大综超静番区商品陈列标准

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商品陈列要求要求规范

商品陈列要求要求规范

商品陈列要求规范(试行稿)为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。

现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。

1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。

1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。

1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。

1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。

1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求:1.2.1、酒饮:饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。

酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。

1.2.2、休闲食品:饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。

中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。

膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。

巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。

炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。

1.2.3、粮油食杂:粮油:上油下米,食用油的陈列注意不同油种(大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油)的集中陈列。

速食米面:按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。

若门店资源有限,五连包可陈列于货架底层。

调味品:按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列,袋装、桶装调味品陈列于货架底层。

超市商品陈列规定

超市商品陈列规定

超市商品陈列规定超市作为零售业的重要组成部分,在满足消费者购物需求的同时,也需要遵守一系列商品陈列的规范和要求。

良好的商品陈列不仅可以提升商品价值,还可以提高消费者的购买欲望。

为此,超市管理者需要了解并遵守一定的超市商品陈列规定。

一、商品陈列的基本要求1. 商品摆放整齐有序超市商品陈列应确保商品摆放整齐有序,避免杂乱无章的情况。

货架上的商品应该按照类别进行分类陈列,同时确保每个货架上商品的数量适中。

整齐有序的商品陈列可以提升消费者的购买体验,增加销售量。

2. 陈列空间合理利用超市商品陈列需要合理利用陈列空间。

根据商品的特点和需求,合理安排货架和展示柜的位置和大小。

同时,要注意不同商品之间的搭配和悬挂过程。

合理利用陈列空间可以提高商品的展示效果,吸引消费者的目光。

3. 商品标签清晰可见超市商品陈列还需要确保商品标签清晰可见。

每个商品都应该附有标签,标明商品名称、价格、产地等重要信息。

标签应该摆放在容易被消费者看到的位置,确保消费者可以清晰地了解到商品的信息。

二、特殊商品的陈列规定1. 生鲜商品生鲜商品的陈列需要更加注重卫生和保鲜。

超市应设置专门的冷藏柜、保鲜柜等设施,确保生鲜商品的质量和新鲜度。

同时,要加强对生鲜商品的摆放顺序的管理,确保商品按照先进先出的原则进行陈列,避免商品的过期浪费。

2. 化妆品和药品化妆品和药品的陈列需要遵循安全和卫生的原则。

超市应设立专门的陈列区域,将化妆品和药品分类陈列,并设置明显的警示标志,提醒消费者注意使用方法和注意事项。

三、促销陈列规定1. 特价陈列超市在促销期间可以设置特价陈列区,将促销商品集中陈列,吸引消费者的目光。

特价陈列区应该位于常规陈列区的显眼位置,特价信息清晰可见。

促销期结束后,要及时清除特价区的商品。

2. 产地陈列对于一些特色商品或具有地域特点的商品,超市可以设置产地陈列区,将这些商品集中展示。

产地陈列可以加大商品的宣传力度,同时也方便消费者挑选和购买。

大卖场基本陈列标准

大卖场基本陈列标准

卖场基本陈列标准:1.前进陈列、前后一致:每个商品在各自的陈列位上必须保证全部正面朝向顾客,这样的话,每当顾客取走一个商品,其后面的商品仍能保持正面向前,整齐美观并且一目了然;2.纵向陈列、上下一致:在货架上作正常陈列的商品一般都必须做成纵向两到三个层板的陈列,这样才能形成一个有效的视觉效果;横向应至少保证20厘米以上的宽度。

