风暴例会流程
餐前风暴例会流程
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海底捞餐饮风暴例会
海底捞餐饮风暴例会主题：提升服务质量，提高顾客满意度时间：XX年XX月XX日地点：海底捞总部会议室会议议程：1.召开会议目的和背景介绍（5分钟）-介绍本次例会的目的是为了讨论如何提升海底捞的服务质量并提高顾客满意度。
-简要介绍当前市场竞争激烈，顾客需求多元化的背景。
2.分析当前服务问题（15分钟）-回顾近期顾客投诉和意见反馈，归纳出主要存在的服务问题。
-对于每个问题进行定性和定量的分析，了解其根本原因和影响面。
3.制定提升服务质量的措施（30分钟）-提出培训和教育方案：提高员工的服务技能和意识，例如礼仪培训，语言表达能力，服务态度等。
-优化流程和管理：审视服务流程中的痛点，简化手续和程序，提升效率和顾客体验。
-优化产品和菜品：听取顾客的建议，改进菜品的口味，提供多样化的选择，推出符合时尚潮流、健康和营养需求的新产品。
-加强顾客反馈机制：建立顾客满意度调查，鼓励员工主动收集和解决顾客的意见和建议，及时反馈到总部。
4.设立执行计划和目标（20分钟）-建立明确的时间表和责任分工，确保每项措施得以顺利实施。
-设定定性和定量的目标，例如提升顾客满意度百分比，减少投诉量等。
5.需要协调的关键部门（10分钟）-各部门负责人报告各自部门所需要的协调和支持。
-与厨房、采购、仓储等部门加强沟通，协同工作，确保服务质量的提升。
6.展望未来（10分钟）-向员工介绍海底捞未来发展的战略规划，提高员工的归属感和团队合作意识。
-鼓励员工积极思考和提出创新性的建议，以为未来发展做好准备。
7.总结与结束（5分钟）-总结会议内容和达成共识。
-提醒各部门负责人落实行动计划和监督结果。
-感谢与会人员的积极参与，并对会议进行总结。
注：以上议程仅作示范，实际会议内容可根据具体情况进行调整和补充。
海底捞餐饮风暴例会
海底捞餐饮风暴例会
摘要：
1.海底捞餐饮风暴例会的背景和目的
2.会议的主要议题和讨论内容
3.会议的结果和影响
正文：
海底捞餐饮风暴例会是海底捞公司内部举行的一种高级别管理会议，旨在解决公司面临的重大问题，制定战略规划，提高公司运营效率。
该会议通常由公司高管和各部门负责人参加，是一个高度机密的闭门会议。
在最近的一次海底捞餐饮风暴例会上，主要议题包括如何应对新冠疫情对餐饮业的冲击，如何提高客户满意度，以及如何创新菜品和服务方式等。
在会议上，各部门负责人分别汇报了各自业务领域的运营情况，并对如何解决当前问题提出了具体的解决方案。
会议的结果是，海底捞公司决定加强线上订餐和外卖服务，提高客户体验和满意度。
此外，公司还决定在菜品创新和店面装修方面加大投入，以吸引更多的年轻消费者。
这次会议对海底捞公司的未来发展产生了深远的影响。
通过会议的讨论和决策，公司成功地应对了新冠疫情的冲击，并取得了良好的业绩。
最新整理餐前例会让员工激情万丈的方法.docx
最新整理餐前例会让员工激情万丈的方法员工散漫，工作不到位、不细心、不主动，没有激情，缺少责任感和敬业精神，员工队伍不稳定......;......;这些问题长时间困扰着企业。
直到引人风暴例会，员工精神面貌才大为改观，每天都能快乐地、积极主动地按照公司的要求去做，员工自身能力与素质得到很大提高。
你方唱罢我登台走访了十几家实施风暴例会的餐企，他们纷纷表示“通过风暴例会，我们的团队建设取得了非常好的效果”。
