糖尿病患者饮食社区健康指导
糖尿病人的健康指导
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要表现为血糖水平升高。
对于糖尿病患者来说，保持健康的生活方式和饮食习惯非常重要。
以下是一些建议，帮助糖尿病患者更好地管理自己的健康。
1. 饮食控制：糖尿病患者应该遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则。
建议多吃蔬菜、水果、全谷类食物和瘦肉，少吃糖分高的食物和饮料。
此外，定时定量进食也很重要，避免暴饮暴食或长时间不吃饭。
2. 运动锻炼：适量的运动可以帮助糖尿病患者降低血糖水平、增强心肺功能和改善身体状况。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑车等。
同时，也可以进行力量训练和伸展运动，以增强肌肉和关节的稳定性。
3. 定期监测血糖：糖尿病患者需要定期检测自己的血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗方案。
建议每天测量空腹血糖和餐后2小时血糖，并记录下来。
如果发现血糖波动较大或出现异常情况，应及时就医咨询。
4. 合理用药：糖尿病患者需要按照医生的建议正确使用药物，包括口服药和注射胰岛素。
同时，也需要注意药物的副作用和相互作用，避免不必要的风险。
5. 戒烟限酒：吸烟和饮酒会对糖尿病患者的健康产生负面影响，增加心血管疾病和并发症的风险。
因此，建议糖尿病患者戒烟限酒，保持健康的生活方式。
6. 注意足部护理：糖尿病患者容易出现足部病变，如神经病变、血管病变等。
因此，需要注意足部护理，保持足部清洁干燥，穿合适的鞋子，避免受伤和感染。
7. 定期体检：糖尿病患者需要定期进行全面的身体检查，包括眼科、肾脏、神经系统等方面的检查。
这有助于及早发现并治疗潜在的并发症，保护身体健康。
总之，糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病，患者需要积极采取措施控制血糖水平，保持健康的生活方式和饮食习惯。
同时，也需要定期监测血糖、合理用药、注意足部护理和定期体检等方面的问题。
只有这样，才能有效预防并发症的发生，提高生活质量和预期寿命。
糖尿病社区健康管理服务规范
05
糖尿病社区健康管理服务评估与改进
服务评估方法
1 2 3
患者满意度调查
通过问卷调查、访谈等方式了解患者对社区健康 管理服务的满意度，包括服务态度、服务质量、 服务效果等方面。
服务流程评估
评估社区健康管理服务的流程是否科学、规范、 高效，包括服务内容、服务方式、服务周期等方 面。
服务效果评估
通过对比患者接受服务前后的血糖控制情况、并 发症发生率等指标，评估社区健康管理服务的效 果。
、治疗情况等。
定期随访
定期对糖尿病患者进行随访， 了解病情变化，提供必要的指 导和支持。
健康教育
开展糖尿病健康教育活动，提 高患者对疾病的认识和自我管 理能力。
联合诊疗
与医疗机构合作，为患者提供 联合诊疗服务，确保诊疗质量
和效果。
服务质量标准
有效性
服务应有效控制和改善糖尿病病情，提高患 者生活质量。
沟通能力
服务人员应具备良好的沟通能力，能 够与患者建立良好的互动关系，提供 有效的指导和支持。
职业道德
服务人员应遵循职业道德规范，保护 患者隐私，尊重患者权益，提供人性 化的服务。
04
糖尿病社区健康管理服务实施
服务实施流程
建立健康档案
定期随访评估
为社区糖尿病患者建立健康档案，记录基 本信息、病情状况、治疗情况等。
社区作为糖尿病患者日常生活 的主要场所，在糖尿病管理中 具有重要作用。
随着医疗技术的发展和人们对 健康需求的提高，社区健康管 理服务逐渐成为关注的焦点。
目的和意义
