有机食品认证程序
最新有机认证程序及认证所需材料
有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
有机认证所需材料申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料；7、保证执行有机产品标准的声明；8、有机生产、加工的质量管理体系文件；9、其他相关材料。
有机食品认证程序1、申请申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。
申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
3、签订认证检查合同l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；l 交纳估算认证费用的50%；l 填写有关情况调查表并准备相关材料；l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。
4、初审l 分中心对申请者材料进行初审；l 对申请者进行综合审查；l 分中心将初审意见反馈认证中心；l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。
5、实地检查评估l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；l 派出经认证中心认可的检查员；l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
有机农产品(食品)认证程序图
有机农产品（食品）认证程序图（农业部中绿华夏有机食品认证中心COFCC）一、有机认证程序该程序主要参照中国质量认证中心（CQC）提供的认证程序。
1. 认证申请认证申请认证委托人应具备以下条件：（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格；（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；（3）生产加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；（4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行3 个月以上；（5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内；（6）在五年内未因8.5 中（1）至（4）的原因，被认证机构撤销认证证书；（7）在一年内，未因8.5 中（5）至（11）的原因，被认证机构撤销认证证书。
2.认证委托人应提交的文件和资料：（1）认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。
（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：a)认证委托人名称、地址、联系方式；b)当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；c)生产单元或加工场所概况；d)申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；e)同一生产元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；f)过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述；g)野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；h)申请和获得其它认证的情况。
（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。
（4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。
有机产品认证程序
有机食品认证程序????（一）有机食品认证程序????1、申请者向认证中心提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
????2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
????3、申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
????4、认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
????5、实地检查评估。
认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各项费用后，派出经认证中心认可的????2.1申请（1周）????直接向认证机构申请，认证机构将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。
????2.2合同和费用预算（1周）????在所提供信息的基础上，第二周申请者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。
????2.3检查（根据地区、产地情况时间可能不同3-7天）????认证机构指派一名有经验的检查员执行检查，他将提供一份详尽的检查时间表，并要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。
仅供个人学习参考????检查包括申请者的有机生产内部规章制度，生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂，最新文件、记录和最终与申请者的讨论。
????2.4检查员报告（2周）????检查中的调查报告与有关文档一起寄到认证机构办公室。
如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。
检查员报告将在其检查完成后的2周内提交认证机构。
????2.5综合审查评估（3周）????认证中心将检查员报告的结果与认证机构《有机食品认证技术准则》进行对照，如经事先同意，还将应用附加标准。
认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准则要求以及改进措施”在内的“综合审查评估报告”。
仅供个人学习参考。
有机食品认证行为
有机食品认证行为
有机食品认证是指经过专门组织或机构鉴定，可以确保食品在生产、加工和销售过程中符合有机农业标准的认证行为。
该认证程序通过监管农业生产和食品加工环节，以确保食品没有使用化学合成的农药、化肥或转基因技术，同时尊重土壤健康和生态系统的保护。
有机食品认证通常包括以下步骤：
1. 农场审核：认证机构会派员前往农场进行现场检查，审查农场的管理和农业实践是否符合有机标准。
包括土壤管理、种植方法、农药和肥料的使用等。
2. 食品加工审核：认证机构会对食品加工企业进行审核，确保其生产工艺和原料选择符合有机标准，不添加合成添加剂或化学物质。
3. 认证证书颁发：通过审核后，认证机构会颁发认证证书给农场或食品加工企业，确认其产品符合有机标准。
4. 监督检查：认证机构会定期进行监督检查，以确保农场和食品加工企业持续符合认证标准。
