给老爸做一碗红烧牛肉面_记叙文作文800字
思念的味道家庭制作红烧牛肉面
思念的味道家庭制作红烧牛肉面在冬日的午后，家里飘来了一股香气，那是我最喜欢的味道——思
念的味道。
红烧牛肉面，是家乡的特色美食，也是我离家在外最思念的一道菜。
母亲的手艺是无人可以取代的，在她的手下，这道家常菜变得格外美味。
首先，选用一块新鲜的牛肉，母亲总是挑选脂肪适中，筋道且不会
太老的肉。
然后，在滚烫的水中焯水，去腥去血，焯水的时间不能过长，否则肉质就会过于柴硬。
接着，将焯水后的牛肉切块备用。
另起锅，加入适量的食用油，放
入葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。
倒入切好的牛肉块，翻炒均匀，加入适量的料酒、酱油、冰糖，翻炒均匀后加入水，大火煮开后
转小火焖煮，直至牛肉变得酥烂。
同时，另起一锅煮开水，放入面条焯水，煮至断生即可，捞出过凉水，沥干备用。
最后，将煮好的面条盛入碗中，淋上香喷喷的红烧牛肉，再淋上热
气腾腾的牛肉汤汁，撒上香菜末和葱花，一碗美味的红烧牛肉面就完
成了。
家的味道，就是这样简单又温馨。
每一口牛肉面都带着母亲的爱意，让我在异乡也能感受到家的温暖。
思念的味道，就是这样独特而美好。
愿每一个在外打拼的人，都能有机会品尝到家的味道，感受到家的温暖。
红烧牛肉面的做法作文550字
红烧牛肉面的做法作文550字英文回答：Braised beef noodle soup is a classic Chinese dish that is both flavorful and comforting. It is made with tender beef brisket that is braised in a savory sauce, and served over chewy noodles. The broth is rich and flavorful, and the beef is fall-off-the-bone tender.To make braised beef noodle soup, you will need the following ingredients:1 pound beef brisket.1 tablespoon vegetable oil.1/2 cup chopped onion.1/2 cup chopped carrots.1/2 cup chopped celery.4 cloves garlic, minced.1 teaspoon ground ginger.1 teaspoon five-spice powder.1/2 cup soy sauce.1/2 cup beef broth.1/4 cup water.1 tablespoon brown sugar.1 teaspoon black pepper.1 package (12 ounces) Chinese egg noodles. Instructions:1. Heat the vegetable oil in a large pot over medium heat. Add the beef brisket and brown on all sides. Remove the beef from the pot and set aside.2. Add the onion, carrots, celery, garlic, ginger, and five-spice powder to the pot. Cook until the vegetables are softened, about 5 minutes.3. Add the soy sauce, beef broth, water, brown sugar, and black pepper to the pot. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 1 hour.4. Add the beef brisket back to the pot and simmer for an additional 30 minutes, or until the beef is tender.5. Cook the Chinese egg noodles according to package directions.6. To serve, place the noodles in a bowl and top with the beef and broth.中文回答：红烧牛肉面是一道经典的中式菜肴，既美味又令人慰藉。