一时，你方唱罢我登台，餐饮行业掀起一股风暴例会风，刘一锅餐饮连锁、舜和国际酒店、天目湖宾馆、金色南都国际大酒店、食为先酒店集团、夏联福记、中环楼餐饮、巴蜀传说、华联饮食集团、海洋绿岛、食博匯、华楼宾馆等知名餐饮企业都启动了风暴例会。
据了解，风暴例会有餐前风暴例会、迎新员工风暴例会、感动例会、离职员工感恩送行例会等多种内容。
本期，我们着重为大家介绍下风暴例会。
风暴例会作用大从餐饮一线反馈回来的消息称，风暴例会有如下作用：1.激发员工的积极性，调整员工的心态，让员工以最饱满的激情投入到工作中去，快乐工作;2.让员工感受到团队的力量，遇到困难想办法解决，而不是怨天尤人;3.减轻管理者的压力，使企业规范有序。
风暴例会操作流程都说风暴例会好，却不知道在店内如何导入。
为此，本刊采访了风暴例会服务讲师于连萍，他告诉我们，风暴例会操作流程如下：―、背景音乐，大厅集合。
所有员工听到集合音乐，最快时间在各楼层集合、整队、报数。
二、立正、左右看齐，各队报数清点人数。
队长出列报告：本队应到、实到、休假、迟到等缺勤人数及理，检查仪容仪表。
三、经理问好经理问好，大家回应“耶! ! ” ;四、上餐工作总结及值班情况分析1.大家用掌声鼓励，值班经理汇报情况;2.将前一天员工的工作态度、工作纪律进行评估，表扬先进，批评不良行为，哪方面是需要注意，卫生和服务方面哪些地方是需要改进的;3.不够自信的可以给一个爱心鼓励，做得好的可以给个成功的掌声0五、部门汇报出品部门介绍产品的特点、制作方法、原材料等，讲解读卖点、推销技巧及功效等。
风暴例会感想与总结
风暴例会感想与总结引言风暴例会是敏捷开发中常见的一种会议形式。
在这个例会中，团队成员会聚在一起，讨论项目的进展、问题和挑战，以及制定下一步的计划和目标。
通过风暴例会，团队可以更好地协同工作，及时解决问题，确保项目进展顺利。
在本文中，我将分享我对风暴例会的感想和总结。
我将从会议的组织与准备、会议的进行和效果三个方面进行叙述，并提出一些改进的建议。
会议的组织与准备风暴例会的成功与否很大程度上取决于会议的组织与准备工作。
在我们的团队中，我们采取了以下措施，以确保会议的高效进行：1.确定会议目标：在每次风暴例会之前，我们会明确会议的目标和议程。
这样，每个团队成员都知道会议的重点，可以提前准备相关材料和问题。
2.提前准备材料：我们鼓励团队成员在会议前阅读相关文档，并准备自己的问题和观点。
这样可以更好地促进讨论和交流。
3.确保会议时间合适：我们尽量安排会议在团队成员的共同空闲时间段，以确保每个人都能参与其中，并充分投入讨论。
4.提供会议纪要：我们将会议的纪要记录下来，并及时分享给所有团队成员。
这样，不仅可以帮助大家回顾会议内容，在议题上达成一致，而且可以提醒那些未能参加会议的团队成员。
通过以上准备工作，我们的风暴例会能够有条不紊地进行，成员们也能更好地参与其中。
会议的进行在风暴例会中，每个团队成员都有机会分享自己的观点和问题。
我们团队采用以下方式来确保会议的高效进行：1.时间管理：每个议题都设定了一个时间限制，并严格控制每个成员的发言时间。
这样可以确保每个议题都能得到充分的讨论，而不会耗费太多的时间。
2.积极参与：每个团队成员都被鼓励积极参与讨论，发表自己的意见和观点。
我们避免了一些团队成员过于沉默或占据过多讨论时间的情况。
3.问题解决：对于每个问题，我们会尽量找到解决方案，并为其制定明确的行动计划。
