我国中小学开设家政课的可行性思考

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小学家政教案培养学生的生活技能与独立思考能力

小学家政教案培养学生的生活技能与独立思考能力

小学家政教案培养学生的生活技能与独立思考能力家政课是小学生日常生活中非常重要的一门课程。

通过家政课的学习,可以培养学生的生活技能,提高他们的独立思考能力。

本文将讨论如何通过家政课来实现这些目标。

一、培养生活技能家政课可以教授学生各种日常生活技能,如烹饪、洗衣、保洁等。

通过实际操作和示范,学生可以学会如何处理家务事务,养成良好的生活习惯。

同时,教师还可以让学生参与到实际的家务活动中,让他们亲身体验,提高他们的动手能力。

例如,在烹饪课上,教师可以组织学生们做简单的菜肴,培养他们的独立烹饪能力。

除了基本的生活技能,家政课还可以教授其他实用的技能,如急救处理、物品维修等。

这些技能对学生的日常生活非常有用,可以帮助他们在紧急情况下迅速应对,同时提高他们的自我修理能力。

二、促进独立思考能力家政课可以通过情境教学的方式,培养学生的独立思考能力。

情境教学是一种以情境为背景的教学方法,通过给学生提供一些具体的情境,引发学生的思考和解决问题的能力。

在家政课上,教师可以设计一些情境,例如让学生扮演家庭主妇或家庭主夫的角色,面对一些生活困难或抉择,学生需要自己思考并提出解决方案。

这样的情境教学可以促使学生主动思考,并培养他们解决问题的能力。

同时,教师还可以鼓励学生讨论不同的解决方案,培养他们的合作和团队精神。

此外,家政课还可以通过一些小组活动来培养学生的独立思考能力。

例如,组织学生们自行策划并实施一次小型的家务工作,让他们自己安排时间、分配任务,并在完成后进行总结和反思。

这样的活动可以培养学生的自主学习能力和自我管理能力。

三、家政课的教学方法为了更好地培养学生的生活技能和独立思考能力,家政课可以采用一些有效的教学方法。

以下是一些建议:1. 实践操作:让学生亲自动手实践,掌握生活技能。

2. 情境教学:通过情境引导学生思考和解决问题。

3. 鼓励合作:组织小组活动,培养学生的合作和团队精神。

4. 提供资源:教师可以提供相关学习资源,如烹饪书籍、保洁工具等,帮助学生更好地学习和实践。

中外基础家政教育比较探析及启示

中外基础家政教育比较探析及启示

中外基础家政教育比较探析及启示长期以来,我国基础教育阶段的儿童和青少年备受应试教育的束缚,学校教育与学生的日常生活相剥离,丰富多彩的日常生活被隔离于学校围墙之外,儿童和青少年完整的生活世界逐渐被分化的知识所代替和肢解。

基础教育学段的家政教育以人类日常生活为切入点,它既贴近学生的亲身经验,又能陶冶学生的整体素质,在教育现代化进程中,基础教育学段的家政教育与我国倡导的素质教育不谋而合。

但是,中国基础教育阶段的家政教育发展滞缓,教育领域还未形成阶梯式的家政教育序列,小学和初中阶段没有系统的家政教育,青少年对现实生活所必须的基本知识和技能、生活态度和理念全然不知。

相比于西方发达国家,历经一个多世纪的发展和不断改革,家政教育系列已经相当完备。

他山之石,可以攻玉。

我们应该利用教育全球化的契机批判地对待、汲取他国基础教育阶段家政教育发展的经验,使新一代的国民具有适应21世纪社会、科技和经济发展所必须的全面素质。

一、基础家政教育解读1. 家政学。

家政学(home economics)是以家庭生活为中心,以自然、社会、人文等多个学科为基础的,从人与物两个方面进行实证和实践研究,以提高人们生活质量和全面提高人的素质,为人类的幸福做出积极贡献的实践性和综合性科学。

[1]2. 基础家政教育。

基础家政教育(home economics education in basic stage),即基础教育学段的家政教育,本文中是指在小学和初中阶段实施的家政教育,主要教授学生初级食品加工、烹饪、家庭理财、服饰选购与保管、家庭保健、家庭礼仪等现实生活所必须的实用知识和技能,以提高学生的综合素质,促进学生全面发展。

