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幼儿园中班主题优秀教案《年夜饭》含反思(8篇)
幼儿园中班主题优秀教案《年夜饭》含反思（8篇）幼儿园中班主题优秀教案《年夜饭》含反思 1活动目标：1、了解吃饺子是中国新年的传统习俗。
2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。
3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：1、饺子皮、馅以及煮饺子的器皿。
2、碗、勺子、抹布、擦手毛巾、塑料台布。
3、《喜洋洋》音乐磁带。
活动过程：1、引起幼儿活动的兴趣。
(1)提问：过年的'时候，人们吃什么年夜饭?(2)幼儿交流自己吃过的饺子有什么馅，是什么味道的，是什么形状的，像什么?2、了解做饺子所需的材料和方法。
(1)幼儿自由讲述：饺子是怎样做出来的。
(2)教师现场包饺子，了解饺子的制作过程和方法。
(3)幼儿讨论：制作饺子需要哪些材料?圆圆的饺子皮是怎样变成半圆形的?3、尝试包饺子。
(1)教师提出制作要求，幼儿用干净的毛巾擦手后，动手制作。
(2)教师巡回帮助指导，并随时表扬包得好、包得快的幼儿。
(可播放《喜洋洋》乐曲做背景音乐。
)4、幼儿品尝饺子，体验成功的快乐。
(1)整理桌子，幼儿洗手、拿碗。
(2)教师煮饺子，分给每个幼儿品尝。
活动延伸：1、讲讲关于过年吃饺子习俗的传说故事。
2、了解中国人过新年时还会吃哪些东西。
教学反思：作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
幼儿园中班主题优秀教案《年夜饭》含反思 2活动目标1、学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。
(重点)2、自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。
(难点)3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、体验想象创造各种图像的快乐。
活动准备美术活动用手。
作画工具。
活动过程一、以过家家导入。
1、引导幼儿回忆：你过家家的场合?2、以小组为单位围坐在桌旁。
2023年中班主题优秀教案：年夜饭(精选3篇)
2023年中班主题优秀教案：年夜饭（精选3篇）教案一：年夜饭的由来与传统食品教学目标：1. 了解中国农历新年与年夜饭的由来；2. 能够列举一些传统的年夜饭食品；3. 培养学生对传统文化的兴趣。
教学准备：图片或PPT介绍中国农历新年与年夜饭的由来；样本食品的图片或实物。
教学过程：1. 导入新课：以图片或PPT介绍中国农历新年与年夜饭的由来，引导学生了解新年的由来和传统习俗，激发学生对传统文化的兴趣。
2. 组织学生讨论：提问学生，你们知道年夜饭有哪些传统的食品吗？请列举一些。
3. 学生思考讨论后，教师根据学生的回答，介绍一些传统的年夜饭食品，如鱼、年糕、饺子、汤圆等，并展示相关的图片或实物。
4. 组织学生小组活动：将学生分成小组，每个小组选取一种年夜饭食品，利用小组讨论，设计宣传海报，介绍这种食品的由来、做法及象征意义，并展示给全班。
5. 全班分享：让每个小组分别展示自己设计的宣传海报，其他小组负责提问和评价。
6. 总结：教师总结本课内容，强调传统年夜饭的重要性，希望学生能够珍惜并传承这些传统文化。
教案二：做年夜饭（手抄报展示）教学目标：1. 学生能够通过合作做出一道简单的年夜饭；2. 能够体验做年夜饭的乐趣；3. 能够制作一份手抄报展示自己做年夜饭的过程。
教学准备：手抄报制作材料，如彩纸、剪刀、胶水等；简单的年夜饭食材、调料和厨具。
教学过程：1. 导入新课：给学生展示一份关于年夜饭的手抄报，引导学生思考做年夜饭的乐趣和重要性。
2. 组织学生分组：根据班级人数和年夜饭的菜数，将学生分成几个小组，每个小组制定所负责的菜品。
3. 学生合作制作年夜饭：教师根据学生选择的菜品，提供相应的材料、调料和厨具，引导学生合作完成年夜饭的制作过程。
4. 学生制作手抄报：教师组织学生制作手抄报，分工合作，展示自己制作年夜饭的过程，包括选择菜品、准备材料、烹饪过程等。
5. 手抄报展示和评价：学生将自己制作好的手抄报展示给全班，其他小组负责提问和评价。
社会《年夜饭》教案反思
社会《年夜饭》教案反思一、教学目标1.了解电影《年夜饭》的主题和背景，引导学生思考社会问题。
2.通过电影中的人物形象和情节，引导学生了解中国传统文化和家庭价值观。
3.培养学生的批判性思维和社会责任感，引导他们关注社会现实问题并提出解决方案。
二、教学重点和难点1.教学重点：了解电影《年夜饭》的主题和背景，分析电影中的人物形象和情节，引导学生思考社会问题。
2.教学难点：引导学生理解中国传统文化和家庭价值观，培养他们的批判性思维和社会责任感。
三、教学过程1.导入（10分钟）教师播放电影《年夜饭》的片段，引导学生了解电影的主题和背景，激发学生的兴趣和思考。
2.观影和讨论（30分钟）学生观看电影《年夜饭》，并在观影后进行讨论。
