啤酒行业分析
啤酒行业竞争分析
啤酒行业竞争分析
摘要
在近几年，随着消费者对啤酒的需求增长，啤酒行业竞争日趋激烈，
竞争者之间的竞争手段也日益激烈。
本文将从市场行为主体、市场结构和
市场环境三个方面系统性地分析啤酒行业竞争情况，以便为企业提供有效
的竞争对策。
一、市场行为主体
啤酒行业的行为主体主要有三类：啤酒生产商、啤酒经销商和消费者。
啤酒生产商主要包括大型啤酒企业和小型啤酒厂，他们负责生产和销售啤酒。
啤酒经销商可以是现代市场形式的经销商，也可以是传统的农村市场、小型零售店等，他们负责把啤酒从生产商运送到消费者处。
消费者是啤酒
行业中的关键，他们定义了啤酒市场，决定了整个行业的发展方向。
二、市场结构
根据啤酒行业的市场结构，目前啤酒行业的竞争主要分为垄断竞争和
自由竞争。
垄断竞争是指市场上仅有一家企业或有限的企业参与竞争的竞
争类型，而自由竞争则是指市场上众多的企业参与竞争的竞争类型。
目前，啤酒行业是多样化的，垄断结构和自由竞争结构都存在，企业之间也没有
明确的合作或敌对关系。
三、市场环境
针对啤酒行业，竞争的环境主要有经济环境、政策环境和技术环境。
中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析
中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析第1篇：中国啤酒行业发展现状中国啤酒行业是世界上最大的啤酒消费市场之一。
自从1980年代中国开始实行改革开放政策以来，啤酒行业经历了快速的发展。
然而，近年来，随着消费者口味需求的变化和市场竞争的加剧，中国啤酒行业面临着一些挑战。
目前，中国啤酒市场呈现出两极分化的特点。
一方面，大型国际品牌如百威英博、雪津、嘉士伯等仍然在中国市场占据着重要的份额。
这些品牌凭借其广泛的销售网络和强大的品牌影响力，依然能够吸引大量消费者。
另一方面，新兴的本土小型酿酒坊逐渐崛起，它们以独特的口味和文化内涵吸引着一部分消费者。
然而，由于市场竞争的加剧，中国传统啤酒市场的增长已经放缓。
大量啤酒企业为了获取市场份额，陷入了价格战。
低价的产品使得行业的整体利润率下降，这让一些小型啤酒企业面临着生存压力。
除此之外，消费者的健康意识增强也使得一些传统啤酒品牌受到了质疑。
为了应对这些挑战，中国啤酒企业需要不断推陈出新，调整产品结构。
一方面，可以通过推出更加多样化的产品来满足不同消费者的需求，例如低酒精度啤酒、纯麦啤酒等。
另一方面，可以借助科技创新提高生产效率和产品质量，以降低成本和树立品牌形象。
中国啤酒市场的另一个未来趋势是高端化。
随着居民收入水平提高，一些消费者开始追求更加高品质的啤酒产品，愿意为其支付更高的价格。
因此，高端啤酒市场将成为未来发展的重点。
目前，一些中小型啤酒企业已经开始发力高端市场，希望通过不断提升品质和推广品牌以获取更多的市场份额。
总体来说，中国啤酒行业发展现状呈现出两极分化的趋势，同时也面临着一些挑战。
只有通过创新和调整，企业才能在激烈的市场竞争中求得发展。
在未来，高端化和多样化将成为中国啤酒行业的重要发展方向。
行业分析 啤酒
行业分析啤酒啤酒行业是一种涉及生产、销售和消费啤酒的行业。
在全球范围内，啤酒被广泛消费，并且是最受欢迎的酒精饮料之一。
本文将对啤酒行业进行分析，包括市场规模、竞争格局、消费趋势以及未来发展方向等方面。
首先，啤酒行业的市场规模庞大。
根据统计数据，全球啤酒市场在2019年达到了2,542亿美元，而预计到2025年将增长至3,685亿美元。
这主要归因于人们对啤酒的消费需求以及不断增长的全球人口。
其次，啤酒行业的竞争格局较为激烈。
全球啤酒市场上存在着众多大型啤酒生产商，如英美烈酒、百威英博和海涅股份等。
这些公司通过广告宣传、产品品质和价格等方面进行竞争，争夺市场份额。
