南昌好吃的

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吃货必备!!!南昌好吃大全!!!

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南昌好吃大全】“不断更新中....”炒菜。

●民德路东湖游泳场对面的清茶淡菜:很小的店去晚了还要坐在门口等位子,里面的剁椒鱼头粉丝很不错,还有金针菇、水果年糕●民德路清茶淡菜前面的菠菜音乐厨房:环境不错,里面做的很多东西很漂亮很有卖相味道也还行,我最喜欢芝士红薯、铁板牛柳、青梅酒●民德路五月花对面的巷子有一个大头壳:烧蟹脚和啤酒鸭很好吃●民德路川味红螺馆:特色田螺、毛血旺、鱼乡肉丝●江西饭店旁边桃园酒楼:鱼头煮米粉●江西饭店旁边添乐:油爆鱼●子固路有个邓大姐烧菜馆:猪蹄膀,沾着汁非常好吃一点也不油腻(我自己喜欢那里的别一道菜:银鱼炒蛋)●过中山桥右边家庭厨房:味偏重的赣味,里面的有甜、咸的豆腐脑很不错●八一大桥下的小东方:柚子皮、米粉肉、红烧鸭子,想想好久没有去了哪天要去尝一下●丁公路文子烧菜馆:也是比较地道的一家小炒●丁公路南柴幼儿园旁边的小小赣菜王:鲑鱼、香菜拌牛肉很不错●丁公路合味源旁边的花花美食城:烧牛排、龙虾小屁股、田螺●苏圃路镜子大排档:剥皮鱼、黄鱼●苏圃路鸿运茶餐厅:米粉肉、牛腩煲●象山南路带子巷老街音乐餐厅:金针菇茄子、菠萝咕噜肉还有一些自制的冷饮●阳明东路贤士花园旁边来凤鱼:水煮鱼和土鸡●贤士一路向塘土鸡乌鱼店:土鸡和乌鱼●洪都南大道的安安酒店:香鸭很不错●小金台有一家小店做的青蛙很好吃●彭家桥北京宾馆对面湖南口味虾:水煮鱼、龙虾还有油炸汤圆●彭家桥少春中学旁乡村发现:里面的玉米汁、玉米饼好吃,原来有咸鱼烧鸡脚很好吃,但是换了厨师这个菜没了,其它的一些特色菜也不错只是品种不多●北京西路老师大旁有个四川菜馆:拨丝香蕉和水煮鱼●南大北院斜对面四川菜馆:那里的拨丝香蕉和毛血旺也很好●羊子巷羊子二室一厅:油浸鱼●系马桩街英子烧菜馆●系马桩街上有一家田螺王:里面的纸包鹌鹑、猪肝米线、大田螺很好吃●孺子路电信大楼对面居家红:黄芽头很好吃,巷子里的其它几家二室一厅味道也都很不错●孺子路有线网络中心旁边巷子珠宝街烧菜馆:干莴笋、螃蟹脚、茄夹●孺子路农工商对面柚子烧菜馆:螃蟹脚、红烧排骨、柚子皮●福州路人民公园旁有个四室一厅:鹌鹑蛋烧肉、红烧鸭好吃,很适合南昌人口味重●南浦路的周氏:龙虾、螺丝和蚌壳、鸡腕子●周氏对面有个小桂鱼:我喜欢吃那的龙虾是那种糖醋味的还有红烧小桂鱼●蓼州街有个老头龙虾:红烧青蛙、龙虾●系马桩唐氏龙虾螺丝店●三医院旁边有个重庆格格:里面的水煮鱼很棒小吃。

