关于葡萄栽培技术的研究
葡萄栽培管理技术
葡萄栽培管理技术一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物;初春气温10oC开始萌发,温度越高,发芽越快;开花期以25-30oC为宜,遇低温15oC以下、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果;7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟;当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考;如“世峰”的成熟积温由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和是2564oC,其开花期到成熟期为102日; 2、葡萄喜光性强;在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高; 3、湿度不易过大;开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分；花期多雨,受精不良,造成落花；果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果;高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因;二、葡萄栽植方式1、育苗后移植;扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法;其中以扦插法最简单,使用最普遍;现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下;1阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法;春季土温10~15oC进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面;灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止;与露天插育苗相比,此法具有如下好处：成苗早,较露天扦插提早将近一个月；成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力；占地少;2绿枝扦插;6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插;除插条的顶端保留1片绿叶叶片较大可剪去一半、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同;3水催根;6月,剪取当年生蔓下端带一节或两节二年生蔓；插入盛大半瓶水的罐头瓶中,取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形,并剪一刀至圆心,然后把葡萄蔓夹在剪口中间,再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房,15天左右出根,便可移到肥沃疏松的土壤中;一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一个罐头瓶能插8-10株苗,利用层架,一个房间可培育2000-3000瓶,可育苗万株;4当年扦插育苗、当年压枝以苗繁苗;这是提高葡萄繁殖系数的一项新技术;扦插后加强肥水管理,使苗肥苗壮;当苗长到50厘米时,摘心壮株,促使副梢生长,每株保留3-5个副梢;7月中旬,待副梢长10厘米左右,进行压枝,将主梢压于土中5-10厘米,副梢直立在地面上生长;“白露”后至“秋分”前,再对副梢进行摘心,集中养分养苗,至此一枝副梢就长成一棵健壮的葡萄苗;也就是说,一条插条当年就可以培育3-5条根系发达、枝条充实、芽眼饱满的葡萄苗,而且繁殖系数比一般育苗法提高4-5倍;5绿枝嫁接结合压条;此法当年便获得大批良种的自根苗和插条;这方法是中国农科院郑州果树研究所研究成功的;他们将葡萄的绿枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌蘖上,借助于老藤的强大根,促进良种接穗的新梢旺盛生长,然后秋季将新梢进行水平压条,长根后,当年即可起苗;这样一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插条,可栽植68亩;起苗后,平茬老藤上保留一小段良种主梢仍可供次年压条育苗或上架挂果;6绿枝空中压条;此法简便,易于掌握,新苗移植时不需缓苗,大大提高成活率;认真管理,次年即可结果;具体做法是：当年葡萄新梢迅速生长时期,从基部数新梢第4节茎部达半木质化时,使用毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜,包扎中性湿土右其它填充物,两端和蹭用细线绳捆扎紧,新梢前端保持向上可用细绳绑在葡萄架或母株上,一个新梢包扎1节,也可包扎2节或多节;随后使用注射器每隔7-10天向包扎袋内补充水分;1个月后,当透过薄膜袋发现生长出新生幼根后,即可将包扎袋自下端从母株上剪下来,马上称入花盆盆栽或直接栽于葡萄园; 