小型冷库设计和选用知识
小型冷库设计
小型冷库设计
设上海地区某单位需建造一个带冻结食品能力的小型冷库。
冷藏食品主要是鱼肉禽类，规定的冷藏量是32t,冻结食品为鱼肉禽类，冻结旦每天3t，冻结时间为12h，要求的冷藏温度为-18℃,冻结温度为-25℃。
试为该单位设计满足上述要求的小型冷库。
1冻结库、冷藏库容积确定
因该小型冷库不仅要求冷藏食品而且需要冻结食品，故小型冷库应由冷藏库和冻结库组成。
2冷库类型选择
根据要求，本冷库可以设计成固定式的小型冷库，也可以选用现成的组合式冷库，由于组合式冷库一系列的优点，特别适用于小型冷库场合。
为此查产品目录，选用ZL-65S型的
组合式冷库两个加ZL-35S型的一个。
它的平面布置如图8-15所示。
两间冷藏间总的冷藏量为32t，冻结间的冻结t为3t/24h, 冷藏温度-18℃，冻结温度-25℃。
冷藏间两间总面积为55.54㎡，一间冻结间的面积为15㎡，库房高度为2.4m，因此均能满足设计要求。
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小型冷库如何设计
小型冷库建造凭借其安装工期短，使用快捷高效，价格公道实惠等一系列的优势，快速得到了市场的认可，广泛地运用到了多个行业之中。
而对于需要建造小型冷库的用户来说，其普遍比较关注小型冷库的设计以及选型问题，以下为大家整理了几点参考意见做参考：
恒达祥冷库建造
一、库门设计规划
小型冷库的库门，并要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置，常见的库门设计有推拉门、电动门、卷闸门、平移门、弹簧门等等；建造时需要根据顾客的需求来合理运用。
如果货物运输的尺寸有所限制的话，那么，建议使用能够方便大设备，大货物出入自由的平移门。
二、热力膨胀阀
冷库设计建造中制冷装置的热力膨胀阀适用于没有自由液面的蒸发器，有内
平衡式和外平衡式之分。
具体的选型原则主要根据制冷量大小、制冷剂种类、节流前后的压力差、蒸发器管内制冷剂的流动阻力等因素来确定热力膨胀阀的形式和型号。
一般情况需考虑20%~30%的余量。
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三、制冷压缩机的选择
当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用双极压缩制冷。
一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩；压缩比大于或者等于8时，采用双极压缩。
使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷，真样能够得到较好的制冷效果。
双级压缩机组，可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况，合理调整高、。
冷库设计方案简版
冷库设计方案引言概述：冷库设计方案是为了满足冷藏、冷冻等特定温度要求的储存需求而制定的一套方案。
冷库设计方案的合理性和科学性直接影响着冷库的储存效果和能耗。
本文将从冷库设计的五个大点出发，详细阐述冷库设计方案的要点和注意事项。
正文内容：1. 冷库建筑结构设计1.1 冷库的选址- 考虑到冷库的供电和供水条件- 选择远离污染源的地理位置1.2 冷库建筑的材料选择- 选用具有良好保温性能的材料，如聚氨酯夹芯板- 考虑建筑材料的耐腐蚀性能，以适应冷库内部环境1.3 冷库建筑的结构设计- 合理设计冷库的高度，以增加储存容量- 考虑冷库内部货物堆放的结构强度和稳定性2. 冷库保温隔热设计2.1 冷库墙体保温隔热- 采用保温隔热材料，如聚氨酯泡沫板- 考虑保温隔热材料的厚度和导热系数2.2 冷库门的保温隔热- 选择具有良好保温性能的门体材料，如聚氨酯夹芯板- 考虑门体的开启方式和密封性能，以减少热量的传递2.3 冷库屋顶和地面的保温隔热- 采用保温隔热材料，如聚苯板- 考虑屋顶和地面的保温隔热层的厚度和导热系数3. 冷库制冷系统设计3.1 制冷设备的选择- 根据冷库的规模和储存需求选择适当的制冷设备- 考虑制冷设备的能效比和运行稳定性3.2 制冷系统的管道设计- 合理设计制冷系统的管道布局，减少管道阻力- 考虑管道的材质和绝热层的保温隔热性能3.3 制冷系统的控制方式- 选择合适的控制方式，如温度控制器和湿度控制器- 考虑制冷系统的自动化程度和可靠性4. 冷库通风与空气处理设计4.1 冷库通风系统设计- 设计合理的通风系统，保证冷库内空气的流通- 考虑通风系统的风量和风速，以及新风和排风的比例4.2 冷库空气处理系统设计- 考虑冷库内部的湿度和空气质量要求- 选择合适的空气处理设备，如除湿机和空气净化器5. 冷库安全设计5.1 防火安全设计- 选择具有良好的防火性能的建筑材料- 安装火灾报警系统和自动灭火设备5.2 电气安全设计- 设计合理的电气布线，避免电气设备过载- 安装电气保护设备，如漏电保护器和过载保护器5.3 库内安全设计- 设计合理的货物堆放方式，以保证货物的安全性- 安装监控系统和入侵报警系统，保障冷库的安全总结：冷库设计方案的准确性和科学性对冷库的储存效果和能耗有着重要的影响。
小型冷库制冷系统的设计
小型冷库制冷系统的设计冷库制冷系统是为了满足冷库内的低温要求而设计的。
冷库内温度通常在0°C至-25°C之间，主要用于存储和保鲜食品、药品、化工品等低温敏感物品。
