餐厅后厨承包合同格式
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方决定将本餐厅的后厨工作承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承担此项任务。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就餐饮厨房/后厨承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生清洁等工作。
二、承包期限1. 本合同的承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付承包费用。
具体费用标准、支付方式等详见附件。
2. 乙方应在约定时间内完成承包任务，并提供相应的发票或收据作为收款凭证。
四、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权监督乙方的承包工作，确保乙方按照约定完成工作任务。
（2）甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备，确保乙方的正常工作。
（3）甲方应及时向乙方提供所需的食材，并确保食材的质量和安全。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方应按时按质完成承包任务，确保甲方的餐厅正常运营。
（2）乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品的质量和安全。
（3）乙方应积极配合甲方的监督和管理，及时沟通并解决出现的问题。
五、违约责任1. 若甲方未按照约定提供符合要求的厨房环境和设备，导致乙方无法正常工作，甲方应承担相应的违约责任。
2. 若乙方未按照约定完成承包任务，导致甲方的餐厅运营受到影响，乙方应承担相应的违约责任。
3. 若因乙方的食品质量问题导致第三方损害，乙方应承担相应的法律责任。
六、合同的变更和解除1. 双方经协商一致，可以变更本合同的相关内容。
2. 若因不可抗力导致本合同无法继续履行，双方可以解除本合同。
餐厅后厨承包合同(一)8篇
餐厅后厨承包合同（一）8篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方经友好协商一致，为明确双方在餐厅后厨承包事项上的合作关系，特订立本合同。
一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在餐厅后厨承包事项上的合作关系，确保餐厅正常运营，提升后厨工作效率和服务质量。
二、承包范围1. 乙方承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于菜品制作、烹饪、配菜、打荷、洗碗、清洁等工作。
2. 乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求，确保菜品质量。
3. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
三、承包期限本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包费用为人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月______日前向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、甲方责任1. 甲方需为乙方提供符合食品安全卫生标准的后厨工作环境。
2. 甲方需提供后厨所需的水电、燃气等基础设施。
3. 甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保后厨工作正常进行。
4. 甲方需按时支付承包费用。
六、乙方责任1. 乙方需确保后厨员工身体健康，持有有效的健康证。
2. 乙方需按照食品安全卫生标准进行操作，确保菜品质量。
3. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方管理，完成甲方安排的工作任务。
4. 乙方需保持后厨环境整洁、卫生，定期进行消毒。
5. 乙方需做好食材管理，确保食材新鲜、无浪费。
6. 乙方需对后厨设备进行维护保养，确保设备正常运行。
7. 乙方需做好员工管理，确保后厨员工遵守规章制度，保持良好的工作态度。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方违反食品安全卫生标准或后厨管理规章制度，甲方有权要求乙方整改；若整改不到位，甲方有权解除合同。
餐厅后厨承包合同格式新8篇