提高糖尿病患者的健康水平和生活质量
通过社区健康管理服务，为糖尿病患者提供全面、连续的健康管理，包括健康教育、饮食 指导、运动干预等，以改善患者的血糖控制，提高生活质量。
糖尿病的社区健康教育
糖尿病的社区健康教育健康教育是预防与管理糖尿病的重要手段。
在社区中进行糖尿病的社区健康教育，能够提高社区居民对糖尿病的认知水平，增强自我管理能力，降低疾病的风险。
本文将从社区健康教育的重要性、社区健康教育的内容、社区健康教育的方法等方面介绍糖尿病的社区健康教育。
一、社区健康教育的重要性糖尿病是一种慢性疾病，严重影响患者的生活质量。
通过社区健康教育，可以提高社区居民对糖尿病的认知水平，了解该病的发病机制、预防措施和治疗方法，有效管理病情。
社区健康教育可以让糖尿病患者更好地控制饮食、药物治疗和锻炼，减少并发症的发生。
此外，社区健康教育还能够提高社区居民对糖尿病的关注度，增强全社会对糖尿病的防控意识。
二、社区健康教育的内容1. 糖尿病的基本知识：通过向社区居民普及糖尿病的基本知识，如糖尿病的分类、症状、发病机制等，帮助社区居民了解糖尿病的危害和防治方法。
2. 饮食指导：针对糖尿病患者的饮食特点，提供科学合理的饮食指导，包括控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量，合理搭配食物，避免过度饮食。
3. 运动指导：介绍适合糖尿病患者的运动方式和运动强度，引导社区居民积极参与体育活动，提升身体代谢能力，改善血糖控制水平。
4. 药物治疗：解释糖尿病的常用药物治疗方法，包括口服药物和胰岛素注射，帮助患者正确使用药物，控制病情变化。
5. 并发症预防：向社区居民普及糖尿病并发症的防治知识，提醒居民及时进行定期体检和疾病筛查，以尽早发现和干预可能的并发症。
三、社区健康教育的方法1. 健康讲座：在社区组织专家为居民进行糖尿病健康讲座，通过多媒体展示和现场互动，向社区居民普及糖尿病相关知识，解答居民的疑问。
2. 宣传册发放：制作糖尿病健康教育宣传册，在社区活动中发放给居民，让居民能够随时翻阅与学习。
3. 健康体检：社区组织定期健康体检活动，为社区居民提供免费的血糖检测和糖尿病风险评估，及时发现潜在的糖尿病患者，并提供相应的健康指导和管理建议。
糖尿病社区管理
引言概述：糖尿病是一种常见的代谢性疾病，全球范围内患病人数持续增加。
糖尿病患者需要进行长期的管理和控制，而社区管理在提供全面照护和支持方面起着至关重要的作用。
本文将探讨糖尿病社区管理的相关内容，包括教育培训、患者参与、健康促进、药物管理和病情监测。
正文内容：一、教育培训1.举办糖尿病教育课程，提高患者的知识水平。
2.培训医护人员，提高他们对糖尿病的认识和管理能力。
3.提供营养指导，教患者合理饮食和控制饮食中的糖分。
4.展开运动训练，帮助患者通过适度运动来降低血糖。
二、患者参与1.组织糖尿病患者座谈会，让患者之间互相交流经验和心得。
2.设立患者倡导组织，通过代言和宣传来提高社会对糖尿病的认知。
3.鼓励患者参与临床试验，以促进糖尿病治疗和管理的进展。
4.推动患者参与政策制定，让病人的声音被充分听取和尊重。
三、健康促进1.开展宣传活动，提高社会对糖尿病预防和控制的意识。
2.组织定期体检，早期发现糖尿病患者，促进早期干预和治疗。
3.建立健康风险评估系统，帮助个体了解自己的风险水平。
4.提供心理支持，帮助患者应对疾病带来的压力和情绪困扰。
四、药物管理1.制定规范用药指南，明确糖尿病患者的药物治疗方案。
2.加强药物管理教育，提高糖尿病患者对药物正确使用的认识。
3.建立患者药物记录，帮助患者及时记录和跟踪用药情况。
4.提供定期用药指导，确保患者按时服药并监测血糖变化。
五、病情监测1.推广家庭血糖监测仪器，让患者可以在家中进行血糖监测。
2.建立远程监测系统，医护人员可以随时了解患者的血糖情况。