我为爸爸煮一碗面作文500字
我为爸爸煮一碗面作文500字
爸,今天我给你煮了碗面,希望你能喜欢!
说实话,我平时可不怎么进厨房,毕竟有妈妈在,她的手艺可好了。
不过今天她不在家,就让我这个小子露一手吧。
嘿嘿,开玩笑的啦,我做家务还是很不错的。
我把家里剩下的一点番茄、青椒和香菜洗干净,切成小块儿备用。
接着,我用大火烧开一锅水,撇去浮沫。
这会儿,我突然想起那次你给我煮的一碗热乎乎的牛肉面,那香喷喷的味道让我食指大动。
不过,今天咱就将就吃点素素的吧。
水开后,我把面条放了进去,按包装上的时间煮了8分钟。
我可不想煮糊了,那可就麻烦了。
煮面的时候,我用小火慢慢炒锅,先把番茄和青椒爆香,然后加入高汤和适量的盐。
哦,对了,我还放了你最爱的香菜。
就这样,一碗热气腾腾的素面就煮好了。
我盛出来,撒上一点白芝麻。
味道还不错吧?虽然没妈妈做的那么正宗,但也算是我这个小家伙的一片心意了。
爸,我知道你一个人在外面拼搏很不容易。
但只要你开开心心的,我们就会为你撑腰。
就让我来保佑你工作顺利,前程似锦! !。
做红烧牛肉面的作文
做红烧牛肉面的作文嗨，朋友！今天我来跟你唠唠怎么做红烧牛肉面。
这可是我的拿手菜之一呢，不过我得先告诉你，我这做法可能不像那些大厨那么讲究，就是自己在家琢磨出来的。
我呀，以前可不会做这个。
我记得那时候，看着电视上那些美食节目，人家做的红烧牛肉面那叫一个诱人，牛肉大块大块的，面条筋道，汤汁红亮浓郁，我就寻思着我也得试试。
刚开始的时候，那真是状况百出。
咱先说这牛肉吧。
我去菜市场挑牛肉，我就瞅着一块牛肉，感觉它在向我招手呢，哈哈。
我跟卖肉的老张说：“老张啊，就给我来这块。
”老张瞅了我一眼说：“你做啥呀？”我就特得意地说：“红烧牛肉面！”老张就笑了，说：“你可挑对喽，这块肉适合炖煮。
”嗯……我当时还不太确定他是不是忽悠我呢，不过后来发现老张这人还挺实在的。
把牛肉拿回家，我就开始处理。
我记得好像是要先把牛肉切成大块，嗯……大概多大呢？我就想啊，比麻将块大点儿就行呗。
然后冷水下锅，放些姜片、葱段和料酒去腥。
哇，这一下水，就听到“呲啦”一声，那股子肉腥味和葱姜料酒混合的味道就冒出来了。
这时候我就想，这味儿咋跟人家大厨做出来的不太一样呢？唉，不管了，先煮着。
煮牛肉的时候呢，我就开始准备其他的料。
这红烧牛肉面啊，没有好的红烧汁可不行。
我就把家里的八角、桂皮、香叶啥的都找出来，我还在想呢，这些小玩意儿看着不起眼，组合在一起就能有那么神奇的效果吗？我就按照我记忆中的量放，我记得好像是两颗八角，一小段桂皮，两片香叶，不过也可能记错喽。
然后再放些冰糖，这冰糖啊，就像小水晶一样，在锅里慢慢融化的时候，那感觉可真奇妙。
等牛肉煮得差不多了，就把牛肉捞出来，用热水冲洗一下。
这时候可不能用冷水啊，我可是犯过错才知道的。
有一次我就用冷水冲了，结果那牛肉煮出来又柴又硬，那可把我懊恼坏了。
把冲洗好的牛肉放到炒锅里，和那些香料一起炒，炒到牛肉表面有点微微发黄，就可以放酱油了。
我放的是生抽和老抽，生抽提鲜，老抽上色。
这时候锅里的颜色一下子就变得红亮起来了，就像变魔术一样，哇，我当时可兴奋了。
我的梦想——给老爸做一碗红烧牛肉面_关于梦想的作文900字
我的梦想——给老爸做一碗红烧牛肉面_关于梦想的作文900字本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！曾经，我想过长大后要当一名科学家，造一个机器人造福社会；曾经，我想过要当一名老师，让学生们不仅可以快乐学习，还可以认识课外的许多知识……但某一天的一碗红烧牛肉面改变了这一切，自此，我的梦想就是给老爸做一碗红烧牛肉面。
那天是星期六，也是我的生日，也是我参加区里乒乓球比赛的日子。
因为，要参加比赛，心里装不下事的我天还没有大亮就起床了！想着，老爸会不会记得我的生日呢？早上也不知道会吃点什么？边想边来到厨房边。
里面竟然有灯光，我立马警觉起来，不会是什么坏人到我家来偷东西了吧！仔细一看，厨房房虽然关着，但透过玻璃可以看到老爸的身影。
这下，我来放下心来。
厨房里的老爸正在煮着东西，香味顺着门缝飘过来。
是红烧牛肉的味道，想不到，老妈不在家，老爸还会这一手。
要知道，早饭一般都是老妈准备好的，老爸的厨艺一直都不敢恭维。
橘色的灯光下，老爸正皱着眉头尝味道，看来，味道不错。
老爸满意地放下锅铲。
突然，只见老爸满脸痛苦，直甩手，看来是被锅边烫到了。
老爸，你也不当心点！好久没有这样细细地观察老爸了，也许是功课才忙，也许是我很久没有留心过。
灯光下的老爸已经中年发福了，腆着个肚子，鬓角也有些发白，看着他时不时地擦着额头上的汗，天不亮就忙着给我烧饭，我心头一热。