这有助于我们在项目中及时解决问题，保持进展的连续性。
在会议的进行中，我们的团队能够充分利用每个成员的智慧和经验，通过讨论和交流不断推动项目的发展。
风暴流程
风暴流程
一、入场（音乐：闪电部队在前进）
二、士气展示
1.向右看齐，停，向前看
2.报数
3.跨立、立正
4.马总队伍集合完毕请指示
5.向右转、向右转、向右转、向后转
半边向右转。
敬礼、礼毕
6.半边向左转
7.跨立
三、口号
1.好、非常好、世纪缘明天会更好
2.我们的队名是：精英队
我们的企业愿景：
打造中国著名品牌，构建员工依赖之家
我们的企业使命：
为社会创造价值，与员工共同成长
我们的核心价值观：
尚德聚能、讲效重合
我们的企业精神：
勤奋自勉、务实创新、追求卓越
我们的服务理念：
让顾客享受的不仅是服务，而是感动
我们的管理理念：
不找接口找方法
我们的营销理念：
品质，信誉，品牌
马总队伍士气展示完毕，请指示
四、仪容仪表检查
第一列，第三列，向后转。
（1）整理衣领，收
（2）伸手，收
各部门负责人出列，检查小组人员仪容仪表
报告检查完毕，全部合格
第一列，第三列，向后转，立正。
五、各部门负责人汇报工作内容（餐饮部、出品部、房务部、销售部、财务部、人事部）马总各部门汇报完毕。
请指示
六、舞蹈
七、集合。
由第一列队带头小步跑退出。
风暴例会培训计划
风暴例会培训计划一、培训目的风暴例会是一种创新的会议方式，旨在通过集体智慧和协作来解决问题和制定计划。
风暴例会培训旨在帮助员工掌握风暴例会的技巧和方法，提高团队的协作能力和解决问题的能力，通过培训让员工们更加高效地利用风暴例会的方式进行创新和决策。
二、培训对象本次风暴例会培训主要对象为公司的中层管理人员以及核心团队成员，他们通常需要面对很多复杂的问题和需要快速做出决策，因此需要培训来提高他们的团队协作和问题解决能力。
三、培训内容1. 风暴例会的概念及原理- 风暴例会的定义和产生背景- 风暴例会的原理和优势- 风暴例会与传统会议的区别2. 风暴例会的流程和技巧- 风暴例会的准备工作- 风暴例会的流程和步骤- 风暴例会的一些常用技巧和方法3. 团队协作与冲突处理- 团队协作的重要性- 团队冲突的原因和处理方法- 如何在风暴例会中促进团队协作和解决冲突4. 问题解决与创新能力培养- 风暴例会在问题解决和创新中的应用- 如何提高团队的问题解决和创新能力- 风暴例会与企业创新的关系5. 风暴例会的实际应用- 如何在实际工作中应用风暴例会- 风暴例会案例分析和分享- 培训结束后的跟进和评估四、培训方式本次风暴例会培训采用多种方式，包括理论讲解、案例分析、分组讨论、角色扮演等形式，通过多种形式的培训来提高员工对于风暴例会的理解和掌握。
1. 理论讲解：培训讲师将对风暴例会的概念和原理进行理论讲解，帮助员工建立起对风暴例会的认识和理解。
2. 案例分析：通过具体的案例分析，帮助员工更加深入地理解风暴例会的应用和效果。
3. 分组讨论：员工将会被分成小组进行讨论和练习，帮助他们应用培训内容解决实际问题。
4. 角色扮演：通过角色扮演的形式，帮助员工更好地体验风暴例会的流程和技巧。
五、培训时间和地点本次风暴例会培训计划将在公司内部进行，培训时间为两天，时间安排为周末连续两天进行，以确保员工可以全身心地参与培训并获得充分的学习体验。
餐前风暴例会流程
餐前风暴例会流程内容一、播放背景音乐（所有员工听到集合音乐最快时间在各区域集合整队）。
