幼儿园卫生保健第二章第一节幼儿的生长发育
幼儿园卫生保健工作的管理
第七章 幼儿园卫生保健工作的管理
第二节 幼儿园卫生保健工作的管理
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晨检结束后，要进行综合分析，挑出患儿，隔离观察，抑制疾病的蔓延和传播。 午间检查：又称午检即是每日午睡后，保健医生应到各班组巡视一遍，了解幼儿的精神、 饮食、睡眠及大小便是否有异常情况，对异常者应进行适当的处理。尤其在幼儿传染病流行 时，如水痘、腮腺炎，风疹等，往往是早上晨检未发现异常，在午睡后则有典型的症状，亦 是幼儿急性传染病的特点（发病急）。 （2）为幼儿创设良好的心理环境和精神环境。 （3）培养幼儿良好的生活卫生行为习惯 （4）密切与家长的联系和配合 2.卫生保健工作的检查 3.卫生保健工作的总结
（三）幼儿园卫生保健工作的管理过程 1．卫生保健工作计划的制订和执行 首先，要确定本期卫生保健工作的总任务和要求，要突出重点，体现改进和提高的精神。 其次由各部门据此制定具体的工作计划，各项工作要任务明确，措施具体，进行的方式、执 行人及完成日期都要落实。 保健医要根据全园工作计划制定学期保健工作计划，内容包括定期的幼儿体检，对体检 结果的分析；按时完成计划接种，并做好记录；经常性的疾病诊治，做好统计工作，并开展 对一般慢性病的防治和缺点矫治，加强对流行病的预测，做好防治计划，以及对体弱儿童的 特殊护理等等。
第七章 幼儿园卫生保健工作的管理
第二节 幼儿园卫生保健工作的管理
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一、幼儿园卫生保健工作有效管理的要求
1.预防为主、防患于未然 2.从组织结构和制度上确定卫生保健工作在幼儿园管理工作中的地位 3.加强计划性和检查指导工作 4.注意日常性的卫生保健工作
第七章 幼儿园卫生保健工作的管理
第二节 幼儿园卫生保健工作的管理
4.幼儿园卫生保健工作是由幼儿园教育的社会功能所决定的 幼儿园担负着促进幼儿身心全面发展和为家长解决后顾之忧的双重任务。 幼儿园有目的、有计划、有组织地对幼儿年龄特点开展以卫生保健为重点的养护工作， 有效保障幼儿的身心健康发展，就可以解除家长的后顾之忧.
幼儿园儿童保健手册
幼儿园儿童保健手册幼儿园儿童保健手册序言幼儿期是儿童身体和智力发育的关键阶段。
为了保障幼儿的健康成长，本手册旨在为家长和幼儿园工作人员提供一个全面的儿童保健指南。
本手册将包含关于幼儿健康、饮食、睡眠、安全、疾病预防等方面的重要信息和建议。
第一章：幼儿健康1.1 幼儿健康的重要性幼儿期的健康对于儿童的身体和智力发育至关重要。
健康的幼儿能够更好地适应幼儿园生活，提高学习能力和身体素质。
1.2 儿童健康的评估家长和幼儿园工作人员应定期对幼儿进行身高、体重、视力、听力、口腔健康等方面的评估，以及进行常规的健康体检。
1.3 儿童常见疾病介绍幼儿常见传染病的症状、传播途径和预防措施，如感冒、手足口病等。
1.4 注意事项和防病建议提供幼儿防病的一般建议，包括保持室内通风、避免交叉感染、定期洗手等。
第二章：饮食2.1 儿童的营养需求介绍幼儿生长发育所需的各种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，并提供合理的膳食搭配建议。
2.2 儿童常见膳食问题讨论儿童常见的饮食问题，如挑食、厌食等，以及如何解决这些问题。
2.3 饮食安全提供家长和幼儿园工作人员关于食品安全的必要知识，如食品储存、烹饪卫生等，并建议避免给幼儿食用过多的糖和盐。
第三章：睡眠3.1 幼儿睡眠的重要性睡眠对于幼儿的身心发育至关重要。
介绍幼儿睡眠需求和睡眠规律，并提供建立健康睡眠习惯的指导。
3.2 处理幼儿的睡眠问题讨论幼儿的常见睡眠问题，如夜惊、噩梦、夜尿等，并提供处理这些问题的建议。
