全家便利店实习日记

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全家便利店实习日记(参考)

全家便利店实习日记(参考)

全家便利店实习日记‎全家便利店实习日记‎全家便利店实习日记光‎阴似箭a,转眼间,大‎一第一学期期末考试的‎结束,我也迎来了自己‎大学生活的第一个暑假‎。

漫漫的两个月暑假,‎如果选择回家休息也着‎实浪费,于是我选择留‎在广州打工,一方面锻‎炼自己,另一方面也为‎毕业后走向社会积累一‎定的经验。

很幸运,‎去学校附近的一家正在‎招聘的全家便利店面试‎,并且很顺利地通过了‎,紧接着就是去培训地‎点进行培训了。

第一天‎是理论培训,那天来进‎行培训的员工大概有十‎几个,大家都遵循全家‎的规章制度穿统一的白‎衬衫黑长裤黑布鞋,一‎整天的理论培训虽辛苦‎也让大家受益匪浅。

在‎这里先罗列一二。

首先‎,作为一名服务员,仪‎容仪表非常重要,干净‎是必须,热情更不能忽‎视,随机应变同样重要‎。

再者,作为全家的服‎务员,除了要热情地为‎顾客服务,店里的所有‎情况都需要了解,像W‎I,冰柜,蒸包机等店‎里的一切机器都要学会‎操控,比如调节温度等‎。

及时地补货,及时地‎将店里快过期的食品下‎架等这些关乎顾客需要‎顾客健康的行为更是作‎为一名服务员应尽的责‎任……理论培训完毕,‎第二天便是现场实践的‎培训了。

在导师的带领‎下我们一群人来到了一‎家市中心比较大的全家‎便利店,接着便开始自‎己被分配到的工作,有‎收银,拖地,补货,擦‎拭物品等。

最让大家头‎疼的就是收银了,一方‎面是不熟,另一方面也‎怕收错金钱。

不过,大‎家还是顺利地完成了一‎整天的实践培训。

工作‎不难,但要熟悉,更要‎用心。

培训只是一个‎开始,到店里工作才是‎考验的真正开始。

首先‎是现实的考验。

培训‎结束,第二天我便领着‎工作证到店里上班。

虽‎说通过了培训,但还是‎有很多问题存在,必须‎在现实的实践中才能逐‎渐得以解决。

工作看似‎简单,可要真真正正做‎好却是另一回事了。

一‎些拖地,擦拭物品等简‎单的工作当然可以很好‎地完成,不懒惰就足矣‎。

然而,有些却不是,‎比如下架过期的物品,‎这就的确不是件简单的‎事情了。

便利店实习报告周记

便利店实习报告周记

一、实习背景为了更好地了解零售行业,提升自己的实践能力,我在暑假期间选择了一家便利店进行实习。

这家便利店位于市中心,周边居民区密集,人流量较大。

以下是我在实习期间的一周周记。

二、第一周实习周记1. 实习第一天今天是我实习的第一天,我早早地来到了便利店。

店长热情地迎接了我,并为我介绍了便利店的基本情况。

随后,我被分配到了收银台,开始熟悉收银操作。

在收银过程中,我遇到了一些问题,如顾客支付方式多样,我需要熟练掌握各种支付方式;同时,还需要了解商品价格和库存情况。

在店长和同事的指导下,我逐渐熟悉了工作流程。

2. 实习第二天今天,店长安排我学习如何摆放商品。

我发现,便利店商品摆放有讲究,既要保证美观,又要方便顾客挑选。

在同事的帮助下,我学会了如何根据商品类别和销售情况摆放商品。

3. 实习第三天今天,我学习了如何进行库存管理。

店长告诉我,库存管理是便利店运营的重要环节,需要及时掌握商品销售情况,确保商品充足。

我了解了库存管理的相关软件,并学会了如何进行库存盘点。

4. 实习第四天今天,我负责协助店长处理顾客投诉。

一位顾客反映商品质量问题,我跟随店长了解情况,并协助店长处理了投诉。

这次经历让我明白了在服务行业中,处理顾客投诉的重要性。

5. 实习第五天今天,我学习了如何进行促销活动。

店长告诉我,促销活动是吸引顾客、提高销售额的有效手段。