二、中外基础家政教育的比较分析1. 基础家政教育目标任务的比较。

以日本为例,中、小学各教育阶段家政课的实施都有统一、规范的目标设定。

1989年《学习指导要领》规定中学阶段家政课的教育目标是:使学生掌握生活所必须的技术,认识家庭生活与科学技能的密切关系,培养创造能力和勇于实践的态度。

家政服务行业可行性分析方案

家政服务行业可行性分析方案

家政服务行业可行性分析方案一、行业背景随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,家政服务行业逐渐成为了社会关注的焦点。

如今,越来越多的家庭需要专业的家政服务来帮助处理家务、照顾老人和儿童等,这为家政服务行业的发展提供了广阔的市场空间。

二、市场需求分析(一)家庭结构变化现代家庭结构呈现出小型化、核心化的趋势,双职工家庭增多,使得家庭成员在工作之余没有足够的时间和精力来完成繁琐的家务劳动。

(二)人口老龄化我国人口老龄化程度不断加深,老年人口的增加使得对养老护理、医疗陪护等家政服务的需求日益增长。

(三)生育政策调整随着生育政策的放宽,新生儿数量增加,对母婴护理、育儿嫂等服务的需求也相应上升。

(四)消费观念转变人们的消费观念逐渐改变,愿意花钱购买专业的家政服务来提高生活质量。

三、市场供给分析(一)从业人员数量目前家政服务从业人员数量相对不足,难以满足市场需求。

(二)从业人员素质从业人员整体素质参差不齐,专业技能和服务意识有待提高。

(三)服务机构规模家政服务机构规模大小不一,部分小型机构管理不规范,服务质量难以保证。

四、竞争状况分析(一)行业竞争格局家政服务行业竞争激烈,既有大型连锁品牌,也有众多小型本地企业。

(二)竞争优势品牌知名度、服务质量、价格、个性化服务等是家政服务企业的主要竞争优势。

(三)竞争劣势部分企业存在服务不规范、缺乏诚信、管理混乱等问题,影响了行业的整体形象。

五、政策环境分析(一)政府支持政府出台了一系列支持家政服务行业发展的政策,如培训补贴、税收优惠等。

(二)行业规范加强了对家政服务行业的规范和监管,推动行业健康发展。

六、技术环境分析(一)互联网应用互联网技术的发展为家政服务行业提供了新的营销和服务模式,如线上预订、评价系统等。

(二)智能化设备智能家居设备的普及,也为家政服务带来了新的机遇和挑战。

七、盈利模式分析(一)服务收费通过提供各类家政服务,如保洁、保姆、月嫂等,按小时或按月收取服务费用。

中小学家政实践活动总结

中小学家政实践活动总结

一、前言家政实践活动是中小学教育的重要组成部分,旨在培养学生的生活自理能力、团队合作精神和家庭责任感。

通过实践活动,学生能够在实践中学习,在学习中成长。

本学期,我校开展了丰富多彩的家政实践活动,现将活动总结如下。

二、活动目标1. 培养学生良好的生活习惯,提高生活自理能力。

2. 培养学生的团队合作精神,增强集体荣誉感。

3. 增强学生的家庭责任感,树立正确的家庭观念。

4. 拓展学生的视野,提高综合素质。

三、活动内容1. 生活自理能力培训(1)整理房间:让学生学会整理床铺、衣柜,保持室内整洁。

(2)洗衣做饭:让学生掌握洗衣、做饭的基本技巧,培养生活自理能力。

(3)垃圾分类:让学生了解垃圾分类的重要性,养成良好的环保意识。

2. 团队合作活动(1)家庭角色扮演:让学生扮演家庭成员,共同完成家庭事务,培养团队合作精神。

(2)厨艺比赛:以小组为单位,进行厨艺比赛,提高学生的动手能力和创新能力。

3. 家庭责任感教育(1)亲子活动:组织学生与家长共同参与家务,增进亲子感情,培养学生的家庭责任感。

(2)家庭义务劳动:让学生在家庭中承担一定家务,培养家庭责任感。

4. 综合素质拓展(1)社会实践:组织学生参观家庭农场、养老院等,了解社会,拓宽视野。

(2)主题班会:开展以“家庭、家教、家风”为主题的主题班会,提高学生的综合素质。

四、活动成果1. 学生生活自理能力明显提高,能够独立完成日常生活事务。

2. 学生团队合作精神增强,集体荣誉感明显提升。

3. 学生家庭责任感增强,亲子关系更加融洽。

4. 学生综合素质得到拓展,学习、生活能力得到提高。