第四章：安全4.1 家居安全建议家长在家中采取一些必要的安全措施，如安装门窗防护措施、锁好危险物品等。
4.2 幼儿园安全介绍幼儿园的安全管理制度和相关安全注意事项，如防止溺水、防止火灾等，并提醒家长与幼儿园保持紧密联系，了解幼儿的安全情况。
第五章：疾病预防5.1 幼儿疫苗接种详细介绍幼儿必须接种的疫苗以及接种时间表。
5.2 个人卫生提供幼儿个人卫生的指导，如洗手、刷牙、修剪指甲等，并强调家长和幼儿园工作人员的示范作用。
学前儿童卫生与保健
• 四、骨连接
直接连接：颅骨、脊柱。特点：牢固，活动性小，保护作用 间接连接：关节,特点：稳定性和灵活性，主要是运动作用、杠杆作用。 •
关节： 1、组成:关节面 关节囊 关节腔 2、关节运动：屈伸、内收外展、旋内外 3、关节的发育：相对而言：灵活性好牢固性差，韧带发育不完善， 易脱位，如肘关节、肩关节、髋关节的先天性脱位。
幼儿消化系统的特点
口腔中最主要的器官是牙齿，除此之外，还有许多其他辅助结构，舌、腺体（唾 液腺）、咬肌等，使它们共同完成着：吸吮、咀嚼、吞咽、辨味、初步消化 食物，辅助发音功能 牙齿的保护 ： 营养和阳光：钙、磷等无机盐是构成牙齿的原料，需要从饮食中提供。人的皮 肤经阳光中的紫外线照射后，可以产生维生素D，促进钙、磷的吸收利用。 适宜的刺激：如烤馒头片、面包干等较硬的食物，磨磨牙床，促进牙齿萌出。 避免外伤：不要用牙咬硬果壳等硬东西 漱口和刷牙：2岁左右，饭后可用清水漱漱口，到3岁左右就该学着刷牙了。 由于乳牙的疾病，可以感染新生的恒牙，所以应该重视保护乳牙。
五
肌肉
•
1、肌肉的发育：大肌肉群先发育，会走会跑会跳，小肌肉 群后发育，持握，拿捏。 • 2、肌肉的成分：幼儿肌肉水分多，固体物质少，肌纤维细， 间质多。 • 3、肌肉的力量：力量、耐力不足，收缩力量差，易疲劳但 是新陈代谢旺盛，供氧充足，疲劳易恢复。
运动系统的卫生保健
• • • • • • • 1,开展适合年龄的体育活动： ①注意年龄特点：小小班 小班 中班 大班 ②活动的内容、形式、时间、要求的差异 a、基本动作 b、基本技能：灵敏性、协调、反差、耐受力、队列、方向、精细动 作的训练与发展等 c、注意幼儿的个体差异 d、充分重视户外活动：相对自由、自主、随意，也是老师发现问题 的好时机。 2,意外的预防 3,避免被束缚：衣服、鞋子、松紧带等 4,营养 5,睡眠
幼儿生长发育特点与卫生保健
饮食搭配
01
02
03
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谷物类
提供能量和膳食纤维，是幼儿 饮食的基础。
蔬菜和水果
提供丰富的维生素和矿物质， 有助于幼儿的生长发育。
蛋白质来源
肉类、蛋类、豆类等，提供必 需的蛋白质和脂肪。
乳制品
提供丰富的钙和蛋白质，有助 于骨骼和牙齿的发育。
饮食习惯培养
定时定量
自我控制能力
建立规律的饮食习惯，有助于幼儿的 消化系统和生长发育。
家长应了解如何处理常见的幼儿意外伤害，如烫伤、摔伤、窒息等， 并知道如何正确地寻求医疗帮助。
建立急救计划
家中应建立急救计划，明确在紧急情况下应该采取的措施和联系的 医疗机构，以便在危急时刻能够迅速作出反应。
06
幼儿心理健康与教育
情感与社交能力培养
情感表达
鼓励幼儿用语言和肢体表达自己的情感和需求，培养其情感表达 和沟通能力。
蛋白质
幼儿处于生长发育高峰 期，对蛋白质的需求量 较大，应保证摄入足够
的蛋白质。
脂肪
脂肪是幼儿生长发育的 重要能源，尤其是脑部 发育所需的脂肪酸，应
适量摄入。
碳水化合物
提供能量，维持正常的 生理功能，应保证摄入
适量的碳水化合物。
维生素和矿物质
对幼儿的生长发育至关 重要，应保证摄入足够
的维生素和矿物质。
语言和认知发展特点
语言表达能力有限
幼儿的语言表达能力在逐 步发展，从简单词汇到短 句，再到完整句子。
