酒店本月份工作总结及下月份工作计划复习课程
商务宾馆每月工作总结报告
商务宾馆每月工作总结报告尊敬的各位领导、同事们：
在过去的一个月里，我们商务宾馆全体员工齐心协力，努力工作，取得了一定的成绩。
现将本月工作总结报告如下：
一、客房服务方面。
本月，我们商务宾馆客房服务取得了显著进步。
我们不断提升客房清洁、整理和服务质量，得到了客人的一致好评。
同时，我们也积极采纳客人的意见和建议，不断改进和完善服务，提高了客户满意度。
二、餐饮服务方面。
餐饮部门在本月的工作中，不断创新菜品，提升服务质量，增加了客户的满意度。
同时，我们也加强了食品安全管理，确保了食品的卫生安全，保障了客人的健康。
三、市场营销方面。
本月，我们商务宾馆积极开展了各项市场营销活动，包括打折促销、会员优惠等，吸引了大量新客户和回头客。
同时，我们也加强了与合作伙伴的合作，扩大了客源，提高了酒店的知名度和美誉度。
四、员工培训方面。
我们商务宾馆一直重视员工的培训和提升，本月我们加强了员工的专业知识培训和服务技能培训，提高了员工的整体素质和服务水平。
五、其他工作方面。
本月，我们商务宾馆还加强了各项管理工作，包括财务管理、人力资源管理、设施设备维护等，确保了酒店的正常运营和管理。
总的来说，本月我们商务宾馆的工作取得了一定的成绩，但也存在一些不足和问题，需要进一步改进和完善。
希望在下个月的工作中，我们能够继续努力，取得更好的成绩。
谢谢各位领导、同事们的支持和配合！
商务宾馆全体员工。
日期，XXXX年XX月XX日。
酒店月工作总结范本
酒店月工作总结范本日期：____年X月一、工作概述本月是酒店的繁忙月份，酒店迎来了许多商务旅客和度假游客。
我担任酒店客服部的一员，主要负责接待客人、解答疑问、处理投诉等工作。
在本月的工作中，我充分发挥了团队协作精神，积极应对各种挑战，取得了一定的成绩。
二、工作内容及成果1. 积极接待客人。
每天面对大量入住和离店客人，在客人到达时，我始终保持微笑并礼貌地迎接他们，主动提供帮助并详细介绍酒店设施和服务。
在服务中，我注重细节，确保客人感受到贴心的关怀。
2. 解答客人疑问。
客人在入住期间会遇到各种问题，我通过耐心倾听和深入了解客人需求，及时解答疑问，帮助客人解决问题。
在处理问题时，我始终保持冷静和专业，尽力让客人感到满意。
3. 处理投诉。
在服务过程中，难免会遇到客人的投诉，我能够冷静地倾听客人的意见和不满，并在与客人沟通中找出问题的所在，并尽快提供解决方案。
通过及时的处理，我成功地转化了一些不满的客人，并增进了酒店的声誉。
4. 改进工作流程。
在工作中，我不断思考如何提高工作效率和服务质量，通过与同事之间的交流与合作，总结经验和教训，优化工作流程，更好地满足客人的需求。
5. 提高自身能力。
为了更好地胜任本职工作，我积极参加酒店组织的培训和培训课程，提升自己的专业素养和领导力。
通过学习和实践，我在本月的工作中逐渐成长，并产生了积极影响。
三、存在的问题与改进措施1. 工作压力过大。
由于客人数量突增，每天的工作任务非常繁重，导致我有时无法及时处理所有的事务。
为了解决这个问题，我打算与同事共同协作，合理分配任务，提高工作效率。
2. 沟通与协作能力有待提升。
在与同事和客人沟通中，我有时会因言辞的表达不当而造成误解。
为了改进这一问题，我打算参加专业的沟通培训课程，并通过与同事的多次合作，提升自己的协作能力。
3. 对客人需求的快速反应能力有待提高。
有时客人提出的问题需要快速解决，但由于繁忙的工作环境和工作任务，我未能在第一时间做出反应。
酒店月工作总结范文
酒店月工作总结范文一、引言在过去的月份里，我们酒店迎来了许多尊贵的客人，为他们提供了优质的住宿和餐饮服务。
本月的重点工作主要围绕提升服务品质、客户满意度、员工培训以及成本控制等方面展开。
下面将详细总结本月的工作成果。
二、服务提升为了提升酒店的服务品质，我们采取了以下措施：优化服务流程：我们对酒店的服务流程进行了全面梳理和优化，减少了不必要的环节，提高了服务效率。
同时，加强了各部门之间的沟通与协作，确保客人的需求能够得到及时响应。
提高员工服务意识：通过培训和激励措施，提高员工的服务意识，使他们在工作中能够积极主动地关注客人的需求，提供贴心、专业的服务。
完善硬件设施：对酒店硬件设施进行了检查与维护，及时修复了存在的问题，确保客人能够享受到舒适、便捷的住宿体验。
三、客户满意度为了提高客户满意度，我们采取了以下措施：定期收集客户反馈：通过定期收集客户的反馈意见，了解他们对酒店的评价和建议，针对性地改进服务。
同时，加强与客户的沟通，及时解答他们的疑问，提高他们的满意度。
开展客户回访：对入住过的客人进行回访，了解他们对酒店的满意度，以及是否有需要改进的地方。
对于提出宝贵意见的客人，给予一定的奖励或优惠，鼓励他们再次入住。
