西式风味 黑椒土豆片
美食DIY-做法简单到炸裂的海盐黑椒烤薯角,当零食棒棒哒~
美食DIY-做法简单到炸裂的海盐黑椒烤薯角，当零食棒棒哒~红皮小土豆1280克、黑胡椒碎适量玫瑰海盐适量、玉米油适量1、准备好各种原料，买不到红皮的就用普通的土豆，最好是黄心土豆，白心土豆水分太大适合炒丝或者焯水凉拌着吃。
2、小土豆去皮，一个土豆切四瓣，直接放入保鲜袋内，好混合调味料。
3、里面放入现磨海盐，现磨黑胡椒碎，玉米油适量，多少根据自家口味调节，还可以放孜然粉，辣椒粉，五香粉等等。
4、袋子口捏紧，来回晃动使土豆沾满调料，可以揉搓一下，那样更入味。
5、把拌好调料的土豆放入深烤盘中，如果量少直接普通烤盘就可以。
6、烤箱不用预热，把烤盘放入底层，200度30分钟，中途取出给土豆翻个面，烘烤结束薯角熟了，但是还没出现焦边，可以再放入烤箱中多烤5分钟，出现焦边就可以了，取出就可以食用了，小心刚烤好的薯角烫嘴哦！小窍门：1、土豆选择粉糯的土豆，这种红皮的或者黄心土豆，菜场一般都会有标注黄心土豆，这红皮土豆是网购的。
2、调味料根据自家喜欢添加，辣椒粉，孜然粉，五香粉都可以放的，推荐用海盐烤薯角，比普通的盐好吃，一般做烘焙的都会有买，实在没有就用普通的盐，黑胡椒用现磨的，和那黑胡椒粉味道都不一样的。
3、烤箱温度时间仅供参考，不要照搬，每台烤箱的温度时间都不会一样的，要灵活运用。
图文来源：美食天下飞禽走兽老虎机 https:///健康膳食做法：葱爆海参的做法窍门、葱烧海参的家常简单做法海参的功效与作用有很多，比如可以壮阳补肾，降低血脂血压和血糖，还可以强身健体、美容养颜，并且可以活血止血和对抗癌症等，现在就一起来看看葱爆海参的正宗家常做法大全以及葱爆海参的做法窍门，葱烧海参的家常简单做法是什么呢？葱爆海参是一道地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。
葱爆海参的做法有很多，这里简单介绍几种。
做法一汤勺坐在旺火上，放入猪油，烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤，酱油和海参，放入料酒、姜汁、精盐。
土豆的西餐做法
土豆的西餐做法
材料
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。
捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉!
小贴士:材料的量自定义。
材料
土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁尽量没过食材
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
材料
土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
厨房美食菜谱：西式烤土豆的做法
厨房美食菜谱：西式烤土豆的做法
营养之王的马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最
全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。
特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C 是苹果的10倍，且耐加热。
有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆属于根茎菜，冬天作为一道主菜广泛被老百姓食用，有炒土豆片，炒土豆丝，红烧土豆，土豆怎幺做都好吃；今天现场制作一道西式烤土豆，简便易行，老少皆宜，让亲们的餐桌丰富起来。
食材
主料：
土豆250g
番茄酱适量
步骤
1.选用沙土地的土豆，洗净。
2.可以抹入少量黄油，放入烤箱，也可以包上锡纸，免糊。
3.烤制过程中记得翻面，烤箱里可以放一碗水。
