高中化学 4.2.1《醇的性质和应用》同步检测(一) 苏教版选修5
高中化学4.2.1醇的性质和应用课时作业苏教版选修5
醇的性质和应用一、选择题(本题包括8小题，每小题4分，共32分)1.(2014·齐齐哈尔高二检测)下列物质属于饱和醇类的是( )A.B.C.D.【解析】选B。
苯环上的氢被羟基取代生成的化合物不属醇类而属酚类，故A项错误；属于饱和醇类，故B项正确；不含羟基，属于羧酸，故C项错误；中含有苯环，属于不饱和醇类，故D项错误。
2.(双选)下列各物质属于同分异构体的是( )A.乙醇和甲醚B.乙醇和乙醚C.C3H7OH和(CH3)2CHCH2OHD.和【解析】选A、D。
相同碳原子数的饱和醇和饱和醚互为同分异构体，乙醇分子式为C2H6O，而乙醚的结构简式为CH3CH2OCH2CH3，甲醚的结构简式为CH3OCH3，所以乙醇和甲醚互为同分异构体，A正确，B错误。
C 选项中两种醇的碳原子数相差1，互为同系物，错误。
相同碳原子数的芳香醇与酚互为同分异构体，D选项中两种物质的分子式都是C7H8O，前者是酚，后者是醇，互为同分异构体，正确。
【易错提醒】本题易错选B，原因是很容易认为乙醚分子中含有2个碳原子，实际上含4个碳原子。
3.向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是( )A.钠块沉在乙醇液体底部B.钠块熔成小球C.钠块在乙醇液面上游动D.无明显现象【解析】选A。
由于乙醇的密度比钠小，钠块沉在乙醇液面下，故A项正确；钠和乙醇的反应不如钠和水的反应剧烈，产生热量不多，钠粒逐渐变小，不会将金属钠熔成小球，故B项错误；钠和乙醇的反应比在水中反应缓慢，并不剧烈，缓缓产生气泡，钠不会在乙醇液面上游动，故C项错误；钠块可以和乙醇反应生成氢气，即钠块表面有气泡生成，故D项错误。
【方法规律】对比钠与水、乙醇反应的现象4.(2014·承德高二检测)某些无水试剂可用加入金属钠除去少量水的方法制取，以下不能如此制取的无水试剂是( )A.苯B.甲苯C.乙醇D.己烷【解析】选C。
钠与苯不反应，可用加入金属钠除去少量水的方法制取无水苯，故A项不符合题意；钠与甲苯不反应，可用加入金属钠除去少量水的方法制取无水甲苯，故B项不符合题意；钠与乙醇反应，不能用加入金属钠除去少量水的方法制取无水乙醇，可以加入生石灰，加热蒸馏获得无水乙醇，故C项符合题意；钠与己烷不反应，可用加入金属钠除去少量水的方法制取无水己烷，故D项不符合题意。
苏教版高中化学选修5 同步测试 专题4 烃的衍生物 第2单元 第1课时 醇的性质和应用
醇的性质和应用[A组基础篇]题组一醇的概念、命名及物理性质1．由羟基与下列基团组成的化合物中,属于醇类的是( )答案 B解析该基团与羟基相连形成羟胺,故A错误；该基团与羟基相连形成苯甲醇,故B正确；该基团与羟基相连形成对甲基苯酚,故C错误；该基团与羟基相连形成羧酸,故D错误。
2．今有四种有机物：①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。
它们的沸点由高到低排列,顺序正确的是( )A．①②③④B．④③②①C．①③④②D．①③②④答案 C解析醇的羟基之间易形成较强的相互作用,故醇的沸点比同碳原子数的烃要高,醇中碳原子数越多,其沸点越高,碳原子数相同的醇,所含羟基数目越多,其沸点越高,故四种物质的沸点由高到低的顺序为①③④②,C项正确。
3．下列有机物的命名,正确的是( )答案 C解析选项A编号错误,正确命名应是2丁醇；选项B主链选择错误,正确命名应是3甲基2丁醇；选项D未指明官能团(—OH)的位置,正确命名应是3,3二甲基1丁醇。
题组二醇的重要化学性质4．下列醇能被氧化为醛类化合物的是( )答案 C解析依据醇类催化氧化的机理——脱氢,醇类物质被氧化为醛时,应满足的结构条件是与羟基相连的碳原子上至少有2个氢原子,即具有—CH2OH结构。
A ×不能被氧化B ×能被氧化,氧化后得到的是酮类物质C √能被氧化,得到醛类物质D ×能被氧化,氧化后得到的是酮类物质5．关于乙醇在化学反应中断键位置说法错误的是( )A．乙醇与浓硫酸在170 ℃时,在②③位置断裂,以水分子的形式消去,属于消去反应B．乙醇与钠反应,在④位置断裂,对比钠与水反应,乙醇比水更难失去氢原子C．乙醇与浓硫酸在140 ℃时,在③或④位置断裂,该反应属于取代反应D．乙醇在铜催化下与氧气反应,在②④位置断裂,所以只有与羟基直接相连的碳原子上有氢原子才能发生催化氧化答案 A解析A项中发生消去反应,应断③、①键。
高中化学4.2.1《醇的性质和应用》导学案(教师版)(一)苏教版选修5
[ 参考答案 ] （ 1） CH≡ CH、 CH2＝CH2、 CH3CH2Br 、CH3CH2OH
（ 2） CH2＝ CH2+Br2 → CH3CH2Br
6．现有一定量的乙醚和乙醇的混合物试样。请从图中选用适当的实验装置，设计一个最简 单的实验， 测定试样中乙醇的含量。 （可供选用的反应物和试剂： 新制的生石灰， 浓硫酸， 蒸馏水，金属钠，碱石灰，无水硫酸铜）
乙醚和钠反应：无明 显现象
结论： ① 金属钠可以取代羟基中的 H，而不能和烃基中的 H 反应。
② 乙醇羟基中 H 的活性小于水分子中 H 的活性
B．乙醇的分子间脱水
浓硫酸
化学方程式： 2 CH3CH2OH 140 ℃
化学键断裂位置： ②和①
CH3CH2OCH2CH3 ＋ H 2O
〖思考〗甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的种
(2) 在第一个反应中是反应物，在第二个反应中是吸水剂
大于
4
【反馈训练】
１．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是
A．蒸馏水
B．无水酒精
C．苯
D． 75%的酒精
２．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是
A．硝酸
B．稀盐酸
C． Ca(OH)2 溶液
D．乙醇
３．在常压和 100℃条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气
，羟基在 1 位的醇，可省去羟基的位
多元醇的命名 ：要选取含有尽可能多的带羟基的碳链作为主链，羟基的数目写在
醇字的前
面。用二、三、四等数字表明
2．醇的分类 （1）根据醇分子中羟基的多少，可以将醇分为一元醇、二元醇和多元醇
饱和一元醇的分子通式： CnH2n＋2O
苏教版高中化学选修五《有机化学基础》《醇的性质和应用》学案-新版
4.2.1《醇的性质和应用》导学案（一）【学习目标】1.掌握乙醇的主要化学性质；2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。
【预习作业】1．现在有下面几个原子团，将它们组合成含有—OH的有机物CH3——CH2——OH【基础知识梳理】一、认识醇和酚羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟基与苯环直接相连形成的化合物叫做酚。