五、活动反思1. 家政实践活动形式多样,但部分活动内容较为单一,需要进一步丰富。

2. 部分学生参与积极性不高,需要加强宣传和引导。

3. 家长对家政实践活动的认识不足,需要加强家校合作。

六、改进措施1. 丰富活动内容,结合实际,开展更具吸引力的活动。

2. 加强宣传,提高学生对家政实践活动的认识,激发学生参与积极性。

关于学生家长请家政现象的看法

关于学生家长请家政现象的看法

关于学生家长请家政现象的看法一、背景与现状近年来,随着社会经济的发展和家庭对子女教育的重视,越来越多的学生家长选择请家政服务来照顾孩子的日常生活和学习。

这一现象已经逐渐普及,成为社会关注的热点问题。

二、原因分析1.家庭经济压力随着社会竞争的加剧,许多家庭面临着经济压力。

为了让孩子接受更好的教育,许多家长选择将孩子送入名校或私立学校。

然而,高昂的学费和生活费用使得许多家庭难以承受。

因此,请家政服务成为减轻经济压力的一种方式。

2.照顾孩子的需要随着社会的发展和教育观念的转变,许多家长更加注重孩子的全面发展。

他们希望孩子在学习之余,能够得到更多的陪伴和关爱。

因此,家政服务可以提供更加专业、贴心的照顾,满足家长对家庭教育的需求。

3.寻求优质教育资源在当今社会,优质的教育资源相对稀缺。

为了让孩子在竞争中脱颖而出,许多家长选择为孩子提供更多的学习机会和资源。

然而,由于工作繁忙或其他原因,许多家长难以兼顾孩子的学业和生活。

因此,请家政服务成为解决这一问题的有效途径。

三、影响分析1.对孩子成长的影响家政服务的出现可以减轻家庭负担和提高生活质量;同时也可以让学生得到更多的陪伴和关爱从而促进身心健康的发展。

然而如果家政服务员缺乏专业知识和技能培训或者工作态度不认真就可能对学生身心健康造成负面影响。

因此选择好的家政服务员至关重要。

此外在请家政服务员的过程中需要保护好学生的隐私权和尊重学生的个性发展需求避免过度干涉学生的生活和学习等方面的问题。

2.对家庭经济的影响请家政服务需要支付一定的费用这对于一些家庭来说是一笔不小的开支。

然而对于一些家庭来说他们可能没有其他更好的选择因为工作繁忙或者其他原因无法亲自照顾孩子的学习和生活。

此外请家政服务还可以在一定程度上减轻家庭的经济压力为孩子的成长提供更好的支持。

3.对社会观念的影响随着请家政服务的普及越来越多的人开始接受这一现象并将其视为一种正常的家庭教育方式。

这在一定程度上改变了传统的家庭教育观念和社会观念对于家庭教育的认知和理解产生了积极的影响。

学校家政实践教育指导与实施

学校家政实践教育指导与实施

学校家政实践教育指导与实施近年来,随着社会的进步和人们对生活品质的要求不断提高,家政服务的需求日益增加。

因此,学校在教育中引入家政实践教育,旨在培养学生的生活技能,提高他们的综合素质。

本文将从多个层面探讨学校家政实践教育的指导与实施。

一、课程设置家政实践教育应该成为学校教育中的一门重要课程,学校可以根据教育部门的指导意见,制定家政教育的课程体系,并提供相应的教材。

这些课程可以包括家庭生活技能、家政经营管理、食品安全与营养、家居环境整理等方面,全面培养学生的生活技能和创新精神。

二、实践教学除了理论教学,学校还应加强家政实践教学。

学生可以在家政实验室中进行实操,模拟不同家庭环境下的家政服务,如烹饪、清洁、家具摆放等。

此外,学校还可以与当地的家政公司或社区合作,为学生提供实际家政服务的机会,让他们亲身体验和学习。

三、校外实习为了更好地培养学生的实践能力,学校应组织学生进行校外实习。

学生可以选择一些家政公司或酒店等机构进行实习,学习更专业的家政技能和服务经验。

通过实习,学生不仅可以提高自己的实践能力,还可以了解行业内的发展趋势和市场需求。

四、社区服务学校可以积极组织学生参与社区服务,为社区居民提供家政服务。

学生可以通过为老人清洁家园、帮助单身家庭烹饪等方式,将所学的家政知识应用于实践中,不仅锻炼了自己的能力,也服务了社区。

此外,这样的社区服务还有助于学生树立正确的价值观,培养优秀的社会责任感。

五、创新创业在家政实践教育中,学校应鼓励学生积极创新创业。

通过家政实践的学习,学生可以学会了解市场需求,开发新产品和服务,挖掘家政服务行业中的商机。