餐厅后厨承包合同格式新8篇篇1甲方（雇主）：__________________乙方（承包商）：__________________鉴于甲方需要将其餐厅后厨工作承包给专业团队，以优化餐厅运营和提高服务质量，而乙方具备相关的餐饮管理和后厨操作经验，双方经过友好协商，达成以下合同协议：一、合同目的本合同旨在明确甲方与乙方之间关于餐厅后厨承包工作的合作关系，确保双方权益得到合法保护，共同提升餐厅的运营效率和客户满意度。
二、承包范围1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生、食品安全等方面的工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供高品质、高效率的餐饮服务，确保餐厅的正常运营。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、承包费用及支付方式1. 甲方需按照约定支付乙方承包费用，具体金额及支付方式如下：__________________。
2. 支付方式：__________________（如：每月底结算一次，按季度支付等）。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为承包费用的凭证。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）提供符合卫生和安全标准的后厨环境；（2）协助乙方处理与餐厅运营相关的外部事务；（3）监督乙方的服务工作，确保服务质量。
2. 乙方责任与义务：（1）遵守甲方的规章制度，确保后厨工作的顺利进行；（2）按照食品安全标准操作，确保菜品质量；（3）合理控制成本，提高餐厅的运营效率；（4）按时支付员工工资，确保员工权益。
六、食品安全与卫生1. 双方应共同确保餐厅后厨的食品安全和卫生。
2. 乙方需严格遵守食品安全法规，确保食材的新鲜和安全。
3. 乙方需制定并执行后厨卫生管理制度，确保后厨的整洁和卫生。
七、违约责任1. 若甲方未按照合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方未履行本合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
餐厅后厨承包合同格式新5篇
餐厅后厨承包合同格式新5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1餐厅后厨承包合同甲方：（合同承包商）乙方：（餐厅业主）鉴于甲方具有餐饮服务方面的专业技术和丰富经验，乙方希望委托甲方承包餐厅后厨管理，双方经友好协商，达成如下协议：第一条服务内容甲方接受乙方委托，承包乙方餐厅后厨管理工作，具体内容包括但不限于：1. 制定菜单及食材采购计划；2. 负责后厨员工的招聘、培训、管理和考核；3. 确保后厨工作环境的卫生安全；4. 控制食材成本，提高菜品的整体质量；5. 确保餐厅后厨运营的顺利进行。
第二条服务费用乙方应向甲方支付一定的服务费用，具体金额为每月固定金额XX 元，可根据后厨管理情况作出相应调整。
第三条合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，期限为XX年。
如乙方有违约情况发生，甲方有权提前终止合同。
第四条保密条款双方同意在合作期间及合同终止后保守对方的商业秘密和机密信息，不得泄露给第三方。
第五条违约责任（1）在合作过程中，如一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。
（2）违约方应向守约方支付一定数额的违约金，具体数额双方协商确定。
第六条变更和解释本合同在生效前如需变更，须经双方协商一致，并以书面形式做出修改。
未尽事宜应双方协商决定后再作出解释。
第七条争议解决本合同如发生任何争议，应由双方协商解决。
协商不成的，可通过仲裁或法律途径解决。
第八条附则本合同正本一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方：（签字）日期：乙方：（签字）日期：篇2餐厅后厨承包合同甲方（出租方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据中华人民共和国合同法的相关规定，甲乙双方在平等自愿的基础上，就甲方委托乙方进行餐厅后厨管理工作事宜，达成如下协议：一、工作内容1. 乙方接受甲方委托，负责对餐厅后厨进行管理和运营工作。
2. 乙方应保持后厨设施和设备的正常运转，确保食品安全和卫生。
餐厅后厨承包合同格式新4篇
餐厅后厨承包合同格式新4篇全文共4篇示例，供读者参考篇1餐厅后厨承包合同甲方（出租方）：___________（以下简称甲方）乙方（承租方）：___________（以下简称乙方）餐厅后厨承包合同鉴于甲方是一家拥有餐厅的经营者，拥有一定的后厨设备和场地；乙方是希望承包甲方餐厅后厨的个体经营者或团体，双方经友好协商，就餐厅后厨承包事宜达成如下协议：一、合同内容1.1 甲方同意将位于___________（地址）的餐厅后厨出租给乙方经营。
