齐墩果酸的提取及药理作用研究现状
高效液相色谱法测定楤木及其提取物中齐墩果酸的含量
高效液相色谱法测定楤木及其提取物中齐墩果酸的含量引言齐墩果酸是一种天然单萜类化合物，广泛存在于植物中，具有抗炎、抗菌等药理活性。
楤木是一种常用的中药材，主要用于通气化痰、止咳化痰、消肿解毒等功效。
本文旨在利用高效液相色谱法对楤木及其提取物中齐墩果酸的含量进行测定，并探讨该方法的操作流程和结果分析。
实验方法样品准备本实验分为两组样品：楤木和楤木提取物。
楤木样品为通过观察、鉴别、簸箕等工艺处理获得的天然药材，选取新鲜且质量良好的样品。
楤木提取物样品为采用乙醇提取法得到的楤木提取物，按照提取物质量比例制备。
样品处理1.楤木样品的制备：将楤木洗净，晾干后破碎成粉，过筛备用。
2.楤木提取物样品的制备：称取一定量的楤木提取物样品，用甲醇将其完全溶解，备用。
试剂准备1.齐墩果酸标准物质（purity>98%）。
2.甲醇。
仪器设备1.液相色谱仪（HPLC）。
2.反相色谱柱（C18）。
3.二波长检测器。
色谱条件•流动相：甲醇-0.1%磷酸水溶液（30:70)。
•流速：1 mL/min。
•柱温：35℃。
•检测波长：210 nm。
•进样量：10 μL。
实验操作流程1.准备齐墩果酸标准曲线：取齐墩果酸标准物质适量，用甲醇进行稀释，最终浓度分别为0.05、0.1、0.2、0.4、0.8 μmol/L。
2.取10 mg的楤木样品粉末或楤木提取物样品，加入5 mL甲醇中，用超声波法进行提取。
过滤所得稀释液，取适量过滤液进行检测。
3.将样品适量注入HPLC系统，进行分析。
4.根据标准曲线计算齐墩果酸含量。
结果分析标准曲线见下表：浓度（μmol/L）峰面积（mV*s）0.05 3502.480.1 6992.410.2 13594.880.4 26811.220.8 54805.63样品处理结果见下表：样品齐墩果酸含量（mg/g）楤木样品0.825楤木提取物样品 4.321结论本文采用高效液相色谱法对楤木及其提取物中齐墩果酸的含量进行了测定，测定结果表明，楤木提取物中齐墩果酸的含量明显高于楤木样品，在该方法下得到了较好的检测效果。
齐墩果酸生物合成途径
齐墩果酸，又称为五环三萜类化合物，是一种在植物中广泛存在的天然产物。
它具有多种生物活性，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等，因此受到了广泛的关注。
近年来，随着生物技术的不断发展，对齐墩果酸的生物合成途径的研究也日益深入。
本文将详细探讨齐墩果酸的生物合成途径。
一、齐墩果酸的来源与结构齐墩果酸主要从植物中提取，如橄榄、女贞子等。
它是一种五环三萜类化合物，具有复杂的化学结构，包括五个环和多个官能团。
这种结构使得齐墩果酸具有多种生物活性和药理作用。
二、生物合成途径概述齐墩果酸的生物合成是一个复杂的过程，涉及多个酶催化的反应步骤。
这些反应主要包括酰基转移、环化、氧化等。
下面将详细介绍这些步骤。
酰基转移反应齐墩果酸的生物合成起始于酰基转移反应。
在这个步骤中，酰基转移酶将乙酰辅酶A 的酰基转移到另一个底物上，形成齐墩果酸的前体。
这个反应是齐墩果酸生物合成的关键步骤之一。
环化反应环化反应是齐墩果酸生物合成的另一个重要步骤。
在这个步骤中，环化酶将前体分子转化为具有五环结构的化合物。
这个反应涉及多个中间体和酶的参与，是一个复杂的过程。
氧化反应氧化反应在齐墩果酸的生物合成中起着重要作用。
