章丘铁匠
高考语文作文热点素材从铁锅看实锤慢打的坚守

从章丘铁锅看“实锤慢打”的坚守【素材回放】2020年2月底,因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”,天猫平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍。
有关记者采访到纪录片中所涉及的章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘紫木,他告诉记者,由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口,无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单。
手工的东西不可能走量,为了维护品牌的纯真性,目前已暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭网店。
【素材解读】耐得寂寞不容易,淡看繁华逾艰难。
一时的精业敬业不难,一世的精业敬业最是考验人心。
一个真正工匠的成长,一个百年品牌的形成,如同打锅一样,是一锤一锤敲打出来的,需要坚持坚守,需要不忘初心。
“章丘铁锅”的坚持坚守,面对市场大热的冷静与理性,何尝不是一种可贵的笨功夫?如今看来,“章丘铁锅”的坚守更加难得,它与章丘铁锅的精业敬业,共同构成了完整的工匠精神。
每口铁锅都是匠人作品,他们的尊严都刻在铁锅上,面对这份来之不易的敬业与坚守,作为消费者不仅要能读懂,更应学会用克制和理性的消费来表达赞许和尊重。
“章丘铁锅”传承人的上述做法,无疑给了一个令人满意的回答。
我们期待这样的做法能一如既往坚持下去,就像其呼吁的:“人们能以更为冷静的心态对待传统手工艺品,1也能让匠人师傅更专注地做好手工铁锅,让消费者能买到真正的章丘铁锅,这样传统手工艺才会越走越远。
”【适用话题】不功利不浮躁一丝不苟精益求精匠心精神理性消费维护品牌的纯真性,继续选择传统工艺进行实锤慢打,一门心思把产品做好章丘铁锅的走红,体现了人们对中华传统技艺背后匠心精神的认同与追捧人们能以更为冷静的心态对待传统手工艺品,也能让匠人师傅更专注地做好手工铁锅,这样传统手工艺才会越走越远传统工艺的手工铁锅,都是一锤一锤砸出来的,不可能只为了赚钱而以次充好。
章丘铁锅不仅关系着章丘铁匠师傅们的声誉,更关系到这门手艺的传承制造业若要实现良性发展,产品质量就是前提条件;而要确保产品质量过关,又离不开严谨较真的匠人和独具匠心的匠人精神【素材锐评】从“章丘铁锅”看工匠精神因为《舌尖上的中国3》,章丘铁锅迅速走红,线上线下求锅者众多。
济南非物质文化遗产

章丘铁匠技艺
章丘铁匠技艺是章丘地区流传的一种传统铁匠技艺, 有着悠久的历史
x
章丘铁匠技艺精湛,以手工制作为主,具有很高的技 艺水平和独特的文化价值
长清龙灯是长清地区流 传的一种传统舞蹈艺术,
起源于明代
长清龙灯以气氛热烈、 节奏明快、表演生动为 主要特点,具有浓郁的 地方特色和文化价值
济阳鼓子秧歌 第8章
67 LOREM
10 LOREM
鼓子秧歌
第1章
鼓子秧歌是山东章丘、历城和泰安一带民间流 传的一种舞蹈艺术,被誉为"我国舞蹈的活化
石"
鼓子秧歌的表演形式多样,通常由打鼓、敲锣、 跳舞、执旗等角色组成,表演时气氛热烈、节
奏明快,具芜梆子是济南莱芜地区的地方 戏曲剧种,起源于明代,有着悠
济阳鼓子秧歌是济南济阳地 区的一种民间舞蹈,起源于 明朝