1.2 乙方同意以____________（方式）的方式承包甲方餐厅后厨。
1.3 合同期限为______年/月/日，合同期满后如双方同意可继续续签合同。
二、合同价款2.1 乙方应按照每年/月/日支付______元的承包费用给甲方。
2.2 承包费用应在每期的______日前支付，逾期未付费用的，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿相关损失。
三、合同权利和义务3.1 甲方的权利和义务：（1）向乙方提供整洁安全的后厨设备和场地，并保证设备的正常运行；（2）在合同期内不得私自改动后厨设备或场地；（3）按时收取承包费用；（4）协助乙方经营，提供必要的支持服务。
3.2 乙方的权利和义务：（1）按时支付承包费用；（2）合理使用后厨设备和场地，保持设备和场地的整洁卫生；（3）不得擅自转租或倒卖后厨设备或场地；（4）承担后厨经营中的食品安全责任，确保食品安全卫生。
四、违约责任4.1 若一方违反本合同约定，给对方造成损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。
4.2 若乙方多次逾期未支付承包费用，或恶意损坏后厨设备或场地，甲方有权解除合同，并保留追究法律责任的权利。
五、争议解决5.1 若双方因本合同的履行出现争议，应友好协商解决；协商不成的，应向当地仲裁机构申请仲裁解决。
5.2 仲裁裁决是终局裁决，双方应及时履行。
六、其他事项6.1 本合同未尽事宜，双方可另行协商确定。
6.2 本合同自双方签字盖章之日起生效，至合同期满止。
餐饮厨房／后厨承包合同范本3篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本3篇篇1甲方（聘用单位）：__________________乙方（受聘人）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就甲方聘用乙方从事厨房工作事宜达成以下协议：一、承包内容乙方负责甲方餐饮部门的后厨运营和管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生、人员管理等方面。
乙方需确保菜品质量、成本控制及食品安全等方面符合甲方要求。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、岗位职责及要求1. 乙方需按照甲方的要求，提供合格的菜品，确保食品质量和卫生安全。
2. 乙方需做好食材采购、储存、保管工作，确保食材新鲜、安全。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保厨房设备设施的正常运转和使用安全。
4. 乙方需制定并执行厨房工作计划，合理调配工作人员，确保厨房工作的顺利进行。
5. 乙方应积极配合甲方进行成本控制，努力降低运营成本。
6. 乙方应接受甲方的监督与检查，对甲方提出的建议和意见及时整改。
四、工作内容与标准1. 菜品制作：乙方需按照甲方要求制作各类菜品，确保口感、色香味俱全。
2. 厨房卫生：乙方需保持厨房的清洁、卫生，定期进行消毒、除虫等工作。
3. 人员管理：乙方需对厨房员工进行规范管理，确保员工遵守规章制度，保持良好的工作状态。
4. 食品安全：乙方需严格遵守食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。
5. 其他：乙方还需承担与厨房相关的其他工作，如餐具清洗、消毒等。
五、工资及福利待遇1. 工资：乙方承包期间的工资总额为人民币______元整（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方按月支付乙方工资，具体支付日期为每月的______日。
3. 福利待遇：乙方享有国家法律规定的相关福利待遇，如社保等。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致食品质量问题，造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
2. 若乙方违反食品安全法律法规，导致甲方受到处罚或损失，乙方应承担相应的法律责任。
餐厅后厨承包合同格式新6篇
餐厅后厨承包合同格式新6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意由乙方承包甲方餐厅后厨的管理和运营，为明确双方权利和义务，特订立本合同协议。
一、合同双方1. 甲方是合法经营的餐厅，拥有餐厅后厨的经营权和管理权。
2. 乙方是具有合法经营资质和餐饮管理经验的企业或个人，有能力承包餐厅后厨的管理和运营。
二、承包事项1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常管理、菜品制作、成本控制等事项。
2. 乙方应确保后厨运营秩序井然，保证菜品质量，提高服务质量。
