用中式传统园林的手法,把单一的大空间分隔成若干个小空间,相互连绵、延伸。用石子搭配木条,创造出自然休闲的视觉效果,简洁的落地雕塑在打破空间沉闷的同时,与周围气氛相得益彰

餐厅设计说明

设计说明 设计主题 Q.PR是一间以工业LOFT风格为设计主题的休闲茶餐厅。Loft风格诞于纽约SOHO区并渐渐发展为自由、透明、艺术的代名词。艺术家与设计师们利用废弃的工业厂房,从中分隔出居住、工作、社交、娱乐、收藏等各种空间,在浩大的厂房里,他们构造各种生活方式,创作行为艺术,或者办作品展,淋漓酣畅,快意人生。而这些厂房后来也变成了最具个性、最前卫、最受年轻人青睐的地方。而如今,随着世界文化大融合,在中国各地都出现了很多以LOFT风格为主题的餐厅,备受年轻人的喜爱。作为设计师来说,LOFT风格能展现出一名设计师对空间的把控与创造。所以本餐厅选择了这个主题进行设计。 空间布局 Q.PR餐厅选择了一个3层的商场空间。一层是进入餐厅的一个等候区。二层空间设置了前台,厨房,和大厅散座区。而相对大一点的三层空间则通过各种墙体和隔断柜划分空间,设置了卡座区,散座和吧台。整体来讲,二楼空间大厅相对做到宽敞舒适,可以获得较为广阔的视野。三楼空间则以小而精致的布局为主,通过隔断增加私密性,营造温馨氛围。 材质选用 工业风格餐厅的设计离不开各种各样LOFT元素的材质体现。虽然LOFT以粗犷闻名,但是在我设计这个餐厅的时候,有意的弱化了一点原始工业的硬度,想要体现轻工业感,所以选择了不是那么硬朗的地砖。满铺地面的地砖相对传统的水泥地面,显得精致柔和一点。在顶面材质处理的时候则选择了常见的以乳胶漆喷黑处理。原始的管道吊顶在全部喷黑的处理下,整体感得到提升。墙面的话则大面积的保留了原始混泥土墙面和对墙面进行再次创作而得到的涂鸦墙。用文化砖贴出来的红色砖墙也很有工业感。并且选择了一些墙壁用上了红色乳胶漆,传递一份火热的激情感。当然工业LOFT除了水泥,也少不了钢铁材质的使用,小到楼梯的扶手,大到装饰的隔断柜,还有铁丝网隔断等等,无处不在的展现这工业的力量!当然也少不了木质的展柜和吊顶也替空间增色不少。 色调搭配 虽然主题想要以暗色调为主,但是这并不妨碍我这设计这套餐厅空间的时候大胆使用例如大面积的红和绿这样的颜色。我认为工业风在黑白这样的基调上可以大胆的尝试与其他颜色的交融。所以在二层空间,裸露墙的砖色,混泥土的灰色,吊顶的黑色,隔断墙的红色和绿色都完美的融合,在选用座椅方面也是将原本的铁艺椅子涂上了红黄绿等等非要活跃的颜色。三层相对于二层空间更加的幽暗一点,但是这些红黄绿色的椅子在其中也非常和谐,并没有很突兀。隔断柜上翠绿的植物盆栽点缀,反而激活了空间的生命。 照明设计 对灯光的设计,我考虑了不同人喜欢不同的环境灯光感觉,在白天的时候,2楼和3楼位于大面积落地窗的位置,可以获得非常好的自然光线,和非常广阔的视野范围。对于夜晚和相对靠里的空间,则考虑的是夜间灯光的设置,主要以点光源为主,在每张餐桌上都吊一

全国设计院排名(包括建筑,水工等)