认知能力快速发展
幼儿的认知能力，如注意 力、记忆力、思维能力等， 都在快速发展。
学习和模仿能力
幼儿具有较强的模仿能力 和学习能力，可以通过观 察和模仿学习新知识和技 能。
《幼儿的生长发育》课件
幼儿通过听觉可以感知声音的来源、音调和音量等，通过视 觉可以感知颜色、形状和大小等，触觉则帮助他们感知物体 的质地和温度等。
记忆能力
总结词
幼儿记忆能力的发展是认知能力的重要基础，包括短期记忆和长期记忆。
详细描述
幼儿在3岁左右开始能够进行有意识的记忆，短期记忆的容量也在逐渐增加。随着年龄的增长，长期记忆的能力 逐渐增强，能够帮助幼儿积累知识和经验。
生理机能发展
新陈代谢
幼儿的新陈代谢旺盛，能量消耗较大 。
免疫系统
幼儿的免疫系统逐渐成熟，对疾病的 抵抗力逐渐增强。
03
幼儿运动能力发展
大动作发展
2岁及以上：攀爬、平衡、协调。
大动作定义：指涉及大肌肉群，如腿、 臂和躯干的动作，通常在较大的空间范 围内进行。
0-6个月：抬头、翻身。
1-2岁：行走、跑步、跳跃。
详细描述
根据幼儿的体能和兴趣，安排适当的运动活 动，如跑步、跳跃、游泳和户外探险等。确 保幼儿每天有足够的运动时间，以促进骨骼
、肌肉和心肺功能的发育。
充足睡眠
总结词
保证幼儿充足的睡眠时间和优质的睡眠质量，有助于促进生长发育。
详细描述
根据幼儿的年龄和生长发育需求，制定合理的睡眠计划，确保幼儿每天有足够的睡眠时 间。创造安静、舒适的睡眠环境，避免过度刺激和兴奋。
体重
体重的增长趋势与身高相似，也是随 着年龄的增长而增加，但增长速度逐 渐减慢。
骨骼发育
骨化过程
幼儿骨骼在不断骨化，逐渐变得更加坚硬和结实。
骨密度
幼儿的骨密度较低，随着年龄的增长逐渐增加。
肌肉与脂肪
肌肉
幼儿的肌肉发育逐渐成熟，肌肉纤维数量和长度增加。
学前儿童卫生保健知识清单
第一章学前儿童生理特点及卫生保健一、人体的基本形态人体从外形上可分为：头、颈、躯干和四肢四部分头颅分面颅和脑颅脑颅里有颅腔四肢包括上肢和下肢，上肢分为上臂、前臂、和手三部分，下肢可分为大腿、小腿、足三部分，下肢和躯干相连的部分叫作腹股沟，大腿和小腿相连接的前面部分叫做膝，小腿和足相连处叫踝。
胸部和腹部中间部分叫做膈肌二、人体的基本结构（一）细胞1.构成人体的基本单位是细胞2.碳、氢、氧、氮四种元素在人体含量最高3.元素在细胞和组织内主要以化合物的形式存在4.存在于细胞间的物质称为细胞间质，是细胞与细胞之间的联系物质。
它对细胞起着支持、保护、连接和保护作用，参与构成细胞生存的微环境。
（二）组织上皮组织：具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。
结缔组织：具有连接、保护、支持、营养等功能。
’肌肉组织：肌细胞具有收缩和舒张的功能。
按照形态结构和功能分为平滑肌、骨骼肌和心肌。
神经组织：神经元是神经组织的主要部分，是神经系统结构和功能的基本单位。
（三）系统人体的九大系统：消化系统、运动系统、神经系统、循环系统、呼吸系统、内分泌系统、排泄系统、生殖系统、免疫系统。
三、人体的基本生理特征和生理功能调节（一） 人体的基本生理特征人体具有新陈代谢、兴奋性、生殖等基本生理特征。
新陈代谢是其他基本特征的基础 新陈代谢：是人体与外界环境之间的物质和能量的转化，以及人体内物质和能量的转换新陈代谢酶是活细胞产生的具有催化功能的蛋白质。
（二） 人体的生理功能调节神经调节：通过反射对各器官功能活动的调节，特点是迅速、有局限和短暂体液调节：由体内内分泌所分泌的各种激素来完成。
通过血液循环运送到全身各处，调节人体的新陈代谢。
生长、发育、生殖等基本功能自身调节：不依赖于神经调节或体液调节而产生的适应性调节第二节 学前儿童各大系统特点及卫生与保健一、 运动系统（一） 结构与特点运动系统由骨、骨连接和骨骼肌组成。
具有保护、支持运动等。
