叶利民的微生物实验教案
八年级生物上册《神奇的微生物》教案、教学设计
-微生物培养与观察的方法和技巧。
2.每组选派一名代表进行分享，其他小组成员进行补充。
3.教师点评各组的讨论成果，总结微生物相关知识点。
（四）课堂练习
1.设计具有针对性的练习题，涵盖微生物的定义、分类、作用、培养方法等方面，检验学生对课堂所学知识的掌握程度。
2.掌握微生物在自然界和人类生活中的重要作用，如分解、固氮、发酵等，并能运用这些知识解释生活现象。
3.学会微生物培养的基本方法，并能独立进行简单的微生物观察和实验操作。
（二）教学设想
1.教学内容的组织与呈现
-采用图文并茂的方式，结合生活实例，形象生动地介绍微生物的分类、特征及其作用。
-通过多媒体展示微生物的形态结构、生长过程等，增强学生的直观感受，加深理解。
5.能够运用所学知识，分析和解决与微生物相关的生活实际问题。
（二）过程与方法
1.观察与思考：引导学生观察微生物的图片、实物和生长现象，培养观察能力和思考能力。
2.实践操作：组织学生进行微生物培养实验，提高学生的动手操作能力和实验技能。
3.资料搜集与整理：鼓励学生搜集与微生物相关的资料，学会整理和分析信息，提高自主学习能力。
2.提问：“同学们，你们知道这些神奇的作用是谁在发挥吗？”引导学生思考微生物在我们生活中的重要性。
3.邀请学生分享他们对微生物的了解和认识，为接下来的学习奠定基础。
（二）讲授新知
1.微生物的定义与分类
-介绍微生物的概念，强调微生物个体微小、结构简单等特点。
-按照微生物的分类，详细介绍细菌、真菌、病毒等微生物的主要特征。
-根据学生的认知水平和学习需求，适时调整教学进度和难度，确保教学内容符合学生的实际情况。
微生物实验大班科学教案
微生物实验大班科学教案一、教学目标本节课主要是为了让学生体验到微生物实验的乐趣，培养学生的观察能力、动手能力和科学素养。
教学目标如下：1.了解微生物的基本性质，如形态、生长条件、培养方法等。
2.掌握基本的微生物实验技术，并具有一定的实验分析能力。
3.了解微生物在食品工业和医学中的应用，掌握微生物的重要作用。
4.培养学生科学的思维方式和实验精神。
二、教学内容本节课的教学内容主要包括以下几个方面：1.微生物的类型和基本性质——通过介绍微生物的类型和基本性质，让学生了解到微生物是生物的重要组成部分，并了解到微生物的基本性质，如形态、生长条件、培养方法等。
2.微生物实验的基本技术——针对学生的实验经验和操作能力，教授基本的微生物实验技术，如菌落计数法、涂片法、培养法等。
3.微生物在食品工业和医学中的应用——通过介绍微生物在食品工业和医学中的应用，让学生了解到微生物在生活中的作用，培养学生对生物学的兴趣和热爱。
4.微生物实验的实际应用——通过实际的微生物实验，让学生了解到微生物实验在生产和科学研究中的应用和意义。
三、教学方法本节课主要采用以下教学方法：1.讲授法——通过讲授微生物的基本知识以及微生物实验的基本技术，使学生了解微生物是什么，可以如何进行微生物实验。
2.实验探究法——通过实验操作，让学生可以亲自动手操作实验，体验到微生物实验的乐趣，并能够观察到微生物在实验中的变化。
3.讨论交流法——通过讨论和交流，让学生能够互相交换实验心得和操作技巧，更好地掌握微生物实验技术。
4.示范演示法——通过示范和演示实验过程，使学生了解如何正确操作实验仪器以及实验技术的注意事项。
四、教学过程1.导入——通过图片、视频等多种形式，引起学生的兴趣和好奇心，培养学生对微生物实验的兴趣和热爱。
2.讲授微生物的基本知识——通过将学生分成小组，进行互动问答，让学生了解微生物的基本知识。
3.实验操作——对于学生基本操作不熟练的，进行基础操作的演示，让学生明确实验过程和操作方法，然后让学生进行实验操作。
