生物：4.3《细胞呼吸》课件(3)(苏教版必修1)

（二）无氧呼吸的过程
①
葡萄糖的初步分解
酶
场所：细胞质基质
C6H12O6
2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
丙酮酸
☆与有氧呼吸第一阶段相同
②
丙酮酸不彻底分解 酶
场所：胞质基质
A.乳酸发酵(微生物)
2CH3COCOOH +4[H]
2C3H6O3(乳酸) + 能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根等）
有氧呼吸与无氧呼吸的异同
有氧呼吸
进行 场所
先是细胞质基质， 后是线粒体 需要O2
无机物： CO 2和H2O
无氧呼吸
细胞质基质
不需要O2
酒精和CO2 或乳酸；
不 同
是否 需氧 分解 产物 释放 能量
释放大量能量， 形成大量ATP
释放少量能量， 形成少量ATP
相同
均有丙酮酸这一中间产物
思考 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？
有氧：C6H12O6＋6O2＋6H2O→ 6CO2＋12H2O
无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2
例：现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进 氧气的体积与放出CO2的体积比为1︰2， 这是因为（ A ） A、有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B、有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 C、有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 D、有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸
“呼吸”日常生活中是指高等动物或人吸入氧气 和呼出二氧化碳(与外界气体交换)的过程，而“细胞 呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。
思考
“呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系？
“呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼 吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼 吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的其中一个过程。
•低温贮存 •干燥后贮存
•利用N2或CO2调节O2的浓度
影响细胞呼吸的因素
1、温度：植物最适25-30℃
应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸 有关酶的活性，而延长保存时间
呼吸 速率
温度
2、水分
自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。
例：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸 作用 。 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用。
别
能量 变化
代谢 类型
合成代谢
分解代谢
联系
光合作用为细胞呼吸提供有机物和O2； 细胞呼吸为光合作用提供CO2。
（一）有氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6
酶
2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
场所：线粒体
② 丙酮酸彻底分解
酶 6CO +20[H] + 能量 + 6H O 2CH3COCOOH 2 2 （少量）
B.酒精发酵(微生物)
2CH3COCOOH+4[H]
酶
2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+能量
例：大多数植物、酵母菌
无氧呼吸概念：
细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡 萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放 出少量能量的过程。
细胞呼吸可表示为：有氧
酶 2丙酮酸 1葡萄糖
酶
6CO2 + 12H2O + 能量（大量）
③ [H]的氧化
场所：线粒体
24[H] + 6O2 酶
12H2O
+
能量（大量）
呼吸全过程的三个连续环节