3.开展定期糖化血红蛋白检查，评估患者近期的血糖控制情况。
4.设立患者复诊提醒系统，确保患者按时复诊并进行病情评估。
总结：糖尿病社区管理对于提供全面照护和支持糖尿病患者具有重要意义。
教育培训、患者参与、健康促进、药物管理和病情监测是糖尿病社区管理的重要方面。
通过这些措施，可以提高患者的自我管理水平，促进糖尿病的预防和控制，并提高患者生活质量。
糖尿病患者出院指导
糖尿病患者出院指导在糖尿病患者康复过程中，出院指导是非常重要的一环。
合理的出院指导可以帮助糖尿病患者更好地管理疾病，预防并发症的发生。
本文将为糖尿病患者提供一份详细的出院指导，旨在帮助他们在家庭和社区环境中继续有效管理疾病。
一、饮食指导1. 控制总热量摄入量：根据患者的体重、身高、性别和活动水平，确定合适的热量摄入目标。
2. 合理安排餐次：多餐少食，分3餐或更多次餐进食，避免过饱和过饥。
3. 控制碳水化合物摄入：限制米、面、馒头、面条等主食的摄入量，同时增加蔬菜和水果的摄入。
4. 优先选择低GI食物：选择大麦、黑米、燕麦、全麦面包等低GI食物，有助于控制血糖水平。
5. 控制脂肪摄入：限制动物脂肪和油脂的摄入，多选择低脂鱼类、瘦肉和植物油。
二、运动指导1. 根据患者的身体条件和血糖水平，确定适宜的运动强度和方式。
2. 每天坚持进行中等强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
3. 避免长时间久坐，每隔1小时左右起身活动一下。
4. 注意运动前后的血糖监测，以便调整运动强度和补充能量。
5. 避免极端高温或低温环境下的剧烈运动，避免受伤和其他并发症的发生。
三、药物治疗指导1. 按照医生的嘱咐准时、规律地服用降糖药物或胰岛素。
2. 注意药物的剂量和使用方法，避免出现药物副作用和麻烦。
3. 如出现低血糖症状，及时补充含糖食物或药物，如果汁、糖块等。
4. 定期监测血糖水平，根据血糖变化情况调整药物剂量。
四、足部护理指导1. 每天洗脚，保持足部清洁干燥。
2. 每天检查足部皮肤有无红肿、破溃、水泡等异常情况。
3. 避免光脚行走，穿合适的鞋子，鞋内应保持干爽。
4. 定期修剪足甲，避免长过虫口，注意防止足甲花割伤足部皮肤。
5. 定期到医院接受足部检查，确保足部健康。
五、心理支持指导1. 糖尿病是一种慢性疾病，需要长期坚持治疗和管理。
2. 与亲友、医生和其他糖尿病患者交流，分享经验和情感支持。
3. 学会应对并管理焦虑、抑郁等心理问题，保持积极乐观的心态。
社区糖尿病人的饮食健康指导
１饮食指导的基本要求 １ ． １ 根据病情、 体重 、 饮食习惯 、 文化程度、 工作情况因人施教 ， 制 定饮食计划， 三餐内容要均匀 ， 每餐均有蛋白质、 脂肪和碳水化合 物， 做到菜谱多样化 。 １ ． ２ 糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果 ，少吃碳水化合物含量高 的食物， 因为水果中含有较多 的碳水化合物， 并且主要是葡萄糖、 蔗糖、 淀粉 ， 食后消化吸收的速度快， 可迅速导致血糖升高。但是 由于水果中含有较多的果胶 ，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用， 因 此， 在血糖稳定时可以少吃一些水果 ， 吃水果时， 要选择含糖量低 的， 如： 青瓜 ， 橙子 ， 柚子， 桃子 ， 菠萝 ， 樱桃等 ， 此类水果每 １ ０ ０克 可以提供 ２ ０ — ４ ０ 千卡的能量。 １ ． ３多吃高纤维食物， 促进机体的糖代谢。 如： 玉米 、 小麦、 韭菜 、 豆 类制品。 稀饭容易升高血糖， 所以最好不吃 ， 苦瓜、 苦丁茶、 绞股蓝 茶等对治疗糖尿病有辅助作用， 可 以常吃。 另外 ， 糖尿病人还要多
王 艳 ’贺 惠霞