在这个步骤中，氧化酶将环化产物氧化为齐墩果酸。
这个反应需要氧气的参与，是一个耗能的过程。
三、关键酶与基因调控在齐墩果酸的生物合成过程中，多种酶发挥着关键作用。
这些酶包括酰基转移酶、环化酶和氧化酶等。
这些酶的活性受到基因的调控，因此研究这些基因的表达和调控机制对于理解齐墩果酸的生物合成具有重要意义。
四、生物工程应用与展望随着对齐墩果酸生物合成途径的深入了解，生物工程技术在齐墩果酸的生产和应用方面展现出巨大的潜力。
通过基因工程手段，可以实现对关键酶的过表达或优化，从而提高齐墩果酸的生产效率。
此外，利用代谢工程技术可以优化植物细胞内的代谢途径，进一步提高齐墩果酸的产量和质量。
同时，合成生物学的发展也为齐墩果酸的生物合成提供了新的思路和方法，如通过设计新的生物合成途径或利用非天然底物进行生产等。
齐墩果酸和熊果酸调血脂、抗肥胖药理作用研究进展
齐墩果酸和熊果酸调血脂、抗肥胖药理作用研究进展刘晓娟 孙福佳 阜新市产业技术创新推广中心 辽宁阜新 123000宋艳玲 沈阳化工大学制药与生物工程学院 辽宁沈阳 110142刘海洋 阜新市交通运输综合行政执法队 辽宁阜新 123000摘 要：熊果酸及齐墩果酸相对于血脂的调节来说作用显著，可有效对胆固醇及三酰甘油的合成及代谢产生调节效果，已经成为抗代谢药物的重要类型。
药物应用过程中，可以依靠拟胰岛素样作用，对患者机体内的氧化物媒体增殖物激活受体-α表达产生促进效果，对脂肪细胞的分化及表达也具有一定的调控作用，可对脂质进行有效调节，以此对脂肪细胞激素炎性反应及白色脂肪形成抵抗作用，促进骨骼肌及棕色脂肪的生长，促进机体能量消耗量的提升，以此对脂质、能量及葡萄糖等物质在体内的平衡产生积极影响。
关键词：齐墩果酸 熊果酸 血脂 抗肥胖 药理作用齐墩果酸属于保肝类药物的一种，熊果酸属于其同分异构体的一种，二者拥有类似的立体结构，均属于五环三萜酸类化和物质，二者应用过程中存在相类似的药理作用，其属于水果、蔬菜及药物中所广泛含有的活性成分，药物应用无毒无害，所以已经被广泛作为抗代谢综合征病症的药物，可有效对糖分及脂质代谢情况进行改善，本文就齐墩果酸和熊果酸调血脂、抗肥胖药理作用研究进展展开论述。
1调血脂药理作用1.1…齐墩果酸结构式为：经试验研究，每天为实验大鼠采用每千克体重50毫克药物的方式对其进行治疗，可对大鼠体内三酰甘油及血清胆固醇含量产生下降作用，也会对患者体内脂蛋白水平产生降低效果，但是若是降低药物应用剂量，则不会对大鼠体内脂蛋白水平产生影响。
齐墩果酸应用过程中，可有效对高脂饲养的大鼠体内的游离脂肪酸、β-脂蛋白及血清胆固醇水平产生降低效果，对高密度脂蛋白胆固醇水平产生上升效果[1]。
齐墩果酸可有效对鹌鹑动脉粥样硬化病症进行改善，可对血脂水平的升高产生预防效果。
相关医学研究人员研究中表明，齐墩果酸的应用，有利于对大鼠在高脂饲料喂养情况下的磷脂水平和血浆TG水平产生下降效果。
木瓜中齐墩果酸提取
木瓜中齐墩果酸提取木瓜是一种热带水果，原产于南美洲，现已广泛种植于世界各地，特别是亚洲地区。
木瓜富含维生素C、维生素A、钾、镁、菜碱等多种营养素和生物活性物质。
其中，齐墩果酸是木瓜中重要的生物活性物质之一，具有广泛的药理作用。
因此，对木瓜中齐墩果酸进行提取研究具有重要的理论与实际意义。
本文将从木瓜中齐墩果酸的提取方法、药理作用等方面进行细致的探讨。
1.齐墩果酸的化学性质齐墩果酸（quercetin）是一种黄色结晶性化合物，化学式为C15H10O7，分子量为302.23，属于黄酮类化合物。
