王步标运动生理学 肌肉与运动
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王步标运动生理学第一章肌肉与运动
三个主要步骤：
①动作电位沿横管系统 传到肌细胞内部。
②三联管处的信息传
③ 终池中Ca2+释放入肌
浆与肌钙蛋白结合，解.
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除位阻效应。
2、横桥摆动肌丝滑行
——肌肉收缩
Ca2+与肌钙蛋白结合， 肌钙蛋白构型改变
原肌球蛋白位移，暴露 肌动蛋白上的结合位点
横桥与细肌丝结合， 分解ATP释放能量
横桥摆动，
.
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（一）缩短收缩（向心收缩）
肌肉收缩产生的张力 大于外加阻力时，肌肉缩 短，牵拉它附着的骨杠杆 做向心运动，这种收缩形 式称为缩短收缩。
作用：实现各种加速运动
和位移运动
.
61
做功：做正功
例：屈肘、抬腿、挥臂等。
等张收缩
肌肉收缩时，其外加阻 力在整个收缩过程中是恒定 的，当肌张力发展到足以克 服外加阻力后，其张力在收 缩的全过程就不再变化了。 这种收缩形式称为等张收缩 。在运动实际中，不可能有 等张收缩现象。
.
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牵拉细肌丝向肌节中央滑行
肌节缩短—肌细胞收缩
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3、肌肉的舒张
.
肌膜电位复极化 肌浆网膜Ca2+泵激活
肌浆[Ca2+]↓
Ca2+与肌钙蛋白解离 原肌57 凝蛋白复盖 横桥结合位点 骨骼肌舒张
.
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配的所有快肌纤维组成快运动单位。
.
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慢运动单位：由小运动神经元连同它所支 配的所有慢肌纤维组成慢运动单位。
运动生理学
实现的过程。
糖（糖原） 脂肪 + O2
三羧酸循环
CO2+H2O+E
ADP ATP
蛋白质 （生糖氨基酸）
反应部位：线粒体内，三大营养物质氧化分解脱下的氢， 通过递氢体或递电子体系逐步传给氧而化合成H2O ，并生 成大量的ATP。
二、人体内能量的去路（转移与利用）
1、转变为机械能──肌肉收缩做功； 2、转移到肌酸上──储存能 ；CP是体内快速可动用的 “能量库” 。 CK ATP+C ADP+CP 3、转变为其它形式的能──完成各种生理功能； 4、转变为热能──维持正常体温（50%）。 小结：
贵州师范大学体育学院
石家瑾 曹 蔚
2006年9月
课程教材：
邓树勋、王健、乔德才主编 《运动生理学》高等 教育出版社 2005年7月第一版
参考书：
1、王步标主编 《人体生理学》高等教育出版社 1994年第一版 2、 王瑞元主编《运动生理学》人民体育出版 社2002年第一版 3、邓树勋主编 《运动生理学》高等教育出版社 1999年第一版
ADP
ATP
（三）运动与糖代谢 1、血糖浓度与运动能力 短时间、剧烈运动后：血糖浓度上升。原因：机体由安静状态下进 入运动状态时，交感-肾上腺素系统活动加强，促使肝糖原分解增强所致。 长时间运动时：在运动前或运动中进行糖的补充，有利于血糖浓度 的稳定，保持运动能力，不容易疲劳。 脑细胞和红细胞必须依赖血糖供能，血糖浓度的下降，会导致脑细 胞和红细胞的死亡。因此，运动中保持血糖浓度的稳定是十分重要的。 2、糖原贮备与运动能力 运动前补充糖或加强食物中糖的含量，可以使体内有充足的肝糖原和 肌糖原贮备量，有利于运动时血糖浓度的维持和肌糖原的维持，保持和提 高运动能力。 正常情况下，肌糖原的贮备量是稳定的，大量摄取糖是不能有效地提高 肌糖原的含量。只有高糖膳食和耐力运动才能产生肌糖原的超量补偿，使肌 糖原贮量适度增加。优秀耐力运动员肌糖原含量可达700克（占全身肌肉重 量的3%-5%）。 肝糖原对维持血糖浓度的意义：对于大多数组织细胞（除肝细胞）而言， 葡萄糖一旦进入细胞或肌肉中进一步合成肌糖原后，就不能再扩散出肌细胞， 所以在进行力竭性运动时，活动的肌肉是不能利用不活动肌肉中的葡萄糖或 肌糖原的。只有肝糖原分解成葡萄糖进入血液，通过血液循环供给活动的肌 肉才能保证活动肌肉的持续能量供给
糖（糖原） 脂肪 + O2
三羧酸循环
CO2+H2O+E
ADP ATP
蛋白质 （生糖氨基酸）
反应部位：线粒体内，三大营养物质氧化分解脱下的氢， 通过递氢体或递电子体系逐步传给氧而化合成H2O ，并生 成大量的ATP。
二、人体内能量的去路（转移与利用）
