螃蟹冻死了还能吃吗
青蟹放冰箱冻死能吃吗 活的青蟹最好保存方法
青蟹放冰箱冻死能吃吗活的青蟹最好保存方法前几天买了几只青蟹，因为那天没有吃完，就把它放进冰箱了，今天看的时候发现青蟹已经被冻死了，请问青蟹放冰箱冻死了还能吃吗？一、青蟹放冰箱冻死能吃吗根据情况而定。
1、如果青蟹是放进冰箱冷冻冻死的，那么还是可以食用的，因为冷冻层的温度比较低，可以很快的把青蟹冻住，而且冷冻条件下还可以抑制细菌的繁殖，减少青蟹中细菌的滋生，所以一般这种情况下的青蟹还是可以食用的。
2、如果青蟹是放进冰箱冷藏冻死的或者是在冷冻存放时间过长的话，一般就不建议食用了，因为冷藏室的温度较冷冻更高，不能很好的抑制细菌的繁殖，青蟹放冷藏死亡或冷冻时间过长的话，很可能会发臭变质，人体食用后容易引起中毒反应。
二、吃了死亡的青蟹会怎么样死亡后的青蟹不仅会滋生大量的细菌，而且其中的组氨酸成分也会分解成有毒的组胺和尸胺成分，人体食用之后可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等食物中毒症状，严重者还可能会损伤肾脏、损伤呼吸系统、中枢神经系统等，甚至危及生命。
三、青蟹可以放冰箱冷藏吗青蟹短时间内能放冰箱冷藏室。
青蟹的生存温度比较低，而冷藏室的温度在0-8摄氏度左右，比较适合青蟹保存。
将青蟹放在冷藏室后，它会减少活动，直至不再运动，依旧存活，待温度回升就会恢复活动能力。
但时间过长青蟹还是会死亡，因此建议放冰箱冷藏的青蟹最好尽早食用。
四、活的青蟹最好保存方法冷藏室储存将青蟹脚都捆起来，以减少青蟹体力消耗。
将青蟹放入冷藏柜中，盖上不掉水的湿毛巾即可。
每天吃的时候先挑选活力不足的，一般可以储存三天左右。
塑料桶储存准备一个比较高的塑料桶，将青蟹平摊放入其中，然后稍稍在桶底加一些水，起到保湿的作用，然后将其置于阴凉出存放即可，一般这样保存时间可超过5天。
蓄养池储存长期储存需要给青蟹制作一个蓄养池，池底加入一些河泥，并且保持湿润、通风、温度，这样可以储存一个月之久。
螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗 活的螃蟹可以放冰箱吗
螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗活的螃蟹可以放冰箱吗秋风起，螃蟹肥，又到了吃螃蟹的季节，淘宝上面有很多的螃蟹套餐和礼券，看得好生诱人，螃蟹买回家了怎么保存呢？螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗？活的螃蟹可以放冰箱吗一、螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗冷藏层的死蟹不宜食用冷藏层的温度并不低，在零上几度，可以保证食物的新鲜，给食物保鲜，所以，冷藏层并不是抑菌和杀菌，螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖，身体里面会分泌组胺，组胺具有毒副作用，因此，放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用。
冷冻层的死蟹可以食用冷冻层的温度比较低，一般在零下，可以将食物给冻住，对细菌和各类酶都有抑制作用，将螃蟹放在冷冻层很快就会冻住、冻死，这样的情况下，螃蟹属于冻死，身体里面不会产生细菌，在低温下也无法分泌组胺，可以继续食用。
二、活的螃蟹可以放冰箱吗可以放冰箱。
螃蟹是水产品，离开生活区域之后，生命周期会缩短，为了延长螃蟹的食用周期可以将螃蟹放在冰箱里面冷藏起来。
方法：用棉线将螃蟹的脚和钳子捆绑起来，减少螃蟹体内的能量小号，然后放在空置的冷藏格里面，盖上湿毛巾即可。
