麦当劳商业模式分析
麦当劳商业模式分析
麦当劳商业模式分析麦当劳作为全球最大的快餐连锁店之一，其成功的商业模式对许多人来说都是一个谜。
下面是对麦当劳商业模式的分析，以揭示其成功的秘密。
一、定位明确麦当劳的目标客户主要是年轻人和家庭，他们提供高品质、快速、方便的食品和饮料，以及愉快的用餐体验。
这种明确的定位使得麦当劳在快餐市场中占据了独特的地位。
二、标准化流程麦当劳通过制定标准化的流程和操作手册，确保了在全球范围内的所有分店都能提供一致的食品质量和用餐体验。
这种标准化使得麦当劳能够快速扩张，同时保持了品牌的统一性。
三、独特的品牌形象麦当劳的品牌形象是一个快乐、友好、家庭的地方，这使得人们对其产生了积极的情感联系。
这种品牌形象是通过多年的广告和营销活动逐渐建立起来的。
四、供应链管理麦当劳通过与供应商建立长期合作关系，实现了供应链的高效管理。
这使得麦当劳能够以较低的价格获得高质量的原材料，从而确保了产品的质量和利润空间。
五、特许经营模式麦当劳采用特许经营模式，通过向加盟商收取特许权使用费和其它费用来获得收益。
这种模式使得麦当劳能够快速扩张，同时降低了公司的风险。
特许经营商对当地市场有深入的了解，能够更好地满足当地消费者的需求。
六、持续创新麦当劳始终致力于产品创新和改进，以保持其竞争优势。
他们不断推出新的菜单和饮料，以及针对儿童市场的活动和玩具，吸引了更多的消费者。
此外，麦当劳还通过开设不同类型的餐厅，如得来速餐厅和麦咖啡店等，满足了不同消费者的需求。
七、数字化转型近年来，麦当劳加快了数字化转型的步伐，通过引入移动支付、在线订餐和智能点餐系统等新技术，提高了客户体验和运营效率。
数字化转型不仅提升了麦当劳的品牌形象和市场竞争力，还为其提供了更多的数据和洞察力，以指导未来的战略决策。
八、环保和社会责任近年来，麦当劳在环保和社会责任方面做出了许多努力。
他们通过减少包装使用、提高能源效率等措施降低碳排放，同时还开展了多项公益活动，如“微笑计划”，为需要帮助的人提供支持和关爱。
解密麦当劳商业模式
解密麦当劳商业模式改革开放以来我们想通过开放政策引进外资以及先进技术，让我们的企业与外资企业在同一个舞台上跳舞。
我们想用市场换技术，结果发现市场丢了技术呢也没换来！郎咸平教授也曾经这样说：“一开始我们一直认为我们的企业缺乏品牌、资金、技术、人才，于是乎联想、TCL、明基三大购并案引起了我们的关注，我们不是一直认为，我们缺乏品牌、资金、技术、人才么？这三家企业都足够了吧？结果呢？TCL和明基想利用品牌、资金、技术、人才加上中国劳动力成本的优势走向世界市场，结果呢几年之后合资企业轰然垮台！”因此，你会发现我们的眼光总是局限的，大家总认为我们的企业做不大，是不是因为我们没有生产出来好的产品。
那么请问，可口可乐是不是最好的饮料？麦当劳是否拥有世界最好的汉堡？沃尔玛是否真正拥有世界上最便宜的商品？都不是，他们拥有的世界一流的经营模式。
你看新东方上市了，分众传媒上市了，百度上市了，新浪上市了，新东方的校舍和办公室可能还是租的，但他在美国上市了。
在今天信息经济、网络经济、知识经济的21世纪，我们是否应该仔细的思考一下是什么让肯德基成为全世界跑的最快的“鸡”呢？是：一流的商业模式。
你知道我们改革开放的第一个行业是什么行业？是饮料行业。
因为我们认为中国着中国小日子的国家不可能有人花3块钱买一瓶水，以往内1块钱自来水管可以流出来两吨。
可是恰恰相反，这些外资企业在中国土地上，用中国的水，让中国人卖，卖给中国人喝，每一年带走成千上万的黄金白银，这就是他们的商业模式！我们看一看可口、麦当劳、雀巢、耐克、星巴克等等。
我们来看一个熟悉的品牌麦当劳，但很多人并不清楚他强大的原因。
我想请问您知道他的盈利模式是什么？它是全世界最强大的餐饮连锁，在这个巨大的商业集团后面有着怎样的商业模式？我们都知道麦当劳最大的竞争对手是百事集团，它旗下有肯德基、必胜客、3皇3家、墨西哥餐馆等几大品牌，麦当劳全球31000家店，而百事旗下的仅肯德基、必胜客、3皇3家三大品牌拥有65000家左右的店面，可是我们来看一下截至去年年底麦当劳的营业为298个亿美元，而百事旗下的三家店面营业加在一起是194个亿美元，大家知不知道原因在那里？他们的盈利模式不同，麦当劳的商业模式是让自己掌控技术和核心环节用高效率的营运模式占据价值链的主动权，再利用在自己在价值链中的这种核心位置来赚取超额利润。