二、醇的性质和应用1．醇的命名（系统命名法）命名原则：一元醇的命名：选择含有羟基的最长碳链作为主链，把支链看作取代基，从离羟基最近的一端开始编号，按照主链所含的碳原子数目称为“某醇”，羟基在1位的醇，可省去羟基的位次。
多元醇的命名：要选取含有尽可能多的带羟基的碳链作为主链，羟基的数目写在醇字的前面。
用二、三、四等数字表明2．醇的分类（1）根据醇分子中羟基的多少，可以将醇分为一元醇、二元醇和多元醇饱和一元醇的分子通式：C n H2n＋2O饱和二元醇的分子通式：C n H2n＋2O2（2）根据醇分子中羟基所连碳原子上氢原子数目的不同，可以分为伯醇、仲醇和叔醇伯醇：－CH2－OH 有两个α－H仲醇：－CH－OH 有一个α－H叔醇：－C－OH 没有α－H3．醇的物理性质（1）状态：C1-C4是低级一元醇，是无色流动液体，比水轻。
C5-C11为油状液体，C12以上高级一元醇是无色的蜡状固体。
甲醇、乙醇、丙醇都带有酒味，丁醇开始到十一醇有不愉快的气味，二元醇和多元醇都具有甜味，故乙二醇有时称为甘醇（Glycol）。
甲醇有毒，饮用10毫升就能使眼睛失明，再多用就有使人死亡的危险，故需注意。
（2）沸点：醇的沸点比含同数碳原子的烷烃、卤代烷高。
且随着碳原子数的增多而升高。
（3）溶解度：低级的醇能溶于水，分子量增加溶解度就降低。
含有三个以下碳原子的一元醇，可以和水混溶。
4．乙醇的结构分子式：C2H6O结构式：结构简式：CH3CH2OH5．乙醇的性质（1）取代反应A．与金属钠反应化学方程式：2CH3CH2OH ＋2Na → 2CH3CH2ONa ＋H2↑化学键断裂位置：①对比实验：乙醇和Na反应：金属钠表面有气泡生成，反应较慢水和钠反应：反应剧烈乙醚和钠反应：无明显现象结论：①金属钠可以取代羟基中的H，而不能和烃基中的H反应。
2020_2021学年高中化学专题4烃的衍生物2_1醇的性质和应用学案苏教版选修5
第二单元醇酚一位著名的有机化学家曾说过，假如让一位有机化学家带上10种有机化合物到荒岛上独自工作，他的选择里一定会有醇。
有了醇，就能合成出多种多样的有机化合物。
感冒流行时，室内通常洒一种叫“来苏水”的消毒液，该消毒液的气味，会让人有一种走进医院的感觉。
对，这就是用于环境消毒的苯甲酚皂液！醇和酚有怎样的结构和性质呢？1．以乙醇、苯酚为例，掌握醇类、酚类的组成、结构、性质和用途。
(重、难点)2．从物质结构的角度，学习醇和酚的化学性质。
(重点)3．通过对醇的化学性质以及酚中苯环和羟基相互影响的学习，初步学会通过物质结构预测物质的性质。
4．能够用系统命名法对简单的饱和一元醇命名，能够对醇进行分类。
第1课时醇的性质和应用一、乙醇1．乙醇的组成和结构乙醇是极性分子，官能团是—OH，分子式为C2H6O，结构简式CH3—CH2—OH，分子中含有3种类型的氢原子。
2．乙醇的性质和用途(1)物理性质乙醇是无色、有特殊香味的液体，密度比水小，俗称酒精，易挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水以任意比例互溶。
(2)化学性质①取代反应2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑C 2H 5OH ＋HBr ――→△C 2H 5Br ＋H 2O2C 2H 5OH ――→浓H 2SO 4140 ℃CH 3CH 2—O —CH 2CH 3＋H 2O②氧化反应C 2H 5OH ＋3O 2――→燃烧2CO 2＋3H 2O2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu 或Ag△2CH 3CHO ＋2H 2O③消去反应CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4170 ℃CH 2===CH 2↑＋H 2O(3)用途用作燃料、饮料、化工原料；常用的溶剂；用于医疗消毒，乙醇溶液的体积分数是75%。
(4)工业用酒精约含乙醇96%(质量分数)，含乙醇99.5%(质量分数)以上的酒精叫做无水酒精。
①乙醇的密度随浓度的增加而减小。
②在工业酒精中加入新制生石灰，然后蒸馏便得到无水乙醇。
高中化学 4.2.1《醇的性质和应用》同步检测(一) 苏教版选修5
高中化学 4.2.1《醇的性质和应用》同步检测（一）苏教版选修5一、选择题1．乙醇的熔、沸点比含相同碳原子的烷烃的熔、沸点高的主要原因是( )A．乙醇的相对分子质量比含相同碳原子的烷烃的相对分子质量大B．乙醇分子之间易形成氢键C．碳原子与氢原子的结合程度没碳原子与氧原子的结合程度大D．乙醇是液体，而乙烷是气体2．关于实验室制取乙烯的说法中正确的是( )A．温度计水银球在支管口附近B．加热时要注意使温度缓慢上升至170℃C．反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑D．生成的气体中除乙烯外还有浓硫酸被氧化后生成的SO23．下列说法正确的是( )A．乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换B．烃分子中的氢原子被羟基取代后的衍生物都属于醇C．甲醇是最简单的醇，它不能发生消去反应生成烯烃D．某一元醇在浓硫酸存在下加热到170℃可以生成丙烯，该一元醇一定是1-丙醇4．下列醇不能发生消去反应的是( )A．①② B．②④C．①③ D．③④5．今有四种有机物：①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。
它们的沸点由高到低排列正确的是( )A．①②③④ B．④③②①C．①③④② D．①③②④6．(2013·合肥高三质检)二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。
二甘醇结构简式为HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH，有关它的下列叙述中正确的是( )A．不能发生消去反应 B．能发生取代反应C．能溶于水，不溶于乙醇 D．符合通式C n H2n O37．下列说法中，正确的是( )A．甲醇、乙二醇、丙三醇都易溶于水且都有剧毒B．按甲醇、乙二醇、丙三醇的顺序，其沸点逐渐升高C．相同质量的甲醇、乙二醇、丙三醇与足量钠反应，甲醇放出氢气最多D．甲醇、乙二醇、丙三醇都能发生取代、消去、氧化反应8．(2013·乌鲁木齐高三二次诊断)C5H11OH经氧化后可生成相应的羧酸C4H9COOH的同分异构体最多有( )A．3种 B．4种C．5种 D．6种9．(2013·太原调研)下列各组中的反应，属于同一反应类型的是( )A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇B．由苯硝化制硝基苯；由苯与氢气反应制环己烷C．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由甲酸乙酯水解制甲酸和乙醇D．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯与溴反应制1,2二溴丙烷10．(2013·广东汕头市月考)某有机样品3.1 g完全燃烧，燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水，石灰水共增重7.1 g，经过滤得到10 g沉淀，该有机样品可能是( ) A．甲醇 B．乙醇C．乙二醇 D．丙三醇11．芳樟醇常用于合成香精，香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油、玫瑰油等物质中，有玫瑰和橙花香气。