三、承包期限本合同承包期限为____年/月，自____年__月__日起至____年__月__日止。
期满后，若双方继续合作，可续签合同。
四、费用及支付方式1. 乙方承包费用为每月人民币______元。
2. 支付方式：甲方应于每月______日前将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 乙方应提供合法的税务发票，并承担相应的税费。
五、甲方权利和义务1. 甲方有权监督乙方的日常管理和菜品制作，确保后厨运营符合甲方要求。
2. 甲方有权对乙方的工作提出改进意见，乙方应予以配合。
3. 甲方应提供后厨设施和设备，确保乙方正常运营。
4. 甲方应按时支付承包费用。
六、乙方权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方应全面负责后厨的日常管理和菜品制作，确保服务质量。
3. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的监督和管理。
4. 乙方应合理控制成本，提高菜品质量，降低损耗。
5. 乙方应确保后厨卫生、安全，遵守相关法规。
6. 乙方不得将承包事项转包给第三方。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付____%的违约金。
2. 若乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
违约金数额视违约情况而定。
3. 若因乙方的违法行为或管理不善导致餐厅遭受损失，乙方应承担全部责任。
餐厅后厨承包合同格式新7篇
餐厅后厨承包合同格式新7篇第1篇示例：餐厅后厨承包合同一、甲方（餐厅方）及乙方（厨师）双方为合作实现经营共赢，特订立本合同。
二、合同内容1. 甲方同意将餐厅的后厨经营权授予乙方承包，在合同有效期内，乙方有权在餐厅内经营后厨，并享有相关营业权益。
2. 乙方应按照甲方的经营理念及规定，保持厨房的整洁、卫生，并保证所制作的菜品卫生安全、口味优良。
3. 乙方应按照甲方的经营要求，在规定时间内提供餐品，确保餐厅的经营正常进行。
4. 甲方应提供所需的食材及厨房设备，并按照合同约定的时间支付承包费用。
5. 双方都应严格遵守国家相关法律法规和卫生标准，确保餐厅后厨的经营合法合规。
6. 乙方不得私自变更菜单、提高价格或擅自经营其他业务，如有违反将承担相应的责任。
7. 合同有效期为（具体时间），双方需在到期前协商是否续签合同或提前终止合同。
三、承包费用1. 合同约定期内，甲方应支付给乙方的承包费用为（具体金额），支付周期为（月/季/年）。
2. 承包费用的支付方式为（现金/转账/支票等），应在约定的时间内付清。
3. 若乙方未按时提供所需食品或经营不善导致经营损失，则甲方有权在承包费中扣除相应的损失金额。
四、违约责任1. 一方违反合同约定，给对方造成经济损失的，应负责承担违约责任，并赔偿对方的损失。
2. 如由于不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同，但应书面通知对方，并达成一致意见。
五、其他事项1. 本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字生效。
2. 本合同未尽事宜，双方可协商解决，并签署书面补充协议。
3. 本合同自签署之日起生效，至合同约定期限届满后自动终止。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：以上为餐厅后厨承包合同，经双方一致同意后生效。
合同签署地点：第2篇示例：餐厅后厨承包合同甲方：（餐厅名称）乙方：（后厨承包人）鉴于甲方为经营餐饮业务，需要配备专业的后厨人员进行食材处理和菜品制作，为了优化经营管理，双方经友好协商，达成如下协议：一、后厨承包内容1. 乙方承包后厨工作，负责食材采购、处理，菜品制作等后厨工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐厅后厨承包合同格式食堂承包合同书是在食堂承包的过程中，明确承包双方权利与义务的合同文本，一式两份，分别交由承包双方持有。
以下是xxx范文小编整理的餐厅后厨承包合同，欢迎参考阅读。
餐厅后厨承包合同范文一经甲、乙双方友好协商，一致接受签订本协议书，以共同信守执行。
一、甲方就（紫叶马大羊脖店），依照食府经营需要，现招聘乙方任厨师长，并做技术治理及厨房日常治理，有效期为2011年日至月二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元（大写：）每月号前支付上月工资。
为便于治理，甲方付现金给乙方厨师长，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须脚额、按时发放全部工资，别得以任何理由拖欠、扣除工资。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业事情，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、歇息时别妨碍正常经营。