学校可以提供一些创业的资源和指导,引导学生进行创业实践,培养他们的创新思维和创业精神。

六、性别平等在学校家政实践教育中,要强调性别平等的意识。

无论是男生还是女生,都应该有机会接触和学习家政知识,培养自己的家政技能。

学校不应该将家政仅仅视为女性的职业,而是要倡导男女平等,让每个学生都能够在家政实践中受益。

家政课程实践教学报告(3篇)

第1篇一、前言家政课程是一门以培养家政服务人才为目标,注重理论与实践相结合的课程。

为了提高学生的家政服务技能,增强学生的实际操作能力,我们学校特开设家政课程实践教学。

以下是我在家政课程实践教学中的心得体会和总结。

二、实践教学过程1. 实践教学目的(1)提高学生的家政服务技能,使其具备独立从事家政服务的能力。

(2)培养学生的团队协作精神,增强学生的沟通能力。

(3)让学生了解家政行业的现状和发展趋势,激发学生对家政行业的兴趣。

2. 实践教学内容(1)家庭保洁:学习家庭保洁的基本方法,如地面、墙面、家具的清洁与保养。

(2)烹饪技能:学习家常菜的制作方法,提高学生的烹饪技巧。

(3)衣物洗涤与熨烫:学习衣物洗涤、晾晒、熨烫的技巧。

(4)护理老人与儿童:学习老人和儿童的护理知识,提高学生的护理技能。

(5)家庭园艺:学习家庭园艺的基本知识,培养学生的审美情趣。

3. 实践教学安排(1)课堂讲授:由教师讲解家政服务的基本知识和技能。

(2)现场操作:学生在教师指导下进行实际操作,如烹饪、洗衣、熨烫等。

(3)团队协作:学生分组进行实际操作,培养团队协作精神。

(4)案例分析:分析实际案例,提高学生的分析能力和解决问题的能力。

三、实践教学成果1. 学生家政服务技能显著提高通过实践教学,学生的家政服务技能得到了显著提高。

他们在家庭保洁、烹饪、衣物洗涤与熨烫等方面都能独立完成,具备从事家政服务的基本能力。

2. 学生团队协作能力得到锻炼在实践教学中,学生分组进行实际操作,培养了他们的团队协作精神。

他们在相互配合、沟通交流中,学会了如何与他人共同完成任务。

3. 学生对家政行业有了更深刻的认识通过实践教学,学生对家政行业的现状和发展趋势有了更深刻的认识,激发了他们对家政行业的兴趣。

四、实践教学总结1. 实践教学对提高学生家政服务技能具有重要意义家政课程实践教学使学生将理论知识与实际操作相结合,提高了他们的家政服务技能,为将来从事家政服务打下了坚实基础。

我国中小学开设家政课的可行性思考

“ 小皇帝 ” “ 、 小公主 ”们将来总 要独立生 活 ,学校需 要什 么样 的校本课 程?家政课 能不能作 为校本课 程在 中小 学开
设呢?

在美 国 , 随着社会生产的发达 ,1 世纪末 2 世纪初 美 9 0 国先后 召开家政学学 术会议 ,并成 立了家政学学 会 。在 进 步主 义教 育 “ 育即 社会 ” “ 校即 社会 ”思想 的影 响 教 、 学 下 ,家政 教育也逐渐 成为美 国中小学 教育的重 要内容 。美 国的家政 教育无论 是在实践 上还是理 论上也处 于领先 的地
合体 ,所 以我们可 以从环境 影响 、情 感引导和社 会实践 层
面来实施 感恩教 育。
的感恩 活动 ,如每年 过一次具 有中 国特 色的感恩 节 ,努 力
营造一种 全民知恩 图报的 良好 社会氛 围 ,为构 建和谐社 会 打下坚实 的思想基础 。
注重感恩 文化的建 立。我们要在 全社 会建立 起一种 感 恩文化 ,将 感恩教 育导入到 文化建设 中 ,形成一 种基于 自 身需要 的文化 自觉 和行动 自觉 ,它意 味着平 等与尊重 、服 务与回报 、付出与牺牲 。 发挥宣传 广告的作 用。香港 伏 公报》 主笔 罗晓路 认 为 , “ 了教育部 门承 担起感恩 教育 的责任 ,宣传 部 门也 除 应充分 发挥 新闻媒体 舆论导 向作用 ,加 大对感恩 文化和 慈 善事业的宣传力度” 。媒体 既要树 立乐于捐赠的典型 ,也应
为指 导 ,以家庭 生活为 切入点 ,教 会学生做事 、做人 ,培 养高 尚的道德情操 、生活技 能 、提高 文化艺术修 养 ,促 进 身心健康的教育 。家政教 育要教会学生 独立 、健康地生活 。 我们的学 生 ,不仅 要学 习,更重要的 是学会生 活 ,才能 在