摘 要： 目的： 阐述健康教育在儿科护理 中的重要性及与儿科护理工作的密切关系。 方法： 针对不同的年龄、 病种和不同家庭背景的患 儿及 家属采用口头、 文字宣传、 视听等方式实施健康教育。 结果： 通过实施健康教育使患儿及 家属 自愿接受并能更好配合治疗与护理 。 减少了医、 护、 惠矛盾， 加快了治愈和康复进程。结论 ： 健康教育在儿科护理 中尤为重要 。 关键词 ： 健康教育 ； 儿科 ； 护理 中图分类号 ： Ｒ ４ ７ ３ ． ７ ２
糖 尿病 是 由遗 传 因素 、 免 疫 功 能紊 乱 、 精 神 因素 等各 种 致病 因子作 用 于机 体导 致 胰 岛功 能减 退 、 胰 岛 素抵 抗 等 ， 从 而引 发 的 糖、 蛋 白质 、 脂肪 、 水 和 电解 质等 一系 列代 谢紊 乱综 合 征 。临床上 以高 血糖 为 主要特 点 ， 随 着生 活 水 平 的提 高 ， 饮食 结 构 的改 变及 对相关知识的缺乏 ， 糖尿病的发病率不断上升 ， 给患者及家庭生 活造 成 严重 的影 响。 因此 ， 患 者 的饮食 健康 尤为 重要 。 生 活 中要极 积提高自我保护意识 ， 及时了解吃什么对糖尿病有利 ， 从而更积 极 的治 疗糖 尿病 。
糖尿病的健康指导
糖尿病的健康指导糖尿病是一种慢性代谢疾病，世界各地都有大量的患者。
这种疾病对人体的各个系统都会产生负面影响，如果不加以控制和管理，可能引发一系列的并发症。
因此，对糖尿病患者来说，合理地管理自己的饮食、运动和药物是非常重要的。
饮食方面，糖尿病患者需要注意控制摄入的碳水化合物，特别是简单的糖分。
这意味着应该减少食用糖果、糖饮料和高糖水果，如葡萄和香蕉。
相反，应该选择低糖水果，如苹果和草莓，并适量食用全谷物、蔬菜和豆类。
此外，每天摄取足够的蛋白质也很重要。
无论是动物蛋白还是植物蛋白，都可以提供身体所需的营养。
另外，糖尿病患者应该避免饮酒和吸烟，因为这些习惯不仅会对身体带来伤害，还可能干扰药物的疗效。
同时，限制咖啡因的摄入也是一个明智的选择，因为咖啡因可能会导致血糖波动，并增加心血管疾病的风险。
除了饮食控制外，糖尿病患者还应该进行适量的运动。
有氧运动如散步、慢跑和游泳可以提高身体的耐力和代谢水平，有助于稳定血糖水平。
此外，力量训练也是一个不可忽视的方面，因为增强肌肉可以提高胰岛素的敏感性，有助于血糖的控制。
糖尿病患者在进行运动前应该咨询医生，确保选择适合自己的运动方式和强度。
药物治疗在糖尿病管理中也是必不可少的。
根据病情的不同，医生可能会开具口服降糖药物或者胰岛素注射。
关键是要按照医生的建议按时服药，并定期监测血糖水平。
另外，一些糖尿病患者还可以通过中药等辅助手段来控制病情。
然而，必须强调的是，这些辅助治疗只应在医生的指导下进行，不能自行决定药物的停用或增加剂量。
糖尿病治疗不仅需要患者自身的努力，还需要家人和社区的支持。
家人应该鼓励和理解糖尿病患者的困境，帮助他们坚持健康的生活方式。
社区可以提供相关的教育和支持计划，帮助患者更好地管理自己的病情。
同时，糖尿病患者也可以通过加入患者协会或参与相关活动，寻找同样经历的人进行交流和分享经验。
总之，糖尿病的管理需要患者自己的积极参与和合理的计划。
通过控制饮食、进行适量的运动和遵循医生的药物治疗，糖尿病患者可以更好地控制自己的病情，并预防并发症的发生。
糖尿病患者的日常饮食指导
糖尿病是一种慢性疾病，糖尿病患者需要终身服药，在日常生活中注意规范饮食，因为如果饮食控制不好，很容易引起血糖升高，导致病情越来越严重。
主食每天患者主食摄入量控制在250—300克（5—6两），同时搭配玉米、小米、荞麦等粗粮，少吃大米、白面等细粮。
可选择全麦食品，其中含有丰富微量元素，长期食用能够降低血糖、血脂。
蔬菜食用蔬菜时记住321模式，即150克（3两）叶菜类、100克（2两）其他任意蔬菜、50克（1两）菌藻类食物。