高中化学4.2.1醇的性质和应用课时训练苏教版选修5
醇的性质和应用1.如图所示为交警在对驾驶员是否饮酒进行检测。
其原理:橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速变蓝,生成蓝绿色的Cr3+。
下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( ) ①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇具有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应A.②⑤B.②③C.①③D.①④解析:由题中信息(+6价Cr被还原为+3价)可知利用了乙醇的还原性,同时驾驶员可呼出乙醇蒸气,说明乙醇的沸点低。
答案:C2.乙醇分子结构中各种化学键如右图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法中,不正确的是( )A.与金属钠反应时键①断裂B.和浓硫酸共热到170 ℃时,键②与⑤断裂C.和浓硫酸共热到140 ℃时,仅有键②断裂D.在铜催化下与O2反应时,键①和③断裂解析:选项A,乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气,是乙醇羟基中的键①断裂;选项B,乙醇与浓硫酸共热到170 ℃时发生消去反应生成乙烯和水,是键②和⑤断裂;选项C,乙醇发生分子间脱水生成乙醚,断裂的键是①和②;选项D,乙醇催化氧化为乙醛,断裂的键是①和③。
答案:C3.下列化合物中,既能发生取代反应,又能发生消去反应的是( )A. B.C. D.解析:能发生消去反应要求与羟基碳相邻的碳原子上至少有一个氢原子,故A项不能发生消去反应;B项是羧酸,不能发生消去反应。
答案:C4.有机化合物C7H15OH,若它的消去反应产物有三种,则此有机物的结构简式为( )A.B.C.D.解析:在C7H15OH的这四种同分异构体中,A和C的消去反应产物有两种,B的消去反应产物只有一种,D的消去反应产物有三种。
答案:D5.在下列4种醇中,能被氧化为相同碳原子数的醛的是( )①②③CH3CH2CH2CH2OH ④A.①和②B.②和③C.②和④D.③和④解析:只有伯醇(与—OH相连的碳原子上有两个氢原子)②和③能氧化为相同碳原子数的醛。
①为仲醇,催化氧化得酮。
化学同步苏教版选修5学案：专题4第2单元第1课时醇的性质和应用Word版含解析
第二单元醇酚第|一课时醇的性质和应用[课标要求]1．了解醇类的物理性质、醇类的分类.2．掌握醇类的化学性质.3．理解醇类催化氧化反响、消去反响的机理与规律 .1.羟基与链烃基或苯环侧链相连为醇,羟基与苯环直接相连为酚.2．醇化学性质记忆口诀：消去一个小分子,生成烯和氢卤酸；钾、钠能换醇中氢,醇类氧化变醛酮.3．醇的消去反响规律：邻碳脱水,邻碳无氢不反响,无邻碳不反响.4．乙烯制备实验的记忆口诀硫酸酒精三比一,加热升温一百七,为防暴沸加碎瓷,排水方法集乙烯 .乙醇1．分子结构分子式结构简式结构式比例模型球棍模型官能团C2H6O C2H5OH或CH3CH2OH羟基( -OH)颜色气味状态密度溶解性挥发性无色特殊香味液体比水小与水以任意比混溶,易溶于有机溶剂易挥发(1)乙醇是一种优良的有机溶剂 .(2)乙醇的官能团是羟基,从分子结构中看,乙醇中的6个氢原子,有5个氢原子与碳原子相连,只有1个氢原子与氧原子相连,其性质不同.(3)向含水酒精中参加生石灰,然后蒸馏即可得无水乙醇 .3．化学性质(1)与钠反响生成H2化学方程式为2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ .(2)与氢卤酸发生取代反响化学方程式为CH 3CH 2OH ＋HBr ――→△CH 3CH 2Br ＋H 2O . (3)脱水反响①分子内脱水(消去反响) ,化学方程式为CH 3CH 2OH ――――→浓H 2SO 4170 ℃CH 2 = = =CH 2↑＋H 2O . ②分子间脱水(取代反响) ,化学方程式为2CH 3CH 2OH ――――→浓H 2SO 4140 ℃CH 3CH 2 -O -CH 2CH 3＋H 2O . (4)氧化反响①燃烧 ,化学方程式为CH 3CH 2OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O .②催化氧化 ,化学方程式为2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu 或Ag △2CH 3CHO ＋2H 2O 或CH 3CH 2OH ＋CuO ――→△CH 3CHO ＋Cu ＋H 2O .(5)酯化反响乙醇与乙酸发生酯化反响的化学方程式为CH 3CH 182OH ＋CH 3COOH 浓H 2SO 4△CH 3CO 18OCH 2CH 3 .1．向小烧杯中参加无水乙醇 ,再放入一小块切去表层的金属钠 ,观察到有什么现象发生 ?如何检验反响产生的气体 ?提示：钠块沉入底部(ρ钠＞ρ乙醇) ,钠块上产生大量气泡且在气泡推动下不断上升 .待反响稳定后(或验纯后) ,点燃产生的气体 ,产生淡蓝色火焰 ,倒扣一支枯燥的小烧杯 , 观察到有水珠生成 ,证明产生的气体为H 2 .2．组装如以下图装置 .在试管Ⅰ中依次参加2 mL 蒸馏水、4 mL浓硫酸、2 mL 95%的乙醇和3 g 溴化钠粉末 ,在试管Ⅱ中注入蒸馏水 ,烧杯中注入自来水 .加热试管Ⅰ至|||微沸状态数分钟后 ,冷却 .试管Ⅱ中观察到有什么现象发生 ?依据上述实验现象 ,你能判断出乙醇与氢溴酸反响的产物吗 ?请设计实验证明试管Ⅱ中收集到的是溴代烃 .提示：在试管Ⅱ中可观察到有油状无色液体沉积于底部 ,此物质是CH 3CH 2Br ,其检验方法为：取Ⅱ中油状液体少量于试管中 ,参加NaOH 溶液并加热 ,再参加足量稀HNO 3酸化后滴入AgNO 3溶液 ,出现浅黄色沉淀 ,证明试管Ⅱ中收集到的有机物是溴代烃 .3．组装如以下图装置 ,在试管中参加2 g P 2O 5并注入4 mL 95%的乙醇 ,加热 ,观察实验现象 .(1)实验过程中 ,试管中观察到的实验现象是什么 ?(2)KOH 溶液的作用是什么 ?(3)温度升高到140 ℃时 ,生成的产物是什么 ?反响类型是什么 ?(4)温度升高到170 ℃时 ,生成的产物是什么 ?反响类型是什么 ?提示：(1)酸性KMnO 4溶液(紫红)褪色 .(2)除去挥发的乙醇和磷酸 .(3)乙醚(CH 3CH 2OCH 2CH 3)；取代反响 .(4)乙烯(CH 2 = = =CH 2)；消去反响 .