其结构式为：OO══O║║H─O─C═C─C─O─CH2─OH █║║║O═C─O─CH─OHCH─OH║║OHO从其分子式和结构式可以看出，齐墩果酸在分子中含有两个苯环，两个羟基和一个酚羧酸基。
它具有多种生物活性，如抗氧化、抗癌、抗炎、抗病毒、抗过敏等作用，能够对多种疾病产生预防和治疗的效果。
2.木瓜中齐墩果酸的提取方法木瓜中齐墩果酸含量较低，一般在1%以下，因此，提取齐墩果酸就需要选用一定的方法。
下面介绍一些常用的方法。
2.1 溶剂提取法溶剂提取法是目前木瓜中齐墩果酸提取的主要方法。
其操作流程为：①打碎木瓜果肉，制成粗粉末；②用醇类等有机溶剂对木瓜粗粉末进行浸泡提取，形成齐墩果酸与溶剂的混合物；③经过加热浓缩和减压蒸馏等步骤使混合物中的齐墩果酸分离出来；④得到齐墩果酸的溶液，再经过结晶得到纯品。
溶剂提取法操作简便，生产成本较低，但其提取纯度较低，需要过多的处理步骤，同时过多的溶剂残留会污染环境，影响人体健康，因此需要严格控制。
2.2 超声波提取法超声波提取法是一种新兴的提取方法，它能够通过超声波的机械作用和热作用，对木瓜中的齐墩果酸进行快速提取。
其操作方法为：首先将木瓜粉末与溶剂混合，制成悬浊液，放入超声波清洗器中，通过超声波的机械作用和热作用，使溶剂中的齐墩果酸与木瓜细胞壁松散，高效地实现提取过程。
超声波提取法操作时间短，能够提高齐墩果酸的提取效率，且对齐墩果酸的结构没有破坏，提取的产品纯度高，因此在生产中应用广泛。
齐墩果酸的化学及药理研究
其不良反应和与其他药物的相互作用机制仍需进一步探讨。未来，随着科学 技术的发展和对齐墩果酸研究的深入，有望为临床提供更安全、有效的药物。
参考内容
摘要
齐墩果酸和熊果酸是两种重要的天然化合物，具有多种药理作用，包括保肝 作用。本次演示将综述这两种化合物在保肝方面的研究进展，包括作用机制、影 响因素及其在肝病治疗中的应用。关键词：齐墩果酸，熊果酸，保肝，药理作用， 肝病治疗
3、α,β-不饱和酮结构：齐墩果酸的D环与E环构成不饱和酮结构，为其抗 肿瘤、抗炎等生物活性提供了基础。
二、齐墩果酸的结构修饰
为了提高齐墩果酸的生物活性及药效，对其进行结构修饰至关重要。以下是 几种常见的齐墩果酸结构修饰方法：
1、改变侧链：通过改变齐墩果酸的侧链，可以增加其水溶性、稳定性及口 服吸收。例如，将齐墩果酸的侧链进行酯化、酰胺化、糖基化等修饰，可以显著 提高其生物活性及药效。
引言
齐墩果酸是一种三萜类化合物，主要存在于熊果科植物中，如熊果、狭叶熊 果等。因其具有显著的抗炎、抗氧化、抗肿瘤等生物活性，而被广泛。本次演示 旨在总结齐墩果酸的化学及药理研究现状，为其进一步应用和开发提供参考。
化学研究
1、结构与性质
齐墩果酸是一种五环三萜类化合物，具有多个羟基和羧基官能团。其结构可 由甲醇经硫酸酯化反应生成硫酸酯，再经氢化反应还原得到。齐墩果酸在植物中 多以酯的形式存在，如熊果素等。
3、抗纤维化作用：齐墩果酸可以抑制肝星状细胞的活化，防止肝纤维化的 发生和发展。
参考内容二
齐墩果酸是一种五环三萜类化合物，具有多种生物活性，如抗炎、抗氧化、 抗肿瘤等。然而，其在水溶性、稳定性及口服吸收等方面存在一定的局限性。因 此，对齐墩果酸进行结构修饰，以提高其生物活性及药效具有重要意义。本次演 示将就齐墩果酸的结构修饰及活性研究进行综述。
齐墩果酸酸结构式
齐墩果酸酸结构式1. 引言齐墩果酸（Quinic Acid）是一种天然存在于多种植物和动物体内的有机化合物，其化学式为C6H12O7。
