油品基本知识培训
食用油知识培训
食用油知识培训在现代社会，食用油已经成为人们餐桌上必不可少的调味品，而正确的选择和使用食用油，对于我们的健康至关重要。
本文将为您介绍一些关于食用油的基本知识和正确使用方法，帮助您更好地了解食用油。
一、食用油的种类食用油的种类有很多，常见的有植物油、动物油和混合油。
其中，植物油是最常用的食用油，常见的有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油等。
而动物油则以动物脂肪为原料提炼而成，例如牛油、猪油等。
混合油是将不同种类的油按一定比例混合而成。
二、选择合适的食用油1.根据烹饪方式选择不同的烹饪方式需要使用不同的食用油。
例如，炒菜时可选择耐高温的食用油，如菜籽油、花生油等。
而涂抹在食物表面的油，如凉拌油、沙拉油等，则需要选择橄榄油等口感更好的食用油。
2.根据个人需求选择除了烹饪方式，个人需求也是选择食用油的重要因素。
例如，对于追求健康的人群，可以选择低脂肪、低胆固醇的植物油，如葵花籽油、亚麻籽油等。
而对于需要增加热量摄入或补充脂肪的人群，则可以选择椰子油、牛油等高热量的食用油。
三、储存和使用食用油的注意事项1.避免光线和热源食用油应存放在避光且远离热源的地方。
阳光和高温会导致食用油质量下降，降低营养价值。
2.密封保存食用油应该密封保存，避免接触空气，防止氧化。
油品氧化后会产生有害物质，对人体健康有害。
3.适量使用食用油虽然是人体所需的营养物质，但是摄入过多也会对人体健康产生不良影响。
适量使用食用油，合理搭配饮食，是保持健康的重要法则。
四、常见的食用油相关问题1.植物油和动物油有什么区别？植物油主要由植物种子的脂肪提炼而成，营养丰富，富含不饱和脂肪酸；而动物油则主要由动物脂肪提炼而成，脂肪含量较高。
2.食用油可以重复使用吗？食用油的重复使用会导致油质氧化，产生有害物质，对人体健康不利。
因此，应该避免重复使用食用油。
3.如何判断食用油的质量？优质的食用油应该具有金黄色、清澈透明的特点。
同时，闻起来应该没有异味，并且不会产生浑浊或者沉淀。
油品知识与质量管理培训
环保要求将推动 油品质量管理的 创新与发展
智能化技术：利用大数据、物联网等技术实现油品质量实时监测与预警 区块链技术：确保油品质量追溯的可靠性与透明度，实现全流程可追溯
人工智能技术：通过机器学习算法对油品质量进行智能分析，提高检测精度与效率
绿色环保技术：采用环保材料与技术，降低油品对环境的影响，实现可持续发展
Part Three
添加标题
质量管理：在油品行业中，质量管理是指对油品的质量进行全面控制和管理的过程，以确保油品的 质量符合相关标准和客户要求。
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基本概念：质量管理涉及一系列基本概念，如质量控制、质量保证、预防措施等。这些概念在油品 行业中具有重要意义，有助于确保油品的质量和安全性。
添加标题 添加标题
我国油品质量管理标准与国 际标准的差异及改进建议
01 现状：我国油品质量管理标准体系不断完善，对油品质量的
要求越来越严格，加强了对油品生产、销售、运输等环节的 监管。
02 发展趋势：随着环保意识的提高和技术的不断进步，我国油
品质量管理标准将更加严格，对油品的质量要求将进一步提 高，同时将加强油品质量的监测和监管，促进油品产业的可 持续发展。
机械杂质检测：利用过滤法或离心法测定油品 中机械杂质含量
酸度检测：通过滴定法或电导率法测定油品中 酸性物质含量
闪点检测：通过闭口杯法或开口杯法测定油品 在加热过程中释放可燃气体所需的最低温度
凝点检测：测定油品在特定条件下失去流动性 的最高温度
统计过程控制（SPC）：通过监控关键过程参数，确保油品质量稳定。
,
汇报人：
01 02 03 04 05
06
Part One
Part Two
石油的分类：根据用途可分为燃料油、润滑油、沥青等 特性：不同的油品具有不同的粘度、闪点、凝固点等物理性质，以及不同的化学组成和性质
油品安全知识培训范本（2篇）
油品安全知识培训范本一、油品的分类与特性1.汽油汽油是一种石油产品，主要用于机动车辆的燃料。
汽油主要由烷烃、烯烃、芳烃及含硫化合物等组成。