教师引导学生讨论电影中的人物形象和情节，以及电影所反映的社会问题。
学生可以就电影中的家庭关系、传统价值观、社会变迁等方面展开讨论，提出自己的观点和看法。
3.学习传统文化（20分钟）教师向学生介绍中国传统文化和家庭价值观，包括孝道、家庭观念、尊老爱幼等内容。
通过讨论和案例分析，引导学生理解传统文化在当代社会的意义和影响。
4.批判性思维训练（20分钟）教师组织学生进行批判性思维训练，引导他们分析电影中的社会问题，并提出解决方案。
学生可以就如何维护家庭关系、如何传承传统文化、如何解决社会矛盾等问题展开讨论，培养他们的批判性思维和社会责任感。
5.总结（10分钟）教师对本节课的内容进行总结，强调电影《年夜饭》所反映的社会问题和价值观，鼓励学生关注社会现实问题并提出解决方案。
四、作业布置要求学生结合电影《年夜饭》的内容，撰写一篇关于家庭关系和社会责任的文章，表达自己的观点和看法。
五、教学反思通过本节课的教学，学生对电影《年夜饭》的主题和背景有了更深入的了解，对中国传统文化和家庭价值观有了更清晰的认识，培养了批判性思维和社会责任感。
同时，学生也通过讨论和写作，表达了自己对家庭关系和社会问题的看法，提高了表达能力和批判性思维能力。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思教学目标1.学习家庭中国年的传统食俗习惯，并学习中国年夜饭的基本构成。
2.增加幼儿的口腔感受以及发展他们的味觉认识。
3.通过菜品的介绍、制作和沟通来促进幼儿之间的交流和社交能力。
教学准备1.《中国年》童话、《年夜饭》图片资料、制作菜品所需的材料和工具、音乐、幻灯片等。
教学过程第一步：引入1.首先，老师将《中国年》童话放映给幼儿，让他们了解中国过年的传统以及年夜饭的含义和意义。
2.来自不同地方的幼儿可以分享自己家庭的传统食俗习惯和年夜饭的构成。
3.老师可以说一些象征吉祥如意的食材，如鱼、年糕、花生、鲤鱼、圆子等等，同时还让幼儿联想到每种食材背后代表的意义。
第二步：制作年夜饭1.为了让幼儿们更加积极地参与制作年夜饭，老师可以提前将食材准备好，并介绍每种食材的作用，以及在年夜饭中的位置。
2.在制作的过程中，老师可以帮助幼儿们了解厨房的卫生规范，如何处理各种食材，以及如何进行简单的烹饪，如切菜和蒸饺子。
第三步：品尝年夜饭1.在年夜饭制作完成后，老师可以让幼儿们学会欣赏饮食，了解如何与他人一起用餐。
2.老师可以引导幼儿们尝试不同种类的食物，帮助他们丰富口腔感受，并开发味觉认识。
第四步：讨论和总结1.在品尝年夜饭之后，老师可以让幼儿们一起讨论年夜饭的制作过程以及每个菜品的特点和作用。
2.通过沟通和交流，帮助幼儿们发展社交能力和团队合作精神。
同时，也可以就这次活动的体验进行反思和总结。
教学反思1.通过这次活动，幼儿们了解了中国传统文化年夜饭的基本构成和含义，同时也了解了各种食材的作用和味道。
2.幼儿们有了更多的口腔感受，认识到了不同种类的食物的美味，同时也感受到了食物与人文化的密不可分。
3.在制作年夜饭的过程中，幼儿们需要团队合作、沟通交流和协作，显示了他们在这方面的积极性和能力。
4.通过反思和总结，我们发现这次活动的多样性和挑战性，也反映出在教学中还有更多细节的优化和完善的地方。
幼儿园中班优质美术教案《团团圆圆年夜饭》含反思
幼儿园中班优质美术教案《团团圆圆年夜饭》含反思一、教学目标1.了解中国传统文化中的年夜饭，能够简单地描述年夜饭的意义和特点。
2.绘制团圆年夜饭的场景，能够用简单的线条和色彩表达情感。
3.学习美术语言，包括色彩、线条、形体等方面的表现方法。
二、教材准备1.绘画纸、彩色笔、水彩笔和颜料。
2.《中国年俗绘本：年夜饭》，鼓励家长提供红色或蓝色绸布和中国年画。
三、教学过程第一课：介绍年夜饭1.引入：展示《中国年俗绘本：年夜饭》中有关年夜饭的图片，询问孩子们知道年夜饭的意义和特点吗？2.讲解：讲解年夜饭是中国的传统节日，是表示家庭团圆和感恩的一餐。
让孩子们通过绘画了解年夜饭的场景和氛围。
3.任务：让孩子们绘制一盘团圆年夜饭的场景，包括桌子、座椅、锅碗瓢盆等细节，注重表现家庭成员的喜庆和团聚的情感。
4.结束：展示孩子们的作品，引导孩子们相互欣赏和评价。
第二课：色彩与形体1.回顾：回顾上节课绘制年夜饭的场景，询问孩子们对自己作品的总结和反思。
2.讲解：讲解色彩和形体的表现方法，强调线条和色彩的表现力。
3.任务：让孩子们绘制自己最喜欢的菜肴，并通过颜色的搭配和形体的表现，表达出自己对家庭的感情和希望。
4.结束：展示孩子们的作品，引导孩子们相互欣赏和评价。
第三课：创作年画1.引入：介绍中国年画的特点和意义。
2.讲解：讲解中国年画常用的颜色和形体表现方法。
3.任务：让孩子们自由创作年画，引导孩子们通过图案和颜色表达自己的情感和体验。
4.结束：展示孩子们的年画作品，评价孩子们的创作。
四、教学反思通过这三节课的教学，让孩子们了解了中国传统文化中的年夜饭，学习了美术语言中的色彩、线条和形体表现方式。
在创作过程中，孩子们更多地体验到了家庭团聚和感恩的情感，表达了自己对家庭的热爱和希望。