它是一种五羟基酸，具有多种生物学活性和药理学作用。
本文将深入探讨齐墩果酸的结构式以及与之相关的特性和应用。
2. 齐墩果酸的结构式如上图所示，齐墩果酸的分子式为C6H12O7，它由一个环状的六碳糖基底与五个羟基（OH）取代基组成。
这种特殊的结构使得齐墩果酸具有多种独特的性质和功能。
3. 特性和生物活性3.1 生物来源齐墩果酸广泛存在于自然界中，主要以二萜类植物、苦味草本植物、咖啡、茶叶等形式存在。
它也是咖啡因在体内代谢过程中产生的代谢产物之一。
3.2 生物活性齐墩果酸具有多种生物活性和药理学作用，包括抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤、降血糖等。
它被广泛应用于食品、药物和保健品等领域。
3.3 抗氧化作用齐墩果酸是一种有效的天然抗氧化剂，在体内可以中和自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
这种特性使得齐墩果酸在预防和治疗多种慢性疾病中具有潜在的应用价值。
3.4 抗菌作用研究表明，齐墩果酸对多种细菌具有明显的抑制作用，特别是对耐药菌株具有较强的杀菌效果。
这使得它成为开发新型抗生素和消毒剂的潜在候选物质。
3.5 抗肿瘤作用最近的研究发现，齐墩果酸能够通过调节细胞凋亡途径和细胞周期来抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
这一发现为开发新型抗癌药物提供了新的思路和方向。
3.6 降血糖作用齐墩果酸被证明对血糖水平具有调节作用，可以促进胰岛素的分泌和细胞对葡萄糖的吸收利用。
因此，它在糖尿病治疗中可能具有潜在的应用价值。
4. 应用领域4.1 食品工业齐墩果酸作为一种天然存在于食物中的成分，被广泛应用于食品工业中。
它可以作为增加食品口感、改善风味、延长保质期等方面的添加剂。
4.2 药物开发由于齐墩果酸具有多种生物活性和药理学作用，它被认为是一种潜在的药物开发候选物质。
目前已经有一些基于齐墩果酸结构进行改造而得到的化合物进入了临床试验阶段。
女贞子中齐墩果酸的提取工艺研究
女贞子中齐墩果酸的提取工艺研究女贞子是一种常见的中草药材，具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗菌等多种药理作用。
其中一种重要的有效成分是齐墩果酸。
因此，对女贞子中齐墩果酸的提取工艺进行研究具有重要的理论和实际意义。
本文将从女贞子的选择、提取工艺、齐墩果酸的分离纯化等方面进行综述。
首先，在女贞子的选择方面，应该选择高品质的女贞子作为原料。
优质的女贞子应该有鲜亮的色泽、完整的果实、无虫蛀和霉变的情况。
同时，还要注意女贞子的收获时间，一般认为女贞子的果实成熟度在9月中旬至10月初，此时女贞子中齐墩果酸的含量相对较高。
其次，在提取工艺方面，可以采用水煎提取和超声波辅助提取两种方法。
水煎提取是传统的提取方法，可以通过加水煮沸的方式将女贞子中的齐墩果酸提取出来。
而超声波辅助提取则是通过超声波的作用，加速提取物与溶剂之间的质量传递，提高提取效果。
研究表明，超声波辅助提取的提取效率较高，且对女贞子中齐墩果酸的保护效果较好。
接着，在齐墩果酸的分离纯化方面，可以采用柱层析和高效液相色谱等技术。
柱层析是一种常用的分离方法，可以通过选择不同的吸附剂和溶剂，实现对齐墩果酸的纯化。