1、转变为机械能──肌肉收缩做功； 2、转移到肌酸上──储存能 ；CP是体内快速可动用的 “能量库” 。 CK ATP+C ADP+CP 3、转变为其它形式的能──完成各种生理功能； 4、转变为热能──维持正常体温（50%）。 小结：
贵州师范大学体育学院
石家瑾 曹 蔚
2006年9月
课程教材：
邓树勋、王健、乔德才主编 《运动生理学》高等 教育出版社 2005年7月第一版
参考书：
1、王步标主编 《人体生理学》高等教育出版社 1994年第一版 2、 王瑞元主编《运动生理学》人民体育出版 社2002年第一版 3、邓树勋主编 《运动生理学》高等教育出版社 1999年第一版
ADP
ATP
（三）运动与糖代谢 1、血糖浓度与运动能力 短时间、剧烈运动后：血糖浓度上升。原因：机体由安静状态下进 入运动状态时，交感-肾上腺素系统活动加强，促使肝糖原分解增强所致。 长时间运动时：在运动前或运动中进行糖的补充，有利于血糖浓度 的稳定，保持运动能力，不容易疲劳。 脑细胞和红细胞必须依赖血糖供能，血糖浓度的下降，会导致脑细 胞和红细胞的死亡。因此，运动中保持血糖浓度的稳定是十分重要的。 2、糖原贮备与运动能力 运动前补充糖或加强食物中糖的含量，可以使体内有充足的肝糖原和 肌糖原贮备量，有利于运动时血糖浓度的维持和肌糖原的维持，保持和提 高运动能力。 正常情况下，肌糖原的贮备量是稳定的，大量摄取糖是不能有效地提高 肌糖原的含量。只有高糖膳食和耐力运动才能产生肌糖原的超量补偿，使肌 糖原贮量适度增加。优秀耐力运动员肌糖原含量可达700克（占全身肌肉重 量的3%-5%）。 肝糖原对维持血糖浓度的意义：对于大多数组织细胞（除肝细胞）而言， 葡萄糖一旦进入细胞或肌肉中进一步合成肌糖原后，就不能再扩散出肌细胞， 所以在进行力竭性运动时，活动的肌肉是不能利用不活动肌肉中的葡萄糖或 肌糖原的。只有肝糖原分解成葡萄糖进入血液，通过血液循环供给活动的肌 肉才能保证活动肌肉的持续能量供给
王步标版运动生理学第九章运动与免疫课件
第九章 运动与免疫
王步标版运动生理学第九章运动与免疫
1
教学目的与要求
掌握免疫的基本概念和功能，免疫
系统的组成和功能。
掌握不同负荷运动对免疫功能的影 响。
了解免疫调节的有效措施。
王步标版运动生理学第九章运动与免疫
2
教学重点与难点
➢ 免疫的基本概念和功能，免疫系统
的组成和功能。
➢不同负与免疫
3
第一节 概 述
一、免疫的基本概念
（一）免疫的概念
免疫是指是指机体对“自己”和“非已”的识别，并排
除非已，以维持机体相对稳定的一种生理功能。
（二）非特异性免疫与特异性免疫
先天性 第一道防线：皮肤、粘膜 非特异性免疫 非针对性 第二道防线：抗体、吞噬细胞
特异性免疫
获得性
记忆细胞也分泌抗体。它们的特点是寿命长，对抗原十分 敏感，能“记住”入侵的抗原。如果有同样的抗原第二次 入侵时，记忆细胞比没有记忆的T、B细胞更快地作出反应， 即很快分裂产生新的效应T、B细胞和新的记忆细胞，效应 T细胞可直接杀伤抗原，效应B细胞再产生抗体消灭抗原。 这就是二次免疫反应。
二次免疫反应不仅比初次反应快，也比初次反应强，能在 抗原侵入，尚未为患之前将它们消灭。有些抗原诱发的记 忆细胞能对这种抗原记忆终生，使动物或人对这种抗原具 有终生免疫能力。如人患天花、麻疹、伤寒、百日咳等病 后，终生不再感染.
淋巴细胞抗体王步标版运动生理学第九章运动与免疫分泌免疫王步标版运动生理学第九章运动与免疫溶菌免疫王步标版运动生理学第九章运动与免疫王步标版运动生理学第九章运动与免疫10中性粒细胞吞噬病菌王步标版运动生理学第九章运动与免疫11王步标版运动生理学第九章运动与免疫12一抗原抗抗原原是一类能刺激机体产生免疫应答产物并能与相应是一类能刺激机体产生免疫应答产物并能与相应的免疫应答产物发生特异性结合的物质
王步标版运动生理学第九章运动与免疫
1
教学目的与要求
掌握免疫的基本概念和功能，免疫
系统的组成和功能。
掌握不同负荷运动对免疫功能的影 响。
了解免疫调节的有效措施。
王步标版运动生理学第九章运动与免疫
2
教学重点与难点
➢ 免疫的基本概念和功能，免疫系统
的组成和功能。
➢不同负与免疫
3
第一节 概 述
一、免疫的基本概念
（一）免疫的概念
免疫是指是指机体对“自己”和“非已”的识别，并排
除非已，以维持机体相对稳定的一种生理功能。
（二）非特异性免疫与特异性免疫
先天性 第一道防线：皮肤、粘膜 非特异性免疫 非针对性 第二道防线：抗体、吞噬细胞
特异性免疫
获得性
记忆细胞也分泌抗体。它们的特点是寿命长，对抗原十分 敏感，能“记住”入侵的抗原。如果有同样的抗原第二次 入侵时，记忆细胞比没有记忆的T、B细胞更快地作出反应， 即很快分裂产生新的效应T、B细胞和新的记忆细胞，效应 T细胞可直接杀伤抗原，效应B细胞再产生抗体消灭抗原。 这就是二次免疫反应。
二次免疫反应不仅比初次反应快，也比初次反应强，能在 抗原侵入，尚未为患之前将它们消灭。有些抗原诱发的记 忆细胞能对这种抗原记忆终生，使动物或人对这种抗原具 有终生免疫能力。如人患天花、麻疹、伤寒、百日咳等病 后，终生不再感染.