家政活动课中学生能力培养的思考

家政活动课中学生能力培养的思考江泽民同志在关于教育问题重要谈话中指出“不能整天把青少年禁锢在书本上和屋子里,要让他们参加一些社会实践,打开他们的视野,增长他们的社会经验。

” 在此精神指导下,我基地积极组织本市中小学生进行形式多样、丰富多彩的素质教育综合实践活动,开设了一系列活动项目:国防教育、手工制作、农事体验、生活技能等。

这些活动让学生的主体能力得到了充分的发挥,提高了学生的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。

在此,笔者就自己组织的家政实践活动对学生能力的培养方面,谈几点体会。

一、精心设计导入,激发学生的兴趣爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师”。

心理学理论认为学生只有在轻松愉快的环境中,在民主的学习氛围中加上灵活多样的教育活动,才有利对新知的获取,促进思维的发展,进而爆发出想象力和创造力的火花。

因此家政活动刚开始阶段,在学生充满新鲜和好奇的眼神中,如何引发学生的兴趣,吸引学生的注意力非常重要。

这时可以跟学生聊聊与他们生活密切相关的话题:询问他们平时生活中都喜欢吃什么菜,知道这种菜的做法吗?你自己操作过吗?选几个具有代表性的菜肴让学生详细介绍整个制作过程,这样把他们的注意力集中到关于美食中来。

就在所有学生都在想象这些美味佳肴时,适时提出跟今天的家政活动内容相关的话题,例如:今天的家政如果包饺子,大家讨论一下怎样才能制作出色、香、味俱全的饺子,老师可根据情况适时指导,最后得出统一活动标准并开始实施。

通过这样的设计,抓住了学生的心理,使学生为之所动,为之所感,产生共鸣,激励学生进入活动境界。

使学生在特定的氛围中受到感染,自然而然地进入活动的意境。

二、坚持以人为本,树立学生的主体观学生是学习的主体,又是自身发展的主体,要提高学生活动的积极性,教师必须以学生的好奇心和创造兴趣为基础,以学生自身的积极主动性为动力并由学生自己去推动,不能满足于“知道是什么”,也不能仅仅满足于“能够做什么”,而是能把握住“应该做什么”。