优化客房服务：在客房服务方面，我们增加了客用品的种类和品质，提供更多个性化的服务，如免费洗衣、熨烫等，以满足不同客人的需求。
同时，加强客房的清洁卫生工作，保证客房的舒适度和整洁度。
四、员工培训为了提高员工的业务水平和综合素质，我们采取了以下措施：定期开展业务培训：根据员工的岗位和职责，定期开展业务培训，提高员工的专业技能和服务水平。
同时，加强员工对酒店各项规章制度的学习和理解，确保他们能够严格遵守规定，提供规范的服务。
培养团队合作精神：通过一系列团队建设活动和沟通培训，提高员工的团队合作精神和沟通能力。
使员工能够更好地协同工作，提高整体服务效率和质量。
激发员工积极性：通过合理的激励机制和晋升通道的设置，激发员工的工作积极性和职业发展动力。
酒店月总结与计划8篇
酒店月总结与计划8篇酒店月总结与计划 (1) 从整体上看领导对招待所的服务态度、价格水平、环境卫生以及花色品种都是比较满意的，认为服务态度优的占到了59%，认为差的没有;认为价格水平优的占到了18%，差的占到了6%;认为环境卫生为优的占到了35%，认为差的占到了0%;花色品种优的占到了12%，认为差的占到了6%。
从反映情况上看：职工是比较满意的，但是职工认为服务态度差的占到了16%，卫生死角上不够及时，我们的卫生制度上也需要改进调整。
针对以上分析，我们采取了以下措施：①加强服务员的规范性教育，规范性服务的培训做为今后的重点培训课题;②调整服务员较少的工作时段人员调配的管理规定;③把登记管理规定上墙明示，并做好耐心的解释工作;④改进卫生制度，将大扫除的周期从原来的一个月调整为半个月。
餐饮部：1、从服务态度上看：①对于经常来店就餐较晚和离店较晚的客人，服务人员可能表现出不满的情绪;②对于发生投诉情况时服务人员的解释工作和技巧不到位，从而引起客人不满;③外卖菜品由于运输、加盖闷放等客观原因，较容易引起客人投诉;2、从价格水平上看：①店内的主打菜品由于含有各项服务成本在内可能比外卖的家常菜价格高一些，但是与同等饭店的价格比较还是较为合理的;②部分酒品价格客人认为较高，可能由于职工认为我们是内部餐厅，应该利润低一些;3、从环境卫生上看：①卫生死角清理不及时，设施检修不到位;②房屋装修略显陈旧，显得环境不佳;③餐具破埙更换不及时;④台布清洗坏及时;4、从花色品种上看：①我们比较注重店内主打菜品的出新，对家常菜品的花样翻新较少;②由于受设备的限制主食的出新较少;针对以上情况，我们采取了以下措施：1、加强对服务员的素质教育，不论来去早与晚，消费多与少，一样热情接待;2、对服务员尤其是新来的服务员的业务进行强化。
酒店月总结与计划 (2) 酒店前台十一月份工作总结十一月份工作中客流量并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季。
酒店月工作总结
酒店月工作总结
本月工作总结
本月工作总结分为以下几个方面：
一、工作总结：
本月我们酒店共接待了大量客人，服务质量得到了客人的一致好评。
酒店各项设施和服务完善，客人入住体验非常满意。
二、业绩分析：
本月酒店的入住率和客房收入较上月有所提升，主要得益于市场营销活动的准备和推广。
但是餐饮收入方面有所下降，需要进一步改进菜品和服务质量。
三、员工培训及团队建设：
本月我们开展了员工培训和团队活动，加强了员工的专业知识和团队协作能力。
员工的积极性和工作效率也得到了提高。
四、客户满意度调查结果：
我们进行了客户满意度调查，得到了大部分客人的好评，但也发现了一些问题和建议。
下一步将根据客户的反馈及时做出改进。
五、下月工作计划：
下月我们将继续做好客房和餐饮服务，加强市场推广，提高客户满意度。
同时要加强成本控制，提高经营效益。
感谢各位员工的辛勤付出和团队合作，让我们一起努力，为酒店的发展做出更大的贡献！。
客房月总结和下月计划
客房月总结和下月计划
本月是客房部门的一个忙碌而充实的月份。
在过去的30天里，
我们迎来了大量的客人，为他们提供了高质量的服务。
在这个月的
工作中，我们也遇到了一些挑战，但通过团队的努力和合作，我们
成功地克服了这些困难。
接下来，我将对本月的工作进行总结，并
提出下月的工作计划。
首先，本月客房部门的入住率达到了90%，比去年同期有了显
著的增长。
这得益于我们团队的努力，不仅提高了服务质量，还进
行了一系列的促销活动，吸引了更多的客人入住。
同时，我们也及
时处理了客人的投诉和问题，保证了客人的满意度。
其次，本月我们也面临了一些挑战，比如客房清洁和维护工作
量增加，人手不足等问题。
但是我们通过加班和调整工作安排，及
时解决了这些问题，保证了客房的整洁和舒适。
下月，我们将继续努力，提高服务质量，提升客户满意度。
首先，我们将加强员工培训，提高员工的服务意识和技能水平。
其次，我们将优化客房清洁和维护流程，提高工作效率，确保客房的整洁
和舒适。
另外，我们还将加强客户关系管理，定期回访客人，了解