2、盆内嫁接后移栽选择适应性强的葡萄品种的插条,于3-4月在花盆内扦插,萌发成苗后作砧木用,6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接;嫁接成活后,培养1-2个新梢作为主蔓,长至半尺高时摘心;8月中旬扣盆为地栽葡萄;河北省三河县城关镇林场采用上面介绍的盆内嫁接法,于8月份栽培了一亩葡萄,适当增加种植密度,亩栽889株,加上合理增肥施肥水及科技管理,翌年就挂果2750公斤,收入5500元,加上种条卖3000元,共获产值8500元; 3、葡萄直插建园葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法;北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明,此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径;与插条育苗移栽相比,葡萄直插建园好处多;一是建园快,结果早;第二年就可进入盛果期,畏心管理,每亩产量可达1500公斤以上;二是不伤根,长势壮;三是既建园,又育苗;可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃,提高效益;每亩按6000株计算,栽苗应付成本费180元；而用直插建园法还可以出售苗1000株左右,增加收入420元;具体栽培技术如下： 1 插前准备;在秋季进行深翻,冬灌熟化土壤的基础上,翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次,然后整平床面,按行距米开宽米、深米栽植沟,在栽植沟中间开定植坑;定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米;栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙,混入数倍的表土,均匀施入坑或沟内,灌足底水;选择节间较短,髓部小,芽眼充实饱满,色泽正常,生育健壮,无病虫,粗度在厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜;插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时;用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒;扦插方法有穴插和条插2种;穴插,每穴5条,株距15厘米,每亩805根；条插,株距18-20厘米,每亩1300-1400条;要求插条地上部露一芽;3扦插后管理;除制定全面栽培技术措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟,防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施;成苗后的管理同插育苗后移栽相同;三、葡萄的整形修剪整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,并为连年高产创造条件;葡萄的整形与修剪因品种不同而异;并“巨峰”树势极强,修剪宜轻剪长留,在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖,有利于缓和树势,减轻落花落果,提高座果率;对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪; 1、整形方式;一是多主蔓整形,适于冬季埋土防寒的地区;定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶,选留3—4个粗壮主蔓;二是主干形整形,定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干; 