淋巴细胞抗体王步标版运动生理学第九章运动与免疫分泌免疫王步标版运动生理学第九章运动与免疫溶菌免疫王步标版运动生理学第九章运动与免疫王步标版运动生理学第九章运动与免疫10中性粒细胞吞噬病菌王步标版运动生理学第九章运动与免疫11王步标版运动生理学第九章运动与免疫12一抗原抗抗原原是一类能刺激机体产生免疫应答产物并能与相应是一类能刺激机体产生免疫应答产物并能与相应的免疫应答产物发生特异性结合的物质
王步标运动生理学 第一章 肌肉与运动
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（三）训练对肌纤维代谢能力的影响
实验表明：耐力训练可使慢肌纤维中线粒体数目增多， 体积增大，琥珀酸脱H酶活性增加，从而显著提高慢肌 纤维的有氧氧化能力；同时，也使快肌纤维中琥珀酸脱 H酶活性提高。 力量和速度训练可能使骨骼肌无氧代谢能力得到提高。
（四）肌纤维对训练适应的专一性 ①不同运动专项或不同训练方法上。
传统武术理论有：“宁练筋长一分，不练肌厚 三分”、“筋长则力大，肉厚则身沉”。
有学者研究发现：黑人运动员弹跳好的原因之 一，就是跟腱特长。古巴女排选手可长达29厘 米。
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三、肌纤维类型与运动成就
不同的肌纤维适合于不同的运动项目
• 慢肌纤维适合于耐力项目运动；
三、肌肉收缩和舒张的原理与过程
（一）肌肉收缩的肌丝滑行理论
肌肉的收缩或伸长，是由于肌小 主要论点： 肌肉缩短后，暗带长 节中粗丝和细丝相互滑行，而肌 度不变，明带变短， 丝本身的长度和结构不变。当肌 证据： H肉收缩时，由 带由变短到消失。 Z线发出的细丝沿着 当肌肉拉长时 , 明带 粗丝向暗带中央滑动，结果相邻 （二）肌肉兴奋收缩和舒张的过程 、 HZ 带均加宽 . 的 线靠拢，肌小节变短，从而整 个肌细胞或整块肌肉收缩。 三个环节：①兴奋—收缩偶联； ②横桥运动引起肌丝滑行-——肌肉收缩； ③收缩的肌肉舒张。
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（三）训练对肌纤维代谢能力的影响
实验表明：耐力训练可使慢肌纤维中线粒体数目增多， 体积增大，琥珀酸脱H酶活性增加，从而显著提高慢肌 纤维的有氧氧化能力；同时，也使快肌纤维中琥珀酸脱 H酶活性提高。 力量和速度训练可能使骨骼肌无氧代谢能力得到提高。
（四）肌纤维对训练适应的专一性 ①不同运动专项或不同训练方法上。
传统武术理论有：“宁练筋长一分，不练肌厚 三分”、“筋长则力大，肉厚则身沉”。
有学者研究发现：黑人运动员弹跳好的原因之 一，就是跟腱特长。古巴女排选手可长达29厘 米。
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三、肌纤维类型与运动成就
不同的肌纤维适合于不同的运动项目
• 慢肌纤维适合于耐力项目运动；
三、肌肉收缩和舒张的原理与过程
（一）肌肉收缩的肌丝滑行理论
肌肉的收缩或伸长，是由于肌小 主要论点： 肌肉缩短后，暗带长 节中粗丝和细丝相互滑行，而肌 度不变，明带变短， 丝本身的长度和结构不变。当肌 证据： H肉收缩时，由 带由变短到消失。 Z线发出的细丝沿着 当肌肉拉长时 , 明带 粗丝向暗带中央滑动，结果相邻 （二）肌肉兴奋收缩和舒张的过程 、 HZ 带均加宽 . 的 线靠拢，肌小节变短，从而整 个肌细胞或整块肌肉收缩。 三个环节：①兴奋—收缩偶联； ②横桥运动引起肌丝滑行-——肌肉收缩； ③收缩的肌肉舒张。
王步标运动生理学第六章能量代谢与运动
磷酸原系统 糖酵解系统 有氧氧化系统
(一)磷酸原系统（ ATP-PCr系统或非乳酸能系统）
概念 磷酸原系统是由三磷酸腺苷和磷酸肌酸构成的能
量系统。也称ATP-PCr系统或非乳酸能系统。
反应： ATP
ADP＋Pi＋能 （供能2S）
PCr + ADP
C + ATP
特点： ①不需Ｏ2 ②输出功率最高 ③贮量少，供能时间约7.5
4、属于磷酸原供能特点错误的是（ ）。 A.能量输出功率高， B.无氧代谢， C.ATP生成少， D.动员所有贮备可供能33S。
5、剧烈运动时，肌肉中含量明显上升的是（ ）。
A.ATP， B. PCr， C.乳酸， D.都不是。
6、从机体能量代谢的整个过程来看，其关键的环节是 （ ）。
A.糖酵解， B.糖类有氧氧化，
每h产热量为4.99×60=299.53（KJ） 24h产热量为299.53×24=7188（KJ）
三、影响能量代谢的主要因素
1.肌肉活动：能量代谢与运动强度呈正相关。 2.精神活动的影响：平静地思考问题时增加不超
过4%，精神处于紧张状态，如烦恼、恐惧或强烈情 绪激动时，产热量可以显著增加。
3.食物的特殊动力作用：蛋白质产热量增加30%，
分 标 准 的
运 动 时 间
表为
100
100
有氧氧化系统
ATP-PCr系统
ATP
供 分应
