咖啡厅的工作及、服务流程
服务员一天的工作流程
服务员一天的工作流程服务员是酒店、餐厅、咖啡店等行业中，负责接待客人、提供食物和饮品等服务的员工，他们在一天的工作中需要按照一定的流程进行操作。
下面是一个典型的服务员一天的工作流程。
早晨起床后，服务员会进行简单的梳洗和穿戴整齐，确保自己的形象与职位相符。
接着，服务员赶到工作岗位前，需要先在前台签到，并了解当天的餐厅/酒店/咖啡店的情况与特殊需求。
接下来，服务员会检查工作场所的卫生与整洁，包括清理餐桌、擦拭餐具、摆放椅子等。
同时，服务员会检查菜单、食品和饮品的库存情况，并核对与上一天的销售记录，为当天的服务做好准备。
当客人开始进店用餐或喝咖啡时，服务员会主动迎接客人，并引导他们入座。
在就座后，服务员会提供菜单并解释特别美食、特色饮品和推荐菜品。
如果客人有特殊的饮食要求，服务员需要熟悉餐厅的菜肴成分，以便给予准确信息和适当的建议。
当客人点完菜单后，服务员会记录客人的点餐，并将其送到后厨进行准备。
在等待食物准备的过程中，服务员会为客人提供水和饮料，并主动询问是否需要其他服务。
同时，服务员要时刻观察客人的需求，确保客人在用餐过程中的舒适度。
当厨师完成菜肴准备后，服务员会将食物端上桌，并用适当的服务方式将菜肴呈现给客人。
在这个过程中，服务员需要注重菜肴的摆盘和服务的技巧，以增强客人的用餐体验。
在用餐过程中，服务员需要关注客人的需求和反馈，并适时为客人加餐、重新点餐或更换饮品等。
当客人用餐完毕后，服务员会清理餐桌，并根据餐厅的要求进行结账。
下午或晚上时，服务员需要进行场地布置和准备工作，包括餐桌的清洁、布草的更换、餐具的摆放等。
同时，服务员需要检查前台的预订和安排，确保当天的用餐和客房分配安排妥当。
当客人再次进店时，服务员会重复早上的工作流程，给予客人热情周到的服务，并根据不同的情况调整自己的工作内容。
在整个工作日结束前，服务员需要清理餐桌、餐具和垃圾，并核对当天的销售记录和库存情况。
同时，服务员还要与其他员工进行交接，将当天的工作情况和特殊需求转交给下一班次的员工。
咖啡厅员工作制度
咖啡厅员工作制度一、总则第一条咖啡厅员工作制度是为了规范咖啡厅员工的言行举止，提高服务质量，确保咖啡厅的正常运营，依据国家相关法律法规和公司规章制度，结合咖啡厅实际情况，制定的员工行为规范和工作制度。
第二条咖啡厅员工应当遵循以人为本、公平公正、诚实守信、服务至上的原则，认真履行工作职责，努力提高自身素质，为顾客提供优质服务。
第三条咖啡厅员工应当尊重和遵守国家的法律法规，严格执行公司的各项规章制度，自觉接受公司领导和同事的监督。
二、岗位职责第四条咖啡厅员工的岗位职责主要包括：（一）接待顾客：热情接待顾客，耐心解答顾客疑问，为顾客提供优质的服务。
（二）制作咖啡：按照配方和要求制作各种咖啡，保证咖啡的口感和品质。
（三）维护环境：保持工作区域整洁卫生，维护咖啡厅的良好环境。
（四）商品销售：积极向顾客推荐咖啡厅的商品，提高商品的销售业绩。
（五）团队协作：与同事保持良好的沟通与协作，共同完成咖啡厅的工作任务。
第五条咖啡厅员工应当熟悉咖啡厅的各项业务操作，积极参加公司组织的培训和学习，提高自己的业务能力和服务水平。