本文将对小型冷库制冷系统的设计进行详细介绍。
1.制冷负荷计算：首先，需要根据冷库的面积、温度要求、存储物品的热量等因素进行制冷负荷的计算。
制冷负荷是指冷库内需要排出的热量，它与冷库的尺寸、保温性能、负荷物等因素有关。
通过计算制冷负荷，可以确定制冷系统的制冷容量和设计参数。
2.制冷剂选择：制冷剂是冷却系统的核心组成部分，直接影响制冷系统的性能和效果。
常见的制冷剂有氨、氟利昂等。
在选择制冷剂时，需要考虑制冷剂的热物性能、环境友好性、安全性等因素，以及与制冷设备的匹配情况。
3.制冷设备选择与安装：制冷设备是实现冷库制冷的关键组成部分。
常见的制冷设备有压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等。
在选择制冷设备时，需要考虑其制冷量、效率、安装便捷性、维护方便性等因素。
制冷设备的安装要按照设计规范和操作要求进行，确保其正常运行和安全使用。
4.控制系统设计：控制系统是冷库制冷系统的重要组成部分，用于监测和控制制冷设备的运行状态、温度、湿度等参数。
控制系统一般包括传感器、控制器、执行器等，通过实时采集和处理数据，控制制冷设备的工作状态，保持冷库内的温度在设定范围内。
5.电气系统设计：电气系统是冷库制冷系统的供电和控制部分，包括配电系统和控制系统。
配电系统负责为制冷设备提供电力，保证其正常运行；控制系统负责通过电气元件对制冷设备的启停、温度调节等进行控制。
在电气系统设计中，需要考虑供电负荷、电气设备选型、电路布置等因素，确保电气安全和系统稳定运行。
6.管道布局和绝热材料选择：管道布局是冷库制冷系统设计的重要环节，涉及到制冷剂流动和传热的效果和效率。
合理的管道布局能够减小压力损失、提高传热效率、降低能耗。
同时，选用高效的绝热材料对管道进行保温也是重要的，可以减少冷凝水产生，提高制冷系统的效率。
冷库设计方案
冷库设计方案引言：冷库是用于储存和保鲜食品、药品、化工品等物品的专用设施。
一个有效的冷库设计方案能够确保储存物品的质量和安全，提高储存效率，降低能源消耗。
本文将从五个方面详细阐述冷库设计方案的要点。
一、冷库的选址1.1 地理位置：冷库应选址在距离物品生产地和销售地较近的位置，以减少运输成本和时间。
1.2 环境条件：选址时要考虑周边环境的温度、湿度、气流等因素，以确保冷库能够在适宜的环境条件下运行。
1.3 交通便利性：冷库的选址应考虑交通便利性，以便快速、高效地将物品运输到冷库或者从冷库运出。
二、冷库的结构设计2.1 绝热材料的选择：冷库的墙体、屋顶和地面应采用具有良好绝热性能的材料，如聚氨酯发泡板、岩棉板等，以减少能量损失。
2.2 冷库门的设计：冷库门应具备良好的密封性能，以防止冷空气的泄漏和外界热空气的进入。
2.3 通风系统的设计：冷库应配置合适的通风系统，以确保空气流通，防止湿度过高温和味交叉污染。
三、冷库的制冷系统3.1 制冷设备的选择：根据冷库的规模和需求，选择适当的制冷设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。
3.2 温控系统的设计：冷库应配置温控系统，能够根据储存物品的需求，自动调节温度和湿度，保持恒定的储存环境。
3.3 节能措施的采用：在制冷系统设计中，应考虑采用节能措施，如余热回收、变频调节等，以提高能源利用效率。
四、冷库的货架布局4.1 货架类型的选择：根据储存物品的特性，选择合适的货架类型，如重型货架、流利式货架等。
4.2 货架的布局：合理规划货架的布局，以提高储存空间的利用率和操作的便利性。
4.3 货架的标识和管理：为货架设置标识，建立科学的管理系统，方便储存物品的查找和管理。
五、冷库的安全措施5.1 防火措施：冷库应配置防火设施，如火灾报警系统、灭火器等，以确保储存物品的安全。
5.2 安全通道和紧急出口：冷库应设置安全通道和紧急出口，以确保人员在紧急情况下的安全疏散。
5.3 安全培训和操作规程：冷库的工作人员应接受相关的安全培训，并遵守冷库的操作规程，确保工作安全。
安装小型冷库
安装小型冷库小型冷库是一种用于保持食物、药品和其他物品在恒定低温环境中的设备。
它通常用于家庭、餐馆、超市和医疗机构等场所。
安装小型冷库可能需要一些专业的知识和技巧，下面我将详细介绍安装小型冷库的步骤和注意事项。
第一步：确定冷库所需的空间和尺寸在安装小型冷库之前，首先需要确定冷库所需的空间和尺寸。
这包括冷库的总面积、高度和宽度等。
根据实际需求和场地条件，选择适合的尺寸和布局。
确保冷库能够满足预期的储存需求，并且可以方便地进出物品。
第二步：选择适当的冷库类型小型冷库有各种各样的类型可供选择，例如：空调式冷库、压缩机冷库和风冷式冷库等。
根据预算和需要的功能，选择合适的冷库类型。
空调式冷库适用于小规模冷藏需求，而压缩机冷库则适用于大规模储存需求。
风冷式冷库在能源消耗方面较低，适用于长时间使用的情况。
第三步：购买冷库设备和材料根据冷库的尺寸和类型，购买所需的冷库设备和材料。
这包括冷库门、冷库板、冷库机组、冷库控制系统等。
确保购买的设备和材料符合质量标准，并且适合安装和使用在所选的冷库类型中。
第四步：准备冷库建设的场地在开始安装冷库之前，需要准备冷库建设的场地。
确保场地的地面平整、清洁，并且有足够的通风和排水设施。
使用合适的工具和材料，进行场地的预处理工作，例如：清理废物、填平不平整的地面等。
第五步：安装冷库设备和组件根据冷库的尺寸和类型，按照设备和组件的安装说明，开始安装冷库设备和组件。