人体骨骼有206块骨髓是主要的造血器官，是人体的造血工厂胸骨：维生素D 的缺乏、呼吸系统疾病以及不正确的坐姿都会影响幼儿胸骨的正常发育，造成胸骨畸形，甚至影响幼儿的健康发育。
第二章 幼儿生理特点与卫生保健
图26 3个年龄相同
六、内分泌系统
• （二）幼儿内分泌系统的卫生保健
• •
1. 组织好幼儿的睡眠； 2. 安排好幼儿的膳食。
神经系统的特点及卫生保健
• 神经系统是人体生命活动的主要调节机构。 身体当中的各类器官、系统都由神经系统 统一指挥。神经系统由中枢神经系统和周 围神经系统组成。中枢神经系统包括：脑 和脊髓。 • 脑分为大脑、小脑、脑干。 • 脊髓是躯体脏器中与中枢相联系的通道。 脊髓周围有12对脑神经、31对脊神经和自 主神经，将全身脏器联系起来。
• 5 维生素 • 维生素又称维他命，是维持人体生命活动必需的 一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物 质。维生素在体内的含量很少，但在新陈代谢和 发育的过程中发挥着重要的作用。 • 6水 • 水是机体中含量最大的组成成分，是维持人体正 常生理活动的重要物质。人体重的60%-70%是水。 如果减少10%,人就会感到不舒服，在减少10%， 生命就会处于危险状态。
• 4 肝脏 • 肝脏是新陈代谢的主要器官，幼儿的肝脏 分泌胆汁少，消化脂肪的能力差，应特别 注意营养及培养良好的饮食习惯。
• 5 唾液腺 • 人体有三对唾液腺，分别是腮腺、颌下腺、 舌下腺。要教育幼儿不要随便吐唾液，因 为它既可以杀灭细菌，也有助于胃肠的消 化吸收。
• •
（二）幼儿消化系统的卫生 1. 保护牙齿 牙齿必须贯彻预防为主的方 针，具体做到以下四点（见图20）。
（一）呼吸系统的特点
• 1鼻 • 鼻子是人体呼吸道的大门，鼻孔内有许多鼻毛。 能够对空气进行过滤，把灰尘挡在外面，保证肺 部和气管的情节。
• 鼻子还是嗅觉器官，能够辨别几千种气味。
• 2 咽喉 • 咽是呼吸系统和消化系统的共同通道，分 别于鼻腔、口腔、喉腔相通。 • 幼儿的耳咽管短，呈水平状， 。喉是呼吸道最狭窄的部位，既是 呼吸器官也是发生器官。 • 幼儿的喉腔狭窄，黏膜柔嫩，声带不够坚 强，如不注意保护嗓子，声带就容易受损。
幼儿生长发育特点与卫生保健
第一章幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健第一节动作的执行者——运动系统一、运动系统的组成运动系统由骨、骨连结和骨胳肌三部分组成，是人们从事劳动和运动的主要器官。
骨骼还有保护内脏的作用。
骨与骨的连结叫骨连结。
有的骨连结为不动连结，例如颅骨；有的骨连结为微动连结，例如脊椎骨；有的骨连结可以活动，叫关节，例如，下颌关节、肩关节、肘关节等等。
骨骼肌可以受意识支配，附着在骨骼上。
但如肠道等上的平滑肌则不受意识控制，这是骨骼肌的一个特点。
二、幼儿运动系统的生长发育特点与卫生保健（一）骨骼的生长发育特点与卫生保健1、骨骼在生长——骨骼在不断加长、加粗。
长骨两头的软骨一面发育（使长度不断增加），一面钙化（使骨头坚硬）。
20—25岁左右长骨两端的软骨全部钙化，人就不再长高了。
营养和阳光是幼儿长骨骼所必需的营养（阳光中的紫外线照射到皮肤上可制造出维生素D）。
另外，适当的运动也是骨骼发育的重要条件。
卫生保健：幼儿的骨头在发育，需要较多的钙、磷，同时还需要维生素D，使吸收的钙沉淀到骨头里去。
（1）补充钙、磷、维生素D；（2）多晒太阳；多运动。
3岁以前的婴幼儿，如果缺少维生素D，身体里的钙、磷就不能被充分地吸收利用，骨头长不结实，就会得佝偻病（软骨病）。
2、腕骨没钙化好：腕骨共8块，出生时全部为软骨，以后逐渐钙化，到10岁左右才能全部钙化。
女性儿童一般比男性儿童早完成2年。
掌指骨18岁前钙化完成。
所以婴幼儿的手劲较小，精细动作比较困难，为他们准备的玩具要轻。