二、整队报数整队：立正、左右看齐（1.2）向前看（3.4）转体（5.6）（各队报数清点人数，队长出列报告本队应到、实到、休假、迟到等缺勤人数及理由）检查仪容仪表。
三、主持人问好：亲爱的各位家人大家：1,上午好；回答（好极了棒极了！简直就是爽极了，耶！加动作。
）2,好啊油回答耶四、点名（用最热烈的掌声鼓励和呐喊声）主持人语言：《下面有请点名员。
》点名员语言：《亲爱的各位家人上午好或下午好，现在开始点名》完毕后语言：《点名完毕，谢谢大家！》五、抽查仪容仪表。
抽查仪容仪表，并给予做的好的给予表扬，需要努力的给予鼓励。
六、企业理念口号（整队并全员呼喊口号：成功理念：只为成功找方法，不为失败找借口。
制度理念：一个伟大的制度可以让一个平凡的人变得伟大，一个糟糕的制度可以让一个伟大的人变得平凡。
管理模式：细节第一、速度第一、制度第一。
每日三问：目标定了吗？方法对了吗？我去做了吗？十不做原则：不做无功无过的人，不做急功近利的人。
不做不思进取的人，不做不愿学习的人不做不求效率的人，不做不会创新的人不做只说不做的人，不做揽工诿过的人不做背信弃义的人，不做破坏团队的人企业宣言：我是xxxx人，振兴xxxxx是我的愿望，为xxxxx奋斗是我的目标）七、预订汇报主持人语言：《下面有请预定员，汇报一下预订情况》预定员语言：《亲爱的各位家人上午好或下午好，现在汇报一下预订情况，贵88，李先生预定，需要了解重要客人的喜好忌讳等做针对性的服务）八、祈祷环节（双手合十，双眼微闭，祈祷我们的祖国繁荣昌盛，祈祷我们的父母身体安康，祈祷我们的企业基业长青。
）九、感动案例分享环节（团队中针对家人的或者针对客人的优秀感动案例分享与学习）十、三拜文化，（首先伸出右手于心相连，一拜感谢父母养育之恩，二拜感谢企业给我平台，三拜感谢优秀家人助成长。
）十一、练习礼仪礼貌《十项每天轮流两项进行练习》十二、主持人有请负责人进行班会总结和工作安排（有请经理的掌声123.123.1234567.7654321.1二十一响）（经理汇总工作问题，对问题重点迅速提出解决方案并布置当餐工作任务）十三、《跳舞》主持人话术：（下面是我们的舞蹈环节，俗话说生命在于运动，让我们一起跳动起来）。
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风暴例会流程
一、风暴例会中会用到的内容
1、服务中男士标准站姿
要领：左脚向左跨出约一脚之长，两腿自然伸直，上体保持立正姿势，身体重心落于两脚之间。
而手后背放于腰带上方，左手握右手腕，右手手指并扰自然弯屈，手心向后。
2、服务中女士的标准站姿
要领：两脚跟并拢，脚前尖分开呈45度。
两腿自然伸直，上体保持立正姿势。
右手握住左手放于肚脐位置，大拇指合扣于掌内，其余四指并拢伸直，两臂与身体保持平行。
3、立正
从标准站姿到军姿的转变。
要领：右脚抬高15厘米，左腿屈膝，然后右脚落地同时左腿站直。
时间控制在2秒。
4、向右看齐
向右看齐的目的是使整个队伍矗立在同一直线上,它也是在军姿的基础上,向右边转头,此时你只能看见相邻你右边的人的左脸部位,而却不能看见右边其他的人的脸,而且转头时注意保持身体的直立,不要向后仰,这样做好即可.注意，当右方有空位时要迅速补位。
常用口令，前后对正左右看齐。
5、报数要领
报数时口令从胸腔发出来伴随向右摆头45度。
报数一般都是从右到左。
6、问好
主持人问“上午好”，下面回复“好，很好，####每天都很好！”