3.分类原则:中分类横向陈列,小分类做纵向垂直陈列。

同时可以考虑按口味、功能、品牌、颜色等因素进行陈列。

按商品体积,从小到大,做从上到下陈列,上小下大。

4.二指原则:商品在货架上的陈列应该按照其本身高度相应调节层板高度,商品顶端离上面的层板要有足够空隙,以能够轻松插入两根手指为准。

方便顾客轻易拿取,而不至于出现损坏其他商品的情况发生。

5.价格:1.2米至1.6米的高度为陈列的黄金视角,应在货架这一个高度陈列价格较高的商品,原则上,从上到下陈列的商品的价格顺序为从高到低。

6.价签:●货架上所有商品的价签一律放置在该商品的左下角,左边线与商品的左边线平齐,如果有指示用箭头,应该紧靠在价签右边。

●地堆(堆头)促销商品一般悬挂POP,应保持在同一个高度,并前后左右保持在同一条直线上,统一使用相同的道具。

●时刻保持价签的干净整齐。

一旦破损立刻更换。

7.特殊商品,如促销中的商品,或者是进口商品,都必须用标识牌做明显标识。

8.促销陈列:A.TG台(货架的端架)的陈列:●气势要大,要有量感、以及极有竞争力的价格。

●一个TG端架上只允许陈列一个SKU单品;●如有必须开箱展示样品的,应陈列在1.5米左右高度,或根据实际情况。

B.堆头的陈列:●气势要大,要有量感、以及极有竞争力的价格,并要有正确的价格牌。

●一个堆头上只允许陈列一个SKU单品;●一般堆头最低高度不低于1米,最高不超过1.4米。

9.陈列时不允许做跨层板陈列同一商品。

10.原则上,白天不允许在卖场拆箱补货,因此,必须在每日开门前、或闭店后将所有陈列位置的商品做满陈列。

超市陈列标准

超市陈列标准

超市陈列标准
超市陈列标准是指超市在商品陈列方面需要遵循的一些规
范和准则。

以下是一些常见的超市陈列标准:
1. 商品分类:将不同种类的商品进行分类陈列,便于顾客
寻找和比较。

常见的商品分类包括食品、生鲜、家居用品、个人护理等。

2. 路径规划:设置合理的购物路径,使顾客能方便地逛完
整个超市。

通常是按照顾客购物的常规路线进行布局,例
如从生鲜区开始,然后是食品、日用品等。

3. 商品布局:将同一种类的商品放在一起,方便顾客比较
和选择。

同时,也要注意设置清晰可见的价格标签和商品
说明。

4. 陈列高度:不同类型的商品应该有适当的陈列高度。

例如,易碎和贵重商品可以放在较高的位置,而常用商品应
该放在便于顾客拿取的位置。

5. 陈列面积:合理利用陈列空间,避免拥挤和混乱。

确保
商品之间有足够的间距,方便顾客浏览和选择。

6. 促销陈列:将促销商品或特价商品放在显眼的位置,吸
引顾客的注意力。

例如在入口处或顾客容易经过的地方设
置促销展台。

7. 清洁整齐:保持货架和陈列区的整洁和清洁。

随时清理
产品的灰尘和污渍,确保顾客有良好的购物体验。

8. 安全防护:对易碎、危险品等商品进行适当的防护措施,确保顾客的安全。

超市陈列标准可以提高商品的可见性、吸引力和销售效果,为顾客提供舒适和便利的购物环境。

商品陈列标准

商品陈列标准

商品陈列标准商品陈列标准一、陈列的基本概念1、排面:某商品在货架上陈列时,面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。

2、黄金陈列线:与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。

3、商品分类:将商品按类别进行分类。

4、最大货架陈列量:某商品在规定的陈列空间内所陈列的最大数量5、促销墙:即将面对主通道的货架,取一个或者数个四英尺货架,用来陈列促销商品,一般一个四英尺货架陈列一个商品,最多不超过两个商品。

二、货架的基本概念1、货架:超市中用来存放商品、展示商品的金属架,分开几层来陈列商品。

2、四英尺货架:层板为1.2米宽的货架。

3、端架:在货架两端的位置,也是顾客在卖场中回游经过频率最高的地方。

4、堆头:即是“促销区”,通常用栈板、铁筐或者周转箱堆积而成。

5、收银台端架:收银台前用来陈列货物的货架6、格子墙(坑板):主柱中有一层层间隔,可以挂放商品,一般约宽1.2米。

7、挂网:货架端头边可挂袋装商品的网,一般陈列关联商品。

8、网篮:一般为四方形的铁筐,里面可以装载商品。

底部可以调节高度,四面可以悬挂关联商品。

三、商品陈列原则1、显而易见原则在经营过程中,为了能让顾客充分自由的挑选商品,所有的商品都应该放在顾客能看到的地方,且每个商品都要充分展示其特色,不能出现一种商品遮挡或压住另一商品的现象。

具体要求如下:1).商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客;2).每一种商品不能被其它商品挡住视线;3).进口商品应贴有中文标识;4).商品价目牌应与商品相对应,位置正确;5).标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。

2、满陈列原则超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象,同时产生购物的放心感同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。

3、伸手可取原则陈列的美观或者丰满都是为了方便顾客的选购,所以陈列必须做到方便顾客拿取。

商品放得过高、过低、过紧,或上端顶住了货架的上层板,顾客都不方便拿取商品,无法实现销售,所以要求在陈列时,商品与商品之间松紧适度,不宜过高或过低,商品与每层货架的上端需保证两个手指的距离。