壳聚糖的抑菌效果研究
第32卷第6期2012年12月 上饶师范学院学报J OURNAL O F SHANGR AO NOR MAL UNIVERSITY Vol 32,No 6Dec 2012收稿日期:2012-03-30基金项目:上饶师范学院2011年教学改革研究项目(201105)。
作者简介:叶利民(1975-),男,江西进贤人,硕士,讲师,主要从事微生物学教学与研究。
壳聚糖的抑菌效果研究叶利民,刘 翔(上饶师范学院,江西上饶334001)摘要:比较了苯甲酸和不同浓度壳聚糖对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、黑曲霉菌、苏云金芽孢杆菌等的抑菌效果。
研究结果表明,壳聚糖对以上五种菌均具有一定的抑菌效果,且抑菌效果好于苯甲酸。
壳聚糖对金黄色葡萄球菌和苏云金杆菌的最低抑菌浓度为0.125%,对大肠杆菌的最低抑菌浓度为0.25%,对枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度为0.5%,对黑曲霉的最低抑菌浓度为1.0%。
说明,金黄色葡萄球菌和苏云金杆菌对壳聚糖较敏感,黑曲霉对壳聚糖不太敏感。
关键词:壳聚糖;最低抑菌浓度;抑菌活性中图分类号:Q93.334 文献标识码:A 文章编号:1004-2237(2012)06-0085-04DOI:10.3969/j.issn.1004-2237.2012.06.018目前,由于价格低廉的优势,国内食品工业中使用最多的防腐剂仍然是苯甲酸钠和苯甲酸,但是苯甲酸类存在叠加中毒现象,在使用上有争议,而且在一些国家的进口食品中受到限制[1]。
随着人们生活水平的提高,广谱、高效、安全抗菌剂的开发应用受到了人们的广泛关注[2]。
壳聚糖(chitosan)是甲壳素(chitin)的一种重要衍生物[3],壳聚糖具有生物相容性、抗菌、环境友好和提取方便等优点,已在许多领域得到了广泛应用,包括废水处理、层析、抗菌材料、生物降解膜、药剂载体[4]。
目前,有关壳聚糖抗菌的研究较多,但大多局限在对植物病原菌[5-8]、金黄色葡萄球菌[9-11]和大肠杆菌[12]的研究。
微生物学教案
微生物学教案一、教学目标1.知识与技能：（1）了解微生物的概念、特点及分类。
（2）掌握微生物的生长条件及影响因素。
（3）了解微生物在自然界和人类生活中的作用。
（4）了解微生物的实验室培养和观察方法。
2.过程与方法：（1）通过观察微生物的图片和实物，培养学生的观察能力。
（2）通过实验操作，培养学生的动手能力和实验技能。
（3）通过小组讨论，培养学生的合作能力和交流能力。
3.情感、态度与价值观：（1）培养学生对微生物学的兴趣和好奇心。
（2）培养学生珍爱生命、保护环境的意识。
（3）培养学生严谨的科学态度和探索精神。
二、教学内容1.微生物的概念、特点及分类（1）微生物的概念：微生物是一类个体微小、结构简单的生物，包括细菌、真菌、病毒等。
（2）微生物的特点：体积小、面积大、生长速度快、繁殖能力强、适应性强、分布广泛。
（3）微生物的分类：根据微生物的结构和生物化学特征，将其分为细菌、真菌、病毒等类别。
2.微生物的生长条件及影响因素（1）微生物的生长条件：适宜的温度、pH值、水分、营养物质等。
（2）微生物的生长影响因素：温度、pH值、水分、营养物质、氧气、有害物质等。
3.微生物在自然界和人类生活中的作用（1）微生物在自然界中的作用：参与物质循环、能量流动、生态平衡等。
（2）微生物在人类生活中的作用：食品发酵、药物研发、环境保护、生物技术等。
4.微生物的实验室培养和观察方法（1）微生物的实验室培养：培养基的制备、接种、培养条件控制等。