怕爸爸发现，我又重新回到床上，盖上被子假寐，坐等老爸来叫我起床。
过了好一会儿，老爸才进我的房间，他轻声把我叫起床，还抱歉地说因为我要比赛，不然休息日就让我多睡会了。
老爸兴奋地告诉我他今天做了红烧牛肉面，一方面祝我生日快乐，一方面祝我今天比赛可以取得好成绩，让我一定要尝尝他做的面条。
我坐在餐桌旁，看着老爸将一碗面端到我面前。
这是一碗怎样的面啊？切细的小葱混合着红烧牛肉面的香气，将我整个人都包围了。
做红烧牛肉面的作文
做红烧牛肉面的作文
哎呀呀，今天我要给你们讲讲我做红烧牛肉面的事儿，可有意思啦！
周末的时候，我特别想吃红烧牛肉面，就缠着妈妈教我做。
妈妈笑着说：“好呀，那咱们就开始吧！”
我们先去买了新鲜的牛肉，那牛肉红红的，看着就特别诱人。
回到家，妈妈让我把牛肉洗干净，切成小块。
我拿着刀，小心翼翼地切着，心里还挺紧张呢，这要是切到手可咋办呀！妈妈在旁边鼓励我：“别怕，慢慢来。
”
切好牛肉后，就该下锅啦！锅里倒上油，等油热了，我把牛肉块放进去，“噼里啪啦”，油花四溅，吓得我赶紧往后退。
妈妈说：“没事，大胆点！”我这才又凑过去，拿着铲子不停地翻动牛肉，看着它们在锅里慢慢变色，真神奇呀！
接着，妈妈让我放入各种调料，什么酱油啦、盐啦、八角啦、桂皮啦，哇，好多呀！我一边放一边问：“妈妈，这样就行了吗？”妈妈说：“还早着呢！”哎呀，做个红烧牛肉面可真不容易呀！
调料放好后，要加水开始炖啦！我看着锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，想象着等会儿美味的红烧牛肉面，口水都快流出来了。
在炖牛肉的时候，我们又开始煮面条。
我看着面条在锅里翻滚，就像一群调皮的小孩子在玩耍。
等牛肉炖得差不多了，把煮好的面条捞出来，浇上香喷喷的牛肉汤，再放上几块牛肉，哇塞，我的红烧牛肉面终于做好啦！
我端着自己做的红烧牛肉面，得意地对爸爸说：“爸爸，快来尝尝我做的红烧牛肉面！”爸爸尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，真不错，我家宝贝真棒！”我听了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜呢！
我觉得呀，自己做的红烧牛肉面吃起来就是香！以后我还要学做更多好吃的，你们等着瞧吧！。
父亲的牛肉面作文
父亲的牛肉面作文我特别喜欢吃牛肉面，尤其是爸爸做的牛肉面。
爸爸做牛肉面的时候可认真啦。
他先把牛肉切成一块一块的，那牛肉红红的，看起来就很新鲜。
爸爸把牛肉放进锅里煮，锅里就冒出好多小泡泡，还飘出肉香。
接着他开始煮面，面条在锅里翻滚着，就像一群白色的小蛇在跳舞。
爸爸把煮好的面和牛肉盛到碗里，再加上一勺香喷喷的汤。
那汤白白的，上面还飘着一点油花。
我端起碗，先喝一口汤，好烫，但是那味道真的很鲜美。
然后我大口吃着面和牛肉，面条滑溜溜的，牛肉嫩嫩的，嚼起来特别香。
每次吃爸爸做的牛肉面，我都觉得特别幸福。
因为这碗牛肉面里有爸爸对我的爱，那是一种很温暖的感觉，就像冬天里的小火炉。
爸爸做的牛肉面是世界上最好吃的东西。
有一次我生病没胃口，什么都不想吃。
爸爸就走进厨房，说要给我做牛肉面。
我听到牛肉两个字，心里好像有点想吃了。
爸爸在厨房忙活着，我能听到切菜的声音，还有水开的咕噜声。
不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉面就端到了我的面前。
那牛肉面的香味直往我鼻子里钻。
牛肉被爸爸炖得很烂，用筷子一夹就散开了。
我尝了一小口面，味道好极了。
我又吃了一块牛肉，牛肉的味道在嘴里散开，我感觉自己好像有了力气。
从那以后，只要我不开心或者没精神，我就会让爸爸给我做牛肉面。
那碗牛肉面就像是有魔法一样，能让我变得开心起来。
爸爸做牛肉面的时候，脸上总是带着笑容，我知道他是想让我吃得开心，健康成长。
我爸爸做的牛肉面可独特啦。
记得有一天，我在外面玩了很久，肚子饿瘪瘪的。
一进家门，就闻到了熟悉的牛肉面香味。
爸爸笑着说：“小馋猫，快洗手来吃。
”我赶紧跑去洗手。
来到餐桌前，看到那碗牛肉面。
牛肉是一块一块大大的，上面还有一些葱花，绿绿的，可好看了。
面呢，煮得刚刚好，不软不硬。
我迫不及待地吃起来。
我咬了一口牛肉，那肉煮得特别入味，咸咸的，香香的。
我吸着面条，面条哧溜一下就进了嘴。
爸爸坐在旁边看着我吃，还问我够不够吃。
我嘴里塞着面，含糊不清地说：“够，爸爸做的牛肉面最好吃了。
我为爸爸煮一碗面作文
我为爸爸煮一碗面作文
我为爸爸煮一碗面,这听起来好像是一件小事一件平凡的事。
但对我来说,却是一件特别有意义的事情哦!