济阳鼓子秧歌以节奏明快、 气势磅礴、表演生动为特点, 被誉为"民间舞蹈的瑰宝"
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• 第三级
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商河鼓子秧歌是济南商河地区的一种民 间舞蹈,有着悠久的历史
商河鼓子秧歌以舞蹈动作刚劲有力、气 氛热烈为特点,被誉为"北方的秧歌"
济南非 物质文 化遗产
第第第第第第第第第第 一二三四五六七八九十 章章章章章章章章章章
章
商
鼓 子 秧 歌
莱 芜 梆 子
济 南 剪 纸
济 南 泥 人
丘 铁 匠 技
长 清 龙 灯
平 阴 鲁 绣
济阳 鼓子 秧歌
河 鼓 子 秧
莱西 木偶 戏
艺
歌
济南有许多丰富多彩的非物质文化 遗产,以下是其中一些
章丘铁锅工匠精神作文

章丘铁锅工匠精神作文要说章丘铁锅,那可是我们这儿的宝贝,家家户户厨房里都少不了它。
我爷爷就常说,做饭啊,就得用章丘铁锅,那炒出来的菜,香!记得有一次,我跟朋友小赵去章丘玩,正好赶上当地的铁锅节。
那场面,真是热闹非凡,各种铁锅摆得跟艺术品似的,让人眼花缭乱。
“小明,你看那个锅,锅底厚,锅沿薄,这手艺真是绝了!”小赵指着一个展台上的铁锅说。
“是啊,这可是老师傅们一锤一锤敲出来的,每一口锅都凝聚了他们的心血和汗水。
”我感慨道。
我们走到一个铁匠铺前,看到一位老师傅正在打铁锅。
那一锤一锤的,节奏感特别强,就像在跳舞一样。
我忍不住上前搭话:“师傅,您这手艺是怎么练出来的?”老师傅擦了把汗,笑着说:“小伙子,这手艺啊,得坐得住冷板凳,耐得住寂寞,几十年如一日,才能打出一口好锅。
”我听了,心里不由得一阵佩服。
这铁锅看似简单,但背后的工匠精神可不简单。
每一锤都是对完美的追求,每一道工序都体现了对质量的坚守。
“你看,这锅面上的花纹,都是手工刻的,多精致!”小赵摸着一口锅说。
“确实,这种匠心独运的工艺,现在可不多见了。
”我点头赞同。
老师傅告诉我们,打一口好锅,选材、火候、锤炼,每一个环节都不能马虎。
只有这样,才能打出经久耐用、导热均匀的铁锅。
“现在的人都追求快节奏,这种慢工出细活的手艺,越来越少了。
”老师傅叹了口气。
我听了,心里有点不是滋味。
是啊,现在很多东西都是机器制造,虽然效率高,但总感觉少了点温度。
“不过,还是有年轻人愿意学这门手艺的,传统工艺总会有人传承的。
”老师傅又补充道。
离开铁匠铺,我心里沉甸甸的。
章丘铁锅不仅仅是一口锅,它代表了一种工匠精神,一种对传统工艺的坚守和传承。
我想,无论是做锅,还是做其他事情,都需要这种精益求精、追求卓越的精神。
只有这样,我们才能创造出更多经得起时间考验的作品。
章丘铁锅工匠精神作文

章丘铁锅工匠精神作文说起章丘铁锅,那可是我们家乡的骄傲。
记得小时候,我家厨房里就挂着一口章丘铁锅,那锅沉甸甸的,用起来却特别顺手。
每次我妈做饭,那铁锅一响,整个院子都能闻到香味。
“小明,你还记得咱们村那个老铁匠吗?他打的锅,那叫一个结实!”小李提起章丘铁锅,眼睛都亮了。
“记得,记得,他那手艺,真是一绝。
”我点头,脑海里浮现出老铁匠在火炉前挥汗如雨的样子。
老铁匠的手艺,那可是代代相传的。
他打的铁锅,不仅结实耐用,而且火候均匀,炒出来的菜特别香。
每次去他家,他总是一边打铁,一边给我们讲章丘铁锅的历史。
“这铁锅啊,得用好铁,火候要掌握好,每一锤都要用心。