三、工作规范第六条咖啡厅员工应当遵守以下工作规范：（一）仪容仪表：保持良好的个人卫生，穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，保持良好的精神面貌。
（二）工作态度：对待工作认真负责，积极主动，耐心细致，注重效率。
（三）服务流程：按照服务流程和规范为顾客提供服务，确保服务质量。
（四）沟通协作：与同事保持良好的沟通，积极协作，共同完成工作任务。
（五）保密原则：保守咖啡厅的商业秘密，不得泄露给外部人员。
四、考勤管理第七条咖啡厅员工应当遵守公司的考勤管理制度，按时上下班，不得迟到早退，有事提前请假。
第八条咖啡厅员工应当参加公司组织的各项活动，不得无故缺席。
五、奖惩制度第九条咖啡厅员工在工作中表现优秀，有突出成绩的，公司给予表彰和奖励。
第十条咖啡厅员工违反规章制度和工作规范的，公司给予相应的处罚，情节严重者，予以解聘。
六、附则第十一条本制度自发布之日起实施，解释权归公司所有。
咖啡厅服务员工作流程有哪些
咖啡厅服务员工作流程有哪些咖啡厅服务员工作流程9：15进酒店打入门卡。
9：20更-衣换上制服，佩带好名牌，整理仪容。
9：30进厨房，签到上班，洗净手，到自己的工作岗位开始工作。
开档：整理刀具，将当天采购回的蔬菜加工整理，浸泡清洗干净，并摆放整齐将需要解冻的肉类食物拿出来解冻。
11：00吃午餐。
11：30回到厨房，做好准备工作。
宰杀客人需要的海鲜，并帮助砧板配菜。
14：00整理，清洗冰柜及货架，并随时向主管报告缺少的货物，以使及时补充。
将需要更换水的食物更换清水。
14：15收档：将所有经过清洗处理的食物用适当的容器存放，并在冰柜中摆放整齐，将砧板洗净，将刀具放回刀盒，抹布用消毒溶液浸泡。
签到后下班。
16：45吃晚饭。
17：15回到厨房，签到上班，洗净手，到岗位，开档：将所有必用的食物准备好，宰杀海鲜，并协助砧板配菜。
22：00洗净砧板，刀具磨利抹干后备用，协助砧板整理冰箱，最后签到下班。
砧板工作描述时间工作描述9：15进酒店打门卡。
9：20更换上制服，佩带好名牌,整理仪容。
9：30进厨房，签到上班，洗净手，到自己的工作岗位开始工作。
二砧，三砧整理工具，将需要解冻的食物从冰柜中取出，料头盘摆放整齐，补充缺少的各种细料头和粗料头，将蔬菜清理加工好，交水台清洗。
三砧将肉类原料、二砧将海鲜原料逐一检查，看是否充足，如不足应马上补充，头玷检查冰箱温度并记录。
检查采购回的货物看质量和数量是否符合要求，将所有当天加工的食物打印日期，并检查食物有无变质现象，向总厨报告当日食品的准备情况及预定宴席的准备情况。
11：00吃午餐。
11;30回到厨房，做好准备工作，开始配备客人所点的食物。
14：00清理冰柜及货架的食物，了解备货情况，头砧写次日采购单，并将所需采购物品报请总厨同意后送给采购部采购。
14：30收档;将所有食物用适当容器存放，并在冰柜中摆放整齐，将砧板清洗，刀具放回刀盒。
抹布用消毒溶液浸泡，头砧检查收档情况。
咖啡厅的工作及服务流程
咖啡厅的工作及服务流程咖啡厅是一种供人们品尝咖啡和休闲聚会的场所，下面我将介绍咖啡厅的工作及服务流程。
1.准备工作：-开店前，店长和员工需要检查并确保咖啡机、器具和设备的正常运行。