重温经典：洞悉麦当劳的商业模式
重温经典：洞悉麦当劳的商业模式作为全球最大的连锁快餐店，麦当劳已经成为了不少人生活中的一部分。
它以自己独特的商业模式在全球范围内取得了成功，成为了一个家喻户晓的品牌。
但是，麦当劳的商业模式是什么？为什么它如此成功？本文将会从不同的角度探讨这个问题。
麦当劳的商业模式麦当劳的商业模式以快速服务和标准化食品制作闻名。
它的核心理念是在全球范围内提供优质的快餐服务，并让消费者感受到品牌的一致性。
这个模式不仅仅是简单地提供快餐服务，还包括对员工、管理和供应链的全面管理。
麦当劳的运作方式是将所有食品的制作过程规范化，并把它们分为不同的工序，以最大化效率和标准化。
比如说，在麦当劳，一个汉堡包需要在短短几分钟内制作完成，同时保证每个包子都有同样的味道和品质。
这种标准化体系让麦当劳在全球范围内都能够提供一致的品质，让消费者感到信任和舒适。
麦当劳的成功麦当劳的商业模式让它成为了一个享誉全球的品牌。
这个品牌在全球各个角落都拥有数百万的消费者，具有强大的品牌认知度和美誉度。
那么，麦当劳如何在竞争激烈的餐饮市场中稳居前列？标准化体系麦当劳的成功源于其标准化体系，这个体系让麦当劳在全球范围内都能够保证一致的品质和服务。
每个麦当劳店都有相同的装潢和系统，以及标准的菜单和服务流程。
麦当劳对每个产品的配方和食材都进行了标准化和优化，以确保每个产品都能够在短时间内制作完成，并提供一致的品质。
快速服务麦当劳的快速服务是其实现高效和标准化的关键。
每个麦当劳店员工都在同样的环境下工作，遵循着同样的标准流程。
麦当劳还建立了高度自动化的生产线，让员工可以快速制作食品并让顾客餐后仍感到快捷方便。
这种快速服务不仅让麦当劳的运营效率极高，还大大提高了消费者的满意度。
品牌定位麦当劳的品牌定位是快捷、方便，而不是高端或者豪华。
它的品牌更注重消费者的需求和挖掘，并通过快捷、方便的服务和品质保证来增强顾客的信任感。
这样的品牌形象适合现代人快节奏的生活方式，让人们愿意掏出钱在麦当劳消费。
试分析麦当劳商业模式创新的创意产生机遇和实现过程
试分析麦当劳商业模式创新的创意产生机遇和实现过程麦当劳是世界上最大的快餐连锁品牌之一，其商业模式创新以不断满足消费者需求为核心，从而实现持续发展。
本文将分析麦当劳商业模式创新的创意产生机遇和实现过程。
一、创意产生机遇1.市场需求变化：随着社会和消费者需求的变化，麦当劳必须不断创新以保持竞争优势。
例如，消费者对健康饮食的关注增加，麦当劳推出了更多健康食品选项，如水煮鸡胸肉汉堡和沙拉。
2.技术创新：技术创新为麦当劳带来了许多创新机会。
例如，引入自助点餐机和移动支付，提高了服务效率和顾客体验。
3.竞争对手的威胁：竞争对手的市场份额增加会刺激麦当劳开发新创意。
例如，当竞争对手开始提供无人机配送服务时，麦当劳也着手研发自己的无人机配送方案。
4.新兴市场机会：麦当劳根据不同国家和地区的市场需求进行定制创意。
例如，针对印度市场的素食选项和约会需求，麦当劳推出了蔬菜汉堡和浪漫主题的餐厅。
二、实现过程1.理解消费者需求：麦当劳通过市场调研和消费者反馈，了解消费者的偏好和需求。
这种理解是商业模式创新的基础。
2.创造新产品和服务：基于对消费者需求的理解，麦当劳开发新产品和服务，满足不同消费者群体的需求。
例如，推出早餐套餐，吸引早起的顾客；提供儿童套餐，满足家庭消费者需求。
3.优化供应链：麦当劳通过优化供应链，降低成本并提高效率。
例如，与供应商紧密合作，确保食材的新鲜和质量。
4.整合新技术：麦当劳积极整合新技术来改善其商业模式。
例如，将自助点餐机和移动支付引入餐厅，提供更便捷的点餐和支付体验。
5.加强品牌形象：麦当劳通过市场营销活动和品牌推广，加强品牌形象，提高消费者对其产品和服务的认知与信任。
6.扩大市场份额：麦当劳通过开设新餐厅和扩大线上销售渠道，不断扩大市场份额。
7.不断创新改进：麦当劳持续改进商业模式，以适应不断变化的市场环境。
通过不断试错和反馈，麦当劳不断改进产品、服务和运营方式。
总结起来，麦当劳商业模式创新的创意产生机遇主要源于市场需求变化、技术创新、竞争对手的威胁和新兴市场机会。
东北大学商业模式分析