家政服务可行性分析

家政服务可行性分析家政服务是指提供家庭生活服务的行业,包括家庭保洁、家庭烹饪、家庭照料、家庭养老等多个方面。

在快节奏的城市生活中,越来越多的家庭对家政服务的需求不断增加。

本文将对家政服务的可行性进行分析,探讨其发展前景和市场需求。

一、市场需求随着城市化进程的加快,人们生活水平的提高和工作压力的增加,对家政服务的需求越来越大。

无论是繁忙的职业人士还是需要帮助的弱势群体,都希望能够获得家政服务的支持。

另外,老年人口的增加也带来了家政服务市场的发展机遇。

据统计,中国家政服务市场规模已经接近千亿元人民币,且呈现出快速增长的趋势。

二、行业竞争家政服务行业竞争激烈。

市场上存在着各种规模的家政服务机构和个体户,提供相似的服务。

要在激烈的竞争中脱颖而出,需要具备以下几个方面的竞争优势:1. 专业化服务:家政服务机构应该具备专业的家务技能和服务态度,提供高质量的服务。

可以通过引入专业培训和技能认证机制,提升服务人员的专业化水平。

2. 创新服务模式:家政服务机构可以通过创新服务模式,例如提供“一站式”家政服务,为客户提供多种服务,如保洁、烹饪、家庭养老等,满足客户不同的需求。

3. 个性化定制:根据客户的需求和喜好,为其提供个性化的家政服务方案。

例如,根据不同家庭成员的饮食习惯和营养需求,提供定制化的餐食服务。

三、发展前景家政服务行业具有良好的发展前景。

随着城市化进程的继续推进,都市家庭的规模逐渐扩大,对家政服务的需求将会持续增长。

另外,老年人口的增加和单身人口的增多也将进一步推动家政服务市场的发展。

人们对于生活质量的要求也越来越高,对于家政服务的需求不再仅限于简单的保洁和照料,而是希望得到更加专业和多样化的服务。

因此,家政服务机构应积极进行创新,提供更加高质量、个性化的服务,以满足不同客户的需求。

四、经营模式家政服务机构可以选择自营或加盟的经营模式。

两种模式各有优劣,需要根据自身的实际情况进行选择。

自营模式可以更好地把握服务质量和运营控制,但需要承担较大的资金投入和经营风险。

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我国中小学开设家政课的可行性思考
随着课程改革的深入,人们对与课程的理解已经不但仅局限于数语外等传统科目。

如今的学校不但要教会学生知识,更要协助学生更好的生活。

衣来伸手饭来张口的“小皇帝”、“小公主”们将来总要独立生活,学校需要什么样的校本课程?家政课能不能作为校本课程在中小学开设呢?
一、家政课简介
1. 什么是家政课
提到家政课(又名家政科),最令国人熟悉的是台湾省和日本的家政课,但追根溯源,家政家政学源自英语home economics即家庭经济学,指有效管理和利用各种家庭资源。

家政教育是一门“学习生活的学科”,是使学生自主地掌握赖以生存的衣、食、住等水平的综合学科。

其教学目的是培养谋求改善家庭生活质量的实践态度和实际水平,为建立美满的家庭做准备。

通过家政课,学生能够学会如何营养科学的搭配饮食、衣服的维护和保养、生活节奏的调整等等。

家政课以家政学理论为指导,以家庭生活为切入点,教会学生做事、做人,培养高尚的道德情操、生活技能、提升文化艺术修养,促动身心健康的教育。

家政教育要教会学生独立、健康地生活。

我们的学生,不但要学习,更重要的是学会生活,才能在学习中体会到生活的幸福。

2. 家政课的开设情况
在美国,随着社会生产的发达,19世纪末20世纪初美国先后召开家政学学术会议,并成立了家政学学会。

在进步主义教育“教育即社会”、“学校即社会”思想的影响下,家政教育也逐渐成为美国中小学教育的重要内容。

美国的家政教育无论是在实践上还是理论上也处于领先的地位。

甚至在高等教育中,也设置了相关科系,并可获得硕士、博士学位。

在日本,随着战后在各领域的改革和男女平等观点的推广,家政课(日本称为家政科)在中小学成为男女学生都要学习的必修课。

不过男生和女生学习的科目略有不同,女同学更多的是学习烹饪、营养搭配、看护、缝纫等内容,男生会更多的学习修理等内容。

在我国,家政课开设最多最广泛的是台湾。

台湾的家政课具有一套完整的体系,其教学内容在小学、初中、高中表现螺旋上升的形态,逐步深入。

除了以上内容之外,在其课程中还加入了很多健康教育、以家庭和学校为中心的人际关系教育和心理教育,可谓是“学习生活”的综合课程。

在饮食、衣着、健康、社交等主题之下,又细化出很多分内容。

我国除台湾省外的省份,开设家政课的学校并不多。

当前,我国高等教育中开设家政学系的仅有北京师范大学珠海分校国际教育学院、南京师范大学、吉林农业大学、四川大学和中华女子学院,以及部分院校开设家政学的选修课。

在中小学则仅仅作为校本课程或教育实践的形式存有,并没有像日本、台湾一样在各个教育阶段形成一个完善的体系。

二、开设家政课的可行性
1. 家政课课程本身的生活化
就课程内容来说,家政课是一门“学习生活”的综合课程,其内容与生活息息相关,并没有很强的专业门槛;就课程条件来说,上课可能所需的材料都来自于生活,食材、工具、教材对于一般的学校和学生来说都是比较容易获取的,并不像化学、生物课一样需要专业的仪器或材料;就课程编写来说,家政课就是要与学生的实际生活相关,不同地区的学校可根据所在地区的实际经济状况和学校状况实行编写。