这包括安装冷库门、组装冷库板、安装冷库机组和设置冷库控制系统等。
在安装过程中，确保设备和组件的位置正确，并且连接牢固。
第六步：测试冷库的运行和效果在安装完成后，进行冷库的测试和调试工作。
这包括检查冷库设备和组件的运行状态，测量冷库的温度、湿度和空气流通情况等。
确保冷库能够正常运行，并且达到预期的冷藏效果。
第七步：冷库的日常维护和保养安装完成后，需要定期进行冷库的日常维护和保养工作。
这包括定期清洁冷库设备和组件、检查冷库的密封性能、定期更换冷库机组的滤清器等。
小型移动冷库工程设计方案
小型移动冷库工程设计方案一、引言移动冷库是一种可以移动的、具有冷藏、冷冻功能的设施，通常用于临时储存和运输食品、药品、化工产品等。
由于其移动性和灵活性，移动冷库在食品物流行业和野外作业中有着广泛的应用。
本文旨在设计一种小型移动冷库，能够满足食品、药品等产品的短期储存和运输需求。
二、设计原则和要求1. 保持冷库内部温度在0℃-8℃范围内，能够满足食品、药品等产品的冷藏需求；2. 设计结构紧凑、重量轻、便于搬运和运输；3. 耐用、易于清洁和维护；4. 具有良好的保温和密封性能；5. 设计结构稳固、安全可靠。
三、设计方案1. 冷库结构设计尺寸：冷库外部尺寸约为2m*2m*2m，内部有效储存空间约为1.5m*1.5m*1.5m，能够容纳一定数量的货物；材料：采用不锈钢或者镀锌钢板加厚作为冷库的外壳材料，内部采用食品级塑料板构建货物储存空间；结构：采用夹芯夹胶板材作为保温材料，结构紧凑、牢固，能够保持良好的保温性能；门面设计：冷库设有一个侧面可开启的门，方便货物的装卸和存取。
2. 制冷系统设计制冷方式：采用压缩机制冷技术，通过蒸发冷却和冷冻制冷，保持冷库内部温度在0℃-8℃范围内；制冷剂：选择环保无公害的制冷剂，确保冷库在使用过程中对环境和人体无害；控制系统：配备智能控制系统，能够实时监测冷库内部温度并进行自动调节，保证冷藏效果的稳定；电源：可以选择使用市电或者发电机作为冷库的电源供应，也可以配置备用电池，以备应急情况。
3. 辅助设备设计照明：在冷库内部安装LED照明灯，能够提供良好的照明效果，方便货物的存取；配件：根据需要可以配备货物固定设备、温度记录仪等辅助设备，以提高冷库的实用性。
四、工程施工1. 冷库生产厂家将按照设计方案生产制造冷库设备，并在内部进行质量和效果检验；2. 完成冷库设备的制造后，进行整体组装和调试，确保各个部件安装完好、运行正常；3. 对冷库外部进行防腐蚀处理，并进行防水、防潮、防晒工作，以确保冷库在使用过程中的稳定性和耐用性；4. 对制冷设备进行电气安装和接线工作，并进行安全检查，确保冷库设备的使用安全和可靠性；5. 对冷库进行内外部清洁和消毒处理，确保冷库内部环境卫生和食品安全。
简明小型冷库讲义(wc) 适宜于小型拼装冷库和小型土建冷库设计
小型冷库小型冷库设计的基本步骤一、深入了解冷库的设计任务1、了解冷库的地理位置和环境条件2、了解冷库的用途3、了解冷库的设计要求二、确定冷藏库的设计方案1、确定库体结构形式和布局2、确定制冷系统的设计方案三、计算冷藏库的冷负荷四、根据冷负荷选择冷藏库设备1、按计算出的冷负荷选择冷水机组（或压缩机）2、根据冷水机组要求选择冷却水塔，再根据冷却水塔要求选择冷却水泵（选用单压缩机时还应计算并选择冷凝器、节流阀及蒸发器，再根据所选冷凝器种类计算选择冷却风机或冷却水塔及冷却水泵）3、按冷水机组参数选择相应的冷风机或计算蒸发盘管尺寸4、选择监控仪表和安全自动控制器材5、设计电气控制系统冷库结构一、冷库的概念冷库是在特定的温度和相对湿度条件下，用来加工和储存食品的具有调温、保温等功能的专用建筑。
由保温围护系统、制冷系统、电控网络系统等组成的成套设备。
二、冷库的分类1、按冷库用途分为（1）生产性冷库：进行食品加工并作短期的贮存。
特点是冷加工能力较大，食品流通是零进整出。
（2）分配性冷库：主要是接受经过冷加工的食品，一般作为市场供应、运输中转或储备食品用，特电是冷藏量大，冻结能力小。
食品流通是整进零出。
（3）综合性冷库：这类冷库兼有生产性冷库和分配性冷库的特点，具有一定的冷藏和冻结能力。
（4）服务性冷库：一般建在较大的食品商店、菜场、饭店、食堂，用于直接为消费者服务和调剂生活储存食品。
一般库容量较小。
2、按冷库的结构形式分为（1）固定式冷库：是永久固定的建筑物冷库，一般以砖石等为主要材料，就地建筑而成。
优点是投资较小，操作管理较简单。
缺点是不能搬迁且施工周期长。
固定式冷库可根据需要建成自然对流换热式冷库、强制通风换热（间冷）式冷库和气调式冷库。
（2）组合式冷库：又称可折式冷库、拼装式冷库或活动式冷库。
（3）整体式冷库：这类冷库通常也叫冷藏冷冻箱，属于小型活动式的制冷设备，全部器件由生产厂家先安装在一个箱体中，经调试检验后出厂。
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小型冷库设计和选用知识一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。
4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。
二、小型冷库的库体一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。
小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。