汽油的性质如下：（1）挥发性：汽油具有较高的挥发性，易于在常温下蒸发散发。
（2）易燃性：汽油具有高度的易燃性，能够在适当的氧气浓度和点火源的存在下燃烧。
（3）危险性：汽油对人体有毒性和刺激性，长时间暴露可能引起中毒和呼吸系统疾病。
2.柴油柴油是一种石油产品，主要用于柴油机的燃料。
柴油主要由饱和烃、不饱和烃和芳香碳氢化合物等组成。
柴油的性质如下：（1）较低的挥发性：相比汽油，柴油的挥发性较低，不易快速挥发。
（2）较高的密度：柴油具有较高的密度，相比汽油更加浓稠。
（3）较低的凝固点：柴油在低温环境下不易凝固。
二、油品的安全管理1.储存与贮运（1）储存环境要求：储存地点应干燥通风，远离火源和热源，避免阳光直射。
（2）贮罐管理：贮罐要定期检查，防止泄漏和蒸发。
（3）运输要求：运输过程中要防止油品泄露和溢出，确保运输工具符合安全要求。
2.防火与消防（1）防火守则：禁止在存放油品区域吸烟、明火作业和使用易燃物品。
（2）火灾风险评估：定期对存放油品场所进行火灾风险评估，确保消防设施完好。
（3）火灾应急处理：发生火灾时，要迅速启动灭火器进行初期扑救，并及时报警和疏散。
3.人员保护措施（1）防护装备：在接触油品的操作中，要佩戴防护眼镜、手套和防护服等装备。
（2）防尘措施：油品操作过程中要采取防尘措施，防止油品灰尘对人员的危害。
（3）排放处理：对于油品废弃物的处理，要进行分类、封存和交由专业单位处理。
4.环境保护（1）油品泄漏防控：定期对油品储存和运输设施进行检查，发现泄漏迹象及时处理。
（2）油品废弃物管理：油品废弃物要分类储存，并交由合法单位进行处理。
（3）生态环境修复：如发生油品泄漏造成环境污染，要及时进行修复工作，恢复生态环境。
三、应急处理与事故预防1.事故预防（1）定期维护：定期对储存和运输设施进行检修和维护，预防事故的发生。
2024年度最新油品知识培训(1)
contents •油品基本概念与分类•各类油品特性与用途•油品质量标准与检测方法•油品储存、运输与安全管理•环保政策对油品行业影响及趋势分析•总结回顾与拓展延伸目录01油品基本概念与分类油品定义及作用油品定义油品作用按化学组成分类按用途分类按炼制方法分类030201油品分类方法国内外油品市场概况国内油品市场国际油品市场02各类油品特性与用途挥发性强燃烧完全适用范围广动力强劲燃点较高柴油发动机扭矩大，适用于大型车辆和重载机械。
适用范围润滑油特性及用途润滑油在机械部件间形成油膜，减少摩擦和磨损。
润滑油可以带走机械部件摩擦产生的热量，起到冷却作用。
润滑油在活塞和气缸壁之间形成油膜，起到密封作用。
适用于各种机械设备和汽车发动机，延长设备使用寿命。
减少摩擦冷却降温密封作用用途广泛燃料油等其他油品介绍01020304燃料油液压油齿轮油其他专用油03油品质量标准与检测方法国内外油品质量标准概述国际油品质量标准国内油品质量标准以国家标准GB为主，涵盖汽油、柴油、润滑油等各类油品，涉及油品的物理性能、化学性能、环保性能等多个方面。
辛烷值硫含量粘度闪点常见油品检测指标解读油品质量检测方法介绍实验室检测通过专业实验室对油品进行全面检测，包括物理性能、化学性能、环保性能等多个方面。
在线检测利用传感器和计算机技术对油品进行实时检测，具有快速、准确的特点。
便携式检测采用便携式检测设备对油品进行现场快速检测，适用于野外作业和应急情况。
原因分析经过检测发现，该品牌汽油辛烷值偏低，硫含量超标，导致油品质量不合格。
问题描述某品牌汽油在使用过程中出现发动机抖动、动力不足等问题。
处理措施对该批次汽油进行召回处理，并对生产工艺进行调整和优化，确保后续产品质量符合标准。
同时加强质量管理体系建设，提高产品质量监控水平。
案例分析：某品牌汽油质量问题剖析04油品储存、运输与安全管理油品储存设施及要求油罐类型及选用01油罐安全附件02油品储存环境03油品运输方式选择及注意事项运输方式选择根据油品性质、运输距离和成本等因素，选择合适的运输方式，如管道输送、铁路槽车、公路槽车等。
油品基础知识(加油站培训用)
特殊的汽油芳香味
摇
产生气泡并随即消失
摸 挥发快、凉爽感、发涩
27
汽油
4.2 汽油机工作原理 汽油发动机的四个冲程
28
汽油