超市陈列标准

超市陈列标准

超市陈列标准1、以发卖决定摆设最小空间,其参考公式是:商品日销量×商品空间尺寸×1/2=摆设所用空间,并依照季候性的不合进行调剂。

2、同类商品,即同商品大年夜小分类的商品邻近摆设,留意品牌商品摆设的竞争关系。

3、商品摆设要表现视觉美感,应推敲灯光身分、色彩身分、图案身分的阻碍。

4、留意每个商品最小的摆设尺寸,以该商品可不能因为太小的摆设被顾客忽视为原则。

5、摆设时,留意黄金摆设线(0.9—1.3m)上的商品摆设组合和摆设空间的分派。

6、商品摆设的地位是独一区域原则,正常发卖的商品应幸免两个或以上的摆设区域(交*摆设或收银大驾架摆设除外)。

7、商品摆设遵守界线清晰,整洁,优先选择直线界线原则。

8、摆设的商品是满货架摆设。

9、优先选择相对垂直摆设的原则。

10、相邻货架的摆设层次尽量一致,摆设方法尽量一致。

11、食物的摆设遵守先辈先出的原则。

12、冲动性商品放在邻近主通道的处所摆设,日常性的消费品摆设在店的后方或较次要的地位。

13、摆设遵守安稳原则,如货架、挂钩的承重,轻小的商品放在货架的上面,较重较大年夜的商品放在货架的底劣等。

14、商品的摆设是洁净的、整洁的。

二、生鲜商品的摆设(一)熟食部摆设1、熟食的摆设遵守商品必须摆设在精确的温度下。

2、熟食的摆设遵守商品大年夜分类的基来源差不多则:如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。

3、熟食类商品的摆设必须经由质量检查,相符要求的才能出售。

4、熟食摆设的商品必须注解时刻代码,以操纵仅有几小时保质期商品的质量。

5、熟食商品的摆设面积必须与发卖量相匹配。

6、散装熟食摆设以饱满、整洁、光荣光亮为标准,包装熟食的摆设以包装整洁、饱满的单层或双层摆设为主。

(二)鱼科摆设1、活鲜:水温、盐度要相符要求,水轮回通行,氧气充分。

特点及生活情形邻近的鱼类可放在一路摆设,量不克不及过多,发明逝世亡应急速打捞。

超市陈列标准

超市陈列标准

一、商品陈设的基来源则1、以销售决定陈设最小空间,其参照公式是:商品日销量×商品空间尺寸×1/2=陈设所用空间,并依据季节性的不一样进行调整。

2、同类商品,即同商品大小分类的商品邻近陈设,注意品牌商品陈设的竞争关系。

3、商品陈设要表现视觉美感,应试虑灯光要素、颜色要素、图案要素的影响。

4、注意每个商品最小的陈设尺寸,以该商品不会由于太小的陈设被顾客忽略为原则。

5、陈设时,注意黄金陈设线(0."9 —1."3m)上的商品陈设组合和陈设空间的分派。

6、商品陈设的地点是独一地区原则,正常销售的商品应防止两个或以上的陈设地区(交 *陈设或收银台端架陈设除外)。

7、商品陈设依据界线清楚,齐整,优先选择直线界线原则。

8、陈设的商品是满货架陈设。

9、优先选择相对垂直陈设的原则。

10、"相邻货架的陈设层次尽量一致,陈设方式尽量一致。

11、"食品的陈设恪守先进先出的原则。

12、"激动性商品放在邻近主通道的地方陈设,平常性的耗费品陈设在店的后方或较次要的地点。

13、"陈设依据安全原则,如货架、挂钩的承重,轻小的商品放在货架的上边,较重较大的商品放在货架的底低等。

14、"商品的陈设是洁净的、齐整的。

二、生鲜商品的陈设(一)熟食部陈设1、熟食的陈设依据商品一定陈设在正确的温度下。

2、熟食的陈设依据商品大分类的基来源则:如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。

3、熟食类商品的陈设一定经过质量检查,切合要求的才能销售。

4、熟食陈设的商品一定表示时间代码,以控制仅有几小时保质期商品的质量。

5、熟食商品的陈设面积一定与销售量相般配。

6、散装熟食陈设以丰满、整齐、色彩光明为标准,包装熟食的陈设以包装齐整、丰满的单层或双层陈设为主。

(二)鱼科陈设1、活鲜:水温、盐度要切合要求,水循环畅达,氧气充分。

超市商品陈列的标准手册

超市商品陈列的标准手册

超市商品陈列的标准手册一、商品陈列的基本原则1、以销售决定陈列最小空间,其参考公式是:商品日销量×商品空间尺寸×1/2=陈列所用空间,并根据季节性的不同进行调整。