我了解了不同促销活动的策划和实施方法,并参与了便利店的一次促销活动。

6. 实习第六天今天,我负责整理货架上积压的商品。

在整理过程中,我发现了一些过期商品,并及时通知店长处理。

这次经历让我认识到,商品管理是便利店运营的关键环节。

7. 实习第七天今天是实习的最后一天,我向店长和同事表达了感谢,并请教了他们在工作中的经验和技巧。

在实习过程中,我学到了很多知识,也收获了许多感悟。

三、实习总结通过一周的便利店实习,我深刻认识到零售行业的辛苦与不易。

以下是我对实习的总结:1. 实践出真知。

在实习过程中,我学到了很多理论知识无法涉及的知识,如商品摆放、库存管理、顾客服务等。

便利店暑期社会实践日志

便利店暑期社会实践日志

日期:2021年7月15日地点:XX市XX区XX便利店今天是我在XX便利店进行暑期社会实践的第一天,我带着激动的心情来到了这家便利店,开始了为期一个月的社会实践生活。

这次社会实践让我对便利店行业有了更深入的了解,也让我体会到了一线员工的辛勤付出。

早晨7点,我准时来到了便利店,店长热情地迎接了我,并给我安排了一个实习岗位——收银员。

店长向我介绍了便利店的基本情况,包括店铺的地理位置、商品种类、营业时间等。

随后,我开始了今天的实习工作。

上午9点,店铺正式开始营业。

我负责收银工作,看着顾客们络绎不绝地走进店里,我紧张地站在收银台前,等待着第一位顾客的到来。

第一位顾客是一位年轻的女士,她购买了牛奶、面包和矿泉水。

我微笑着为她结账,并热情地询问她是否需要其他商品。

在结账过程中,我发现这位顾客很注重商品的品质,她挑选了价格较高的牛奶,这说明便利店在商品质量上得到了顾客的认可。

上午10点左右,一位年迈的老奶奶走进了便利店。

她看上去有些行动不便,我立刻上前为她提供了帮助。

老奶奶购买了牛奶和鸡蛋,我帮她将商品放在购物篮里,并搀扶着她走到收银台。

结账时,老奶奶连声道谢,这让我感受到了帮助他人的快乐。

上午11点左右,一位年轻的妈妈带着孩子走进了便利店。

孩子看着琳琅满目的商品,兴奋地指着玩具区,想要妈妈给他买一个玩具。

妈妈有些犹豫,最终决定给孩子买了一个益智玩具。

在结账时,妈妈对我说:“谢谢你,你服务态度真好。

”这让我感到非常欣慰。

中午12点,店铺进入休息时间。

我趁这个时间向店长请教了一些关于便利店运营的问题。

店长告诉我,便利店虽然规模不大,但商品种类繁多,包括日常用品、零食、饮料等,满足顾客的日常需求。

此外,便利店还要注重商品的质量和服务态度,以吸引更多的顾客。

下午2点,店铺重新开始营业。

我继续负责收银工作。

下午的顾客比上午少了一些,但我依然保持着热情和耐心。

有一位顾客购买了方便面和火腿肠,结账时他告诉我:“你们便利店的方便面很好吃,下次我还来。

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本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议请及时联系,本司将予以删除== 本文为word格式,简单修改即可使用,推荐下载! ==全家便利店实习总结XX年7月份时我去到全家便利店实习,刚开始上班时也不知道自己应该做什么,每天几乎都是扫地拖地,而且还经常因为忘了六大用语而被店长说。

那时候我真的很佩服他们怎么门口一响不管有没有客人就这么顺口的说出了六大用语。

后来因为店里面人员比较充足,我调到了火车东站那边上班。

第一天看见店长时我很惊讶他这么年轻,问了他才知道原来他年纪和我们差不多,后来看见其他担当和课长们才知道原来全家的员工普遍都这么年轻化,就像他们经营理念一样:和顾客,厂商,员工一同成长。