-咖啡厅的员工需要穿着整洁的制服，熟悉和了解菜单和咖啡的所有种类和调配方式。
2.迎接客人：-当顾客进入咖啡厅时，员工应主动微笑并友好地问候客人，并询问他们有需要什么帮助。
3.订座：-喜欢在咖啡厅内用餐的客人可以询问员工是否有空余座位，并进行预订。
4.接收订单：-当客人决定好自己要点什么后，他们可以告诉员工订单。
-员工应确认订单并询问客人是否有特殊要求或对咖啡的口味有具体的要求。
5.准备咖啡：-发出客人的订单后，员工应迅速开始准备咖啡。
-员工应知道不同种类咖啡的制作方法和时间，并使用适当的咖啡豆、粉和磨具。
6.送餐和服务：-在准备好咖啡后，员工会将咖啡送到客人的座位上。
如果客人点了其他食品或小吃，员工也会将其送到客人的座位上。
-若有任何服务需求（如添加糖或奶），员工会提供并确保客人对服务满意。
7.结账：-当客人决定离开时，他们可以询问员工需要如何结账。
-员工应提供准确的帐单，并确保将顾客的付款处理完整。
8.清洁和整理：-当客人离开后，员工需要迅速将桌子清理干净，以备下一位客人使用。
-咖啡厅的工作人员还需要保持整个场所干净整洁，包括清洗咖啡机、收拾桌子和擦拭家具。
9.咖啡豆和供应管理：-咖啡厅还需要管理和补充咖啡豆的供应，并确保能满足客人的需求。
-员工需要定期检查咖啡豆的质量，并订购新的咖啡豆。
咖啡厅的工作和服务流程需要员工具备良好的沟通技巧和团队合作能力，以确保客人得到满意的体验。
此外，员工还需要具备咖啡调配和制作的专业知识和技能，以提供高品质的咖啡给客人。
在整个工作过程中，员工需要保持高度的责任感和关注细节的能力，以确保顾客的需求得到满足，同时保持咖啡厅的高标准和形象。
咖啡厅摆台服务流程与规范
3．摆放餐具
（1）服务员在餐桌的中央处从左至右依次摆放糖盅、胡椒瓶、盐瓶，三者间的距离均为2cm，且糖盅、胡椒瓶、盐瓶在同一直线上
（2）从客人位按顺时针方向依次摆放服务盘，摆放的服务盘距桌边的距离为2cm，且依次摆放的服务盘间距须相等，服务盘中的图案需对正
（7）在餐刀正上方的2cm处摆放杯垫，且杯垫上的店徽需朝向客人，冰水杯放在杯垫上
4．摆放烟灰缸、鲜花
（1）服务员在服务盘的正上方摆放烟灰缸，且烟灰缸、胡椒瓶、盐瓶呈倒“品”字形摆放在餐桌上
（2）在餐桌的正中央处摆放鲜花，鲜花须鲜艳，造型艺术美观，无枯萎败叶现象
5．检查摆台情况
（1）服务员检查台面上的铺设有无遗漏
（3）在距服务盘右侧1cm处垂直摆放餐刀，且餐刀的刀刃须朝左侧，餐刀的底边与桌边的间距为2cm；
（4）在餐刀的右侧摆放餐勺，且餐勺的底边与桌边的间距为2cm，餐刀、餐勺的间距为0.5cm；
（5）在服务盘的左侧垂直摆放餐叉，距离服务盘为1cm，且餐勺的底边与桌边的间距为2cm
（6）在距离餐叉右侧2cm处摆放面包盘，且面包盘的底边与桌边的间距为2cm；在面包盘的中心处摆放黄油刀，且黄油刀的底边与桌边的间距为2cm，刀刃朝向左侧
咖啡厅摆台服务流程与规范
流程
名称
摆台服务流程与规范
文件受控状态
文件管理部门
服务程序
服务规范
1．准备用品
（1）服务员用消毒毛巾或酒精棉球清洁消毒双手
（2）准备好各类餐具（如刀、叉、勺）、台布、餐巾、烟灰缸、鲜花等物品