南昌老三样

南昌老三样

南昌老三样南昌老三样,是指南昌市的三个著名特产,分别是豆腐脑、米粉糊和牛肉皮。

南昌,位于中国江西省,是一座历史悠久的城市,拥有丰富的文化和美食。

而南昌老三样无疑是这座城市的骄傲和代表,在南昌人心中占据着特殊的地位。

首先,让我们来说说南昌的第一代表性特产——豆腐脑。

豆腐脑是一道非常受欢迎的小吃,有着悠久的历史。

它以豆腐为主要原料,加上调料和配料制成。

豆腐脑的制作过程相对简单,但却需要一定的技巧和经验。

正宗的豆腐脑口感细腻、滑嫩,味道鲜美。

在南昌,无论是早上还是下午茶时间,人们都可以看到许多摊贩出售豆腐脑,热气腾腾的香味扑鼻而来,引得人们纷纷驻足品尝。

接下来,我们来说说南昌的第二个特产——米粉糊。

米粉糊也是一道非常受欢迎的小吃,它的制作过程和豆腐脑有些相似,但口感和味道却有所不同。

米粉糊主要以糯米为原料,经过糯米研磨和过滤后制成浆状,再搭配上各种配料和调料。

正宗的米粉糊呈浑浊的白色,口感细腻、爽滑,带有一股特殊的香味。

在南昌市区的各个夜市和小吃摊上,人们常常可以看到排队等候品尝米粉糊的长队,可见它的受欢迎程度。

最后,让我们来说说南昌的第三个特产——牛肉皮。

牛肉皮是一道传统的家常菜,属于川菜或湘菜的一种。

它以嫩牛肉为主要原料,配以各种调料和配料制成。

牛肉皮的制作过程比较复杂,需要用牛皮经过多道工序的处理后制成。

烹饪时,将处理好的牛皮切成丝状,再和牛肉一同入锅炒熟,最后加入调料炖煮,使其入味。

正宗的牛肉皮色泽红亮,口感鲜嫩,味道香辣。

在南昌的各大餐馆和小吃摊上,人们常常可以看到品尝牛肉皮的食客,乐此不疲。

南昌老三样作为南昌市的代表性特产,不仅仅是美食,更是浓缩了南昌人对传统文化和美食的热爱和传承。

它们以其独特的口感和味道,吸引了许多人慕名而来品尝。

同时,这些特产也是南昌餐饮文化的重要组成部分,与南昌的历史文化紧密相连。

总而言之,南昌老三样代表了南昌的独特风味和饮食文化。

这三道特产的口感和味道各具特色,无论是当地人还是游客,都会被它们的美味所吸引。

南昌好吃的地方

南昌好吃的地方
TIP: 这个季节,小龙虾不可不尝,小份30米,绝对是拍档里的高消费,但物有所值,龙虾选料很好
推荐:小龙虾、鸡腕子、蚌壳子、凉菜、螺丝
4. 兄弟龙虾
地址: 桃花北路公安住宅小区旁,乘9、202、224、241路可到
电话:13870610759
人均消费: 40元左右
12、往非常男女KTV边的小巷子里拐。有家水煮蛮特别的
13、绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤,那里有烤黄瓜、烤土豆、烤茄子等,别有一番风味。
14、旁边那有个小水煮摊,那里的菊花茶是一流的,加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
15、南京西路161号南昌实验中学正对面“聊味斋”主要经营有各类风情烧烤,台湾小吃,维他面,靓汤靓粥
炒菜:
1、南京东路1437号(青春家园侧对面)石鸡园烧菜馆:红烧石鸡、黄芽头、野菜(价格较贵)
2、苏圃路:镜子排档 卤蛋猪脚、剥皮鱼、龙虾、小黄鱼
3、苏圃路:红螺馆 螺狮、玉米络、水煮鱼
4、南昌十中旁:金泽园 螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨、九江鱼头、粉蒸肉
TIP: 这里的龙虾分为小、中、大三种份量。对应价格分别是 48 68 98。建议2人的话,可以先点个小份,三人同行可以点个中份。
推荐: 龙虾、藕丁、小炒牛肉
3. 周氏螺丝龙虾
地址:天灯下小档,南浦路上拐角落里的南昌名档
电话:6637013
人均消费: 40元左右
水煮、油炸、烧烤:
1、上海路南大航空学院对面巷子:三合一水煮 绿豆汤、糯米汤园、鸡爪
2、新溪桥:英英 水煮
3、火车站(原九洲商厦旁):油炸肉串
4、胜利路步行街:金筷子 麻辣粉丝
5、昌昌烤鱼!象南洪客隆斜对面 烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼,泡椒鸡爪也很有味道

