10.不予延续餐饮服务许可决定书
2022年餐饮服务食品安全管理人员专业知识能力检测试卷B卷 附答案
2022年餐饮服务食品安全管理人员专业知识能力检测试卷B卷附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。
2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。
姓名:_________考号:_________一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确?（）A.洗刷餐具应有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用B.消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内C.化学消毒是效果最好的消毒方法D.提倡采用热力方法消毒餐用具，因材质、大小等原因无法采用的除外。
2、发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。
A.县级安全生产监督部门B.县级卫生行政部门C.县级新闻宣传主管部门D.县级人民政府3、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：（）。
A、英文B、本国文字D、其他文字4、餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。
培训合格证明有效期（）年。
A、2B、3C、5D、105、属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是（）。
A、备餐场所B、烹调场所C、餐用具保洁场所D、切配场所6、对食品药品监管部门实施抽样检验的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起（）工作日内提出复检申请。
A.2B.5C.7D.157、下列哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施？（）A、食品留样B、食品检验C、食品加工过程的控制D、食品烹饪过程8、食品再加热时，食品的中心温度应高于（），未经充分加热的食品不得供应和食用。
A、70度C、60度D、55度9、造成食物中毒的单位应当采取下列（）措施。
A.立即停止其生产经营活动，并向卫生行政部门报告B.立即清扫现场，搞好室内外卫生C.立即废弃现场，搞好室内外卫生D.调换食品加工人员10、发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的，（）应当立即停止进口，并依法召回。
关于处罚的决定书_行政公文
关于处罚的决定书关于处罚的决定书范文一李吉树(男，汉族，身份证号码：4508815，高中学历，群众，桂平市木乐镇户籍)，于今年9月1日被桂平市人民政府征兵办公室批准入伍，9月13日被接领到39集团军203旅(驻地辽宁营口盖州市)服役。
该青年在入伍后，以部队的气候条件、生活环境以及训练上都不能适应为借口，先后10多次向部队写出书面退兵申请，并拒绝参加训练，严重影响其他新兵思想，给部队的管理带来较大的负面影响。
我市征兵办两次派人赴部队，会同部队有关人员，先后4次与其谈话做工作，讲明利害，但该青年拒服兵役的态度依旧坚决。
鉴于该青年拒服兵役的态度坚决，影响恶劣，经陆军第39集团军政治部研究决定，对李吉树按拒服兵役原因退回原籍。
根据《中华人民共和国兵役法》第六十六条、第六十七条和《广西壮族自治区征兵工作条例》第三十条、第三十一条之规定：经市人民政府批准同意，对李吉树拒服兵役的违法行为作如下处罚：1.按照桂平市20XX年农村(或城镇)户口义务兵年优待金标准5倍给予罚款5万元，罚款上交市财政，列支民政优抚安置款项。
限被处罚人在收到处罚决定30日内履行交清罚款，逾期不交，将依法申请桂平市人民法院强制执行。
2.两年内不得将其录用为国家公务员或在参照公务员法管理的1 / 5工作人员;全市所有政府机关、社会团体、企事业单位和学校不得招聘和录用;教育部门不得为其办理升学手续;公安机关不得为其办理出国(境)手续;工商行政管理部门不得为其办理工商营业执照;银行系统禁止向其提供各种贷款业务;全市所有公私企业和单位不得招聘录用此人。
3.将李吉树列入《桂平市拒服兵役人员黑名单》，通过新闻媒体向全社会公告，并上传公安网备案。
桂平市人民政府征兵办公室20XX年12月5日关于处罚的决定书范文二近日橙子张小帅因为个人事情影响心情。
近日在龙石微事平台发布信息平凡出错，未经过审稿，就发出信息。
给平台和粉丝带来不好影响，龙石微事主编杨小帅决定，给予张小帅停职一周，让其反省和提醒。
餐饮服务许可现场核查工作手册
餐饮服务许可现场核查工作手册一、现场核查基本要求（一）核查人员不少于两人，并出示表明执法身份的证件和说明理由；（二）可运用有关专业技术手段对申请人的现场进行测试，并作记录；（三）填写《餐饮服务许可现场核查表》（详见附件），制作《餐饮服务许可现场核查笔录》（记录现场核查经过及核查表中不符合项的具体情况等），并请申请人核对。
经核对无误后，核查人员和申请人应当在《餐饮服务许可现场核查表》和《餐饮服务许可现场核查笔录》上签名。
申请人拒绝签名的，核查人员应当注明拒签情况。
（四）现场核查符合规定的，制作《餐饮服务许可审批表》审批发证；需整改的限期整改；整改后符合规定的，制作《餐饮服务许可审批表》审批发证；不符合规定或整改后不符合规定的，制作《不予餐饮服务许可决定书》送达申请人。
二、现场核查笔录书写指南1、申请人一栏应详细注明申请自然人姓名、性别、年龄、住址、电话；如果申请人是法人，应填写法人全称、法定代表人姓名、申请人地址、电话。
待许可单位名称、地址、电话等相关信息。
2、申请项目一栏填写餐馆（大、中、小型）、快餐店、小吃店、饮品店、食堂。
经营单一品种的可以加以标明，如火锅店、烧烤店等。
3、核查地点应越详细越好，最好具体到门牌号。
4、核查时间应按年月日时分填写。
5、核查记录一栏，主要记录现场核查经过及核查表中不符合项的具体情况。
在记录不符合项的具体情况时，应具体描写，不能抽象描写，不得使用评价性语言。