此外，小型精酿啤酒厂商也逐渐崛起，他们通过创新的口味和工艺来吸引消费者。
第三，消费者对于啤酒的消费趋势正在发生变化。
一方面，人们对于健康生活方式的追求导致了低酒精度啤酒的兴起。
相比传统啤酒，低酒精度啤酒通常具有更低的卡路里含量，更健康的成分配比，因此受到了一部分消费者的偏好。
另一方面，手工精酿啤酒的兴起也是一个显著趋势。
这种小批量生产的啤酒通常有着与大众化啤酒截然不同的风味和质地，迎合了一些消费者对个性化食品的需求。
最后，啤酒行业的未来发展方向主要包括以下几个方面。
首先，随着需求的增长，绿色环保的生产方式将成为行业发展的重要趋势，包括减少二氧化碳排放和可持续发展。
其次，市场细分将进一步扩大，以满足不同消费者的需求。
例如，针对女性消费者的啤酒产品和弱口感的啤酒产品等。
最后，数字化和电子商务的兴起将使得消费者购买啤酒更加便利，同时也为企业提供了更广阔的市场。
综上所述，行业分析显示，啤酒行业市场规模庞大，竞争激烈，消费者需求日益多样化。
未来，行业将向着绿色、细分和数字化方向发展。
随着消费者对健康和个性化的关注增加，啤酒企业应积极适应市场变化，提供更多样化的产品以及创新的销售渠道。
啤酒行业分析报告
啤酒行业分析报告目录1. 概述1.1 行业背景1.2 市场规模2. 行业发展趋势2.1 消费趋势2.2 创新发展3. 竞争分析3.1 主要竞争对手3.2 品牌竞争力4. 消费者分析4.1 消费群体4.2 消费习惯5. 风险分析5.1 外部环境风险5.2 内部经营风险1. 概述1.1 行业背景啤酒行业作为饮品行业的重要分支，具有悠久的历史和广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费习惯的不断变化，啤酒市场呈现出多样化的发展特点。
1.2 市场规模根据最新统计数据显示，啤酒行业市场规模持续增长，占据饮品市场一定比例，为经济的发展和就业创造了重要的贡献。
2. 行业发展趋势2.1 消费趋势随着人们生活水平的不断提高，消费者对啤酒产品的要求也越来越高，对口感、酿造工艺、原料品质等方面提出更高要求，并逐渐形成了个性化消费的趋势。
2.2 创新发展随着科技的不断进步和市场竞争的加剧，啤酒行业也在不断进行创新发展，推出更适应消费者需求的新品种、新口味和新包装，以吸引更多消费者。
3. 竞争分析3.1 主要竞争对手在啤酒市场竞争日趋激烈的情况下，各大啤酒厂商不断加大市场推广和品牌建设力度，形成一定的竞争格局。
3.2 品牌竞争力不同品牌的啤酒产品在市场上有着不同的知名度和认可度，品牌竞争力成为决定消费者购买选择的重要因素。
4. 消费者分析4.1 消费群体消费啤酒产品的消费群体涵盖了各个年龄层和社会阶层，但随着消费者的个性化需求增加，不同消费群体对产品的选择也有所不同。
4.2 消费习惯消费者的消费习惯也对啤酒行业发展产生影响，一些消费者更偏好于线下购买，而另一部分消费者更偏好于线上购买，这也带动了啤酒市场的多元化发展。
5. 风险分析5.1 外部环境风险啤酒行业在市场竞争激烈的情况下，受到宏观经济波动、政策调控等外部环境风险的影响，需要及时调整经营策略以适应市场变化。
5.2 内部经营风险除外部环境因素外，啤酒企业还面临着内部经营风险，如原料成本上涨、人力成本增加、生产工艺问题等，需要加强内部管理，降低风险。
啤酒行业现状和发展趋势分析
啤酒行业现状和发展趋势分析啤酒作为一种古老的酒类饮品，近年来在全球范围内持续增长，成为全球酒类市场中的重要组成部分。
本文将对啤酒行业的现状和发展趋势进行分析。
首先，我们来看啤酒行业的现状。
全球啤酒市场规模庞大，各个国家的消费情况各有差异。
据统计数据显示，2024年全球啤酒市场规模已超过5770亿美元。
中国是全球最大的啤酒消费国家，在中国啤酒饮用量排名前三的省份分别是广东、江苏和浙江。