2、冬季修剪;葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行;过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱;根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留,弱蔓短留；上部长留,下部短留;大体可分为三种方法：1长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法;在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝,更新母枝保留2—3个健康芽,结果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,当年能开花结果,更新母蔓上抽出的2个新梢若抽出3个应除掉一个,如上面着生有花序要摘除,以减少养分消耗,促使枝条组织充实;到下一年冬剪时,将当年的结果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽,作为结果母蔓,下部的新梢再保留2—3个芽,作为更新母蔓;选留更新母蔓时,要注意尽量选距离主干近一些,以控制结果部位逐年上升的速度;2短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓,让主蔓上抽出多条结果主蔓,冬季修剪时,将各结果母蔓均留2—3个芽;待春季抽条后,选上部一个枝条作为结果枝,下部一枝条作更新枝,不让其结果;到冬季修剪时,再将结果结果枝全部剪除,更新枝留2—3个芽;3中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之处是结果母枝保留芽数较多,一般留4—5个芽;此外,修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝; 3、生长期间植株的管理;1抹芽;为了最经济、最有效地利用养分,使新梢疏密均匀,将过多不必要的嫩梢尽早抹除;2绑梢和去卷须;当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤;在绑梢同时摘除卷须,以养活养分消耗;3新梢的摘心和副梢的处理;新梢摘心,可抑制枝蔓徒长;对摘心后发生的大量副梢,应加以抑制;果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,对结果枝摘心,可限制营养生长,促进花序营养积累,提高座果率;一般可在开花前一周,在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜;4花序、果穗的修整;一个结果枝上常有1~3个花序,以留一个发育良好的花序为宜;然后对花序进行适当的修整;对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率；座果率高的白马拉加、意大利等品种,往往果粒拥护,造成裂果和果粒成熟不一致;对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒,以增大果粒、提高品质;在日本,对巨峰葡萄进行疏穗疏粒,每个果穗一般留35粒左右,果粒重量可达15~18克;四、肥水管理葡萄是多年生植物,每年生长、结实,需要从土壤中吸收大量的营养物质;为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质,必须注意合理施肥;根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮—公斤、磷—公斤、钾—公斤;各地可因地制宜,通过生产实践和科学实验来制造适宜的施肥量;按施肥时期可分为基肥和追肥;基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行;基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥过磷酸钙混合施用;追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等;施肥方法可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多;施肥后需浇水;葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显着效果,而且方法简便;花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效；花前喷—%的硼酸溶液,能提高座果率；座果期与果实生长期喷%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液喷施前一天浸泡,能提高浆果含糖量和产量;根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶；在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广;葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显着增加;树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