1 上海现代建筑设计(集团)有限公司 2 中国建筑设计研究院 3 铁道第二勘察设计院 4 铁道第三勘察设计院 5 铁道第一勘察设计院 6 国家电力公司成都勘测设计研究院 7 铁道第四勘察设计院 8 长江水利委员会长江勘测规划设计研究院 9 中国石油集团工程设计有限责任公司 10 中讯邮电咨询设计院 11 国家电力公司中南勘测设计研究院 12 同济大学建筑设计研究院 13 中国石化工程建设公司 14 中国联合工程公司(机械工业第二、三、五中联西北... 15 中京邮电通信设计院(原信息产业部北京邮电设计院... 16 北京国电华北电力工程有限公司 17 上海市政工程设计研究院 18 北京市建筑设计研究院 19 深圳市建筑设计研究总院 20 中交第二公路勘察设计研究院 21 北京市市政工程设计研究总院 22 国家电力公司西北电力设计院 23 中冶集团武汉勘察研究院有限公司 24 国家电力公司西南电力设计院 25 中交第一公路勘察设计研究院 26 黄河勘测规划设计有限公司 27 国家电力公司华东勘测设计研究院 28 浙江省电力设计院 29 深圳市勘察测绘院 30 江苏省电力设计院 31 国家电力公司中南电力设计院 32 中冶集团北京钢铁设计研究总院 33 国家电力公司昆明勘测设计研究院 34 中国电子工程设计院 35 国家电力公司华东电力设计院 36 广东省电力设计研究院 37 大庆油田工程设计技术开发有限公司 38 中冶赛迪工程技术股份有限公司 39 国家电力公司西北勘测设计研究院 40 中国建筑西北设计研究院 41 国家电力公司东北电力设计院 42 中国石化集团洛阳石油化工工程公司

餐厅店面设计要点}餐厅室内设计

在进行餐厅设计之前,营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点,使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识,又掌握营运实际需要与设计结合的能力,才可能达到合格的餐厅设计者的标准。 餐厅设计装修价格定位: 对价格较高的一单交易,可能是一种目的型消费,也可能是休闲型消费;对价格较低的一单交易,可能是方便型消费。对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质,并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求,同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻,来决定餐厅的设计装修水准。(在保证风格不变的前提下)如相邻的餐厅装修高档,那么我们的装修就不能比他们低档次,如相邻餐厅的装修不是高档,那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主题来决定装修档次。 从设计上看,构成一个完整的餐厅设计的最终目标是: (1)吸引顾客进入餐厅,方便顾客订餐,使餐厅顺利获得利润。 (2)引导顾客方便就座,安全可靠的用餐、说明展示空间的容量的需要。 (3)提升餐厅形象,展示棒约翰公司形象和宣传公司文化。 1、店面外部设计: 餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔,以突出棒约翰的特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下,刻意求新,展示个性,力求让顾客产生好印象,也就是说既要有精神上的美感,又要在现实中符合顾客的要求。 餐厅设计主要包括:厨房平面布置、餐厅平面布置、立体造型、主入口品牌塔、照明、门窗、招牌与文字、材质、装饰、绿化、施工技术及室内外地面与餐厅内空间分割规划等。 店面外部设计须考虑因素: 餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键,是棒约翰形象的重要组成部分。它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌设置、室外照明设置、绿化等因素组成。 绿化可以和餐厅起到相互辉映的作用,因为餐厅的空间实体通常是简洁整体的。轮廓和造型是干净利落的,而绿化花草的造型可以是千姿百态的,高低密度各不相同,这样就可以与建筑物形成强烈的对比,增加餐厅的艺术表现力。 绿化可以起到分割空间、沟通空间、补充空间、环境向导的作用。设计师在进行店面设计时如果条件允许的情况下可以充分运用绿色植物来进行空间的分割和向导。但必须注意的是要考虑到产品的因素,所以本公司所用必须是绿色观叶植物和绿色仿生观叶植物及小麦,但不得产生异味,便于员工护理,方便员工清洁维护。如在一些角落和不同区域的衔接处可考虑运用绿化来补充。这样可以打破角落的生硬感,使得店