而在国际市场上，欧洲国家如德国、英国、波兰等也是啤酒生产与消费的重要国家。
然而，随着全球经济的不断发展和人们生活水平的提高，啤酒消费市场正发生着一系列变化。
一方面，啤酒消费者对于啤酒的品质和口感要求越来越高，对于享受高品质的啤酒产品的需求也越来越大。
另一方面，年轻一代消费者愿意尝试新鲜、创新的产品，对于精酿啤酒等特殊品类的追求也不断推动着市场发展。
因此，品质和创新成为了啤酒行业发展的关键词。
同时，在健康意识日益增强的时代背景下，低酒精啤酒成为了市场中的一大趋势。
过去，啤酒几乎都被认为是高度酒精含量的饮品，但现在越来越多的消费者意识到，过量饮酒对身体健康不利。
因此，低酒精啤酒产品的需求逐渐增加。
许多品牌也都推出了低酒精、低卡路里的产品来满足市场需求。
另外，随着电子商务和移动支付的迅速发展，啤酒行业也逐渐迈入了互联网时代。
消费者不再局限于传统的实体店购买啤酒，通过电商平台可以随时随地选购所需的产品。
同时，啤酒厂商也积极拓展线上渠道，通过各种互动营销手段提升品牌影响力和产品销量。
针对以上趋势，啤酒行业的发展也出现了新的机遇和挑战。
在品质和创新方面，啤酒生产企业需要加大研发投入，推出更具特色和多样性的产品，满足消费者日益增长的需求。
在低酒精和健康产品方面，酒厂需要不断改进生产工艺，提高产品质量，并与相关行业合作，推动低酒精啤酒的发展。
而在互联网时代下，酒厂需要加大线上渠道的运营和推广力度，与电商平台建立合作关系，提高销售额。
中国啤酒行业发展现状
中国啤酒行业发展现状中国啤酒行业是中国酒水行业的主要部分之一，也是全球最大的啤酒生产和消费国之一。
在过去几十年的发展中，中国啤酒行业取得了巨大的进展和成就。
1. 市场规模逐年扩大：中国是全球最大的啤酒市场，随着中国人口数量的增加和收入水平的提高，啤酒行业的市场规模也在不断扩大。
据统计数据显示，中国啤酒产量在过去十年中年均增长率达到了6%，并且连续多年位列全球第一。
2. 品牌竞争激烈：中国啤酒市场的竞争非常激烈，各大品牌之间的竞争非常激烈。
除了传统的老牌啤酒品牌外，很多国内外啤酒品牌也纷纷进入中国市场。
这种激烈的竞争促使啤酒企业不断进行产品创新和营销手段创新，提高产品质量和服务水平，满足不同消费者需求。
3. 品质不断提高：随着人们生活水平的提高，消费者对产品品质的要求也越来越高。
为了适应市场需求，啤酒企业不断提升产品质量，引进国际先进酿造技术和设备，提高产品的口感和口感，推出了各种口味和款式的啤酒产品。
4. 城市化和年轻化趋势：随着中国城市化进程的推进和年轻一代消费者对啤酒需求的增加，城市啤酒消费已经成为啤酒行业的主要增长点。
年轻人喜欢各种口味丰富、包装时尚的啤酒，对于新兴的“手工啤酒”和“精酿啤酒”也有较高的兴趣。
5. 绿色酿造和可持续发展：随着社会对环境保护和可持续发展的重视，啤酒企业也开始注重绿色酿造和可持续发展。
很多企业采用节能减排的生产方式，推广绿色包装和回收利用，推动生产过程的可持续化。
中国啤酒行业发展虽然取得了显著成就，但仍然面临一些挑战。
首先，市场竞争激烈，品牌之间的差异化和营销手段创新变得越来越重要。
其次，消费者对于健康和品质的要求不断提高，使得啤酒企业需要不断提升产品质量和满足不同消费者的需求。
同时，国内外经济和市场环境的变化，也对啤酒行业提出了新的挑战。
总的来说，中国啤酒行业发展前景广阔，市场潜力巨大。
通过在品牌建设、产品创新和营销方式上的不断努力，中国啤酒行业有望实现更高质量的发展，进一步提高全球竞争力。
啤酒行业现状分析
啤酒行业现状分析随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，啤酒作为一种古老的饮品，始终在人们的日常生活中扮演着重要的角色。
本文旨在对当前啤酒行业的现状进行详细分析，从市场规模、消费趋势、竞争格局和未来发展趋势等方面进行探讨。
