虾皮怎么吃才能有效补钙？【食物营养功效大全】
虾米皮怎么做补钙效果最好【食物营养功效大全】
虾米皮怎么做补钙效果最好
文章导读
虾米皮是我们常吃的一种食物，经常用作调味品，很多人不了解虾米皮里面
含钙量非常的高，仅次于芝麻酱，所以说是非常好的一种补钙的食物。
用虾米皮和紫菜
做成汤，或者是做成鸡蛋羹，都有很好的补钙功效，对于预防骨质疏松能够发挥很好的
作用。
做法一用料：紫菜适量、虾皮适量、葱
2根、盐适量、香油适量。
虾皮紫菜汤的做法 1、直接将紫
菜放在已加热的不粘锅，对，不加水，不加油，干煎!直到煎成墨绿色即可。
2、把虾皮泡3分钟虾皮。
3、把葱切小段。
4、水开后把紫
菜撕碎放入紫菜、虾皮煮4分钟，再放入葱花、盐香油搅拌一下即成。
做法二用料：鸡蛋2个(去壳70g)、虾皮一撮、温水140g 虾
皮鸡蛋羹的做法 1、虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用
2、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。
盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。
蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油
3、鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。
打匀后过筛。
4、上锅蒸之前要盖上盖子，这
样避免水蒸气滴入，蒸出的鸡蛋才细滑。
5、蒸蛋羹不适合用太大的火，要
根据蛋液的多少适当增减时间。
虾皮补钙吗？应该怎么吃？【食物营养功效大全】
虾皮补钙吗？应该怎么吃？
文章导读
近来，很多人在吃虾的时候都开始不剥皮了，因为他们觉得吃虾皮是特别补钙的。
那么虾皮真的补钙吗？其实虾皮是具有补钙的效果的，但是只吃一点虾皮对于补钙是没有用的，要想达到补钙的效果就要多吃一些。
一、虾皮怎么吃补钙呢？
首先，刚买回来的虾皮可以放在凉爽的地方或冰箱里，而且最好在短期内把它吃完。
虾皮在做菜之前一定要充分清洗。
为什么呢？因为虾皮是晒干的，在晾制时很容易感染黄曲霉菌，而且在运输过程中也容易被其他东西污染。
所以吃虾皮之前一定要把它洗干净。
还要考虑补钙的最少摄入量。
如果将虾皮做为配菜，在做菜的时候就放一点，对补钙的作用并不大。
要想起到补钙的效果就要多吃一些，一天最少要吃50克。
钙的吸收要靠维生素D的参与，而虾皮所含的维生素D就很高。
所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工，使人体对钙的吸收更好。
比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。
二、虾皮补钙但不能每个人都吃
需要提醒爱吃虾皮的人，尤其是老年人，由于虾皮的胆固醇相当高，100克就有738毫克胆固醇，是猪、牛、羊肉的10倍。
有人对虾皮过敏，也不适合吃。
由于虾皮的组织胺比较多，有过敏性疾病者在发作期最好不要吃，否则会使病情加重。
另外，虾皮和红枣也不能一块吃，会发生中毒，它们属于相克食物。
虾皮补钙怎么吃效果好 虾皮不能和什么一起吃
虾皮补钙怎么吃效果好虾皮不能和什么一起吃每100克虾皮中含钙991毫克，成人每日钙推荐摄入量为800毫克，从数据来看，是可以补钙的。
那么虾皮补钙怎么吃效果好？一、虾皮补钙怎么吃效果好虾皮并不想虾那样有肉感，通常被当做配菜来使用。
如果想要补钙，每天最好要摄入五十毫克的虾皮，对于只把它当做配菜来使用的人们来说，吃这么多虾皮，基本是不可能的。
因而，可以将它和一些含钙量高的食物一起烹饪。
将虾皮和豆腐或者燕麦一起煮，是最补钙的。
二、虾皮不能和什么一起吃1、不能和红枣一起吃虾皮富含营养物质，是补钙的最佳食品，小孩子多吃虾皮可以促进钙的吸收，促进骨骼的发育。
红枣是美容养颜的佳品，可以帮助补充气血，不过，红枣却不可以和虾皮一起吃，这样可能会引起中毒。
虾皮2、不能和菠菜一起吃虾皮最适合给老人和小孩子吃，可以帮助补钙。
然而，虾皮却不能和菠菜一起吃。
因为菠菜当中含有草酸，草酸会和钙离子发生反应，影响人体对钙的吸收。
因而，虾皮不可以和菠菜一起吃，这样只会影响虾皮的补钙效果。
3、不能和黄豆一起吃虾皮是营养非常丰富的一种食物，很多人喜欢用它来煮粥喝，或者当做配菜使用。
不过，虾皮不可以和黄豆一起吃，因为黄豆中含有的凝血酶和康胰蛋白酶会和虾皮发生反应，这对消化非常不利。
若是虾皮和黄豆一起吃，会导致消化不良。
三、虾皮有哪些营养功效虾皮的中铁、钙、磷的含量非常高，被誉为天然补钙佳品，家里有孩子或老人的宜经常吃，虾皮可以用来做汤、包馄饨或者是当配菜做炒菜吃，不管是那种食用方法，加了虾皮食物更加鲜美，营养价值也更加丰富。
不喜欢吃虾皮的可以试试我这种方法，把虾皮做成虾粉，当调味料或者是拌在饭里或粥里吃都非常不错。
虾皮食用方法有哪些【食物营养功效大全】
