市场营销策划方案关于双汇冷鲜肉
冷鲜肉销售工作计划范文
冷鲜肉销售工作计划范文1. 引言冷鲜肉是近年来越来越受消费者青睐的一种产品。
它可以在保持新鲜的同时延长保存期限，并且更方便快捷的配送给消费者。
在这样一个市场需求旺盛的环境下，我们将制定一项冷鲜肉销售工作计划，以提高销售量和市场份额。
2. 工作目标- 增加冷鲜肉销售量，提高市场份额。
- 提高客户满意度，建立良好的客户关系。
- 扩大销售网络，开发新的市场。
3. 市场分析冷鲜肉市场具有巨大的潜力，消费者对于健康、方便、高品质的食品需求不断增长。
- 消费者心理变化：消费者对于健康和品质的追求越来越高。
- 产品特点：冷鲜肉不使用添加剂和防腐剂，低温储存保持了肉类的新鲜和口感。
- 竞争对手：市场上已经有一些冷鲜肉品牌，如顺丰优鲜、盒马生鲜。
他们的品牌知名度较高，供应链和物流系统较为成熟。
4. 销售策略- 品牌建设：提升品牌知名度，通过多种渠道宣传冷鲜肉的优点和特点，打造品牌形象。
- 市场定位：冷鲜肉主要面向中高端消费者，定价相对较高，主打新鲜和方便。
- 客户关系：为客户提供良好的售后服务，建立忠诚度和口碑。
- 渠道拓展：与超市、电商平台、餐饮企业等建立合作关系，扩大销售网络。
5. 销售目标和指标- 一年内增加20%的销售量。
- 提高客户满意度指标，达到90%以上。
- 建立10个新的销售点或合作关系。
6. 销售流程- 客户咨询和需求调查：通过电话、网络和实地调研了解客户需求。
- 样品试吃和现场演示：向客户提供样品，让他们亲自感受冷鲜肉的新鲜和口感。
- 定价和谈判：根据客户需求和数量，给出合理的定价，并进行谈判。
- 签订合同和付款：与客户签订销售合同，并确保支付合同款项。
- 配送和售后服务：安排冷鲜肉的配送和售后服务，保证产品的新鲜和质量。
7. 销售预算和营销费用- 人员费用：销售团队的薪资和福利。
- 广告宣传费用：包括线上线下宣传的费用。
- 产品推广费用：样品及赠品、试吃活动等费用。
- 销售合作费用：与渠道合作、超市合作等费用。
双汇集团营销策划方案模板
双汇集团营销策划方案模板1. 引言双汇集团是中国领先的肉制品生产和销售企业，拥有多个知名品牌及产品线，在国内外市场享有良好的声誉。
为了进一步拓展市场份额和提升品牌形象，本营销策划方案旨在设计全面的营销活动，增强双汇集团的市场竞争力。
2. 目标市场分析双汇集团的目标市场主要分为两个部分：国内市场和国际市场。
国内市场：根据市场调研数据，国内消费者对肉制品的需求不断增长，且对品质和品牌要求较高。
年轻消费者更加注重健康、方便和多样化的产品，年长消费者则更加关注产品的安全和可靠性。
国际市场：双汇集团已在许多国际市场开展业务，并享有一定声誉。
然而，考虑到不同国家和地区的消费习惯和法规要求，针对不同市场定制化的营销策略必不可少。
3. SWOT分析为了更好地制定营销策略，我们对双汇集团进行了SWOT分析。
优势：双汇集团拥有丰富的产品线和多个知名品牌，拥有国内外市场的销售渠道和分销网络。
产品质量得到广泛认可，拥有一定的品牌忠诚度。
劣势：在国内市场中，双汇集团面临竞争激烈的局面，其他肉制品企业也不断推出新品种和创新产品。
在国际市场中，由于不同的文化和习俗，双汇集团需要更加关注定制化产品。
机会：随着人们生活水平的提高，对高品质肉制品的需求不断增长。