气缸最小工作容积，即活塞处于上止点时活塞上方的总容积，称 燃烧室容积，用Vc表示；而活塞在下止点时活塞上方的全部容枳，即气 缸最大容积，称气缸总容积，用Va表示。
Va
压缩比 =
20
石油的化学组成
4、胶质和沥青质： 胶质具有极强的着色能力，油品的颜色不要来自胶质，颜色
的深浅往往反映了胶质含量的多少。油品中的胶质在燃烧时易形 成炭渣，引起机器磨损和堵塞。胶质受热或在常温下氧化，可以 转化为沥青质。
沥青质没有挥发性，石油中的沥青质全部集中在渣油中，它 受热时并不会熔融，当温度高于300度时便全部分解成焦炭状物质 和气体。沥青质吸收溶剂而膨胀，然后均匀分散成胶状体溶液， 因而在石油中沥青质部分呈胶体溶液，部分呈悬浮状态。
W
蜡及其制品
B
沥青
C
石油焦
23
GB/T498-2014
类别
类别的含义
F
燃料
S 溶剂和化工原料
L 润滑剂和有关产品
W
蜡
B
沥青
ISO/DIS8681-1986
石油产品的分类
F
燃料
占石油产品总量的 80%以上
S
溶剂和化工 原料
占石油产品总量的 10%以上
L
润滑剂和有 产品不多，占2%左
关产品
右，品种多
W
硫含量（%） 0.05 0.015 0.005 0.001
37
清洁性
汽油
指汽油中的含有水分和机械杂质的多少
中石化油品基础知识培训讲义
中石化油品基础知识培训讲义中石化油品基础知识培训讲义主要包括以下内容：1. 石油和油品的定义：石油通常被定义为一种复杂的混合物，主要由碳和氢元素组成。
根据用途，石油可以被分为原油、石油产品和其衍生物（化工产品）。
原油是从地底或海底下开采出来的未经加工的石油。
经过加工并满足一定规格要求的石油叫做石油产品。
油品则通常是指从原油中提取出的用于汽车燃料或工业用途的液体。
2. 石油的化学组成：原油是一种由多种化合物组成的混合物，包括烷烃、环烷烃和芳香烃等。
这些化合物的不同比例和分子结构，决定了原油的性质，如粘度、密度、燃烧性能等。
3. 石油产品的分类：根据用途和性质，石油产品可以被分为多种类型，如汽油、柴油、润滑油等。
汽油是用于汽车发动机的燃料，柴油则是用于柴油发动机的燃料，润滑油则被用于润滑机械部件。
4. 石油的提炼过程：石油的提炼过程包括多个步骤，如常压蒸馏、减压蒸馏、催化裂化等。
这些步骤能够将原油分离成不同的组分，得到所需的石油产品。
5. 石油产品的性能指标：各种石油产品都有其特定的性能指标，如辛烷值、硫含量、烯烃含量等。
这些性能指标决定了产品的使用效果和安全性。
6. 油品的质量管理：为了保证油品的质量和安全性，需要对其进行严格的质量管理。
这包括油品的生产、储存、运输和使用等各个环节。
质量管理过程中需要对油品的各项性能指标进行检测和监控，确保其符合相关标准和规定。
7. 油品的安全使用：在使用油品时，需要了解其性质和安全使用方法，以避免发生安全事故。
例如，在使用汽油时，需要注意防火措施，避免明火和静电；在储存柴油时，需要避免与可燃物质混合储存。
油品计量培训教程基础全面
0.99770 0.99780 0.99790 0.99800 0.99810 0.99820 0.99830
0.6796~0.7195 0.7196~0.7645 0.7646~0.8157 0.8158~0.8741 0.8742~0.9416 0.9417~1.0205 1.0206~1.1000
计量计算知识讲座
目录
静态油量计算 动态油量计算 计量的差量分析和油品损耗
1
计量计算知识讲座
静态油量计算
试验温度t’ ：在读取密度计时的液体试样温度， ℃。 视密度ρ’：在试验温度下，玻璃密度计在液体试 样中的读数。 标准密度ρ20：在标准温度下的密度，kg/m3 或 g/cm3 。 计量温度t：油品在计量时的温度，℃ 。
1、原油:试验温度t=45.85℃
视密度ρt =801.7kg/m3
ρ20=L+(R-L) ×(ρt’ － L’)/（ R’ － L’） =818.9+2×1.7/2=820.6
2、原油:试验温度t=46.05℃
视密度ρt =804.2kg/m3 ρ20=823.2 3、原油:试验温度t=46.40℃
14
计量计算知识讲座
标准密度的换算方法
标准密度实例
原油:试验温度t=46. 15℃ 视密度ρt =803.6kg/m3
求标准密度.