(1)钠与水反响要比乙醇剧烈的多 ,这是因为乙醇羟基上的氢比水难电离 ,乙醇属于非电解质 .(2)乙醇在170 ℃和140 ℃都能脱水 ,这是分子中存在羟基的缘故 .在170 ℃发生的是分子内脱水 ,在140 ℃发生的是分子间脱水 ,说明外界条件不同时 ,脱水的方式不同 ,产物也不同 .石棉绒或氧化铝也可作为乙醇发生消去反响的催化剂 .(3)乙醇分子的官能团是羟基 ,它决定了乙醇的化学性质 ,但乙基( -CH 2CH 3)对羟基也有影响 .分子中 ,化学键可断裂的位置有①②③④ ,化学性质与断键位置关系为 化学性质化学键断裂位置 与活泼金属反响① 催化氧化①③ 消去反响②④ 分子间脱水①或② 与HX 反响 ②(4)基结合生成水 ,其余局部结合生成酯 .(5)乙烯的实验室制法①反响原理：乙醇发生消去反响 ,化学方程式：C 2H 5OH ――→浓硫酸170 ℃CH 2 = = =CH 2↑＋H 2O ②发生装置：③操作记忆口诀：硫酸酒精三比一 ,加热升温一百七；为防暴沸加碎瓷,排水方法集乙烯.1．以下反响不属于取代反响的是()A．乙醇和浓H2SO4加热到140 ℃B．乙醇与硫酸、溴化钠共热C．乙醇与乙酸发生酯化反响D．乙醇与O2发生催化氧化解析：选D乙醇发生催化氧化时不发生取代反响 .2．乙醇可以发生以下化学反响,在反响中乙醇分子断裂碳氧键而失去羟基的是()①乙醇在浓硫酸存在时发生的消去反响②乙醇与金属钠的反响③乙醇和氢卤酸的取代反响④乙醇和乙酸的酯化反响A．①②B．②③C．①③D．③④解析：选C乙醇发生消去反响和乙醇与HBr反响时,均断裂碳氧键而失去羟基 .醇类1．概念醇是分子里含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物.2．分类根据醇分子中醇羟基的数目,可分为一元醇、二元醇和多元醇.3．组成一元醇的分子通式为R -OH ,饱和一元醇的分子通式为C n H2n＋1OH .4．化学性质与乙醇相似(1)与活泼金属发生置换反响；(2)氧化反响(燃烧、催化氧化、被酸性KMnO4溶液氧化等)；(3)消去反响；(4)与HX、羧酸等的取代反响等.5．几种典型的醇丙三醇甘油无色、甜味、黏稠的液体无毒互溶制日用化装品、制硝化甘油1．是否所有的醇都能发生消去反响?提示：不一定,只有相邻碳原子上分别有-OH、-H ,组合成水分子才能发生消去反响 .2．是否所有的醇都能发生催化氧化反响?提示：不一定,连接-OH的碳原子上还连接有-H时,才能发生催化氧化反响 .1．醇类的消去反响规律(1)醇分子中,连有-OH的碳原子的相邻碳原子上必须连有氢原子,才能发生消去反响而形成不饱和键.(2)假设醇分子中与-OH相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原子时,那么不能发生消去反响.如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能发生消去反响生成烯烃.2．醇类的催化氧化反响规律醇能否被氧化以及被氧化的产物的类别,取决于与羟基相连的碳原子上的氢原子的个数,具体分析如下：1．以下醇类能发生消去反响的是()①甲醇②1-丙醇③2,2-二甲基-1-丙醇④1-丁醇A．①②B．②③C．③④D．②④解析：选D发生消去反响时,生成物必为不饱和的化合物.生成产物中含有的消去反响必须具备两个条件：一是主链碳原子数至|||少为2个,二是与-OH 相连的碳原子的邻位碳原子上必须有氢原子.②、④符合题意.2．以下四种有机化合物分子式均为C4H10O：其中既能发生消去反响生成相应的烯烃,又能氧化生成相应醛的是()A．①和②B．只有②C．②和③D．③和④解析：选C①能发生消去反响,能发生催化氧化反响,但生成物不是醛；②既能发生消去反响,又能催化氧化生成醛；③既能发生消去反响,又能发生催化氧化生成醛；④能发生消去反响,但不能发生催化氧化反响.3．答复有关以通式C n H2n＋1OH所表示的一元醇的以下问题：(1)出现同类同分异构体的最|||小n值是________ .(2)n＝4的同分异构体中,氧化后能生成醛的醇有______________________________种 ,其结构简式是_________________________________________________ .(3)具有同分异构体的醇跟浓硫酸混合加热时 ,只能得到一种不饱和烃(烯烃类) ,符合这一结果的醇的n 值为____________________ .解析：(1)分子式为C n H 2n ＋1OH 的饱和一元醇中 ,甲醇、乙醇没有同类的同分异构体 ,C 3H 7OH 有两种醇结构：和 ,即饱和一元醇出现同类同分异构体时最|||小n 值为3 . (2)只有含 -CH 2OH 结构的醇才能氧化成醛即： -CH 2OH ――→[O]-CHO ,当n ＝4时 ,能氧化成醛的醇可写成C 3H 7 -CH 2OH , -C 3H 7只有两种异构体： -CH 2CH 2CH 3和 ,故n ＝4的饱和一元醇中能氧化为醛的两种结构为和 .(3)在C n H 2n ＋1OH 中 ,n ＝1(CH 3OH)时 ,不能发生消去反响 ,n ＝2(CH 3CH 2OH)时 ,消去只生成CH 2 = = =CH 2无同分异构体；n ＝3时无论CH 3CH 2CH 2OH 还是消去也只生成CH 2 = = =CH -CH 3；只有n ＞3时 ,如n ＝4时 ,CH 3CH 2CH 2CH 2OH 消去生成CH 2 = = =CH -CH 2CH 3而消去生成 .答案：(1)3 (2)2 CH 3CH 2CH 2CH 2OH 、(3)3[方法技巧] 分析判断醇类同分异构体两角度(1)醇分子内 ,因羟基位置不同产生同分异构体；因碳链的不同产生碳链异构体 .如CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -OH 与.(2)醇和醚之间也存在同分异构现象 .如CH 3 -CH 2 -OH 与CH 3 -O -CH 3；[三级|||训练·节节过关]1．以下各物质中既能发生消去反响又能发生催化氧化反响,并且催化氧化的产物为醛的是()解析：选D能发生消去反响,羟基碳的邻碳上必须有氢,催化氧化产物为醛的醇中须含有-CH2OH结构,符合此条件的醇为D选项.2．乙醇分子中各种化学键如以以下图所示,关于乙醇在各种反响中断裂键的说法不正确的选项是()A．和金属钠反响时键①断裂B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂D．在Ag催化下与O2反响时键①和③断裂解析：选C根据乙醇在发生反响时的实质进行分析.A选项乙醇与钠反响生成乙醇钠,是乙醇羟基中O -H键断裂,故是正确的.B选项是乙醇消去反响生成乙烯和水,是②和⑤键断裂,也是正确的.C选项发生分子间脱水生成醚,其中一分子乙醇断键①,另一分子乙醇断键② ,故是错误的.D选项是乙醇氧化为乙醛,断键为①和③ ,也是正确的.3．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等,一旦进入人体会导致急性肾衰竭,危及生命 .二甘醇的结构简式是HO -CH2CH2-O -CH2CH2-OH .