国际市场对中国的肉制品有一定的好感，双汇集团可以借助中国文化的影响力进一步拓展国际市场。
威胁：国内外市场都面临食品安全和品质问题，消费者对食品的安全要求不断提高。
竞争对手的价格战和新产品推出可能会对双汇集团的市场份额带来挑战。
4. 市场定位通过市场定位，我们将双汇集团定位为高品质、安全可靠的肉制品供应商，以满足消费者对食品安全、品质和品牌的需求。
在国内市场中，我们将以品质和品牌为核心竞争力，提升消费者对双汇集团产品的认知和忠诚度。
在国际市场中，我们将根据不同国家和地区的需求定制化产品，并利用中国文化的影响力来提升品牌形象。
5. 营销目标国内市场目标：在3年内，将双汇集团定位为国内领先的肉制品供应商，市场份额提升至30%。
双汇食品营销策划书
双汇食品营销策划书一、市场环境分析我国的肉制品生产加工已有3000多年的历史。
传统的禽肉制品大都以整鸡加工为主，有腌腊制品、酱卤制品，熏烧制品、油炸制品等。
以其精湛的工艺和独特的风味创造了一些名特优产品，如云南风鸡、道口烧鸡、德州扒鸡、常熟叫花鸡、长沙油淋鸡、南京板鸭等，一直为广大消费者所喜爱。
建国后特别是改革开放后国内经济迅速发展，西式肉制品加工技术的引进带动了肉制品的开发，同时家禽业的快速发展、消费者对自身健康的关心使得高蛋白、低脂肪的禽肉更深受关注，八十年代以来我国肉类科研机构和养禽企业开始注重对禽肉制品新工艺、新产品、新设备的研究，加工程度由初加工向深加工方向发展，分割产品越来越多，相继推出了鸡肉火腿肠，鸡肉松、鸡肉串、各种分割禽肉等；对传统禽肉制品注重增大科技投入，提高生产能力，紧跟市场节拍，塑造名牌产品。
现阶段，国内肉制品物流存在环节多、效率低、成本高等问题，限制了肉制品的销售区域，成为肉制品加工行业发展的瓶颈。
二、营销状况分析1.市场状况瘦肉精事件的济源双汇的主营业务为畜禽屠宰及肉制品的加工销售，在2009年投产后，主营收入和盈利都在快速上升。
2009年度，济源双汇的生猪屠宰量为26万头，低温肉制品产量0.92万吨，2009年济源双汇主营收入为3.7亿元，净利润为555万元。
尽管还没有详细的数据出来，然而济源双汇去年业绩大增是不争的事实，背后如果是靠“健美猪”来支撑，难免让人胆战心惊。
不过，由济源双汇显露出来的问题，似乎只是冰山一角，却让双汇发展遭逢公司史上最大的危机。
2.产品状况双汇公司在巩固和发展高温肉制品的同时，正在逐步加大低温肉制品和生冷鲜肉制品的扩展，并且引进先进的冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、冷链经营”模式，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变。
3.竞争对手分析和与竞争对手的比较本公司的最大竞争对手——雨润的产品种类比较多、门类比较复杂，并且其广告宣传只着眼于公司的整体品牌，这决定了雨润公司的某一种产品很难发展和做大，本公司在这些细节上都做得比较完善。
双汇_冷鲜肉市场营销策划实施方案
市场营销策划方案————关于双汇冷鲜肉目录：一、引言··3二、概要分析··3三、市场环境··3四、SWOT分析··4五、市场选择与定位··5六、营销的战略和目标··5七、营销策略··6八、组合与计划实施··7九、结束语··8一、引言本次调查主要是针对双汇集团的瘦肉精事件，调查瘦肉精事件对双汇集团的影响以及目前双汇产品的生产情况和销售现状，根据调查结果预测双汇在未来一段时间的发展概况，并根据预测的情况提出行之有效的方案，解决双汇目前的困境，保持其持续发展。