百
①
糖酵解系统
②③
④
运动时间
（二）能量连续统一体理论在体育实践中的应用
1.明白运 动项目所 需的主要 供能系统
2.训练中着 重发展起主 要作用的供 能系统
3.制定合理 的训练计划， 选择相应的 运动练习方 法
运动生理学王步标第二版第一章答案
运动生理学王步标第二版第一章答案运动单位：运动神经元连同他的全部神经末梢所控制的肌纤维，在功能上看是一个肌肉活动的基本功能单位，故称为运动单位。
神经-肌肉接头：膨大的轴突末梢在靠近肌纤维时失去髓鞘，裸露的轴突末梢嵌入到肌膜上称为终板膜在凹陷，形成所谓的神经肌肉接头。
肌原纤维：是肌纤维的基本功能结构，每一条肌纤维都包含上千条肌原纤维。
肌小节：每一条肌原纤维分成的许多相互连续的节段，称为肌小节。
肌浆网：骨骼肌纤维和心肌纤维内特化的滑面内质网,由中央部的纵小管和两端膨大的终池所组成。
粗肌丝：主要成分是肌凝蛋白，是骨骼肌细胞肌浆中肌原纤维的组成部分之一。
细肌丝：由肌动蛋白、原肌球蛋白和肌钙蛋白组成，细肌丝是组成肌节的肌动蛋白丝。
兴奋-收缩偶联：是连接肌膜电兴奋和肌丝滑行收缩的中介过程。
••缩短收缩：又叫向心收缩。
当肌肉收缩时所产生的张力大于外加阻力时，肌肉缩短。
拉长收缩：又叫离心收缩。
当肌肉收缩时所产生的张力小于外加阻力时，肌肉积极收缩，但被拉长。
等长收缩：当肌肉收缩时所产生的张力等于外加阻力时，肌肉积极收缩，长度不变。
功率：单位时间内完成的功称为功率。
Part.简答或论述2.什么是肌肉收缩的肌丝滑行理论？其依据是什么？主要论点：肌肉的缩短或拉长都是肌小节中粗肌丝和细肌丝相互滑行的结果，肌丝本身的结构和长度不变。
主要论据：在肌肉缩短后：暗带长度不变；明带长度缩短；H带消失。
3.横桥的运动是如何引起肌丝滑行的，肌肉是如何舒张的？由于动作电位刺激终池释放钙离子，使肌浆中的钙离子浓度升高，钙离子与肌钙蛋白结合，原肌球蛋白分子构型发生变化。
引起原肌球蛋白从肌动蛋白沟沿滑到沟底，暴露出肌动蛋白上能与横桥结合的位点。
随后，横桥立即与肌动蛋白结合成肌动球蛋白，激活横桥上ATP酶活性，在镁离子存在的条件下，ATP分解释放能量，引起横桥头部向粗肌丝中心摆动，牵引细肌丝向粗肌丝中央滑行。
当兴奋刺激终止后，终池膜对钙离子通透性下降，钙离子停止释放并得到迅速回收，原肌球蛋白恢复构型，重新掩盖位点，粗细肌丝退回到原来位置，肌小节变长，肌肉产生舒张。
王步标运动生理学第一章肌肉与运动
细胞内传导
方式
特 点
局部电流 不衰减传导 双向传导 传递速度快 相对不疲劳性
细胞间传导
化学传递 兴奋传递为1对1
单向传递 时间延搁 高度敏感，易疲劳，易受 化学因素影响
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三、肌肉收缩和舒张的原理与过程
（一）肌肉收缩的肌丝滑行理论
主要论点：
肌肉的收缩或伸长，是由于肌小 肌节肉中缩粗短丝后和，细暗丝带相长互滑行，而肌
等张收缩
肌肉收缩时，其外加阻 力在整个收缩过程中是恒定 的，当肌张力发展到足以克 服外加阻力后，其张力在收 缩的全过程就不再变化了。 这种收缩形式称为等张收缩 。在运动实际中，不可能有 等张收缩现象。
等张收缩时，肌肉产生的张力 随关节角度而变化
等张收缩动画演示
等动收缩：肌肉在进行缩短收缩时，在整个关节运动范
横桥的功能特点：①有ATP结 合位点。具有ATP酶活性，可 水解ATP供能。②有与细肌丝 的肌动蛋白可逆结合的位点。 ③可向肌节中央摆动。
细肌丝:
有横桥位 肌动蛋白 点 原肌球蛋白 肌钙蛋白
收缩蛋白——肌球蛋白 与肌动蛋白合称为收缩 蛋白。
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肌管系统的功能一是物质交换；二是将动作电位传导至 肌纤维内部，引起终末池释放Ca2+，以触发肌肉收缩
Ca2+与肌钙蛋白结合， 肌钙蛋白构型改变 原肌球蛋白位移，暴露 肌动蛋白上的结合位点 横桥与细肌丝结合， 分解ATP释放能量 横桥摆动， 牵拉细肌丝向肌节中央滑行 肌节缩短—肌细胞收缩
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3、肌肉的舒张
肌膜电位复极化 肌浆网膜Ca2+泵激活
肌浆[Ca2+]↓
③收缩的肌肉舒张。
王步标版运动生理学 第十一章 肌肉力量
2、不同中枢之间的协调关系
三、其它因素
1、年龄和性别 2、激素作用 3、训练的作用
第二节 肌肉力量的测量
肌肉力量的测量：是指对肌肉力量的大小、发力的
速度与变化幅度进行测量。
一、静力性力量的测量（等长肌力，用握力计、背
力计等测量）
二、动力性力量的测量
重量性力量：常用卧推、蹬腿、屈臂和负重蹲起等方 法， 用1RM来表示。 肌肉耐力：常用70%最大负荷，以完成次数表示。还可 以俯卧撑、仰卧起坐、单杠引体向上的次数表示。 速度性力量：测量最大肌肉功率，常用立定跳远、纵 跳摸高、小球掷远等。
小结