江西十大小吃

江西十大小吃

江西十大小吃江西是一个有着丰富美食文化的省份,拥有着众多美味的小吃。

在江西人的生活中,美食扮演着重要的角色,尤其是十大小吃更是当地人引以为傲的特色之一。

以下将介绍江西省的十大小吃,让我们一同领略江西的美食文化。

一、赣南脆皮鸭赣南脆皮鸭是江西赣州地区的特色小吃之一,也是赣南地区的名菜。

它利用传统的烧鸭技法,将鸭肉制成脆皮,肉质鲜嫩,外皮酥脆,色泽金黄。

吃之前,可配以酱料和蒜泥,口感更佳。

二、南昌米粉南昌米粉,是江西南昌地区的特色小吃,其主要原料是纯正的大米。

以精选的大米磨制成粉,再用科学的发酵工艺制作而成。

南昌米粉受到了广大市民的喜爱,因为它细嫩爽滑,有着独特的口感,配上特色的调料,令人食欲大增。

三、九江烤鱼九江烤鱼是江西九江地区的特色小吃之一。

选用新鲜的鱼类制作而成,先将鱼去鳞、去内脏,然后用特制的酱料腌制,最后放到特制的烤炉中慢慢烤制。

烤鱼肉质鲜美,香味扑鼻,是九江地区一大特色美食。

四、新余豆皮糖新余豆皮糖是江西新余地区的传统小吃,也是当地的特色糖果。

它采用优质豆类制成糊状,加入适量的糖制成,再加工而成。

豆皮糖质地细腻,口感软糯,甜度适中,风味独特,是江西地区的一大美食。

五、景德镇瓜子景德镇瓜子是江西景德镇的特色小吃,以瓜子为主要原料制成,入口酥脆,味道香甜。

景德镇瓜子由于其形状和颜色独特,常常被人们作为礼品馈赠,也是江西的一大特色零食。

六、吉安香菇鸡吉安香菇鸡是江西吉安地区的特色小吃,选用当地的土鸡和新鲜香菇为主要原料,烹制而成。

这道菜品的风味独特,鸡肉鲜嫩多汁,搭配上香菇的特殊香气,口感十分美妙,是吉安地区的一道名菜。

七、抚州酸辣粉抚州酸辣粉是江西抚州地区的传统小吃之一,以红薯粉为主要原料,加入酸菜、辣椒等调味料制成。

抚州酸辣粉的特点是辣中带酸,香辣可口,给人一种独特的味觉体验。

这道小吃一直以来都深受当地人民的喜爱。

八、宜春臭豆腐宜春臭豆腐是江西宜春地区的特色小吃。

臭豆腐的制作工艺特别,豆腐经过特殊的发酵工序,使其有独特的香气和口感。

江西的特色美食

江西的特色美食

江西的特色美食有很多,以下是一些具有代表性的菜品:1. 藜蒿炒腊肉:这是一道江西特色菜,主料为藜蒿和腊肉,因其脆嫩爽口,醇香柔润,已入选“十大赣菜”之中。

2. 三杯甲鱼:这道菜以甲鱼,猪油等原料制成,其味香浓醇,原汁原味。

3. 鳅鱼钻豆腐:又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。

据解释,此雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁。

4. 白糖糕:这是一道有100多年的历史的南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”。

其特点香糯、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,吃时别有一番风味。

5. 南昌煨汤:又名南昌瓦罐汤。

是南昌特有的风味小吃。

制作系用大瓦缸盛装原料煨煮而成。

具有食材广泛、制法独特、味汁醇厚、营养滋补等优点。

6. 炒米粉:米粉是江西人民最喜爱的一种主食,炒米粉使用的米粉比较粗,炒出来的米粉口感特别好,耐嚼。

7. 瓦罐汤:瓦罐汤是南昌的一道特色菜,采用传统的煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热制煨进行煨制。

