超市值班经理职责
超市值班经理职责
超市值班经理职责超市值班经理职责超市值班经理职责1、值班期间，代表超市经理全权处理超市内发生的各类问题，并做好值班纪录，有重大异常及时报备超市经理，并将值班记录表放在办公室，便于第二天值班经理查看追踪；2、值班经理须5：50分到店，检查各部门（如：生鲜早班人员、保安人员、清洁人员等）出勤状况，清理存包柜，确保早上开店工作顺利进行；3、值班期间负责卖场的劳动纪律、安全及卫生状况、服务质量、节能降耗、顾客投诉及突发事件的处理；4、员工上下班打卡值班经理必须协助保安做好进退场工作，员工就餐时值班经理必须做好人员岗位安排工作，不得因为就餐而卖场岗位无人服务状态；5、值班经理值班期间不得无故离开超市，期间定时巡查卖场，不得长时间呆在办公室内，若特殊情况离开超市必须报备超市经理。
扩展阅读：值班经理工作职责1．值班经理应具备的素质超市值班经理除应具有较强的组织能力、大胆的管理勇气和高度的责任感外，还必须具有组织指挥超市卖场所特有的素质。
(1)心理素质良好平稳超市卖场既有干货又有生鲜、既有成品销售又有生鲜的现场分割与加工，经营内容广泛多样，超市客流量大、消费群体很复杂，这都要求值班经理要拥有良好平稳的心理素质，在复杂的问题面前能沉着应对，果断解决。
(2)业务技能全面娴熟超市卖场经营业态的特殊性决定了其现场的组织指挥者必须具有全面娴熟的业务操作技能。
熟悉超市商品流转的基本程序、熟悉超市卖场运作的基本环节，熟悉超市卖场销售的特点和销售高峰的时间分配。
如不同月份的销售在每日时间上的分配特点，春夏秋冬四季和节日消费的周期性变化特征等等。
对这些知识的了解掌握，有助于现场的运作和管理。
也只有具备了这方面的知识和经验，才能预见和发现卖场运作中可能出现的问题，以便真正将工作落到实处。
(3)具有敏锐的市场意识超市卖场现场运作值班经理需要随时随地与消费者和各营运部门接触，使得他们可以及时了解和掌握消费者的消费特征和要求，以及市场动态变化等。
超市值班经理日常工作时间安排
9:30-12:30
一、排面调整：
1.以下几种情况需调整商品的排面
（1）有新品上架时；
（2）商品缺货，并在短时间内无法到货时需对现有的商品进行排面扩充，保持排面丰满；
（3）商品做促销时应拉大排面；
（4）商品布局凌乱时或其他特殊情况
2.排面调整：
（1）根据商品的销售量合理安排排面数量；
2.按照日配（牛奶鸡蛋）—方便面—火腿肠—饮料—粮油—二楼非食的先后顺序进行巡视、订货
3.由区域负责人在核实中转仓库和总部仓库没有库存之后填写申货单交予订货人订购或订货人直接按供应商统计订货，滞销商品不应订购
4.订货量：根据商品的销售量和商品的保质期限来综合决定
酸奶牛奶等一个月之内的保质期的商品：订货量应少于其一周的销量；
方便面火腿肠等三个月至六个月的保质期商品：订货量为一周到两周的销售量；
饮料粮油非食品等一年以上保质期限商品：订货量一般为一个月的销量；或保证在其有限期之前能销售完的，可以按照商品的满排面来订购；
5.告知供应商送货时间（尽量安排在客流少、区域负责人在班时段）和送货地点（周转快的、有整件销售的或需备中转库存的在中转空间足够的前提下可以放于门店）
2.当地货源的来货验收、单据录入
19:30-20:30
晚餐
20:30-21:00
1.检查门店上货情况，熟悉门店商品的存销状况
2.高峰时段协作卖场收银、售货
21:00-22:00
当天值班协作对账、日结（月结），并检查以下内容：
1.检查收银组机及附件电源是否关闭，检查卖场灯光、电子称、室外字幕灯管、主机电源是否关闭；
2.确保冷库、冰箱冰柜正常运作；
3.检查是否锁好仓库、冷库门及门店门窗是否关好
超市值班经理日常工作时间安排
超市值班经理日常工作时间安排作为超市值班经理，日常工作时间安排是非常重要的。
一个合理的工作时间安排可以帮助我高效地管理工作，并确保超市的日常运营顺利进行。
下面是我日常的工作时间安排。
早晨（8:00-9:00）：早晨是超市开门的时间之前，我通常会在这个时间段做一些准备工作。
首先，我会查看前一天的销售数据，包括销售额、库存和流动性，以了解超市的销售情况和库存状况。
然后，我会与负责仓库的员工一起检查货架和货物摆放的情况，确保货物摆放整齐有序，并补充不足的货物。
上午（9:00-12:00）：上午是超市最繁忙的时间段之一，这时候我通常会与员工一起处理超市的日常事务。