客人的需求和意见，不断改进和完善我们的服务。
总的来说，本月是充满挑战和收获的一个月，我们取得了一定的成绩，也积累了一些经验和教训。
在下个月的工作中，我们将继续努力，不断提高服务质量，为客人提供更好的入住体验。
希望在大家的共同努力下，客房部门能够取得更好的成绩，为酒店的发展做出更大的贡献。
让我们携手并进，共同创造美好的明天！。
酒店客房部月份工作总结报告（精选3篇）
酒店客房部月份工作总结报告（精选3篇）酒店客房部月份报告篇1x年是酒店开业第一年，x年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：一、培训方面酒店开业前，员工虽然经过、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。
基本功练好了。
只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。
通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到行业标准。
前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明显下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。
房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜欢软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果，在房间卧室和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，所有客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广大客户的认可。
酒店月工作总结与计划5篇
酒店月工作总结与计划5篇日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。
下面就和大家分享酒店月工作总结与计划5篇，来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.酒店月工作总结与计划11、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训，包括酒店基本知识，酒店全员消防培训等。
2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五酒店华天大酒店学习洗衣房技术，贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲，促进了酒店员工学习。
3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训，员工岗位技能比武等活动。
如餐饮部成立培训小组，明确培训的“目的性、实用性、时间性”，制定培训方案，采取理论与实际相结合，经老带新的方式，分期分批进行员工培训。
每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等，并定期进行考核。
财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程，有力地提高了员工服务技能水平和服务质量，培养了一大批各部门岗位技术能手。
4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验，如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务，满意加惊喜的服务，不断提高对客服务质量。
餐饮部服务员自我营销个性化服务，节假日向客户电话问候或短信联络等等，不断提高餐饮服务质量，加强与顾客的情感沟通，促进餐饮经营。
四、坚持不懈开展酒店营销工作酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲，在各部门全力配合下具体开展了以下工作：1、酒店根据全年工作计划，出台了营销部工作绩效(提成)方案，营销部以完成经济任务指标为中心，以追求经济效益化为第一目标，制定了本部门营销制度，落实营销任务分解到人责任到人，积极开展酒店营销工作。
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酒店本月份工作总结及下月份工作计划
各位领导、各位瑞克斯酒吧的新老员工，大家下午好！
我是PA部部长张明忠，进入瑞克斯酒吧这个大家庭将近一年的时间了，今天能站在这里和大家一起总结PA部十一月份的工作计划和十二月份的工作计划，我感到非常的荣幸，也感到自己的责任重大。