小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。
小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃至-23℃，特殊装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。
三、小型冷库制冷设备选用小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。
氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用制冷设备。
小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。
小型冷库以风冷机组为首选形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。
制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。
全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。
它是小型冷库的首选机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。
现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上，比较适合城镇小型冷库用制冷设备。
四、小型冷库设计要点冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空，使之自然通风即可。
小型冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。
如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
五、冷库工程设计安装建议近年来，冷库工程建设的发展越来越快，大家对冷库的认识也越来越深入，从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。
冷库工程常见的建筑方式主要有两种，一种是装配式冷库工程，一种是土建冷库工程。
目前装配式冷库多选择聚氨酯库体：就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。
具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的最佳材料之一，冷库库板厚度一般有150mm和100mm两种。
土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。
冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组；目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选机组。
冷库制冷设备是否配置合理很是重要。
这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。
现在有些想建冷库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。
合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看却省了不少钱和力。
冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。
广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，最后确定切实的建冷库方案。
使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取最好的收益。
随着我国经济的快速发展，制冷设备已进入超市、商业、农业和工业等各种领域，紧密联系着我们的生活，没有制冷设备的生活是难以想象的。
由于制冷的迅速发展，用户面对市场上众多的厂家和繁多的品种，往往不知如何选择，尤其是需求量大、投资较多时，就更增加了选择的难度。
一、冷库的用途：冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。
冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
二、冷库的分类：1、按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t 以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温冷库，温度一般在-23℃至-30℃；④超低温速冻冷库，温度一般为-30℃至-80℃。
3、按库体结构类别分①土建冷库，这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。
建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。
土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。