三、螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻建议放冷藏。
冷冻层的温度太低了，将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死，就吃不到新鲜的螃蟹了，所以，一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的，这样即使是放几天也可以吃到新鲜、鲜美的螃蟹。
四、活的螃蟹可以冷冻吗产地运输可以，其他情况不建议将螃蟹放在冰箱冷冻保存。
国内有名的螃蟹产地只有那么几个，大家都想吃到新鲜美味的螃蟹，为了将生鲜运输出去一般会选择冷链运输，也就是采用科学手段将螃蟹速冻起来，这样可以保证吃到的螃蟹风味不变，家用冰箱只是常规冷冻，达不到冷链标准，将螃蟹放在家用冰箱保存，会改变螃蟹的结构，影响风味。
活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗
活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗活蟹冷冻后短时间内即可食用。
冷冻室的低温可以更好的抑制细菌的生长繁殖，防止螃蟹产生组胺等有害物质。
而且短时间内冻死的螃蟹营养价值和口感也不会受到太大影响。
不过还是建议冻蟹要尽早食用。
如果冷冻超过一周就不要吃了（因为冰箱冷冻室虽然能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但是时间长了，细菌还是会慢慢生长的，时间越长细菌滋生越多，从而可能会引起变质，一般螃蟹放在冷冻室也只能保存5-7天左右，所以冻了太久的螃蟹还是别吃了）
如果活蟹状态良好，需要短时间食用，建议先放在冰箱里保存，需要熟的时候再拿出来。
如果过一段时间想吃螃蟹，建议放冰箱冷冻室，可以保存一周左右；如果买回来的螃蟹状态不好，不想马上吃，建议将螃蟹煮熟后放入冰箱冷冻，这样可以保存很久。
还有一个值得关注的问题
螃蟹放冰箱冷藏死了可以吗
螃蟹含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、胆固醇等。
，容易滋生细菌。
况且螃蟹体内有寄生虫，家里冰箱的环境很不稳定，更容易让螃蟹体内的细菌滋生。
螃蟹快死的时候，体内的氧酸会分解成组胺等物质，可能会对人体造成不适。
所以，螃蟹死在冰箱里就不要吃了。
青蟹能冷冻吗 青蟹冻死了还能吃吗
青蟹能冷冻吗青蟹冻死了还能吃吗最近有朋友给我送了一箱青蟹，一时半会儿也吃不完，我又怕青蟹变质，就将它放在了冰箱冷冻保存，请问一下青蟹能冷冻吗？一、青蟹能冷冻吗活青蟹一般不建议冷冻保存。
青蟹是一种常见的海鲜，其肉质甘甜鲜嫩，口感极佳，而且还富含营养，而冰箱冷冻层的温度比较低，将青蟹置于冷冻保存，很可能会将青蟹冻死，而且其肉质也会发生改变，导致青蟹的口感变差，所以一般活的青蟹是不建议冷冻保存的。
但若是青蟹刚死，为了防止它滋生细菌而变质，那么就可以将它置于冷冻以延长其保存时间。
二、青蟹冻死了还能吃吗根据情况而定。
若是青蟹放在冰箱冻死了，如果其死亡时间不长，没有发生变质情况的话，那么还是可以继续食用的，因为冰箱温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长青蟹的保存时间；但若是青蟹冻死的时间比较久，闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味的话，多表示死亡时间比较久，已经变质，一般是不建议食用的，否则容易引起身体不适。
三、青蟹放冰箱保鲜会死吗短时间保存不会。