回顾PA部十一月份的工作，PA部肩负着公司绝大部分的卫生清洁，包括宿舍、办公室、会议室、广场、走廊、通道、大门口、饭堂、公共厕所，肩负营业中所有杯具、杯框、果盘、果篮、小吃碟、冰壶、酒壶、冰桶、啤酒桶、垃圾桶等等的清洗任务。
肩负大厅杯具、用具的运出运入；肩负厨房所有餐具、用具的清洗与消毒；肩负公司所有垃圾的运送。
针对PA部的工作任务，对每个员工的工作岗位责任进行了明细的分工，具体分工如下：
一、扫地2人。
营业前负责宿舍、办公室、会议室的卫生清洁及运送垃圾，营业中负责大厅地面的卫生，走廊、通道、大门口的卫生，负责营业后的垃圾运送。
二、运杯2人。
营业前负责广场、大门口、走廊、通道的卫生清洁及垃圾运送，营业中负责大厅所有杯具的运出运入，确保大厅杯具、用具的供给，负责营业后的垃圾运送。
三、洗杯2人。
负责营业前、营业中所有杯具、小吃碟、果盘、果篮、冰壶、酒壶、杯框、垃圾桶的清洗，负责洗杯房下水道的清理，负责工具房地面的清理与清洗。
四、洗厨房餐具1人。
19:30～22:30负责厨房晚饭所有餐具、用具的清洗与消毒；22:30～1:00协助大厅拾叉；1:00～3:30负责宵夜厨房所有餐具、用具的清洗、消毒，负责饭堂的卫生清洁。
五、公共厕所2人。
负责男小便处，男女厕所的地面、玻璃、墙壁、洗手槽、马桶、尿槽、休息间、茶几、门的卫生清洁，负责洗手间免费用纸的供给，确保洗手间无异味。
六、拾罐1人。
营业前负责广场、走廊、通道、大门口的卫生清洁，营业中负责大厅所有空罐的拾起、运送，营业后负责协助洗杯。
七、管理1人。
全权负责PA部的运作，制定岗位职责和工作流程，主持班前会，下达有关指示和任务。
负责考勤、排班、巡查、督导、考核、考评、招聘、入职、培训、辞退、奖罚、损耗、废品回收、用具申购、用品领用、用品发放、设备维修、房间装纸、关水、关电、关灯、关空调、关风扇，协助大厅拾罐、拾垃圾、洗杯洗桶，当天工作总结等。
八、休假机动1人。
负责顶替休假员工的工作岗位。
以上岗位在我的带领下，十一月份继续保持团结一致，分工合作，
不怕苦、不怕累、不怕脏、任劳任怨、默默付出、坚持每天定时运送垃圾，定时对洗杯房下水道进行清理。
当天杯具、用具基本做到当天清洗，不定时对大门口通道进行清洗，对楼顶的垃圾、污泥、停车场，花槽的垃圾、石头、砖头、杂草作了彻底的清理。
定时对每个岗位进行巡查和督导工作，提高了工作效率和降低了损耗。
十一月份烂杯1111个，比十月份的1361个又减少了250个。
对消防意识、消防能力进行了简单的培训，对公司的规章制度进行了学习并落实到工作中，对员工的业务能力、工作态度、工作作风、思想品德、素质、素养进行全面的考核，对设施、设备的损坏及时报告跟踪，并与相关部门沟通及时维修，好人好事层出不穷。
在大厅工作的员工经常遇到客人的求助，如拿杯、收杯、带路、取冰、买水、买纸巾等，大家都能灵活办事，举手之劳的事情自己当即解决，不能代劳的交代其它部门解决。
工作中常遇到不是自己责任内的事情发生，如客人呕吐、打烂杯等，许多同事都能主动就近处理，充分体现了合作的精神；工作中常拾到客人的钱包、手机、银行卡、现金、车钥匙等都能在第一时间交到前台交还失主，拾金不昧的精神一直在发扬光大；十一月份没有吵架、打架事件发生，做到无人迟到、早退、旷工，人人全勤的记录。
以上所取得的成绩，是PA部每个员工努力合作的结果，你们的辛劳付出，让PA部的服务质量有了很大的提升，让我们的环境越来越干净、越来越舒适，让瑞克斯酒吧的事业蒸蒸日上，更上一层楼，瑞克斯酒吧感谢你们！
尽管十一月份取得了一些成绩，但离公司要求还有差距，存在的问题不少。
如厕所的地面、墙壁、玻璃、马桶、尿槽、洗手槽设备等，卫生清洁方面还可以做得更好、更干净、空气更清新；大厅的垃圾、空罐、呕吐物还可以清理的更快、更及时；杯具、用具等还可以清洗得更快、更干净。
烂杯损耗、工具损耗、用品损耗，还有下降的空间，收杯、运杯还没习惯按要求分类。
用过的工具没及时洗干净、乱丢乱放，不爱惜公司财物、拿公司财物出气，浪费水电、乱丢垃圾、随地吐痰、上厕所不冲厕，工作消极、不主动、斤斤计较、效率低，不尊重领导、盗窃公司和他人财物、说脏话、损害公司和他人名誉等现象时有发生。
以上存在的问题就是PA部十二月份的工作重点，我会将更多的时间放在员工培训上，对员工的行为规范、衣着形象规范、语言规范、素质规范、纪律规范落实到工作中，强化员工的服务意识，文明做事，踏实做人，敢于承担责任，勇于纠正错误，不断加强个人修养，人人争当成为一名合格的瑞克斯酒吧员工。
我是一个从来没接触过酒吧工作的管理人员，只能凭借以往的工作经验，边工作，边学习，工作中难免出现一些缺点和错误，我愿意接受大家的批评和监督。
我会尽自己最大的努力去将工作做好，因为我是瑞克斯酒吧的一员，我爱瑞克斯酒吧，感谢公司给我机会，感谢公司所有员工的真诚合作，瑞克斯酒吧的明天一定会更美好！。