2、同类商品,即同商品大小分类的商品临近陈列,注意品牌商品陈列的竞争关系。

3、商品陈列要体现视觉美感,应考虑灯光因素、颜色因素、图案因素的影响。

4、注意每个商品最小的陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。

5、陈列时,注意黄金陈列线(0.9—1.3m)上的商品陈列组合和陈列空间的分配。

6、商品陈列的位置是唯一区域原则,正常销售的商品应避免两个或以上的陈列区域(交*陈列或收银台端架陈列除外)。

7、商品陈列遵循界限清楚,整齐,优先选择直线界限原则。

8、陈列的商品是满货架陈列。

9、优先选择相对垂直陈列的原则。

10、相邻货架的陈列层次尽量一致,陈列方式尽量一致。

11、食品的陈列遵守先进先出的原则。

12、冲动性商品放在临近主通道的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。

13、陈列遵循安全原则,如货架、挂钩的承重,轻小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的底下等。

14、商品的陈列是干净的、整齐的。

二、生鲜商品的陈列(一)熟食部陈列1、熟食的陈列遵循商品必须陈列在正确的温度下。

2、熟食的陈列遵循商品大分类的基本原则:如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。

3、熟食类商品的陈列必须经过质量检查,符合要求的才能出售。

4、熟食陈列的商品必须表明时间代码,以控制仅有几小时保质期商品的质量。

5、熟食商品的陈列面积必须与销售量相匹配。

6、散装熟食陈列以丰满、整洁、色泽光亮为标准,包装熟食的陈列以包装整齐、丰满的单层或双层陈列为主。

(二)鱼科陈列1、活鲜:水温、盐度要符合要求,水循环通畅,氧气充足。

特性及生活环境相近的鱼类可放在一起陈列,量不能过多,发现死亡应立即打捞。

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大综超门店 静番区商品陈列指引
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一、静番区的基本概念
• 门店用于陈列正常商品的货架,是门店的基本陈列位。 • 静番区位置根据卖场的定位、品类的结构来确定。合理的静番区规划,可以
引导顾客按设计动线购买,减少陈列死角,达到提高销售额的效果。 • 门店主要是根据季节的变化,对于静番区商品陈列面进行调整。 • 静番区陈列的调整,需按调整的规模逐级报批。
纵向陈列运用的注意事项 Ⅰ.在同类商品中,应根据商品的包装规 格、陈列位置及销售量,决定商品是 否可以采用纵向陈列的方式。
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二、关于静番区陈列的几个概念
纵向陈列的注意事项
II.
纵向陈列,必须保证上下对齐
Ⅲ. 对同一单品纵向陈列时,必须保证 该单品的陈列排面不得少于2个
Ⅳ. 同一单品纵向陈列时,必须保证每层货架都 配有标价签
Ⅴ.高货架顶的陈
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二、关于陈列的几个概念 F、在一个背板单位的货架内,在不同的层面其销量也不同 • 最佳陈列位:1.35米至0.85米的层面,顾客目光可平视,手方便拿取商品,属黄金陈列 位;常规情况下销售量最大,一般陈列高毛利、有特色的商品、自有品牌等 • 其次:0.85米至0.5米的层面,顾客伸手可取到,销售量较佳,一般陈列知名品牌商品、 顾客目标购买商品 • 货架下端:0.5米以下,顾客需弯下腰拿取商品,商品容易被忽略,销量不会太大,可 陈列体积较大、较重的商品 • 货架上端:1.5米以上,顾客虽然能看到,由于向上伸手拿商品不方便,销售量最少, 主要用于展示性陈列,可陈列希望顾客注意的商品,比如刚上市的新品、进口商品等
保 健 品 保 健 品 保 健 品 保 健 品
主通道
冲奶 剂粉
冲奶 剂粉
婴 冲儿 剂食