件;但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水;座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水;果粒着色,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果;休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施;五、采收与贮藏鲜食葡萄必须适时采收,才能保证质量;采收期偏早,糖度低,酸度高,着色不良,香气淡,风味差,但充分成熟了的果实,如迟迟不收,便有裂果脱粒的危险,而且影响树势恢复;采收葡萄的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后,此时果汁内温度降低,不但香乞浓,而且比较耐贮藏;采收后,如能贮藏一部分到元旦或春节上市,可获得较高的卖价;一般成熟度越高的葡萄越耐贮藏,因此,可在树上留一小部分果穗延期采收;采下的果穗在穗轴的剪口上封蜡,减少水分蒸发,剔去破粒、小果和病粒然后放在阴凉处1-2天进行预冷散热,以备贮藏;将缸洗净擦干,内铺纸三层,放葡萄,上放井字木格,再放一层葡萄,再放一井字木格、一层葡萄,直至装满,缸口盖纸;将缸称至阴凉屋内,天气渐冷后,缸口加盖,盖上覆草,缸四周用草围住,使屋内温度保持0~2oC;贮藏至翌年2-3月,果实仍新鲜如初;六、主要病虫害及其防治1、葡萄主要病害及防治;1葡萄黑痘病;主要危害葡萄绿色的幼嫩部分,嫩梢、叶柄、卷须受害时有暗色长圆形病斑,严重时病斑相连而干枯;果实着色后不再被害;本病常发生在高温高湿环境,南方多雨地方易发此病;防治方法：及时剪除病枝、病叶、病果深埋,冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋,减少病源；萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂；生长期间开花前和开花后各一次喷波尔多液,按硫酸铜1斤、生石灰斤、水80-100公斤比例配成;2葡萄霜霉病;以危害叶片为主,病部表面均匀长出灰白色与霜一样的霉层为主要特征;多雨、多雾、多露天气最适发病;防治方法：雨季防治,从7月份起喷200倍波尔多液2-3次;3葡萄炭疽病;危害果实为主,一般在7月中旬果实含糖量上升至果实成熟是病害发生和流行盛期;防治方法：及时剪除病枝,消灭病源；6月中旬以后每隔半月喷一次600-800倍退菌特液;4葡萄白粉病;危害葡萄所有绿色部分,如果实、叶片、新梢等,发病部位表面形成灰白色粉层;高温闷热天气容易发病,管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展;防治方法：加强管理,保持架面通风透光；浇毁剪下的病枝和病叶；萌芽前喷5度石硫合剂,5月中旬喷一次度石硫合剂;5葡萄水罐子病;又名葡萄水红粒,是一种生理病害,由结果过多,营养不足所致;此病常在果穗尖端部发生,感病较轻时病果含糖量低,酸度高,果肉组织变软；严重时果色变淡,甜、香味全无,果肉成水状,继如皱缩;防治方法：通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量；加强施肥,增加树体营养,适当施钾肥,可减少本病发生; 2、葡萄主要虫害及防治;1葡萄二星叶蝉,又名葡萄二点浮尘子,头顶上有两个明显的圆形黑斑、成虫体长毫米,全身淡黄白色,幼虫体长约2毫米;整个葡萄生长期均能危害,被害叶片出现许多小白点,严重时叶色苍白,致使叶片早落;喷50%敌敌畏或90%敌百虫或40%乐果800-1000倍液有效;2葡萄红蜘蛛;防治方法：冬季剥去枝喷上老皮烧毁,以消灭越冬成虫；喷石硫合剂,萌芽时3度,生长季节喷度即可;3坚蚧,又名坚介壳虫,可喷50%敌敌畏1000倍液防治;波尔多液,石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物,两者不能混合使用,喷石硫合剂后须间隔10-15天后再喷波尔多液,而喷波尔多液后再喷石硫合剂,其中须间隔30天;。
葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术如下：
1. 土壤选择：选择疏松排水良好的土壤，避免过湿或过干的土壤。
土壤pH应保持在6.0至6.8之间。
2. 栽培方法：将葡萄树苗种植到预先准备好的行列之间的空地中。
种植时，将树苗放在坑中，并确保根部均匀分布。
填充坑，并稀土踩紧，以确保根部接触土壤。
3. 支撑结构：在种植葡萄之前，准备好支撑结构，如葡萄架或平行线框架，以帮助葡萄藤生长和支撑果穗。
4. 阳光和灌溉：葡萄喜欢充足的阳光照射，因此选择一个有充足阳光的地方种植葡萄。
确保葡萄藤定期得到足够的水分，尤其是在果实发育期间。