青蟹是一种广温性的水生动物，其生命温度的极限为7-37℃，最适宜生长的温度为18-32℃，而冰箱冷藏室的温度一般为4-8℃左右，所以一般短时间内将其置于冰箱冷藏室是不会死亡的，但是其活性会降低，待其回温后，又会重新鲜活起来，不过若是在冰箱保存时间过长，青蟹也有可能会死亡。
四、青蟹死了多久不能吃了根据保存方式而定。
室温下2小时左右青蟹是一种水生生物，本身就携带有大量细菌，而且它还富含蛋白质成分，待其死亡后，细菌会大量繁殖，蛋白质开始腐败变质，人体食用后容易引起急性肠胃炎症状，所以若是青蟹在常温下死亡时间超过2小时就不宜食用了。
冰箱冷藏1天左右冰箱冷藏温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，若是青蟹置于冰箱冷藏死亡，大约可以保存1天左右，超过1天也不建议食用。
冰箱冷冻5天左右冰箱冷冻层的温度更低，对细菌滋生的抑制能力更强，若是青蟹死亡后立即置于冰箱冷冻保存，就不易发生氧化变质，保存时间会延长，其死亡时间在5天以内仍然可以食用。
大闸蟹冻了可以吃吗
大闸蟹冻了可以吃吗
大家家里都有冰箱，冰箱之于我们来说就是为了冰东西，一些来不及吃的食物，通过放在冰箱里来降低食物的储存温度，帮助食物减缓变质的速度。
现在正是大闸蟹的旺季，价格也很实惠，很多人在这个时候都会买多一点的大闸蟹，但是又吃不完，然后放冰箱。
那么大闸蟹冻了之后还能吃吗？
大闸蟹冻了之后，也就是死了，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。
而且由于大闸蟹是生长在水中的，喜欢吃水中的死鱼、死虾等等腐败的尸体，这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌，尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹，生长在污浊的荷塘里，大闸蟹体内外沾有大量的病菌，当大闸蟹活的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，而大闸蟹一旦死后，是无法将体内的细菌排出来的，这样以来细菌在大闸蟹体内就会大量的繁殖，分解蟹肉，从而产生像组胺这样的有毒物质。
所以即便是冰箱冻死的大闸蟹也是不可以吃的，这点一定要记住。
在挑选大闸蟹的时候一定要挑新鲜的，没什么活力的大闸蟹就别买了，买回去也会很快死去，还有就是在煮大闸蟹的时候，一定要煮熟透，这样才可以杀死大闸蟹体内的细菌。
通过以上的介绍相信大家已经对大闸蟹冻了之后还能不能吃都有了一个明确的概念。
所以，在这里建议大家尽量不要养成冻大闸蟹的习惯，平时买大闸蟹吃的时候尽量挑选新鲜的，其它的
蔬菜也是一样，另外买的菜不要太多，最好当天能够吃完。
青蟹放冰箱冻死能吃吗 青蟹死了多久不能吃了
青蟹放冰箱冻死能吃吗青蟹死了多久不能吃了买了些青蟹来吃，但自家人一下子也吃不完，就把剩下的青蟹放冰箱冷冻室保存起来了，第二天拿出来一看，这青蟹已经被冻死了，不知道这青蟹被冻死后还能不能吃呢？一、青蟹放冰箱冻死能吃吗1、放冰箱冷冻室冻死的能吃温度低于-1℃时，青蟹会结冰，其体内的细胞破裂，也就冻死了，此时冻死不久的青蟹经解冻之后仍然能食用，其体内的营养物质并没有发生改变，而且由于冷冻室温度过低，基本没有细菌等微生物滋生，青蟹也不会出现变质的现象，因此可以放心食用。
2、放冷藏室冻死的青蟹不能吃因为青蟹在冷藏室温度低于10℃时会出现活动减少现象，在低于5℃时会停止一切活动，进入冬眠状态，而冬眠后死亡的青蟹基本是病或饿死的，再加上冷藏室的细菌滋生情况，青蟹体内的蛋白质的等营养成分会逐渐发生变质，导致人食用后出现食物中毒，因此青蟹放冰箱冷藏冻死的话要尽快扔掉，避免误食。
二、青蟹放冰箱可以保存多久1、冷藏：2-3天把青蟹放入冰箱的冷藏室中，然后盖上一层湿毛巾，以保持青蟹的湿度，这样可以保存青蟹2-3天的鲜活。