以下有关二甘醇的表达正确的选项是()A．不能发生消去反响B．能发生取代反响C．能溶于水,不溶于乙醇D．符合通式C n H2n O3解析：选B由二甘醇的结构简式可知,二甘醇分子中含有羟基,故可发生消去反响和取代反响,根据乙醇的性质推知二甘醇不仅易溶于水也易溶于乙醇等有机溶剂.4．(1)1 mol分子组成为C3H8O的直链液态有机物A ,与足量的金属钠作用,可生成11.2 L(标准状况)氢气,那么A分子中必有一个________基,假设此基在碳链的一端,且A中无支链 ,那么A 的结构简式为_____________________________________________ .(2)A 与浓硫酸共热 ,分子内脱去1分子水 ,生成B ,B 的结构简式为______________；B 通入溴水能发生________反响生成C ,C 的结构简式为_____________________________ .(3)A 在有铜作催化剂时 ,与氧气一起加热 ,发生氧化反响 ,生成D ,D 的结构简式为________________________________________________________________________ .写出以下指定反响的化学方程式：①A →B________________________________________________________ .②B →C____________________________________________________________ .③A →D__________________________________________________________ .解析：A 的分子式符合通式C n H 2n ＋2O ,又能与金属钠作用产生H 2 ,因此A 是饱和一元醇 ,含有一个羟基 ,结构简式为CH 3CH 2CH 2OH ,A 发生消去反响生成B ：CH 3CH = = =CH 2 ,B 能与溴水发生加成反响；A 在铜作催化剂时能被氧气氧化为CH 3CH 2CHO .答案：(1)羟 CH 3CH 2CH 2OH(2)CH 3 -CH = = =CH 2 加成 CH 3 -CHBr -CH 2Br(3)CH 3CH 2CHO①CH 3CH 2CH 2OH ――→浓硫酸△CH 3CH = = =CH 2↑＋H 2O ②CH 3CH = = =CH 2＋Br 2―→CH 3 -CHBr -CH 2Br③2CH 3CH 2CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CH 2CHO ＋2H 2O 1．以下物质中 ,不属于醇类的是( )A ．CH 3CH 2OHB ．C ．D ．HOCH 2CH 2OH 解析：选C C 项分子中羟基直接连在苯环上 ,不属于醇类 .2．酒后驾车是引发交通事故的重要原因 .交警对驾驶员进行呼吸酒精检测的原理是：橙色的K 2Cr 2O 7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝色Cr 3＋.以下对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有复原性 ④乙醇是烃的含氧化合物A ．②④B ．②③C ．①③D ．①④ 解析：选C 能呼出乙醇 ,说明乙醇的沸点较低 ,具有一定的挥发性 .同时乙醇能被酸性K 2Cr 2O 7溶液氧化 ,说明其具有复原性 .3．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是( )A ．乙醇完全燃烧生成CO 2和H 2OB ．0.1 mol 乙醇与足量钠反响生成0.05 mol H 2C ．乙醇能溶于水D ．乙醇能脱水解析：∶0.05＝2∶1 ,说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠置换 ,即乙醇分子中有一个羟基 .4．在浓H 2SO 4存在并加热至|||140 ℃时 ,2个醇分子在羟基上发生分子间脱水反响生成醚 ,如CH 3CH 2 -OH ＋HO -CH 2CH 3――→浓H 2SO 4140 ℃CH 3CH 2 -O -CH 2CH 3＋H 2O ,用浓H 2SO 4跟分子式分别为C 2H 6O 和C 3H 8O 的醇的混合液反响 ,可得到醚的种类有( )A ．1种B ．3种C ．5种D ．6种 解析：选D C 2H 6O 的醇只有CH 3CH 2OH 一种 ,而分子式为C 3H 8O 的醇有CH 3 -CH 2 -CH 2OH 和两种 .同种分子间可形成3种醚 ,不同种分子间可形成3种醚 ,共6种 .5．以下醇不能发生消去反响的是( )A ．乙醇B ．1-丙醇C ．2,2-二甲基-1-丙醇D ．2-丁醇解析：选C 能发生消去反响的醇 ,其羟基相连碳的邻碳上必须有H 原子 ,即存在βH ,而C 项无βH .6．相同质量的以下醇 ,分别和过量的金属钠作用 ,放出H 2最|||多的是( )A ．甲醇B ．乙醇C ．乙二醇D ．丙三醇解析：选D 醇与钠反响时每个羟基与一个钠原子反响 ,生成1 mol H 2需要2 mol 羟基 ,所以生成1 mol H 2 ,需要各醇的质量分别为32×2 g 、46×2 g 、62 g 、61.3 g ,显然等质量的醇生成H 2最|||多的是丙三醇 .7．以以下图表示4-溴-1-环己醇所发生的4个不同反响 .其中产物只含有一种官能团的反响是( )A ．②③B ．①④C ．①②④D ．①②③④解析：选A 反响②溴原子水解生成羟基；反响③羟基与溴原子发生取代反响生成卤代烃 .8．化合物丙由如下反响得到：甲(C 4H 10O)――→浓硫酸△乙(C 4H 8)――→Br 2/CCl 4丙(C 4H 8Br 2) ,丙的结构简式不可能是( )A ．CH 3CH 2CHBrCH 2BrB ．CH 3CH(CH 2Br)2C．CH3CHBrCHBrCH3D．(CH3)2CBrCH2Br解析：选B甲发生消去反响生成乙(含有不饱和键) ,乙与Br2发生加成反响生成丙,丙中两个Br原子应位于相邻两个碳原子上.9．维生素A是一切健康上皮组织必需的物质,缺乏维生素A时会引起儿童发育不良,导致干眼病、夜盲症、皮肤枯燥等多种病症.以以下图是维生素A的结构.请答复：(1)维生素A的分子式为______________ .(2)以下物质在一定条件下能与维生素A反响的是____(填标号) .A．溴水B．酸性KMnO4溶液C．氢溴酸D．金属钠(3)1 mol维生素A分子最|||多可跟________ mol H2发生加成反响.解析：(1)维生素A的分子中有18个C原子和1个O原子,H原子可通过碳的四个价键计算,也可从18个C原子的烷烃应连接的H原子数出发,每有一个双键或有一个环去掉2个H原子,那么含H原子数为38－5×2－2＝26 ,维生素A的分子式为C18H26O .(2)由于分子中含 C = = =C ,故可与溴水及氢溴酸发生加成反响,还可被酸性KMnO4溶液氧化；又因分子中含-OH ,可与金属钠反响.