”老铁匠总是这么叮嘱我们。
工匠精神,这四个字在老铁匠身上体现得淋漓尽致。
他对待每一口锅,都像是对待自己的孩子一样,精心打磨,力求完美。
“小明,你看这锅,这纹路,这光泽,每一口锅都是独一无二的。
”小李拿着一口新打的铁锅,爱不释手。
“是啊,每一口锅都承载着老铁匠的心血和汗水。
”我感慨地说。
工匠精神,不仅仅是对工艺的追求,更是一种对生活的热爱和对工作的执着。
老铁匠的铁锅,就像是他的人生,经得起时间的考验,经得起风雨的洗礼。
“对了,小明,你听说了吗?现在章丘铁锅都火到国外去了,老外都抢着买呢!”小李兴奋地说。
“真的?那可真是太好了,老铁匠的手艺,终于得到了世界的认可。
”我高兴地说。
章丘铁锅,不仅仅是一口锅,更是一种文化,一种精神。
它代表着我们家乡的工匠精神,代表着我们对传统工艺的尊重和传承。
“小明,下次咱们去老铁匠那儿,让他给咱们打一口锅,怎么样?”小李提议。
“好主意,到时候咱们可以自己做饭,用章丘铁锅炒出来的菜,肯定特别香!”我笑着答应。
章丘铁锅,工匠精神,这些都是我们宝贵的财富。
它们让我们的生活更加丰富多彩,也让我们对未来充满了希望和期待。
从一口铁锅的价值跃迁看乡村产业振兴的实现路径——章丘铁锅的案例分析

从一口铁锅的价值跃迁看乡村产业振兴的实现路径—
—章丘铁锅的案例分析
一口普通的铁锅突然火了。
2月19日晚上,《舌尖上的中国(三)》的一期节目里讲述了
山东章丘铁匠师傅传代打锅的故事。
“十二道工序,十八遍火候,1000度高温冶炼,36000次捶打……”解说词用各种数字描述了手工制锅的匠心独运。
随着节目的播出,章丘制锅业和制锅匠人们,猝不及防地卷入了一场迄今仍未降温的市场狂热中。
在节目中出镜的83岁王立芳老人和儿子王玉海所在的铁锅厂里,库存两千余口铁锅全部售空,线上线下上万张订单接踵而至,线上销量同比增长近6000倍。
为避免打扰,王立芳、王玉海被“保护了起来”,不再打锅也不见任何陌生人。
章丘相公镇的省级非遗传人铁匠牛祺圣,一周内接待了近千人次,订单排到了2019年3月。
在章丘,只要能够手工做锅的铁匠做坊,都被各地买锅人“惠顾”,却一锅难求。
章丘铁锅市场行情快速走俏,一口锅的价格被标到上千元。
与此同时,一些流言也甚嚣尘上,比如在利益面前,打锅人在互相倾轧,商人在搬弄是非。
而在一些章丘本地人看来,一口锅动辄上千也太过“离谱”了。
对当地政府来说,面对章丘铁锅大涨的知名度,制定行业标准,
规范章丘铁锅市场,让章丘铁锅实现品牌化已成为当务之急。
济南市章丘区铁匠手工艺行业协会章程

济南市章丘区铁匠手工艺行业协会章程第一条为加强我市铁匠手工艺行业的管理和服务,促进行业的健康发展,依法成立济南市章丘区铁匠手工艺行业协会(以下简称“协会”)。
第二条协会是在法律、法规和政策的指导下,由自愿参加的单位和个人组成,依照民主、自治、非营利的原则自愿结成的社会团体。
第三条协会的宗旨是:遵守宪法、法律、法规和国家政策,维护本行业的合法权益,推动行业的科学发展,促进行业的技术进步和人才培养,提高行业的整体竞争力。
第四条协会的总部设在济南市章丘区。
第二章会员第五条协会由组织成员、个人会员和荣誉会员组成。
第六条组织成员是本行业的法人单位和其他经济组织,按照《济南市章丘区铁匠手工艺行业协会会员管理办法》的规定,经协会会员大会批准,经缴纳会费后加入协会。
第七条个人会员是在本行业从事铁匠手工艺工作的自然人,按照《济南市章丘区铁匠手工艺行业协会会员管理办法》的规定,经协会会员大会批准,经缴纳会费后加入协会。