8. 拌粉:是江西米粉的一种吃法。

江西米粉在锅中煮熟后捞出来过凉水后拌上佐料即可食用。

9. 炒田螺:是江西人夏季餐桌上的一道美味佳肴。

具有清热解暑、明目、醒脑、增强人体免疫力的功效。

10. 油焖豆腐:虽不如名字诱人但却是最简单也是最好吃的菜。

都是先用自家腌的酱豆做好卤汁儿,然后加嫩豆腐一起焖熟。

11. 赣南小炒鱼:赣南小炒鱼是赣南人家餐桌上的常见菜品之一,特点是鱼片口感滑嫩,味道鲜美香辣。

12. 糯米鸡:是一道由糯米和鸡肉等食材制作而成的美食,口感香糯。

江西的美食不仅丰富多样,还富有独特的风味和文化内涵,深受广大人民的喜爱和欢迎。

如果您有机会来江西旅行的话,一定不要错过这些美食!。

老三样南昌

老三样南昌

老三样南昌南昌素有“老三样”之称,分别指的是南昌豆腐脑、南昌米粉和南昌炒粉。

这三样美食是南昌的特色小吃,深受广大食客的喜爱。

下面就为大家介绍一下这三种美食的历史、制作方法和独特的风味。

首先是南昌豆腐脑。

南昌豆腐脑起源于唐朝,有着千年历史。

它以地道的豆腐和酱汁为主要材料,配以辅料如油条、花生碎等,味道鲜美。

制作豆腐脑的过程很简单,首先将黄豆浸泡蒸熟,然后磨成豆浆,再加入石膏即可凝结成豆腐脑。

豆腐脑软嫩细腻,口感丰富,加上独特的酱汁调料,让人欲罢不能。

南昌豆腐脑被誉为“一口鲜滑入喉,别样回味无穷”。

其次是南昌米粉,也称“细米线”。

南昌米粉的历史可以追溯到明朝,是南昌具有代表性的传统美食之一。

南昌米粉以优质大米为主要原料,经过研磨制成细腻的米粉。

制作米粉时,需先将米粉蒸熟,再用猪骨熬制鲜美的汤底,最后加入各种配料如瘦肉、葱花等。

南昌米粉细腻爽滑,汤底鲜美,配料丰富而精致,每一碗都是一种享受。

最后是南昌炒粉,也被称为“弯弯面”。

南昌炒粉起源于清朝,广泛流传至今。

它选用优质面粉制成的粉条为主料,再加上鸡蛋、韭菜、豆芽等多种配料炒制而成。

南昌炒粉色香味俱佳,韧劲十足,入口滑嫩。

炒粉的制作需要火候掌握得当,只有经过特别的炒制手法,才能使炒粉的香气四溢,口感绝佳。

老三样南昌是南昌的特色小吃,它们不仅口味独特,而且制作过程十分讲究。

南昌的美食文化代代相传,每一碗豆腐脑、米粉和炒粉都承载着当地人的情感和记忆。

作为南昌人民的美食瑰宝,老三样不仅是一种美食,更是一种文化的传承。

无论是南昌的老百姓还是游客,都可以通过品尝老三样来感受南昌的魅力。

在南昌的街头巷尾,无论是早晨的早市还是傍晚的夜市,总能看到人们在排队等候品尝老三样美食的场景。

每一家老字号小吃摊位都有自己独特的做法和味道,吸引着无数食客前来品尝。

南昌的豆腐脑、米粉和炒粉不仅仅是一种吃食,更是一种文化的交流和交融。

在南昌的小巷深处,有一家家拥有数十年历史的老字号小吃店铺。

南昌特色小吃

南昌特色小吃

南昌特色小吃1、乐化乐军饭店:一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;2、莲塘鸭子店:芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。

3、安义米粉;5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨9、战前路:绳金塔老五汤店10、八一桥下小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行!13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.16、玉兔饭庄:锡纸泸鱼、卤水牛肠17、一品堂:酱爆田螺、铁板鸭下巴。

18、福州路老刘家涮羊肉:如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。

19、青山路上桂林铁锅仔,一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。

每锅赠送3碟蔬菜。

去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢!价钱嘛,不是很贵,像我上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!20、大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。

江西南昌特色小吃

江西南昌特色小吃

江西南昌特色小吃江西南昌是一个历史悠久、文化丰富的城市,拥有着独特的地理环境和长久的历史文化,自然形成了各具特色的美食文化。

南昌特色小吃以其丰富多样、口味独特、制作精湛、色香味俱佳而驰名天下,吸引着众多游客前来品尝。

一、蛋糕类1、南昌米酒蛋糕南昌米酒蛋糕是江西南昌的传统名吃之一。

它由米酒、糯米粉、糖和鸡蛋等原料制作而成,糯香味道浓郁,口感细腻爽口。

每一块蛋糕都散发出浓郁的米酒香气,让人垂涎欲滴。

2、金华鲜肉粽金华鲜肉粽是南昌传统的蛋糕类小吃之一,它以精选的糯米、鲜猪肉和时令鲜菜为主要原料,采用古老的传统技艺精制而成。

金华鲜肉粽外皮筋道,内馅鲜美可口,有浓郁的粽叶香气,口感十分独特。

二、面食类1、南昌卤粉南昌卤粉在江西卤面中独树一帜,以香甜、浓郁的滋味和柔软、耐嚼的口感著称。

它的制作需要选用上等的榨菜、肉片、葱花、香菇等多种食材,加上细腻柔滑的粉丝,用特有的南昌卤粉秘制酱汁调制而成。

吃卤粉还有吃皮蛋和豆腐干可以搭配食用。

2、南昌拌面南昌拌面以其独特的味道,是南昌人最爱的美食之一。

它选用最新鲜的面条和各种蔬菜、豆腐与鸡肉、瘦肉等搭配,再加上南昌特有的辣椒酱,让整个拌面更鲜香辣口,吃起来有一种舌头上的刺激感。

三、糕点类1、豆腐脑豆腐脑是江西南昌一种传统的糕点小吃,以豆腐为主要原料,再加上浇上糖汁、沾上芡粉和葱花作为调料,做成的豆腐脑口感细腻、Q弹,脆嫩可口,是老少皆宜的美食。