我们是社会新生,所以我们需要不停学习成长,我们就需要一个能包容我们并且和我们共同成长的企业,全家便利店就是这样的企业。

在火车东站上班因为客流量大而且比较复杂,所以我在外场时都要很留意小偷,和帮助一些顾客顺利找到他们需要的产品。

当时,遇到外国顾客时我很紧张,因为自己英语不好,所以他们说话我只能从一两个单词中猜。

后来我觉得就算语言不通也不要害怕,只要自己够热情,他们也会体会到的。

回去之后我上网查了他们购买几率比较大的几个物品的英文单词,再遇到他们问起时才能清楚的找到给他们。

在全家便利店实习这段时间我觉得虽然很辛苦,可是我知道了怎么捡牛奶,报废,点列管等等,虽然这些东西我以后可能用不到,可是这也是不一样的体验。

起码我以后去买牛奶时知道了怎么看到期日期。

在实习期间有些同学因为排班少或者太辛苦离开了,我觉得重要的不是这份工作,而是一种态度。

我也有一段时间是 2.3个星期都没上班的,可是老师让我天天提醒店长。

机会是自己争取的,脸皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。

调到火车东上班虽然比原来店里辛苦,可是我能接触到不同性格的客人,学习用不同方式对待他们。

店长虽然年轻可是他比我们在处理事情上更成熟,比如遇到使用假-币和小偷时他知道怎么处理。

关于便利店社会实践心得体会_工作体会.doc

关于便利店社会实践心得体会_工作体会.doc

关于便利店社会实践心得体会_工作体会关于便利店社会实践心得体会便利店社会实践心得体会一:在火辣辣七月又迎来了我大学时期第二个暑假。

怀着异样心情,我期待而又害怕着7月25号这一天到来。

因为从这一天开始,我将迎来我人生中第一份相对正式社会工作。

终于等到了我正式上岗这一天,我手里拽着那张工作分配单和聘用合同,站在7-11便利连锁店742分店门前深吸了一口气,强压下心里陡然生起恐惧和无措。

要知道,早在收到录用确认通知那前一周,我就开始幻想踏进那道门后可能面对种种情况并想好了相应应急措施。

然而,做再多准备还是枉然,我现在光站在门外就感觉神经紧绷了,手心也冒出了丝丝冷汗,那时居然还有了要放弃想法。

不过,回想起当初为了得到这么一个机会所做努力,我坚定地迈进了店里。

迎接我就是一声热情”欢迎光临”和一张年轻男性笑脸,虽从未有机会光顾该连锁便利店,但其良好服务态度和服务品质是早有耳闻,看来并非徒得虚名啊。

看到只有这一位看起来年纪与我相仿男店员在打理着店面,我稍微松了一口气,并跟他说明了我来意。

接着他往后房叫出了店里经理,一个瘦高年轻男子。

接受过程简单得超乎我想象,他只是接过我带来资料然后告诉我第二天上班时间就让我回去了,跟我之前设想到怎么应对百般刁难老上司情况相差甚远。

我为之备战已久第一天”相工”就这样草草收场。

7月26号,我正式开始上班日子,为了给同事和上司一个良好印象,我提前了半个小时来到店铺,而他们显然对我早到有点吃惊。

在换上工作服、打卡并聆听了经理关照后,他微笑着对我说”以后准时来上班就可以啦,其实不用来那么早。

”之后情况就可想而知了,我几乎每天都是踩着秒针进门,连他们也不得不佩服我计时功力。

不过令他们满意和我自己自豪是我从未迟到过。

潜移默化地,守时早已成了我生活习惯和人生原则之一。

尤其是经过这一个月工作实践,更让我懂得了守时对塑造自身良好形象重要性。

在便利店工作看起来非常简单,但对我这从未试过连续工作八个小时新手来说却是耐力和体力挑战。

全家实习报告

全家实习报告

一、实习背景随着我国经济的快速发展,企业对人才的需求日益增加,实习成为大学生提前了解职场、提升自身能力的重要途径。

为了拓宽视野,提高综合素质,我于2021年7月至9月在全家便利店进行了为期两个月的实习。

以下是我在实习期间的学习、工作及生活情况的总结。

二、实习单位简介全家便利店,全称全家便利商店(中国)有限公司,是一家以便利店为核心业务的连锁企业。

公司成立于2003年,总部位于上海,目前已在中国大陆开设超过2万家门店。

全家便利店以“顾客至上、品质第一”为宗旨,致力于为顾客提供便利、舒适的购物环境。

三、实习内容1. 门店管理在实习期间,我主要负责门店的日常管理工作。

具体内容包括:(1)协助店长进行门店商品的摆放、整理,确保商品陈列整齐、美观;(2)负责门店的卫生清洁,保持门店环境整洁;(3)协助店长进行员工考勤、培训,提高员工的服务水平;(4)处理顾客投诉,解决顾客问题,提升顾客满意度。

2. 商品管理(1)了解商品知识,掌握各类商品的特性、价格及促销活动;(2)定期检查商品库存,确保商品充足;(3)对过期、损坏的商品进行及时处理,避免损失;(4)协助店长进行商品采购、库存管理等工作。

3. 营销活动(1)协助店长策划、执行各类营销活动,如节日促销、会员活动等;(2)对营销活动效果进行跟踪、分析,为店长提供决策依据;(3)与其他部门协同,确保营销活动的顺利进行。

