最补气和最伤身的两种酒
最全的药酒配方大全

最全的药酒配方大全1.当归酒配方:当归30克,白酒500毫升制作方法:将当归洗净后切成小段,放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:补血养颜,调经活血。
2.人参酒配方:人参30克,白酒500毫升制作方法:将人参洗净后切成薄片,放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:补气益肾,提神醒脑。
3.黄耆酒配方:黄耆30克,白酒500毫升制作方法:将黄耆洗净后切成小段,放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:益气健脾,提高免疫力。
4.当归枸杞酒配方:当归20克,枸杞20克,白酒300毫升制作方法:将当归和枸杞洗净后放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:调养女性身体,补血养颜。
5.白芍酒配方:白芍30克,白酒500毫升制作方法:将白芍洗净后切成薄片,放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:活血止痛,调经益气。
6.五味子酒配方:五味子15克,白酒500毫升制作方法:将五味子洗净后放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:养肝明目,提高精神状态。
7.当归川芎酒配方:当归20克,川芎20克,白酒500毫升制作方法:将当归和川芎洗净后放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:活血化瘀,舒筋活络。
8.枸杞巴戟酒配方:枸杞20克,巴戟天20克,白酒500毫升制作方法:将枸杞和巴戟天洗净后放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:提高男性性功能,滋阴补肾。
9.丹参酒配方:丹参20克,白酒500毫升制作方法:将丹参洗净后切成小段,放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:清热解毒,活血化瘀。
10.绞股蓝酒配方:绞股蓝30克,白酒500毫升制作方法:将绞股蓝洗净后放入瓶中,加入白酒,密封放置两周以上即可饮用。
功效:消炎解毒,祛风止痛。
以上是一些常见的药酒配方,每一种都有各自的功效和适用人群,但并不适合每个人,要根据个人身体状况来选择合适的药酒。
补酒配方大全

补酒配方大全从我国人民酿酒伊始,酒,就是作为一种滋补营养品的角色出现的。
后来,随着饮酒之风盛行,酒的滋补效果逐渐变成了次要,人们对于酒的态度也开始趋于负面。
但不管怎么说,适当饮酒能够强身健体是毋庸置疑的。
补酒是酒类里面一个特殊的品种,是混合的酒品。
其配制工艺是以发酵酒、蒸馏酒为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。
补酒的品种繁多,主要适宜于治疗因脏腑功能失调所致的慢性病,并有保健强身、延年益寿的作用。
一般根据虚损的程度和脏腑气血阴阳的分类,补酒大致可分如下几类:(1)补气类。
即在酒中配合补气的药物如人参、白术、山药等配制成人参酒、白术酒、山药酒,用以治疗气虚不足的一类疾病, (2)补血类。
即在酒中配合补血的药物如龙眼、熟地、首乌等配制成龙眼酒、首乌酒,以治疗血虚、滋养功能减退的一类疾病, (3)补阴类。
即在酒中配合滋阴的药物如地黄、女贞子、枸杞等配制成地纯粮白酒、女贞子酒、枸杞酒,用以治疗阴津亏损、不能滋养脏腑机体组织的一类疾病, (4)补阳类。
即在酒中配合温阳的药物如鹿茸、苁蓉、仙灵脾等配制成鹿茸酒、苁蓉酒、仙灵脾酒,用以治疗阳虚不能温煦的一类疾病, (5)气血双补类。
即在酒中配合补气补血的药物如人参、当归等配制成的双补的酒类,如八珍酒等,用以治疗气血双亏的一类疾病。
泡制补酒是我国人民的一项传统,进过漫长的历史积淀,我们的祖先留下了大量经过实践检验的补酒配方,这些配方经过整理,就成为了我们国家宝贵的文化财富。
下面就向各位读者介绍一些泡制补酒的注意事项以及常见的补酒配方,供大家参考。
泡药酒的选用和注意事项当下,泡酒已经走进千家万户,大家用中药材泡酒,用来养生健体,或者对付各种疾病,早已司空见惯了。
然而,很多人在泡酒时,并不懂专业知识,跟着感觉走,导致泡的药酒并不理想,浪费了酒和药材不说,严重的还可能给身体带来危害。
女人补气补血的4款药酒