1、肌肉力量及分类。
2、影响肌肉力量的因素：肌肉生理横断面积、 肌纤维类型、肌肉初长度、关节角度、中枢神 经的调节能力、激素等。 3、肌肉力量测评是掌握肌肉力量现状、评价 力量训练效果和发挥肌肉力量作用的关键环节。 肌肉力量测评有等长肌力测定、等张肌力测定、 等速肌力测定。 4、肌肉力量训练原则：超负荷原则、专门性 原则、练习顺序原则、训练节奏原则。
15 25 60
5 25 70
发展最大肌力、最大爆发力和 肌肉耐力的各种力量训练参数
训练参数
练习强度（%1RM） 重复次数 练习组数
肌肉耐力
40～60% 20～40 3～6 3 30S以内 有氧代谢 ≥2min
爆发力
60 ～80%
6～15 3～6
最大肌力
80～100% 2～6 3～6
训练频率(次/周)
肉收缩力量与放松能力下降。
位置：主要出现在远端肌肉和肌腱连接处。
产生原因
① 高张力导致的肌肉损伤。如肌肉及结缔组
织损伤，肌筋膜、肌束膜等肌膜损伤；骨骼肌 超微结构改变——肌原纤维排列不规则，整个 肌节扭曲，Z线异常等。 ②代谢产物堆积。如氧自由基、乳酸对组织的 毒性增加。 缺氧导致肌纤维降解.
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2、新陈代谢的增加，氧自由基、代谢废物对组织 的毒性增加。
3、肌肉的神经调节发生改变，使肌肉发生痉挛而 致疼。
二、防治
1、锻炼安排要合理。 2、局部热敷和涂擦药物。 3、牵伸肌肉、按摩、运动可减轻酸疼 4、做好锻炼时的准备活动和整理活动。 5、适当服用维持肌肉结构的蛋白类营养补 剂：维生素Ｅ、Ｃ、β-胡萝卜素、支链氨 基酸、谷氨酰胺、铜、锌、锰 等。
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三、肌肉收缩和舒张的原理与过程
（一）肌肉收缩的肌丝滑行理论
主要论点：
肌肉的收缩或伸长，是由于肌小 肌节肉中缩粗短丝后和，细暗丝带相长互滑行，而肌
证据：
度丝不本变身，的明长带度变和短结，构不变。当肌 H肉带收由缩变时短，到由消Z线失发。出的细丝沿着
当粗肌丝肉向拉暗长带时中,央明滑带动，结果相邻 （二）肌肉兴奋收缩和舒张的过程 、的HZ带线均靠加拢宽，. 肌小节变短，从而整
（四）肌纤维对训练适应的专一性
①不同运动专项或不同训练方法上。
②在机体不同部位的肌肉上。
运动肌肉延时性疼痛
一、 原因
1、肌肉的张力和弹性的急剧增加，可引起肌肉结 构成分的物理性损伤。如肌肉及结缔组织损伤， 肌筋膜、肌束膜等肌膜损伤；骨骼肌超微结构改 变——肌原纤维排列不规则，整个肌节扭曲，Z线 异常等。
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A终C板h与电N位2受（体EP结P）合，Na＋、K＋ 通透性↑ →
Na＋通道开放→动作电位
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兴奋在细胞内与神经-肌肉接点处（细胞间） 传递特点的比较
细胞内传导
方式 局部电流
不衰减传导
特
双向传导
点 传递速度快 相对不疲劳性
细胞间传导
化学传递 兴奋传递为1对1
单向传递 时间延搁 高度敏感，易疲劳，易受 化学因素影响
（二）训练对肌纤维横断面积的影响
训练使肌纤维选择性肥大：
①力量训练可使快肌纤维出现选择性肥大。 ②速度训练可使快、慢肌纤维面积均增加，但快 肌增加多于慢肌增加。 ③耐力训练可使慢肌纤维出现选择性肥大。
（三）训练对肌纤维代谢能力的影响 实验表明：耐力训练可使慢肌纤维中线粒体数目增多， 体积增大，琥珀酸脱H酶活性增加，从而显著提高慢肌 纤维的有氧氧化能力；同时，也使快肌纤维中琥珀酸脱 H酶活性提高。 力量和速度训练可能使骨骼肌无氧代谢能力得到提高。
围内都以恒定的速度进行最大收缩称为等动收缩。如： 自由泳中的手臂划水动作。
（二）拉长收缩（离心收缩）
当肌肉收缩产 生的张力小于外力 时，肌肉虽积极收 缩但仍被拉长了， 这种收缩形式称为 拉长收缩。 作用：主要是制动、 减速、缓冲肌张力。 做功：做负功 例：落地缓冲、步 行下楼梯
（三）等长收缩
• 当肌肉收缩产生的张力 等于外力时，肌肉积极收 缩但长度不变，这种收缩 形式称为等长收缩。 • 作用：支撑、固定和维 持某一种姿势的作用。 •做功：不做功 •如：站立、悬垂、支撑等。
等张收缩
肌肉收缩时，其外加阻 力在整个收缩过程中是恒定 的，当肌张力发展到足以克 服外加阻力后，其张力在收 缩的全过程就不再变化了。 这种收缩形式称为等张收缩 。在运动实际中，不可能有 等张收缩现象。
等张收缩时，肌肉产生的张力 随关节角度而变化
等张收缩动画演示
等动收缩：肌肉在进行缩短收缩时，在整个关节运动范
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(四）肌肉的弹性成分对收缩力学的影响
• 1、肌肉的弹性成分