针对本次营销策划实验，我们利用了两个星期的时间对市双汇冷鲜肉专卖店以及周边的冷鲜肉市场进行调查，了解猪肉的生产、供应、安全情况，了解双汇产品产生问题的根源以及双汇目前的发展现状。
二、概要分析策划的要点主要是通过大幅度大围的品牌形象宣传，产品安全宣传推广活动让消费者和各分销商对双汇品牌及产品重拾信心，使其相信此次“瘦肉精”事件只是一次偶然事件，并不会影响双汇的食品质量安全，而双汇集团也会吸取教训全力把好猪肉的源头，守好质量关，弥补对消费者及分销商造成的损失，以为消费者提供放心肉为己任，敢于担当，绝不推卸责任。
通过环境分析，SWOT分析以及营销战略的制定力争在最短的时间重塑双汇的品牌形象。
三、市场环境1 行业分析双汇一直处于肉类加工行业的龙头地位，目前没有任何一家企业可以超过双汇在国的影响力，而瘦肉精事件后，双汇的销售量有所下降，经销商、代销商经此次事件，进货量开始减小，甚至在一些地区已经难觅双汇的身影。
2 竞争对手分析雨润在低温肉制品单一品类市场的占有率、销售量、销售额从1998年以来一直是第一位，金锣的屠宰量全国第一、管理第一、质量第一。
而双汇与雨润的主要市场都是在南方，因此竞争更加激烈。
冷鲜牛肉营销策划方案
冷鲜牛肉营销策划方案一、项目背景及目标：冷鲜牛肉是指在牛肉最佳食品营养价值时以低温切割，真空包装制成的肉品，能够保留牛肉的鲜美口感和营养成分。
本方案旨在通过精准的营销策划，推动冷鲜牛肉的销售，并提升其市场份额。
主要目标包括：提高消费者对冷鲜牛肉的认知和认可度，扩大销售渠道，增加销售额。
二、目标市场及受众定位：1. 目标市场：以年轻上班族和家庭主妇为主要目标市场，他们注重健康饮食，重视食材的新鲜和质量。
2. 受众定位：年轻上班族追求方便快捷的购物方式，家庭主妇注重性价比和品质保证。
三、竞争分析：1. 市场现状：目前市场上质量良莠不齐的牛肉品牌较多，竞争激烈。
2. 竞争对手分析：主要有传统肉类市场的品牌和新兴的互联网牛肉品牌。
传统品牌以口碑和信誉为主要竞争优势，但对新兴互联网品牌的市场需求缺乏敏感度。
四、产品特点：1. 新鲜度保证：采用低温切割和真空包装工艺，确保产品的新鲜度和营养成分。
2. 便捷性：产品可直接入口，无需其他烹饪步骤。
3. 高品质：选用优质牛肉，追求口感和质量的最佳平衡。
五、营销策略：1. 品牌建设：在品牌建设方面，提出如下策略：（1）品牌定位：将冷鲜牛肉定位为高品质、新鲜健康的牛肉品牌，突出其低温切割和真空包装的特点。
（2）品牌名称：取一个简洁易记、能够传达产品特点的名称，如“冷鲜优选”。
（3）包装设计：设计简约大气的包装，突出产品的新鲜感和高档质感。
（4）品牌口号：确定一个简洁有力的口号，如“牛肉中的美味鲜活”。
2. 渠道拓展：为了拓展销售渠道和增加产品的曝光度，提出如下策略：（1）线下渠道：与超市、菜场等线下销售渠道合作，将冷鲜牛肉陈列在明显位置，并开展试吃活动。
（2）线上渠道：与电商平台合作，以专属页面的形式展示产品，并提供便捷的购买链接。
（3）社区合作：与小区物业合作，将冷鲜牛肉作为小区临时集市的特色商品进行推广。
3. 市场推广：为了提高消费者对冷鲜牛肉的认知和认可度，提出如下策略：（1）产品推荐：与知名美食博主、餐饮达人合作，推荐冷鲜牛肉的独特口感和优点。