5. 剪枝：在葡萄藤生长期间，进行定期剪枝，以控制葡萄藤的生长和形状。
剪枝有助于改善通风和光线穿透，并有助于减少病虫害的发生。
6. 病虫害管理：定期检查葡萄植株，以及时发现和处理可能的病虫害问题。
使用有机或化学防治方法来控制病虫害的传播和感染。
7. 施肥：根据土壤测试结果，定期施肥以提供葡萄所需的营养元素。
在生长季节开始时施肥，以及果实发育期间进行额外的
施肥。
8. 果实管理：根据需要进行果穗的疏果，以促进更好的果实质量和尺寸。
此外，注意提前预防和管理果穗腐烂等果实问题的发生。
通过积极地采取这些种植方法和管理技术，可以帮助葡萄植株健康生长，并提高产量和果实的质量。
葡萄的栽培技术
葡萄的栽培技术1、土、肥、水管理：（1）圃地选择：选择土壤PH6.0―8.0，土壤有机质含量1％以上。
（2）施肥：施有机肥为主，10月中下旬每亩施3500―4500公斤有机肥，混加过磷酸钙50公斤，采用沟施。
5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤，硫酸钾20公斤（或复合肥100公斤）采用点穴施或沟施。
生长季节一般在上午或傍晚用尿素0.2％―0.3％，磷酸二氢钾0.2％，过磷酸钙浸出液0.5％―1.0％，硼砂0.2％等进行叶面喷雾。
（3）水分管理：葡萄萌芽期，幼果膨大期采用浇灌、喷灌方法补充水分。
田间涝时沟渠排水。
2、整形修剪：种植后第一年，选留强壮新梢扶植生长培养主干，其余新梢和副梢留1―2叶摘心，以辅养主干增粗，在离架面30―50厘米处选留一副梢培养第二主干，主梢继续延伸，培养成第一主枝。
第二、三年保持主枝生长优势，使主枝直线延伸，离主干2米左右选留第一副主枝。
结果母技剪留长度根据品种特性确定，每亩结果母枝留量控制1000―1500根，均匀分布在架面上。
3、棚架架设：架式采用高、宽、垂“T”型。
垂直水泥杆距地面1.2―1.5米处拉第一道镀锌钢丝，向上每隔30―35厘米分设两根横梁，第一横梁长60厘米，第二横梁长90―100厘米。
两横梁两端各拉一道镀锌钢丝形成高、宽、垂“T”字型棚架。
树体主干高120―150厘米，培养2个主蔓成为两臂互成相反方向绑在第一道铁丝上，在主蔓上每隔15―25厘米留一结果母技，所抽生的新梢分两边经过第二道、第三道镀锌钢丝后向外任其下垂，形成双层宽篱壁式，篱壁两侧各形成结果面。
4、病虫害防治：葡萄的病虫害主要有炭疽病、黑痘病、透翅蛾。
防治措施：一是冬季彻底清园，结合修剪，清除病枝烂叶，改善田间通风透光条件，控制植株徒长，增强树势。
二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合剂彻底喷洒植株及地面；花期前后至采果前15天，每隔7天左右交替喷用78％科博500倍液、80％大生600倍液或50％施保功1000倍液、10％世高3000倍液等杀菌剂防治炭痘病。
设施金红娃葡萄栽培管理技术的科学分析
近年来，葡萄栽培对振兴农村经济、农民致富起到了重要作用。
但由于栽培方式以露地栽培为主，且仅集中于巨峰、茉莉香等少数几个品种，较为单一，以致于果实成熟期过于集中且产量不高，因此效益不好，也无法满足消费者的需求。
保护地（大棚）栽培技术是利用人工设施创造利于葡萄生长的优良环境条件，在鲜食葡萄栽培面积不变甚至略有减少的情况下，实现丰产丰收的特殊栽培形式。
该种栽培方式上市时间早、供应期延长，与普通经济作物相比，有较高的社会效益和经济效益。
金红娃葡萄作为一种集鲜食、酿酒、罐头等优质效用的葡萄品种，在吉林市地区种植产量颇高。
并且，采取设施金红娃葡萄栽培管理，可以将金红娃葡萄的成熟时间提早1~2个月左右，显著增加了销售价值，提升金红娃种植效益。
吉林市隶属于吉林省辖地级市，别称“北国江城”，地势由东南向西北逐渐降低，地貌有中山山区、低山丘陵区、峡谷湖泊区、河谷平原区。
当地气候为中温带亚湿润季风气候类型，四季分明，春季少雨干燥、夏季温热多雨、秋季凉爽多晴、冬季寒冷漫长。
当地年平均气温为3℃~ 5℃，年无霜期约120~130d，年降雨量为700mm，年日照时数为2400~2600h。
酿酒葡萄种植在当地具有一定的规模性，金红娃葡萄作为一种可酿酒、可鲜食类的品种，适宜在当地种植生产。
吉林市地区气候的影响，当地昼夜温差大，金红娃葡萄在当地种植糖度水平高达22%~25%，含酸量为0.7%~0.9%，口感甜香，深受消费者的喜爱。
采取设施栽培管理技术，金红娃葡萄的上市时间可提前至7月20日左右，相对于常规露天或避雨栽培管理模式中，葡萄提早上市约1~2个月左右，种植效益高。
同时，金红娃葡萄品种具有较强的抗寒、抗病性，结果率高、留果穗量大，产量稳定，一般三年生果树的亩产可高达7000斤以上，是适宜于设施栽培的优良葡萄品种。
一、金红娃葡萄品种概述金红娃葡萄又名玫瑰露、底拉娃，属于欧美杂交类品种，原产地为美国。