西餐设计说明

西餐厅设计说明 1.本设计方案是地处于的某一家近400平方的中高档西式风格餐厅,其消费人群属中高档消费的白领阶层,本方案装修设计的总原则是把握时代潮流,展现都市时尚,充分展示西式西餐厅特有的文化涵和经营特色,力求个性鲜明突出,达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。 2. 2.本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。 3. 3.装修风格为欧洲室装饰设计风格为主,略加现代式白色及花环装饰为代表,主题以饰面板墙纸、花环、布艺窗帘、格式艺术窗、白色条纹圆形柱体搭配。突出欧洲室设计的简洁、浪漫为西餐厅设计理念。 5.根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息,是西餐厅设计的宗旨。在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。 6.本设计符合国家的防火规的要求,在材料的选用上,尽量选择A级和B1级等难燃性高的材料,在顶棚中设计了烟感和喷淋设施,在各功能分区之间设置了防火墙。 西餐厅设计说明、理念 西餐厅在饮食业中属异域餐饮文化。西餐厅以供应西方某国特色菜肴为主,其装饰风格也与某国民族习俗相一致,充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。 与西方近现代的室设计风格的多样化相呼应,西餐厅室环境的营造方法也是多样化的,大致有以下几种: 1、欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸的木质线条等来构成室的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。 2、富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。 3、前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室温馨时尚的气氛。

酒店设计设计说明

项目分析 1、酒店名称:忆江南假日酒店 2、概况: 该假日酒店位于浙江杭州风景秀丽的西子湖畔,酒店面朝西湖,不但可以一览西湖的三面云山,更是品鉴阴晴雨雾的好地方。西湖风景最宜慢慢细品,尤其是多雨时节,漫步湖滨,但见烟雨蒙蒙,水天一色,西子湖如美人风鬟雾鬓,若隐若现,有一种特别迷人的“朦胧美”。 3、区域位置: 杭州是浙江省省会(经纬120.2E,30.3N),长江三角洲南翼中心城市,“东南第一州”。浙江省政治、经济、文化、科教中心。也是中国最著名的风景旅游城市之一,“上有天堂、下有苏杭”,表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。 4、周边环境: 酒店位于美丽的西湖边上,环境优越舒适。 右面是杭州湖滨国际名品步行街。 左面是南山路特色街。 后面是杭州市最繁华的延安路商业区。 设计说明 该假日酒店装修风格时尚,格调高雅,拥有豪华套房,单人间,双人标准间。 1、空间布局 一楼主要为餐厅,散座区,接待区,休息区,服务台,总控室,寄存室,商店,厨房。各个区域通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私密的空间。 二楼与一楼不同,二楼主要为酒吧和KTV包间,我们在中间设计为酒吧,四周都做成KTV包间,让消费者有一个好的舒适的休闲娱乐空间。每个区域都用装饰和灯光营造出让人愉悦的气氛,使客人在身心上得到放松。 三楼、四楼、五楼我们全部设计成客房区域。确保客人的隐私和给客人提供一个舒适安静的环境。房间分豪华大床房,豪华双人间,大床房,双人标准间,套房等,供客人们有更好的选择。 2、材质使用 我们知道,在室内环境中,人主要通过触觉和视觉感知实体物质,对不同装饰材料的肌理和质地的心理感受差异较大。材质的合理运用,作为组成空间的物质基础,其美学精神可以用宗白华先生的一句话来概括:“于有限中见到无限,又于无限中回归有限。”各种感官上的刺激所引起的一切意识上的幻想相对于设计本

