走进德国物流专业职业教育“课堂”

灭 的贡献 。甚至 可 以说 ，如果 没有 双元制 就没有 德 国的技 术 和德 国的今天 。我作 为北京 市职业 学校 物流专 业骨 干教 师 赴德 国培训小 组成 员 ，到 德 国汉 堡受训 一个 月 ，我 们深
入到德 国的物流 企业 和职业学 校 的课 堂 ，亲身感 受 了德 国
２ 走进 德 国物流专 业课 堂 。体 验教师 的教 学设 计 和教 学过程
物 流 教 Biblioteka 中国市场 ２１ 第４ ０１年 ９期 （ 总第６１ ６ 期） ）
走 进 德 国物 流 专 业职 业教 育 “ 堂 ’ 课 ’
杨喜成
（ 北京金 隅科技学校 ，北京 １２０ ） ０４ ３
［ 摘 要 ］笔 者在德 国汉 堡培训 期 间，深入到 汉堡 港 内的 Ｈ Ｌ Ｈ Ａ公 司和德 迅 物流公 司进行 职 业教 育考 察 ，感 受 了师 傅 带徒 弟的过程 ；深 入到德 国汉 堡 商 业 学校 （ 称 Ｈ ４ 、汉 堡 职 业 学校 （ 称 Ｇ ７ 和 汉 堡技 术 职 业 学 校 （ 简 １） 简 ０） 简称 Ｈ ３ 的课 堂 ，体验 了教 师按 小组 学习方 式组织教 学和 以职 业 为导 向 的教 学过 程 ，感 受 了德 国教 学 结果 开放 性 的特 点 ； １） 我 国的职业 学校教 师队伍 应达 到 以下几 点 ：一是 受 过 正规 的 专业教 育 ，具 有扎 实的理 论基 础 ；二 是 深入 到 企 业进 行 实 践 ，具 有丰 富的 实际工作 经验 ；三是 具有专 门的职 业技 能 ，拥 有本 专业技 师证 书。 ［ 关键词 ］物 流企 业 ；双 元制 ；开放性
我们分 别深 入到汉 堡 商业 学 校 （ 简称 Ｈ ４ 、汉堡 职 １） 业 学校 （ 称 Ｇ ７ 和 汉 堡 技 术 职 业 学 校 （ 称 Ｈ ３ 简 ０） 简 Ｉ） 的课 堂进行 了教学 观摩 ，和教 师进行 了深入 的教 学探讨 和 研 究 ，与学生进 行 了座 谈 ，了解 了德 国教 师课 堂教学设 计
一
流公 司 ，该 公 司在 全 德 每 年接 受 ９０名 学 徒 ，在 汉 堡 有 ０ ９ 名 ，在该公 司 的仓 库 中 ，师 傅 现 场 演示 了教 学 徒 如何 ４ 进行 出库 和入库操 作 。 德 国的这种师 傅带 徒弟 的意义在 于能够 使学 生学 以致 用 ， 学校 的理 论 知 识 学 习 和企 业 实 际 工 作 紧 密 结 合 起 把 来 ，增强学 生实 际＿ 经 验 ， 养 学 生 的实 际操 作技 能 ， Ｔ作 掊 能使 在为 企 、创 造价值 的 同时 ，也使 学生获 得一定 经济 补 『 偿 ，让学生 体验 到获得 劳动成 果的喜悦 。
２１ 教师 按小组 学习方 式组织 教学 ． 在课 堂教学 中，德 国教师 采用 分组 学习 的方 式组 织 教
学 活动 ，每组 ５—６人 ，特别 是 Ｇ ７学校 的布 罗 恩 （ ｒｕ ０ Ｂ ｅ— ｅ）教授 的课 比较 有 特点 ，他 按 学生 所在 的 实习 公 司把全 ｒ 班分 成 ５组 ，教 学 任务 是 描 写 自己所 在公 司的仓 储 流 程 。
种 职业教 育制 度 的简 称 ，是 指职业 教育 中政府 与企业 合
作 ，企 业和 职业学 校合作 培养 专业技 术工人 的双 元组织 形
式 。从 １６ 以来 ，德 国在 “ ９９年 双元 制 ” 教 育体 制 下培 养
了无 数技术 工人 ，为德 国迈 入发达 国家行 列作 出 了不 可磨
［ 中图分类号］Ｇ ４ ６
［ 文献标识码 ］Ａ
［ 文章编号］１０ ～ ４２ （０ １ ９— ２８— ２ ０ ５ ６３ ２ １）４ ０ １ ０
徒不仅 了解 了集装 箱标识 的含 义 ，也学 到 了集装箱破 损后
的处 理方法 ；德 国的德讯 公 司是德 国知 名 的大型第 ｊ 方 物 三
如 果 穿 着 阿迪 达 斯 或 彪 马牌 服 装 ，开 着 奔驰 车 （ 宝 马 、 迪或 保 时捷 车 ） 去 郊游 ，用 莱 卡 镜 头 的相 机 拍 摄 奥 美丽 的大 自然 ，用 双立人 牌刀具 和餐 具准备 午餐 ，西 门子 牌 电器 播放 着悠扬 音乐伴 随着用 餐 ，这种名 牌汇集 的生 活 无疑 是奢侈 的 。这些大 名鼎鼎 的 品牌 均来 自德 国 ， “ 国 德 制造 ” 就意 味 着 品 质 优 良、设 计 合 理 以 及 经 久 耐用 。高 品质 的产 品说 明德 国有 着高水 准 的一 线技术 工人 队伍 ，而 这离不 开德 国成 功的职 业教育 体 系— —双元 制 。双元制 是
学 生对 自己所 在物流公 司仓 储流 程 比较熟 悉 ，经 过小 组讨 论 ，任务顺利完成 了 ，并将 公 司 的仓 储 流 程 画在 展 板 上 ， 教 师采用参 观博 物 馆教 学 方法 ，让 学 生进 行 参 观 和提 问 ， 留守的 ２ 同学 进行解 答 。这 样不 仅使 学生 加深 了对所 在 名 公 司仓储业 务流程的认识 ，还 了解 了其他 公司的仓 储流程 ， 从 中总结 出仓储 流程 的共性 ，实现本次课 的教学 目 。 标 小 组学 习的形 式能集 思广益 ，使小 组每个 成员 都能 积 极参 与并认 真听取 其他 小组成 员的观 点 ，不 仅有 助于培 养 学生 的团 队协 作意 识 ，调动学 生的积极 性 ，同时让 学生 获 取 了教师 自身 以外 的知 识和信 息 。
和教学组 织 的全过程 。
物 流专业 “ 双元制 ” 职业 教育 。
１ 走进 德 国物 流企 业 “ 堂 ” 课 ，体 验师 傅 带徒
弟 过程
在德 国受教 育者进 入职 业学 校后就具 有双 重身份 ：在 学校 是学 生 ，在 企 业 则 是 学 徒 ，培 训 时 间 ３年 半 ，分 为 １ ２ ３三个 年级 ，一年 级 的学 生 ２天 在 学校 上 课 ， 、 、 ３天 到企 业学 徒 ，２ 年级 的学 生 １ 在学校 ， 、３ 天 ４天 在企 业学 徒 。我们 深 入 到 德 国 Ｈ Ｌ 物 流 公 司和 德 讯 物 流 企 业 ， ＨＡ 感受 了师傅 带徒 弟 的过 程 。汉 堡 港 内 的 Ｈ Ｌ Ｈ Ａ公 司是 德