表59A 原油标准密度表
15
计量计算知识讲座
标准密度的换算方法
表59A 原油标准密度表
视密度kg/m3 温度 800.0 802.0 804.0 806.0
20℃密度，kg/m3 45.75 818.9 820.9 822.8 825.8 46.00 819.1 821.0 823.0 824.9 46.25 819.3 821.2 823.2 825.1 46.50 819.5 821.4 823.4 825.3
食用油产品业务培训
食用油的标签知识
QS：是食品质量安全市场准入标志，所有的食品生产企 业必须经过国家强制性的检验，合格后才颁发食品生产 许可证，国家要求在最小销售单位的食品包装上标注食 品生产许可证编号，并加印“QS”标志，方能出厂销售。
经过精心提炼的棕榈油，吃了对健康没有危害。 熔点为24度以上的，饱和脂肪酸含量比猪油还 高，吃了易得冠心病、高血压等病。
花生油知识
花生概述 花生油营养 花生油价格 花生油的分类
原产于南美洲，世界上栽培花生的国家有100 多个,亚洲最为普遍，花生被人们誉为“植物 肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。 世界花生主产国中，印度面积最大，中国总产 第一，占世界花生总产的35％左右。
食用油市场前景
2006
2007中国规模以 上小包装食用油 加工企业总产值 2864.5亿元，同 比增长38.66%。
2008
2006/年植物油消 费总量2340万吨， 国内油产量仅为 1514万吨，故需大 量进口补充。
2007
2008年规模以上 小包装食用油加工 企业总产值4200 亿元，比上年同期 增长42.58%；
棕榈油知识
棕榈油的产区、熔点 棕榈油的用途 棕榈油的价格
棕榈油的影响
含有丰富的维生素A和维生素E，有较高的食 用价值，在食品、化工、医药、轻工、纺织等 方面有广泛的用途，比如可造人造奶油、起酥 油和代可可脂，还可以生产化妆品、肥皂等。
具有良好的抗氧化性（耐炸性）。棕榈油不饱 和度适中，不含亚麻酸，是天然的高效抗氧化 剂，这使得棕榈油与其他油脂相比更适用于煎 炸、烧烤食品。方便面、麦当劳、肯德基中大 量使用棕榈油。
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• ※第1类 爆炸品 • 本类化学品指在外界作用下（如受热、受摩擦、撞击
等），能发生剧烈的化学反应，瞬时产生大量的气体和 热量，使周围压力急骤上升，发生爆炸，对周围环境造 成破坏的物品，不包括无整体爆炸危险，但具有燃烧、 抛射及较小爆炸危险的物品。 • 如：叠氮钠、黑索金、2，4，6-三硝基甲苯（TNT），三 硝基苯酚 • 爆炸品的主要特性 • （1）爆炸性强 • 爆炸品都具有化学不稳定性，在一定外因的作用下，能 以极快的速度发生猛烈的化学反应，产生大量气体和热 量，使周围的温度迅速升高并产生巨大的压力而引起爆 炸； • （2）敏感度高 • 爆炸品对热、火花、撞击、摩擦、冲击波等敏感、极易 发生爆炸。
精品课油产品的蒸汽中存在一定数量的氢分子，含有氢分子的油
蒸汽与空气组成混合气体达到爆炸极限时，遇到引爆源，即能发生爆
炸。
•
油品的爆炸极限很低，尤其是轻质油品，浓度在爆炸极限范
围的可能性很大，引爆能量仅为0.2mj，而加油站中绝大多数引爆源
都具有足够的能量来引爆油气混合物。油品的易爆性还表现在爆炸温
胀系数越大，受热后体积膨胀值越大，同时蒸汽
压力增高。若在密闭容器中，会造成容器的膨胀，
甚至爆裂，所以对盛装油品的容器，特别是轻质
油品，容器应留有不少于5％的空间。
精品课件
第二章、 油品的危险特性
• 1、易燃性 许多油品的闪点较低，同燃点很接近，不需要很高温度，甚
至在常温下蒸发速度也很快。由于油品在储存收发作业中，不可能是 全封闭的，导致油蒸汽大量积聚和漂移，存在于大量助燃物的空气中， 只要有足够的点火能量，很容易发生燃烧。油品燃烧速度很快，尤其 是轻质油品，水平传播速度也很大，即使在封闭的储油罐内，火焰水 平传播速度可达2～4m/s，因此，油品一旦发生燃烧，氧气供给难以 控制，很容易造成更大危险性。
第一章、油品的理化参数
• 1、闪点 石油产品在规定条件下，加热到它的蒸气与空
气所形成的混合气体接触火焰发生闪火时的最低温度称 为闪点。