餐厅设计说明

设计说明 项目名称:休闲健身主题餐厅 项目面积:900m2 项目位置:重庆南岸区 风格定位:现代简约风 客户定位:追求健康饮食,爱好健身的人群 你还记得学校操场上抛洒的汗水吗?曾经为了有更好的体魄更苗条的身材我们大半的青春的抛洒在学校美丽的操场上了。现在忙碌的工作却让我们很少又锻炼的时间了,那青葱岁月也一去不复还。现在休闲健身餐厅不仅告诉你饮食、运动、健康的重要性也为你提供一个回忆青春的平台。在餐厅设计中我们大胆的多元化的吧休闲健身与饮食结合起来不仅符合时代潮流也是对人生新的定义。 餐厅有900m2坐落于山城重庆南岸区,风景秀丽、舒适宜人。从外部环境我们便可看出餐厅的独具匠心。大面积的落地窗,淳朴厚重的木屋结构是现代与艺术的融合极致的体现出了力与美。而大面积的玻璃可以看到秀丽的风景和斑驳的阳光,让餐厅变得浪漫、欢快、和谐。这一切都为餐厅赋予新的内涵。给人感觉这是一所有活力有故事的餐厅。更甚至是让人觉得人生本该如此。清新的空气、湛蓝的天空、秀色可餐的风景......踏上通往餐厅的阶梯上让人们迫不及待的揭开隐藏在花草树木中的神秘面纱。 餐厅以运动场为原型,整个餐厅设计用了大量与运动场、运动健身器材相关的元素。模仿与创新使得整个空间富有节奏感、韵律感。可以说是整个餐厅别具一格、大胆又创新。

我们认为餐厅最好的广告莫过于店面的黄金招牌。因此在餐厅门面上我做了大篇文章,餐厅门口两侧是橱窗展示区。展示出运动器材和食物的完美搭配。门口上方以胡桃子做招牌,优雅的行书仿似行云流水般洒落在古朴的胡桃木上。从踏入大厅我们便可看到餐厅的收银台及形象墙。背后是升旗台,以国旗和一面校旗和餐厅特制的黄旗取其青春活力之意希望来就餐的顾客能永驻青春、身体健康。国旗过后便是餐厅的散座区,而两侧靠边是餐厅的卡座区分别用于接待不同人群客户。在一楼楼梯附近处是餐吧和菜品展示区,用以制作简单的水果拼盘、沙拉、酒水服务。在展示区的后方是制作区,传菜口便位于展示区旁侧。整个餐厅以运动场为弧线来安排人流走向。在大门左侧是跳远区域也是儿童游戏区旁侧的休息区为顾客等候就餐提供了良好的环境。而右侧则是标枪展示区和一二三等奖的卡座区域,让你感受下在领奖台上吃饭的惬意,享受孩童时期获奖的喜悦和成就感。当然运动场最不可或缺的便是主席台了。年少时看到老师在主席台上滔滔不绝的讲话而身为学生的我们只能在下面默默地听着没有一点言论自主权。现在餐厅把餐吧和菜品展示区摆放在主席台上,让我们近距离接触主席台还能自主的要求服务人员制作我们所需的东西。这难道不是一种人生大反转的喜悦吗?顶棚上以壁灯、嵌灯为主负责主席台的主要照明。木制的酒水柜和胡杨木的展示柜配上简雅的云母大理石。餐吧整个色调朴实大方与餐厅主色调一致显得朴实大方。一冷一暖的对比使顾客眼睛舒适明亮。餐厅以黑色大理石为主,弧线的跑道则采用了橡胶让人仿似真的置身于学校操场上。在休息区则采用了大量的瑜伽垫和舞蹈球。整个餐厅的桌面以仿台球桌为原型,在一二三等奖卡座区域红旗飘飘与收银台后的国旗台相呼应。卫生间位于楼梯下方,从楼梯直上二楼,一旁侧是浴室区还有四个包间和卡座区域,吧台被环绕其中,顾客们可直接在吧台旁就做享受健康的小资情调。包间也以瑜伽、舞蹈、搏击、单车独立在二楼,让你在餐厅也能运动也能健身。包间外的卡座区域可以让你运动完后享受美味的食物。二楼的地面材料与一楼防滑砖不同而是大面积的木地板。桌子同样是清一色的台球桌,包间以白色墙面为主用回旋的石膏线模拟运动轨迹环绕在四