双汇冷鲜肉营销策划案
双汇冷鲜肉营销策划案策划背景中国的肉类加工行业是一个需求比较旺盛的市场，作为龙头企业的双汇集团在2000年率先把冷鲜肉引入国内，这被认为是双汇集团发展的利器。
但是在肉类市场多品牌分割市场、竞争较为激烈的情况下，为了推动其顺利打开市场，迅速提高市场占有率，我们对其营销活动进行了策划。
环境分析一. 外部环境分析1.行业环境分析研究表明，消费水平的提高首要表现在饮食结构的变化，谷物的比例不断下降，动物性食品的比例不断上升。
据统计资料，肉类消费占了动物性消费的52%，而且这一比例还有上升的趋势。
因此，肉类总量消费需求的增长昭示着肉制品的市场潜力巨大。
2.顾客分析随着经济的发展和市场竞争的加剧，消费者要求企业提供更适合自己饮食口味特点的产品，对独特性和多样性的要求越来越高。
各企业也纷纷将新产品作为吸引消费者购买、获得超额利润、占领市场份额的法宝。
3.供应商分析双汇的募股资金主要投向三个方面：商业连锁及其供应配送系统，生物工程系列，新型材料系列。
投资项目与双汇目前的经营体系共同形成以肉类制品为核心的大农业产业链条。
随着双汇产业链条的标准化以及生产方式的成熟，供应商的讨价还价能力正逐步下降，大大促进了行业的发展。
二. 内部环境分析1.品牌价值对消费者而言，品牌是产品无声的代言，代表着质量和服务的水准；对企业而言，品牌则代表了市场，品牌的价值直接代表着产品在市场中被接受和认可的程度。
随市场竞争的深入和激烈，名牌集中的速度也就越快，品牌数量越来越少，明星品牌越来越值钱。
2.创新能力双汇能够从一个濒临破产的小型肉联厂迅速成长成为中国肉类加工基地，正是靠着永不满足、勇于创新的精神，而且这股创新的精神体现在双汇生产经营的方方面面：管理创新、观念创新、战略创新、产品创新、机制创新等。
营销方案第一阶段：市场导入期一、目的1.提升产品知名度，通过企业形象拉动产品形象。
2.通过产品知名度的提升，保证顺利上市。
3.建立有效的销售通路，通过知名度的提升进一步提升美誉度。
冷鲜肉销售方案_文库
一、方案背景随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的需求日益增加，冷鲜肉因其新鲜、安全、营养等特点，逐渐成为消费者购买肉类的首选。
为了提高冷鲜肉在市场的占有率，提升品牌形象，本方案针对冷鲜肉销售进行详细规划。
二、目标市场1. 目标消费者：注重食品安全、追求健康生活的中高端消费者；2. 目标区域：城市居民区、大型社区、商超周边、学校周边等。
三、销售策略1. 产品策略：（1）主打高品质冷鲜肉，如猪肉、牛肉、羊肉等；（2）提供多样化的产品，如整块肉、分割肉、肉制品等；（3）注重产品包装，提升品牌形象。
2. 价格策略：（1）采用市场渗透定价策略，确保产品价格具有竞争力；（2）根据不同产品、不同销售渠道制定差异化价格策略；（3）开展促销活动，吸引消费者购买。
3. 渠道策略：（1）线上销售：利用电商平台、社交媒体等渠道进行线上销售；（2）线下销售：在大型商超、便利店、社区门店设立专柜，提高产品曝光度；（3）与餐饮企业合作，将冷鲜肉引入食堂、酒店等渠道。
4. 促销策略：（1）开展“新品上市”活动，吸引消费者关注；（2）定期举办“优惠促销”活动，如买一赠一、满减等；（3）举办“会员日”活动，提高会员忠诚度；（4）开展“抽奖活动”，提高消费者购买欲望。