一、市场规模分析啤酒作为全球最为流行的饮品之一，其市场规模庞大。
根据市场调研数据显示，截至目前，全球啤酒行业市场规模已经超过X万亿美元。
亚太地区是全球最大的啤酒市场，其市场份额超过了X%。
中国作为全球最大的啤酒生产和消费国，其市场规模也在不断扩大。
二、消费趋势分析随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，啤酒消费呈现出一些新的趋势。
首先，年轻人成为了啤酒消费的主力军。
他们对啤酒的品味要求较高，追求品质和创新。
其次，低度啤酒和无酒精啤酒的消费逐渐增加，体现了人们对健康和饮品多样性的追求。
此外，网络销售渠道的兴起，给啤酒消费带来了新的便利，越来越多的消费者选择线上购买啤酒。
三、竞争格局分析目前，全球啤酒行业的竞争格局相对稳定，但仍然存在一些具有竞争优势的企业。
主要的啤酒生产商包括安海斯-布希、海涅股份、百威英博等跨国公司。
这些企业利用其强大的品牌影响力和广泛的渠道优势，在市场上占据着较大的份额。
此外，一些本土啤酒企业也开始崭露头角，通过精细化运营和创新产品，逐渐蚕食了市场份额。
四、未来发展趋势随着社会经济的不断发展和人们生活方式的变化，啤酒行业也面临着一些新的发展趋势。
首先，健康和低度啤酒市场将持续增长。
随着人们健康意识的提升，对低度酒精饮品的需求将进一步增加。
其次，创新产品和品牌将成为市场的核心竞争力。
消费者对于新颖、个性化的产品更感兴趣，企业需要不断迭代和创新以满足市场需求。
最后，电商渠道的发展将对啤酒行业产生重要影响。
随着消费者线上购物习惯的养成，企业需要不断拓展线上销售渠道，提升品牌在电商平台的曝光度。
综上所述，啤酒行业作为一个具有悠久历史的行业，在全球各地都有着广泛的市场需求。
2023年啤酒行业市场环境分析
2023年啤酒行业市场环境分析随着人们消费观念的改变和经济发展的推动，啤酒行业在过去几年中发展迅速，市场规模不断扩大，越来越受到广大消费者的喜爱。
然而，随着市场的变化，啤酒行业也面临着诸多挑战和机遇。
下面对啤酒行业的市场环境进行分析。
一、消费者消费观念的变化随着人们生活水平的不断提高，消费者对啤酒的需求不再只是单纯的解渴或口感，而更多地关注于品质、口感和健康度。
因此，啤酒企业需要通过创新、提高品质和营销等方式来满足消费者的需求。
二、政府的政策影响政府对啤酒行业的政策和规定对市场环境产生较大影响。
例如，政府对烈性酒的税收和管控措施的加强，会促使消费者更加倾向于选择啤酒等低度酒类。
同时，政府也会对啤酒企业的生产和销售等方面进行监督和管理，对企业的发展有一定的影响。
三、品牌竞争的加剧随着市场的不断扩大，啤酒行业的竞争也变得越来越激烈。
企业之间的品牌、渠道、价格等方面的差异性越来越小，品牌之间的竞争也相应加剧。
企业需要在品牌打造和营销方面做出差异化，寻找新的营销模式和方式。
四、电子商务的崛起近年来，随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者开始通过网络购买啤酒。
因此，企业需要通过网络渠道进行销售，同时也需要保证产品的品质和安全。
五、国际市场的影响随着中国加入WTO，中国啤酒企业也逐渐走向国际市场。
在国际市场上，啤酒企业需要面对不同的文化、品牌和价格竞争等挑战，同时也有机会拓展新的市场，加速企业的国际化进程。
作为一种消费产品，啤酒行业的市场环境总体处于稳定、成熟期。
但随着消费观念的变化、政府政策的影响、品牌竞争的加剧和网络营销的兴起等因素的影响，啤酒行业也面临着一系列的挑战和机遇，企业需要在市场环境变化之中及时调整优化策略，适应市场变化，保持市场竞争力摆脱发展瓶颈。
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中国啤酒产业组织分析【摘要】近几年来，我国啤酒工业进入稳定发展时期，行业集中度在日益提高，企业数量在逐年减少，平均产量增加，行业趋向规模化、集团化。