第八条荣誉会员是为表彰本行业在科技、经济、文化等方面做出杰出贡献的人士和单位,由协会会员大会授予。
第三章组织架构和职权第九条协会的最高权力机构是会员大会。
第十条协会设立理事会,理事会是协会的执行机构,负责协会日常工作的组织和协调。
第十一条协会设立秘书处,秘书处是协会的具体执行机构,负责执行理事会的决定,处理协会日常事务。
第十二条协会设立监事会,监事会是协会的监督机构,负责监督协会的财务收支及管理,对协会的工作提出建议。
第十三条协会的章程和重要工作计划、财务决算等必须经会员大会审议通过,协会的其他事务由理事会决定和执行。
第四章会费及财务第十四条协会的经费来源主要包括:会员缴纳的会费、捐赠和其它合法收入。
第十五条协会实行年度会费制度,会费由理事会根据协会运作需要决定,并报会员大会批准后执行。
第十六条协会的会费收入必须专款专用,不得挪作他用,协会的财务工作必须保证严谨、透明,接受监督。
第五章章程的修改和终止第十七条协会的章程只能在会员大会上进行修改和终止,经三分之二以上会员代表的同意,方可生效。
作文素材:“章丘铁锅”与工匠精神

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不要认为工匠精神离我们很远,这种精神落在个人层面, 就是一种认真精神、敬业精神。
使用范例
传统商品和手艺所遵循的工艺和品质,还只是外在形式, 真正宝贵的则是蕴藏于其中的工匠精神。“三万六千锤,少了 不行,没有这个功夫出不了这个产品,你糊弄它,它就糊弄 你。”80多岁的章丘铁匠王立芳三言两语间,透着手工匠人的 朴实和执拗。对传统商品和手艺的推崇,绝不意味着我们要返 回一种前现代的生活,而是要把精益求精、钻研细节、止于至 善的精气神提取出来,注入今天的商品生产和服务中去。纵观 全球,从苹果手机,到日本电子产品,再到瑞士手表,它们固 然是工业化成果的典型代表,却无不沿袭着精耕细作、考究品 质的工匠精神。这样的古今融合,对于从高速增长阶段转向高 质量发展阶段的中国来说,无疑具有启发意义。
作文素材积累
【一句话积累原则】章丘铁锅:一口好的铁锅需要三万六千 下的敲打。 【适用话题】工匠精神 【事件回放】
纪录片《舌尖3》的第一集《器》中介绍的章丘铁锅引起 了观众的兴趣,诸如“制造需要历经十二道工序”再过十八 遍火候,1000摄氏度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到 锅如明镜”“锅的内壁经过锻打形成了内弧,食材在翻炒时 从锅体自然内翻,不会产生外抛”等,让观众留下深刻印象。
相关拓展:工匠精神
工匠精神是指工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精、更 完美的精神理念。国务院总理李克强2016年3月5日作政府工作 报告时说,鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益 求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。“工匠精神”出 现在政府工作报告中,让人耳目一新,有媒体将其列入“十大 新词”予以解读。古语云:“玉不琢,不成器”。工匠精神不 仅体现了对产品精心打造、精工制作的理念和追求,更是要不 断吸收最前沿的技术,创造出新成果。
【时事论据】时事论据素材:《舌尖3》惨败,“章丘铁锅”爆红_1500字