虾皮食用方法有哪些文章导读\n 虾皮的营养价值不用介绍相信许多的人都了解，虾皮不仅含有非常高的钙，而且还富含镁、铁、虾青素等，对于人们的健康有着非常大的帮助。
虾皮在我们的生活中运用的非常的广泛，不仅可以制作好吃的菜肴，而且还能当作配料做出美味的汤品和粥，给人以美味的感受，虾皮的做法很多，食用的方法也不少，下面我们就来说说虾皮食用方法有哪些？一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。
用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。
有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
二、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。
清香爽口，别具风味。
有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
三、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。
有开胃健脾、补肾壮阳、补钙之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。
四、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。
先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。
有消胀、祛痰、补钙的功效，治食滞不化，并利大小便。
五、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿、补钙之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
\xa0虾皮食用方法有哪些？看着上面的介绍我们已经了解到了除了这些方法外，虾皮还可。
虾皮怎么做着吃味道好【食物营养功效大全】
虾皮怎么做着吃味道好
文章导读
\n 虾皮含有非常的营养，这是大家都知道的一个事情，虾皮中含有丰富的磷、铁等元素，能够促进人们的生长，因此对于人们的健康有着非常多的好处，特别是对于缺
钙的人而言这是非常好的补钙产品，大人小孩都非常的适合。
虾皮除了可以做汤外，还有
许多种的做法，因此受到了许多人的欢迎，下面我们就来说说虾皮怎么做着吃比较好。
清洗虾皮
虾皮买回来以后，放在阴凉干燥的地方保存。
食用前一定要用清水浸泡10-15分钟，
去除上面的化学残留物和去除一部分的咸味，最好在挑拣一下里面的杂物，什么小鱼儿啦，螃蟹腿儿啦，都给它捡出去。
虾皮蒸包子
洗干净的虾皮，蒸包子非常的鲜美。
可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅，西葫芦鸡蛋虾皮馅，
胡萝卜虾皮韭菜馅...小编觉得虾皮还是很百搭的，只要是你喜欢的蔬菜都可以跟虾皮拌馅
儿用哦。
虾皮煮粥
大家喜欢吃海鲜粥，但是一般家里都不会天天备着大虾，蛤蜊，螃蟹这些海鲜。
小小
的虾皮在这个时候就排上了用场，大米粥和虾皮一同煲粥，熟了之后撒些盐，放些葱花，
简单的做法，同样的美味。
虾皮烙饼
鸡蛋饼的做法花样百出，葱花儿味的，韭菜味的，西葫芦味的...数不胜数。
在烙鸡蛋饼
的时候，撒进去少许的虾皮，味道也是很好的，而且营养更加丰富全面了。
吃虾皮有什么好处？多吃虾皮可不仅仅是补钙这么简单
吃虾皮有什么好处？多吃虾皮可不仅仅是补钙这么简单很多人觉得补钙就是喝骨头汤?其实错了，骨头汤含钙量其实并不高，也不易吸收，如果不敲碎并且加醋，根本起不到那么好的补钙效果。
其实只要在饭菜里加一种东西，就能帮你练就硬朗好骨头，不怕骨质疏松，它就是——虾皮!一、吃虾皮有什么好处多吃虾皮补钙虾皮是一种营养丰富的食物，钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),可以称得上是含钙量最高的食品之一。
丰富的钙含量让虾皮成为缺钙者补钙的较佳途径，老年人尤其应该多吃，可以预防骨质疏松等症。
除了含钙高，虾皮还有这些作用保护心血管虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压有一定的作用。
缓解神经衰弱虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
增强体质老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。
虾皮吃法可不少虾皮煎蛋材料：虾皮2大匙、鸡蛋4粒、葱1棵、盐1/4茶匙、胡椒粉1/8茶匙。
做法：虾皮洗净炒香，葱洗净切粒，炒香沥油备用。
鸡蛋打散，再加入虾皮、葱、调味料一起搅拌。
炒锅先热锅，然后加入4大匙沙拉油烧至油温140℃，再放入蛋汁，转小火煎熟后盛出，切割成6人份即可。
