牛奶小饼 - 美食杰
奶酥小饼的做法【食谱-你要的家常菜】
奶酥小饼的做法
文章导读
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说奶酥小饼的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
1、准备好食材
2、黄油室温软化，加入糖粉和奶粉，带上一次性手套和匀
3、再倒入打好的蛋黄和匀
4、分次筛入低粉，和成面团
5、把面团搓成一个个的小圆子，轻轻的按扁，再一个个的按入葡萄干或蔓越梅干（注意一定要轻点按，不要把小面饼弄裂了）
6、烤箱180度上下管预热5分钟，然后把做好的小饼放入烤箱中下层烤15分钟左右，表面微金黄色即可
7、取出晾凉，一盘酥酥的小饼就大功告成啦～
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，奶酥小饼的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。
厨房美食菜谱：鸡蛋牛奶薄饼的做法
厨房美食菜谱：鸡蛋牛奶薄饼的做法
鸡蛋牛奶薄饼是一道适合春季吃的美食，它具有营养丰富，方便快捷，适合老人和小孩吃，因为此饼柔软好消化的特性。
也是我们家经常吃的一道美食，把它抹上炸肉酱，撒上葱丝，黄瓜丝，香菜和土豆丝然后卷上来吃，那可是美味极啦，通常情况下能把人吃撑着(⊙o⊙)哦
食材
主料：
面粉500g
鸡蛋1个
盐1小勺
牛奶1盒
水适量
步骤
1.一个鸡蛋
2.牛奶一盒
3.面粉500克
4.倒入鸡蛋
5.倒入牛奶搅拌均匀
6.调入适量的水调成糊状
7.倒入锅内面糊传均匀
8.快要成熟时翻个
9.烙好的薄饼
小贴士：调面糊时要注意一点点加水，以防调希。
小火烙饼，以免饼糊。
牛奶做小零食最简单方法
牛奶做小零食最简单方法牛奶是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
它不仅可以单独饮用，还可以用来制作各种美味的小零食。
下面将介绍一些简单的牛奶小零食的制作方法。
1.牛奶布丁牛奶布丁是一款非常简单的小零食，只需要几个常见的食材即可制作。
首先，将牛奶、糖和香草精混合搅拌均匀，然后加入蛋黄继续搅拌。
将混合液倒入布丁模具中，隔水蒸煮约15-20分钟，或者放入烤箱中以低温烘烤20-25分钟。
等到布丁凝固后取出即可食用。
2.牛奶饼干牛奶饼干是一种受孩子们喜爱的小零食。
首先，将牛奶、糖和黄油放入锅中加热溶化，然后慢慢加入面粉搅拌均匀，揉成面团。
将面团擀平，使用饼干模具切出形状，然后放入预热烤箱中以180度烤制10-15分钟，直到饼干变金黄色即可。
3.牛奶果冻牛奶果冻是一款清爽可口的小零食。
首先，将牛奶、糖和果冻粉混合搅拌均匀，加热至熔化。
之后，将果汁和果冻粉混合搅拌均匀，再加入热牛奶中继续搅拌。
最后，将混合液倒入果冻模具中，冷藏数小时，直到凝固。
4.牛奶冰淇淋牛奶冰淇淋是一款简单而美味的小零食。
首先，将牛奶、糖、香草精混合搅拌均匀，然后倒入冰淇淋机中搅拌冷冻至凝固状。
如果没有冰淇淋机，可以将混合液倒入密封袋中，放入冰箱中，每隔一段时间取出来摇晃，直到变成冰淇淋的质地。
5.牛奶燕麦饼干这是一种富含膳食纤维和营养的小零食。
首先，将牛奶和燕麦片混合，静置片刻使燕麦片吸收水分。
然后加入蜂蜜或糖浆、核桃碎和葡萄干，搅拌均匀。
将混合物压入饼干形状，放入预热烤箱中烤制15-20分钟，或者直到饼干变金黄色。
牛奶鸡蛋小饼干的做法【食谱-你要的家常菜】
牛奶鸡蛋小饼干的做法
文章导读
想要活得快乐，首先我们得有一个健康的身体，而维护健康需要从饮食上下点功夫，在平时生活中我们应认真对待一天三餐，牛奶鸡蛋小饼干的做法简单，一点都不麻烦，对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
1、黄油软化打发（颜色变浅即可）打入鸡蛋搅匀加入面粉奶粉淀粉分次加入揉成面团放入冰箱冷藏30分钟。
2、取三分之一面团擀成约0.5cm厚的面片。
3、用饼干模具在上面按出饼干，撕下多余的边角料可重新揉成面团再做。
4、把饼干码入铺好吸油纸的烤盘。
5、放入烤箱中层160度，烤20分钟。
6、烤好晾凉即可。
想要享受生活就不能忽略了饮食，牛奶鸡蛋小饼干的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
香蕉牛奶小煎饼的做法
香蕉牛奶小煎饼的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。
其实，做菜的好处还远不止这些，下面，就为您介绍香蕉牛奶小煎饼的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.1香蕉快入料理机，加牛奶
2.2香蕉切块
3.121面粉打一个鸡蛋
4.212打成香蕉牛奶
5.放适量白糖
6.加香蕉奶
7.用筷子搅拌均匀
8.稠腻程度，也没有一定一说，我喜欢一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断，做多了，你就知道要什么样
9.舀一勺子面糊糊，勺子停顿下，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开
10.喜欢吃薄一点的话，再举起锅子划圈晃下
11.开火
12.我一般用大火，面糊糊表面起小泡
13.用手去翻面
14.翻面继续煎3-5秒，吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~（要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）