全国装饰公司100强排名

全国装饰公司100 强排名 1 业之峰装饰公司(领导品牌) 2 北京龙发装饰公司(领导品牌) 3 东易日盛装饰公司(领导品牌) 4 中国装饰有限公司(领导品牌) 5 北京轻舟装饰公司(知名品牌) 6 深圳市建筑装饰(集团)有限公司 7 星艺装饰公司(知名品牌) 8 亚光亚装饰公司(知名品牌) 9 鸿扬家装公司(知名品牌) 10 成都新空间家装公司(知名品牌)2006 年度中国建筑装饰百强企业评价入围企业名单 . 苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司 2. 浙江亚厦装饰集团有限公司 3. 深圳市深装总装饰工程工业有限公司 4. 中国建筑装饰工程公司 5. 深圳市洪涛装饰工程有限公司 6. 深圳瑞和装饰工程有限公司 7. 深圳市科源建设集团有限公司 8. 深圳广田建设集团有限公司 9. 北京港源建筑装饰工程有限公司

深圳市美术装饰工程有限公司 广东世纪达装饰工程有限公司 深圳长城家俱装饰工程有限公司 浙江中南建设集团有限公司 深圳市建筑装饰 (集团 )有限公司 深圳远鹏装饰设计工程有限公司 深圳市晶宫设计装饰工程有限公司 深圳市建艺装饰设计工程有限公司 浙江省一建建设集团有限公司 深圳市维业装饰设计工程有限公司 深圳城市建筑装饰工程有限公司 上海新丽装饰工程有限公司 广东爱得威建筑装饰安装工程有限公司 深圳市文业装饰设计工程有限公司 深圳市中建南方装饰工程有限公司 上海康业建筑装饰工程有限公司 中建三局东方装饰设计工程公司 深圳市奇信建设集团有限公司 上海市建筑装饰工程有限公司 深圳市华剑装饰设计工程有限公司 中建三局深圳装饰设计工程公司 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.

建筑设计公司排名

2004年度CIHAF中国建筑二十大品牌影响力青年设计师(排名不分先后)庄惟敏清华大学建筑设计研究院院长 陈一峰中国建筑设计研究院/中国建筑专业设计院副总建筑师/总建筑师 吴耀东清华大学建筑设计研究院副总建筑师、建筑创作工作室主任 周恺天津华汇工程建筑设计有限公司董事长、总建筑师 宋照清上海日清建筑设计有限公司总经理、首席建筑师 刘亮北京阿奇贝斯设计公司设计师 余立北京翰时国际建筑设计咨询有限公司执行董事、总设计师 姚嘉美国WY国际设计顾问公司设计总监 杨为众深圳市筑博工程设计有限公司总建筑师 欧英柏柏景(广州)园林景观设计有限公司董事长兼总设计师 袁建平华东建筑设计研究院有限公司副总建筑师 郭建祥上海建筑设计研究院有限公司副总建筑师 刘嘉峰英国阿特金斯集团规划设计董事 陈跃中易地(EDSA,亚洲)总裁兼首席设计师 毛厚德日本M·A·O一级建筑士事务所总经理、首席设计师 王漓峰澳大利亚柏涛(墨尔本)建筑设计公司董事 冼剑雄广州瀚华建筑设计有限公司总建筑师、副总经理 傅国华加拿大KFS国际建筑师事务所总经理,首席建筑设计师 盛宇宏汉森国际伯盛设计执行董事、首席设计师 马清运上海马达建筑设计咨询有限公司设计总监 2004年度CIHAF中国杰出样板房室内设计师(排名不分先后)

陈现培北京元洲装饰有限责任公司首席设计师 洪约瑟香港洪约瑟设计事务所总经理兼设计总监 陈耀光杭州典尚建筑装饰设计有限公司总经理兼设计总监 秦岳明深圳市朗联设计顾问有限公司总经理兼设计总监 李益中深圳市派尚环境艺术设计有限公司总经理兼设计总监 陈厚夫深圳市厚夫室内设计有限公司董事长兼设计总监 姬赟东易日盛装饰集团 郑家和上海郑家和环境艺术咨询有限公司总经理兼设计总监 利旭恒台湾室内设计师设计总监 王辛上海青同建筑设计工程有限公司董事兼主创设计师 2004年度CIHAF中国建筑十大品牌影响力景观园林设计院(公司)(排名不分先后)易地(EDSA·亚洲) 深圳市北林苑景观规划设计有限公司 柏景(广州)园林景观设计有限公司 上海市园林设计院 同济大学风景科学研究所 阿特金斯顾问国际有限公司 北京阿奇贝斯景观设计有限公司 日本M·A·O一级建筑士事务所 泛亚设计公司Earthasia LTD 杭州陈樟德园林设计研究院