金红娃葡萄对环境的适应性强，并且易于无核化处理，效果较好，在20世纪80年代后期至90年代初期曾是日本种植面积最为广泛的葡萄品种。
福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术
福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术【摘要】福安市巨峰葡萄是当地重要的经济作物之一，但传统栽培技术存在着一定的问题，影响了葡萄的产量和品质。
为了提升巨峰葡萄的产量和品质，本文针对福安市地区的实际情况，提出了一套巨峰葡萄提质增效栽培技术。
文章首先介绍了巨峰葡萄的特点，然后分析了现有栽培技术存在的问题，接着阐述了福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术的原理和关键技术措施。
随后对该技术进行了实施效果评价，验证了其在提升产量和改善品质方面的显著效果。
最后总结了福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术的意义，并展望了未来可能的研究方向。
本文旨在为福安市葡萄栽培提供科学有效的技术支持，推动当地葡萄产业的发展。
【关键词】巨峰葡萄、提质增效、栽培技术、福安市、研究背景、研究目的、巨峰葡萄特点、现有栽培技术问题、提质增效原理、关键技术措施、实施效果评价、意义、未来研究展望1. 引言1.1 研究背景福安市地处福建省中部，气候温和，土壤肥沃，是巨峰葡萄的主要产区之一。
巨峰葡萄由于果皮薄、甜度高、口感好，受到广泛喜爱，市场需求量大。
目前巨峰葡萄的栽培技术仍存在一些问题，如病虫害防治不力、产量波动大、品质不稳定等，影响了巨峰葡萄的产量和品质。
研究福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术具有重要的理论和实践意义。
通过对巨峰葡萄的栽培特点和现有技术进行总结和分析，结合福安市当地的土壤条件和气候特点，探讨并提出了相关的提质增效栽培技术，旨在解决目前存在的问题，提高巨峰葡萄的生产效益和品质水平。
这不仅有利于福安市葡萄产业的发展，还可以为其他类似气候条件下的葡萄种植提供参考和借鉴。
1.2 研究目的研究目的：本研究旨在探讨福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术，通过对巨峰葡萄的特点、现有栽培技术存在的问题进行分析，从而揭示福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术的原理。
通过研究关键技术措施，评价该技术的实施效果，以期为福安市巨峰葡萄的生产提供科学依据和技术支持。
本研究旨在探讨福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术的意义，展望未来研究方向，为提高福安市巨峰葡萄生产的品质和效益提供理论支持和实践指导。
葡萄树的栽培与管理技术
葡萄树的栽培与管理技术葡萄树作为一种重要的果树植物，不仅产生美味的葡萄果实，还拥有观赏价值。
为了培育出高产高质的葡萄，正确的栽培和管理技术十分重要。
本文将介绍葡萄树栽培与管理技术，帮助您成功地种植和维护葡萄树。
一、土壤准备葡萄树喜欢透气性良好、疏松肥沃的土壤。
在种植葡萄前，需要对土壤进行充分的准备工作。
首先，清除杂草和树根，确保葡萄树的生长空间。
其次，进行土壤改良，添加有机肥料和矿质元素，提高土壤的肥力和营养含量。
最后，进行土壤松土，使其疏松透气，有利于葡萄树的生长和根系的发育。
二、品种选择品种选择是葡萄树种植的关键。
根据种植的目的和地理环境的不同，选择适合本地生长的葡萄品种。
常见葡萄品种有葡萄架葡萄、葡萄藤蔓葡萄和什么什么葡萄等等。
每个品种的生长条件和栽培要求都不同，因此在选择品种时，要根据实际情况进行合理选择。
三、种植方法葡萄种植可以使用扦插苗或幼苗。
将苗木埋入预先准备好的土壤中，使其根部与土壤牢固接触，并用土壤轻轻压实。
苗木的栽培要注意适时浇水，保持土壤湿润，但不要过度浇水。
同时，还应进行适当的修剪，促进葡萄树的生长和发育。
四、施肥技巧葡萄树的施肥是保证其正常生长和丰收的关键。
施肥时应根据土壤和葡萄树的需求进行合理的搭配。
一般来说，葡萄树在生长季节需要进行多次施肥，包括基础施肥、追肥和叶面喷施。
基础施肥主要在种植前进行，追肥则是在生长季节根据生长情况进行适时补充。
叶面喷施则可以提供葡萄树所需的微量元素，促进其健康生长。
五、除草和病虫害防治为了保持葡萄树的生长环境良好，需要进行除草和病虫害防治。
除草可以通过人工除草和草地覆盖的方式进行。
在早春和秋季等相对较干燥的季节，可以进行草地覆盖，抑制杂草生长。
病虫害防治可以通过定期巡视和喷洒农药来进行。
定期巡视可以及时发现病虫害的苗头，喷洒农药则可以预防病虫害的发生和蔓延。
六、修剪和支撑修剪和支撑是葡萄树管理的重要环节。
修剪主要包括冬季修剪和夏季修剪。