4.烤制25分钟即可。
5.切开，配上番茄酱，一道西式烤土豆就做好了，细腻的口感，实在诱人。
小贴士：1、土豆选用沙面的，口感细腻。
2、烤的过程中翻面，火力均匀，可以包上锡纸，抹上黄油，免糊。
3、配上番茄酱，味道超好。
火腿黑椒风琴薯的做法【健康养生食谱】
火腿黑椒风琴薯的做法
文章导读
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。
如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。
而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。
当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好火腿黑椒风琴薯。
1.12材料：土豆若干，随便你喜欢做几个都可以哈，火腿适量。
2.21慢慢的一刀刀下去，切深一些但不切断，两边垫上筷子会让这一步变得更容易。
3.保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气。
入微波炉高火叮4分钟，熟过了的话土豆层会不好分开。
4.叮土豆的时候吧火腿切薄片，尽量薄一些。
5.土豆拿出来放凉一些，小心的拨开切口把火腿一片片的放进去，需要的时候用刀子修一下火腿的形状。
6.土豆表面刷油。
7.撒上调料，可以根据个人喜好。
我这里撒了多一些的黑胡椒，还有少量的孜然和辣椒粉。
8.烤箱预热180度，烤15分钟。
感谢大家今天和小编一起来学习火腿黑椒风琴薯的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
厨房美食菜谱：黑椒风琴土豆的做法
厨房美食菜谱：黑椒风琴土豆的做法
土豆的做法宜中宜西，这款黑椒风琴土豆，是将土豆切成不到底的片，夹上火腿肠，将土豆撑成风琴状，撒了黑椒粉的土豆，烤出来很香。
食材
主料：
土豆2个
油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
火腿肠适量
步骤
1.准备食材：土豆去皮、火腿肠、黑胡椒
2.土豆切成0.5cm的片，注意底部别切断
3.切好之后，用锡纸包好
4.放入烤箱，220度，中层，烤30分钟
5.圆火腿肠从中间切开成半圆，再切成薄片，用黑胡椒细盐、橄榄油腌制
6.烤好的土豆从烤箱取出
7.将火腿肠片依次加入土豆片内
8.包好，入烤箱，180度，烤10分钟
9.烤好的黑椒风琴土豆
小贴士：1.切土豆的时候不要切到底，否则就不好夹火腿肠片了。
2.夹好火腿肠片入烤箱前，可在土豆外面再刷一层橄榄油。
烤土豆片的做法
烤土豆片的家常做法一用料土豆、孜然适量、盐、辣椒粉适量、油适量、芝麻适量、花椒粉适量做法1.土豆去皮切片，清水浸泡五分钟；2.浸泡好的土豆片稍稍晾干一下水分；3.土豆片加盐，鸡精，花椒粉，孜然粉；4.抓匀，腌制十分钟；5.摆盘，喜欢孜然味的，再撒一层孜然粉，撒芝麻；6.烤箱200度预热两分钟，放入烤盘220度20分钟上下火；7.出锅装盘。
二用料土豆 3个、盐适量、细砂糖1勺、黑胡椒粉适量、五香粉1勺、清水小半碗、玉米油1大勺做法1.土豆削皮切块，上锅蒸熟。
2.蒸熟的土豆装入碗中。
3.压成土豆泥。
4.尽量将土豆泥压得细腻一些。
5.加适量盐、1勺细砂糖、适量黑胡椒粉、少许五香粉。
6.1勺清水、一大勺油。
7.搅拌均匀。
8.装入裱花袋。
9.裱花袋尖部剪一个小口。
10.均匀的挤在垫有硅油纸的烤盘上，直径约2公分。
11.上面盖一张硅油纸，用平底碗轻易按压成厚薄均匀的小圆片，厚度约硬币厚度。
12.揭去上面一层硅油纸。
13.放入预热好的烤箱中层，上火110度下火115度烤60分钟，开启热风功能。
14.取出将薯片逐个翻面后，再放入烤箱继续烤30分钟。
15.烤好的薯片放凉，脆脆的薯片就做好了。
薯片容易受潮变软，尽快食用。
薯片口感比超市买的略有差异，但也还是脆脆的，很香。