四、销售渠道拓展1. 拓展线上销售渠道，如与电商平台合作，开展直播带货、优惠券发放等活动；2. 拓展线下销售渠道，如与商超、便利店、社区门店合作，设立专柜；3. 与餐饮企业合作，将冷鲜肉引入食堂、酒店等渠道；4. 开设专卖店，提高品牌形象。
五、售后服务1. 提供完善的售后服务，如退换货、售后服务热线等；2. 建立消费者反馈机制，及时了解消费者需求，改进产品和服务；3. 定期开展消费者满意度调查，提升品牌口碑。
六、总结本方案旨在通过产品、价格、渠道、促销等方面的策略，提升冷鲜肉市场占有率，树立品牌形象。
在实施过程中，要根据市场变化和消费者需求，不断调整策略，以确保销售目标的实现。
双汇产品推广策划书3篇
双汇产品推广策划书3篇篇一双汇产品推广策划书一、策划目标本次策划的主要目标是提高双汇产品的知名度和市场份额。
我们将通过多种渠道和手段，向目标消费者传递双汇产品的优势和价值，引导他们购买和使用双汇产品。
二、市场分析1. 行业现状：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品的品质和安全要求越来越高。
目前，国内食品行业竞争激烈，市场份额主要集中在少数几个大型企业手中。
2. 消费者需求：消费者在购买食品时，除了关注价格和品质外，还越来越注重品牌形象和健康营养。
他们希望购买到安全、健康、美味、方便的食品。
3. 竞争对手：双汇的主要竞争对手包括金锣、雨润、得利斯等。
这些企业在产品种类、品牌知名度、市场占有率等方面都具有一定的优势。
三、产品分析1. 优势：双汇是中国最大的肉类加工企业之一，具有强大的品牌影响力和资金实力。
双汇产品种类丰富，涵盖了火腿肠、培根、午餐肉等多个品类，能够满足不同消费者的需求。
2. 劣势：双汇产品在某些地区的知名度和市场份额相对较低，需要加强宣传和推广。
双汇产品的价格相对较高，可能会影响部分消费者的购买意愿。
3. 机会：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对高品质、健康、方便的食品的需求不断增加。
双汇可以抓住这一机会，推出更多符合消费者需求的新产品。
4. 威胁：国内食品行业竞争激烈，市场份额主要集中在少数几个大型企业手中。
食品安全问题一直是消费者关注的焦点，双汇需要加强质量管理，确保产品安全可靠。
四、推广策略1. 产品策略：推出更多符合消费者需求的新产品，如低盐火腿肠、无淀粉培根等。
同时，加强产品包装设计，提高产品的美观度和吸引力。
2. 价格策略：根据市场竞争情况和消费者需求，制定合理的价格策略，以提高产品的竞争力。
3. 渠道策略：加强与超市、便利店、餐厅等渠道的合作，扩大产品的销售渠道。
同时，开展线上销售，拓展电商渠道。
4. 促销策略：通过打折、买赠、抽奖等促销活动，吸引消费者购买双汇产品。
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市场营销策划方案————关于双汇冷鲜肉目录：一、引言 (3)二、概要分析 (3)三、市场环境 (3)四、 SWOT分析 (4)五、市场选择与定位 (5)六、营销的战略和目标 (5)七、营销策略 (6)八、组合与计划实施 (7)九、结束语 (8)一、引言本次调查主要是针对双汇集团的瘦肉精事件，调查瘦肉精事件对双汇集团的影响以及目前双汇产品的生产情况和销售现状，根据调查结果预测双汇在未来一段时间的发展概况，并根据预测的情况提出行之有效的方案，解决双汇目前的困境，保持其持续发展。