怎么种植葡萄树的相关方法
怎么种植葡萄树的相关方法葡萄树在我国南方是很常见的，那葡萄树怎么种植呢？下面是店铺精心为你整理的葡萄树的种植方法，一起来看看。
葡萄树的种植方法(一)温度葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。
如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。
气温低于14℃时不利于开花授粉。
浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。
根系开始活动的温度是7-10℃，在25-30℃时生长最快。
不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。
在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。
根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，-6℃时经两天左右被冻死。
北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分可耐-16℃和-11℃的低温，致死临界温度分别为-18℃和-14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。
(二)光照葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。
光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。
所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
(三)水分水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。
葡萄的种植方法和技术,葡萄怎么种植
葡萄的种植方法和技术，葡萄怎么种植
一、种植方法
1、栽植时间：种植葡萄时无论是露地还是大棚栽培都应选在春季进行，具体是3月到5月之间，等土壤解冻后就可以。
2、整地起垄：种植前要先在地面上撒施农家肥，保证有足够的底肥，养分足才可更快适应，后期更好的生长。
还要挖好定值穴，不可太深，也不能过浅，具体根据苗木的大小定。
3、定值栽种：挖好穴后就可将苗木放入，填上土壤，填好之后要压实。
之后及时浇灌大水，要完全浇透，但不能积水，避免烂苗。
二、管理技术
1、施肥：管理期间要根据生长情况及时补肥，在秋季采果之后要施加基肥，用沤肥或者人畜粪肥就行。
盛果期还要追施有机肥，主要分两次，一次是开花的前十天，另一次是果实膨大时。
2、水分：生长期需水量较大，在开花前，坐果后到果实着色时一定要及时浇水。
此外，雨季后还要排水处理，不能积水。
3、修剪：管理时除了水肥外，还要注意修剪。
主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。
整形修剪可用主蔓扇形。
夏季要及时抹芽，摘心。
冬季在落叶后要进行彻底的修剪，为来年的结果做准备。
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关于葡萄栽培技术的研究
作者：李桂霞
来源：《中国科技博览》2016年第25期
[摘要]葡萄的栽培技术在我国有着久远的历史，而且葡萄的栽培也有重大的经济利益收入，适合葡萄生长的环境和区域也十分广阔，目前各个区域都有种植，而且根据各地的气候和环境的不同，也有不同的栽培技术。
针对目前葡萄栽培过程中的管理出现了不足的问题，还有产业的发展前景有待完善。
笔者就葡萄的特点、种植前景和植物本身的特性，从育苗到种植后的管理等一系列方面介绍了葡萄的栽培原理。
[关键词]葡萄；栽培技术；病虫害防治
中图分类号：S5 文献标识码：B 文章编号：1009-914X（2016）25-0289-01
前言：葡萄的种植技术在近些年得到了提升和重视，在不同的环境下的葡萄种植方式不同，葡萄的种植栽培技术是指培育葡萄的栽培方法和技巧。
葡萄在一定的生长环境下需要充足的水分和土壤，而且在育苗到种植之后的病虫害处理，这些都需要一定的栽培技术的要求。
不仅要考虑葡萄种植经济利益价值，而且还要充分考虑对于作物的生长的环境的考虑。
1 葡萄生长和生物学特点
1.1 适应能力强
葡萄作为适应能力极强的作物，对于水分的要求和土壤的要求都比较低，抗旱性极强，而且适宜葡萄的栽培范围较广。
我国西北和东南都有大量的葡萄种植基地。
对于葡萄的栽培形式也是多样的，葡萄苗的繁殖十分容易，栽培的成活几率也十分大，不论是在露天还是在庭院内，都能进行葡萄的栽培。
1.2 用途广泛
葡萄自身具有很强大的经济效益和价值，而且不仅果实的营养价值高，而且含有丰富的果糖、氨基酸等营养物质。