（3）检查桌椅是否牢固可靠餐桌一侧，将台布抖开，覆盖在桌面上，中股向上，平整无褶皱，台布四周下垂部分相等
（2）检查台面铺设是否规范，符合要求
咖啡厅标准服务流程及标准话术
咖啡厅标准服务流程及标准话术酒吧标准服务流程及标准话术服务流程：1.点餐：先向客人打招呼，询问客人需要什么菜品，记录点餐，再确认一遍。
2.提供饮料：根据客人点的饮品单，提供饮料，同时询问客人是否需要更多的饮品。
3.清理餐桌：在客人用完餐后，及时清理餐桌，为下一位客人做好准备。
4.入座：引导客人到座位上，并帮助客人拉开或放回椅子。
5.质量检查：在客人用完餐后，向客人询问用餐感受，及时处理客人的反馈。
6.递账单：在客人用完餐后，及时递上账单，询问客人是否需要其他服务。
7.与客人道别：客人用完餐后，礼貌地与客人道别，感谢客人的光临。
标准话术：1.在客人向你打招呼前先向他打招呼！2.以一个标准的姿态站着服务！3.服务客人时面带微笑，眼睛对视！4.说话时清楚，缓慢，有友好的态度，随时都要自信！5.接待客人时说：“欢迎来到…（酒吧名字），我可以为您服务吗？”6.用客人的姓名来问候或服务！服务细节：1.帮客人拿手提包，行李或者包裹！2.询问客人他/她喜欢的座位！3.帮助客人拉开或放回椅子（女士优先）！4.不要用过多的员工来服务客人！Always XXX in front of the guest with the drink list in hand。
maintaining good posture.2.Approach guests from the right side。
open the menu。
present it to the guest。
and say。
"Please take a moment to look over our XXX drinks."3.Always present to ladies first and the host last.4.Let the guest know you will be back to take their order by saying。
大堂吧每日工作流程与标准
观察客人的需要，是否能做到预见服务，主动推销
5.
17:50-18:00
班后工作
1.大堂吧每日营业结束后，将吧台玻璃酒架上的酒水、饮料撤回仓库，整齐的摆放在仓库里，并将仓库门锁上。
2.将各类玻璃杯具从吧台杯架上撤下，整齐放到厨子里
3.做大堂吧每日销售盘点，在交接本上记录当日销售情况，整理检查酒水、饮料库存，及时填写《酒水饮料申领单》领取酒水
4.打扫岗位卫生，清理地毯、窗台、地脚线等卫生死角
5.保养维护大堂吧内设施设备、对各类杯具、用具进行清洁保养
清点工作是否到位，物品是否及时送入仓库
7.将各类玻璃杯具悬挂于吧台杯架上
8.检查酒水单、收费单据、酒店宣传单页是否充足，将报架上的昨日旧报纸更新为当日新报纸
9.准备工作完毕后，服务员站立于吧台内，脚跟靠拢，身体挺直，两手下垂交叉于腹前，仪表端庄，微笑自然，以最佳的状态，作好迎客的服务准备
1.各种服务工作是否准备充足
2.精神状态是否良好
3.检查各间
工作内容
工作标准
注意事项
备注
1.
8:20-8:30
工作准备
1.提前10分钟到岗
2.检查仪容仪表、姓名牌
2.