叶菜类可以选择白菜、油菜、卷心菜、菠菜、苋菜、蓬蒿菜等；其他任意蔬菜，注意不能选择土豆、山药、红薯、藕等；菌藻类可选择蘑菇、香菇、海带、黑木耳等。
午餐以及晚餐可按照这一模式选择蔬菜。
水果水果中含有大量果糖和葡萄糖，很容易被人体消化吸收，进而升高血糖。
但不是说糖尿病患者不可以吃水果，患者应结合自身情况科学选择水果，做到适量，每天摄入水果量不能多于200克。
尽可能选择含糖量低的水果，如柚子、樱桃、草莓、番茄等。
多吃鱼禽，蛋、肉适量猪、羊、牛、驴等畜类的肌肉和内脏脂肪含量比较高，有大量饱和脂肪酸，应适量食用。
糖尿病患者吃肉要适量，多吃鱼禽，每天100—150克。
每周食用鸡蛋4个。
宜吃含钙食物如果糖尿病患者缺钙会使其病情加重，因此日常应多食用虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙的食物。
同时鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等含有大量硒，可以降低血糖，改善糖尿病患者的症状。
多饮水糖尿病患者每日饮水量要不少于2500毫升，但肾功能不全、伴有水肿患者除外。
饮水以白开水、淡茶水等为宜，不能饮用含糖饮料。
多饮水能够促进机体细胞代谢，防止出现便秘。
少食多餐，定时定量糖尿病患者在日常饮食中要做到少食多餐，每日5—6餐，以保持血糖稳定。
除日常3次主餐之外，还可增加2—3次辅餐。
条件允许的情况下可以在上午9—10时，下午3—4时及晚睡前半小时加餐。
晚睡前加餐除主食之外，还可以搭配富含蛋白质的食物。
注意进餐顺序糖尿病患者需要调整进餐顺序，先吃蔬菜再吃肉，最后吃主食，并做到细嚼慢咽。
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动 物 的肝 肾脑 ； 宜食 ： 杂 粮 如荞 麦 、 麦 、 米 、 类 粗 燕 玉 豆
制品 、 菜 。 蔬
３ 讨论
升 。 目前 ， 世界糖 尿 病患 者 约 有 ２５亿 ， ９ ％为 ２ 全 ． 约 ５
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光 明 中 医 ２０ ０ ８年 ９月 第 ２ ３卷 第 ９期
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糖 尿病 患者饮食社 区健康指 导
孔 洁 天津 市 河 西区卫 生 学校 （ ０２ ０ ３０ ２ ）
２ １ 糖 尿 病人 的营 养 原 则 包 括 ： 适 度 控 制 体 重 ； ． ①
② 饮食 总热 量 的 ２ ％一 ３ ％应 来 自脂 肪 和 油 ； 碳 水 ５ ０ ③
化 合 物供应 占总 热量 的 ５ ％一６ ％ ， 要应 为 复 合碳 ０ ０ 主
水 化 合物 及 富含可 溶 纤 维 素 的碳 水 化合 物 ， 如蔬 菜 和
变、 中风 、 肾衰竭 、 经末 梢损 伤 、 血管 疾 病 等 ， 疗 神 心 治
的根本是 减 少并 发症 的发生 。高盐饮 食 是高 血压 的重 要致 病 因素 ， 而高 血 压 又会 提 高 中风 和 心 血管 疾 病 的
全麦食 品 ； 蛋 白质 不 少 于 总 热 量 的 １ ％ ； 口 服 降 ④ ５ ⑤
物油 等不 饱 和脂肪 酸 为主 。如 每 日三餐 中 主食 的分配
应为 ： 早餐 １５ 午 餐 ２５ 晚餐 ２５ Ｊ ／， ／， ／ 。 ２ ３ 高纤 维饮 食 ． 应 多 吃 些 粗 粮 如 全 麦 、 类 、 鲜 豆 新
红枣 等 ， 可根 据病情 调 整食 物 。 ３４ 对糖 尿 病人 实施健 康 教育 的必要 性 ． 健康 教育 的 目的 是 帮 助人 们 建 立 健 康 意 识 ， 范 规 健康 行 为 ， 到最佳 的健康状 态 ， 达 它不 仅是 连接 卫生 知 识 与行 为改变 的桥 梁 ， 更重 要 的是 一种 治 疗手段 ， 临 对