（2）微生物的观察方法：光学显微镜观察、电子显微镜观察、染色技术等。
三、教学过程1.导入新课：通过展示微生物的图片和实物，引起学生对微生物的兴趣，引出本节课的主题。
2.讲授新课：（1）讲解微生物的概念、特点及分类。
（2）讲解微生物的生长条件及影响因素。
（3）讲解微生物在自然界和人类生活中的作用。
（4）讲解微生物的实验室培养和观察方法。
3.实验操作：（1）观察微生物的图片和实物。
（2）进行微生物的培养实验。
《我研究的微生物》导学案-2023-2024学年科学大象版2001
《我研究的微生物》导学案第一课时一、背景介绍微生物是一类微小的生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
它们在自然界中广泛存在，对人类、动植物和环境都具有重要意义。
了解微生物的特点和功能对于探索生命科学、保护环境、预防疾病等方面都有着重要意义。
本次导学将围绕着我研究的微生物展开，带领同学们一起深入探讨微生物的奥秘。
二、学习目标1. 了解微生物的分类和特点；2. 掌握微生物在生态系统中的作用；3. 理解微生物与人类健康的关系；4. 培养对微生物研究的兴趣和探索精神。
三、学习内容1. 微生物的分类和特点2. 微生物在土壤、水体、空气和人体中的作用3. 微生物与人类健康的关系4. 我研究的微生物及其生态功能四、学习过程1. 学习微生物的分类和特点- 介绍微生物的种类和结构，让学生了解微生物的多样性；- 展示不同类型微生物的图片，让学生认识不同微生物的外形特征；- 通过实验观察微生物的生长和繁殖，让学生感受微生物的活力和变化。
2. 探究微生物在生态系统中的作用- 分组讨论微生物在土壤、水体、空气中的功能，并总结微生物在生态系统中的重要作用；- 进行实地考察，观察微生物在自然环境中的分布情况，了解微生物对环境的影响。
3. 讨论微生物与人类健康的关系- 分析微生物与人类健康的联系，引导学生关注卫生和防疫措施；- 提醒学生注意饮食卫生、个人卫生，预防微生物感染疾病的发生。
4. 启发学生展开自己的微生物研究- 鼓励学生选择自己感兴趣的微生物进行深入研究；- 引导学生制定实验计划，观察和记录微生物的生长过程，发现微生物的潜在用途和价值。
五、学习总结通过本次导学，学生将深入了解微生物的分类、特点和生态作用，认识微生物与人类健康的关系，培养对微生物研究的兴趣和探索精神。
希望同学们在探索微生物的世界中不断发现新奇和惊喜，为未来的科学研究和环境保护做出贡献。
第二课时导学目标：1. 了解微生物的定义、分类和特征。
2. 掌握微生物在自然界和人类生活中的重要作用。
《我研究的微生物导学案》
《我研究的微生物》导学案《我钻研的微生物》导学案一、导学目标：1. 了解微生物的定义、分类和特点；2. 掌握微生物在自然界和人类生活中的重要作用；3. 了解微生物在食品加工、医疗保健等领域的应用；4. 能够通过实验、观察等方式深入了解微生物的发展特性和影响因素。
二、导学内容：1. 微生物的定义、分类和特点；2. 微生物在自然界和人类生活中的作用；3. 微生物在食品加工、医疗保健等领域的应用；4. 微生物的发展特性和影响因素。
三、导学重点：1. 微生物的分类和特点；2. 微生物在食品加工、医疗保健等领域的应用；3. 微生物的发展特性和影响因素。
四、导学难点：1. 微生物的分类和特点；2. 微生物的发展特性和影响因素。
五、导学过程：1. 导入：通过展示图片或视频引入微生物的观点，引起学生的兴趣和好奇心；2. 进修：介绍微生物的定义、分类和特点，让学生了解微生物的多样性和重要性；3. 实践：组织实验或观察微生物在不同环境中的发展情况，让学生亲自体验微生物的发展特性；4. 讨论：引导学生讨论微生物在食品加工、医疗保健等领域的应用，激发他们的创新思维和实践能力；5. 总结：对本节课进修内容进行总结，强化学生对微生物的认识和理解。