麦当劳的商业模式分析一、价值主张。
即公司通过其产品和服务能向消费者提供何种价值。
由于服务具有五星、不均匀和不可分割等特性，无数企业都竭力想让服务变得有形，并且像物质产品一样做到标准化。
麦当劳全球推广的冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。
冠军计划并不仅仅是几个简单的标语，它还有详尽的实施细节，所以具有极强的操作性。
二、客户细分。
即公司经过市场划分后所瞄准的消费者群体。
麦当劳以家庭成员为目标顾客。
营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。
同时，在儿童顾客上麦当劳也狠下功夫，如开辟儿童就餐区，游戏区，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望透过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。
麦当劳一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。
三、分销渠道。
描绘公司用来接触、将价值传递为目标客户的各种途径。
麦当劳的分销渠道主要体现在选址上，麦当劳的选址主要包括以下几个步骤：1．划分商圈，麦当劳如果计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料，进行商圈的划分，可能会划分为市级商业型、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。
2.接下来是选择商圈，也就是要确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。
在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。
要选择好聚客点，在其中心或周围开店，并且要注意周围是否有竞争对手，自己的顾客不能被竞争对手拦截四、客户关系。
阐明公司与其客户之间所建立的联系，主要是信息沟通反馈。
麦当劳以回头率划分消费者，可以分重度、中度，轻度三种类型。
重度消费者是指一个星期来一次的，中度消费者是指大约一个月来一次的，半年来一次算轻度消费者。
经过调查，麦当劳的重度消费者几乎占了很大比例，对于他们来说麦当劳已经成了生活的一部分。
麦当劳商业模式
麦当劳商业模式1. 引言麦当劳（McDonald’s）是全球最大的快餐连锁企业之一，拥有全球各地超过3万家分店。
其商业模式的成功，使其成为行业内的佼佼者。
本文将探讨麦当劳商业模式的关键要素和成功因素。
2. 商业模式概述麦当劳的商业模式是一种典型的快餐连锁模式。
其模式的核心是提供快速、便捷、标准化的食品和服务。
麦当劳的商业模式具有以下特点：•规模经济：麦当劳拥有大量的分店，充分利用规模效应，从供应链到生产过程都实现了高度标准化。
这使得麦当劳能够以更低的成本生产和供应食品。
•标准化产品：麦当劳的产品具有高度的标准化，无论是在美国还是在其他国家，顾客都可以享受到一致的麦当劳口味。
这种标准化使得麦当劳能够迅速扩张，并使消费者对其产品有一定的认知和忠诚度。
•快速服务：麦当劳的商业模式注重快速服务，顾客可以在很短的时间内享受到食物，这种快速服务对于繁忙的都市人群具有吸引力。
•强大的供应链：麦当劳建立了全球化的供应链系统，确保食材的全球采购和高效物流。
这使得麦当劳能够在全球范围内保持食物的品质和供应的稳定性。
3. 关键要素解析麦当劳商业模式的成功离不开以下关键要素：3.1. 标准化食品作为全球连锁企业，麦当劳的产品在全球各地都具有高度的标准化。
每个麦当劳分店都必须遵循统一的食品制作流程和配方，以确保产品的一致性。
这种标准化使得麦当劳能够在全球范围内提供相似的产品，赢得了消费者的信任和忠诚度。
3.2. 快速服务麦当劳非常注重快速服务。
麦当劳的分店通常都被设计为快速服务型的餐厅，在很短的时间内完成点餐、制作和服务。
顾客可以随时享受到热腾腾的食物，方便快捷的服务使得麦当劳成为很多忙碌人群的首选。
3.3. 强大的供应链麦当劳建立了全球化的供应链系统，确保食材的全球采购和高效物流。
麦当劳与供应商建立了长期稳定的合作关系，确保原材料的品质和供应的稳定性。