１ 方 法
发低 血糖 症 ， 出现 皮 肤 湿 冷 、 晕 、 力 、 饿 等 症 状 ， 头 乏 饥 及 时喝糖 水 、 料 、 饮 服用 糖果 等 。
３ ２ 糖 尿病 患者 如何选 择 饮食 ． 合理 饮食 少吃 油 腻 、 糖食 物 ， 含 多吃 高纤维 素 的食
为了保 证对糖 尿 病人 实施 教 育 的效 果 ， 须 全 面 必
摘要： 糖尿病是慢性终身性疾病， 通过对糖尿病患者进行系统性健康教育及生活指导， 提高糖尿病患者的自我护理能力， 增强 自我保护意识， 减少并发症， 使患者提高生活质量， 从而延长寿命。 关键词： 糖尿病； 健康教育； 合理膳食 糖 尿 病是 一种 慢 性 终 身性 疾 病 ， 着 饮 食 结 构 的 随 改变 ， 高糖 、 高脂 肪 的摄 入 ， 糖 尿 病 的患 病 率 不 断 上 使
型糖尿 病 ， 我 国家 糖 尿 病 占到 死 因顺 位 的 第 九 位 。 在
目前 我 国发 病年 龄呈 年 轻 化 ， 食 治 疗 是 最 基 本 的治 饮 疗 措施 …。多 数患 者 因生 活 习惯 不 良而致 ， 此 在 生 因
３ １ 糖 尿 病患 者在 治疗 过 程 中容 易 引起低 血糖 症 ．
也应 摄取 适量 的碳 水 化 合 物 ， 天 的主 食 可选 择 全 麦 每
面包 或米 饭 。糖尿 病 患者最 重 要 的是选 择低 油脂 的烹
饪方 法 ， 如水 煮 、 烤 、 蒸 或微 波炉 烹 煮 ， 吃煎 炸 的 烘 焖 不 油腻 食 品 ， 少食 盐 的摄 入 。糖 尿 病 易 并发 视 网膜 病 减
３３ 适 量 水 果 ．
糖 可 用非 热 卡性甜 味剂 ； 食盐 限量 在 ６克／ 以 内。 ⑦ 天 ２ ２ 合 理 配餐 ． 少食多餐 保 证 各 种 营 养成 分 比例 适宜 ， 保证 优质 蛋 白的 供应 ， 海 产 品 、 、 、 脂奶 如 鱼 蛋 低
酪、 牛奶 、 肉 、 瘦 坚果 。为避 免热 量过 多 ， 肉类 食物 限制 在 每天 不超 过 ３两 。严 格 控 制 油脂 食 物 摄 入 ， 以植 应
当血糖 降 的太 快 便 发 生低 血 糖 症 ， 人 型 糖 尿 病 成
患者 通常 因省 略正 餐或 延迟 用餐 时 间或剧 烈运 动 而引
活 上应 给与 健康 指 导 ， 助 病 人 调 节 饮食 、 衡 营 养 ， 协 均 建 立规 律健 康 的生 活方式 ， 病人 早 日康 复 。 使
掌 握糖 尿病 的专 业 知 识 ， 能 对 患 者 实施 系统 的健 康 才 教 育 。将 常规 的健康 教 育 内容 印成宣 传单 ， 册子 等 ， 小 选 择合 适 时 间运用 文字 形式 、 口头形 式 、 电子 媒介 等方 法 进行 健康 指 导 。
２ 健康 指 导 的措施
品 ， 各种 蔬菜 、 麦 面 包 等 ， 尿 病 人存 在误 区认 为 如 全 糖 不应 吃米 饭 、 面包 等碳 水化 合 物 ， 实际 上糖尿 病 患者 而
糖 药 或用胰 岛素 的病 人 应 每 天平 均 率 ， 因而控制 盐 的摄 取 是 糖 尿 病 患者 不 可 掉 以
轻 心 的。煮 菜时应 少放 盐及 蚝 油 、 油 等调 味品 ， 酱 同时
尽 量食用 新 鲜食物 ， 免食 用腌 渍食 物 。 避
糖尿 病 患者也 可食 粮 吃水果 ， 要少 吃不 能滥 吃 ， 但
大 量吃可 造成 血糖 迅速 升高 ； 好选 在两 餐之 间吃 ， 最 既
预 防血糖 降低 又可 保 证 血糖 没有 大 的波 动 ； 糖 控 制 血
不好 时少 食 或不食 含糖 高 的水果 ， 葡萄 、 如 香蕉 、 荔枝 、