女人补气补血的4款药酒
导读:女人气血不足,不但影响容貌,还会影响健康,因而补习补血很重要。
今日为女性朋友推荐四款补气补血的药酒,在寒冷冬季,喝点儿小酒,不但能暖身驱寒,还可以补气补血,让你由内到外偷着红润。
阿胶酒———补血润燥
阿胶有很好的补血、止血、滋阴润燥的功效,也是女性强身健体、美容养颜的最佳补品之一。
对于月经不调的女性尤其适合服用阿胶,血虚者可用阿胶补益,血多者用阿胶来固摄,血少者用来行血。
另外,有理论还认为,阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果,所以也用以护肤养颜。
每天可用25毫升的黄酒,放3-9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用。
玫瑰酒———舒肝解郁
玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。
不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气滞、喜欢叹气、抑郁等。
另外很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰,而乳腺疾病与肝气郁结有关。
这些病症都适合喝玫瑰花泡酒。
玫瑰酒的制作方法很简单,取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。
其功效相对温和。
什么养生酒好

什么养生酒好什么养生酒好生活中有很多酒喝了都可以达到养生的作用。
下面店铺给大家介绍好的养生酒,希望对你有用!夏季养生喝的酒1、啤酒健胃消食炎热夏日,大口大口地喝啤酒是一件很惬意的事。
啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。
啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。
此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
啤酒怎么样喝对身体好:度数为4°左右,每天饮用最好不要超过两瓶(1250毫升)。
2、白酒安神助眠白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。
有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。
此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时,高度白酒――比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒――比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
3、葡萄酒保护血管葡萄酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。
心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。
以华夏长城干红葡萄酒为例,其度数为12°,每日饮用量以四两为4、黄酒美容养颜黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸,其中有7种是人体必需的。
由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。
家庭常用配方药酒

(9 )保护 肝脏 。 三七 入药 历史 悠久 ,作用奇 特被 明代 著名 的药 学家 李
时珍称其为“金不换”。 《本草纲目拾遗》中记载:“人 参补 气第 一,三七 补 血 第一 ,味同 而功 亦 等 ,故 称人 参 三 七,为中药中之最珍贵者。
1912 年版《中国医药大辞典》记载: “三七功用补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效 最良 ,是方 药 中 之 最 珍 贵 者 。三 七生 吃 ,去瘀 生 新, 消肿 定痛 ,并有止血 不留 瘀血,行血不 伤新 的优 点;熟服可 补 益健体。” (三)三七药膳的基本知识 1、炖 鸡或 蒸鸡 、炖 排骨 ,有 益气 养血 、治 疗崩 漏、 产后 虚弱 、自汗 、盗 汗、有 滋阳 强 壮 作 用。也 治 疗老 年 人 的 头 风痛、腰肌酸软无力等症。 方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成 蚕豆大小,用纱布包好,20 克左右、加鸡肉或排骨 (500 克)、盐少许用文火炖 1~2 小时即可食用。 2、三 七炖 螃蟹 ,极 有助 于清 热散 血, 舒筋 活血 ,凡 跌打 损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 方法:三七粉(10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用 文火 炖,待蟹肉 炖熟 时,药汤与蟹 肉同 食,极有助于 清 热 散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
11、三七药酒,100 克三七(可直接用三七主根泡也可将 其敲碎成黄豆大小)、1 千克白酒(50 度左右)。 பைடு நூலகம்用 :具有 消 肿 定 痛 、活 血散 瘀、 舒筋 止痛 的 功 用, 用于 瘀血 滞痛 、腰酸 背 痛 、四 肢酸 软、 劳伤 疼痛 、无 名肿 痛 等 症。 方法:三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次 10 毫 升, 每日 3 次。
药酒 制作 中常 用的 溶剂 是白 酒或 黄酒 。酒与 医素 有 不 解 缘, 繁体 “医 ”字 从“ 酉 ”, 酉者 酒也 。酒 性温 , 味辛 而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒, 振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴, 但过 饮则 乱性 ,酗酒则耗损 元气 ,甚至于殒 命。医家之 所 以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性 , 故有“酒为 百药 之长 ”的说 法。其实,酒是一 种最 好的 溶 媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物, 大多 可借 助于 酒的 这一 特性 而提 取出 来,并能充 分发 挥 其 防治 疾病 ,延年益 寿的 药效 ,这就是药 酒历 经数 十年 而 不 减其魅力的缘由所在。
中国劲酒的功效与作用禁忌