2、冷冻：1个月冷冻的青蟹也不能放太久，否则青蟹中的营养成分会流失的越来越多，肉质口感也不好吃，一般在稳定冷冻温度保持在零下18摄氏度左右的环境中，青蟹可以放置个月，超过一个月后即使没变质也最好不要吃了。
三、青蟹死了多久不能吃了跟时间无关，要看青蟹是否变质来决定。
刚刚死亡的青蟹，细菌还没来得及繁殖产生有害物质，以最快的速度进行烹饪熟吃是完全可以的，但现实生活中往往很多时候都无法判断青蟹的死亡时间，并不能依据死了多久来决定它是不是还能吃，最好是依据青蟹有没有变质来判断能不能吃。
如青蟹出现臭味、腐败腥味等现象时，青蟹死亡时间较长，肉质也发生了变质，此时绝不可以吃的，但若是青蟹触摸不动死了，闻着并无异样，煮熟后肉质也没有糜烂感，则可以放心食用。
四、活青蟹怎么保存最好常温活养即可。
1、将青蟹用较宽敞的盒子或盆子装好，放在阴暗潮湿的地方，温度在8-18℃左右。
螃蟹放在冰冻还是冷藏 冰箱冻死螃蟹能吃吗
螃蟹放在冰冻还是冷藏冰箱冻死螃蟹能吃吗螃蟹是一种高蛋白的食物，在保存螃蟹的时候，是放在冷冻还是冷藏呢？冰箱冻死的螃蟹能吃吗？一、螃蟹放在冰冻还是冷藏活螃蟹建议在冷藏区，煮熟的螃蟹都可以。
1.如果是活螃蟹的话，一般是将螃蟹捆好，放置在盒子中，盖上湿毛巾放置在冷藏区保存，低温能够保持螃蟹的新鲜度，如果放置在冷冻区保存的话，容易使螃蟹出现冻死的情况，对螃蟹的肉质有所影响，出现空的情况。
2.如果是煮熟的螃蟹的话，一般冷冻冷藏都可以放置，没有很大的影响，而且冷冻区的螃蟹存放时间比冷藏要长，一般在5-6天左右，保持的时候注意密封，以免出现串味的情况，影响螃蟹的口感。
二、冰箱冻死螃蟹能吃吗冷藏区的不建议食用，冷冻区时间不长可以食用。
1.如果螃蟹在冷藏区死亡了，是不建议食用的，因为冷藏区的温度并不能抑制螃蟹滋生细菌，容易使螃蟹分泌组胺，生成有害物质，影响身体健康。
2.如果是螃蟹在冷冻区域死亡了，时间不长的话，是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用对身体不会有很大的影响，如果时间过长，超过了1天，一般不建议食用。
三、螃蟹怎么冻才不会空螃蟹冻不空的话，可以采用以下方法：1.选择新鲜个头比较大的螃蟹，用蒸锅蒸熟后，放置在盒子中。
2.螃蟹之间紧密摆放，放置在冰箱的冷冻区域保存。
3.螃蟹存放的时候比较难以出现空的情况，只是在解冻的时候需要注意。
4.采用隔水解冻的方法，能够避免螃蟹中的营养物质遭到破坏，出现空的情况。
四、螃蟹放泡沫箱会不会焖死时间不长的话不会，时间长的话可能会。
螃蟹放在泡沫箱中，短时间内，并不会出现焖死的情况，时间长的话，温度一高，螃蟹会缺氧出现死亡的情况，将螃蟹放置在泡沫箱中保存的话，一般建议放一些湿毛巾或者是冰袋，存放在阴凉处保存会比较好，不容易出现焖死导致螃蟹有异味、腐烂等变质的情况。
梭子蟹死了能不能吃了 梭子蟹冻死了还能吃吗
梭子蟹死了能不能吃了梭子蟹冻死了还能吃吗梭子蟹是一种很美味的食物，但是它的保存时间并不长，买回去之后很快就会死亡，那么梭子蟹死了还能不能吃呢？一、梭子蟹死了能不能吃了不建议食用。
梭子蟹喜欢以腐烂性的食物为食，其体内有很多细菌微生物繁殖，在它死亡后，体内的蛋白质发生变性，其中的细菌会大量繁殖；而且梭子蟹中还含有较多的组氨酸成分，它死后组氨酸会迅速分解，时间越长，累积的组胺也就越多，毒性也就越来越大，而且这种毒素是很难被破坏的，人体食用后很容易引起食物中毒反应，因此死亡的梭子蟹是不建议继续食用的。
二、梭子蟹冻死了还能吃吗根据情况而定。
