正常皮肤的含水量

角质层的水分含最对皮肤乃至整个机体都具有重要的生物调节作用,其因机体的内在因素(性别、年龄、遗传、营养及代谢等)及生活环境(湿度)的不同而不同.角质层含水量的多少对皮肤的生理功能也有重要的调节作用.通过观察角质层的含水量,有助于了解机体的生物状态;适当地调节角质层的含水量有利于延缓皮肤老化和防治某些皮肤病。

皮肤是人体的天然外衣，皮肤最外层是角质层，角质层对于皮肤屏障功能的完整起着很重要的作用。角质层上面有一层皮脂膜，是由皮脂、汗液和表皮细胞分泌物乳化而形成的半透明乳状薄膜，皮脂膜中的游离脂肪酸、乳酸盐、尿素和尿酸为天然的保湿因子，对皮肤起保湿作用。角质层和皮脂膜可以防止皮肤水分的丢失。

在外人看来，皮肤也许是人身上比较简单的组织。可是在皮肤学家的眼中，皮肤却是一种极其复杂而且充满了许多未解之谜的组织。从平面来说，小小的一平方英寸的皮肤上，平均就有650个汗腺，65个毛孔，17米长的毛细血管，71米长的神经组织以及上千个感知细胞、神经末稍和郎格汉斯细胞（免疫细胞）。

而换一个角度，从纵深来看，那么简单的皮肤就变成了更为复杂的多层组织。而绝大多数关于皮肤保养的产品和方法，也就是针对不同的组织而起作用的。

习惯上而言，可以把皮肤由上至下分成表皮、真皮和皮下组织三大部分。一般意义上的护肤概念，主要集中在表皮和真皮部分，极少会涉及到皮下组织，所以本篇对于皮下组织也就略过不谈了。一个成人的皮肤面积约为1.2-2.0平方米，若不包括皮下组织，则厚度为0.5-4毫米不等，眼睑和耳后的皮肤最薄，只有0.5毫米。可别小看皮肤这薄薄的一层，表皮和真皮的总质量好歹也占到人体体重的5%左右，若再加上皮下组织，就要在16%左右了。

先来说表皮(Epidermis)，虽然统称为表皮，可是由上至下其实又可以分为五层，以此为角质层、透明层、颗粒层、有棘层以及基底层。而这五层的形成，其实就是一个细胞不断分裂成章衰老最后死亡的过程。

且让我们从最下面的基底层（stratum basal）说起。基地层的细胞中有一种名为“麦拉宁”的细胞，会分泌麦拉宁色素，而我们皮肤的颜色包括上面的斑点就是由这些麦拉宁色素所导致的。其实不同肤色的人含有的麦拉宁细胞在数量上并没有什么差异，只不过分泌的麦拉宁色素多少有所不同。其实即使是同一个人，当受到大量阳光照射的时候，麦拉宁色素分泌也会增多，因为这种色素有保护我们免遭紫外线伤害的作用，而这个过程用我们普通的表述，就是“被太阳晒黑了”。

除了产生麦拉宁色素之外，其实基底层更为重要的一个作用就是不断的细胞分裂，新生下方的细胞取代原有的细胞成为基底层的组成部分，而被取代的上方细胞则逐渐衰老依次变成有棘层、颗粒层、透明层的组织部分，之后死亡成为角质细胞从而构成角质层，最后从皮肤脱落，完成新陈代谢的整个过程。你可知道这样一个过程需要多长时间？其实不长，几乎可谓是“月月新”，对于一个青年人而言，大概不过26-28天，当然伴随着我们的衰老，这个新陈代谢的速度也会减缓，到了五十岁之后，大概就会延长到37-42天，这也就意味着衰老和死亡的皮肤细胞会在老年人的脸上逗留更多的时间，这也就是为什么老年人的皮肤看上去总不如年轻人来的好。除此以外，还值得一提的就是，前文说到因为太阳照射，皮肤会变黑。但是伴随着含有大量麦拉宁色素的细胞脱落，只要没有在受到阳光的暴晒，自然含有较少麦拉宁色素的新细胞会取而代之，这也就是说无需使用任何的美白产品，皮肤的肤色自然会在几个月里逐渐变回原来的颜色。

说完基底层，让我们暂且跳过作为中间过程的有棘层（stratum spinosum）、颗粒层（stratum granulosum）和透明层（stratum lucidum），直奔最为关键的角质层（stratum corneum）。前面说了，组成角质层的是已经死亡的细胞，可是切莫小看了他们，虽然已经死亡，可是他们却担负着表皮层最为重要的功能--保护皮肤免受有害物质的渗透和侵害，同时