8:30-14:30
跟进服务
1.清点大堂吧内物品数量
2.检查咖啡机、制冰机、电源插销是否完好有效，能够正常使用，沙发、茶几、烟缸、台号、花瓶和鲜花摆放是否整齐、统一，符合标准
3.对岗位环境卫生清理、抹尘，检查沙发、台面、吧台、地面、窗台、窗帘、报架是否干净，大堂吧的空气是否流通，清新。花木盆景要干净清洁，盆景和垫盘内无垃圾，无烟蒂，无枯叶
咖啡厅工作流程
咖啡厅工作流程咖啡厅工作流程一.服务员各班次工作流程：(一)早班服务员工作流程5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。
6:00前服务员各就各位摆位、检查所管辖区域的卫生和准备工作。
第一组：服务员先在S/R备物品：大约大托盘6只、圆托盘4只、一幢叠好的餐巾，15套盐椒瓶和10条白餐巾带出第一组SIDE-BRoAD。
然后，先摆盐椒瓶上台(摆时左盐右椒)，接着用热水弄湿一条白餐巾抹刀叉，备在两个圆托盘上各12套早餐餐位，先摆江边的餐台(2-6号)，然后摆(21-23号)，最后摆1号台和B区，摆完刀叉后备咖啡、热水和热奶，将咖啡、热水等放上WARmER 时要注意WARmER的插制是否已插好，档次开到oN和mED的位置，然后将SIDE-BRoAD的物品摆好备用，再备一盘干净的刀叉翻台时用。
第二组：将台面的刀叉摆好后将SIDE-BRoAD的物品备好，然后负责备蛋糕车，要将车身卫生搞干净，开启蛋糕车的制冷开关，开关调至-5℃，并检查是否正常运作，备好三幢甜品碟，叠好蛋糕车所需的手布和放饼铲、大刀1把，并按要求用白餐巾包着。
第三、四、五、六组：第四组的服务员上班后应将后门打开和开着内廊的灯，其余各组可采取第一组的方法，将干净的刀叉摆上台，将SIDE-BRoAD的物品备好，第六组要视当天的客情是否需备2套WARmER，打2壶咖啡、热水和鲜奶(咖啡要有客人到时才开始备出，以免咖啡变质)。
迎送员摆好门口的酒车装饰和自助餐台上的装饰酒瓶。
每天挑选一些脏餐椅到北门梯底并知会管家部清洗。
6:00 准时开餐(包括散餐和自助餐)。
如无特殊情况，应提前5 - 10分钟完成所有准备工作后，等候客人前来用餐，开始营业，当班时间内做好服务接待工作。
* 自助早餐时间：6:00 - 10:00* 散餐早餐时间：6:00 - 11:00分批吃早餐，7:00用毕。
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咖啡厅服务流程及卫生标准
摆台—迎宾—领位—上水—点单—开单—饮品上桌—巡台—结帐—送客—收台
一、摆台
摆台物品（台卡、烟灰缸、纸巾盒…）应保持干净、完整无损，摆台之物品如印有咖啡厅标志，标志须一律朝向客人一面。
操作要点：
纸巾盒：以咖啡杯图案之正面面向客人以为准；
烟灰缸：以英文字母面向客人为准；
四方桌：台卡、纸巾盒、烟灰缸三者靠桌边呈三角形摆放。
台卡、纸巾并列在后，烟灰缸在其之前；
长方桌：台卡、纸巾盒并列靠桌边摆放，烟灰缸（1 个）居中。
（如上客率较高可摆放2 个烟灰缸）。
二、迎客
在咖啡厅里，要求每一个员工都要有迎宾的意识，即使你没有站在迎宾的位置，见到客人都应主动向其打招呼并热情接待。
操作要点：迎宾员由服务生轮流充当（须根据具体情况安排）；
待客时：
1、女生：双脚后跟并拢，脚尖呈45 度分开，用右手握住左手虎口位置，双手自然相交于小腹（肚脐）前，手臂弯曲角度约为45 度（以上手臂为轴，小手臂与之延伸线之间的角度）。
抬头挺胸、目光平和且平视前方、面带微笑！