2、老杨肉夹馍老杨肉夹馍又称“老杨大排档”,是南昌的一道顶级美食。

它选用上好的面粉,搭配使用兔肉、鸭肉、肥肠等多种肉类配料制成。

再加上豆腐干、黄瓜等多种时令蔬菜搭配,浇上自制的特制酱汁,营养丰富又美味可口。

四、汤类1、豆腐羹豆腐羹是南昌传统的精美汤类小吃之一,豆腐制作嫩滑可口,加上蟹肉、虾米、熟鸡蛋丝等配料,口味浓郁无比,火候烹制到位,让人回味无穷。

2、南昌米粉汤南昌米粉汤是南昌人非常喜爱的一道汤类小吃。

汤粉用特制的长粒稻米制成,再加上猪骨和鸡骨熬制而成的鲜味清汤,汤清粉嫩,再加上葱花、香菜、辣椒等各种佐料,味道十分鲜美。

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NO.1 珠宝街老左炸酱面店
推荐指数:★★★★
推荐理由:随便到马路上抓一个老南昌问问看,哪里有好吃的炸酱面,你便马上会得到去珠宝街得答案。

找到后你肯定会被这个其貌不扬的炸酱面店吓到,身藏居民楼里的两室一厅,几张桌子,几十把小板凳,窝在过道里排队等候的男男女女。

猪肚、牛腩……这里的杂酱面可以根据你的要求随意地组合,味道特别。

让我一直想不通的是,开了几十年的店,生意这么好,为什么不整整装修扩大店面,更怪的是,这个店只做早上和中午,如果没口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。

顺便八卦一下,该店老板娘的记忆力超级让人佩服,简直跟电脑可以一比,她可以把等候的几十个顾客的先后顺序,以及顾客所点的不同花样炸酱面全部记在脑子里,你完全可以跟老板娘点好自己要吃的,然后到万寿宫商城去逛会街再回来吃,记住,你至少要逛半个小时以上。

NO.2 绳金塔的龙老五煨汤店
推荐指数:★★★★
推荐理由:一碗凉拌粉,一碗砂鉢汤,就是南昌人最爱的早点了。

如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话,很可能会遭老南昌们“鄙视”。

南昌的凉拌粉店随处可见,几乎大街小巷内都有,历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店,凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。

一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料,拌匀后即可食用。

个人认为这家店好吃的秘诀就是“萝卜干”,香香辣辣的(比一般的店都好吃),让凉拌粉更加开胃爽口,边吃凉拌粉边喝鲜嫩爽口的肉饼汤,这种营养美味的早点,肯定让你一上午都精神百倍。

NO.3 百盛后面的红灯笼水煮
推荐指数:★★★★★
推荐理由:“老板,再给我拿份粉丝,多放点香菜。

”都说南昌出美女,但这些描眉画眼的美女们到了水煮店就完全失去美女的样子,把外套一脱、袖子一撸,只顾开吃了。

水煮,这种遍布大江南北的小吃,却在南昌得以发扬光大,稍为留心便能四处看到水煮店的身影,其中出名的要算太平洋后面的“红灯笼水煮”,把粉丝、海带、土豆等各色材料煮在一个超大号得盆里,那股热闹劲,看着就让人欢喜。

在嘈杂得环
境下,热辣香喷得滋味蔓延四处,让食客直叫过瘾。

最让人不解的是,几乎南昌女人都有水煮情结,她们的口号是:可以不吃饭但绝对不能不吃水煮。

NO.4 福州路的熊记烧烤
推荐指数:★★★★
推荐理由:南昌的烧烤最好吃的在福州路上,从“光头”烧烤到“胖子”烧烤前前后后20至30家烧烤。

往七星商务酒店旁的一条巷子里走,走到分岔路口时,右拐第一家就是最出名的“熊记烧烤”,据说是南昌烧烤的“鼻祖”了。

福州路得烧烤牛、羊肉算是“南昌一绝”,又便宜,一元钱四串,不吃辣的人会辣得牙根疼,必点的包括小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、鸡翅等,还有皮蛋粥、绿豆冰也特别好吃。