六、作业安置：1. 完成教室笔记，总结本节课进修内容；2. 搜集相关资料，了解微生物在不同领域的应用；3. 设计一个微生物实验，观察微生物在不同条件下的发展情况。
七、拓展延伸：1. 参观微生物实验室或工厂，了解微生物的实际应用情况；2. 阅读相关书籍或文章，深入了解微生物的钻研进展和未来发展方向；3. 开展微生物科普宣传活动，提高大众对微生物的认识和重视水平。
八、课后反思：1. 学生的进修情况和表现如何？2. 教室教学设计是否合理有效？3. 学生对微生物的理解和认识有何提高和收获？通过本节课的进修，学生将对微生物有更深入的了解，增强对微生物的认识和兴趣，为未来的进修和钻研打下坚实的基础。
微生物实验教案
微生物实验教案教案标题：微生物实验教案教案概述：本教案旨在通过进行微生物实验，帮助学生了解微生物的基本概念、特性和重要性，并培养学生的实验设计和科学观察能力。
本教案适用于中学生，适合在生物学或化学课程中进行。
教学目标：1. 了解微生物的基本概念、分类和特性。
2. 掌握微生物实验的基本步骤和安全操作规范。
3. 培养学生的实验设计和科学观察能力。
4. 培养学生的团队合作和沟通能力。
教材和资源：1. 教材：相关微生物实验的教科书章节或课堂讲义。
2. 实验材料：培养皿、琼脂培养基、试管、显微镜、标本玻片、酒精灯、消毒液等。
3. 安全设备：实验室手套、实验室口罩、实验室眼镜等。
教学步骤：引入：1. 向学生介绍微生物的概念和分类，并讨论微生物在生态系统中的重要性。
2. 引导学生思考微生物实验的意义和目的。
实验设计：1. 将学生分成小组，每个小组选择一个微生物实验的主题，如细菌培养、酵母发酵等。
2. 学生根据实验主题，设计实验步骤、所需材料和实验条件。
3. 引导学生考虑实验的控制组和实验组，以及结果的观察指标。
实验操作：1. 学生按照实验设计，准备实验所需材料和设备。
2. 引导学生进行实验操作，包括制备培养基、接种微生物、控制实验条件等。
3. 强调实验操作的安全规范，如佩戴实验室手套、避免直接接触微生物等。
观察和记录：1. 学生观察实验过程中微生物的生长情况，并记录观察结果。
2. 引导学生分析实验结果，比较控制组和实验组的差异。
3. 鼓励学生提出解释实验结果的假设，并进行讨论和探究。
总结和讨论：1. 学生总结实验结果，并与实验目标进行对比。
2. 引导学生讨论实验中遇到的困难、解决方法和改进意见。
3. 引导学生思考微生物实验的应用领域和未来发展方向。
扩展活动：1. 鼓励学生进行更复杂的微生物实验，如抗生素敏感性测试、微生物鉴定等。
2. 引导学生进行实验结果的统计和数据分析，培养科学研究的能力。
3. 鼓励学生参加科学竞赛或科研项目，拓展微生物实验的应用和创新。
微生物 教案
微生物教案教案标题：探索微生物世界教学目标：1. 了解微生物的定义、分类和特点。
2. 掌握常见微生物的名称、形态和功能。
3. 理解微生物在生态系统中的作用。
4. 培养学生的科学探索意识和实验技能。
教学重点：1. 微生物的分类和特点。
2. 常见微生物的名称、形态和功能。
教学准备：1. PPT或教学板书。
2. 实验材料：显微镜、载玻片、盖玻片、染色剂、培养皿等。
3. 图片、视频等多媒体资源。
4. 实验操作指导手册。
教学过程：Step 1：导入（5分钟）向学生介绍微生物的概念，并引发学生对微生物的兴趣和好奇心。
可以通过展示一些有趣的微生物图片或视频来吸引学生的注意。
Step 2：微生物的分类和特点（15分钟）2.1 讲解微生物的分类：细菌、真菌、病毒等，并介绍它们的特点和区别。