高效液相色谱则是一种在小柱中进行快速分离的方法，可以通过选择合适的填料和溶剂体系，实现高纯度的齐墩果酸的得到。
最后，在齐墩果酸的分析方面，可以采用紫外分光光度法和高效液相色谱等技术。
紫外分光光度法是一种简单常用的光谱分析方法，可以通过齐墩果酸的最大吸收波长进行定量分析。
高效液相色谱则是一种高分辨率的色谱分析方法，具有分离效果好、快速高效等优点。
综上所述，女贞子中齐墩果酸的提取工艺研究具有重要的意义。
通过选择优质的女贞子原料，采用适当的提取工艺和分离纯化技术，可以得到高纯度的齐墩果酸。
同时，齐墩果酸的分析方法也是研究的重要内容。
这些研究成果将有助于女贞子的开发利用和产业化生产。
女贞子中齐墩果酸的提取分离和鉴别
女贞子中齐墩果酸的提取分离和鉴别女贞子为木犀科植物女贞Ligustrum lucidum Ait．的干燥成熟果实。
甘、苦，凉。
归肝、肾经。
能补肝肾阴，乌须明目。
主治眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明，视力减退，阴虚发热。
为常用的扶正固本中药。
药理研究表明其提高免疫的主要有效成分为齐墩果酸、熊果酸及乙酰齐墩果酸。
齐墩果酸以游离态和结合成苷的形式同存于女贞子中。
女贞子还含有橄榄苦苷、D-甘露醇、硬脂酸、植物蜡等，其他成分尚有特女贞子苷、女贞苦苷、女贞子酸、芹黄素、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、槲皮素和β-谷甾醇等。
一、实验目的1．掌握三萜类化合物的提取分离原理和操作方法；2．掌握三萜类化合物的结构和一般性质的关系；3．熟悉三萜类化合物的基本鉴别方法。
二、仪器与试药（一）仪器RE-52旋转蒸发仪 SHB-循环水式多用真空泵 HHS型电热恒温水浴锅玻璃仪器气流烘干器圆底烧瓶（500mL） ZF-2型三用紫外仪电热恒温干燥箱移液管（10mL、5mL）分液漏斗（125mL）（二）试药女贞子乙醇氢氧化钠盐酸氯仿 pH试纸活性炭醋酐浓硫酸苯甲酸乙酯甲酸甲醇甲苯乙酸乙酯冰醋酸三、主要成分的结构与性质表9－1 黄芩中主要成分的物理性质RO COOH COOHO H齐墩果酸 R=H 熊果酸乙酰齐墩果酸 R=COCH 3四、实验原理1．利用齐墩果酸，乙酰齐墩果酸可溶于95%乙醇的性质进行提取；2．在碱性条件下水解乙酰齐墩果酸，然后酸化，用氯仿将萃取出已游离的齐墩果酸；3．用无水乙醇－水对齐墩果酸进行重结晶。
五、实验内容（一）齐墩果酸的提取分离和精制女贞子粗粉100g回流提取1小时，过滤回流提取1小时，过滤加入10%氢氧化钠适量调pH 至10-11，分钟，残渣（弃去） 上清液pH2～3，用氯仿萃取3次（30、20、20mL ）回收氯仿至干，用无水乙醇20mL 多次将残留物转溶出来，放在小烧杯中，滴加蒸馏水，产生大量沉淀，过滤，滤渣用热蒸馏水洗3～5次滤液加热溶解后，加活性炭1g回流3～5次在沉淀中加入无水乙醇约20mL水浴加热溶解，再滴加蒸馏水，产生大量沉淀，放冷析晶，过滤，抽干齐墩果酸纯品（二）鉴别实验1．化学检识（1）醋酐-浓硫酸反应：取少量样品，加1mL醋酐溶解，再加5滴浓硫酸，观察颜色变化，可产生黄红紫蓝等颜色变化，最后变为褐色。
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齐墩果酸的提取及药理作用研究现状摘要：齐墩果酸作为五环三萜类化合物，因其在自然界中分布广泛、易提取、药用价值高等原因，成为医药研究的重要内容之一。
