肯德基餐饮有限公司培训计划方案模板

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肯德基餐饮有限公司

公司培训计划方案

批准:

审核:

编制: 人力资源部

二〇一三年三月一日

目录

第一部分公司培训目标

第二部分公司培训管理实施流程

第三部分公司培训课程计划

第四部分公司培训反馈

第五部分培训用费预算

第六部分相关附件

附件一《公司员工培训签到表》

附件二《员工培训考核成绩表》

附件三《培训预算与执行情况列表》

第一部分培训目标

1、明确责任和权力、迅速适应岗位要求

对于一个新员工而言, 当她们刚刚进入一个新企业时, 面正确企业的战略、产品、同事、企业文化, 一切都是崭新的。

明确岗位内容, 即关于岗位基本情况的培训, 包括岗位职责、岗位要求、岗位的汇报线、岗位的内外部工作联系、岗位的工作目标及考核项目等。能够使员工对本职工作有较深的了解, 从而能够迅速适应岗位要求。

2、统一核心理念

新员工必须在企业的核心理念与员工的价值观达成统一, 形成一个信仰, 这是对企业最低也是最基本的要求。如果没有共同的价值观念, 不互认企业的文化, 根本谈不上一种合作, 相互之间很难达成一种默契, 员工带着情绪工作, 每天做着与自己价值观向背的事情, 工作效率必然低下。

3、了解企业文化、提升自我

新员工入职培训是一个系统性的项目, 既要培训岗位所需的基本技能、介绍公司的基本情况, 了解企业文化、工作氛围, 还要考虑员工的短期发展和长期发展, 因此要系统地设计培训课程, 使之成为一个系统化的整体。

经过有效的培训, 一方面能够使新员工的能力、知识、技能得到提升, 快速适应岗位的需要;另一方面能够帮助新员工树立自我人力资本投资的观念, 使其意识到自我发展的重要性, 从而积极与企业合作, 努力提升自己。

第二部分公司培训实施流程

1、培训目的

1.1 改进新员工的知识结构、提升新员工的综合素质, 提高新员工的工作技能、工作

态度和行为模式, 满足公司的快速发展需要, 更好的完成公司的各项工作计划与工作目标。

1.2 加强新员工职业素养与敬业精神, 增强员工服务意识与服务水平, 打造高绩效团队, 减少工作失误, 提高工作效率。

1.3 提升凝聚力、吸引力、向心力。

1.4 完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系, 实现各项培训工作顺利、有效实施。

2、培训原则

2.1 以素质提升、能力培养为核心。

2.2 以针对性、实用性、价值型为重点。

2.3坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合。

2.4坚持公司内部培训为重点、内训与外训相结合。

2.5坚持理论培训和岗位培训相结合。

3、培训职责

3.1由人力资源部负责公司的各项培训工作, 包括培训制度的拟定、培训体

系的建立、培训

流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与反馈、培

训效果的评估与总结等工作。

4、培训计划的制定

4.1人力资源部下发下年度培训计划通知, 对公司培训工作做整体安排, 各部门应积极配合与支持。

4.2 公司各部门的临时培训需求, 应提前向人力资源部说明。

5、培训的实施

5.1由人力资源部根据公司年度培训计划负责具体组织实施, 包括培训教材的编制或选择、培训讲师的选择、培训场地和设备的准备等。培训时要填写《员工培训签到表》, 培训完毕要填写《内部培训效果评估表》, 以及《培训训后总结检讨报告》。

6、培训效果评估

6.1 培训后, 公司必须对培训的讲师、培训的组织、总体效果等做出评估。

6.2 1个小时以上的培训(包括外训), 受训者学习结束后应写出《培训心得总结》, 经部门负责人审阅后交人力资源部存入个人培训档案。

公司培训计划方案

方案一:公司培训计划方案 公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训工作。 一、重点工作 (一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。 (二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xxx人以上。 (三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。 (四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xxx人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。 (五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种职业资格证书后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。 (六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓

关于公司培训计划方案范文集合8篇

关于公司培训计划方案范文集合8篇 公司培训计划方案篇1 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决 策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科 技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操 作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工 队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多 样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培 训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以 公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主 培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需 求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工 利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参 加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时 间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