并且既要保证菜肴质量，又要别断推出新品种、新花样，力求做到让客人中意，尽心竭力为甲方的进展制造财宝。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的日子待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方中意。
六、甲方别得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后别得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若浮现工伤事故，应分清责任后处理。
在事情紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方答应营业收入达到人民币元时，奖励给乙方人民币元，在此基础上营业收入每增加人民币元奖励人民币方需保证毛利率（包括煤气）达到46%--50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高别得高于56%，并且乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提早向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方招聘到厨房人员后方可离店。
如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本操纵，甲方对乙方提出，乙方未仔细改进，甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
甲方：（签名盖章）乙方：餐厅后厨承包合同范文二甲方：（发包方）四川省汶川羌人谷文化旅游进展有限公司乙方：（承包方）（团队）甲方为配套四川省汶川羌人谷文化旅游项目组建了餐厅厨房，为了使餐厅更好地服务于该旅游项目决定对外发包餐厅厨房。
乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。
现甲、乙双方就四川省汶川羌人谷文化旅游进展有限公司餐厅厨房承包事宜经友好协商一致，特达成如下承包协议：一、乙方的承包团队1、乙方的承包团队为16人。
其中：总厨打荷 3人，砧板3人，面点2人，凉菜2 人，笼锅1人（含职员餐师傅）。
2、乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。
二、餐厅厨房的承包内容：（一）餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、治理；厨房环境卫生治理、消防安全治理及厨师的日常工作治理、食品卫生安全治理：依照甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。
（二）乙方团队的制度治理；乙方应按甲方的需要制定治理和服务制度。
以保证旅游客人的实际需要。
（三）餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。
三、承包期限：承包期限暂定为年。
即从年月日起至年月日止。
承包期限届满如需承包时，双方均须提早一具月通知对方，经协商一致后，另行签订承包合同。
四、业务保证餐厅厨房的业务量由甲方负责。
甲方保证乙方每月很多于人民币元整（大写：人民币整）的赢利收入。
别脚部分由甲方补脚。
餐厅经营正常后，为激励乙方，可参照营业额实行营业额提成给乙方，具体提成方案甲乙双方另行商议。
五、甲、乙双方的权力与职责：（一）甲方的权利与责任1、甲方应依照餐厅经营的需要，确保厨房各类原材料供应的及时性，并保证原材料的数量和质量。
部分原材料的供应若由乙方负责采购，乙方提早向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格，经甲方批准后采购。
2、甲方为乙方人员提供食宿、床上用品及统一订制工作征服，若乙方人员丢失或损坏工作征服，由乙方承担赔偿责任。
3、乙方人员住宅内所发生的水电费用超出部分由乙方自行承担。
4、甲方依照国家安全生产，劳动爱护、卫生健康、环境爱护等法律、法规规定，为乙方提供必要的工作条件，劳动爱护设施和用品，保障乙方人员的工作安全和身心健康。
5、甲方应按本合同规定，按时、脚额以货币形式向乙方支付赢利资金，另懦拖欠，工资定为每月10日发放。
6、甲方定期为乙方人员进行躯体健康检查，相关的检查费用由甲方承担。
7、甲方对乙方别胜任工作岗位或患有别宜工作岗位疾病或别遵守甲方治理制度的人员（包括乙方团队人员），甲方有权要求乙方予以辞退。
&乙方人员须自觉遵守甲方的各项治理规章制度。
若发生严峻失职、营私舞弊、白费原材料等现象而给甲方利益造成妨碍和损失或严峻违反劳动纪律给甲方造成损失时，甲方有权要求乙方赔偿，触犯法律的，并且送交司法机关追究其法律责任。