【时事论据】时事论据素材:《舌尖3》惨败,“章丘铁锅”爆红_1500字2021年,央视推出了一部现象级的美食纪录片——《舌尖上的中国》。
节目播出后广受好评,引发轰动效应,“舌尖体”甚至成为红极一时的网络流行语。
今年大年初四,《舌尖上的中国》第三季重返荧屏,观众对它满怀期待,收视率非常高。
然而,与极高的收视率相比,“舌尖3”的口碑却一路下滑。
在豆瓣评分系统中,“舌尖1”获得9.3分,“舌尖2”获得8.4分,到了“舌尖3”,只得了一个4.1分,可谓口碑崩塌,惨淡收场。
“舌尖3”没有俘获“吃货们”的心,而是沦为了一场“吐槽大会”。
网友们给它总结出很多问题:煽情过重、美食无味、剪辑太乱、常识错误……节目播出后不断有观众为其纠错,比如:作为中国传统鲈鱼出镜的其实是美国大口黑鲈;云南石锅并非起源云南;豫西并无拜大厨一说;以“水盆羊肉”出名的城市其实是渭南而非西安……这些散见于各集中的常识性问题,让观众对本季制作的严谨和主创的用心程度打了个问号。
更为严重的是,片中部分内容还在健康和生命安全方面给人以误导。
比如第3集中出现的“自制中药口红”,姑且不说口红与美食有何关系,单是宣传这种未经正规研发和卫生检验的“三无产品”,本身就是原则性的错误,制作方的出发点令人费解。
《舌尖上的中国》前两季大获成功,对于第三季制作团队来说,这既是一个优势也是一个挑战。
优势在于“舌尖”已成为一个知名IP,具备了强大的观众基础;挑战在于起点太高,只有在前两季的水平上有所超越和创新才能得到观众认可。
然而,无论从内容把控还是制作水准上来说,《舌尖3》都明显逊色于前两季,其口碑滑坡就是必然结局了。
素材解读做节目和做美食一样,需要以严谨、认真的态度去投入。
只有秉持着工匠精神,沉下心来精雕细琢,才可能打造出受人认可的口碑和品牌。
然而,总有人抵不住金钱、名利的诱惑,想趁着势头多赚一笔,结果因粗制滥造而砸了品牌,丢了人心。
现在国家大力倡导“工匠精神”,相关话题也经常出现在作文题目中,《舌尖3》正好是一个典型的反面案例。
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章丘市是在改革开放中崛起的一座新兴城市。
是龙山文化的发祥地和著名女词人李清照的故乡。
章丘市位于山东省中部,西邻济南市历城区,东连淄博市,南交泰安、莱芜市,东北与邹平县接壤,西北隔黄河与济阳县相望。
早在8000多年前,境内即有人类繁衍生息。
商代,东、北部为蒲姑国。
商末,西部为潭国,都城今龙山镇城子崖。
春秋时期,先后为潭国和齐国诸侯封地秦,属济北郡。
西汉,属青州部济南郡(治东平陵城)。
汉景帝四年(前153年),置县称阳县。
隋开皇十六年(596年),取县北山章丘为名。
1979年1月,属济南市。
在众多金属中,铁的出现和应用较晚。
据现有出土文物测定,大约在商代铁才被发现,而对它的使用直到西周尚不普遍。
从考古中得知,山东约在春秋(前七七二至前四七六年)初期,开始使用铁质农具。
铁质农具的兴起和使用,带动了矿石采掘的迅猛发展,促成了铸(如农具犁、铧等)、锻(如锄、镰等)行业的产生。
铁用于农业生产是一场家具革命,使古代农业生产起了质的变化,是农业发展史上一次有意义的飞跃。
相对于青铜,人们对铁的认识要晚得多,加之熔点高,冶炼制作技术都还处于摸索阶段,其产品也因质地粗糙而被称为“恶金”,它的使用价值也远比美金(青铜)为低。
齐桓公时,国相管仲(?——前六四五年)曾说过:“美金以铸剑戟,试诸狗马;恶金以铸锄夷(锄类农具)、斤(斧)和(相当于板镢一类的农具)试诸让(壤)土”(《国语、齐语》)。