书写规范，不要用简称，不能有错别字，不使用容易产生歧义的词汇。
6、核查结论按具体核查结果填写。
附件：1、餐饮服务许可现场核查笔录；2、第一类餐饮服务许可现场核查表；3、第二类餐饮服务许可现场核查表；4、第三类餐饮服务许可现场核查表；5、第四类餐饮服务许可现场核查表；6、第五类餐饮服务许可现场核查表；附件1餐饮服务许可现场核查笔录（）第号申请人:申请项目:核查地点:核查时间:核查记录：核查结论：□符合规定□限期整改□不符合规定□整改后符合规定□整改后不符合规定当事人签名：核查人签名：年月日年月日备注: 本笔录一式两联，第一联留存卷宗备查，第二联交当事人。
08.不予餐饮服务许可决定书
不予餐饮服务许可决定书
（）第号
：
本机关对你（单位）提出的餐饮服务许可申请进行了审查，认为
，不符合规定。
根据
规定，本机关决定不予行政许可。
如不服本决定，可自收到本决定之日起60日内，向如皋市人民政府或南通市食品药品监督管理局申请行政复议，或三个月内向如皋市人民法院起诉。
（公章）
年月日签收: 年月日备注：本决定书一式两联，第一联留存卷宗备查。
不予餐饮服务许可决定书
（）第号
：
本机关对你（单位）提出的餐饮服务许可申请进行了审查，认为
，不符合规定。
根据
规定，本机关决定不予行政许可。
如不服本决定，可自收到本决定之日起60日内，向如皋市人民政府或南通市食品药品监督管理局申请行政复议，或三个月内向如皋市人民法院起诉。
（公章）
年月日签收: 年月日备注：本决定书一式两联，第二联交申请人。
2022年食品安全管理人员业务水平测试试卷D卷 附答案
市（区县） 姓名 单位 ………密……….…………封…………………线…………………内……..………………不……………………. 准…………………答…. …………题…2022年食品安全管理人员业务水平测试试卷D 卷 附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。
2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。
一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、生产、销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品的，依照刑法第一百四十三条的规定以（ ）定罪处罚。
A.生产销售不符合安全标准的食品罪B.生产销售劣质食品罪C.生产销售“三无”食品罪D.生产、销售有毒、有害食品罪2、原辅料、成品等物料应分类堆放整齐，（ ）并与屋顶保持一定距离，且留有必要的通道。
A.离地存放 B.靠墙堆放 C.离墙存放D.离地、离墙存放3、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：（ ）。
A 、英文 B 、本国文字 C 、中文 D 、其他文字4、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准执行中存在问题的，应当立即向（ ）报告。
A.县级以上食品药品监管部门B.食品安全监管部门C.卫生行政或食品药品监管部门D.卫生行政部门5、《食品安全法》第一百二十三条规定，食品生产经营者在食品中添加药品，且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，除没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品外，还应如何处罚？（ ） A 、处一千元以下罚款B 、处一千元以上贰仟元以下罚款C 、处十万元以上十五万元以下罚款D 、处五万元以上十倍以下罚款6、餐饮服务食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在餐饮服务单位从事（ ）的人员。
A.食品加工 B.食品安全管理 C.行政管理 D.人事管理7、食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是（ ）。
行政许可文书格式
＠行政许可文书格式江西省商务厅印制行政许可文书目录1、行政许可申请受理通知书2、行政许可申请不予受理决定书3、行政许可利害关系人告知书4、行政许可延期决定审批表5、行政许可延期决定通知书6、准予（不予）行政许可决定审批表7、准予行政许可决定书8、不予行政许可决定书9、行政许可准予（不予）延续审批表10、行政许可延续决定书11、行政许可不予延续决定书12、行政许可准予（不予）变更审批表13、行政许可变更决定书（1）行政许可变更决定书（2）14、行政许可不予变更决定书15、行政许可撤回审批表16、行政许可撤回决定书17、行政许可撤销审批表18、行政许可撤销决定书19、行政许可注销审批表20、行政许可注销决定书许可文书之一江西省商务厅行政许可申请受理通知书编号:：你（单位）于年月日提出的行政许可申请收悉。
经初步审查，符合行政许可申请的受理条件，本机关决定自年月日起受理。
（公章）年月日许可文书之二江西省商务厅行政许可申请不予受理决定书编号:：你（单位）于年月日提出的行政许可申请收悉。
本机关在审查中发现：不予受理的理由：依照《中华人民共和国行政许可法》第三十二条第一款第（二）项之规定，该事项不属于本机关职权范围，决定不予受理。
请你（单位）向（有权受理该项行政许可的行政机关）提出申请。
如你（单位）不服本决定，可于收到本决定书之日起六十日内向申请行政复议，或者三个月内直接向人民法院提起诉讼。
（公章）年月日许可文书之三江西省商务厅行政许可利害关系人告知书编号: :于年月日向本机关提出 (行政许可事项)申请，经审查，本机关认为申请人申请的行政许可事项直接关系到你（单位）的重大利益，现将有关情况向你告知：（写明关系他人重大利益的具体情况）。
依照《中华人民共和国行政许可法》第条关于：“”的规定，你（单位）依法享有陈述权、申辩权。
如需要进行陈述、申辩，请你（单位）在接到本告知书之日起的5日内，到本机关进行陈述、申辩，逾期未进行陈述、申辩申请的，视为自动放弃上述权利。
餐饮服务食品安全知识培训考试提纲(判断题)
餐饮服务食品安全知识培训考试提纲（判断题）一、判断题。
