酒店管事部承包合同
酒店承包经营合同书范本6篇

酒店承包经营合同书范本6篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲乙双方同意就酒店承包经营事项达成合作,为明确双方的权利义务,保障双方的合法权益,特订立本合同。
一、合同背景及目的本合同旨在明确酒店承包经营过程中的甲乙双方权利义务关系,规范双方的经营行为,保护双方合法权益,实现酒店的共同发展与繁荣。
二、合同期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、承包范围及内容1. 乙方承包甲方酒店整体经营业务,包括但不限于客房、餐饮、会议、娱乐等。
2. 乙方负责酒店日常运营管理、市场推广、财务管理等工作。
3. 乙方需确保酒店服务质量,遵守相关法律法规,维护酒店声誉。
四、承包金额及支付方式1. 乙方每年向甲方支付承包费用人民币______元。
2. 支付方式:按季度支付,每季度支付人民币______元。
3. 甲方需提供合法有效的税务发票。
五、甲乙双方的权利与义务(一)甲方的权利与义务:1. 甲方有权按照合同约定收取承包费用。
2. 甲方应提供符合经营条件的酒店设施及设备。
3. 甲方应协助乙方办理酒店相关证照及手续。
篇2甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________鉴于甲、乙双方就酒店承包经营事宜达成共识,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,双方在平等、自愿、公平的基础上,就酒店承包经营事宜达成如下协议:一、合同背景及目的甲方将酒店交由乙方承包经营,旨在通过乙方的专业管理和经营,提高酒店的经济效益和服务水平,实现酒店产业的可持续发展。
二、承包范围和期限1. 承包范围:乙方承包经营甲方的全部酒店业务,包括但不限于客房、餐饮、会议、康乐等设施。
2. 承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包金额:双方约定,乙方承包期内应支付的承包金额为人民币________元。
2024年酒店承包经营合同范本5篇

2024年酒店承包经营合同范本5篇篇1合同编号:[具体编号]甲方(发包方):[甲方公司名称]地址:[甲方公司地址]法定代表人:[甲方法人姓名]乙方(承包方):[乙方公司名称]地址:[乙方公司地址]法定代表人:[乙方法人姓名]鉴于甲、乙双方就甲方拥有经营权的酒店达成承包经营共识,为明确双方权益关系,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,经双方友好协商,达成如下协议条款,以资共同信守。
一、合同背景及目的甲方同意将其经营的酒店(以下简称“目标酒店”)交由乙方承包经营,旨在通过乙方的专业管理和经营能力,提升目标酒店的运营水平和经济效益。
乙方愿意接受甲方的委托,按照合同约定承包经营目标酒店。
二、承包经营期限承包经营期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
期满后,除非双方另有续约意向并签订书面协议,否则本合同自动终止。
三、承包经营内容与方式1. 乙方负责目标酒店的经营管理工作,包括但不限于酒店日常运营、客户服务、营销推广等。
2. 乙方须按照行业标准及合同约定,确保目标酒店的硬件设施和服务的品质。
3. 乙方享有目标酒店的经营收益权,同时承担经营风险及相应成本。
4. 乙方需遵守国家法律法规,以及当地政府的各项政策规定。
5. 甲方保留对目标酒店资产的所有权,并保证资产的性能良好。
6. 甲乙双方共同管理并维护酒店的各项公共设施与设备。
四、经营管理与权责分配1. 甲乙双方应共同制定酒店的经营方针、发展战略及年度计划。
2. 乙方负责组建经营管理团队,全权负责酒店日常运营事务的决策和执行。
3. 甲方有权对乙方的经营管理活动进行监督,确保合同的有效履行。
4. 双方共同制定财务管理制度,并设立财务账户进行财务管理和核算。
5. 乙方应定期向甲方报告酒店的经营管理状况及财务状况。
五、收益分配与费用承担1. 乙方享有目标酒店的净利润收益。
净利润的计算方式为:总收入减去合理经营成本、税费等所有支出。
酒店承包合同(4篇)