铁在古代的
另一使命是作为货币流通各国。
近人考证:春秋战国时各国对功臣大将的赏赐动辄千金(据《史记索隐》一金亦称一溢(同镒),一溢等于二十两),国事活动经费动辄金万斤,如齐威王与大臣田忌赛马,赌注千金;韩国暴聂政尸悬赏千金购识之者;秦王行金万斤于魏,求晋鄙客,令毁(造谣中伤)公子(信陵君魏无忌)于魏王;齐国大臣田婴“私家富累万金”,就连沦为附庸的卫国的一个小小的蒲(地名)守,一次即能效(行贿)金三百斤,请求秦国带兵大将樗里疾退兵。
上面提到的金千斤、金万斤,都是指这种名金实铁的“恶金”。
尽管铁质农具能改善耕作,提高产量,加速农业发展,但由于它可以充当货币流通,刻薄成性的奴隶主决不肯弃眼前小利,毁货币(铁)制农具,以减轻对农奴血汗的榨取,这就是为什么铁质农具出现在春秋初年,而我国真正进入铁器时代却是几百年后的战国的真正原因。
汉武帝时,有鉴于铁在国计民生中的重要地位,下令设立专门管理机构。
在全国设铁官四十八处,山东占了四分之一即十二处。
这十二处铁官中,在章丘县境内的有东平陵(今龙山镇汉平陵城遗址),与章丘县接壤的有历城(今济南)、嬴(今莱芜市西北)、千乘(今高青县)、奉高(今泰安)四处。
从以上布局中不难看出东平陵不但是郡驻地的政治中心而且也是国家一级行政区——郡的铁冶中心。
这时的章丘铁匠在工艺上已达到相当高的水平。
据《后汉书韩棱传》“肃宗赐诸尚书剑,惟此三人,特以宝剑,自署其名曰韩棱(人名),楚(产地),龙渊(剑名);郅寿(人名),蜀(产地),汉文(剑名);陈宠(人名),济南(产地),椎成(剑名)。
”(另说“椎成”是“锻打”的意思,《汉官仪》“椎成”即作“锻打”)。
“济南椎成”意谓济南锻打的剑。
可见章丘铁匠制作的宝剑,在一千九百年前就已经是国家级的名产品,成为皇帝赏赐公卿重臣的特殊礼物。
宝剑具有韧性,技术要求较高,锻造时,必须是在铸铁(即生铁)的基础上使之柔软,这样才能收到刚柔相济,得心应手之效。
柔化生铁无疑是一次冶炼技术突破,今知欧洲人用炒钢法冶炼熟铁的技术在十八世纪中叶才出现,可见章丘铁冶当时是处于世界领先地位的。
另据近年陆续出土的钢剑测定证明,我国在战国时即已掌握渗碳制钢法,这比外国要早二千年。
我要历史上这些辉煌成就和对人类文明的贡献,都渗透着章丘铁匠的智慧和汗水。
铁在长期内是国家控管的特种物资,实行官卖,严禁民间私营,这对削弱地方势力加强中央集权,巩固国家统一,无疑是一项具有深远意义的措施。
国家长期垄断铁的经营,获利丰厚,成为国家的重要财源,这不能不引起地主豪强的眼红。
和平时期,官绅勾结,里通外联,盗采盗卖;战乱时期,绅匪勾结,独霸一方,坐地分赃。
据《魏书•辛子馥传》“长白山接连三齐,多有盗贼。
子馥受命使检覆,因辨山谷要害,宜立戌之所。
又诸州豪右多在山鼓铸,奸党多往依之,得密造兵仗“。
这段文字充分证明历史上地方势力派在争夺对铁的控制中达到了不择手段的地步,同时也客观地告诉人们,长白山自古就以铁冶驰名,现在长白山周围村庄仍以铁匠众多名闻全县,是有其历史渊源的。
“唐时铁器章丘最盛(《山东通志》卷四十一)”。
冶山和山下的唐冶村(因
区划调整,已划入历城),即因唐朝时曾在该地开采矿石冶铁而得名。
《山东通志》“章丘冶山,唐时冶铁于此”。
由此可见章丘铁匠始于春秋,盛于西汉而大盛于唐,历二千七百多年而不衰,可算源远流长,是值得引以自豪的。
旧社会“士农工商”名义上四民并列,但如循名责实却大相径庭。