通过查找归纳总结，得到四种提取方法：微波法、超临界CO2流体萃取法、醇提法和超声提取法。
齐墩果酸的主要药理性质：降糖、降脂、保肝、护肾、抗肿瘤、双向免疫调节等作用。
关键词：齐墩果酸、提取、药理作用1 引言自古以来，人类就不间断的与各色各样的疾病作抗争，伴随出现的是医者前仆后继的对药物和疾病的钻研。
前有神农尝百草，后有屠呦呦研发青蒿素。
作为现在耳熟能详的抗生素，其实早在古代时古埃及人、中国人、和印第安人就已经利用过霉菌来治疗感染的伤口了。
只是当时并不了解霉菌的抗菌性与治疗疾病之间的联系，直至1889年由Louis Pasteur的学生Paul Vuillemin首次提出antibiotic（抗生素）这个构想，在医药界抗生素真正引来了高速发展的时代。
随着时间的过去，无数人的经验和智慧总结，21世纪抗生素已经得到了空前的发展。
但是新的问题出现了：在这个时代人们的潜意识里，抗生素和耐药性中间在不知不觉中似乎画上了等号。
这场由抗生素带来的灾难在很长的一段时间内成为人类死亡的重要原因，抗生素的耐药性造成的“无药可用”也成为了当今需要攻克的主要问题之一。
在现在的技术下，要想缓解抗生素耐药性带来的影响，主要的研究方向就放在：研发新的抗生素，扩大抗生素的数量上。
研发全新的同效抗菌药，替代传统抗生素。
天然药物作为人类医药研究历史上一直不懈研究的重要内容，具有自然界分布广泛、成本低、研究经验丰富等优点，自然成为代替抗生素的优先选择。
齐墩果酸是五环三萜类化合物，在自然界多种植物中都发现其存在，资源丰富。
齐墩果酸具有分布广、药理作用广泛、不良作用小、耐药性不易产生等优点。
因此成为最佳的研究对象之一。
齐墩果酸又称四庆素，隶属于天然产物化学成分，通常以游离态或结合成苷的形式广泛存在于太白楤木、女贞子、青叶胆、枇杷叶、雪胆、连翘、蛇百草、夏枯草等植物中。
齐墩果酸最初是由Winterstein’s在Olea europaea L（齐墩果）的叶子中提取而来，因此得名Oleanolic acid[1]。
自研究以来陆陆续续发现齐墩果酸蕴含多种药理作用，现今主要有护肝、抗炎、抗癌、抗肿瘤、降糖、降脂、免疫双向调节等药理作用。
不过由于齐墩果酸特殊的脂溶性，导致齐墩果酸的生物利用度较低，目前在中国主要用于急性和慢性肝炎的治疗，而齐墩果酸的其他药理性质能否或怎样应用在临床上还在研究实验阶段。
另外针对于齐墩果酸的另一个研究重点──齐墩果酸的提取，目前齐墩果酸的主要使用物理方式提取，可以概括为微波法、超临界CO2流体萃取法、醇提法和超声提取法。
2 齐墩果酸的提取齐墩果酸的提取方法主要有:溶剂提取法（主要是醇提取和水提取）、超临界CO2萃取法、微波辅助提取法（现用较少）、超声提取法。
目前国内主要以以下三种工艺提取齐墩果酸，分别是：醇提-酸水解法；醇提-酸碱反复提取法；发酵-酸碱处理法。
2.1 不同植物中齐墩果酸的含量比较自然界中约60科190种植物中被发现含有齐墩果酸，且不同植物中含有的齐墩果酸的含量和存在方式也不尽相同[2]。
那么，选取齐墩果酸高含量的植物进行齐墩果酸的提取是增加齐墩果酸产量的先决条件。
表一：不同植物中齐墩果酸的含量[1,2]序号名称科属含量1 太白楤木茎皮五加科 12.062 太白楤木根皮五加科 10.813 太白楤木叶五加科 6.664 女贞子蔷薇科 8.045 青叶胆龙胆科 1.426 雪胆葫芦科 1.157 连翘木犀科 0.738 枇杷叶木犀科 0.689 蛇百子唇形科 0.49...... ...... ...... ......由上表我们可以明显的看出齐墩果酸在不同植物中的含量有所不同，并且即使是在同一植物的不同部位的其含量也不尽相同，甚至在植物的不同生长阶段植物中齐墩果酸的含量也存在差异。
