不同成熟度油菜机收损失率比较

收割方式
机械收割 人工收割 机械收割 人工收割 机械收割 人工收割
油菜籽（kg）
1000 1000 1000 1000 1000 1000
出油量 （kg/1000 kg 菜籽）
377.3 345.5 345.9 317.2 377.9 347.5
出油率（%）
37.73 34.55 34.59 31.72 37.79 34.75
机收与人工收割对油菜成熟度要求不一样，损失 情况也 不相同， 人 工收 割 油菜 可完 成 后熟 进 行脱 粒， 而机收是割、脱一次完成对成熟度要求高。为此，从 2012 年开始，县农机局就主要油菜品种核优 46、宁杂 11、绵油 14 的机收成熟度进行试验调查，重点考查成 熟度与机收损失率之间的关系，机收油菜与人工收割 油菜出油率等情况，以选择合适油菜的成熟度及机收 时间。
ck
宁杂 11
机 械开沟 人工撒播
10/09
1.77
5/20
机收
46.6
135.2
5/23
机收
5/25
机收
85 90 95
219.7
165.3
13.0
219.7 176.1
7.3
219.7 178.5
6.1
5/27
机收 95 以上 219.7
173.6
8.5
5/15
人工
80
215.3 183.4
ck
附表一 ：不同成熟度油菜机收产量损失率情况调查表 (2012 年调查 )
油菜 品 种 种植 播种期 亩株数 分 枝节位 株高 收获期 收获
名称
方式 （月 / 日） （万株） （cm） （cm） （月 / 日） 方式
成熟度 理论产量 实收产量 损失率 （%） kg/ 亩 kg/ 亩 （%）
备注
5/15
四、结论与建议 对照机械化收获，油菜作业质量必须达到的行业 标准 ：损失率 ：≤ 8% ；破碎率 ：≤ 0.5% ；含杂率 ： ≤ 6% 。参照芜湖县油菜不同成熟度试验调查情况， 提出如下建议。 1. 机收油菜在选择适宜种植品种的前题 下，成 熟 度 在 90% ～ 95% 时 收 割 损 失 率 最 低， 是 机 收 最 佳时期，较人 工收割推 迟 7 ～ 10 天。油菜成熟度在 90% ～ 95% 可以这样判断，摘几个油菜角果放在一手 掌心，用另一手掌稍用力拍，如果油菜角果脱粒，可 以机收，否则不能机收。最佳收获时刻是早、晚或阴 天，应尽量避开中午气温高时进行收割。油菜角果与 秸秆的含水率直接关系到机械化收获的作业质量，早 晨及雨后含水率较高，宜待秸秆角果晾干后机收。田 间土壤含水率要满足油菜联合收割机行走作业要求。 2. 根据机械的收割能力，大户种植机收宜安排好 合理播期，以利于分期成熟收获，避免因收割延迟增 加新的损失。 3. 油菜种植畦面宽度应与收割机割台宽度相适应， 以便于机收。一般按畦面宽 1.8m ～ 2.0m（稍小于收割 机割幅）、沟宽与沟深 0.25m ～ 0.35m 的标准开出“三 沟”（ 畦沟、腰沟、围沟），沟宽不能大于 0.4m，以免 影响收割机履带通行。■
核优 46。收获面积 ：人工收获为 0.1 亩，机收面积均 为 0.5 亩。在成熟度分别为 80%、85%、90%、95%、 95% 以上时实行分批收割，以 80% 的成熟度人工收割 实际收获产量做对照，对以人工育苗移栽、撒直播等 种植方式机收产量进行比较。考虑机收方便，选择地 势平坦，面积在 4 亩以上田块为试验种植区。
1.81
5/20
机收
63.7
154.7
5/22
机收
5/28
机收
85 90 95
240.1 190.2
13.2
240.1 205.0
6.4
240.1 206.8
5.6
5/30
机收 95 以上 240.1 203.3
7.2
5/16
人工
80
229.0 209.3
ck
5/20
机收
85
229.0 179.4
14.3
油菜 品 种 种植 播种期 亩株数 分 枝节位 株高 收获期 收获
名称
方式 （月 / 日） （万株） （cm） （cm） （月 / 日） 方式
成熟度 理论产量 实收产量 损失率 （%） kg/ 亩 kg/ 亩 （%）
备注
5/15
人工
80
240.1 219.0
ck
核优 46
机械开沟 人工撒播
09/28
5. 加大对纺织企业技术创新和产业升级的支持力
度 建议国家对淘汰落后产能、应用新技术新产品的 纺织企业给予资金支持，重点支持市场前景好、创新 能力强的中小企业项目，促使企业着力转变发展方式。 另外，放开棉花市场，减少棉花流通环节，给棉农实 行直 补， 尽快 使 棉花价格、 质量标准、 营销方 式与国 际市场接轨。