不过，教学也存在一些不足之处，如在第一节课中，对年夜饭的讲解可能过于简略，孩子们对年夜饭的了解还不够全面和深入。
此外，第三节课中虽然引导孩子们自由创作年画，但是有的孩子不知道如何创意和表达，需要引导得更多一些。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《我们的节日》中的第六章节，详细内容为“年夜饭”。
通过介绍年夜饭的意义、传统美食以及家庭团聚的场景，让孩子们了解我国传统文化及节日习俗。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的意义，知道它是家人团聚的重要时刻。
2. 培养幼儿对传统美食的兴趣，学会用简单的语言描述食物。
3. 培养幼儿与人分享、合作的精神，懂得家庭和谐的重要性。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解年夜饭的意义，培养家庭观念。
教学重点：介绍传统美食，让幼儿学会用简单的语言描述食物。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭主题图片、PPT、卡片、美食道具等。
2. 学具：画纸、画笔、水彩、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示年夜饭主题图片，引导幼儿观察并讲述自己家过年的场景。
（2）教师邀请幼儿分享自己家年夜饭的故事，让幼儿了解年夜饭的意义。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示PPT，介绍传统美食（如饺子、年糕、鱼等），让幼儿学会用简单的语言描述食物。
（2）教师分发卡片，让幼儿找出与年夜饭相关的食物，并进行分类。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师组织幼儿进行“年夜饭”主题绘画活动，让幼儿发挥想象，画出自己心目中的年夜饭。
（1）教师邀请幼儿展示自己的作品，并分享创作过程。
（2）教师对幼儿的表现进行评价，强调家庭团聚、分享、合作的重要性。
六、板书设计1. 年夜饭2. 内容：年夜饭的意义、传统美食、家庭团聚七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的年夜饭2. 答案：幼儿根据课堂所学，发挥想象，创作一幅年夜饭主题画作。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解年夜饭的意义，培养家庭观念。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，确保每个孩子都能积极参与。
2. 拓展延伸：组织幼儿开展“家庭年夜饭”主题活动，让幼儿与家人一起准备年夜饭，感受家庭团聚的温馨氛围。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《我们的节日》中的第四章《中国传统节日》，详细内容为第三节《年夜饭》。
通过本节课的学习，让幼儿了解年夜饭的意义，认识各种美食，感受家庭的温暖和团圆的氛围。
二、教学目标1. 了解年夜饭的来历和习俗，知道年夜饭是家人团聚的时刻。
2. 通过观察、品尝，认识各种美食，培养幼儿的观察力和表达能力。
3. 培养幼儿热爱家庭、尊敬长辈的情感。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解年夜饭的意义，培养他们的家庭观念。
2. 教学重点：认识各种美食，学会表达自己的感受。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭图片、食物模型、卡片、PPT等。
2. 学具：画纸、水彩笔、彩泥等。
五、教学过程1. 导入：通过讲述一个关于年夜饭的故事，引出本节课的主题。
2. 讲解：利用PPT展示年夜饭的图片，让幼儿观察并讲述自己家过年的情景。
3. 认识美食：展示食物模型，让幼儿认识各种美食，学习用词语描述。
4. 实践活动：分组进行“我为年夜饭做道菜”的活动，鼓励幼儿用彩泥制作自己喜欢的食物。
5. 例题讲解：讲解如何用画笔描绘年夜饭的场景。
6. 随堂练习：让幼儿用水彩笔在画纸上描绘自己心中的年夜饭。
六、板书设计1. 年夜饭的意义2. 各种美食的认识3. 描绘年夜饭的场景七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，与家人一起准备年夜饭，记录下美食的制作过程和自己的感受。
答案示例：今天我和爸爸妈妈一起准备了年夜饭，我们做了鱼、饺子和汤圆。
我觉得和家人一起做饭真开心，我希望每年都能和家人一起过新年。
2. 扩展作业：鼓励幼儿用画笔描绘自己家的年夜饭场景。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲述故事、观察图片、实践活动等方式，让幼儿了解了年夜饭的意义，认识了各种美食。
课后，教师应关注幼儿在作业中的表现，了解他们对课程的理解程度，并及时给予指导。