(3)1 mol维生素A分子中共有5 mol C = = =C ,所以最|||多可与5 mol H2发生加成反响 .答案：(1)C18H26O(2)ABCD(3)510．松油醇是一种调味香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产物A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经以下反响制得(1)α松油醇的分子式______________ .(2)α松油醇所属的有机物类别是_____________________________________________ .a．醇B．酚c．饱和一元醇(3)α松油醇能发生的反响类型是____________________________________________ .a．加成反响B．水解反响c．氧化反响(4)写出结构简式：β松油醇______________________、γ松油醇____________________ .解析：(1)根据α松油醇的结构简式容易写出其分子式,但要注意-OH中的氧原子是18O .(2)α松油醇的结构中含有醇羟基,所以属于醇类.(3)α松油醇的结构中含有和醇羟基,所以能发生加成反响和氧化反响.只要清楚消去反响是在相邻的两个C原子上分别脱去-OH和-H ,就不难得到两种醇的结构简式.(4)β松油醇、γ松油醇的结构简式分别为、.答案：(1)C10H1818O(2)a(3)a、c(4)1．以下关于醇的说法中,正确的选项是()A．醇类都易溶于水B．醇就是羟基和烃基相连的化合物C．饱和一元醇的通式为C n H2n＋1OHD．甲醇和乙醇都有毒,禁止饮用解析：选C A项不正确,分子中碳原子数比拟多的高级|||醇不溶于水；B项不正确,醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物；C项正确,饱和一元醇可以看成是烷烃分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物；D项不正确,甲醇有毒,乙醇可制成白酒等饮用 .2．分子式为C4H10O且属于醇的同分异构体有()A．2种B．4种C．6种D．8种解析：选B利用取代法 .根据题目要求将C4H10O变化为C4H9-OH ,由-OH取代C4H10分子中的氢原子即得醇类同分异构体.C4H10分子中有4类氢：,故该醇的同分异构体有四种 .3．关于实验室制取乙烯的说法不正确的选项是()A．温度计插入到反响物液面以下B．加热时要注意使温度缓慢上升至|||170 ℃C．反响过程中溶液的颜色会逐渐变黑D．生成的乙烯中混有刺激性气味的气体解析：选B本实验温度计所测温度为反响时的温度,所以温度计应插入到反响物液面以下,A正确；加热时应使温度迅速上升至|||170 ℃,减少副反响的发生,B项错误；硫酸使有机物脱水炭化,并且氧化其中成分,自身被复原产生二氧化硫,所以反响过程中溶液的颜色会逐渐变黑,生成的乙烯中混有刺激性气味的气体,C、D项正确.4.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如图,以下有关香叶醇的表达正确的选项是()A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反响不能发生取代反响解析：选A香叶醇中含有碳碳双键,能与溴发生加成反响,使溴的四氯化碳溶液褪色,B错误.碳碳双键和-CH2OH都能被酸性高锰酸钾溶液氧化,从而使溶液的紫红色褪去,故C错误.香叶醇在一定条件下能与卤素单质、乙酸等发生取代反响,故D错误 .5．A、B、C三种醇分别与足量的金属钠完全反响,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2 ,那么A、B、C三种醇分子里羟基数之比是() A．3∶2∶1 B．2∶6∶3C．3∶1∶2 D．2∶1∶3解析：选D不同物质的量的醇生成了等量的氢气,说明不同物质的量的醇含有等量的羟基 .设醇A、B、C分子内的-DOH数分别为a、b、c ,那么3a＝6b＝2c⇒a2＝b1＝c3⇒a∶b∶c＝2∶1∶3 .6．用以以下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是()选项乙烯的制备试剂X 试剂YA CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热H2O KMnO4酸性溶液B CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热H2O Br2的CCl4溶液C C2H5OH与浓H2SO4加热至|||170 ℃NaOH溶液KMnO4酸性溶液D C2H5OH与浓H2SO4加热至|||170 ℃NaOH溶液Br2的CCl4溶液解析：选B溴乙烷在NaOH乙醇溶液中发生消去反响,生成的乙烯中含有乙醇等杂质气体,乙醇也可以使高锰酸钾酸性溶液褪色,故不除杂不能检验乙烯的生成,A项错误；乙醇不与Br2反响,B项正确；乙醇与浓硫酸加热至|||170 ℃生成乙烯,同时局部浓硫酸被复原,生成二氧化硫,二氧化硫能够使高锰酸钾酸性溶液褪色,故不除杂不能检验乙烯的生成,C项错误；二氧化硫在水溶液中与溴单质发生氧化复原反响生成硫酸和HBr ,故不除杂不能检验乙烯的生成,D项错误.7．医学上最|||近合成一种具有抗癌活性的化合物,该物质结构简式为.以下关于该化合物的说法正确的选项是()A．该化合物的分子式为C12H20O4B．是乙醇的同系物C．可发生氧化反响D ．处于同一平面的原子最|||多有5个解析：选C 该化合物分子式为C 12H 18O 4 ,A 错误；乙醇的同系物应该是饱和一元醇 ,B 错误；该化合物分子中有碳碳双键和醇羟基 ,易被氧化 ,C 正确；乙烯分子中的6个原子都在同一平面内 ,因此在含有碳碳双键的有机物分子中处于同一平面的原子至|||少有6个 ,D 错误 .8.萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂和溶剂 .α萜品醇的结构简式如图 ,那么以下说法错误的选项是( )A ．1 mol 该物质最|||多能和1 mol 氢气发生加成反响B ．分子中含有的官能团为羟基和碳碳双键C ．该物质能和乙酸发生酯化反响D ．分子式为C 9H 18O解析：选D A 项 ,该物质中只有碳碳双键能与氢气发生加成反响 ,故1 mol 物质中含1 mol 碳碳双键 ,可和1 mol 氢气发生加成反响 ,正确；B 项 ,羟基和碳碳双键都是官能团 ,正确；C 项 ,羟基可以和乙酸中的羧基发生酯化反响 ,正确；D 项中碳原子的个数为10 ,故D 项错误 .9．以以下图是某化学课外活动小组设计的乙醇与氢卤酸反响的实验装置图 .在烧瓶A 中放一些新制的无水硫酸铜粉末 ,并参加约20 mL 无水乙醇；锥形瓶B 中盛放浓盐酸；分液漏斗C 和广口瓶D 中分别盛浓硫酸；枯燥管F 中填满碱石灰；烧杯作水浴器 .当翻开分液漏斗的活塞后 ,由于浓硫酸流入B 中 ,那么D 中导管口有气泡产生 .此时水浴加热 ,发生化学反响 .