2. 课程改革的契机
在全国,课程改革正如火如荼的实行,在上海,课程改革已经进入了第阶段。

课程改革既是对教学的改革,也是对教育思想和模式的革新。

通过课程改革,旧的教育观点在持续的再教育和交流之中得到更新。

而在课程改革的过程中,人力物力在教育改革上也更为集中,
利用课程改革的契机,家政课在校本课程体系中的建设能够获得更大的机遇和更高的效率。

3. 利用相关资源的便捷化
日本和台湾省是家政教育比较发达的地区,因为国际交流和两岸交流的频繁,日本和台湾省能够成为我国家政教育实践学习和交流的对象。

从文化背景上看,日本和台湾省自古受中华文化的熏陶与影响,尤其是儒家文化的影响,地区交流甚密。

家政课体现了文化价值中尊老爱幼、家庭和睦并互相尊重的理念。

从生活方式上看,中国和日本、台湾省的饮食结构、生活方式、季节气候环境都很相像,家政课中的很多知识经验都能够用于中国。

从地区交流上看,地区联系非常紧密,人员往来众多,在信息的交流上具有很好的基础。

中国大陆对日本和台湾省的很多东西是熟悉的,也是愿意接受的。

三、开设家政科的现实意义
1. 增强学生实际水平
现在的学生多为独生子女,在两代人的宠溺之下,他们中的很多人缺乏基本的生活常识和生活技能。

真正的教育,应该要能够确保学生能够有水平独立“生活”,然后才能谈到“成才”乃至成为“精英”。

除了学科知识和社会水平的锻炼,学生们同样因该学会如何独立地生活或生存。

如果连自己的生活都打理不好,怎么能够有效的工作、学习、发展?
2. 促动课程体系完善与校本课程建设
随着教育改革的发展与深入,仅仅教授或学习已有课本的知识是远远不够的。

家政课的引入既能够作为课程体系的补充,又能够作为校本课程实行开发,给学生提够更丰富的选择和学习的机会。

3. 提升生活质量与促动社会发展
随着经济的持续发展和人们需求的持续提升,医疗问题是社会生活的热点。

最好的医疗不是治疗与保障,而是预防。

培养健康的生活方式,是疾病预防的最好方法。

家政课知识的教授,在提升民众的身体素质、提升幼儿老人的生活质量的过程中,为居民生活提够了有力支撑,从而能够起到提升人民生活水平的作用。

家政课的核心内容之一就是以营养学为代表的日常生活的知识。

通过营养学知识的学习,学生能够培养学习健康的饮食习惯和生活方式,即使不能保证大家都能够严格按照去做,但起码能够让学生知道什么是准确的。

除此之外,另一项核心内容是幼儿及老人的看护。

老人及幼儿相对于其他年龄段更容易遇到健康问题和危机,学会对老人及幼儿的准确看护,能够对其疾病的预防起到很好的作用。

四、课程建议
1. 师资建设要专业——专业化师资的培养
家政课作为一门专业的学科,当然需要专业的教师。

虽然家政课与生活息息相关,授课门槛低,但它仍然是一门专业的课程。

随着课程的发展和学习的深入,师资的专业水平将变得越来越重要。

同时,人才的培养要紧跟时代和学科的的发展变化,持续学习新知识,增强综合知识水平,提升教师的综合水平。

2. 课程实施要落实——家政课课程的实施
如今校本课程的一个弊病就是很多学校校本课程的开发止于校本教材的编写,而没有真正的得到实施,有的学校也出于安全的等考虑而使教材中的很多实践项目并没有得到实践。

不过,如果没有实践的话,那么课程本身的作用和效果也就无法体现,更不用说对学生的作用了。

3. 课程质量要保障——课程评价体系的健全
家政课并不是一门“考试”的科目,学生甚至老师、学校对此可能并不重视,从而影响教学质量。

所以,家政课同其他科目一样,需要一套由学校校本课程相关机构制定的课程评价体系或质量保障系统,对课程的实施状况定期检查,保证质量,从而真正让学生受益。

4. 课程建设要支持——校本课程构建的保障
在课程编写的过程中,学校应为编写教师或编写组提供资金支持、技术指导,创造教师参与课程实践和课程交流的机会。

在课程建设中,为课程建设的有效实行提供学校政策支持,鼓励家政课校本教材的编写和课程的建设,为其提供保障。

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