针对本次营销策划实验，我们利用了两个星期的时间对长春市双汇冷鲜肉专卖店以及周边的冷鲜肉市场进行调查，了解猪肉的生产、供应、安全情况，了解双汇产品产生问题的根源以及双汇目前的发展现状。
二、概要分析策划的要点主要是通过大幅度大范围的品牌形象宣传，产品安全宣传推广活动让消费者和各分销商对双汇品牌及产品重拾信心，使其相信此次“瘦肉精”事件只是一次偶然事件，并不会影响双汇的食品质量安全，而双汇集团也会吸取教训全力把好猪肉的源头，守好质量关，弥补对消费者及分销商造成的损失，以为消费者提供放心肉为己任，敢于担当，绝不推卸责任。
通过环境分析，SWOT分析以及营销战略的制定力争在最短的时间内重塑双汇的品牌形象。
三、市场环境1 行业分析双汇一直处于肉类加工行业的龙头地位，目前没有任何一家企业可以超过双汇在国内的影响力，而瘦肉精事件后，双汇的销售量有所下降，经销商、代销商经此次事件，进货量开始减小，甚至在一些地区已经难觅双汇的身影。
2 竞争对手分析雨润在低温肉制品单一品类市场的占有率、销售量、销售额从1998年以来一直是第一位，金锣的屠宰量全国第一、管理第一、质量第一。
而双汇与雨润的主要市场都是在南方，因此竞争更加激烈。
A、雨润a)雨润食品专卖店较之双汇的较高要求条件，更具有投资少、店面小、加盟方式灵活的特点。
b)雨润在最接近消费者的场所做好广告和宣传推广。
c)雨润在低温肉制品单一品类市场的占有率、销售量、销售额从1998年以来一直是第一位。
d)雨润在重点发展低温肉制品的同时，采用的是产品品牌战略，分别推出了高温肉制品、中式肉制品、冷鲜肉等多个品类产品。
B、金锣a)金锣的屠宰量全国第一、管理第一、质量第一。
b)金锣的主要市场在北方，而双汇主要是在南方。
c)金锣冷鲜肉因在预冷阶段，经过了排酸和糖化的过程，排出了有害成分，把肥肉长纤维变短，粗纤维变细，使肉的口感香酥滑嫩，营养较一般肉更易吸收，更有利于人的身体健康。
3 消费者分析对于瘦肉精事件，消费者始终持有不同的观点：有些消费者在经过瘦肉精事件后，对双汇产品开始质疑，并表示自己将不会购买双汇的其他产品；一些消费者认为不是只有双汇的产品有问题，其他的食品也许都有问题，只是双汇被曝光了而已；还有一些消费者认为连双汇这样的大品牌都出问题，还有什么可信赖的。
在经历了此次事件后，有许多消费者都不愿再购买双汇的产品，而且在双汇从新上架后出现消费者冷眼旁观销售经理试吃的现象。
四、SWOT分析（1）优势：双汇集团的竞争优势主要表现在以下几个方面：第一：较为悠久的历史和长久以来形成的良好口碑和企业形象。
可以说在此次“瘦肉精”事件发生以前，消费者对双汇集团及其产品是持欢迎和肯定的态度的，双汇的冷鲜肉是凭借其质量和口碑在市场上立足，而双汇的熟食制品是凭借其独特的口感及丰富的品种取得在市场上的地位。
双汇产品在市场上的占有量级销售量均居于肉制品市场的首位。
而双汇也凭借其曾经的国企身份取得了广大消费者的信任及良好口碑。
第二：表现在双汇集团雄厚的经济基础上。
任何的营销策划都离不开经济的支持。
而双汇集团由80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2008年突破350亿元。