我会检查员工的工作时间表，确保人员编排合理，并与员工召开日常工作会议，向他们传达工作目标和要求。
同时，我会巡视超市的各个部门，与员工交流，了解他们的工作进展和遇到的问题，并及时给予指导和支持。
午餐时间（12:00-13:00）：午餐时间是员工休息的时间段。
作为值班经理，我通常会利用这段时间与其他管理人员或供应商开会讨论并解决一些紧急的事务，比如与供应商讨论下一季度的采购计划，与其他管理人员讨论超市的销售策略等。
另外，我也会与员工一起用餐，增进彼此之间的沟通和了解，以及加强团队凝聚力。
下午（13:00-16:00）：下午是超市相对较忙的时间段之一，因此我会继续巡视超市各个部门，了解员工的工作进展和应对紧急情况。
如果有需要，我会与员工一起处理一些复杂的问题，并确保服务质量和顾客满意度的提高。
此外，我会与员工一起开展培训活动，提升员工的专业素质和工作效率。
傍晚（16:00-18:00）：傍晚是超市销售相对较低的时间段之一，我会利用这段时间做一些行政性的工作。
比如整理文件、汇总销售数据、回复邮件等。
这样做可以避免这些琐碎的事情干扰到白天的工作，提高工作效率和专注度。
晚间（18:00-20:00）：晚间是超市销售又开始回升的时间段之一，我会在这个时间段继续巡视超市各个部门，了解员工的工作进展和应对紧急情况。
超市值班经理述职报告
超市值班经理述职报告尊敬的领导：您好！本人担任超市值班经理一职已经有一段时间了，在这段时间里，我对超市的运营管理工作进行了认真的思考和总结，希望能向您汇报一下我的工作情况和所取得的成绩。
1. 工作职责及工作量统计作为超市值班经理，我主要承担以下职责：（1）负责每日开店前的准备工作，包括确认商品的摆放和货架整理，检查设备设施是否正常运转，保证超市正常营业。
（2）负责员工的调度工作，安排员工的工作岗位和工作时间，确保人员的合理配置，避免人力资源浪费和短缺。
（3）监督员工的工作情况，对员工进行日常培训和指导，提高员工的工作效率和服务质量。
（4）处理超市的日常事务，包括处理客户投诉、协调部门之间的沟通和协作，解决各类问题。
（5）负责制定和执行超市的销售计划，推动销售额的提升。
（6）进行超市的库存管理，包括采购商品和控制库存周转率，确保货物的畅销和高周转率。
根据统计，我每天平均工作9小时，每周工作6天，总工作时间为54小时。
工作日的开店准备工作一般需要提前1小时进行，员工调度和培训工作需要1小时，处理超市日常事务的时间各异，通常较为灵活。
以此计算，我在超市的工作主要集中在指挥调度员工的工作和推动销售额的提升上。
2. 工作成绩和取得的突出成绩在担任超市值班经理期间，我所取得的主要成绩如下：（1）员工管理：我根据员工的水平和能力进行了人员调配，在岗位上进行了合理的安排，确保各个工作岗位都有合适的人员担任。
并且，我每日对员工进行工作指导和培训，提高了员工的工作效率和服务质量。
同时，我也进行了一些激励措施，激发员工的工作积极性，提高员工的工作满意度。
（2）销售额的提升：我根据超市实际情况，制定了一系列的销售计划，并通过与各个部门的协作，推动了销售额的提升。
例如，我组织了促销活动，进行了有效的广告宣传，改善了商品陈列和橱窗设计，激发了顾客购买的欲望。
通过这些举措，超市的销售额得到了有力的提升，客流量也明显增加，取得了不错的成绩。
超市经理岗位职责(五篇)
超市经理岗位职责一、经理职责1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务;2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩;3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据;7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好;9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标;10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。
11、组织商场整体的商品盘点工作。
12、全面负责商场销售任务的完成。