收缩成分工作时产生的能量，并不能立即抵抗 阻力，而是先在弹性成分中储存，当其储存至 足以克服阻力时，整个肌肉才开始缩短。
弹性成分的作用
1）储存弹性势能，提高肌肉收缩效果 2）减少能耗，提高肌肉机械效率 3）使肌张力变化趋于缓和，防止肌肉损伤
第一节 肌肉活动
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2、横桥摆动肌丝滑行
——肌肉收缩
Ca2+与肌钙蛋白结合， 肌钙蛋白构型改变 原肌球蛋白位移，暴露 肌动蛋白上的结合位点 横桥与细肌丝结合， 分解ATP释放能量 横桥摆动， 牵拉细肌丝向肌节中央滑行 肌节缩短—肌细胞收缩
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3、肌肉的舒张
肌膜电位复极化 肌浆网膜Ca2+泵激活
• 快肌纤维适合于速度与力量性项目。
• 研究表明表1-2，优秀耐力运动员ST百分比 较高，速度运动员FT百分比较高。
应用：运动选材
当然，选拔运动员时除选择肌纤维优势外，还要 考虑生理、心理、生化、心血管功能和技战术等 因素。
四、训练对肌纤维类型的影响
（一）训练能否引起两类肌纤维互变
1、遗传决定而不能随训练互变——“自然选择” 2、训练可产生适应性变化——可发生较小（10%） 的适应性转变。 结论：肌纤维分配模式既取决于遗传，也受训练 影响。 研究还表明：随年龄增加慢肌纤维百分比增加。
个肌细胞或整块肌肉收缩。 三个环节：①兴奋—收缩偶联；
②横桥运动引起肌丝滑行-——肌肉收缩；
③收缩的肌肉舒张。
1、兴奋-收缩耦联
把以肌膜的电变化为特征的兴奋过程与肌丝滑行为基础 的收缩过程联系在一起的中介过程，称为兴奋-收缩偶联。
三个主要步骤：
①动作电位沿横管系统 传到肌细胞内部。
②三联管处的信息传 ③ 终池中Ca2+释放入肌 浆与肌钙蛋白结合，解 除位阻效应。
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二、肌肉的收缩的力学分析
肌肉在正常或实验室条件下可能会遇到两种负荷：
前负荷：指在肌肉收缩之前就加在肌肉上的负荷， 它使肌肉在收缩之前已处于被拉长状态。
后负荷：指在肌肉收缩之后才遇到的阻力或负荷， 它不能增加肌肉收缩前的初长度，但能阻碍肌肉收 缩（三）肌肉收缩的总和(单收缩与强直收缩) 单收缩
2、防治：热敷、局部按摩及轻柔地被动牵拉肌肉逐渐恢复正常活动 范围，可以活跃局部血液循环，排除代谢废物，消除疼痛。充分的 准备活动、适度的保暖和保持水盐电解质平衡可以预防痉挛发生。
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细肌丝:
有横桥位 肌动蛋白 点
原肌球蛋白
肌钙蛋白
收缩蛋白——肌球蛋白 与肌动蛋白合称为收缩 蛋白。
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肌管系统的功能一是物质交换；二是将动作电位传导至 肌纤维内部，引起终末池释放Ca2+，以触发肌肉收缩
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肌肉的神经支配
（一）运动单位（motor units）
一个运动神经元连同它所支配的全部肌纤维， 从功能上看是一个基本功能单位，故称为运 动单位。
快运动单位：由大运动神经元连同它所支 配的所有快肌纤维组成快运动单位。
慢运动单位：由小运动神经元连同它所支 配的所有慢肌纤维组成慢运动单位。
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N-M接头处的兴奋传递过程
Ca2＋通道开放，Ca2＋内流
接头前膜内囊泡移动、融合、破裂， 囊泡中的ACh释放(量子释放)
传统武术理论有：“宁练筋长一分，不练肌厚 三分”、“筋长则力大，肉厚则身沉”。
有学者研究发现：黑人运动员弹跳好的原因之 一，就是跟腱特长。古巴女排选手可长达29厘 米。
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三、肌纤维类型与运动成就
不同的肌纤维适合于不同的运动项目
• 慢肌纤维适合于耐力项目运动；
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肌丝的分子组成
粗肌丝: 肌球蛋白
横桥的功能特点：①有ATP结 合位点。具有ATP酶活性，可 水解ATP供能。②有与细肌丝 的肌动蛋白可逆结合的位点。 ③可向肌节中央摆动。
不完全强直收缩
强直收缩
完全强直收缩
单收缩：整块骨骼肌或单个肌细胞受到一次短促的刺激时， 被刺激的细胞产生一次动作电位，紧接着进行一 次收缩。
强直收缩
不完全强直收缩：新刺激落在前一个收缩过程 中的舒张期，使肌肉还没有完全舒张就产生第 二次收缩。