如铁工(匠)属于四民中的第三民,按当时排列顺序在商之前,事实大缪不然。
那时铁匠是没有任何社会地位的,不但为那些肩不能挑手不能提的大人先生们所鄙视,而且也被那些多财善贾的富商巨贾所瞧不起。
在作为一县信史的官修志书中,自明弘治五年(公元一四九二年)章丘县第一部县志——《弘治•陆志》算起,至一九四九年新中国诞生,四百五十多年中,凡七修县志一修乡土志(入民国在“七七”事变前曾两修县志,因未及刊行稿本即散佚尚不包括在内),对最能代表章丘一县特色的铁匠,竟然只字未提。
更有甚者,连生于斯长于斯的历代文人中,不论是位至八座的高官显宦、困顿场屋的不第文人、啸傲山水的遁世隐者,还是什么吟风弄日的斗方名士,在他们的传世之作中,也找不到有关铁工的片言只语。
其歧视之深,偏见之大,于此可见。
历史上的铁作是与军工分不开的,随着社会发展,旧式刀矛已为新式快枪取代,章丘铁匠手工制作的快枪,据有关资料得知:它始于一九二八年沂水县青旗会(因不堪土匪骚扰,群众自发组织的民间自卫武装)总教师张恒远来章丘聘请名铁匠刘干臣去其老家东营庄(今属沂南县)兵工厂(即铁匠炉)督造大刀、铁矛、快枪等武器。
心灵手巧的章丘铁匠,在一没有图纸二没有机械设备的情况下,奇迹般地造出了可以和兵工厂产品媲美的新式快枪。
此后,分散在和地的章丘铁匠,在造快枪的基础上,又造出了机关枪、迫击炮,为民族解放战争做出了自己的贡献。
章丘铁匠最早为我军制造武器见于记载的是抗战初期,邹平县抗日游击队“特务营”(由我地下党员以国民党第十专区专员梁建章的名义拉起来的队伍)军需主任卓贡西,通过关系从章丘聘请铁匠技师,于一九三七年九月用轨道钢自己造枪,个把月的时间就造出了一百六十支长枪和四十五支马步枪。
相当一段时间,章丘铁匠的精华几乎全部投入武器生产,成为职业军工,把本来服务于农业生产的铁作,人为地割裂开来。
处在逆境中的能工巧匠,继续发扬扎根农村的历史传统,克服重重困难,锲而不舍,孜孜以求地创制出了徘徊镰刀,埠村“双葫芦”菜刀等颇享盛名的民用产品。
流落异乡的章丘铁匠,也能充分发挥个人的聪明才智,创制出一省或全国闻名的名牌产品如号称北方“刃具之最”历经二百年不衰的青州刘家“大三”剪刀,其创始人刘恒清原籍即章丘。
刘家世代相传以打制小农具为生,迁青州后才改为专造剪刀。
由于在技术上精益求精,逐渐赢得用户的信任,闯出了“大三(标记,亦即现代的商标)剪刀不用挑”的口碑。
另如以品类繁多、音质纯正、音量宏大而享誉全国的周村铜锣,是二百多年前一位流落在周村的章丘籍柴姓小炉匠(俗称“锔破”的,属铁匠的分支)创造的。
两个世纪以来,以月锣(小炉匠用)、染锣(染布工用)、糖锣(卖糖者用)、
馃子锣(卖油条用)、“报君知”(盲人用的俗称“当当”)、油牌子(卖油用)等门类齐全,音域不同的铜响乐器,特别是虎音锣,它可以打出横音,音质浑厚圆润,宛如虎啸。
用于京剧舞台烘托气氛效果更好。
所以在三十年代一度出现了京剧舞台上竞用周村锣的热潮,程砚秋、尚小云、荀慧生、李万春、黄桂秋、奚啸伯、杨宝森等著名京剧表演艺术家到周村演出无不购买周村锣,可谓“周村锣声天下闻”了。
章丘铁匠生活风俗地域分布广,遍及长江以北所有省市,具有浓郁独特的风格色彩,历代延续,反映出了别具特色的地方文化。
章丘铁匠是章丘人民一定时期社会生活的写照,其风俗习惯的形成对民众会产生一种有形无形的影响力量。
同时,这一民俗在沉淀着底层劳动人民生活的艰难印记,记录着铁匠在“劳心者治人,劳力者治于人”旧社会,其地位卑贱的史实,对人们了解过去,研究历史是很有价值的。