过几分钟 ,无水硫酸铜粉末由无色变为蓝色 ,生成的气体从F 顶端逸出 .试答复：(1)B 逸出的主要气体名称________________ .(2)D 瓶的作用是__________________________________________________ .(3)E 管的作用是_______________________________________________________ .(4)F 管口点燃的气体分子式______________ .(5)A 瓶中无水硫酸铜粉末变蓝的原因是_______________________________________ ________________________________________________________________________ .(6)A 中发生反响的化学方程式：___________________________________________ ________________________________________________________________________ . 解析：本实验用将浓硫酸滴入浓盐酸的简易方法制取氯化氢 ,并用无水硫酸铜粉末来检验反响C 2H 5OH ＋HCl ――→△C 2H 5Cl ＋H 2O 中所生成的水 . 答案：(1)氯化氢 (2)吸收氯化氢气体中混有的水蒸气(3)冷凝乙醇蒸气 (4)C 2H 5Cl (5)反响产物有H 2O 生成 ,水与白色CuSO 4粉末结合生成蓝色的CuSO 4·5H 2O 晶体 (6)C 2H 5OH ＋HCl ――→△C 2H 5Cl ＋H 2O 10．(江苏 (高|考 ))：①RCH 2Cl ＋NaCNRCH 2CN ＋NaCl ； ②RCH 2CN ――→H 2催化剂 △RCH 2CH 2NH 2 ,请写出以为原料制备化合物 X()的合成路线流程图(无机试剂可任选) .合成流程图例如如下： CH 3CHO ――→O 2催化剂 △CH 3COOH ――→CH 3CH 2OH 浓硫酸 △CH 3COOCH 2CH 3解析：可用逆推法分析 .根据信息"RCH 2CN ――→H 2催化剂 △RCH 2CH 2NH 2〞可逆推： 答案：。
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4.2.1《醇的性质和应用》同步检测一、选择题1．乙醇的熔、沸点比含相同碳原子的烷烃的熔、沸点高的主要原因是( )A．乙醇的相对分子质量比含相同碳原子的烷烃的相对分子质量大B．乙醇分子之间易形成氢键C．碳原子与氢原子的结合程度没碳原子与氧原子的结合程度大D．乙醇是液体，而乙烷是气体2．关于实验室制取乙烯的说法中正确的是( )A．温度计水银球在支管口附近B．加热时要注意使温度缓慢上升至170℃C．反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑D．生成的气体中除乙烯外还有浓硫酸被氧化后生成的SO23．下列说法正确的是( )A．乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换B．烃分子中的氢原子被羟基取代后的衍生物都属于醇C．甲醇是最简单的醇，它不能发生消去反应生成烯烃D．某一元醇在浓硫酸存在下加热到170℃可以生成丙烯，该一元醇一定是1-丙醇4．下列醇不能发生消去反应的是( )A．①② B．②④C．①③ D．③④5．今有四种有机物：①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。
它们的沸点由高到低排列正确的是( )A．①②③④ B．④③②①C．①③④② D．①③②④6．(2013·合肥高三质检)二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。
二甘醇结构简式为HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH，有关它的下列叙述中正确的是( )A．不能发生消去反应B．能发生取代反应C．能溶于水，不溶于乙醇D．符合通式C n H2n O37．下列说法中，正确的是( )A．甲醇、乙二醇、丙三醇都易溶于水且都有剧毒B．按甲醇、乙二醇、丙三醇的顺序，其沸点逐渐升高C．相同质量的甲醇、乙二醇、丙三醇与足量钠反应，甲醇放出氢气最多D．甲醇、乙二醇、丙三醇都能发生取代、消去、氧化反应8．(2013·乌鲁木齐高三二次诊断)C5H11OH经氧化后可生成相应的羧酸C4H9COOH的同分异构体最多有( )A．3种B．4种C．5种D．6种9．(2013·太原调研)下列各组中的反应，属于同一反应类型的是( )A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇B．由苯硝化制硝基苯；由苯与氢气反应制环己烷C．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由甲酸乙酯水解制甲酸和乙醇D．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯与溴反应制1,2二溴丙烷10．(2013·广东汕头市月考)某有机样品3.1 g完全燃烧，燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水，石灰水共增重7.1 g，经过滤得到10 g沉淀，该有机样品可能是( ) A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇11．芳樟醇常用于合成香精，香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油、玫瑰油等物质中，有玫瑰和橙花香气。
下面的说法中，不正确的是( )A．两种醇都能与溴水反应B．两种醇互为同分异构体C．两种醇都可在铜催化下与氧气反应生成相应的醛D．两种醇都难溶于水二、非选择题12．将四小块金属钠分别投入下列各溶液中，试比较反应速率的快慢，并描述可能的现象。
13．(2013·长春市高三摸底考试)某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验：(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式__________、__________。
在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是________反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同。
甲的作用是____________；乙的作用是____________。
(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是________。
集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________。