2.2 利用PPT或教学板书，向学生展示不同类型微生物的形态和特征，帮助学生理解微生物的多样性。
Step 3：常见微生物的名称、形态和功能（20分钟）3.1 列举一些常见的微生物，如大肠杆菌、酵母菌、流感病毒等，介绍它们的名称、形态和功能。
3.2 展示相关图片或视频，让学生对这些微生物有更直观的了解。
Step 4：微生物在生态系统中的作用（10分钟）4.1 引导学生思考微生物在生态系统中的重要性，如分解有机物、维持环境平衡等。
4.2 通过案例或实例，让学生了解微生物在土壤、水体和人体等生态系统中的作用。
Step 5：实验探究（30分钟）5.1 分组进行实验，每组选择一个微生物进行观察和研究。
5.2 指导学生进行显微镜操作，观察微生物的形态和结构。
5.3 学生根据实验结果，撰写实验报告，记录微生物的名称、形态和观察到的特征。
Step 6：总结和评价（10分钟）6.1 学生展示实验结果和报告，进行交流和讨论。
6.2 教师对学生的表现进行评价，并给予肯定和指导。
教学延伸：1. 鼓励学生进行更多的微生物实验和观察，拓宽对微生物世界的认识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
7．包扎 加塞后， 将三角瓶的棉塞外包一层牛皮纸或双层报纸， 以防灭菌时冷凝水沾 湿棉塞。若培养基分装于试管中，则应以 5 支或 7 支在一起， 再于棉塞外包一层牛皮纸，用 绳扎好。然后用记号笔注明、培养基名称、组别、日期。
8．灭菌 将上述培养基于 121.3℃湿热灭菌 20min。如因特殊情况不能及时灭菌，则 应故人冰箱内暂存。
HCl 、 KNO 3、 NaCl 、 K 2HPO 4· 3H2O、 MgSO 4· 7H 2O、 FeSO4· 7H 2O。
试管、三角瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、天平、牛角匙、
pH 试纸、棉花、牛皮纸、记号
笔、线绳、纱布、漏斗、漏斗架、胶管、止水夹等。
三、操作步骤 （一）牛肉膏蛋白胨培养基的配制 牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基。其配方如下：
2．加热溶解 在烧杯中加入少于所需要的水量，然后放在石棉网上，小火加热，并用 玻棒搅拌， 待药品完全溶解后再补充水分至所需量。 若配制固体培养基， 则将称好的琼脂放 入己溶解的药品中，再加热融化，此过程中，需不断搅拌，以防琼脂糊底或溢出，最后补足
所失的水分。
3． 调 pH 检测培养基的 pH ，若 pH 偏酸，可滴加 lmol/L NaOH ，边加边搅拌，并随 时用 pH 试纸检测，直至达到所需 pH 范围。 若偏碱， 则用 lmol/L HCl 进行调节。 pH 的调节
可溶性淀粉 20g， KNO 3 1g， NaCl 0.5g，K 2HPO 4·3H 2O 0.5g， MgSO 4· 7H 2O 0.5g ， FeSO4· 7H 2O 0.01g ，琼脂 15～ 20g，水 1000mL ， pH7.4 ～ 7.6。
l．称量和溶解 先计算后称量，按用量先称取可溶性淀粉，放入小烧杯中，并用少量
冷水将其调成糊状，再加至少于所需水量的水，继续加热，边加热边搅拌，至其完全溶解。
再加入其他成分依次溶解。对微量成分
FeSO4· 7H 2O 可先配成高浓度的贮备液后再加入，
方法是先在 1000mL 中加入 1g 的 FeSO4·7H 2O，配成浓度为 0.01g/mL 的贮备液，再在 1000mL
培养基中加入以上贮备液 1mL 即可。待所有药品完全溶解后，补充水分到所需的总体积。