主持人问“下午好”，下面回复“好，很好，####明天会更好！”
要求：声音洪亮，一声比一声高。
7、点名
点名时（口令：现在开始点名），全体被点名者左脚快速迈出30厘米，被点到者在答“到”的同时右脚迅速跟上。
然后右脚迅速退回原处，再退左脚。
整个时间控制在2秒左右，不能超过3秒。
8、打招呼
右手伸食指和中指向前、口令Hou are you !回应“耶”，生音要洪亮，目光要目视前方。
9、工作作风
口令：认真、快、坚守承诺。
基本动作身体成立正姿势。
当口令喊“认真”时，两手小手臂与大臂成90度放于腰际，大臂与地面垂直，两臂分开与肩同宽；喊“快”时，右小臂拿到左肩随即向下砍。
喊“坚守承诺”时，右手握拳，右臂迅速向上伸直随即向下拉，拉至拳头与嘴同一高度，过程中小臂保持垂直。
整个过程右臂放于腰际保持不动。
口令与动作相配合，口令喊完，动作做完。
时间控制在3秒以内。
整个口号连续做三遍。
10、工作态度
口令：绝对服从，没有借口，行动、行动、立即行动。
基本动作身体成立正姿势。
当口令喊完“绝对服从”时，两手小手臂与大臂成90度放于腰际，大臂与地面垂直，两臂分开与肩同宽；喊“没有借口”时，右小臂拿到左肩随即向下砍。
喊“行动、行动、立即行动”时，前两个“行动”右手握拳，向上方45度角击出，然后收回再击出，击出时胳膊伸直；喊“立即行动”时，右手握拳，右臂迅
速向上伸直随即向下拉，拉至拳头与嘴同一高度，过程中小臂保持垂直。
整个过程右臂放于腰际保持不动。
口令与动作相配合，口令喊完，动作做完。
时间控制在5秒以内。
整个口号连续做三遍。
10、工作观
口令：1234嘿1234嘿1234、1234嘿、嘿、嘿！
要领:喊1234时，每喊一个数字双手拍一下，右脚尖点一下地面。
（喊数字前抬脚，喊完数字落脚）喊前四个嘿的时候双手握拳大拇指向外并竖直，双拳从肩部出发向对方伸直，并且右脚向前伸出约30厘米。
最后一个嘿动作要领为：右脚撤回原位，两手向上扬起成拥抱蓝天状。
11、企业宣言：我们将团结一致、共同努力、去迎接#####光辉灿烂的明天！加油！加油！加油！
宣誓时，将右手放在胸口，向前迈一步。
要求声音洪亮，用心去朗诵宣言。
三个“加油”要求一声比一声洪亮。
12、最热烈的掌声，连续拍掌11下。
13、成功的掌声送给对方。
动作要领为喊口令12-123，12-123，12-123，配合手势为两手于胸前拍手喊1的时候拍第一下，喊2的时候拍第二下，喊3的时候拍第三下，口令反复拍手三次；接着双手握拳大拇指向外并竖直，双拳从肩部出发向对方伸直，喊口令，你是最棒的，动作加口令反复三次送给对方。
对方成女士标准站姿弯腰30度答谢。
注意：动作要快，跟随的口令也要快，声音一次高过一次。
（大声告知对方就是最棒的）时间控制在6秒以内。
14、成功的掌声送给自己
动作要领为喊口令12-123，12-123，12-123，配合手势为两手于胸前拍手喊1的时候拍第一下，喊2的时候拍第二下，喊3的时候拍第三下，配合口令反复拍手三次；接着双手握拳大拇指向外竖直，双臂由向前伸直转变为双手向肩部靠拢的姿势，喊口令我是最棒的，动作配合口令连续三次。
注意：动作要快，跟随的口令也要快，声音一次高过一次。
（大声告知自己就是最棒的）时间控制在6秒以内。
15、爱的鼓励要领
动作要领为喊口令12-123，1234，12，配合手势为两手于胸前拍手喊1的时候拍第一下，喊2的时候拍第二下，喊三的时候拍第三下，喊四的时候排第四下，配合口令拍手一次；紧接着双手成心的形式向对方送出去。