二、主管职责1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用;2、认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正;3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决;4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情;5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成;7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力;8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告;9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权;10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式;11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动;12、组织本部门的商品盘点工作;13、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。
值班经理职责电子版(三篇)
值班经理职责电子版值班经理工作职责一、值班时间：7：30~清场完毕，用餐时间：11：30~12：00，下午17：30~18：00，次日早上10：00上班二、每日例行工作：7：30~7：40主持本区域员工早班会，带领员工喊口号鼓舞士气，宣传重点注意事项，组织员工按秩序列队进入卖场7：55~8：05带领本部门员工在卖场列队迎宾22：00召开本部门员工晚会，总结当日工作，组织员工排队从员工通道离场，并检查员工离场的签退、展示状况22：15与值班店长、各区值班经理一齐清场，巡视卖场三、值班经理在卖场进行巡视工作时间不得低于____小时，主要检查下述工作是否到位，及时采取行动：1、区域内各课商品陈列是否及时、饱满，促销商品、商品标价签是否全部到位。
2、区域内各课商品促销力度检查。
（是否有喇叭叫卖、拍巴掌促销等，及时找课长落实）3、检查收银区遗留商品、卖场货架、排面、端架、购物车和购物篮等处遗留商品是否已及时回收。
4、区域内各课员工是否逗留店外、员工餐厅、办公室、仓库等处;是否有员工违规违纪。
（落实职责人并报管理处进行处罚）5、区域内各课员工服务用语、服务态度是否达标。
（及时通知部门负责人整改）6、区域内各课设备是否运作正常。
（及时通知职责部门修理）7、收货区是否有本区域商品未及时处理。
8、检查区域内各部门卫生清洁状况，及时联系鸿润主管清理。
9、其他异常状况和突发事件处理，如不能处理，应立即请示上级。
四、区经理不在时，值班经理全权负责处理区域内事务，做好区域内各课人、财、物的全面管理和协调;如实记载当天的值班状况，次日交区经理审阅，值班经理在值班期间手机一律不得关机。
五、值班次日不得排休，值班经理排班及轮休由各区经理根据工作需要统一安排;严禁私自调休、调班，值班经理调休、调班务必经部门经理批准，并报管理处备案，否则视同旷工处理。
六、逢周六、周日以及重大节假日，营运区课级以上干部不予安排休息。
七、安排“值班经理”值班是对课长全面工作潜力的一种培养，值班人员是经理的后备人选，务必充分履行工作职责。
值班经理岗位职责及工作流程[修改版]
![值班经理岗位职责及工作流程[修改版]](https://img.taocdn.com/s3/m/bbb62ae66edb6f1afe001f7d.png)
第一篇：值班经理岗位职责及工作流程值班经理岗位职责及工作流程一、岗位职责１、当班卖场管理（含商品陈列、防损、卫生及突发事件等）２、当班顾客多时上POS机刷卡收银、３、当班时有供货商送货来时负责商品验收入库４、上班前与收银员检查钱箱金额，下班后与收银员核对收银金额并签字认可。
５、培训当班新员工，６、保管当班相关钥匙（保险柜、前后门、仓库及杂物房钥匙共5把），如果是上晚班的，下班后交回给营业部经理。
二、工作流程1、上班前A：早班经理。
上班首先开后门（半掩）。
开灯，开风扇。
开后台POS机电源。
启动POS机。
开保险柜。
陪同收银员数备用金（500元）。
签到。