2、男生：双脚与肩同宽，双手自然相交于背腰处，用左手握住右手虎口位置，右手手掌打直。
3、当客人距门约1 米处时，主动拉门并微笑相迎，客人走近时，略略弯腰示意，15 度是最理想的鞠躬角度；
使用服务用语（上午好、下午好、晚上好，您好、请问几位？）。
三、领位
操作要点：
1、客人由迎宾带来时，其它服务人员应注意迎宾的暗示，微笑着问候对方；
2、根据客人的人数或其求安排其相应的位置；
3、富有朝气的客人尽量安排其坐窗边；
4、伤残人士尽量安排靠洗手间的近位子；
4、如有订座，问清区域后直接领座。
四、上水
当客人入座时，先给客人呈上一杯冰（热）水（七分满）。
操作要点：
1、上水时只能端住杯子底部1/3 处，避免在杯口留下指纹；
2、上水前，服务用语（您好！），上完水使用手势，服务用语（请慢用）；
3、操作时须把托盘展开以免影响客人；
4、离开时将托盘背面贴近身体，用手臂夹带着行走即可。
五、点单
将饮品单双手呈递给给人（一般从客人的右手边呈上），矗立在一旁等待客人反馈信息。
操作要点：
1、服务用语（×××请点单），切忌问客人“要什么？”；
2、熟悉酒水单所有内容及产品特点，针对客人口感推荐饮品，当客人犹豫时，可向其推荐本店的特色饮品；
3、如遇请客或公款消费者则可向其推荐本店价位较高的饮品；
4、点单时要问清所点饮品有关的特殊要求；
5、当生意较好时，尽量推销吧台容易出品的饮料。
六、开单
操作要点：
1、开单时清楚而准确的写明所点饮品的内容，并向客人复述一遍，确保无误；
2、开单时须写清年月日、台号等内容；
3、离开时服务用语（请稍等）；
4、交单时应提醒吧台有特殊要求的饮品；
开单要点如下：
1、一份联单分为2联。
一联作为客人结账及财务作账凭据；一联交于吧台。
2、客人入座后，在联单号下填写客人入座“桌号”、“人数”、“日期”、“服务员
姓氏”。
3、如联单作废，服务员无权将此单毁掉，应由主管或店长签字（注明原因）。
所有联单均为联号，如发现有断号，均予以重金处罚。
4、如有相邻两桌并桌，应在桌号处把两桌桌号均写上。
5、收银员应在“营业额”一栏内写明该桌客人实际消费金额，如有折扣应在“营业额”下一栏注明，如“8 折”，在“总计”栏内写明实收金额。
6、收银完毕，收银员须将自已的姓名填写在收银员栏内（方便日后查阅）。
7、......（根据目前实际情况修改）
七、饮品上桌
操作要点：
1、饮品上桌前先使用服务用语“您好”或“打扰一下”；
2、清理台面，上桌时应示意客人所点饮品名称（“您的…”），如不清楚谁点的哪种饮品，可先巡问“请问谁点的…”
3、如有长者或小孩应先上他们所点的饮品；
4、一般从客人左侧上饮品，将咖啡杯的杯把、咖啡勺柄朝向客人的右手边；
5、操作时须把托盘展开以免影响客人；
6、一切就绪后，左手托盘，使用手势及服务用语（请慢用）；
7、离开时将托盘背面贴近身体，用手臂夹带着行走即可。
八、巡台
巡台是整个服务流程中的核心部份，也是优质服务的体现！
每个员工都应有良好的巡台习惯。
在服务的过程中，应勤换烟灰缸、渣篮，勤加水等。
应随时留意客人的意向，想在客人想之前，做在客人做之前！
操作要点：
1、更换烟灰缸：将干净的烟灰缸，盖在装了垃圾的烟灰缸上，一同从桌上撤下来，并在托盘上更换，再把干净的烟灰缸放在桌即可，切记不能发出太大的声音。
（烟灰缸里的烟头不能超过 2 个）；
2、加水：当客人水杯的水大约只有1/3 时，应加水。
加水时要分清是冰水还是热水，以免加错。
加水时手持水杯的底部1/3，将其从桌上拿起，侧身为客上加水。