（二）乙方的权力与职责：1、乙方团队人员必须技术精湛，并且持有相应的上岗操作证；乙方所有上岗人员必须躯体健康，别得患有传染性疾病，且须持有相关部门的健康证明。
乙方若对团队人员进行调整时，须事前书面报甲方接受后方可实施。
2、乙方须开源节流，在保证菜品数量和质量的前提下，努力做好厨房各类菜品的成本操纵工作，并达到甲方规定的成本操纵目标（即各类菜品的毛利率要求达到％以上，包间别低于60%、零餐别低于45%）。
若菜品的毛利率达别到，甲方将按所差数额（即所差毛利率比例乘以当月营业额）的％扣减乙方的赢利保证基数。
3、乙方应依照餐厅的经营事情和顾客的反映，每周定期召开一次菜品研讨会议，邀请甲方治理人员参加。
在确保现有的菜品质量的并且，要别断推陈出新，推出餐厅特色菜和品牌菜，要求每月新菜品的开辟率别低于菜单上菜品总额的10%（菜品出品应按标准食谱标准执行）。
乙方应结合节假日和季节变换及餐厅的特殊事情，适时推出各类时令菜和节日菜品种，别断满脚各类别同顾客的要求需要。
4、因乙方厨房菜品质量咨询题或乙方其他原因而遭到客人投诉或退菜时，所造成的损失由乙方负责承担。
5、乙方人员的应经常保持个人卫生，着装要求整洁，仪表端庄、慷慨，别得有别良的卫生适应。
乙方应做好食品卫生工作和工作场所内的环境卫生工作，别得使用霉变、腐败的原材料制作菜品，若因乙方内部治理咨询题造成客人食物中毒或受到防疫部门的处罚，所造成的责任和损失概由乙方承担。
6、乙方应严格遵守各项安全操作规程，保证安全生产。
若因乙方内部治理别善而引起厨房火灾或因违反操作堆积而发生的一切安全责任事故（包括个人违反操作程序和规则引发的安全事故）及损失，概由乙方自行承担。
乙方人员因个人躯体健康原因患病或患有非职业病而发生的医疗费、住院费等，概由乙方人员自行承担。
乙方人员在工作时刻内和工作场所内确属因工受伤（发生工伤事故与本人有直接责任或间接责任以及由第三者导致的除外）所发生的医疗费用、住院费用等，可据甲方有关部门和领导认定审核签字确认后由甲方予以报销。
7、乙方应按国家和当地政府的有关规定，为乙方人员办理基本五险的相关手续，费用由乙方承担。
&乙方须自觉遵守餐厅的经营作息时刻，自觉、主动保护甲方财物，严格保守甲方的商业机密。
9、在别妨碍餐厅正常营业的事情下，乙方可合理安排乙方人员每月轮流休假四次，乙方人员的休假时刻及批准，由厨师长决定报餐厅领导备案；厨师长的休假必需经甲方接受（轮休期间的往返路费自行承担）。
10、乙方依照甲方的要求，对乙方人员进行治理和业务方面的培训。
培训由甲方安排，费用由甲方承担。
六、其他事项：1、若双方任何一方提出要求中止本协议时，均须提早一具月告知对方。
乙方中止本合并且，应在甲方降实好厨房工作人员时方可离职。
任何一方违约，需向守约方支付2万元（贰万圆整）的违约金并赔偿给守约方造成的经济损失。
2、本协议未尽事宜，可经甲、乙双方友好协商一致后另在补充协议内予以明确。
若发生争议，先由双方协商解决，协商别成时，任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。
3、本协议自甲、乙双方签订或盖章之日起生效，承包期限届满即失效，协议内容经涂改者均无效。
4、本协议一式两份，甲、乙双方各持一份，均具有同等法律效力。
甲方：四川省汶川羌人谷文化旅游进展有限公司甲方代表（签字）：乙方（签字）：签订地方：签订时刻：年月曰餐厅后厨承包合同范文三甲方：乙方：遵循自愿和诚实信用的原则，甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致，订立本协议，供双方共同遵照执行。
一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方（只包干后厨运作，别包生食品采购），乙方情愿承包，承包期自 2012年3月20日至2012年11月1日止。
二、承包期间，乙方负责后厨的治理等一切事宜（包括熟食品的卫生，别包括生食品的质量），甲方别予干预。
三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为 2.3万元（贰万叁仟元整）。
甲方暂扣20天工资, 每月工资于20日发给乙方。
至恰同期满后，全部付清。
四、乙方别得以任何理由停止餐厅的营业。
假如浮现营业别正常，乙方负担全部责任。
如甲方别能按时发放乙方工资，所造成的损失由甲方负担。
六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生事情，如浮现咨询题双方共同解决，任何一方别得以任何理由进行推委。
七、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，本合同自双方签字之日起生效，任何一方别得违约，若因任何一方违反此合同，一切损失由违约方负责，对方能够向违约方提出经济赔偿，本合同付清全部工资款后自然终止。
甲方：乙方：联系电话：联系电话：年月曰。