中国劲酒的功效与作用禁忌中国劲酒,是一种专门针对中国市场的烈性白酒。
它以独特的酿造工艺,富含多种草本植物和中草药,被认为具有一定的功效和作用。
然而,作为一种酒精饮品,劲酒也存在一些禁忌。
本文将对中国劲酒的功效与作用进行详细探讨,并介绍其禁忌事项。
一、中国劲酒的功效与作用中国劲酒具有许多传统酒文化中所认可的功效与作用,其中包括以下几个方面:1. 养颜美容:中国劲酒子含有多种草本植物成分,如当归、红枣和黑芝麻等,这些成分富含维生素、矿物质和精油,对皮肤有一定的营养滋润作用,能够帮助改善皮肤质量,使皮肤更加光滑细腻。
2. 健脾养胃:中国劲酒中的多种中草药成分,如党参、茯苓和黄芪等,具有健脾养胃、促进食欲的功能。
适量饮用中国劲酒,能够帮助调整胃肠功能,促进食欲,增强消化能力,预防胃肠道疾病的发生。
3. 保护肝脏:中国劲酒中的柴胡等成分,被认为对肝脏具有保护作用。
中国劲酒的适度饮用可以帮助修复肝细胞,提高肝脏解毒能力,减少肝脏受损风险。
4. 消炎祛痰:中国劲酒中的薄荷、佩兰等成分具有清热解毒、祛痰止咳的功效。
适量饮用中国劲酒,可以发挥消炎杀菌作用,缓解咽喉部不适,促进呼吸道通畅。
5. 缓解疲劳:中国劲酒中的黄酒等成分,富含多种氨基酸和维生素B族,可以提供身体所需的能量,缓解疲劳感,增强体力和免疫力。
二、中国劲酒的禁忌事项虽然中国劲酒具有一定的功效与作用,但也存在一些禁忌事项,需要特别注意:1. 酒精过敏者:酒精对一些人群可能会引发过敏反应,如出现皮肤红肿、皮疹、呼吸困难等症状,应立即停止饮酒,并就医处理。
2. 孕妇及哺乳期妇女:孕妇、哺乳期妇女应禁止饮酒,因为酒精会通过胎盘或乳汁传递给胎儿或婴儿,对其神经系统发育造成危害。
3. 高血压患者:中国劲酒中的酒精含量较高,饮用过多会导致血压升高,加重高血压患者的病情。
高血压患者应该限制或避免饮酒。
4. 肝功能不全者:肝功能不全者肝细胞已经受损,无法有效代谢酒精,饮酒会加重肝脏负担,进一步损害肝脏,因此应禁止饮酒。
一年泡酒季:教你做补益气血、健脾益肾的养生酒—黄芪党参枸杞酒、五味子养肾安神酒、归圆酒

一年泡酒季:教你做补益气血、健脾益肾的养生酒—黄芪党参枸杞酒、五味子养肾安神酒、归圆酒又到一年泡药酒的最佳时节。
今年泡的酒主要是给老妈饮用。
她气血亏,给她补补身子。
这次是用黄酒做药引。
去年做过归圆酒和五味子养肾安神酒,分别是用米酒和白酒浸泡。
当然最好是用白酒,酒精度数高些,渗透力也强,药材的药性也易析出。
如果没有酒量,喝不了白酒,就用黄酒或米酒浸泡吧。
但药材最好要打碎了或者让药店里代加工切碎了,这样效果才会更好。
而且浸泡的时间要延长。
用白酒半个月后就可以饮用了,但用黄酒至少要一个月。
黄芪党参以补气为主,黄芪还能提高人体的免疫力。
茯苓健脾胃,脾胃是生化气血的。
枹杞补益肝肾。
红枣更不用说了,健脾补血。
所以这款黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝。
适合人群:适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。
再细化一些,就是适合:精神体力差、贫血、低血压、中气不足(胃下垂、疝气、脱肛等)、脾胃不和等等。
需要的材料:(2L酒的用量,按比例加减)黄芪......60g党参......30g茯苓......60g枸杞......60g红枣(去核)......30g冰糖......40-50g(糖尿病人少放或不放)黄酒......2L过程:一、材料图:二、做法:1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。
用纱布包扎好。
打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。
黄酒泡最好要打碎。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。
避光保存。
间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。
酒的选择:1、黄酒有很多种,花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等,泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。
据我在超市的观察,黄酒的度数一般在10-16度之间,尽量选择度数高些,酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
2、如果有酒量,最好选择白酒,以40度左右的高粱酒为宜。
饮用方法:黄酒浸泡,每次30ML左右。
5种强身健体的药酒