对于一些人来说，要做香蕉牛奶小煎饼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
厨房美食菜谱：奶香酥脆饼干的做法
厨房美食菜谱：奶香酥脆饼干的做法
这款饼干由于放了鸡蛋烤出来特别的香也很酥脆，很好吃的一款饼干。
食材
主料：
低筋面粉
白糖
鸡蛋
牛奶
玉米油
小苏打2g
步骤
1.准备食材:牛奶，小苏打，低筋面粉，玉米油，白糖，鸡蛋。
2.把牛奶，鸡蛋，小苏打，白糖放入面包机桶，我比较懒都是用机器和面。
3.把低筋面粉放进去。
4.放入面包机机，按和面面团程序，十分钟就好了。
5.砧板上包一层保鲜膜，面团粘点面粉，用擀面杖压薄一点。
用模具压出自己喜欢的形状。
6.把压出来的放在烤盘上面，用牙签撮一些小孔，主要是为了好看。
7.烤箱200度，烤15分钟，上面有点黄就可以拿出来了。
8.我做的比较厚，不过这款饼干很酥脆。
小贴士：1.面团要是比较软可以撒点低筋面粉，这样压出模具也容易脱。
2.有些面粉不怎幺吸水，牛奶可以少放一点点。
3.可以把牛奶全部换成鸡蛋，这样做出来又是一种口味的饼干。
4.放一些小苏打可以让做出来的饼干放时间长还是很酥脆的。
厨房美食菜谱：奶香奶黄馅酥饼的做法
厨房美食菜谱：奶香奶黄馅酥饼的做法
不愿意吃猪油，就是用色拉油一样做香酥的小饼，今天那我用的是牛奶和面，奶黄馅的小酥饼。
烤出来奶味十足，香甜可口，非常好吃。
很喜欢自己这个做法，油不大，起酥，还软嫩，趁热吃更好。
食材
主料：
面粉270g
色拉油40g
盐2g
牛奶120g
酵母3g
糖5g
奶黄馅适量
步骤
1.把水面和好。
材料是：面粉200g，牛奶120g酵母3g盐2g糖5g。
和好后醒发半小时。
2.油酥和好。
将40g油烧热倒入70g面粉中搅拌均匀即可。
3.30分钟后把水面擀成饼，油酥均匀铺好。
4.卷起。
5.做成小剂子。
6.用手将面剂子压扁，包入奶黄馅。
7.收口。
8.团圆。
9.压扁成约有1厘米厚的饼，放到烤盘上，刷上蛋黄液，撒上芝麻。
10.入烤箱，上下火，190度15分钟。
小贴士：趁热吃，非常酥嫩，
用蛋黄刷面皮颜色亮丽好看，也可以用全蛋液。
奶黄馅的做法见我之前的菜谱。
牛奶松饼的做法
牛奶松饼的做法牛奶松饼的做法材料牛奶100ml，鸡蛋1枚，自发粉4汤匙(60g)，泡打粉1茶匙(5g)，绵白糖1茶匙(5g)，蜂蜜2茶匙(10ml)，油1茶匙(5ml) 做法1、鸡蛋在碗中打散。
自发粉用细漏网过筛。
2、将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合，用打蛋器沿同一方向搅打均匀成稠面糊。
3、中火加热平底锅，用刷子在锅底薄薄地刷一层油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成圆形小饼。
待小饼底部煎成金黄色(约1分钟)，用木铲小心地将小饼翻面，将另一面也煎成金黄色，取出。
依次将面糊全部摊成小松饼。
4、吃的时候可以淋上蜂蜜，配上水果。
牛奶千层饼的做法材料面糊：鸡蛋60克，细砂糖20克，低筋面粉60克，黄油10克，牛奶180毫升夹心：鲜奶油300毫升(可适当加入果汁调味)，香蕉(也可选自己喜欢的水果)做法1、将鸡蛋打散加入细砂糖混合后，再加入低筋面粉，搅拌均匀。
2、将黄油放入平底锅中加热至融化，倒入面糊中搅拌均匀。
3、将牛奶一点一点加入面糊中混合，然后用过滤器过滤。
4、用厨房纸巾在平底锅中抹上薄薄得一层油，倒入约30毫升面糊，迅速摇晃锅，让面糊均匀散开。
5、等到一面煎好了，翻另一面约煎5秒，放在网架上晾。
6、打发鲜奶油，(如果要加入果汁，先把果汁煮至浓稠，再加入打发至6分的奶油中继续打发)将奶油打发至8分发。
7、先放一张饼，然后抹上奶油，再放饼，抹奶油……如此重复，直至所有的饼都叠起来。
(可以在抹奶油的同时放上切成薄片的水果，可不放)，放入冰箱冷藏1个小时。
8、将千层饼切下一块，摆上香蕉片，最后在香蕉上淋上炼奶。
美味的牛奶千层饼就完成了!!!牛奶千层蛋糕的做法材料鸡蛋3只，自发粉100克，糖8匙，牛奶5匙，色拉油3匙，塔塔粉1/4小匙，盐1/4小匙做法1、本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
2、模型内部不要涂油，底部垫一张薄纸即可。
3、用勺子舀适量面糊铺平，不宜过厚，放烤箱中层用160度烤约5分钟，观察其表皮颜色金黄即可。
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牛奶小饼
作者：蓝色冰茶
栏目：糕点主食
工艺：煎
口味：奶香味
难度：简单
烹饪时间：15
主料：面粉：125克
辅料：牛奶：150克、泡打粉：1个、鸡蛋：2个、白糖：适量步骤：
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，面粉和泡打粉混合过筛
2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合
3、加入牛奶，倒的时候一点点地倒，边倒边搅，搅匀后放在一旁静置
4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡
5、将打发好的蛋白与面糊混合，加入糖或者蜂蜜
6、将面糊舀入平底锅中，小火煎至面饼上面有小气泡后，翻个面，稍煎会儿即可
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