四、实习收获1. 提升了沟通能力在实习过程中,我需要与顾客、同事、店长等不同人群进行沟通。

通过与他们的交流,我学会了如何更好地表达自己,倾听他人的意见,提高沟通效果。

2. 增强了团队协作能力在门店工作中,我与同事们共同完成各项任务。

通过团队协作,我学会了如何与不同性格、背景的人相处,提高了团队协作能力。

3. 提高了自我管理能力在实习期间,我需要合理安排时间,完成各项工作任务。

这使我学会了如何自我管理,提高工作效率。

4. 了解了便利店行业通过实习,我对便利店行业有了更深入的了解,包括行业特点、竞争格局、发展趋势等。

全家便利店实习总结

全家便利店实习总结

全家便利店实习总结1. 实习背景我作为一个大学生,在寻找暑期实习时,看到了全家便利店的招聘信息。

在对公司进行了解后,我发现全家便利店在便利店行业内的地位不容忽视,因此我便毫不犹豫地选择了在全家便利店实习。

2. 实习职责我在实习期间主要负责货架陈列、货物上架和售货员服务等工作。

具体来说,我的主要工作如下:1.商品上架:将货物从后台仓库运送到商场货架上,并根据标准操作流程进行分类、陈列和价格标签贴上等。

2.员工服务:了解客户需求,推荐合适商品,并以礼貌、专业的态度解答客户询问。

除此之外,我的实习经历还包括了后台库存盘点和仓库整理等等。

3. 收获与体验3.1 组织管理能力全家便利店在人员调度和货物管理方面的要求非常高。

我的工作换算成时间的收益要高于值班工作人员,这说明了公司非常注重提高组织效率和管理能力。

3.2 团队合作意识在全家便利店的工作环境里,员工之间要紧密合作对统一目标进行协作。

在我的岗位上,我和同事共同完成了工作目标,也解决了团队协作中存在的一些问题。

3.3 顾客服务能力在全家便利店的服务中心运营管理中,对客户的服务才是营销,所以服务质量非常重要。

在我与客户的日常沟通中,我学会了更好的沟通和回答问题的能力,也锻炼了自己的语言能力。

3.4 应变能力工作的过程中常常有意料之外的事情发生。

如何应对这些情况是工作中应注意的一个重点。

在全家便利店的实习过程中,我遇到了很多紧急事件,比如短时间内需要调整陈列区域和急需更换货架等。

我能够很好地应对它们,并且有创造性地解决问题。

4. 总结与建议总的来说,全家便利店的实习是一次非常有意义的实践机会。

它让我从理论学习转换到实践操作,提高了我的实际操作经验和实践能力,也让我在工作中收获到了与一流公司员工相似的体验。

在实习过程中,我认为全家便利店的管理和服务水平值得推崇。

随着实习时间的推进和工作经验的积累,我更加清晰地理解了人员调度和仓库管理对公司发展的巨大价值。

针对我的实习经历,在这里提出一些建议:1.加强新员工培训,特别是在仓库管理和客户服务方面。

全家便利店实习总结

全家便利店实习总结

全家便利店实习总结
总结:
在全家便利店实习期间,我得到了很多宝贵的经验和机会,下面是我的实习总结:
首先,我学到了很多关于零售业的知识。

在实习期间,我参与了货物进货、陈列、销售和库存管理等工作。

我学习到了如何准确记录和管理库存,如何与供应商合作,以及如何提高销售额。

其次,我也学到了很多关于客户服务的技巧。