完全强直收缩：新刺激落在前一个收缩过程的 收缩期，使肌肉在前一收缩的收缩期未就开始 了第二次收缩。
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运动性肌肉痉挛
1、原因：①可能是由于运动引起终末池释放Ca2+增加，摄Ca2+下降， 肌浆中Ca2+浓度升高，导致肌肉收缩、放松能力下降，骨骼肌持续 性收缩而造成局部组织缺血、代谢产物堆积——肌肉痉挛，表现为 肌肉疼痛。
②乳酸堆积、缺氧、过度牵拉、寒冷、出汗过多导致水盐代谢失 衡，均可引起整块肌肉痉挛，出现疼痛及肌张力增高，影响关节的 屈伸活动。
肌浆[Ca2+]↓
Ca2+与肌钙蛋白解离 原肌凝蛋白复盖 横桥结合位点 骨骼肌舒张
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3、肌肉的神经调节发生改变，使肌肉发生痉挛而 致疼。
二、防治
1、锻炼安排要合理。 2、局部热敷和涂擦药物。 3、牵伸肌肉、按摩、运动可减轻酸疼 4、做好锻炼时的准备活动和整理活动。 5、适当服用维持肌肉结构的蛋白类营养补 剂：维生素Ｅ、Ｃ、β-胡萝卜素、支链氨 基酸、谷氨酰胺、铜、锌、锰 等。
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三、肌肉收缩和舒张的原理与过程
（一）肌肉收缩的肌丝滑行理论
主要论点：
肌肉的收缩或伸长，是由于肌小 肌节肉中缩粗短丝后和，细暗丝带相长互滑行，而肌
证据：
度丝不本变身，的明长带度变和短结，构不变。当肌 H肉带收由缩变时短，到由消Z线失发。出的细丝沿着
当粗肌丝肉向拉暗长带时中,央明滑带动，结果相邻 （二）肌肉兴奋收缩和舒张的过程 、的HZ带线均靠加拢宽，. 肌小节变短，从而整
（四）肌纤维对训练适应的专一性
①不同运动专项或不同训练方法上。
②在机体不同部位的肌肉上。
运动肌肉延时性疼痛
一、 原因
1、肌肉的张力和弹性的急剧增加，可引起肌肉结 构成分的物理性损伤。如肌肉及结缔组织损伤， 肌筋膜、肌束膜等肌膜损伤；骨骼肌超微结构改 变——肌原纤维排列不规则，整个肌节扭曲，Z线 异常等。
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A终C板h与电N位2受（体EP结P）合，Na＋、K＋ 通透性↑ →
Na＋通道开放→动作电位
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兴奋在细胞内与神经-肌肉接点处（细胞间） 传递特点的比较
细胞内传导
方式 局部电流
不衰减传导
特
双向传导
点 传递速度快 相对不疲劳性
细胞间传导
化学传递 兴奋传递为1对1
单向传递 时间延搁 高度敏感，易疲劳，易受 化学因素影响
（二）训练对肌纤维横断面积的影响
训练使肌纤维选择性肥大：
①力量训练可使快肌纤维出现选择性肥大。 ②速度训练可使快、慢肌纤维面积均增加，但快 肌增加多于慢肌增加。 ③耐力训练可使慢肌纤维出现选择性肥大。
（三）训练对肌纤维代谢能力的影响 实验表明：耐力训练可使慢肌纤维中线粒体数目增多， 体积增大，琥珀酸脱H酶活性增加，从而显著提高慢肌 纤维的有氧氧化能力；同时，也使快肌纤维中琥珀酸脱 H酶活性提高。 力量和速度训练可能使骨骼肌无氧代谢能力得到提高。
围内都以恒定的速度进行最大收缩称为等动收缩。如： 自由泳中的手臂划水动作。
（二）拉长收缩（离心收缩）
当肌肉收缩产 生的张力小于外力 时，肌肉虽积极收 缩但仍被拉长了， 这种收缩形式称为 拉长收缩。 作用：主要是制动、 减速、缓冲肌张力。 做功：做负功 例：落地缓冲、步 行下楼梯
（三）等长收缩
• 当肌肉收缩产生的张力 等于外力时，肌肉积极收 缩但长度不变，这种收缩 形式称为等长收缩。 • 作用：支撑、固定和维 持某一种姿势的作用。 •做功：不做功 •如：站立、悬垂、支撑等。
等张收缩
肌肉收缩时，其外加阻 力在整个收缩过程中是恒定 的，当肌张力发展到足以克 服外加阻力后，其张力在收 缩的全过程就不再变化了。 这种收缩形式称为等张收缩 。在运动实际中，不可能有 等张收缩现象。
等张收缩时，肌肉产生的张力 随关节角度而变化
等张收缩动画演示
等动收缩：肌肉在进行缩短收缩时，在整个关节运动范
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(四）肌肉的弹性成分对收缩力学的影响
• 1、肌肉的弹性成分
收缩成分工作时产生的能量，并不能立即抵抗 阻力，而是先在弹性成分中储存，当其储存至 足以克服阻力时，整个肌肉才开始缩短。
弹性成分的作用
1）储存弹性势能，提高肌肉收缩效果 2）减少能耗，提高肌肉机械效率 3）使肌张力变化趋于缓和，防止肌肉损伤
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2、横桥摆动肌丝滑行
——肌肉收缩