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上也绝对不能输。慕容凌娢狠狠地瞪了韩哲轩一眼。“那就等你长高了再打吧。”百蝶毫不留情的揭穿了慕容凌娢。“百蝶你是不是有 急事？”“你怎么知道？”“我……”“别说又是猜得。”“好吧，我最讨厌解释了。”韩哲轩有些后悔自己话多了。“如果你没有急 事，去找夏桦的时候干嘛那么着急，不是说等我出来了再进去的吗？”“怎么，难不成……”百蝶一脸坏笑，小声对韩哲轩说，“难不 成你翻到隔壁老王家了……”“又不是所有的隔壁都住着老王。”“要不就是隔壁小黑家？”“不是。”“那就是正好砸到了楼下小 白？”在明白了被‘出卖’的其实是夏先生之后，慕容凌娢也加入了损韩哲轩的行列，他和百蝶果然都好心机……“怎么可能啊，脑洞 真大。”韩哲轩无奈的叹了口气，完全是一副无法沟通的表情。似乎是因为成功黑了韩哲轩的缘故，慕容凌娢感到心情极其舒畅，兴高 采烈地来到了醉影楼。……这就是古代的青楼啊，慕容凌娢由衷的感叹，比想象中的华丽多了！尽管天色还没有完全暗下来，醉影楼里 已经是灯火通明。门前还站着几个身材很正点的女子，各个是浓妆艳抹，婀娜多姿。一看就是在拉客。慕容凌娢不禁脑补出那些女子拉 客时的情景。“大爷，常来玩啊～”“大爷～”“小美女～”……“古代的青楼，都是这么有钱吗？”慕容凌娢问道。“谁告诉你这是 青楼啊！”百蝶生气的问，旁边的韩哲轩已经笑得不停了。“哈哈哈……其实我也感觉这里是和青楼很像……百蝶还总是狡 辩……”“本来就不是青楼嘛。”百蝶无语的瞟了两人一眼，“你们两个真是的，小小年纪，思想居然这么不纯洁……如果真是青楼， 我怎么会让你来呢。”“十五岁在这个年代都已经算是成年了。”“就是就是。”慕容凌娢第一次和韩哲轩站在了同一立场，“百蝶姐 姐也没有多大吧？最多二十岁吧？”“大得多得多。”“不会吧，百蝶姐姐你到底多大？”“轻易问别人年龄可不太礼貌啊。”韩哲轩 此时的笑容显得别有深意，“这种事情还是不知道的好，太毁三观了。”(古风一言)那时，谁笑逍遥引风骚 。而今，谁盼君归千里外。 第017章 百蝶是楼主“百蝶姐姐也没有多大吧？我觉得最多有二十岁。”“大得多得多。”“不会吧，百蝶姐姐你到底多大？”“轻易 问别人年龄可不太礼貌啊。”韩哲轩此时的笑容显得别有深意，“这种事情还是不知道的好，太毁三观了。”“不过你这个样子好像也 很不礼貌啊。”慕容凌娢本以为百蝶会生气，没想到她只是很坦然的站在一旁看自己斗嘴。这不科学啊！每个女生都会在意自己的年龄 吧？尤其是在被别人谈论的时候。“给你讲过故事。”韩哲轩不等慕容凌娢反应过来就已经开始说了，“从前有座山，山上有座庙，庙 里住着一直
3、氧气： a点 最有利贮藏。 O2：贮藏水果时下降到____ CO2：增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。 气体 CO 释放 c 2 d 交换 相对 O 吸收 右图表示植物非绿 2 值 a b
器官在不同O2浓度 下,CO2释放量和O2 吸收量的变化曲线
思考：虚线代表 什么含义？
0
O2浓度
细胞呼吸是生物体活细胞中有机物的氧化 分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫 生物氧化。
二、细胞呼吸的类型
（一）有氧呼吸 （二）无氧呼吸
有氧呼吸的过程
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场所 反应物 产物 释能
第一阶段
细胞质 基质
葡萄糖
丙酮酸 [H]
2ATP
第二阶段
丙酮酸 线粒体 H O 2
CO2、[H] 2ATP H2O
细胞呼吸
考纲解读：
1、呼吸作用的概念 2、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区 别、联系 3、光合作用与呼吸作用的比较
4、影响呼吸作用的因素
思考 下列转变需经哪些生理过程才能实现？
光能 ① 光合作用 糖类等有机物中稳定的化学能 ② 细胞呼吸 ATP中活跃的化学能 ③ ATP水解
直接用于各种生命活动
一、细胞呼吸的概念
34ATP
第三阶段
线粒体
[H]、O2
总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
6CO2+ 12H2O +能量
有氧呼吸概念：
细胞在O2的参与下，通过酶的催化 作用，把糖类等有机物彻底氧化分解， 产生出CO2和H2O，同时释放出大量能 量的过程。
C6H12O6+6H2O+6*O2
酶
6CO2+ 12H2*O +能量
无氧 2乳酸（C3H6O3 ）+能量(少量) 酶 2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量 (少量)
细胞呼吸过程中能量的变化
有氧呼吸—— 能量变化
1mol的葡萄糖
彻 底 氧 化 分 解
用于各项生命活动
有1161kJ的能量储存在38molATP中
2870kJ的能量
约60%的能量都以热能的形式散失
维持体温 无氧呼吸—— 能量变化 释放：196.65KJ 转移：61.08KJ ( 2molATP )
思考：生产实践中为使有机物向人们需要的器官中 积累，除了前面的方法外，还有其它方法吗？ 如：去掉变黄、无光合作用的又要消耗养分的枝叶
光合作用与细胞呼吸的比较：
项目 场所 区 条件
物质 变化
光合作用
细胞呼吸
叶绿体
需光 合成有机物
光能稳定的化学 能。储存能量。
细胞质基质、线粒体
不需光 分解有机物
稳定的化学能 活 跃的化学能。释放 能量
C、H、O的来龙去脉： C： C6H12O6 →丙酮酸→CO2
H：
C6H12O6 丙酮酸→[H] →H2O [H] →H2O H2O →[H] →H2O
O：
O2 →H2O
C6H12O6 →丙酮酸→CO2
H2O → CO2
讨论：
1、无氧时，能进行有氧呼吸吗？
2、有氧时，能进行无氧呼吸吗？