要除去该物质，可先在混合液中加入________(填写字母)。
a．氯化钠溶液b．苯c．碳酸氢钠溶液d．四氯化碳然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去。
14．(2013·河北唐山一中测试)现有四种有机化合物：(1)甲、乙、丁都含有的官能团名称是____________；(2)1 mol甲、乙、丁分别与足量Na反应，生成H2最多的是________(填编号，下同)；(3)互为同分异构体的是________________；(4)等物质的量的甲、乙、丙、丁充分燃烧，消耗氧最少的是________；(5)丁与醋酸在催化下发生取代反应生成的酯有________种。
15．6 g某含氧衍生物在足量的氧气中完全燃烧，将产生的高温气体依次通过浓硫酸和氢氧化钠溶液，浓硫酸增重7.2 g，氢氧化钠溶液增重13.2 g。
对该物质进行质谱分析，在所得的质谱图中有质荷比分别为27、29、31、44、50、58、60六条谱线，下图是该物质的核磁共振氢谱，并且峰面积比分别为1：1：6。
根据上述信息，完成下列问题：(1)确定该物质的分子式__________________________。
(2)推测其结构，写出该物质的结构简式______________________________________________。
16．分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种，在下列该醇的同分异构体中，D．CH3(CH2)5CH2OH(1)可以发生消去反应，生成两种单烯烃的是____；(2)可以发生催化氧化生成醛的是________；(3)不能发生催化氧化的是________；(4)能被催化氧化为酮的有________种；(5)能使酸性酸性KMnO4溶液褪色的有________种。
直接甲醇燃料电池直接甲醇燃料电池(DMFC)由甲醇负极、氧气正极和质子交换膜构成。
在催化剂作用下甲醇被氧化为水和二氧化碳。
甲醇用完后，只要补充甲醇就可以继续使用。
电池工作时正极和负极的电极反应可表示为：负极2CH3OH＋2H2O－12e－―→2CO2＋12H＋正极3O2＋12H＋＋12e－―→6H2ODMFC可用于笔记本电脑、汽车等的能量来源。
它能够实现污染物的“零排放”。
1、B【解析】乙醇分子间形成氢键，使熔沸点升高。
2、C【解析】实验中温度计所测温度为反应液的温度，所以温度计应插入到反应物液面以下，A项错误；加热时应使温度迅速上升至170℃，减少副反应的发生，B项错误；硫酸使有机物脱水炭化，并且氧化其成分，自身被还原产生二氧化硫，所以反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑，生成的乙烯中混有有刺激性气味的气体，C项正确；D项错误。
3、C4、C【解析】醇发生消去反应时，与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上必须有氢原子。
①中与羟基相连碳原子的相邻位碳原子上没有氢，③中只有一个碳原子，故都不能发生消去反应。
5、C【解析】醇的羟基之间易形成较强的相互作用，故醇的沸点比同碳数的烃要高，醇中碳原子数越多，其沸点越高，碳原子数相同的醇，所含羟基数目越多，其沸点越高。
6、B【解析】二甘醇分子中含有羟基(—OH)，由醇的性质易推知二甘醇能发生取代反应；其分子中含有“”结构，能发生消去反应；因二甘醇碳原子数较少(为4)，而亲水基团(—OH)较多，可与乙二醇类比推知其应易溶于水，也易溶于乙醇；二甘醇的分子式为C4H10O3，其符合的通式应为C n H2n＋2O3。
所有的醇类在一定条件下都能发生取代反应(如酯化反应)；具有结构的醇类才能被催化氧化；具有结构的醇类才能发生消去反应。
7、B【解析】甲醇、乙二醇、丙三醇都易溶于水，但只有甲醇有剧毒；因相同质量的三种醇中，丙三醇提供的—OH数最多，因而与足量钠反应时，丙三醇放出的氢气的量也最多；甲醇只含一个碳原子，不能发生消去反应。
8、B【解析】本题考查同分异构体的书写。
难度中等。
C5H11OH经氧化后可生成相应的羧酸C4H9COOH，则C5H11OH含有—CH2OH，所以有CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH(CH3)CH2CH2OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、CH3C(CH3)2CH2OH四种结构。
9、C【解析】本题考查有机反应类型。
难度中等。
A项中分别为取代反应、加成反应；B项中分别为取代反应、加成反应；C项中分别为酯化反应、水解反应，二者均属于取代反应；D项中分别为消去反应、加成反应。
取代反应包括烷烃与卤素单质的反应，苯及其同系物与卤素单质在苯环上及侧链上的反应，苯的硝化反应，苯的磺化反应，醇的分子间脱水，酯化反应，卤代烃及酯的水解反应，苯酚与浓溴水的反应等。
10 g 沉淀是CaCO 3，由此可计算CO 2为0.1 mol ，而水的质量为7.1 g －0.1 mol×44 g·mol －1＝2.7 g ，其中含H 原子0.3 mol ，则n n (H)＝，设该有机样品的分子式为C n H 3n O x ，则 3.1 g 样品的物质的量为0.1n mol ，该有机样品的相对分子质量为3.1 g 0.1n mol ＝31n g/mol ，则有12n ＋3n ＋16x ＝31n ，解得x ＝n ，则该有机样品分子的最简式为CH 3O ，题给4个选项中符合此最简式的是C 项。
10、C 【解析】石灰水增重的7.1 g 是有机样品完全燃烧产生的CO 2和H 2O 的总质量，11、C 【解析】两种醇的分子式相同(都是C 10H 18O)，但结构不同，应互为同分异构体；其分子中均含有C===C 键，都能与溴水反应；其碳原子数大于4，应难溶于水；因芳樟醇中与—OH 相连的碳原子上没有H 原子，不能被催化氧化。
12、反应速率：(3)>(4)>(1)>(2)；反应现象：(1)钠浮在水面上，四处游动、熔化成光亮的小球，发出“嘶嘶”的响声。
(2)钠沉于烧杯中液体底部，有气体产生。
(3)反应剧烈，液体上方产生大量白雾(反应放热，HCl 大量挥发)，并有沉淀生成[c (Cl －)增大，生成的NaCl 溶解度降低，以晶体形式析出]，其他同(1)。
(4)溶液中有蓝色沉淀产生，其他同(1)。
13、(1)2Cu ＋O 2=====△2CuO ；CH 3CH 2OH ＋CuO=====△CH 3CHO ＋Cu ＋H 2O 放热(2)加热 冷却(3)乙醛、乙醇、水 氮气(4)乙酸 c 蒸馏【解析】(1)鼓入空气是加入O 2，气体是间歇性的进入，而空气开始进入并且量比较少，乙醇蒸气是主要成分，氧化铜被还原。
当空气量大时，氧气过量，导致铜被氧化。
(2)甲杯的作用是加快乙醇的挥发，所以是加热；而乙杯的作用是收集产物，所以是冷却。
(3)由于乙醇的氧化反应有一定的转化率，且空气量不易控制等因素，试管a 中收集到的应是产物乙醛和水，以及没有反应的乙醇。
集气瓶中收集的主要是氮气，还有少量的氧气，由于氧气量少，所以答出氮气就行了。