②组合板式冷库，这种冷库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。
库板的内、外面板均用彩色钢板，库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。
由于除地面外，所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制，在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。
③覆土冷库，它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。
一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。
用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。
由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。
④山洞冷库，一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m 。
三、冷库建筑的特点和要求：冷库是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。
冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。
因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。
为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。
冷库的底板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。
低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。
因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
四、拼装冷库的构造和用户对冷库的要求：１、长×宽×高=冷库的体积________ m3２、库内温度：保鲜: +5－-5℃、冷藏冷冻: ０－-18℃低温:-18－-30℃。
库板的厚度:__________３、库门的规格尺寸:宽×高____________门锁的要求开启的方向４、冷库的贮藏量、每天的进货出货量______________５、制冷机是风冷或水冷_____________。
制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可____________。
制冷机是水冷式的用户还需配置: 水池的规格尺寸，长×宽×高=______________循环水管道及进、出口管路设置，水泵、冷却塔的安放位置_______６、蒸发器的配置：吊顶冷风机、落地冷风机或排管式________五、用户必须完成的辅助设施:１、安装冷库的地基10cm石子填层，再浇注5—10cm混凝土，地面必须保证水平。
低温库的地面要预留伸缩缝或通风管道，以防止冷库的地基受低温的影响，地面被冻结后体积膨胀，而引起地面破裂及整个冷库结构变形。
２、根据进出车辆的载重量(除人进出外)，冷库内地坪既要防水保温还应加固处理，用φ10—φ 14罗纹钢铺设钢网，浇注厚10-25cm混凝土。
３、选择水冷制冷机的用户，在冷库附近按厂方要求钻深水井或建一个水池并铺设循环水管接到冷却塔及机组位置。
４、配置满足冷库要求的动力电源（三相四线），将电源引至冷库旁边并配置专用安全电闸。
六、怎样选购合适的冷库：尊敬的用户，如果您想建设一座合适的冷库，建议您考虑以下几个方面：1、根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长×宽×高）确定库门的规格尺寸，门的开启方向冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
２、根据所存放的物品，选择确定库内温度保鲜贮藏: +5－-5℃、冷藏冷冻: ０－-18℃、低温贮藏: -18－-30℃）。
３、根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷。
（制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可，制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）。
1．什么是冷库保鲜贮藏贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。
2．温度与农产品保鲜贮藏的关系农产品采后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。
另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐败变质，失去鲜度和食用价值。
如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质，温度是最重要的影响因素。
一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。