这包括随机抽样产品进行化验检测，以验证产品是否仍然符合有机标准。
有机食品认证的目的是保护消费者健康，推动可持续农业发展，并提供一个清晰的标志，帮助消费者识别和选择有机食品。
有机食品绿色食品无公害食品认定流程
有机食品绿色食品无公害食品认定流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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《有机食品认证程序》
《有机食品认证程序》1、申请人向中心递交《有机食品标志使用申请书》《企业及生产情况调查表》及以下材料。
（1）保证执行有机食品标准和规范的声明（2）生产操作规程（种植规程）（3）公司对基地的质量控制体系（包括基地图、管理制度）（4）产品执行标准（5）产品注册商标文本（复印件）（6）企业营业执照（复印件）（7）企业质量管理手册（8）要求提供的其他材料（通过体系认证的附证书复印件）2、受理及文审2.1中心收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》。
2.2申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。
2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。
2.4申请认证材料合格的，执行第3条。
3.现场检查、产品抽样3.1中心应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。
3.2检查员根据《有机食品检查员工作手册》和《有机食品产地环境质量现状调查技术规范》中规定的有关项目进行逐项检查。
每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。
现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向中心递交现场检查评估报告和环境质量现1状调查报告及有关调查资料。
3.3现场检查合格，可以安排产品抽样。
凡申请人提供了近一年内有机食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合有机食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。
3.4现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样：3.4.1当时可以抽到适抽产品的，检察员依据《有机食品产品抽样技术规范》进行产品抽样，并填写《有机食品产品抽样单》，同时将抽样单抄送中心认证处。
特殊产品（如动物性产品等）另行规定。
3.4.2当时无适抽产品的，检查员与申请人当场确定抽样计划，同时将抽样计划抄送中心认证处。
有机农产品认证的基本程序有哪些？
有机农产品认证的基本程序有哪些？
（1）首先，申请者向有机农产品认证机构提出认证申请，并填写有机农产品调查表和申请表。
（2）有机农产品认证机构审核申请材料。
（3）有机农产品认证机构公布初审结果，双方签定合同，申请者向认证机构缴纳一定的检验费用。
（4）认证机构的检查员实地考察，并进行生产现场检查与农产品检测，撰写调研报告。
（5）申请者在调研报告中签字。
（6）农产品认证机构根据检查报告，结合实际情况决定是否需要进行二次检验。
（7）有机农产品认证机构召开颁证委员会会议，商议是否决定给申请者颁证。
（8）有机农产品认证机构对颁布结果进行公示，申请者领到颁证，缴纳颁证费用，最后再颁发证书。
（9）申请人在销售获证农产品前向认证机构申请有机产品销售证明或者委托书。
（10）认证机构向有机食品买卖双方出具销售证（或委托书）。
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有机食品认证流程
有机食品认证流程有机食品认证是指对有机农产品的生产、加工、储存、运输、销售等过程进行监督和认证，以确保其符合有机食品的相关标准和规定。
有机食品认证流程是一个系统性的过程，包括申请、审核、认证和监督等环节。
下面将详细介绍有机食品认证的流程。
首先，申请阶段。
生产者或加工商首先需要向有机食品认证机构提交申请，申请表格中需要包括生产者或加工商的基本信息、生产加工的有机产品范围、生产加工的有机产品数量、生产加工的有机产品销售市场等内容。
申请表格需要填写完整准确，并附上相关的证明材料。
接下来是审核阶段。
有机食品认证机构会对申请者提交的资料进行审核，包括生产加工过程的记录、有机产品的来源、有机产品的销售记录等内容。
审核员会进行现场核查，确保生产加工过程符合有机食品的相关标准和规定。
审核员还会对生产者或加工商进行培训，提高其对有机食品认证的理解和意识。
然后是认证阶段。
经过审核合格后，有机食品认证机构会颁发有机食品认证证书给生产者或加工商，证明其生产加工的有机产品符合有机食品的相关标准和规定。
有机食品认证证书是生产者或加工商的“入场券”，可以让其有机产品进入市场并获得消费者的认可。
最后是监督阶段。
有机食品认证并不是一次性的事情，认证机构会定期对生产者或加工商进行监督检查，确保其生产加工的有机产品持续符合有机食品的相关标准和规定。
如果发现有违规行为，认证机构有权暂停或取消有机食品认证资格。
总的来说，有机食品认证流程是一个严格而系统的过程，需要生产者或加工商严格遵守相关的标准和规定。
有机食品认证不仅有利于保护消费者的权益，也有利于推动农业的可持续发展，促进农产品质量的提升。
希望生产者或加工商能够重视有机食品认证，为推动有机食品行业的健康发展贡献自己的力量。
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有机食品认证程序
1、申请者向认证中心提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
3、申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
4、认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
5、实地检查评估。
认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各项费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
6、编写检查报告。
检查员完成检查后，编写产地、加工厂、贸易检查报告。
7、综合审查评估意见。
认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
8、颁证委员会决议。
颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
9、颁发证书。
根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。
获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
10、有机食品标志的使用。
根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机标志的使用手续。
中绿华夏有机食品认证中心。