酒店承包合同发包方(以下简称甲方):_____承包方(以下简称乙方):_____鉴于乙方多年一直为_____大酒店的高级管理人员,对_____大酒店有充分了解和熟悉,双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同。
第一条乙方承包经营_____大酒店,_____大酒店的经营范围见营业执照。
第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况1.甲方承包给乙方的酒店位于____省____市____路____号。
2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。
3.本合同签订后____日内,甲乙双方共同对移交给乙方的_____大酒店的财产进行清点、确认。
第三条承包期限、用途1.该酒店承包期限共____年。
自____年____月____日至____年____月____日止。
2.承包期满,甲方有权收回该酒店,乙方应如期交还。
乙方如要求续承包,则必须在承包期满____个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同。
第四条承包金用支付方式1.该酒店每年承包金为____元(大写____万____仟____佰____拾____元整)。
2.承包金支付方式如下:A分二次付款,自本同生效后_____几天内付清,第一次应交承包金____元;第二次到_____时止,需交____元。
B一次性付清,至本合同生效____天内全部缴清。
第五条承包期间相关费用及税金1.甲方应承担的费用:(1)在承包期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。
如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,由甲方负担。
(2)_____2.乙方交纳以下费用:(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保),乙方的抵押(担保)额为____元。
(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用,如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。
(3)_____第六条酒店房屋修缮与使用1.在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外),其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。
酒店承包经营合同书范本6篇

酒店承包经营合同书范本6篇篇1酒店承包经营合同书范本酒店承包经营合同书甲方:_____________________(法定代表人:__________________),注册地址:_____________________,联系方式:_____________________。
乙方:_____________________(法定代表人:__________________),注册地址:_____________________,联系方式:_____________________。
鉴于双方经友好协商,甲方同意将其拥有的_____________________(以下简称“酒店”)委托乙方承包并经营管理,乙方同意承包并经营管理该酒店,双方达成如下协议:第一条酒店承包范围1.1 甲方同意将酒店的经营管理权利委托给乙方,乙方接收并承包酒店,负责其日常经营管理和营运工作。
1.2 酒店的承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
1.3 乙方在承包期间享有酒店的承包经营权,拥有酒店的日常经营管理权,但不得擅自改变酒店性质、规模、装修等。
第二条乙方的义务2.1 乙方应遵守国家相关法律法规,遵守酒店的相关规章制度,确保酒店的正常经营。
2.2 乙方有义务保证酒店的财务独立性,不得将酒店的资金用于其他用途,不得挪用酒店经营所得。
2.3 乙方应严格执行酒店的各项规章制度,保障酒店员工的权益,确保服务质量,提升客户满意度。
2.4 乙方应对酒店的安全卫生进行监督管理,保障员工和客人的健康安全。