这种供应链的强大使得麦当劳能够在全球范围内实现规模效应，以更低的成本提供食品。
深度解析麦当劳商业模式
天天聊疫情，今天换个话题，说：麦当劳这个公司，大家都认为他是开餐厅的，事实上不是，麦当劳表面是开餐厅，但事实上他的餐厅是怎么做的，他的餐厅总投资大约300万左右，然后开好了以后，要卖掉，大概卖多少钱？卖800万左右。
第一:300万的投资卖掉800万，那么他的餐厅买家可以赚500万，所以当他开一家卖一家，开一家卖家以后，麦当劳开餐厅开餐厅再也不缺钱。
第二:同时一个餐厅一年大约3000万营业额，如果他再收6%的管理费，广告，教育，基金，管理费合在一起，给他算6个点，这又收了180万。
所以大家都认为麦当劳是开餐厅的，其实不是，麦当劳严格来讲，是一个餐饮管理公司。
因为全球4万家麦当劳，35000家都是别人偷钱的，只是由麦当劳统一标准，统一规范，统一培训，统一管理，统一体系，是这样的结构。
他每一个店就是这样的操作流程，全球有了将近4万家店，那么这么多店统统都有麦当劳进行物流配送，所有的物料都有麦当劳自己去配送，所有的物料在配送中，比如土豆，牛肉，面包，全部都是麦当劳在派送。
所有这些配送的其实是谁生产的？全部的这些，通通由上游的工厂和农场他们生产的，所以麦当劳是你家啥公司？将近4万多家店那是别人投钱开的，这么多的物流配送全部都由别人生产的，到时候你知道麦当劳是什么公司了吗？麦当劳是全球最大的餐饮行业物流配送公司。
麦当劳还是全美国最大的商业地产公司之一，让我们的商业地产分为三个阶段。
1.0阶段，是送的，比如说一个房地产公司找到麦当劳，说我的这个店租金200万，不要钱送给你，麦当劳好开心，然后拿到了这个店面，开个店，接着租金不用交给房产公司，可是又从加盟商那里能收200万回来，所以这里的200万立刻变成它的净利润。
2.0阶段，他不是送的他是租的，房地产公司送他的是为了吸引流量，所以当他要一个地方开店之前先租一条街下来，然后他一开，别人发现在这里开店火呀，一堆人都跑来这里开店了，接着他又当了二房东，开始租。
3.0阶段，后来觉得租可以，我何不买下来呢，所以麦当劳做到后来，慢慢的就是要开店之前先买一条街，看来以后再开店，你开店以后开流量一起来，然后店面租出去，租出去，一条街都租出去，不但当房东收租金同时地价还增值。
麦当劳商业模式分析
以个性化服务，让顾客享受简单轻松的用餐体验。1.麦当劳APP和微 信小程序下单方式。2.餐厅增设了符合家庭使用的家具，布置了富有童趣
麦当劳是全球零售食品服务业 龙头。截至2017年底，全球有超 过37,000家麦当劳餐厅，每天为 100多个国家和地区的6900万名 顾客提供高品质的食品与服务。
商业模式
营销定位 战略定位
商业模式定位
提供上班族“快速、简便”的用餐环境。定位于快餐简餐与外带餐盒,并以快速 自我选择的环境,透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。以年 轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。 麦当劳秉承“品质、服务、 清洁和物有所值”的经营原则，并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和 人力资源管理及培训系统的理念,应与本地共同发展、共同进步和繁荣。
麦当劳90%的收益来 自于店铺租金
90%
25%的收入来自直 营；75%的收入来 自加盟商
10%
25%、75%
业务系统
在中国的挑战
商业模式在中国的挑战
中国房地 产经营模 式仍是“新 生儿”
中国特许 加盟法律 的不健全
外资直接投 资中国房地 产、购地建 房仍有不少 的政策限制
目前麦当劳在中国主要是卖汉堡，原因主要在于：中国关于 特许加盟的法律法规不健全，麦当劳认为经营环境尚不成熟， 同时加盟商的诚信问题也难以获得法律的保障。
在中国的改进
商业模式在中国的改进
不从零开始经营
发展式经营特许
降低加盟费
地产开发战略联盟伙伴
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
主讲人： 濮杉杉 ppt制作： 裘羊萍 资料搜集：高婧、武师诗、李倩倩、张洁敏、吴佳颖、江睿 刘烨、姚倩倩、苏政妍、董杭涛、劳佳英、魏胡超、黄嘉哲