如果亲朋好友来南昌,你可以对她们说:“走,到福州路去,我请你们吃宵夜”。

NO.5 南浦路周氏龙虾螺蛳店
推荐指数:★★★★★
推荐理由:如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚,那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。

每次你路过南浦路时,看看这家名为“周氏龙虾螺蛳”的店内,你就不会质疑我的话了,螺蛳、龙虾、蚌壳是该店主打。

该店是个老字号店,两室一厅,环境不算好,但到了吃饭时,几乎没有空位。

这里螺蛳的味道带点甜,但很鲜。

还有蚌壳不得不提,许多懒人都喜欢吃蚌壳,吃螺蛳要用牙签,吃龙虾要剥壳,还是吃蚌壳最方便。

另外还有小菜,拍黄瓜,藕片都很好吃。

每次到这吃螺蛳,我都在想,这家店一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。

NO.6 万寿宫的眼镜子小吃店
推荐指数:★★★
推荐理由:南昌万寿宫号称是上海的城隍庙,位于市中心的万寿宫一向是个人潮鼎沸的地方,可以毫不夸张地说,几乎所有的“70后”都是吃着万寿宫地小吃长大的,在这里各种小吃店鳞次栉比,沿街道一字
排开。

个人觉得“眼镜子”小吃店最好吃、最入味。

在这里你能吃到各种各样的小吃:咸鲜的糊羹,麻辣的田螺和蚌壳,还有小笼包味道也很好、凉拌藕片及油泡或肉串,还有最令南昌人所钟爱的凉拌粉。

在旁边的小摊子上还有闻着臭吃着香的油炸臭豆腐,甜甜的马打滚,以及滋滋往木炭里滴着明油的烤肉串……任何一个人都能可以在这里找到适合自己的那一口,最重要的是,所有小吃都不贵,因此就算口袋里只有几元钱,也能让你在混个囫囵饱外还过足了嘴瘾。

NO.7 建德观的火锅店
推荐指数:★★★★★
推荐理由:一位四川朋友说,南昌人吃火锅的热情有超蜀赶渝之势。

也难怪,华灯初上之时,你置身在建德观火锅一条街,除了方言不同外,那份热情及空气中飘动着的麻辣味,你还真以为自己身在蜀渝。

特别是在冬日里围炉点火,把酒言欢,那份感觉更加惬意。

建德观的火锅店味道非常正宗,其中汤底最重要,红汤上是厚厚得一层辣椒油令人味口大振,虽然红汤油汪汪得,但实际上吃起来并不油腻,而且吃后满口留香,令人无法停下嘴来。

清汤则是清鲜非常,还略带甜味,回味悠长。

NO.8 象山路的煎包店
推荐指数:★★★★
推荐理由:南昌象山南路和西湖路路口(嫁妆街)的这家煎包店,虽说店面不大,窄窄的弄堂口摆放了几个简单的桌椅,叫吃的还在店后面,但这家店在南昌已有二十多年的历史。

到这里吃早餐的人,人手一盘生煎包,再配上味香可口的咖喱汤,享受至极。

这里的生煎包皮做得好,皮薄到一口下去就可尝到汁,馅味鲜美,看上去像煎包吃上去又像小笼包,值得大家去试试。

NO.9 民德路试试看酱油菜
推荐指数:★★★
推荐理由:民德路与花园角街交界处的公交展台后面,有一家名叫“试试看”的排挡,一排平房内相连的三间店面,而且店面极小,其中两间仅能放置一张小圆桌,那里有南昌比较有名的酱油菜,特色菜式不多,就那么十几个拿手的花样,藜蒿炒腊肉、八须鱼、里脊肉等,味道确实不错,来晚了就必须等位置。

据说该店开了多年就是不搬不装修,上至南昌的千万富翁,下至平民百姓,都喜欢光顾这家店。

NO.10 射步亭的豆腐花
推荐指数:★★★
推荐理由:在步行街和射步亭巷交界的地方有很多的小摊点,那里有比较正宗的南昌韭菜盒子和豆腐脑,一进巷子就会看见好多人在那里吃,油炸韭菜盒子的香味远远就能闻到,酥而不脆的韭菜盒子再配上鲜嫩爽口的豆腐花,别提多美味了。

唯一缺点是,那里靠近厕所,如果你觉得不爽,建议你最好打包边走边吃。

还有麻辣藕片哦,也许南昌人都有"藕片情结"吧!。

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