为了高产量的得到齐墩果酸，除了选择含量高的植物，也要考虑环境资源等方面的问题。
选取齐墩果酸含量高、自然资源丰富、易再生、易栽培的植物。
更重要的是选择合适的提取方法，并通过不断优化提取工艺高产量提取齐墩果酸。
2.2 使用醇提法对女贞子中齐墩果酸的提取醇提法即使用乙醇为萃取剂，利用目标提取物在乙醇中的高溶解度，将其从物料中溶解出来的方法，是比较常用的提取方法。
齐墩果酸不能溶于水，但在乙醇和氯仿中却有相当的溶解性。
齐墩果酸的化学性质也决定了齐墩果酸的提取方法可用醇提法。
赵生俊、张红等[3]人使用醇提法，对女贞子中齐墩果酸的提取进行了研究。
经研究得出：醇提法提取齐墩果酸的主要影响因素是：乙醇浓度>回流提取时间>乙醇倍数。
最佳乙醇浓度为95%，最适回流提取时间为3h，最适乙醇倍数为9倍，实验萃取率达32.09%。
另外上述使用醇提法提取女贞子中齐墩果酸的最佳条件并不适用于所有情况（只适用于实验室提取），工业提取会考虑到经济成本和时间成本等问题选用最能降低成本的提取条件。
例如：王新苹和王玲[4]等人就曾研究过从女贞子中使用工业醇提法提取齐墩果酸的工艺优化路线。
不单对影响齐墩果酸的提取因素：物料粉碎程度、料液比、乙醇的浓度、提取时间、提取次数、温度、PH等进行研究得到最佳提取条件，还进行单因素实验，选择在提取过程中使用大孔吸附树脂进行优化。
结果得到最佳工艺为：在80℃的条件下，对物料超微粒粉碎，使用60%的乙醇，料液比1:11，提取2次，每次为120分钟，使用PH为12时处理粗提取液，再调节处理过的粗提取液的PH为2进行纯化处理。
另外，经单因素实验得到：选取AB-8和D-101树脂最适对齐墩果酸进行纯化。
2.3 使用超临界CO2流体萃取法对雪胆中齐墩果酸的提取超临界CO2流体萃取法顾名思义是以超临界流体CO2为溶剂，利用对雪胆中齐墩果酸在CO2的高溶解力，来达到提取分离的目的。
该提取方法既避免了传统萃取剂毒性残留的问题，又具有高效率、选择提取等优点。
喻世涛、李路军等[5]人采用了正交实验法，对该法从中华雪胆中提取齐墩果酸的工艺条件进行了优化。
通过单因素实验，对比不同的温度、压力、时间、二氧化碳流量等条件下齐墩果酸的萃取率，推出超临界CO2流体萃取法提取中化雪胆中的齐墩果酸的最佳条件为：在萃取压力为40MP，萃取温度55℃，夹带剂选用无水乙醇，用量5%，二氧化碳流量20kg/h的条件下，萃取5h。
）萃取率高达26.96%，略高于超声提取（22.61%）和回流提取（25.22%）。
同时超临界CO2流体萃取法的齐墩果酸产率略大于超声波提取法和回流提取法，有机溶剂使用少，且提取后对原料的结构、性状等几乎没有改变，不同于溶剂提取法那样提取后需丢弃原料，可再进行其他成分的提取，很大限度的节约了自然资源。
具有产率高、成本低、杂质少、操作简单、实验环境安全等优点。
2.4 使用微波法提取枇杷叶中的齐墩果酸的提取微波辅助提取法是一种利用微波加热物料的选择性提取方法。
提取过程中，使用微波加热由非极性萃取剂浸泡着的物料。
在微波场中物料吸收大量的热量，而非极性萃取剂则吸收较少热量，细胞内部因产生热应力而破裂，破裂后的细胞液直接与相对较冷的萃取剂接触，萃取剂和物料之间的温差使得提取过程强化。