拓展延伸：可以组织幼儿参观食堂或家庭厨房，了解食物的制作过程，培养幼儿的生活技能。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思(2)
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《我们的节日》第三节《年夜饭》。
详细内容主要围绕我国的传统节日——春节，通过介绍年夜饭的相关知识，让幼儿了解我国春节的饮食文化，培养幼儿对传统文化的认识和热爱。
二、教学目标1. 了解年夜饭的含义和重要性，知道年夜饭是家人团聚的象征。
2. 学习一些传统的年夜饭菜肴，了解它们的意义和制作方法。
3. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力，激发幼儿对传统文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿了解年夜饭菜肴的寓意和制作方法。
重点：通过实践活动，让幼儿体验年夜饭的气氛，感受家庭的温暖。
四、教具与学具准备教具：年夜饭菜肴图片、PPT、视频、音乐等。
学具：画纸、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过播放春节歌曲，让幼儿感受春节的气氛，引出年夜饭的话题。
2. 讲解：利用PPT展示年夜饭菜肴的图片，介绍年夜饭的起源、意义和传统菜肴。
3. 实践活动：（1）让幼儿观察年夜饭菜肴的图片，引导他们说出菜肴的名称和寓意。
（2）组织幼儿进行“年夜饭”主题的手工制作活动，如制作饺子、汤圆等。
4. 例题讲解：讲解如何制作简单的年夜饭菜肴，如蒸鱼、红烧肉等。
5. 随堂练习：让幼儿动手制作自己喜欢的年夜饭菜肴，教师进行指导。
七、板书设计1. 《年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的起源和意义（2）年夜饭菜肴的寓意和制作方法（3）实践活动：制作年夜饭菜肴八、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，与家长一起准备年夜饭，记录下自己最喜欢的菜肴及原因。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿用自己的语言描述。
九、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了年夜饭的意义和传统菜肴，但在讲解过程中，部分幼儿对菜肴的制作方法掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：（1）开展“我家的年夜饭”主题活动，让幼儿分享自己家的年夜饭菜肴。
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幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
活动目标：
1.学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。
2.自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。
3.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4.感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。
活动重难点：
学习画各色各样的菜肴，表现年夜饭的丰盛。
自主舔画餐具，表现热闹的年夜饭的场景。
活动准备：
美术活动用手。
作画工具。
活动过程：
一、以过家家导入
1.引导幼儿回忆：你过家家的场合？
2.以小组为单位围坐在桌旁。
了解每年三十的晚上，家家户户全家人坐在一
起吃饭，这餐饭叫什么饭?
3.观察图片，请幼儿说说桌上有什么菜，它们看上去怎么样？
4.我们再来学一学吃年夜饭时的样子吧！引导幼儿用手做剪刀状当坐筷子，
夹菜、说说祝福等场景。
二、学习画年夜饭的制作
1.教师示范讲解：根据幼儿的讲述，示范画各种菜肴的简笔画。
先画菜，然后用封闭线条把菜肴圈起来，表现装盆子里的菜。
2.好丰盛的一桌年夜饭啊！大家团团圆圆过个年吧。
三、幼儿创作团团圆圆年夜饭
1.引导幼儿翻开活动材料《美术》第2页进行操作，教师提醒幼儿回忆你家过年夜饭上有什么菜？
2.幼儿耐心作画，教师巡回指导。
（提醒幼儿画面清楚，不要太糊）
3.活动结束幼儿相互欣赏和介绍桌上的菜肴，共同感受成功的喜悦。
教学反思：
整个活动，幼儿都表现出浓厚的兴趣，情绪高涨，注意力集中，学习过程中幼儿的参与度很高，接受的也很快，从活动的效果来看，活动完成了预期的目标，达到了预期的效果。
小百科：年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。
年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。