小贴士：1、虾皮本身就咸，所以不需再放盐，如果口味较重可以再适当加点盐。
2、一定要等油热后再倒鸡蛋，这样煎出的鸡蛋不仅显得量多，而且口感松软。
3、葱花也可以换成韭菜来做。
4、鸡蛋的量要够多，太少的话不好煎成整块。
紫菜虾皮汤材料：紫菜10克、虾皮10克、鸡蛋1个、植物油、料酒、醋、酱油、味精、香油。
做法：将紫菜洗、撕开备用。
鸡蛋在碗里搅匀。
虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
吃虾皮可以补钙吗 虾皮怎么吃最好
吃虾皮可以补钙吗虾皮怎么吃最好
虾皮是海鲜的一种，一般是作为一种调味品，无论是煮粥还是煲汤味道都是很好的，虾皮里面富含丰富的钙质，一起来了解下！
一、吃虾皮可以补钙吗
补钙的作用不是很大。
虾皮中的含盐量很高，我们平时做菜时只是添加少许虾皮作为辅料起增香增味的作用，食用量其实很低。
如果你真的要靠吃大量的虾皮来补钙，那就会导致钠的摄入量过高，就会增高高血压的风险，可以说是得不偿失了。
二、虾皮怎么吃最好
1、紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。
2、虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐蘑菇汤、虾皮木耳汤、虾皮海带汤、虾皮白菜面疙瘩汤、虾皮丝瓜汤、虾皮油豆腐黄豆芽、秋葵虾米蛋花汤。
3、虾皮紫菜豆腐羹、紫菜拌虾皮、烧冬瓜、凉拌皮蛋豆腐、虾皮拌茄子。
三、虾皮怎么保存
将虾皮用食品袋包严,放进电冰箱的冷冻室里。
也可将新买来的虾皮放入平底锅小火慢炒，然后放入密封的袋子中，置于阴凉干燥处储存。
四、虾皮是生的好还是熟的好
两种都是很好的，具体看怎么烹饪使用虾皮，生晒的不添加盐，将小虾直接晾晒而成，其鲜度高，不易返潮霉变；而熟晒的要加盐煮沸，然后沥干暴晒，虽然很鲜，但吃起来很咸。
不论是哪种虾皮，好的虾皮应该是半透明、琥珀色（颜色发红或白都不好），体长在2厘米以上，而且要个头整齐，肉质饱满。
用手紧握一把虾皮，如果松手即散开，说明是干燥适度的优质品，若松手不散，且碎末多或发粘，则是次品或已经变质。
美味虾皮都有哪些食疗功用？
美味虾皮都有哪些食疗功用？
关于《美味虾皮都有哪些食疗功用？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
虾米皮营养丰富，有着“钙的库房“之称，是价廉物美的补钙补锌上品。
据参考文献记述，虾米皮还具备健脾开胃、止咳化痰等作用。
现详细介绍虾米皮的几类吃法以下：一、虾皮炒冬瓜：东瓜500克削皮切成片，虾米皮70克，芝麻油、食用盐、麻椒、葱、鸡精各适当。
用芝麻油将麻椒炸成香气，加葱、东瓜、虾米皮炒过，加入食用盐、鸡精食之。
有清热解毒、消暑、化浊、健脾开胃等功效，对水肿、撑胀、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有功效。
二、虾米皮炒韭菜：苋菜250克清洗切条，虾米皮60克，食用盐、芝麻油、生抽、鸡精各适当，用芝麻油将虾米皮略炒，加苋菜、生抽、食用盐炒过，再加入鸡精服用。
有健脾开胃健脾胃、壮阳补肾之作用，适用食欲不佳、阳萎早泄、精液稀薄等症。
三、虾米皮拌香菜：香莱300克清洗切条，虾米皮50克，加食用盐、芝麻油、鸡精各适当翻拌服用。
芳香可口，别具风味。
有壮阳补
肾、袪风祛毒之作用，对频繁遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发受阻等有功效。
四、虾米皮拌辣椒：辣椒350克清洗切条，虾米皮60克，加食用盐、食用醋、芝麻油、鸡精各量翻拌服用。
有健脾开胃助消化、壮阳补肾、祛风湿之作用，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有好处。
五、虾米皮萝卜条：萝卜250克清洗切条，虾米皮50克，香莱清洗剁碎，食用盐、芝麻油、米酒、葱段、鸡精各适当。
先用芝麻油将葱段炒出香味，加萝卜条、虾米皮、香莱炒过，随后加入食用盐、米酒、鸡精服用。
有消胀、化痰的作用，治食滞不化，并利上厕所。
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虾皮怎么吃才能有效补钙？
文章导读
众所周知，虾皮是具有补钙效果的，因此很多人在做菜或者汤的时候都喜欢放些虾皮进去。
可是到底怎么做虾皮吃才最补钙呢？大多数人对此并不了解。
其实虾皮的补钙做法是有以下五种的，第一种补钙做法就是肉末虾皮粥。
虾皮补钙食谱一：肉末虾皮粥
材料：瘦猪肉 10g，虾皮5g，大米 (或小米 )25g，冬菇 5g，白菜 25g，盐，葱花各少许。
做法：将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。
虾皮补钙食谱二：虾皮紫菜汤
原料：虾米、紫菜、腐竹。