近些年还发现葡萄中含有抗癌的物质，葡萄还具有一定的保健功能。
以葡萄作为原料做成葡萄酒，是十分悠久广泛的保健健康饮品，其中，葡萄酒行业是著名的产业。
除了以上这些，葡萄还能做成葡萄干、果脯等食物，皮渣中也能提取出重要的物质。
葡萄籽也发现可以作为护肤品，作为延缓衰老和美容的较好物质。
也正是由于葡萄的果实产量高、价格低廉、需求旺盛，葡萄的用途广泛，综合经济价值极高。
1.3 生物学特点
葡萄的生长环境和生长也有自身的特征。
要求地势高，不容易积水。
葡萄是多年生长的藤木植物，生长周期较长，寿命长需要长时间的生长，还需要大面积的种植环境。
葡萄的根部是幼嫩组织是肉质的，在其生长的过程中，遇到阻力就会停止生长，这就需要在栽植葡萄的过程中，挖深葡萄的沟壑。
葡萄的根系十分发达，主要分布在20厘米到60厘米之间的土壤中，具有较强的再生长能力，也方便葡萄的根部储藏大量的营养物质。
葡萄芽是一种混合芽，在春季萌发，在一定的温度下，就能在冬天和夏天就能形成花序。
葡萄的适应能力极强，喜欢光照充足、土壤疏松，在光照不足、土壤潮湿粘重的环境下不适宜生长。
而且葡萄对于关照的反应是极其敏感的。
葡萄作为一种喜温的作物，温度决定了葡萄的物候周期的长短，而且也影响饿了葡萄的产量和生长发育。
葡萄是比较抗旱的作物，水分的多少也会影响到葡萄的开花和果实的质量。
2 葡萄的栽培技术
2.1 育苗
葡萄育苗是一个关键重要的环节，育苗的质量好坏也直接影响着葡萄的生长。
其中扦插育苗是主要的一种育苗方法。
扦插育苗是利用葡萄枝蔓在一定的环境下，容易形成不定根的特征，这样可以把带有嫩芽的葡萄枝条扦插在土壤中，经过一段的人为环境培育，将葡萄枝条发育为新的葡萄苗。
在枝条发育为葡萄苗时，最重要的是进行一定的水分管理和病虫害的防治，总的任务就是要促进幼苗的生长，并且加速枝条的成熟和成长。
在扦插过程中，温度要保持在10摄氏度以上，并且行间距保持在标准的范围和距离之内。
扦插时也要先用筷子或者木棍做支撑，并且要在地膜戳一个洞，把插条插入洞内，插完后立即进行水的灌溉。
每年的十一月下旬或者次年的四月上旬，对葡萄进行定植是最佳季节。
并且将葡萄苗放入土壤的穴洞里进行栽培，也要把边系进行填充，并且轻提葡萄苗，让它的根部舒展开来，这样还能与土壤紧密结合。
在栽培中，深度也要与原根茎保持地面的平衡，然后进行灌溉，覆盖地膜。
幼树期间的管理也就是说葡萄苗长成树枝的阶段，主要将葡萄定型，为其接下来的生长打好基础。
2.2 种植后的管理
葡萄苗在栽育后的15天，葡萄苗才能生长根部，并且可以对其进行检查，要对没有成活的葡萄苗进行及时的补栽。
如果遇到大风或者干旱的恶劣气候，不能用大水直接进行灌溉，要用细水进行少量的水分的补充。
葡萄的树形要与已经准备好的架子相适应。
其中冬季的修剪时最为复杂一个环节。
主要是为了维持原有的形状，保持树枝之间的平衡与协调，结果的时候可以均匀分布，保持树形的稳定。
这样还能保持连年的丰产和稳产。
对于枝条的修剪包括树梢和疏枝的修剪。
截枝时也不能距离葡萄芽太近。
在老枝的上基部至少保留3个芽，这样才能保证母芽的正常结果和发育。
在经过了初步生长之后，葡萄开始有了自身的长势，接下来就是盛果期。
这是指要开始大量结果，葡萄进入了盛产阶段，其品质和经济价值达到鼎盛时期。
也需要大量的营养，要是不能进行及时的营养物质的补充，葡萄很难生长出高产量和高质量的葡萄。
2.3 病虫害防治
葡萄在生长过程中不免会遭受病虫害的危害，这样会降低葡萄的产量，影响葡萄的健康成长。
为了葡萄的安全有效生长，要针对不同的时期的葡萄生长确定不同的防治手段和措施，针对不同的生长环节和病虫害，要采取不同的防治措施和手段。
葡萄的休眠期到萌芽时期，主要会出现虫卵和越冬病菌。
这就要求在冬季修建完树木后，对树木喷洒一定剂量的石硫合剂。
在萌芽时期，提高石硫合剂的浓度，这样就会减少黑痘病、白腐病等多种病菌。
在葡萄的展叶时期到葡萄的开花期间，主要是为了防止黑痘病；幼果速生期至硬核期，主要是为了减少多重病害和透翅蛾的，这一时期也是病虫害防治的关键时期。
浆果着色至完熟期，主要是为了防治一些白粉病和白腐病的出现。
在进行葡萄的病虫害防治过程中，主要是以病虫害的预防为主，在对病虫害进行治疗时，也要交替使用不同的农药，这样可以避免葡萄的病菌的泛滥而产生一定的抗药性。
3 结语
随着葡萄的营养价值得到越来越多人的认可，作物培育技术的提升，葡萄的利用价值也越来越高，食用、观赏还是作为药材，葡萄的种植得到了越来越多的关注，那么对于葡萄的栽培也需要越来越多的技术需求。
在葡萄的栽培方面，不仅考虑葡萄自身的植物生长的需要，而且也要因地制宜，根据不同的区域的生长环境进行一定的种植要求，充分认识到葡萄栽培的技术的要求。
参考文献
[1] 陈会杰，余存明，林羽等.浙南大棚巨峰葡萄栽培技术[J].现代农业科技，2011（12）：123，125.
[2] 常绪正，张慧，康永义.酿酒葡萄冻害原因的初步分析及防御对策[J].新疆气象，2014（4）：27-30.。