闪点是有火灾危险出现的最低温度，可以判定 油品发生火灾的危险性。闪点越低，火灾危险性越大。 凡是闪点不大于45℃的油品为易燃油品，如汽油、煤油 。闪点大于45℃的油品为可燃油品，如柴油、润滑油。 汽油闪点：－58℃
在，很容易造成静电事故。油品静电积聚不仅能引起静电火灾爆炸事
故，还限制了油品的作业条件。
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• 4、易受热膨胀性 油品受热后，温度升高，体积膨胀。如汽油，温
度变化1℃，其体积变化0.12%。所以储存汽油的密闭油桶 如靠近高热或日光曝晒，受热膨胀，桶内压力增大，容易 造成容器胀破。故各种规格的油桶，不同季节都应规定不 同的安全容量。一般来说油桶装油后应保持5%—7%的气体 空间，以备油品受热膨胀。油桶罐装标准详见表2—8。
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• 5、热值
•
热值是指单位质量或单位体积的可燃物质在完全
燃烧时所放出的热量。轻质油品的热值都比重质油品大，
所以一旦发生燃烧，其产生的热量也很大，比重质油品更
具有危险性。
精品课件
• 6、体积膨胀系数
•
当温度每变化1℃，物质体积的相对变化率
称为物质的体积膨胀系数，汽油膨胀系数为
0.0012，柴油膨胀系数为0.0009。油品的体积膨
接触、分离等相对运动而产生的没有定向移动的电荷称为静电。经典
的产生和积聚同物体的导电性有关。油品的电阻率在1010Ω.m以上，
是静电非导体。当油品在输运、装卸和加油作业时产生大量的静电，
并且油品静电的产生速度远大于流散速度，很容易引起静电荷积聚，
静电电位往往可达几万伏。而静电积聚的场所，常有大量的油蒸汽存
• （2）助燃物（空气、氧气）
• （3）点火源（明火、静电油站安全管理的重点）
•
爆炸
•
物质自一种状态迅速转变为另一种状态，并在瞬间以对外作机械
力的形式放出大量能量的现象称为爆炸。（汽油、柴油油气达到一定
浓度就会产生爆炸）
•
爆炸现象的特征：①爆炸过程进行得很快；②爆炸附近瞬间压力
急剧上升；③发出声响；④周围建筑物或装置发生震动或遭到破坏。
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6、毒性 油品及其蒸气都具有一定的毒性，一般属于刺
激性、麻醉性的低毒物质。加油站作业中人体防护不可能 全封闭，不可避免地接触到油品，吸入油蒸气。因此加油 站应加强防毒劳动保护措施。
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第三章、防爆区域划分图
• 油罐爆炸危险区域的范围划分
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• 加油机爆炸危险区域的范围划分
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度极限越接近于环境温度，越容易发生爆炸。冬天室外储存汽油，发
生爆炸的危险性比夏天还大。夏天在室外储存汽油因气温高，在一定
时间内，汽油蒸汽的浓度容易处于饱和状态，遇火源往往发生燃烧，
而不是爆炸。汽油爆炸浓度极限：1.0～8.0％，柴油爆炸浓度极限：
0.5～5.0％
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• 3、易积聚静电荷性
•
两种不用的物体，包括固体、液体、气体和粉尘，通过摩擦、
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油罐车卸汽油时爆炸危险区域划分
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第四章、危险化学品的基本知识
一、化学品及危险化学品的基本概念
●化学品 （如：药品） 指各种化学元素、由元素组成的化合物及其混合物，无论是天然的或人造的。
●危险化学品（如：汽油、柴油） 化学品中具有易燃、易爆、有毒、有害及有腐蚀特性，对人员、设施、环境 造成伤害或损害的化学品属危险化学品。 化学品中符合有关危险化学品（物质）分类标准规定的化学品（物质）属 危险化学品。 列入国家《危险化学品名录》中的化学品属危险化学品。
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2、燃点和自燃点 石油产品在规定条件下，加热到它的蒸汽能被接