而自从双汇发展股票成功上市以来大量的吸收了外来资金，有这外来资金呢的大量注入双汇集团有了更大的力量去开发创新产品及增加分销商，宣传产品。
第三：分销：双汇具有中国最强，最大以分销为核心的分销网络，从城市到农村，从传统流通终端到现代超市零售终端的全面覆盖，优势最大。
强大的分销网络使得双汇具有最广泛的销售面积获得更大的销售量。
在现代企业竞争中分销渠道也是不可忽视的重要因素，分销渠道越广泛越有可能获得认可和支持，同时也说明了其品牌的综合竞争力。
（2）劣势:双汇的劣势主要是起产品均为食品，如果出现任何问题都是与消费者的身体健康息息相关的，而且双汇集团是国内肉制品行业的龙头，发生如此重大的安全事故是先飞着对其产生了巨大的质疑与被欺骗的感觉，由于是被央视如此权威的媒体报道更增加了事态的严重性。
另外一点，双汇集团起初的态度使消费者十分的不满，企图将责任推给河南济源子公司而掩盖责任，使得消费者认为双汇集团是个对消费者十分不负责任的企业，如此一来就产生了最可怕的信任危机，这也是共管之中最难以化解的危机。
（3）机会：此次事件是对双汇的企业实力以及品牌形象的巨大考验，如果可以化解这场信任危机那么双汇集团会获得极大的新的发展空间，而且获得第三方资金的注入企业规模可以进一步扩大，如果充分利用好此次事件让消费者看到企业解决问题的态度和决心重新获得消费者的支持与信任企业将获得一个更高的起点。
正如所有的企业一样，每一次信任危机的成功化解都会使企业获得更高的知名度与信誉度。
（4）威胁：地方政府的保护；竞争对手摩拳擦掌，向各大超市和专卖店进驻，并向双汇大本营河南“进军”；消费者对双汇的质疑，造成了销售量的下降。
五、市场选择与定位1目标市场选择双汇的目标市场是全国，但主要覆盖的是南方地区，为了更好的开发和适应北方市场需求，在对该企业内外环境进行充分分析的基础上，制定出若干营销目标，例如要在一个季度内恢复企业事件发生前销售量的百分之七十，恢复在各大超市及零售终端货品的全面上架，销售额力争达到事前的百分之七十，尽快实现双汇发展的复盘。
2 市场定位在面对春都这一竞争对手时，双汇采用的是渠道定位，春都所到之处就可以看见双汇的影子，而后双汇的定位属于首席定位，双汇强调“开创中国肉类品牌”，争创行业领导者的地位。
六、营销的战略和目标1 营销战略的选择双汇采取的是市场地位战略，在与春都成为竞争对手时，双汇采取的是市场追随者战略，而就目前形势，双汇采取的是市场领导者战略。
2 战略目标的确定A、短期目标：通过研究双汇不同产品的情况可知，双汇短期的目标:保持高温肉制品行业的领先优势，不让竞争对手有机可乘，积极占领低温肉制品行业，争当行业老大。
B、中期目标：保持高温肉制品和低温肉制品行业领先优势，坐稳冷鲜肉行业龙头的地位，进一步整合产业链资源，吸引更多边缘客户，成为肉制品全行业的领头羊。
C、长期目标：保持肉制品行业领先优势，进入其他食品行业，同时，在条件成熟的情况下积极拓展海外市场。
七、营销策略1 产品策略（1）巩固旧产品，保证产品质量，恢复市场信心。
带头组织建立全国性的肉类食品权威质检组织，透明工作流程，源头控制，做到生猪头头检测，原材料批批检查。
（2）发展副线品牌，副品牌走高端冷鲜肉路线，主要以高品质为品牌目标，洗刷人们对双汇瘦肉精事件的印象，并借此发展冷鲜肉质量监督系统。
2 价格策略低档产品是价格敏感型产品，参与价格战，目标是形成规模，分摊费用，打通网络，形成品牌影响力，形成现金流。