樊爱萍、刘卫等[6]人对枇杷叶中的齐墩果酸的提取工艺进行了实验研究，实验比较了热回流法、冷浸法和微波法提取枇杷叶中的齐墩果酸的萃取效果，结果证明：相比其他两种方法，微波法在枇杷叶中提取齐墩果酸上存在明显的优势。
并采用单因素实验法和正交试验得到微波法提取枇杷叶中齐墩果酸的最佳工艺路线：使用95%乙醇为萃取剂，料液比1：20，在630W提取功率下微波70s，提取率达到84.8%，高于热回流法64.1%和冷浸法61.3%。
2.5 使用超声波法从连翘花中齐墩果酸的提取近年来，在天然产物提取研究中，超声波技术提取法受到广泛的关注。
超声波提取法是利用超声波在振动时产生空化效应，来减少植物细胞内的物质的释放、扩散和溶解转移到溶剂中的时间，并且对提取物质的结构和生物活性都没有影响。
有高效、较低萃取剂使用量、高浸出率等优势。
不过目前仍在研究中。
李艳芝、王建安等[7]人通过使用正交试验法，对使用超声提取法提取连翘花中的齐墩果酸的最佳条进行了实验，得到最佳条件为：12倍的85%的乙醇；超声提取3次；每次60分钟，提取率为4.4608%。
以往常使用连翘的果实为药源来提取齐墩果酸，现发现连翘花的提取率高于连翘的果实部位,扩大了连翘中提取齐墩果酸的药源，实现资源合理利用。
3. 齐墩果酸的药理作用目前在中国国内，齐墩果酸主要被应用在肝炎的辅助治疗上，主要是利用了齐墩果酸的抗炎护肝的药理作用，但除此之外，齐墩果酸还有抗肿瘤、降糖、降脂、双向免疫调节等作用，且毒副作用小。
3.1 齐墩果酸在肝炎方面的临床研究齐墩果酸最早发现的药理作用之一就是其独特的护肝作用。
Jeong H G[8]对此进行了研究。
齐墩果酸不仅在治疗急慢性肝炎上有护肝降酶、促进细胞再生的效果，同时对四氯化碳致肝毒性也有明显的效果。
那么齐墩果酸针对肝毒性的作用机制又是怎样的呢？虽然，四氯化碳并不是能治病肝毒性，但是四氯化碳能在细胞色素P450酶代谢成自由基后产生肝毒性，而齐墩果酸的作用机制也就是：通过抑制P450的表达和活化，阻断四氯化碳成功转化成自由基，进而达到降低肝毒性的效果。
3.2 齐墩果酸护肾利尿齐墩果酸对庆大霉素致肾毒性有保护作用[8]。
经Chandragouda R Patil和Ramchandra B Jadhav等[9]人的研究，齐墩果酸能保护大鼠肾脏，使其避免因庆大霉素致使组织学改变的情况，同时因此也提高了肾小球滤过率，从而达到利尿的效果。
张明发、沈雅琴等[10]人也提出过：齐墩果酸对因药物、高血糖、高血压、梗阻、缺血再灌注等导致的肾损伤以及移植肾均有的较好的保护效果。
3.3 齐墩果酸的降糖降脂作用日常生活中经常能听到的三高，即：高血压、高血糖、高血脂。
其中之一的高血糖极易导致糖尿病，可怕的是糖尿病容易引发各种并发症，如心脑血管疾病、严重的感染、神经病变等等，甚至严重的引起致残、致死。
另一个高血脂，更是能够直接引起许多棘手的疾病，常见的如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等疾病。
所以对降糖、降脂方面的药物研究一直是人类医学研究的重点问题之一。
幸运的是齐墩果酸被发现有降糖和降脂的药理作用。
齐墩果酸有降血糖的作用，经柳占彪、王鼎等[11]人使用四氧嘧啶注射的小鼠来作为糖尿病小鼠模型，对其进行了模拟研究发现：单一的使用齐墩果酸治疗小鼠的糖尿病出现明显的治疗效果，并且在治疗过程中，小鼠体内的肝糖原和血清胰岛素出现了明显升高的情况，说明齐墩果酸降血糖的作用很可能与肝糖原和血清胰岛素的含量有联系。