在全家便利店,客户服务是非常重要的一部分。

我学习了如何与客户进行有效沟通,如何解答他们的问题和提供帮助,以及如何处理客户投诉。

我认识到了良好的客户服务可以提高客户满意度和忠诚度。

此外,实习期间,我还学会了如何与团队合作。

全家便利店是一个团队合作的环境,每个员工都有自己的责任和角色。

我学会了与同事协同工作、分享任务和交流信息。

通过团队合作,我发现流程更加高效,并且大家可以相互学习和支持。

最后,实习期间还给了我对工作环境和职业生涯的更深入了解。

我逐渐了解到在零售业工作需要忍受一定的工作压力和临时变化。

我学会了快速适应和应对这些挑战,并且保持积极的工作态度。

总的来说,全家便利店的实习给了我很多宝贵的机会和经验。

我学到了很多关于零售业、客户服务和团队合作的知识和技巧。

我相信这些经验将有助于我在将来的职业生涯中取得成功。

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篇一:便利店实习报告便利店实习报告时间过的真快,转眼间我已经是中专三年级的学生了,还有一年就要毕业了。

学校安排我们百联班的同学们在下半学期进行实习。

实习是在xx便利店中,进行为期三个多月的实习工作。

这次是我在中专当中的第一次实习了,所以之前有紧张感。

我们在学校经过一个星期的实习培训后,就正式进入实习阶段了。

我被分在了xx的大厦店进行实习,离学校有大概四十五分钟的车程,下车还要走十分钟左右的路,相对于别的同学来说,我分的不算远。

我还记得,我第一天上班的时候还因为找不到路,所以一大早就出门了,结果最后还是在交通协管员的帮助下找到了实习的店。

早到了一个多小时。

刚开始实习的时候感觉一直工作有点累,也感觉一切都很新鲜,因为是第一次到便利店进行实习。

到了店里以后,店长就让我们喊寒暄语,有客人进来就要喊欢迎光临,客人走了还要喊欢迎再来,然后就是打扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物已经随时补货。

不能够有一丝时间是闲着的,这就是最大限度的利用我们的剩余价值,不过也是非常正确的。

不过一天8个过十二个小时的班还是让自己感到十分的吃力,因为必须保持时刻的站立,我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了,只感到腿是一丝力气都没有了,非常难受,虽然是第一次接触这种工作,但还是觉得要累很多。

终于坚持了几天下来,我开始银员了。

刚开始收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的。

可是很快,我就发现了问题,自己收钱的时候经常会收错钱。

有一次上中班,由于晚上没睡好,早上又起的很早,到了上班的时间就开始犯困了。

唉,结果站在收银台里的时候差点闭着眼睛差点睡着了,最后结账是的时候就少了二十块钱,少了钱当然要自己赔咯,没办法啊。

不过,这让我有了警惕感,知道收钱的时候是不能开小差的,之后我就注意了很多,比如有客人给我一百块钱的时候,我都会看清真假,找钱是时候还会在客人面前复点一遍,保证自己不会找错钱。