第三条甲方的义务3.1 甲方应确保酒店的所有权无纠纷,并提供必要的法律文件和经营资质给乙方。
3.2 甲方应提供必要的支持和协助给乙方,配合酒店的正常经营。
3.3 甲方应定期对酒店进行检查和监督,确保酒店的经营状况良好。
第四条承包费用4.1 乙方应按照约定的期限向甲方支付酒店的承包费用,包括固定费用和分成比例等。
酒店承包经营合同书5篇

酒店承包经营合同书5篇篇1甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________鉴于甲方拥有一座设施齐全的酒店,并有意将该酒店的经营权发包给乙方,双方经过友好协商,达成如下承包经营合同:一、合同背景1. 酒店位置及基本情况:该酒店位于____________,拥有____间客房,配套设施完善。
2. 承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
3. 经营范围:包括酒店客房、餐饮、会议、娱乐等相关业务。
二、承包内容1. 乙方负责酒店的日常经营管理工作,包括但不限于客房管理、餐饮管理、营销推广、财务管理等。
2. 乙方需确保酒店的服务质量和管理水平达到行业标准和地方标准。
3. 乙方应合理控制成本,提高经济效益。
4. 乙方应严格遵守法律法规,确保酒店的合法经营。
三、经营指标1. 乙方需按照甲方的要求,完成年度营业额指标。
2. 乙方需确保酒店的利润率达到甲方要求的水平。
3. 若乙方未完成年度经营指标,需向甲方承担违约责任。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方需按照年度向甲方支付承包费用,具体金额及支付方式如下:______。
2. 支付方式:承包费用按季度支付,乙方需在每个季度末将应支付的承包费用支付至甲方指定账户。
五、甲方权益及义务1. 甲方有权监督乙方的经营管理活动,确保乙方按照合同约定履行义务。
2. 甲方应提供酒店的主体证照,协助乙方办理相关证照。
3. 甲方有权获得乙方按照合同约定的承包费用。
4. 甲方应协助乙方处理酒店周边关系,为乙方创造良好的经营环境。
六、乙方权益及义务1. 乙方在承包期内享有酒店的经营管理权。
2. 乙方应按时足额支付承包费用。
3. 乙方应严格遵守法律法规,不得从事违法经营活动。
4. 乙方应负责酒店的日常经营管理,努力提高酒店的经济效益和服务质量。
5. 乙方应负责酒店的设备维护,确保酒店设施设备的正常运行。
酒店承包经营合同「样本」7篇

酒店承包经营合同「样本」7篇篇1甲方(发包方):___________乙方(承包方):___________鉴于甲乙双方就甲方拥有的酒店的承包经营事宜达成一致,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,特订立本合同,以兹信守。
一、承包事项1. 甲方将其所拥有的酒店(以下简称“酒店”)的经营权发包给乙方,由乙方进行承包经营。
2. 承包期间,乙方负责酒店的管理、运营和日常维护等事项,并承担相应费用。
二、承包期限1. 承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
2. 承包期满,乙方应将酒店的经营权交还甲方,并完成交接工作。
三、经营自主权1. 乙方在承包期间享有酒店的经营管理自主权,甲方不得干涉乙方的正常经营。
2. 乙方有权根据市场需求,对酒店的营销策略、服务标准等进行调整。
四、财务与税务1. 乙方应依法进行会计核算,并按照约定时间向甲方提交财务报表。
2. 乙方应按照国家税收法规的规定,依法纳税。
五、费用与收益1. 乙方在承包期间应承担酒店的日常运营费用,包括但不限于员工工资、水电费、维修费等。
2. 乙方享有酒店经营所产生的收益。
3. 甲方有权获得固定回报或分红,具体方式和比例由双方另行协商确定。
六、保证金1. 乙方应在合同签订之日起____日内向甲方支付承包保证金____元。
2. 保证金用于确保乙方履行本合同约定的义务,如乙方未履行义务,甲方有权扣除相应金额的保证金作为违约金。
七、合同终止与交接1. 如乙方在承包期间出现严重违约行为,甲方有权提前终止本合同,并要求乙方立即交还酒店经营权。
2. 承包期满或合同提前终止,乙方应将酒店的经营权交还甲方,并保证酒店的固定资产、物品等完好无损。
八、违约责任1. 甲乙双方如一方违反本合同的约定,应承担违约责任,并赔偿对方由此造成的损失。