触的火焰引燃并燃烧不少于5S时的最低温度称为燃点。油 品燃点高于闪点。油品受热至一定程度时，没有与火焰接 触能发生持续燃烧的最低温度称为自燃点。
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3、密度 单位体积所含物质的质量称为该物质的密度。油品的
密度小于水，故不能直接用水扑救油品火灾。油品蒸汽的密 度一般是纯空气的1.1～5.9倍，所以油蒸汽同空气混合后， 混合气体有集中于地面处或较低地势的趋势。由于油气密度 比空气大，所以油品发生燃烧时，用于灭火的气体密度要高 于油气密度，否则覆盖在火焰上，遮住或冲释可燃气体的作 用就小。
油气同空气混合后的混合气体密度同空气很接近，尤其是轻质油 品蒸气同空气的混合物，受风影响扩散范围广，并沿地面漂移，积聚在坑洼 地带，所以加油站内建构筑物之间一定要有安全距离，以防火灾及险情扩大 。
液体都具有流动扩散的特性，油品的流动扩散能力取决于油品的粘度 。低粘度的轻质 ，密度小于水，其流动扩散性很强。所以储存油品的设备 由于穿孔、破损，常发生漏油事故。
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• 4、电阻率 电阻率是指单位长度导体，单位面积的电阻。油
品电阻率是衡量油品导电性能的物理参数。原油或重油的 电阻率一般低于108Ω.m，不易积聚静电，轻质油品的电 阻率一般在1010～1012Ω.m，最易产生并积聚静电。（07 年天津一加油站爆炸初步原因为卸油时静电积聚引爆高浓 度油气）
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• 二、化学品的燃烧与爆炸危险性
• 燃烧的概念 ：是一种同时有光和热发生的剧烈的氧化还原反应。在 氧化还原反应中，某些物质被氧化而另一些物质被还原。
• 燃烧反应具有如下3个特征：
• （1）是一个剧烈的氧化还原反应
• （2）放出大量的热
• （3）发光
•
*燃烧三要素
• （1）可燃物（汽油、柴油、其他易燃物）
（芜湖、上海、天津油站爆炸）
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• 二、危险化学品的分类、标志及危险性评估
• 化学品固有危险性评估 • 1.我国危险化学品的分类体系 • 依据《常用危险化学品的分类及标志》(GB13690-92) 和《危险货物
分类和品名编号》(GB6944-86)两个国家标准， • ※第1类 爆炸品 • ※第2类 压缩、液化、加压溶解或冷冻的气体 • ※第3类 易燃液体 • ※第4类 易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃气体的物质 • ※第5类 氧化性物质、有机过氧化物 • ※第6类 有毒和感染性物质 • ※第7类 放射性物质 • ※第8类 腐蚀性物质
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5、易蒸发、易扩散和易流淌
石油产品主要由烷烃和环烷烃组成，大致是碳原子数4以下为气体 ，5～12为汽油，9～16为煤油，15～25为柴油，20～27为润滑油。碳原子数 16以下为轻质馏分，烃类分子很容易离开液体，挥发到气体中，1kg的汽油 大约能蒸发为0.4立方米的汽油蒸气。煤油和柴油虽然蒸发比较慢，但比水 蒸发快的多。
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※第2类 压缩、液化、加压溶解或冷冻的气体 本类化学品系指压缩、液化或加压溶解的气体，并应符合下述两种情况之一者: ▲临界温度低于50℃时，或在50℃时，其蒸气压力大于294kPa的压缩或液化气体； ▲温度在21.1℃时，气体的绝对压力大于275kPa，或在54.4℃时,气体的绝对压 力大于715kPa的压缩气体；或在37.8℃时，雷德蒸气压大于275kPa的液化气体或 加压溶解气体。
• 本类物品当受热、撞击或强烈震动 时，容器内压会急剧增大，致使容 器破裂爆炸，或导致气瓶阀门松动 漏气，酿成火灾或中毒事故。
• 易燃气体，如：氢气、一氧化碳、 甲烷等。
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