4. 出油率情况 ：据 2012 年和 2013 年两年调查， 用宁杂 11、绵油 14 和核优 46 菜籽 1000kg 分别榨油 试验，采用机收的比人工收获的菜籽出油率明显高 ： 机 收 的出油 率 分 别 是 37.73%、34.59%、37.79%， 采 用人工收割的油菜籽出油率分别是 34.55%、31.72%、 34.75%。 从外观看，机收比人工收获的菜籽籽粒圆滑、 光亮饱满度好，在田间自然成熟，籽粒得以充分充实 ； 而人工收获由于时间相对较早，籽粒虽进行后熟，但 籽粒充实度不够，色泽较浅，这可能是造成出油率差 异的主要原因（详见附表四）。
人工
80
236.3 219.3
ck
5/16
机收
85
236.3 185.9
15.2
绵油 14 人工移栽 09/16
0.53
13.3
169
5/21
机收
90
236.3 202.4
7.7
5/26
机收
95
236.3 204.17
6.9
5/29
机收 95 以上 236.3 182.01
8.3
附表三 ：不同成熟度油菜机收产量损失率情况调查表（2013 年调查）
二、调查结果 1. 宁杂 11 采用机械播种、机械开沟人工撒播、人 工移栽方式种植 ：在成熟度 90%、95% 时用星光联 合收割机收割，损失率分别是 8.1% 和 6.7%、7.3% 和 6.1%、8.0% 和 7.4%， 损 失率 均 小于 8% ；在 成 熟 度 85% 和 95% 以上时用星光联合收割机收割，损失率分 别 是 14.2% 和 9.5%、13.0% 和 8.5%、13.7% 和 9.3%， 损失率均大于 8%。其中成熟度 95% 以下时，成熟度 越低损失率越大，并出现果壳与籽粒分离不清的现象， 而过度成熟时收割损失率也较大（详见附表一）。 2. 绵油 14 采用机械开沟人工撒播、人工移栽方 式种植 ：在成熟度 90%、95% 时用星光联合收割机收 割，损失率分别是 6.5% 和 5.9%、7.7% 和 6.9%，损失 率均小于 8% ；在成熟度 85% 和 95% 以上时用星光联 合收割机收割，损失率分别是 14.4% 和 7.8%、15.2% 和 8.3%，损失率均大部分大于 8%（详见附表二）。
油菜成熟度 ：80% 是指油菜主轴角果 80% 籽粒 呈褐色 ；85% 是指油菜主轴角果 85% 籽粒呈褐色，分 枝 80% 籽粒呈褐色 ；90% 是指油菜主轴角果 90% 籽 粒呈褐色，分枝 85% 籽粒呈褐色 ；95% 是指油菜主轴 角果 95% 籽粒 呈褐色，分枝 90% 籽粒 呈褐色 ；95% 以上是指油菜主轴、分枝角果 95% 以上籽粒呈褐色。
一、调查方式与设计 目前，芜湖县油菜种植方式有人工育苗移栽、机 械播种和人工撒直播三种种植方式，其中撒直播是主 要种植方式，一般采用机开沟覆盖畦面再人工撒播油 菜种子。 2012 ～ 2013 年，选择种植面积较大的当家品种 为试验调查对象。种植方式 ：人工育苗移栽和机械播 种、机开沟人工撒播。调查品种 ：宁杂 11、绵油 14、
人工
80
219.0 190.3
ck
宁杂 11
机械 播种
10/09
1.76
49.5
145
5/20
机收
5/23
机收
5/25
机收
85 90 95
219.0
163.3
14.2
219.0 174.9
8.1
219.0 177.6
6.7
5/27
机收 95 以上 219.0
172.2
9.5
5/15
人工
80
219.7 190.0
推广天地
EXTENSION
附表二 ：不同成熟度油菜机收产量损失率情况调查表（2013 年调查）
油菜 品 种 种植 播种期 亩株数 分 枝节位 株高 收获期 收获
名称
方式 （月 / 日） （万株） （cm） （cm） （月 / 日） 方式
成熟度 理论产量 实收产量 损失率 （%） kg/ 亩 kg/ 亩 （%）
本品种含油率（%） 43.34 40.0 43.75
（上接 33 页）农收益，如加大种棉补贴力度，参照种 粮补贴办法，出台种棉补贴，增加种棉农资综合补贴， 提高棉花良种补贴数额等。在主产棉区应建立优质棉 基地，并扶持棉花专业合作社的发展。
4. 加强企业与棉农的利益联结机制 企业与棉农的 利益联结机制是确保机采棉健康、快速、有序的发展 的前提和基础。成立机采棉合作社，有效发挥合作社 的作用，由合作社牵头，引导农户种植、管理机采棉 ； 以合作社牵头与企业联系，形成“合作社 + 企业 + 农 户”的种棉模式，减少中间环节，降低成本，实现企 业、农户的效益最大化。
核优 46 人工移栽 09/18