若是梭子蟹是冻死的，而且死亡时间不长，没有发生变质情况的话，那么还是可以继续食用的，因为由于周围温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长梭子蟹的保存时间；但若是冻死的梭子蟹闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味的话，多表示死亡时间比较久，很可能已经变质，一般是不建议食用的，否则容易引起身体不适。
三、吃了死梭子蟹会怎么样食物中毒。
死亡的梭子蟹中已经滋生了大量的病菌，食用后病菌入侵人体，很可能会产生恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、胸闷等食物中毒症状；另外，死亡的梭子蟹中会产生有毒的组胺成分，这类成分累积过高时，需要通过肾脏才能代谢，若是食用过多还可能会导致肾脏损伤，引发严重后果。
四、吃了死梭子蟹怎么办1、催吐若是食用了死亡的梭子蟹，建议可以用手指或其他物品刺激咽喉，帮助未消化的食物尽快从体内排出，以防症状进一步加重。
2、多喝水食用了死亡的梭子蟹后建议尽量多喝水，润泽肠道，促进有毒物质的代谢，既可以从一定程度上缓解不适，也可以防止症状加重。
3、送医就诊若是食用量比较多或者不适症状较重者，建议立即前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗，以免引发严重后果。
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螃蟹冻死了还能吃吗
很多人在保存螃蟹的时候，会将螃蟹放在冰箱里保存。
但是如果冰箱保存螃蟹的方法不得当的话，就会导致螃蟹被冻死了。
而死了的螃蟹，无论是怎么死的，其口感以及营养价值都不如活的螃蟹，甚至还会给人的健康带来一定的影响。
下面，就为大家详细介绍一下螃蟹食用方面的知识！
一、螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗
1、冷藏层的死蟹不宜食用
冷藏层的温度并不低，在零上几度，可以保证食物的新鲜，给食物保鲜，所以，冷藏层并不是抑菌和杀菌，螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖，身体里面会分泌组胺，组胺具有毒副作用，因此，放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用。
2、冷冻层的死蟹可以食用
冷冻层的温度比较低，一般在零下，可以将食物给冻住，对细菌和各类酶都有抑制作用，将螃蟹放在冷冻层很快就会冻住、冻死，这样的情况下，螃蟹属于冻死，身体里面不会产生细菌，在低温下也无法分泌组胺，可以继续食用。
二、活的螃蟹可以放冰箱吗
可以放冰箱。
螃蟹是水产品，离开生活区域之后，生命周期会缩短，为了延长螃蟹的食用周期可以将螃蟹放在冰箱里面冷藏起来。
方法：用棉线将螃蟹的脚和钳子捆绑起来，减少螃蟹体内的
能量小号，然后放在空置的冷藏格里面，盖上湿毛巾即可。
三、螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻
建议放冷藏。
冷冻层的温度太低了，将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死，就吃不到新鲜的螃蟹了，所以，一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的，这样即使是放几天也可以吃到新鲜、鲜美的螃蟹。
四、活的螃蟹可以冷冻吗
产地运输可以，其他情况不建议将螃蟹放在冰箱冷冻保存。
国内有名的螃蟹产地只有那么几个，大家都想吃到新鲜美味的螃蟹，为了将生鲜运输出去一般会选择冷链运输，也就是采用科学手段将螃蟹速冻起来，这样可以保证吃到的螃蟹风味不变，家用冰箱只是常规冷冻，达不到冷链标准，将螃蟹放在家用冰箱保存，会改变螃蟹的结构，影响风味。