我国啤酒企业迅速趋向规模化，为我国啤酒工业的发展壮大，提高我国啤酒工业整体经济效益和行业竞争水平起到了巨大的作用，也是市场经济发展的必然趋势和迎接国际天站的必然要求。
同时也要认识到我国啤酒行业发展与国际发达国际之间的差距，啤酒企业产品单一，企业利润率较低，产业集中度仍较低，随着外资啤酒企业进入中国市场，啤酒行业的竞争将不断加大，我国啤酒企业的发展任重道远。
【关键词】啤酒产业；市场结构；市场行为一、啤酒产业发展现状1．啤酒制造的定义根据《国民经济行业分类注释》中的定义，啤酒制造是指以麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母酿制而成的，含二氧化碳起泡、低酒精度（体积分数）2.5%---7.5%的发酵酒产品的生产，以及啤酒专用原料麦芽的生产。
包括----熟啤酒：瓶装，易拉罐装，桶装熟啤酒，其他熟啤酒；----生啤酒：瓶装，易拉罐装，桶装生啤酒，其他生啤酒；----鲜啤酒：瓶装，桶装鲜啤酒，其他鲜啤酒；----特种啤酒：瓶装，易拉罐装，桶装特种啤酒，其他特种啤酒；----无酒精啤酒；----啤酒麦芽：大麦芽，小麦芽。
2 .啤酒的发展历程19世纪末，啤酒输入中国。
1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂；1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔---柳切尔曼啤酒厂；1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂；1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司（青岛啤酒厂前身）；1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。
此后，不少外国人在东北和天津、上海、北京等地建厂，这些啤酒厂由俄、德、波、日等国商人经营。
中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂（哈尔滨），1915年建立的北京双合盛啤酒厂，1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂（烟台啤酒厂前身），1935年建立的广州五羊啤酒厂（广州啤酒厂前身）。
当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。
生产技术掌握在外国人手中，生产原料和啤酒花都依靠进口。
1949年以前，全国啤酒厂不到十家，总产量不足万吨。
1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原材料依赖进口的落后状态。
2002年啤酒产量达到2386万吨，首次超过美国成为世界第一啤酒生产大国。
2009年中国啤酒为4236.38万千升，连续八年保持世界第一位。
有数据显示，啤酒消费人群占了全世界啤酒消费者的20%，全球啤酒量的增长有30%来自于中国，我国企业行业已成为全球瞩目的重点。
国内啤酒17年的年消费量复合增长率达到了10.7%，啤酒行业收入、利润最近几年保持了稳定的增长，中国啤酒业显然已经是世界啤酒市场增长最快、产销量最大和中国大众消费品市场化程度最高、竞争最为激烈的产业。
3.我国啤酒的发展现状相比啤酒行业的稳定发展，我国的啤酒企业的成长优势却并不明显。
近几年来，啤酒企业出现大规模的兼并、收购活动，形成了像青岛、燕京、华润、哈啤等超百万吨的大型集团。
在中国这个世界最大的啤酒市场上，啤酒企业“三足鼎立”。