餐饮空间设计说明

餐饮空间设计说明 本设计方案不单单只表现中餐这个概念,而是多元化的,多方面的结合,形成自身的一种风格。 用餐环境如同餐饮业的包装工程,本方案针对中小城市特色餐饮空间设计定位及手法研究,力求使中小城市特色餐饮空间在满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神文化需求。餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂,主题式设计定位和设计内容表现的第一要素,是一个文化的诉求,空间艺术的主体性不仅创造了精神财富,还能引导和转变人们的审美观念,提升设计文化品位。让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦和升华。 本餐厅设计以中国传统设计元素为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。大厅以金色为基调铺上古代仿古地砖,木质的装饰,餐桌上铺上浅色的餐布等等,这些装饰元素都在营造特色餐厅的气氛。一味地体现古文化,将会略显沉闷,因而采用现代的装饰材料协调搭配:天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙画纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时,又具有时代感。 从个人角度出发,我比较喜欢大大的落地窗,不管怎么样的天气我都能在室内了解的一清二楚。当吃着当地的特色的美食,再加上不一样的美景,我想那才是设计餐厅最原始的目的。我给此餐厅取名为风尚他最原始的意思就是自身风格,崇尚的代表。 从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的的传统对称布局,但给我们的感觉不是很“花”也不“妖艳”而是一种神秘另类的传统,他有自身的个性与特点,简单的装饰,普通的材料更能显示他的宏伟,高贵。我们也借鉴了一些西方的元素,如白色的窗台,百叶式的窗户和透明玻璃,主要是为了强调这面墙和内部的功能,区域的划分,也为墙在形式上增加了对比,给人的感觉就是新鲜,浪漫。并有浓浓的诗情画意,也是为了与整个外墙的材质,形式上的统一,而真正醒目的是大门上方黄色的字体,有点画龙点睛之意喻。 这个方案不单单只表现中餐这个概念,而是多元化的,多方面的结合,形成自身的一种风格。 用餐环境如同餐饮业的包装工程,本方案针对中小城市特色餐饮空间设计定位及手法研究,力求使中小城市特色餐饮空间在满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神文化需求。餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂,主题式设计定位和设计内容表现的第一要素,是一个文化的诉求,空间艺术的主体性不仅创造了精神财富,还能引导和转变人们的审美观念,提升设计文化品位。让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦和升华。 本餐厅设计以中国传统设计元素为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴是

通用餐饮室内设计说明

室内设计说明 一、工程概况 本工程为蓝天大酒店施工图 二、设计依据 (1)土建施工图。 (2)《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB50210-2001。 (3)《建筑装饰装修设计防火规范》GB50222-95。 (4)《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303-2002。 (5)甲方的设计要求。 (6)设计图纸中未尽之做法按以上有关规定规则执行。 三、装修的部位 蓝天大酒店一----三层平面。 四、各部分装修使用材料及要求 五、各部分细部做法及要求 (1)本工程设计全面贯彻国家有关政策和法令,严格执行有关设计,施工,消防规范和规程,尽力满足建设单位的要求,结合国情的实际条件, 因地制宜,精心设计,力求使本工程达到功能明确,空间尺度及材料, 色彩搭配完美和谐,工艺精良且经济合理。 (2)工程设计是根据原建筑设计的主体思想,作进一步深化的延伸的。所以本案主要是以原建筑框架结构为基础,在空间的平面、立面、天花的外 装饰部分作进一步细节的设计和调整,使空间趋一完美。本设计严格遵 守国家有关消防规范及法令。在建筑内部的防火分区及防火卷帘定位方 面,本案对原建筑设计不作变动,对原建筑的水、电及系统设计,也不 作变动。 (3)另外,本工程设计中的装饰材料95%以上为不燃材料,其余材料外处理,所有木作基层均作防火处理,使其达到阻燃或不燃,并要求作防潮处理。(4)在公共部分的石材墙面的设计中,采用挂贴式施工法。 (5)所有石材,墙,地砖做防火防潮处理后施工。 (6)在本施工图设计中,木作基层的防火漆以油2度为基准。饰面木材的清漆以油5度为基准。石膏板面油乳漆,墙面油乳胶漆以油3度为基准。 六、主要施工工艺技术及要求 (一)定位放线技术及要求 (1)根据总平面图纸(必须在图纸会审中确认的)进行计量、测定、编制坐标定位。(2)在总平面中按功能要求分域及平面轴线及结构几何尺寸定位。 (3)根据立面图的设计要求,采用平水管定位法,标出各功能区域的实际标高定位。(4)以立面图的分格及造型设计在施工立面以实际发生的尺寸分配定位放线。(二)电路管线敷设的技术要求 (1)根据每层的电路施工图的要求定出位置,定出水平标高,悬挂吊杆。(吊杆一定要防锈处理)