时间控制在4秒以内。
16、停止间转法
向右（左）转转体要领，身体呈军姿站立，以右（左）脚跟为重心，左（右）脚掌用力向右(左)转体90度。
注意转体时，两手五指并拢贴于裤缝或裙缝。
向后转，按照向右转的要领向后转体180度。
17、立定
要领：齐步和正步时，听到口令，左脚再向前大半步着地，两腿挺直，右脚取捷径迅速靠拢左脚，成立正姿势。
跑步时，听到口令，再跑2步，然后左脚向前大半步（两拳收于腰际，停止摆动）着地，右脚靠拢左脚，同时将手放下，成立正姿势。
踏步时，听到口令，左脚踏1步，右脚靠拢左脚，原地成立正姿势（跑步的踏步，听到口令，继续踏2步，再按上述要领进行）。
18、军姿
要领：两脚跟靠拢并齐，两脚尖向外分开约６０度；两腿向后绷紧，两膝盖
靠拢；小腹微收，自然挺胸；上体正直，微向前倾；两肩要平，稍向后张；两臂自然下垂，手指并拢自然微屈，拇指尖贴于食指的第二节，中指贴于裤缝；头要正，颈要直，口要闭，下颌微收，两眼向前平视。
19、齐步走
动作要领：当听到“齐步走”的口令，左脚向正前方迈出约75厘米，按照先脚跟后脚掌的顺序着地，同时身体中心前移，右脚照此法动作：上体正直，微向前倾：手指轻轻握拢，拇指贴于食指第二节；两臂前后自然摆动，向前摆臂时，肘部弯曲，小臂自然向里合，手心向内稍想下，拇指根部对正衣扣线，并与最下方衣扣同高，离身体约25厘米；向后摆臂时，手臂自然伸直，手腕前侧距裤缝线约30厘米。
听到“立定”的口令，左脚再向前大半步着地（约50厘米，脚尖向外约30度），两腿挺直，右脚取捷径迅速靠拢左脚，成立正姿势。
注意：立在左脚，定在右脚.喊口令121，1在左脚，2在右脚。
20、跑步走
动作要领：听到“跑步”的预令时，两手迅速握拳（四指蜷握，拇指贴于食指第一关节和中指第二关节），提到腰际，约与腰带同高，拳心向内，肘部稍向里合。
听到“走”的动令后，上体微向前倾，两腿微弯，同时，左脚利用右脚掌的蹬力跃出约85厘米，前脚掌先着地，身体重心前移，右脚照此法动作；上体保持正直，两臂前后自然摆动，向前摆臂时大臂略直，肘部贴于腰际，小臂略平，稍向里合，两拳内侧各距衣扣线约5厘米；向后摆臂时，拳贴于腰际。
听到“立定”的口令，再跑两步，然后左脚向前大半步（两拳收于腰际，停止摆动）着地，右脚靠拢左脚，同时将手放下，成立正姿势。
跑步的第一步一定要跃出去，前脚
掌着地，在整个跑步过程中，都不能全脚掌着地；立定时，要注意靠腿和放臂的一致性。
注意：立在左脚，定在右脚.喊口令121，1在左脚，2在右脚。
21、踏步走
要领：两脚在原地上下起落(抬起时，脚尖自然下垂，离地面约15厘米，落下时，前脚掌着地)，上体保持正直，两臂按齐步摆臂的动作要领摆动。
注意哦：立在左脚，定在右脚.喊口令121，1在左脚，2在右脚。
22、解散。
主持人下解散口号，全员击掌并呼喊“嘿，嘿，嘿嘿嘿”，击掌与口号同步。
二、模拟例会流程
1、集合音乐响起各班组整队集合。
2、报数。
3、呼队名、口号。
4、唱队歌。
5、经理点评昨天（或上一班次）工作情况。
6、经理总结昨天（或上一班次）问题及解决方案，汇报昨天营业任务完成情况。
7、员工分享昨天（或上一班次）工作中内容，大家给予成功的掌声。
8、员工上报需要部门协调解决的问题。
9、经理布置今天工作内容。
10、整队例会跳舞。
11、做工作作风，工作观，企业宣言。
12、解散。