2. 如因乙方经营不善导致酒店亏损或破产,乙方应承担相应责任。
九、其他约定1. 承包期间,乙方应遵守国家法律法规和甲方的相关规定,不得从事违法违规的经营活动。
酒店承包经营合同(通用6篇)

酒店承包经营合同(通用6篇)酒店承包经营合同篇11、甲、乙双方在签署本合同时,对各自的权利、义务、责任清楚明白、充分理解,并愿按本合同约定严格执行。
2、本合同如有涂改,双方均应在涂改部分签字或加盖公章确认,否则涂改部分无效。
3、本合同及附件经双方签字盖章后即生效。
本合同一式______份,甲乙双方各执______份,具有同等法律效力。
甲方(签章):___________________乙方(签章):___________________ 法定代表人:___________________法定代表人:___________________联系方式:_____________________联系方式:____________________________年_______月_______日_______年_______月_______日酒店承包经营合同篇2甲方(发包方):__________法定代表人:______________证件号码::______________乙方(承包方):__________法定代表人:______________证件号码:________________此承包经营合同书由上述双方于___年___月___日于___订立。
经甲、乙双方友好协商,为着合作经营共同发展之目的。
就乙方承包经营甲方___酒店事宜,达成如下条款,双方共同遵照执行:酒店承包经营合同篇31、承包金为每年___________元整(大写:________元整),承包经营保证金___________元整(大写:________元整),合计:人民币___________元整(大写:___________元整)。
2、合同签订时先支付__________元,余款__________元必须在_____年_____月_____日前向甲方付清。
3、该承包保证金作为履约保证金,在合同终止后,且在乙方结清承包经营期间的所有债权债务后,由甲方全额归还给乙方(不计利息)。
酒店外包合同(必备6篇)

酒店外包合同(必备6篇)酒店外包合同第1篇甲方:xx乙方:xx为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。
在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限:本合同自年月日起至年月日为止,有效期为年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:xx人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员xx管理人员xx普通人员xx其他人员xx四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
五、双方权利与义务(一)、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店餐饮管事部清洁服务合同甲方:xxx(以下简称甲方)乙方:xxx(以下简称乙方)酒店餐饮部后勤管理需要,需提供各餐厅餐具清洗及厨房区域,使贵酒店餐饮管事区域工作正常,经甲乙双方友好协商,甲方将所属的餐饮部管事部各区域工作全权承包给乙方负责清洁保养,为了保障双方利益,签订本合同,甲乙双方一致同意共同遵守并执行以下合同条款。
一、承包项目名称:餐饮部管事部整体工作外包服务;二、承包项目范围:酒店餐饮管事部区域及后附《清洁服务工作细则》;三、承包项目地址:四、承包期限:期限1年自2013 年月日起至2014 年月日止。
五、乙方的责任:1.在工作过程中,乙方必须遵守甲方的规章制度和工作纪律。
2.乙方提供专业的管理及清洁服务水平,保持甲方良好的工作环境爱护甲方的财物,以维护甲方良好环境形象。
3.甲方提出卫生投诉乙方即时进行纠正及做到甲方满意为止。
4.服从甲方的各级监管,接受甲方监管人的合理管理要求。
5.乙方负责人员招聘,保证甲方的正常运作,节假日由乙方自行调节,但保证酒店正常运作。
6.乙方负责教导并监督员工的行为仪表,认真遵守政府法律法规及甲方有关规定,如有违反愿意接受甲方处罚。