爸爸平时工作非常辛苦,每天都是风雨无阻地赶在最先的那班地铁去上班。
晚上回来的时候,我经常看到他满头大汗,疲惫不堪的模样。
可是,他从来没有抱怨过,只是默默地为家里操劳。
那天,妈妈出差在外地,只有我和爸爸两个人在家。
我看着爸爸又一次筋疲力尽地回来,心里难免感到一阵内疚和自责。
于是,我暗下决心,要为辛勤工作的爸爸做一顿可口的晚餐!
虽然我平时烧饭的次数屈指可数,但我还是鼓足勇气,穿上了妈妈的可爱围裙,开始了大显身手的时刻。
我将面条放入锅中,加入适量的开水和盐,不时搅拌一下防止粘锅。
弥漫在整个厨房的麦香味让我感到无比兴奋和自豪。
终于,一碗热腾腾的美味面条摆到了爸爸面前。
爸爸露出久违的笑容,狼吞虎咽地吃了个精光。
我看着爸爸吃得那么香,内心无比欣慰。
原来,只要用心去做,再小的事情都可以给家人带来欢乐和温暖。
从那以后,我会经常给爸爸煮一碗面,用实际行动来报答他的辛勤付出。
也许我做的面条味道还达不到妈妈的水准,但爸爸总是说那是世界上最好吃的面条。
每每听到这样的赞美,我的心里就充满了幸福感。
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给老爸做一碗红烧牛肉面_记叙文作文800
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曾经，我想过长大后要当一名科学家，造一个机器人造福社会;曾经，我想过要当一名老师，让学生们不仅可以快乐学习，还可以认识课外的许多知识……但某一天的一碗红烧牛肉面改变了这一切，自此，我的梦想就是给老爸做一碗红烧牛肉面。
那天是星期六，也是我的生日，也是我参加区里乒乓球比赛的日子。
因为，要参加比赛，心里装不下事的我天还没有大亮就起床了!想着，老爸会不会记得我的生日呢?早上也不知道会吃点什么?边想边来到厨房边。
里面竟然有灯光，我立马警觉起来，不会是什么坏人到我家来偷东西了吧!仔细一看，厨房房虽然关着，但透过玻璃可以看到老爸的身影。
这下，我来放下心来。
厨房里的老爸正在煮着东西，香味顺着门缝飘过来。
是红烧牛肉的味道，想不到，老妈不在家，老爸还会这一手。
要知道，早饭一般都是老妈准备好的，老爸的厨艺一直都不敢恭维。
橘色的灯光下，老爸正皱着眉头尝味道，看来，味道不错。
老爸满意地放下锅铲。
突然，只见老爸满脸痛苦，直甩手，看来是被锅边烫到了。
老爸，你也不当心点!好久没有这样细细地观察老爸了，也许是功课才忙，也许是我很久没有留心过。
灯光下的老爸已经中年发福了，腆着个肚子，鬓角也有些发白，看着他时不时地擦着额头上的汗，天不亮就忙着给我烧饭，我心头一热。
怕爸爸发现，我又重新回到床上，盖上被子假寐，坐等老爸来叫我起床。
过了好一会儿，老爸才进我的房间，他轻声把我叫起床，还抱歉
地说因为我要比赛，不然休息日就让我多睡会了。
老爸兴奋地告诉我他今天做了红烧牛肉面，一方面祝我生日快乐，一方面祝我今天比赛可以取得好成绩，让我一定要尝尝他做的面条。
我坐在餐桌旁，看着老爸将一碗面端到我面前。
这是一碗怎样的面啊?切细的小葱混合着红烧牛肉面的香气，将我整个人都包围了。
不知是热气熏了我的眼，还是爸爸烧的这碗面太让我感动了，我的眼圈一热，眼里都是泪。
爸爸以为面不好吃，连忙问，怎么啦?不好吃吗?要不我们出去吃?老爸，这面怎么会不好吃呢?儿子知道你不容易，看到你手背上的水泡了。
我连忙说好吃，好吃，是面太烫了，我要等会儿再吃!老爸摸摸我的头，说你慢慢吃，不够锅里还有!说完，就去厨房忙去了!
这碗面改变了我的梦想，也我让更加真切地感受到浓浓的父爱。
长大了，我要做一碗红烧牛肉面给我爸爸吃，就这是我的梦想。