Ca2+与肌钙蛋白结合， 肌钙蛋白构型改变 原肌球蛋白位移，暴露 肌动蛋白上的结合位点 横桥与细肌丝结合， 分解ATP释放能量 横桥摆动， 牵拉细肌丝向肌节中央滑行 肌节缩短—肌细胞收缩
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3、肌肉的舒张
肌膜电位复极化 肌浆网膜Ca2+泵激活
• 快肌纤维适合于速度与力量性项目。
• 研究表明表1-2，优秀耐力运动员ST百分比 较高，速度运动员FT百分比较高。
应用：运动选材
当然，选拔运动员时除选择肌纤维优势外，还要 考虑生理、心理、生化、心血管功能和技战术等 因素。
四、训练对肌纤维类型的影响
（一）训练能否引起两类肌纤维互变
1、遗传决定而不能随训练互变——“自然选择” 2、训练可产生适应性变化——可发生较小（10%） 的适应性转变。 结论：肌纤维分配模式既取决于遗传，也受训练 影响。 研究还表明：随年龄增加慢肌纤维百分比增加。
个肌细胞或整块肌肉收缩。 三个环节：①兴奋—收缩偶联；
②横桥运动引起肌丝滑行-——肌肉收缩；
③收缩的肌肉舒张。
1、兴奋-收缩耦联
把以肌膜的电变化为特征的兴奋过程与肌丝滑行为基础 的收缩过程联系在一起的中介过程，称为兴奋-收缩偶联。
三个主要步骤：
①动作电位沿横管系统 传到肌细胞内部。
②三联管处的信息传 ③ 终池中Ca2+释放入肌 浆与肌钙蛋白结合，解 除位阻效应。
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二、肌肉的收缩的力学分析
肌肉在正常或实验室条件下可能会遇到两种负荷：
前负荷：指在肌肉收缩之前就加在肌肉上的负荷， 它使肌肉在收缩之前已处于被拉长状态。
后负荷：指在肌肉收缩之后才遇到的阻力或负荷， 它不能增加肌肉收缩前的初长度，但能阻碍肌肉收 缩（三）肌肉收缩的总和(单收缩与强直收缩) 单收缩
2、防治：热敷、局部按摩及轻柔地被动牵拉肌肉逐渐恢复正常活动 范围，可以活跃局部血液循环，排除代谢废物，消除疼痛。充分的 准备活动、适度的保暖和保持水盐电解质平衡可以预防痉挛发生。
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有横桥位 肌动蛋白 点
原肌球蛋白
肌钙蛋白
收缩蛋白——肌球蛋白 与肌动蛋白合称为收缩 蛋白。
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肌肉的神经支配
（一）运动单位（motor units）
一个运动神经元连同它所支配的全部肌纤维， 从功能上看是一个基本功能单位，故称为运 动单位。
快运动单位：由大运动神经元连同它所支 配的所有快肌纤维组成快运动单位。
慢运动单位：由小运动神经元连同它所支 配的所有慢肌纤维组成慢运动单位。
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N-M接头处的兴奋传递过程
Ca2＋通道开放，Ca2＋内流
接头前膜内囊泡移动、融合、破裂， 囊泡中的ACh释放(量子释放)
传统武术理论有：“宁练筋长一分，不练肌厚 三分”、“筋长则力大，肉厚则身沉”。
有学者研究发现：黑人运动员弹跳好的原因之 一，就是跟腱特长。古巴女排选手可长达29厘 米。
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三、肌纤维类型与运动成就
不同的肌纤维适合于不同的运动项目
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肌丝的分子组成
粗肌丝: 肌球蛋白
横桥的功能特点：①有ATP结 合位点。具有ATP酶活性，可 水解ATP供能。②有与细肌丝 的肌动蛋白可逆结合的位点。 ③可向肌节中央摆动。
不完全强直收缩
强直收缩
完全强直收缩
单收缩：整块骨骼肌或单个肌细胞受到一次短促的刺激时， 被刺激的细胞产生一次动作电位，紧接着进行一 次收缩。
强直收缩
不完全强直收缩：新刺激落在前一个收缩过程 中的舒张期，使肌肉还没有完全舒张就产生第 二次收缩。
完全强直收缩：新刺激落在前一个收缩过程的 收缩期，使肌肉在前一收缩的收缩期未就开始 了第二次收缩。
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运动性肌肉痉挛
1、原因：①可能是由于运动引起终末池释放Ca2+增加，摄Ca2+下降， 肌浆中Ca2+浓度升高，导致肌肉收缩、放松能力下降，骨骼肌持续 性收缩而造成局部组织缺血、代谢产物堆积——肌肉痉挛，表现为 肌肉疼痛。
②乳酸堆积、缺氧、过度牵拉、寒冷、出汗过多导致水盐代谢失 衡，均可引起整块肌肉痉挛，出现疼痛及肌张力增高，影响关节的 屈伸活动。
肌浆[Ca2+]↓
Ca2+与肌钙蛋白解离 原肌凝蛋白复盖 横桥结合位点 骨骼肌舒张
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