（服务用语：“你好”或“打扰一下”）；
3、巡台时除了要换烟缸、加水以外还须即时为客人清理桌面。
如：擦拭桌面水迹、烟缸灰等垃圾，随时保证桌面干净整洁；
4、即时撤去用完的杯具。
可撤收标准为：以饮品喝完见杯底为准。
使用服务用语（“您好！请问用完的杯具可收撤收了吗？”）
4、客人呼唤时：当客人在呼叫若不能马上过去服务时，应即时回应：“好的，请稍等！”如遇不小心将饮品打翻的情况，须镇定，以免造成客人不必要的惊慌！（根据情况适时地使用服务用语以缓和气氛），用纸巾或是毛巾立即将桌面擦拭干净，再用托把将地面托拭干净。
九、结帐
操作要点：
1、当客人买单时，在收银台拿其帐单请其核对（服务用语：“这是您的帐单，请核对”）；
2、双手将客人付的现金放入收银箱里（服务用语：“收您100 元”，如有找零的情况，需把零钱整理好双手递给客人（服务用语：“您好这是找您的零钱请点收”）。
十、送客
提醒客人带好自已的随身携带物品，并即时拉门送客（服务用语：“谢谢光临请慢走”、“欢迎下次光临”）。
十一、收台
收台时，左手托盘，右手将杯具分类依次放入托盘内，尽可能一次将杯具装入托盘内，迅速将桌面清洁干净，将物品摆放整齐。
卫生质量检查标准
门牌：无破损、灰尘、油渍，无松动现象，字迹完整清晰。
门：无灰尘、无油渍，门把手光亮无松动，无积尘，门框无灰尘。
镜子：无破损，无油渍、水花，无灰尘，无异物，无手印，保持光亮。
衣架：无破损，无灰尘，无油渍，无异物，挂钩统一方向。
茶杯：无破损、茶渍、异物，手把统一方向摆放。
宣传册：无油渍、灰尘、折痕，摆放得体大方，放于统一位置，内容一致。
开关插座：无灰尘，无破损，无故障，统一标示卡。
椅子：无破损、灰尘、油渍、异物，摆放得体。
桌子：桌面无灰尘，无划痕，物品摆放得体统一。
桌子无灰尘，无破损，无异物托盘：无灰尘，无水渍，无破损，里面物品摆放统一到位。
空调：无灰尘，无故障，定期清理扇叶，遥控器统一放置。
灯：无灰尘，无故障，无污渍，颜色一致，型号一致。
壁画：摆放端正、不歪斜，无灰尘、油渍。
小商品：无灰尘，无破损，无过期商品，明码标价，放置位置统一。
电话：无灰尘，无故障，放置位置统一，音量适中。
垃圾桶：无破损，无油渍、水渍，无异物，垃圾桶内无异物，无破损，无异味、无残渣、油渍。
地巾：干净整洁，无污渍，无破损，放于统一位置。
毛巾：干净整洁，无污渍，无破损，折叠方式要一致，美观大方，放于统一位置。
马桶：无异物、异味，无黄碱，无灰尘，无故障。
面盆：无破损，无水花、油渍，无异物、灰尘，无锈，保持光亮不粘手
水龙头：无灰尘，无水渍，无故障，光亮，把手方向一致。
玻璃门：无灰尘，无污渍，无破损，无水花，把手无水渍、无水花。
地面：无破损，无水花、灰尘，无油渍，无痰迹，无死角，无异味、异物。
墙壁：无破损，无油渍、水渍，无灰尘，无划痕，无异色杂物，无字迹，无痰迹，无任何穿洞，不粘手。
吧台台面：无灰尘，无杂物、油渍，工作物品摆放整齐，无破损。
吧台台体：无灰尘，无杂物。
吧台台里：物品摆放整齐，无私人物品，干净整洁。
展架：无水渍，无手印，无灰尘，位置摆放合理。
绿植：叶面无灰尘，无枯叶，花盆洁净，盆内无垃圾。
展柜：物品摆放整齐，玻璃洁净、光亮。
桌面：无手印、无水渍，无灰尘，无损坏，台面物品摆放整齐
窗台：洁净光亮，无细碎垃圾，玻璃无水渍，无灰尘
门框：无灰尘，无损坏，无异色
灭火器：无灰尘，无垃圾，压力达标
隔断：无灰尘，无水渍，无污物
窗户：窗台无灰尘，无垃圾；玻璃无灰尘，洁净明亮；窗框无灰尘，无杂物；窗槽内无积尘，无杂物
花瓶：无灰尘，无水渍。