主题餐厅的设计理念

主题餐厅的设计理念 1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计 现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计。以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计,用现代手法追忆了过去的美好时光。 2、以田园农舍为主题的餐厅设计 当代人们的生活压力越来越大,当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流,以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,楼顶灯具设计成玉米图案,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材,配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物,两者结合恰到好处。有别于一般性临景建筑会带来的房景分离问题,常规的手法只是借景,或是对话。而该案最终完成后,做到了景中有房,房中有景,房中有房,景中有景的融合。更加突出了生态餐厅以自然为主题的特色。

3、以历史文化为主题的餐厅设计 由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性。对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、大胆的探讨,打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法,以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。美食与美学交相辉映,经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。 4、以寻古怀旧为主题的餐厅设计 怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,浅色的天然材质,巨大的古树与绿荫,原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光,环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,古式宫灯不仅精美异常,灯光更添不少雅趣。 5、以文艺作品为主题的餐厅设计 据岩屿空间设计公司调查,现在越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。因此,餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本,

2017年中国装饰公司100强企业排名

2017年中国装饰公司100强企业排名2017年中国装饰公司10强企业排名 1东易日盛装饰公司(领导品牌) 2业之峰装饰公司(领导品牌) 3北京龙发装饰公司(领导品牌) 4中国装饰有限公司(领导品牌) 5北京轻舟装饰公司(知名品牌) 6深圳市建筑装饰(集团)有限公司 7星艺装饰公司(知名品牌) 8亚光亚装饰公司(知名品牌) 9鸿扬家装公司(知名品牌) 10成都新空间家装公司(知名品牌) 2016年度中国建筑装饰百强企业评价入围企业名单 1.苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司 2.浙江亚厦装饰集团有限公司 3.深圳市深装总装饰工程工业有限公司 4.中国建筑装饰工程公司 5.深圳市洪涛装饰工程有限公司 6.深圳瑞和装饰工程有限公司 7.深圳市科源建设集团有限公司 8.深圳广田建设集团有限公司

10.深圳市美术装饰工程有限公司 11.深圳长城家俱装饰工程有限公司 12.浙江中南建设集团有限公司 13.深圳市建筑装饰(集团)有限公司 14.深圳远鹏装饰设计工程有限公司 15.深圳市晶宫设计装饰工程有限公司 16.深圳市建艺装饰设计工程有限公司 17.浙江省一建建设集团有限公司 18.深圳市维业装饰设计工程有限公司 19.深圳城市建筑装饰工程有限公司 20.上海新丽装饰工程有限公司 21.广东爱得威建筑装饰安装工程有限公司 22.深圳市文业装饰设计工程有限公司 23.深圳市中建南方装饰工程有限公司 24.上海康业建筑装饰工程有限公司 25.中建三局东方装饰设计工程公司 26.深圳市奇信建设集团有限公司 27.上海市建筑装饰工程有限公司 28.深圳市华剑装饰设计工程有限公司 29.中建三局深圳装饰设计工程公司