说到钱的真假问题,让我想到有一次,有个人在我这结账,买一瓶饮料,给我一百块钱,我当时拿到手里的时候就发现,这张钱的颜色不太对劲,而且纸张的手感也很一般的钱不一样,但也不是非常确定,于是叫了旁边的阿姨帮我看看到底是不是真的,后来阿姨什么也没说,只是叫那个人再换一张钱,那人说身上没别的钱了,就走了。

后来我就明白了,那张原来真的是假钞。

阿姨后来还告诉我说,肯定是那人看我是个小姑娘,像新手,所以故意的我这来结账,想蒙混过关。

现在,我已经能够熟练的进行收银员的工作了。

在店里能够见到形形色色的人,由于我实习的店是大厦店,而大厦里有许多外企公司的,经常能见到外国人。

刚开始的时候还很怕外国人,怕语音不通,后来我才发现,很多外国人是很友善的,经常和善对我们笑笑,还有好多可爱的外国小朋友。

也有外国人很风趣,会说流利的中文,也有的外国人在学习中文,说的时候不是太流利,说错的时候还会对我们不好意思的笑笑,非常可爱。

三个多月的实习马上就要结束,静下心回想一下,虽然日子忙碌,但在自己的努力实践中学会了很多,了解了很多。

实习虽然很辛苦忙碌,但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。

在实习过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足,这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈的愿望,希望自己能够做的更好。

也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己的一种历练,吃得苦中苦,方位人上人。

篇二:711便利店实习报告711便利店实习报告前言实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。

而选择7-11便利店作为实习单位,是因为它不仅是日本国内最大的便利店,同时也是世界上最大的便利店连锁集团。

它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色,更有着其经营和发展的独到之处。

一.实习目的。

选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实习方式跟踪其经营全过程的方法,对便利店的商品管理以及便利店网络经营发展现状进行初步了解。

培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解网络商业的快速发展。

二.实习时间:2012 年7月4日——2013年4月10日三.实习地点:广州市越秀区万福路四.实习单位:广州是越秀区万福路711便利店五.实习职位:店员五.实习单位的经营。

(一)工作情况。

清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货(在7―11的进货体制中,只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。

(二)管理。

主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品控制,防止出现滞销)、清洁明亮(有污垢立即清扫,保持整洁明亮的店铺)和友好服务、热情。

(三)员工要求。

1. 7―11的员工管理非常规范,而且形成了制度化、书面化的流程。

例如,对于所有店员的活动,7―11制定了每天的工作计划表。

通过这个表,店员能清楚地知道在什么时候,应当做什么样的事情,2.通过规范化、程序化的作业,在最短的时间完成各项商品进货活动,同时通过具体细致的陈列规定防止出现取货、商品上架时的混乱。

具体看,7―11的店铺指导员每天会对第二天进货商品的搬运、陈列流程进行指导和规划,各店铺依此制成计划表,再将具体的作业要求传给当天工作人员。

3. 根据各项工作的执行情况,再制定出下一个时间单位的工作计划或具体指导方案。

这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表,各加盟店根据自己店铺的情况再进行修改,每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写,采用o和x两标度的形式进行,或者用1―3标度实行三段式评估,也有的用1―5标度实行五段式评估。

对顾客的寒喧,主要考核的是店员当时的行为、顾客的反应以及寒暄的形式与声音的大小,此外,还要考察打扫卫生时,是否面对着顾客或门口(如背对门口极有可能没有看见顾客进出店,从而产生怠慢顾客的行为)。

五.实习内容。

1.进行生鲜商品验收2.生鲜商品出台面。

3.打印每日价格异动价签并专人更换4.商品、货架、设备清洁和商品整理。

5.迎宾6.生鲜商品的做单、录入必需在12:00前完成7.顾客服务8.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。

9..商品陈列的维护和价格沟通。

随时理货。

10.防止偷盗,将孤儿和残次商品及时整理归位11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。

12.工作交接。

13.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。

14.商品陈列的维护和价格沟通。

随时理货。

15.防止偷盗,将残次商品及时整理归位。

五.实习总结。

(一)便利店生存环境。

与超市、卖场一样,便利店也是一个新业态概念。

从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,类似于超市。

而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生圈,即主要面向居民小区的消费者。

便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区,便利店的兴起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。