7.乙方教导员工执行有关保密守则和保安制度,认真做到安全工作。
8.乙方每月派出一名管理人员到甲方承包范围检查清洁卫生情况,届时向甲方负责人征询意见,务求把清洁服务工作做得更好及合符卫生局最高要求。
9.乙方人员工作时,不服从安排的,对屡教不改的乙方员工甲方有权要求更换人员,乙方应在三日内更换。
10.乙方提供服务工作细则和工作人员安排计划。
11.乙方负责人每日与甲方一起检查及验收清洁服务工作项目。
12.乙方派出素质良好的专业管理及清洁服务人员进驻甲方,并指定一名主管负责全面督促每日清洁服务工作,并保持与甲方负责人日常工作联系及其各班组均有一名领班负责各班组的具体安排工作。
13.乙方自承担承包范围内一切运作费用,清洁剂及清洁用品费用,人工费用及管理费用。
14.乙方积极配合甲方处理突发性问题。
15.乙方按照承包项目工作细则里的项目进行执行。
16.乙方员工出入遵守甲方出入管理规定及接受检查,如有违反,按甲方规定处罚。
17.乙方负责提供服务所需的清洁用品用具,同时负责对甲方的清洁设备的清洁及保养;乙方员工操作不当导致设备、餐具损坏乙方负责赔偿;若因设备老化、餐具自然破损或因甲方工作人员操作不当或送洗餐具器皿不按规定正常程序导致损坏乙方可不负责(乙方在事件发生前可提醒甲方有关负责人).18. 甲乙双方可根据实际日常操作情况进行人员增加或减少,承包费根据人员的增加或减少而增加或减少。
(费用按照人员费用标准计算)。
六、甲方责任:1.合同期内,甲方若有临时要求乙方清洁的项目,乙方按时按质完成,如属于乙方承包范围外的项目,甲方会向乙方另付清洁服务费,收费标准由双方共同协商洽谈。
2.甲方向乙方工作人员免费提供人员的工牌、工作制服、更衣柜、制服洗涤,合同解除或员工离职时必须退还甲方,人为损坏由乙方负责赔偿;因员工操作不当导致服装损坏我公司负责赔偿。
3.甲方向乙方免费提供工作场所使用水、电、热水和人员饮用水及工作用餐(每天3餐)。
4.甲方负责监督乙方的卫生质量和标准,发现问题及时向乙方提出,乙方应立即执行。
5.甲方检查、监督、指导乙方的运作,考核乙方的服务质量,及时提出整改意见。
6.向乙方服务人员介绍酒店的有关管理制度。
7.甲方提供必须的清洁服务工作范围和服务要求标准。
8.甲方向乙方提供必须的大型清洁设备如:洗碗机、胶盒、餐具车、层架、水桶、铝梯、伸缩杆等甲方现有设备9.甲方无偿提供一间储物室给乙方存放机器设备﹑工具及物料等。
10.甲方按照后附《清洁服务工作细则》里的条款进行执行。
11.甲方向乙方服务人员介绍甲方公司有关管理制度。
12.支付合同内及《清洁服务工作细则》内规定款项。
七、承包费:1.甲方每月支付给乙方清洁承包服务费优惠价:¥37100(人民币大写:叁万柒仟壹佰元整)含税.A、以上总费用不含以下费用1.以上费用不包含国家法定节假日在岗员工的额外补偿,国家规定假日按出勤工资3倍另计。
2.平时工作需要加班按13元/小时计算。
八、承包费付款方法:1.甲方每月10日前支付给乙方上月清洁服务费。
费用以人民币支付。
2.如每月支付日期遇到法定节假日甲方应提前支付。
3.甲方凭乙方开具的合法发票,将款额以转帐形式支付给乙方。
4.甲方有权扣除乙方因违规而被处罚的款项。
九、意外及责任:1.乙方员工在工作时间如因工作疏忽或人为因素造成的意外触犯国家法律乙方负全部责任。
2.乙方工作人员在履行本合同内工作过程中发生工作失误或操作不当造成人员伤亡及他人的行为时,由乙方负责赔偿责任。
3.由于乙方工作失误造成的甲方财物损失乙方负责赔偿。
4.乙方工作人员在履行本合同内工作过程中在工作区域因甲方设施设备现故障及突发事件造成重大事件或人员伤亡,由甲方负全部赔偿责任。
十、违约责任:1.甲方监管人员定期检查清洁质量,不符合规定的内容,乙方负责即时无偿返工。
2.甲方不承担乙方同其员工的任何劳务纠纷责任;3.在正常情况下,乙方未能履行本合同之《清洁服务工作细则》规定的工作要求标准和质量,甲方有权罚款乙方。
4.乙方在工作范围窃取甲方物品,经甲方证实后,乙方应按该物品市场双倍赔偿给甲方;同时将当事者除名处理,情节严重者送交公安机关处理;5.甲方须在合同规定的期限内支付给乙方每月承包费,若过期支付,则按天须多支付每月总承包费用的5‰滞纳金,作为补偿。
6.甲乙双方在合同期限内,试用一个月,试用期内双方可提出解除合约,无须赔偿。
合同生效后如有一方提出解约,应提前一个月以书面形式向另一方提出或支付一个月的承包费作为违约赔偿。