1、《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。
（×）2、餐饮服务从业人员每年应当进行健康检查、取得健康证明后方可参加工作。
(√）3、餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
（√）4、餐饮企业的卫生等级一经评定后，就不再发生变化，不会有升降级。
（×）5、化学消毒餐（饮）具完毕后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂去掉异味。
（×）6、化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒（√）7、使用紫外线灯消毒专间的，应在无人工作时开启30分钟以上。
（√）8、无适当保存条件，有效时间超过2小时的熟食品，需再次利用时可以不需要再加热。
（×）9、对造成严重食物中毒事故，构成犯罪的，或者是犯罪嫌疑的应当移送司法机关处理。
（√）10、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑，鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒有害物品，但是可以存放员工个人生活用品。
（√）11、直接入口食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
（√）12、食用四季豆不宜煮熟烧透，否则颜色不好并损失大量营养素。
（×）13、制作凉菜应当符合“五专”要求，即专间、专人、专用工具、专用冷藏设施、专用洗手消毒设施。
（√）14、冰箱、保洁柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置。
（×）15、用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。
（√）16、在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60℃或者低于10 ℃的条件下存放。
需要冷藏的熟制品应当放凉后再冷藏。
（√）17、交叉污染指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或者食品工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。
（√）18、用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
2022年食品安全员业务知识考核试卷 含答案
2022年食品安全员业务知识考核试卷 含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。
2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。
姓名:_________考号:_________一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的，应当（ ）。
A.责令其立即停业B.督促限期续办《餐饮服务许可证》C.按未取得《餐饮服务许可证》查处D.以上都不是2、下列对饮料现榨及水果拼盘制作的要求中，表述错误的是（ ）。
A、从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。
B、制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的，应立即放入冷藏设施中妥善保管，保证下次使用时的新鲜。
C、用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。
D、用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。
每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。
3、申请餐饮服务许可证时，还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是（ ）。
A.中型餐馆B.学校食堂C.供餐人数300人以上的机关、企事业单位食堂D.快餐店4、餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生，以下哪项做法不会导致食品污染：（ ）。
A. 戴戒指B. 涂指甲油C. 戴口罩D. 佩戴饰物5、发现健康检查不合格者，餐饮服务提供者应当（ ）。
A.立即将其解雇B.将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位C.隐瞒不报D.劝其治疗，岗位不变6、餐饮服务单位应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于（ ）。
A、1年B、2年C、3年D、4年7、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。
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不予延续餐饮服务许可决定书
（）第号
：
本机关对你（单位）提出的延续《餐饮服务许可证》的申请，进行了审查，认为
，根据规定，决定不予延续。
如不服本决定，可自收到本决定之日起60日内，向如皋市人民政府或南通市食品药品监督管理局申请行政复议，或三个月内向如皋市人民法院起诉。
（公章）
年月日签收: 年月日备注：本决定书一式两联，第一联留存卷宗备查。
不予延续餐饮服务许可决定书
（）第号
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本机关对你（单位）提出的延续《餐饮服务许可证》的申请，进行了审查，认为
，根据规定，决定不予延续。
如不服本决定，可自收到本决定之日起60日内，向如皋市人民政府或南通市食品药品监督管理局申请行政复议，或三个月内向如皋市人民法院起诉。
（公章）
年月日签收: 年月日备注：本决定书一式两联，第二联交申请人。