2009年，华润雪花啤酒占国内市场份额约20%，青岛啤酒约占14%，燕京啤酒则为12%，哈啤份额，只有5%左右。
在华北市场上，燕京啤酒的市场占有率为45，其中北京、内蒙古、河北是其优势市场；华润在天津市场占有率达到75%；另外，在北京市场，燕啤有60%以上的份额，青啤不到20%。
这说明中国的啤酒市场实力并不均衡，越来越多的中小企业将被市场淘汰出局或被并购。
我国啤酒业蓬勃发展的同时，啤酒企业却面临着内忧外患的局面，外资企业为抢夺啤酒消费市场，近年来加快了对我国啤酒市场资本整合的步伐。
国内啤酒规模以上企业中有50%为中外合资或外资控股。
啤酒花、重庆啤酒、兰州黄河和西藏发展在我国新疆、重庆、甘肃和西藏地区啤酒市场占有率分别高达85%、75%、75%和50%。
而这四家公司与嘉士伯都有股权关系。
目前，我国十大啤酒厂商中只有燕京和金星没有外资股份，其他均有外资控股或参股。
中国的啤酒市场已成为外资驰骋的广阔疆域，这给本土品牌带来巨大的冲击。
现如今品牌已渐渐成为啤酒市场的核心竞争力，我国啤酒企业大多数的品牌都是地域性品牌，品牌知名度和市场影响力较低，而且产品主要是低档产品，市场竞争也主要集中于低档产品上，而中高档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。
近几年来，啤酒行业出现大规模的兼并、收购活动，形成了像青岛、燕京、华润、哈啤等超百万吨的大型集团。
但是，并没有形成一大批有实力的品牌，大多数还是地域性品牌，在某个地区或某些地区占有率较高。
我国啤酒企业并不具备品牌优势。
今年6月，啤酒巨头纷纷“争食”河南市场，河南区域性品牌趵突泉、月山、悦泉、奥克纷纷被收购，就说明区域性品牌企业危机四伏。
二、啤酒行业的市场结构所谓市场结构，是指某一市场中各种要素之间的内在联系及其特征，包括市场供给者之间、需求者之间、供给和需求者之间以及市场上现有的供给者、需求者与正在进入该市场的供给者、需求者之间的关系。
本文主要从行业集中度、赫芬达尔指数和市场份额三个方面来描述啤酒行业的市场结构。
1.行业集中度在产业组织理论中市场集中度通常作为考察市场结构的首要因素。
市场集中度是表示在特定产业或市场中，卖方或买方具有怎样的相对规模结构的指标，它与市场中垄断力量的形成密切相关，成为衡量市场结构的主要指标。
行业集中度是指规模最大的前几位企业的有关数值X（销售额、增加值、员工人数、资产额）占整个市场或行业的份额。
计算公式为CR表示某行业中前几家最大的企业的有关数值的行业比重。
n的计算取决于n计算的需要。
该指标简单易行，也是最常用的计算指标，它同时综合反映了企业数目及其分布这两个决定市场结构的主要方面。
根据产业经济学理论，判断一个行业的市场结构，卖方集中度低于10%左右，厂家众多，产品差异很小或较小，无明显的规模经济，而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构；卖方集中度介于10%-50%之间，厂家数目相对较少，存在较显著的规模经济，产品差异中等或者较大，而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构；卖方集中度大于50%，有显著地规模经济，产品差异的大，而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。
与国外先进国家相比，美国前七大啤酒生产厂家垄断95%的国内市场，日本前四大生产商垄断99%的国内市场，其中仅麒麟公司一家便占有49%。
我国啤酒产业集中度较国际啤酒业相差很远。
目前中国的啤酒市场集中度较低，在世界主要啤酒生产国中，中国是除德国外啤酒行业集中度最低的国家。
大型企业数量很少，全国前三大啤酒巨头的啤酒年产值占全国啤酒总产量的30%左右。