目录
商业模式概念 麦当劳简介 麦当劳商业模式
麦当劳商业模式的中国挑战
麦当劳中国商业模式
商业模式
1
为了实现客户价值最大化， 把能使企业运行的内外各要素 整合起来，形成高效率的具有 独特核心竞争力的运行系统， 并通过提供产品和服务, 达成 持续赢利目标的组织设计的整 体解决方案。
麦当劳商业 模式的中国 挑战
4
麦当劳在美国成功的商业模 式在中国并不适用
挑战：
本土化战略的缺失 产品一致性 带来的硬伤
营销战略调整的 迟钝和滞后
滞后迟钝、游历 摇摆，决策反应 速度的缓慢
营销模式滞后于 中国市场的发展
单一的直营连锁 店的模式。
2009年，曾启山接替施乐生，出任麦当劳中国公司的首 席执行官。决定重启加盟模式。作出以下几点调整： 1、开放“不从零开始经营”的特许经营模式。即将 一家已在营运中的成熟麦当劳餐厅转让给给加盟者 2、开始降低加盟“门槛”，加盟费则从原来的800万 元直降为200万元 3、尝试发展式特许经营。2010年8月，麦当劳与昆明 诺仕达集团签署合作协议，将现有餐厅及开设新餐厅 的权力全权交给诺仕达 4、采用地产开发战略联盟伙伴的方式，建立长期的 联盟合作关系。2010年，与北京国华置业签署战略合 作协议 5、转向布局二、三线城市，押宝“得来速（DriveThru）免下车服务的汽车餐厅
商业模式就是公司通过什么途径或方式来赚钱？
麦当劳 简介
2
英文全称：McDonald's Corporation 公司类型：上市公司（纽约证券交易所， NYSE: MCD） 成立时间：1954年 麦当劳是一家大型的连锁快餐集团，在世界 上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、 薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。 麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家 广告语：为快乐腾点空间；为世界杯腾出空 间；I'm lovin' it（我就喜欢）
有一天，麦当劳的总裁克罗克到哈佛商学院讲课，问 同学们说：“同学们，我是做什么的？” 大家冲他笑说：“你不就是做快餐的吗？” “错了，我是做房地产的。”他说：“如果我不做房 地产，仅仅做快餐，麦当劳早就关门倒闭了。”
麦当劳 商业模式
（美国）
麦当劳在美国的商业模式：
3
“特许经营+商业地产” 运作模式
特许经营+地产模式
麦当劳或购地自建连锁店租给加盟者， 或把一个精心考察过的店铺以低价长期租下 来，然后再出租给加盟商。在美国上万家店 铺中，麦当劳持有60%店铺的土地所有权， 剩下40%店铺则是租的。 麦当劳不仅可以通过特许加盟收取约占 销售4%的收益外，还可通过房地产运作得到 相当于10%销售额的租金。在麦当劳美国地 区的收入中，有25%来自直营店，剩下75%均 来自加盟店的贡献，其中90%来自店铺租金。 从这个层面上来说，麦当劳的主营业务是房地产
谢谢
麦当劳中 国商业模 式
5
总结：
彼得·德鲁克说：“当今企业之间的竞争，不 是产品之间的竞争，而是商模式之间的竞争”。商 业模式决定企业成败。 从麦当劳商业模式转型案例中，我们可以发现， 对于同一家公司来说，所处的环境不同时，商业模 式并不是通用的，原本的商业模式可能不适用于新 的环境，从而对企业造成负面影响。即使那个商业 模式有多么成功。 在设计商业模式时，要基于企业现有的资源，以 及市场竞争的现实，除了考虑企业自身的需求，更 要考虑周围的环境。
麦当劳的商业模式有两大高明之处：
1、麦当劳将自己的经营模式（两万多种软硬技术、 操作流程、工作手册等）一起打包卖给加盟商，收取 天价的加盟费（800-1000万）。然用这笔钱继续扩 张自己的店面，同时构建自己的物流网络。在构建网 络，扩大市场份额这一过程中没有花费自己的一分钱。
2、麦当劳有1/3的店面是直营，2/3是加盟店。这可以让 自己比竞争对手更快的占领所有的优势地段，并且利用 加盟商的潜心经营来使得地价不断升值。同时通过物流 配送、半成品加工、原材料供应控制行业内的供应商资 源，使自己的餐饮管理公司成为又一个赢利点，从另一 个方面节约成本赚取利润。