安排清洁卖场卫生。
开前门。
正常营业。
去充饭卡老师那询问昨天全天的超市刷卡金额，在相应的本子上记录。
B：非早班经理。
陪同收银员数备用金（500元）。
签到。
做接班前卖场清洁卫生检查工作。
2、当看到顾客多人排队消费时，值班经理要登录后台POS机，进行刷卡收银（只能刷卡，不得收现金）。
并安排营业员要来回走动，做好商品防损工作。
3、当收银员需吃饭，上厕所时，值班经理要顶替收银员工作。
后台POS机无需退出，但不能让他人触碰，除了录入员外。
4、当供货商送货过来时，需验收商品。
注意事项;生产日期，产品质量，数量，物种是否一致。
分两种付款方式;现结和月结。
现结的在订货单上写：货已收，款已付，验收人签名，验收日期。
月结的在订货单上写：货已收，款未付，验收人签名，验收日期。
验收的商品，不管是新旧商品，一律要分别捡一件样品出来，用纸箱装好，放到后台POS机旁边。
订货单夹在文件夹里。
并通知录入员来录商品进POS机。
5、随时检查商品是否与对应的价格标签一致，不一致的要及时纠正。
尤其是冰箱内的饮料。
有质量问题的（漏气，漏水……）商品，需及时在破损商品登记本上进行记录。
然后把有质量问题的商品统一放在收银机旁的专门装废弃商品的纸箱内6、仓库只存放饮料，不包含小食品，日用品。
去仓库取货时，记得在（出货本登记本）登记（商品名称，规格，数量，签名，日期），进货到仓库，同样要记录（进货登记本）。
超市值班经理的职责
值班经理早班工作内容：
1、提前十分钟到卖场； 2、查阅并落实《值班经理工作记录》的工作要 求； 3、进行第一次卖场巡查 ； 4、进行第二次卖场巡查 ； 5、进行第三次卖场巡查 ； 6、进行第四次卖场巡查 ； 7、做好值班经理记录，并做好交接班。
值班经理早班工作内容：
第一次卖场巡查：
1. 2. 3.
值班经理的素质
6、吃苦耐劳的工作作风： 工作的复杂和琐碎，事必躬亲、事无巨细可谓 超市卖场现场值班经理工作的基本特征； 值班经理必须具有吃苦耐劳精神，敬业奉献精 神，勤勉自律精神，以高度的责任感去处理每 一件事情 ； 善于发现问题既是值班经理现场管理能力的体 现，更是其脚踏实地工作作风的表现 。
值班经理早班工作内容：
第二次卖场巡查：
九点至十点检查收货部收货工作，至少 抽检两家商品，并做好笔录； 销售高峰时间巡查范围为出入口、收银 台和服务台； 检查高峰时防损人员的到岗情况； 检查落实晨会布置工作的完成情况，及 时予以纠正。
值班经理早班工作内容：
第三次卖场巡查：
一个班内至少抽检五个商品的保质期时
值班经理的素质
4、灵活机智的应变能力： 买对复杂的消费对象； 消费者的需求与公司的规定发生矛盾； 从企业的根本效益和长远利益出发考虑； 妥善、应变的解决。
值班经理的素质
5、良好的组织协调能力： 整个卖场的运作需要各营运部门的相互 信任、相互协调的配合； 组织协调的部门：食品、百货、生鲜、 客服、防损、营销企划、工程； 因此现场值班经理的大力推进是非常重 要的 。
值班经理现场运作的工作要点
熟悉和掌握的基本要点： 卖场的运作流程； 卖场的部门设置； 卖场各部门的人员设置； 卖场商品流转的基本程序； 卖场营运高潮的时间分配； 卖场营运的重点和难点。
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鑫旺佳购物中心值班经理职责
1、值班经理值班期间，代表超市经理全权处理超市内发
生的各类问题，并做好值班纪录，有重大异常及时报备超市总经理，并将值班记录表放在前台，便于第二天值班经理查看追踪；
2、值班经理须7：30分前到店，检查各部门出勤状况，
清理存包柜，确保早上开店工作顺利进行；
3、值班期间负责卖场的劳动纪律、安全及卫生状况、服
务质量、节能降耗、顾客投诉及突发事件的处理；
4、员工上下班打卡时，值班经理必须协助保安做好进退
场工作，员工就餐时值班经理必须检查落实好人员岗位安排工作，不得因为就餐而卖场岗位无人服务状态；
5、值班经理值班期间不得无故离开超市，期间定时巡查
卖场，工作场地就是卖场，不得呆在办公室内，若特殊情况（含吃饭）离开超市必须报备总经理并安排好具有同等资历的经理代替负责。
6、值班经理将检查出的问题填写在记录表上，防损部跟进并会同值班经理进行相应处罚。
7、超市打烊时（21:30）值班经理会同防损员负责清场，
确保超市安全。
鑫旺佳购物中心
2015/2/21。