如要配制固体培养基，其琼脂溶解过程同牛肉膏蛋白胨培养基配制。
2． pH 调节、分装、包扎及无菌检查
同牛肉膏蛋白胨培养基配制。
（三）马丁氏培养基的配制
马丁氏培养基是用于分离真菌的选择培养基。其配方如下：
K2HPO 4 1g， MgSO 4· 7H2O 0.5g，蛋白胨 5g，葡萄糖 l0g ，琼脂 15～20g，水 1000mL ，
通常放在加琼脂之前。应注意 pH 值不要调过头，以免回调而影响培养基内各离子的浓度。
4．过滤 液体培养基可用滤纸过滤， 固体培养基可用 4 层纱布趁热过滤， 以利培养的 观察。但是供一般使用的培养基，这步可省略。
5．分装 按实验要求， 可将配制的培养基分装入试管或三角瓶内。 分装时可用漏斗以
免使培养基沾在管口或瓶口上而造成污染。
牛肉膏 3g，蛋白胨 10g，Nacl5g ，琼脂 15～ 20g，水 1000mL ， PH7.4～ 7.6
1．称药品 按实际用量计算后， 按配方称取各种药品放入大烧杯中。 牛肉膏可放在小 烧杯或表面皿中称量， 用热水溶解后倒入大烧杯； 也可放在称量纸上称量， 随后放入热水中， 牛肉膏使与称量纸分离，立即取出纸片。蛋白胨极易吸潮，故称量时要迅速。
9．摆斜面 灭菌后， 如制斜面， 则需趁热将试管口端搁在一根长木条上，并调整斜度， 便斜面的长度不超过试管总长的 1/2。
名师精编 优秀教案
10．无菌检查 将灭菌的培养基放入 贮存于冰箱或清洁的橱内，备用。
（二）高氏 l 号培养基的配制
37℃温箱中培养 24～ 48h，无菌生长即可使用，或
高氏 1 号培养基是用于分离和培养放线菌的合成培养基。其配方如下：
分装量：固体培养基约为试管高度的
l/5 ，灭菌后制成斜面。分装入三角瓶内以不超过
其容积的一半为宜。半固体培养基以试管高度的
1/3 为宜，灭菌后垂直待凝。
6．加棉塞 试管口和三角瓶口塞上用普通棉花 (非脱脂棉 )制作的棉塞。棉塞的形状、 大小和松紧度要合适， 四周紧贴管壁， 不留缝隙， 才能起到防止杂菌侵入和有利通气的作用。 要使棉塞总长约 3/5 塞入试管口或瓶口内，以防棉塞脱落。有些微生物需要更好的通气，则 可用 8 层纱布制成通气塞。有时也可用试管帽或塑料塞代替棉塞。
名师精编 优秀教案
实验 1 培养基的配制
一、实验目的和内容 目的：学习和掌握配制培养基的一般方法和步骤。 内容： 1．牛肉膏蛋白陈培养基的配制。
2．高氏 1 号培养基的配制。 3．马丁氏培养基的配制。 二、实验材料和用具
牛肉膏、 蛋白胨、 琼脂、可溶性淀粉、 葡萄糖、 孟加拉红、 链霉素、 1mol/L NaOH 、lmol/L
自然 pH。
1．称量和溶解 先计算后称量，按用量称取各成分，并将其溶解在少于所需的水中。
待各成分完全溶解后，补充水分到所需体积。再将孟加拉红配成
1%的水溶液，在 1000mL
培养液中加入以上孟加拉红溶液 3.3mL ，混匀后，加入琼脂加热融化，方法同牛肉膏蛋白胨
培养基配制。
2．分装、包扎、灭菌及无菌检查同牛肉膏蛋白膝培养基配制。 3．链霉素的加入 链霉素受热容易分解， 所以临用时， 将培养基融化后待温度降至 45℃ 左右时才能加入。可先将链霉素配成 1%的溶液 (配好的链霉素溶液保存于 -20℃ )，在 100mL 培养基中加 1%链霉素 0.3mL ，使每毫升培养基中合链霉素 30μ g。 四、注意事项
称药品用的牛角匙不要混用，称完药品应及时盖紧瓶基各有配制特点，要注意具体操作。
五、实验报告
记录本实验配制培养基的名称、数量，并图解说明其配制过程，指明要点。
六、问题和思考
l．配制培养基有哪几个步骤 ?在操作过程中应注意些什么问题 ?为什么 ? 2．培养基配制完成后，为什么必须立即灭菌 ?若不能及时灭菌应如何处理 养基如何进行无菌检查 ?