中档产品的价格相对不敏感，是中价策略，基本不参与价格战，既有规模又有利润，是主要利润源。
高档产品形成企业形象，属于高价策略，价格不敏感。
价格保持不变但适当的做一些促销。
因为现在猪肉及很多原材料都处于价格上升阶段，如果在此时双汇的大幅降价会让消费者感到不解而且会困惑与双汇的原材料质量是否过关，而不会相信企业在造成如此巨大损失的情况下会主动降低其产品的利润空间。
对于新推出的高端品牌“信夫”，要保持相对较高的价格，并且永不打折促销，与普通肉拉开档次，保持其高端形象，让购买者不会因价格变化产生心理落差，令消费者在放心购买的同时有种享受高品质生活的满足感3 促销策略（1）在促销活动中可以免费品尝各类双汇产品，进行宣传；将所售产品在店外的卖场进行销售；同时进行购物有奖活动等促销活动。
针对普通肉在商场超市中进行促销活动，如进行购物返现，购物送好礼等活动。
（2）为了让促销活动更有影响力，效果更明显，借助媒体造势。
在网络及电视上进行广告宣传活动，强调双汇旗下的冷鲜肉的质量与安全，强调其绿色安全，让消费者放心的特点。
（3）请名人进行代言，并参与公益活动，树立了企业的公众形象，宣传双汇为冷鲜肉品质做的努力，一次来减弱瘦肉精事件对双汇的负面影响。
例如邀请徐帆做广告代言人，徐帆一直以小心周到的好妻子好母亲的形象为大众所喜爱，请她做代言增强消费者对产品的信赖度。
4 渠道策略双汇集团并不采用“盲目扩大，争抢第一”的策略，而是采用渠道跟随策略。
只要有春都、雨润出现的地方，都要看到双汇火腿的影子，这样使得花了少量的资金便可以开拓市场，同时也加快了双汇集团发展的步伐。
与分销商洽谈事宜，尽量恢复分销商对双汇的品牌信任与支持，必须坚持在各地的分销以及超市的销售。
同时，双汇推出的副品牌“信夫”所设立的网点式的经营门店也拓宽了销售渠道。
八、组合与计划实施解决此次事件的关键是使消费者相信其品牌的安全并获得消费者的再次支持。
所以此次营销策划是开放双汇集团的食品生产部门以及安全检验部门，让消费者看到其把好质量关的决心。
而其质监部门与生产部门要随时向有意向参观的个人与团体参观，在不涉及商业泄密的情况下最大限度的做到公开透明，让消费者看到其整改力度与企业自身对其产品的信任。
行动机构：双汇集团以及各下属子公司的生产部门，公关部门，接待部门。
生产部门的主要职责即安全卫生生产，随时注意食品质量。
公关与接待部门主要负责接待随时可能前来参观的个人与团体，耐心细致的讲解与介绍。
行程安排：由于要随时准备人员的参观访问而不是预先准备好的固定时间对固定地点的参观，那样未免有作秀的嫌疑，所以要在近三个月的内，各个部门都做好迎接参观的准备做好接待与服务工作。
方案的控制：为了避免参观活动过程中遇到突发事件，企业的应急部门做好准备是十分必要的，要准备一些消费者的质疑，同时也要注意避免同行之间的恶性竞争与商业偷窥，注意好关键技术与配方的保密工作.配合参观活动做一些促销也是十分必要的，在各大超市，卖场广泛宣传与促销，不再销售3月15日之前的预存产品，保证商家产品的新鲜程度，双汇集团要弥补瘦肉精事件对分销商以及各大超市零售商的损失，重塑销售终端对双汇品牌的信心。
对于此次事件，双汇采取了一些措施，但是依然存在着不足，还有需要完善的地方，例如以下几点：（1）应勇于承认此次错误，诚恳向消费者致歉，不应将责任推给养殖业，而且是在瘦肉精事件发生之后一段时间才道歉，没有及时采取挽救措施。