十一、其它补充条款:1.有关本合同的附件,双方协商同意并经双方当事人签证且具备有关变更文件,均作为本合同的附件,具有同等效力。
2.乙方必须做到文明操作,保护附近环境,不扩散有害物质。
3.如果甲方增加服务项目,甲方也必须相应增加服务费用。
十二、本合同未尽事宜,双方协商解决十三、本合同到期终止,届时双方提前30天商议是否续约,如一方终止合同需提前30天以书面形式通知对方,未提前30天通知对方,将支付一个月承包费给对方作为补偿金。
十四、以上合同条款,双方必须在互相尊重的原则下各自履行责任和义务,如双方发生争执不能协商解决问题,向经济合同仲裁委员会申请仲裁。
十五、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力,合同签名盖章后即日产生法律效力。
甲方:乙方:广州市盛康清洁服务有限公司甲方代表:乙方代表:联系电话: 联系电话:2013年月日2013年月日餐饮管事部服务工作细则一:管事承包区域:1.中餐洗碗间区域2.西餐洗碗间区域3.宴会洗碗间区域二:清洁服务工作细则1.根据中餐营业时间安排清洁人员提供餐厅餐具,器皿及厨房不锈钢码兜炉具及桶等器皿清洁(服务时间:07:00-23:00如有特殊情况收市时间可调整)2.根据西餐营业时间安排清洁人员提供餐厅餐具,器皿及厨房不锈钢码兜及桶等器皿清洁(服务时间:07:00-23:00)3.根据宴会餐厅营业时间安排清洁人员提供餐厅餐具,器皿及厨房不锈钢码兜及桶等器皿清洁(服务时间:待定)4.洗碗间工作区域:包括工作台、放置台、地面、地角线、排水沟、墙壁、冷气口、抽风口、天花板、灯具开关外表、消防设施、灭蚊灯;(服务时间:07:00-00:00)5. 分为白天各餐厅厨房餐具,用具的清洗;三、酒店餐饮管事部区域承包服务费用预算表:A、人工费用预算B、清洁剂预算A-贵酒店每月支付固定费用¥:37100.00元1)日常工资费用¥:22100.00元(含保险、法定假等费用)2)清洁剂费用¥:13900.00元3)劳保用品费用¥:1700.00元四.清洁质量标准及保洁措施:根据餐饮部各餐厅营业需要本公司作如下服务按排:中餐方面中餐营业时间:07:00—14:30 17:00—22:30中餐洗碗间提供服务时间为:07:00—23:30中餐洗碗间提供服务:为餐厅及厨房按照标准提供餐具、器皿、不锈钢码兜、钢桶等物品清洁,保证工作区域的清洁卫生中餐洗碗间提供特殊服务:每周对洗碗机进行一次去垢保养及洗碗间大搞卫生,每周固定日期对餐厅金银器皿保养一次,每周对餐厅餐具大检查一次发现不符,残旧的及时调出保证餐厅后勤的正常运作西餐方面西餐营业时间:06:30—00:00西餐餐位:餐厅200餐位西餐洗碗间提供服务时间为:06:30—00:00西餐洗碗间提供服务:为餐厅及厨房按照标准提供餐具、金银器皿、不锈钢码兜、钢桶等物品间大搞卫生,西餐洗碗间提供特殊服务:每周固定日期对餐厅金银器皿保养一次,每周对餐厅餐具大检查一次发现不符卫生,残旧的及时调出保证餐厅后勤的正常运作宴会方面宴会营业时间:待定宴会洗碗间提供服务时间为:待定宴会洗碗间提供服务:每天巡查宴会洗碗间是否正常。
有宴会时为餐厅及厨房按照标准提供餐具、金银器皿、不锈钢码兜、钢桶等物品间大搞卫生,宴会洗碗间提供特殊服务:每周固定日期对餐厅金银器皿保养一次,每周对餐厅餐具大检查一次发现不符卫生,不定期检查,残旧的及时调出保证餐厅后勤的正常运作备注:以上餐具物品清洗达到国家卫生标准,所采用的清洁剂为国家卫生符合防疫部门检测标准清洁剂,所有操作人员均培训后上岗,甲方人员配合乙方人员的操作下使餐饮部餐具破损控制在5‰,由于本公司人员操作不当使餐具损耗则本公司负责赔偿,如因其他因素造成的甲乙双方协商处理五、保洁操作方法和时间安排:1.本公司设主管一名,负责区域总体日常服务负责人。
主要负责区域队伍的组织管理和酒店管理部门协调。
2.服务队伍人数以能满足酒店保洁工作为准。
3.若遇突发性、特殊保洁任务,本公司将派员工协助完成。
4.上班时间为16小时服务,均有管理人员值班,可随时电话联系服务附页:1.以上合同及《清洁服务工作细则》共计8页,其中合同书4页,《清洁服务工作细则》4页。
2. 《清洁服务工作细则》内产生费用及合同内承包费均为人民币。
甲方:乙方:广州市盛康清洁服务有限公司甲方代表:乙方代表:联系电话: 联系电话:2013年月日2013年月日。