5种强身健体的药酒酒,素有“百药之长'之称,将强身健体的中药与酒'溶'于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
1、枸杞山药酒【配方】枸杞子1500g,黄芪200g,山药500g,生地黄300g,麦冬200g,细曲300g,糯米2000g。
【制法】以上中药捣成粗磨,装入干净坛中,加水3000ml,加盖,置文火上煮数百沸,取下待凉,备用。
细曲研成细末,备用。
糯米加水适量置锅中蒸熟,待冷后倒入药坛内,加入红曲,搅拌均匀,加盖密封,勿泄气,置保温处。
经14日后开封,压榨去糟渣,再用细纱布过滤一遍,贮入净瓶,即得。
2、左归酒【配方】大熟地黄32g,山药16g,枸杞子16g,山茱萸16g,菟丝子16g,鹿角16g,龟甲16g,川牛膝12g。
【制法】上药共研粗粉,入纱布袋中,扎口,用白酒1000ml浸泡,1个月后即成。
【功效】补肝肾,益精血。
【主治】用于老年人精血偏虚者。
症见年老形衰,久病体虚,肝肾精血亏损,腰痛腿软,眩晕,耳鸣失聪,小便自遗,口干舌燥,舌红少苔等。
3、参术酒【配方】党参、炙甘草、红枣各30g,炒白术、白茯苓各40g,生姜20g,黄酒1000mL。
【制法】将前六味共研为粗末,置容器中,加入黄酒,密封,浸泡5~7日后,过滤去渣,即成。
【功效】益气健脾。
【主治】脾胃气虚、食少便溏、面色萎黄、四肢乏力等。
4、参桂酒【配方】人参、肉桂各15g,白酒1000mL。
【制法】将前2味洗净,切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,即可取用。
【功效】补气益虚,温通经脉。
【主治】中气不足、手足麻木、面黄肌瘦、精神委靡、食欲缺乏等症。
【用法】口服:每次服20~30mL,每日服2次。
5、四补酒【配方】柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各15g,白酒500mL。
【制法】将前四味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡20日后,过滤去渣,即成。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
最补气和最伤身的两种酒
米酒最补气
都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。
糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。
此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
日本的清酒与中国的米酒类似。
健康饮用量:每天最好别超过500克。
最佳搭配:鸡蛋。
米酒煮鸡蛋是南方人给产妇做月子时滋补的传统食品。
在米酒中打个鸡蛋,再加入适量红糖,不但补血补气,还能帮助产妇下恶露、清洁子宫。
最禁忌:严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。
烹调妙用:做火锅调料加入米酒,能增加醇香和回甜。
白酒最伤身
白酒是中国人最熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。
中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。
风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。
在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;90%的酒精都在肝脏代谢,酒精还会对
肝脏造成损害。
过量饮酒会造成转氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。
另外,长期喝酒还会对心脏和血管系统的造成慢性损害。
健康饮用量:成年男性一次饮用高度白酒不要超过50克,或38度白酒75克。
女性要更少一些。
最佳搭配:凉菜。
白酒性热,搭配性寒凉的菜更好,比如凉拌黄瓜、香干炒芹菜、清蒸鱼等。
另外,白酒最适合与药材一起发挥功效,配制药酒。
最禁忌:红油火锅、烤羊肉串等辛辣的菜,否则会加重白酒的热性,出现口腔溃疡等上火症状。
浓茶的刺激性强,喝白酒前后喝浓茶,会加重酒精对身体的伤害。
烹调妙用:白酒去肥腻,适合烹调高脂肪的肉类、鱼类和动物内脏。
初步加工动物内脏和软体海产(如海螺、鱿鱼等),放白酒搓洗不但能去腥,还能去除杂质和黏液。