为什么便利店能在广州发展的那么快呢,是源于于广州的经济,广州人是高收入造就高消费。

所以在快捷的广州,便利店就孕育而生并迅速发展壮大大。

相对超市而言,便利店没有品牌优势,因此信誉度还没有真正树立起来。

便利店除了要把成本降下来,规模、品种也该相应增加,商品价格则适当降一点,和超市、商场价格保持一致。

便利店成本降下来后,会给消费者一种大众化的亲和力,再利用它在规模上比夫妻店大一点的优势,还是能顺利打开老百姓的“钱袋”的。

虽然目前广州24小时便利店还处于“严寒”时期,但是我们对未来还是充满信心的。

近年来,广州新建了很多高档住宅小区,有些小区就具备了开便利店的条件。

和大型卖场相比,便利店还是有自己的优势一是老百姓购买少量商品更灵活。

二是营业时间长,大卖场一般晚上10点就关门了,而便利店是24小时营业;三是服务更显人性化,便利店一般都是“免费送货”的。

(二)便利店的管理。

便利店就像雨后春笋不断冒出、成长。

一家家连锁的便利店遍地开花。

那么该怎么样管理呢?便利店管理是这样的:1便利店人员管理。

一个督导一般管理15家门店的店长,督导管理的店长与她挂钩。

门店里基本配备是一个店长五个店员,店长管理自己的店员,大小事务都与她挂钩。

层层管理,环环相扣。

这个良性的管理系统可以被所有的服务行业借鉴。

2便利店商品管理。

便利店门店的基本操作流程是:店长叫货\公司审核\制单\配货\配送\验货\上货\售货。

便利店商品都是隔一天来一次货这样保证了商品的新鲜度,所有的商品都是统一由公司发货保证了商品的安全和质量。

这种操作流程我们可以在所有服务行业进行推广。

不过它的完美中还是有很多的不足处:它缺少一个员工与企业交流的平台,造成员工与上层的断链,员工的考核和培训都没有重视起来。

很多员工有很好的创新想法是具有可行性的。

员工的大量流失就是企业管理的不足,这是我们今后应该注意的(三)便利店的增值服务。

便利店与大超市的区别在于它的服务,只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的门店予以关注和支持,门店和顾客的关系才能步入良性循环轨道。

便利店给我最深的感触就是:免费外送电话礼仪它是这样的:喂,您好!为您服务。

简短温馨的话语让你购物的心情更加愉悦。

门店的欢迎用语、礼貌待语、电话用语、统一着装,这些看似简单又不能直接创造经济价值的小动作,其实魅力十足。

市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色,这就是增值服务,它是良性循环系统。

增值服务是我们今后发展的趋势和竞争的筹码。

后语:三个月的实习中虽然也存在过种种的问题,但我还是圆满的完成了实习。

三个月的实习发生了很多事情,真的难忘。

对于这个企业,上面是我很客观谈到的东西。

这些都是我实实在在看到的,学到的。

三个月很短但是成长真的很多,这三个月我可以自豪的说没有虚过。

实习人:xxx年xxx月xxx 日篇三:暑假人本十足便利店实习报告总结暑假人本十足便利店实习报告总结1. 实习目的和意义希望通过在在十足便利店近三个月的实习时间,能基本了解便利店的运作过程以及店内商品的陈列方式和收银技能;进一步熟悉十足的生存方式;与顾客零距离接触,学习如何销售。

2、实习单位情况3、实习岗位介绍陈列员:搬货、上货、理货、补货、拖地、导购、外出送货、盘点贵重物品收银员:收银、煮茶叶蛋、煮关东煮、蒸包子、接收物流送的货、盘点烟酒及计生用品4、实习内容及过程因为我收银跟陈列都干过,所以店里面什么事都做过。

陈列的话就是上班先签到,然后盘点,接着就是上货理货。

地不干净的时候或有积水时要及时拖地。

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