而就啤酒行业来讲，存在着较为显著的规模经济，近年来随着市场需求的变化，产品差异性和进入壁垒不断提高，因此当前中国的啤酒产业市场可以归结为垄断竞争的状态，尚未进入寡头竞争时代。
随着中国经济的市场化与国际化进程进一步加快，啤酒业将经历大浪淘沙的洗礼，中国啤酒行业未来的集中度进一步提高是大势所趋。
但从目前来看，中国啤酒行业处于多层次品牌共存的阶段。
2005年青啤、燕京、雪花三大巨头的市场占有率达到36%，而国内前十大啤酒生产商也已占全国市场份额的61%，较2004年又提高6个百分点，啤酒业资本读进一步提升。
但这种寡头竞争的格局仍然局限于区域市场，尚未上升到全国范围的垄断竞争。
最近10年，行业领先企业通过兼并收购和持续扩张产能，使市场集中度迅速攀升，2009年CR3达到45.3%，CR4达到56.3%，CR5为60.78%,CR10为71.9%。
1998-2008年这10年是中国啤酒行业规模化持续阶段。
从1998年开始，行业大范围的兼并收购持续不断，进入21世纪之后，外资也不断参与对中国啤酒市场的整合进程中。
1998-2008年是中国啤酒行业规模化持续阶段，除了新建产能之外，收购兼并成为提升行业集中度的关键主旋律。
整整10年，行业领先企业借助雄厚的资金实力，优异的内部管理能力和最为关键的对终端渠道的整合能力将他们的市场份额持续提高。
截止2009年，华润雪花占据市场份额为19.8%，青岛啤酒占据14%，燕京啤酒占据11%，行业前4-10名共占据市场份额26.7%。
但是，依据国际成熟啤酒市场的经验，中国啤酒的行业集中度仍有提升空间。
目前同国际上其他国家相比，我国行业市场集中度还处于低位。
2006年美国、日本前三名企业占据本国市场份额分别高达79%和83%，第4-10位啤酒企业占据本国份额分别为16%和10%。
未来10年行业前3的市场份额还会继续提升，至少应该达到70%的水平。
2. 赫芬达尔—赫希曼指数赫芬达尔—赫希曼指数，简称赫芬达尔指数，是一种测量产业集中度的综合指数。
它是指一个行业中各市场竞争主体所占行业总收入或总资产百分比的平方和，用来计量市场份额的变化，即市场中厂商规模的离散度。
赫芬达尔指数是产业市场集中度测量指标中较好的一个，是经济学界和政府管制部门使用较多的指标。
赫芬达尔指数能区别公司市场占有率为基础的市场结构。
赫芬达尔指数的计算方法如下:1、取得竞争对手的市场占有率，可忽略过小的竞争对手。
2、将市场占有率平方。
3、将这些平方值加总。
赫芬达尔——赫希曼指数是用某特定市场上所有企业的市场份额的平方和来表示，其公式为：式中：X——市场的总规模Xi——i企业的规模Si＝Xi／X——第i个企业的市场占有率n——该产业内的企业数赫芬达尔一赫希曼指数是计算某一市场上50家最大企业(如果少于50家企业就是所有企业)每家企业市场占有份额(取百分之的分子)的平方之和。
显然，HHI越大，表示市场集中程度越高，垄断程度越高。
该指数不仅能反映市场内大企业的市场份额，而且能反映大企业之外的市场结构，因此，能更准确地反映大企业对市场的影响程度。
中国前十大啤酒厂商的市场占有率1 华润雪花啤酒[中国]有限公司18.00%2 青岛啤酒集团有限公司13.00%3 北京燕京集团有限公司10.30%4 重庆啤酒[集团]有限公司 4.60%5 河南金星啤酒集团有限公司 4.50%6 哈尔滨啤酒集团有限公司 3.80%7 广州珠江啤酒集团有限公司 3.50%8 英博雪津啤酒有限公司 3.10%9 金威啤酒[中国]有限公司 1.90%10 三得利啤酒[中国]投资有限公司 1.70%由于国内啤酒厂商的市场份额都相对较小，所以在计算赫芬达尔指数是只取我国前十大啤酒厂商的市场占有率，经计算HHI=683.3赫芬达尔指数值为688.3也从另一个方面说明我国啤酒行业的行业集中度仍然较低。
3.市场份额目前许多外国品牌已经进入中国，比如美国的百威就是其中销售收入的佼佼者。