奶咖 粉啡
奶咖 粉啡
奶咖 粉啡
保 健 品 保 健 品 保 健 品 保 健 品
主通道
奶奶 粉粉
奶奶 粉粉
婴 奶儿 粉食

冲咖 剂啡
冲咖 剂啡
冲咖 剂啡
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二、关于静番区陈列的几个概念 C 、同一通道的商品应有所关联 • 也不应该跨主通道陈列同一类别商品 • 靠墙货架一般不与前面主通道的货架陈列同一类商品
5、关联陈列 a) 按顾客购物的习惯将类别连接的商品陈列在一起 b) 挂网及挂带陈列原则请按动番区的陈列标准 c) 务必注意:挂网及挂带陈列的关联商品,都应该有正常的静番区陈 列位
6、容易判别 a) 商品分类和布局清晰,方便顾客辨别及寻找商品 b) 标识辅助:如新品一个月内悬挂新商品标识,低价商品悬挂特价标 识等
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二、关于静番区陈列的几个概念 A:从商场布局来看,有的门店会有多个入口,但只有一个入口是人流最大的 入口,以这个入口为主入口并按此设计主动线,其它入口主要起到便利性 作用,不做为静番区动线设计的考虑。(其它楼层相同的原则) 一般情况下,在设计动线时生鲜品类做为动线的最后环节以吸引顾客进入 最佳
重 型 双 面 货 架
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三、关于静番区陈列的原则
3、伸手可取 a) 货架和商品之间的间隙应该在2指至3指之间,方便拿取放回
a) 4、丰满、前置陈列 a) 商品在货架上的陈列要求有量感,不能出现只有前面一排或零散几 支而露出货架背板的情况,及时上货以保证商品陈列丰满。 b) 商品第一排对齐层板外边沿
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三、关于静番区陈列的原则
主通道
奶冲

粉剂

奶冲

粉剂

奶冲

粉剂

奶咖

粉啡

奶咖

粉啡

奶咖

粉啡

主通道
奶咖 粉啡
奶咖 咖 粉啡 啡 奶咖 咖 粉啡 啡 奶咖 咖 粉啡 啡
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二、关于静番区陈列的几个概念 D、将通道内的最佳陈列位进行均衡分配 • 如果某一类别的商品在一面货架放不下,需延伸到对面的货架上,则 应注意从通道的尾端(即远离主通道的一端)进行延伸。避免出现一 种商品占据所有最佳陈列位(即靠主通道的货架端)的情况。 • 同一中类商品尽可能同一组货架陈列,尽量避免跨货架陈列
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四、静番区的陈列道具
1、食品——货架、冻柜、保鲜柜 2、SL ——货架、地台、地毯
• 常用陈列道具 货架 – 重型货架,高度有1.8米、2米、2.2米;宽度为1.2米;深度有60厘米、50厘米、 45厘米

式 冷 柜
立 、 卧



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常用陈列道具
重 型 盘 架
重 型 斜 球

轻 型 玻 璃 货 架
170cm
黄金 135cm
陈列 位
次佳 85cm
陈列 位
50cm
10cm
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三、关于静番区陈列的原则
1. 先进先出 a) 生产日期前的商品先陈列销售 b) 商品上柜前需核对货架上商品的保质期 c) 把生产日期后放里面 d) 把生产日期前商品放前面
2. 显而易见 a) 所有商品保证顾客都看得见(商品信息正面朝外); b) 一个商品在货架上最少要有1个以上排面(含1个)。
冲奶 剂粉

冲儿 剂食
品 婴
冲儿 剂食

奶咖 粉啡
奶咖 粉啡
奶咖 粉啡

冲儿 剂食
品婴
冲儿 剂食

冲奶 剂粉
奶咖 粉啡
奶咖 粉啡
奶咖 粉啡
主通道
主通道
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二、关于静番区陈列的几个概念
E、纵向陈列的意义:配合上下垂直移动方便 的视线规律,体现产品的丰富度
纵向陈列是指将商品在货架中以垂直的方 式集中陈列。纵向陈列能使商品体现出直 线式的系列化,使顾客一目了然。 纵向陈列的运用,可以是同一类别的商品 纵向陈列;或同一品牌的商品纵向陈列, 也可以是同一单品的纵向陈列。
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1 最佳 2 次佳 3 第三 4 第四
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二、关于静番区陈列的几个概念 C、同一通道的商品应有所关联 • 在安排商品布局陈列时,要以一个通道的货架作为一个单位来考虑, 而不应以一组背靠背的货架视为一个单位。 • 如果某一类别的商品在一面货架放不下,则应考虑放在同一通道对面 的货架上,而不是其背面的货架上。
次佳


第三 第四
主 入




入 口
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二、关于静番区陈列的几个概念 B、靠通道的位置是好位置 • 从商场布局来看,靠近通道的货架端是较好的陈列位,其中,靠近主 通道且面向主动线方向的货架端,是最好的陈列位。在安排陈列时, 要把销售最好、毛利较高或最希望顾客购买的品类放在这些位置。
辅通道
主通道
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