环境艺术设计说明

环境艺术设计(宾馆空间设计)说明 一、宾馆空间概述 宾馆——能够以“夜”为时间单位向各类旅游客人提供餐饮及相关服务的住宿设施,也可称为宾馆、酒店旅馆、旅社、度假村等。宾馆是现代生活不可缺少的配置,当公差旅行与闲暇旅行越来越相互融合的今天。宾馆必须要满足这一类旅行者相互重叠的要求和渴望。宾馆要为更多的人提供更全面的服务——它要成为集工作、消遣、集会、与家人娱乐、餐饮以及购物为一体的场所,是一个浓缩的社会、一个城市中的城市。它不仅给外来旅客提供多方面的服务,同时也为当地客人提供了一个高级的、服务全面的特殊场所。现代宾馆的功能早己超越了传统旅店的功能概念社会的发展和科技的不断进步使得宾馆的服务更加完善、更加具有针对性。研究社会不同的消费人群,确立消费目标和市场经营目标,并根据目标需要来思考宾馆的投资与建设规模以及等级定位,这使得现代宾馆的经营始终朝着各具特色的方向发展。而特色则指:完善的功能配套与具有针对性的服务;突出的视觉感受和建筑形式。在传统的意义上宾馆是为客人提供安静、舒适的休息环境,使客人有宾至如归的感觉,因此尽可能地把空间和服务按家庭生活的模式进行设置。但事实证明这种理想化的经营方式是不客观的,宾馆就是宾馆,它不管对于外来客人或是本地客人都是一个优雅特殊的环境,而不是一个家的概念,现在已没有任何客人想入住到一个像自己家一样的宾馆里去,人们尽可能地想在其中领略到与之不同的生活方式,体验不同的新感觉。很多高科技办公、生活设备已成为室内必备用品,同时,对娱乐项目的要求也日渐提高。 二、宾馆空间的分类 不同类型宾馆在世界各地的出现和变迁主要有四大诱因:交通、经济、社会与文化、科技,而前两者是最重要的原因。从历史的角度看,宾馆业从服务的单一性发展到多样个性,从规模发展到大、中、小兼具的多种规模,从小资本发展到大资本,从独立经营发展到综合性多边复型经营,经历了大约一个世纪的过程,而这个过程始终被全球和地区经济的状况所牵动和制约着,资者和专家们根据对投资能力、地理位置、客源构成、市场评估、成本预算等内容的研究和判断,择并确定宾馆的类型和性质,这样做是非常必要的,这个阶段的工作是一个比较长期的、谨慎的、服个人喜好、听取专家建议、客观而专业化的理性过程。宾馆的分类实际上是一个立体交错的结构,可以按地理位置划分,可以按规模大小划分,可以按星级标准划分。也可以按客源性质划分,还可以按经营方式划分。但无论按哪个方法划分,都会兼有其他各种划分的内容。为了便于记忆和比较,这里先以宾馆的功能性质和星级标准来划分类别,并概述各自的特征。 1、都市宾馆 都市宾馆:在城市的心脏位置,周边交通便利,商业发达,被很多名贵的精品店包围;高尚而精熟的服务水准;不乏历史故事和世界名人的足迹;具有出自名师的优雅华贵的室内设计并拥有著名艺术家作品和大量古董的收藏;拥有世界级的人际关系和强大的品牌声望。这些要素构筑了一个典型的“城市豪华宾馆”的模式。如果忽略这些要素的完整性,取其几点便欲建设“豪华宾馆”,显然是不可能的。即使另外增加一些不小的功能,如多功能会议大厅、大型的夜总会或洗浴中心等,也许可以成为任何一种类型的高档宾馆,但都不能成为真正意义的“豪华宾馆”,否则会给投资者对宾馆的定位造成误导。毕竟,准确的定位是宾馆的生命。事实上,这类“城市豪华宾馆”不是现代人刻意创作的结果,而是由丰厚的历史和社会文化积淀、沿革和发展而来的。其老城、老街、老房子、老牌号、老人缘、老名气一一沿承至今,又融入了现代化都市的精华,恰当地增添了最新的科技成

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