卫生保健：（1）不宜提重物；（2）手的动作时间不宜过长。
3、有些骨还未愈合（1）胸骨（胸骨柄、胸骨体、胸骨剑突）到20~25岁才愈合。
（2）骨盆未闭合。
髋骨是骨盆的一部分，幼儿的髋骨与成人不同，它还不是一块完整的骨头。
幼儿的髋骨是由髂骨、坐骨和耻骨三块骨头借助软骨连结在一起的。
它一般要到20~25岁才完全愈合，成为一块完整的骨头。
卫生保健：（1）培养良好的坐姿；（2）保持鼻腔通畅，预防漏斗胸；（3）不宜从高处跳到硬地上；（4）不宜在硬地上进行大量的蹦跳动作。
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•
幼儿的生长发育是一个极其复杂的过程，
• 但同时又具有一定的规律。认识幼儿生长发 • 育的规律，有助于正确认识和评价幼儿的身
• 心发展。
第一节 幼儿的生长发育
一、幼儿生长发育的一般状况
二、影响幼儿生长发育的因素
第一节 幼儿的生长发育
• 根据这些特点及生活环境的不同，把幼儿的 • 生长发育过程划分为以下几个年龄时期（表8）。
一、幼儿生长发育的一般状况
• （六）生长发育具有个体差异性
•
个
幼儿的生长发育有一般的规律，但由于每
• 幼儿的先天遗传素质与后天的环境条件并不完 全 • 相同，因而无论身体的形态还是机体的功能都
二、影响幼儿生长发育的因素
• （一）内在因素 • 影响幼儿生长发育的三个内在因素（见图3）。
图3 内在因素
一、幼儿生长发育的一般状况
• 续 • 过程 • 各 • 有独特的特点，并且各阶段间相互联系，前一 阶 • 段为后一阶段的发展打下必要的基础，各阶段 幼儿的生长发育是有阶段性的，每个阶段 （二）生长发育是有阶段性和程序性的连
一、幼儿生长发育的一般状况
• 各 • 部分的生长速度也不均衡 • 度 人的生长发育是快慢交替的，因此发育速 （三）生长发育的速度是波浪式的，身体
第二章 幼儿的生长发育及健康评 价
第一节 幼儿的生长发育
第二节 幼儿健康检查 第三节 幼儿的生长发育评价
•
• • •
•
生长是指身体各个器官以及全身的大小、 长短和重 量的增加与变化，是机体在量的方面的变化， 是能观测 到的。例如，手脚变大，个子变高等。 发育是指细胞、组织、器官和系统功能的 成熟与完 善，是机体在质的方面的变化。例如，1 岁和 15 岁时肾
表8 幼儿的生长发育过程 年龄时期 婴儿期 幼儿前期 幼儿期 时间段 从出生到１岁，也称乳儿期 1～3岁，也称托儿所年龄期 3～6、7岁，也称幼儿园年龄期
一、幼儿生长发育的一般状况
• • • • • • （一）生长发育是由量变到质变的过程 幼儿的生长发育是由细小的量变和质变到 根 本的质变的复杂过程，不仅表现为身高、体重 的 增加，还表现为器官的逐渐分化，功能的逐渐 成 熟。 幼儿与成人相比，不仅身体比例小，而且
图2 从胎儿到成人身体比例的变化
一、幼儿生长发育的一般状况
• • （四）身体各系统的生长发育不均衡，但统 一协调 一般来说，除身高、体重外，包括全身的肌 肉、骨
• 骼、心脏、血管、肾、脾、呼吸器官、消化器
官等，它
• 们的生长与身高、体重呈同样的模式，即出生
后第一年
• 最快，以后逐渐减慢，到青春期出现第二次生
二、影响幼儿生长发育的因素
• （二）外在因素 • 影响幼儿生长发育的九个外在因素（见图4）。
图4 外在因素
• 曲线并不是随年龄呈直线上升，而是波浪式上
升
• 的。在整个生长发育期间，全身和大多数器官、
一、幼儿生长发育的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ般状况
• 2岁以后，生长速度 • 逐渐缓慢下来，并保持 • 相对的稳定（见图1）。
图1 儿童生长发育速度曲线
一、幼儿生长发育的一般状况
• 在生长发育的过程中，身体各部的生长 速度也不 • 完全相同（见图2）。