用之前吃完薯片的盒子装起来。
小贴士烤箱烤薯片真的很需要耐心，全程低温烘烤，既要烤脆还不能烤焦，需要随时注意观察薯片颜色变化。
三用料土豆 1个、孜然粉8克、生抽1勺、花椒粉2克、辣椒粉10克、盐3克、油适量、芝麻适量做法1.土豆打皮，切三毫米薄片儿，放入冷水中泡5到10分钟，泡去淀粉。
2.泡好的土豆片捞出，沥干水分3.放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，生抽，盐，稍微放一点白糖，放入适量油。
拌匀腌制十分钟。
4.烤箱预热上下火190度。
把腌制好的土豆片放在锡箔纸上，放入烤箱调180度上下火，烤制五分钟，拿出撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻适量。
再放入烤箱，烤制5-8分钟。
万圣节西餐菜单
万圣节西餐菜单一、前菜1. 南瓜浓汤纯正南瓜搭配鸡汤，口感浓郁香甜，搭配香蒜面包丁，为您带来秋日的温暖与舒适。
2. 沙拉三明治经典的法式三明治，薄薄的土豆片、新鲜蔬菜叶、奶油状芝士，再加入特制调味酱，给您带来美味的口感。
二、主菜1. 烤牛排选用优质牛肉，经过低温慢烤，保持肉质鲜嫩，外焦里嫩，搭配黑胡椒汁，为您呈现出浓郁的牛肉风味。
2. 炭烧鸡腿鸡腿经过特制的炭烤工艺，外皮酥脆，内部多汁嫩滑，搭配特制秘制汁料，带给您独特的口感体验。
3. 香烤鲑鱼选用新鲜鲑鱼，经过慢烤处理，皮香肉嫩，搭配柠檬酱汁，为您呈现出清新的海鲜风味。
4. 烤野菌蛋饼选用多种野菌，搭配鸡蛋煎烤而成，外脆里嫩，香气四溢，为素食者带来独特的满足感。
5. 培根焗豆腐选用鲜豆腐，搭配香脆培根丝，再加入特制焗面糊，经过焗烤后，豆腐口感细腻，培根的咸香为其增添层次。
三、配菜1. 牛油炒三色蔬菜选用新鲜的胡萝卜、豆角和玉米粒，以牛油炒制，保持蔬菜的鲜嫩口感，营养丰富又美味。
2. 蒜蓉炒西兰花新鲜嫩绿的西兰花，经过快炒处理，搭配蒜蓉调味，清爽可口，营养均衡。
3. 蜜糖胡萝卜选用嫩胡萝卜，搭配蜜糖烹制，甜而不腻，色泽鲜艳，为您的菜品增添色彩的同时，也为您带来丝丝甜蜜。
四、甜品1. 南瓜派南瓜泥与鲜奶混合，搭配香草提取物，制成甜派，酥脆外皮与细腻的馅料相融合，带给您的味蕾难以抗拒的诱惑。
2. 巧克力布朗尼选用高品质纯巧克力，烘焙制成布朗尼蛋糕，内部绵密湿润，外表酥脆，入口即化，给您带来满满的幸福感。
3. 核桃派新鲜的核桃仁与糖汁混合，制成派皮，烘焙至金黄酥脆，内馅松软甘甜，为您带来不同寻常的口感享受。
五、饮品1. 南瓜拿铁选用顶级咖啡豆，搭配纯正南瓜泥与鲜奶，混合出口感顺滑、香浓的拿铁咖啡，让您在品尝咖啡的同时，体验到南瓜的独特风味。
2. 香草摩卡含香草提取物的摩卡咖啡，加入鲜奶与巧克力酱，混合而成，香甜浓郁的口感让您陶醉其中。
3. 温暖柠檬茶选用新鲜柠檬榨汁，加入温开水与蜂蜜，调制而成，清新酸甜的口感，让您在寒冷的万圣节夜晚感受到温暖。
西餐招牌菜 写意黑椒牛排的做法
西餐招牌菜写意黑椒牛排的做法西餐招牌菜写意黑椒牛排的做法
一道西餐中的招牌菜，美味又简单。
轻轻松松，便可以在家享受浪漫的烛光晚餐。
用料：牛排1块、黑胡椒粉1g、橄榄油10ml、黄油15g、红酒 5ml、盐少许。
配菜：土豆1个、西兰花1小棵、小西红柿3颗
做法：1.将牛排洗净后用厨房纸吸去表面水分，在牛排两面均匀地撒上少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟；
2.土豆洗干净后切成小块。
西兰花切小朵，放入沸水中加少许油和盐，烫熟后捞出盛入盘中；
3.锅中放入黄油，小火将黄油融化后，放入土豆块，煎至两面金黄后撒少许盐调味后盛入盘中；
4.在锅中倒入少许橄榄油，油热后放入牛排，一面煎2分钟后，翻一面再煎1分钟（直到自己喜欢的成熟度），然后淋入红酒，继续煎5秒钟后，即可盛出装入盘中。
煮妇心得：
配菜可以根据自己喜好酌减。
牛排还可选用牛里脊肉来做口感会比较嫩。