尽量阻止角质层之下水分的流失。

在角质层之外，还有一层由皮脂腺分泌的油脂。一般正常的的皮肤表层处于一个弱酸的状态，脸上的皮肤PH值一般处于5.5左右，而深入到皮肤的内层PH值就逐渐接近中性的7（基底层pH值一般在6.8-6.9）。皮肤表层弱酸性的环境，除了可以抑制皮肤表面有害微生物的繁殖外，也有利于角质层的正常脱落。角质层的细胞是由死亡的角化细胞 (corneocytes) 所组成。其主要功能是制造表皮的角蛋白质 (keratin) 因此也称为角质细胞 (keratinocytes)。角质细胞的生命起源于表皮的基底层,经过不断的变形及向上移动,最后在颗粒层内失去其细胞核。在进入角质层后,其细胞核内的脂质被挤压到细胞外,成为角质细胞与细胞间的粘合脂质,将角化的角质细胞像用水泥一样牢牢地结合在一起,在皮肤上形成一道有如盔甲般坚固的保护层,提供屏障的功能.

接下来说"水"的问题，皮肤水分含量的多少直接决定了皮肤的外观。正常情况下，角质层的含水量应该在10%左右，如果低于这个水平，无疑就是缺水的皮肤了，这样的皮肤往往是颜色暗淡、干燥、蜕皮甚至有细小褶皱的，而就个人的主观感受上，过分干燥的皮肤多会伴随干燥、紧绷的感觉。毫无疑问，油脂分泌较多的皮肤，油脂可以帮助防止水分的蒸发，所以有一定的优势，但这也不是绝对的。因为对于防止水分蒸发，保护皮肤处于正常含水状态的并不是皮肤外面的油脂，而是皮肤的细胞与细胞之间的油脂，如果细胞间的油脂因为外界的因素受到伤害的话，那么就很容易出现缺水的状况。

去角质的功用是藉由去角质的产品以按摩的方式把肌肤上老旧的皮层及皮质层内的不良细胞加速排出,促进新生细胞增长,也籍此清除毛孔里的杂质,以使肌肤表质的粗糙、缺水、硬皮的现象得到改善,而最重要的目的,就是清除不洁物和加速和增加后续保养品的吸收,要知道即使擦再多再贵再好的保养品,若是被厚厚的角质层挡在外面,也是徒然无功,一定时清除老废角质,脸色当然明亮,肤质自然细致光滑。

由于在人体皮肤表面存留着尿素、尿酸、盐分、乳酸、氨基酸、游离脂肪酸等酸性物质，所以皮肤表面常显弱酸性。

(1)正常皮肤表面ph值约为5.0～7.0。

(2)最低可到4.0，最高可到9.6.

(3)皮肤的ph值平均约5.8。

健康的东方人皮肤的ph值应该在4.5至6.5之间。

皮肤只有在正常的ph值范围内，也就是处于弱酸性，才能使皮肤处于吸收营养的最佳状态，此时皮肤抵御外界侵蚀的能力以及弹性、光泽、水分等等，都为最佳状态。

皮肤的作用

皮肤的主要功能是保护、感觉、调节温度、分泌、排泄和吸收。

1 保护作用：皮肤是人体的最外层，可保护人体免受外界因素的伤害，同时还可防止水分和化学物质的渗透及细菌的入侵。

2 感觉作用：皮层的神经末梢使皮肤可以对冷、热、疼痛、压力和触抚产生反映。

3 调节温度作用：人体常温在摄氏37度左右，假如受外来气温影响，皮肤血管和汗腺会自动

调节体温。

4 分泌作用：皮脂腺分泌过盛会形成暗疮，情绪不稳定亦可影响分泌腺的正常活动。

5 排泄作用：出汗是皮肤的正常排泄作用，出汗时水分、盐分和其它化学物质会被排出体外。

6 吸收作用：皮肤的吸收作用是有限度的，只有少量化妆品的成分可以由皮肤吸收而进入体内。

7 再生功能：皮肤的再生功能很强。如手术切口一般在手术数天后即能愈合。

8 其他功能：皮肤参与整个机体的新陈代谢，是人体内主要贮水库之一，大部分水分贮存在真皮内，其含水量占全身的18%--20%。皮肤还是一个重要的免疫器官，许多传染病的预防接种，变态反应观察以及对某些疾病的诊断性皮肤试验，药物过敏试验等，都是通过皮肤进行的。此外皮肤还是一个表情的器官，面部表情肌收缩舒张牵动皮肤产生各种表情，因此，面部皮肤的健美对于表情尤为重要