餐饮服务员培训计划范例(标准版)

餐饮服务员培训计划范例(标 准版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

餐饮服务员培训计划范例(标准版) 导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 【篇一】 一、培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 二、培训对象 公司各店在职服务人员。 三、培训课程 岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。 四、培训形式

半脱产,分期分批学习。 五、培训内容 1、公司管理项目餐厅服务员培训 1.1讲究职业道德 (1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容 (2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质 (3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强 2公司员工手册 3公司管理制度 2、餐厅服务员职业素质 2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责 2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;

公司培训计划方案经典集锦5篇

公司培训计划方案经典集锦5篇 企业会通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平。今天小编在这给大家带来公司培训计划方案,接下来我们一起来看看吧! 公司培训计划方案1 一、培训讲师 各营销小组组长以及负责人 二、培训人员 营业部全体员工 三、培训目的

1、提高员工综合素质、责任意识和风险意识,提高工作效率,提升公司的经营管理水平。 2、培训员工相关专业知识及日常问题的解决能力。重点针对业务员进行系统培训,从业务拓展、市场营销、后续服务等各个环节,整体提升业务员素质。 3、提高员工向心力、凝聚力,打造一支素质高、团结协作能力强的团队。 四、培训内容 1、职业素质的培训 2、营销技巧的培训 3、专业知识的培训 五、培训方式 课堂讲演、视频观看、经验借鉴讨论、书籍阅读等。 六、培训时间 初步定在3月份进行,为期一个月,具体时间如下: (每周培训安排在下午收盘结束以后) 七、预期效果

员工清晰自身职业的努力方向,目标切合实际,工作主动。增强自身对胜任工作的信心、增强工作能力,利于自身未来的发展,同时也为公司创造更多的效益。 八、注意事项 (1)不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席。 (2)培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。 (3)培训时应作好笔记,不得做与培训无关的事。 (4)培训结束后,每一个参加培训的员工都需要写一份培训心得。 公司培训计划方案2 为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将20__的培训工作计划如下: 一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

公司员工培训方案范文(完整版)

方案编号:YT-FS-5836-55 公司员工培训方案范文 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

公司员工培训方案范文(完整版) 备注:该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 企业内部培训方案 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营 理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现 代经营管理潜力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的 综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新 潜力和执行潜力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论 水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改 造潜力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升 操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位

职责的潜力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,透过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职

餐饮前厅培训计划

餐饮前厅培训计划 篇一:餐饮前厅培训计划 酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。 培训时间:14天; 酒店前厅培训计划 培训课时:70节课时; 培训人员:前厅部工作人员; 培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。 培训目的:使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容; 2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;

3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100; 4、了解酒店前厅部的作用 附:前台工作程序与标准 工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准 工作项目承担:前台接待员 工作项目程序标准 着装签到 1、按规定着装;1、检查自己仪表仪容是否符合规范;2、在部门文员处签到。 接班准备 1、备齐资料、用具;2、了解当日酒店重要事项。 交接班 1、听上一班接待员交待工作情况,了解遗留问题;2、阅读交班记录本;3、处理未尽事项。 工作项目名称:电话预订 工作项目承担:前台接待 工作项目程序标准 接听电话,回答客人问询。 1、振铃三声以内接听电话,讲“good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择。①仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;②如不能满足客人要

餐厅培训计划

餐厅培训计划标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

泰钰豊开发区店培训计划 为提高餐厅各部门工作人员的技能和业务,特制定本。 一、培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 二、培训对象 各部门在职工作及服务人员。 三、培训内容 岗位培训具体设置本店历史沿革及经营特色、酒店及餐饮行业基本知识、员工仪表仪容及礼貌用语、餐厅安全知识、引领客人及拉椅让位操作程序、基本技能、酒水服务、突发事件及投诉纠纷处理程序、楼面卫生及餐具清洁保养操作规范等等内容。四、课程安排 首先,强调本次培训的目的和重要性,使大家重视此次培训的必要性,要求认真听课,做好笔记,最终以笔试及口试的方法来进行测验。 (一)本店知识及餐饮行业的介绍(2课时) 1. 本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一个全面 的认识和了解。 2. 行业的现状及餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。 (二)职业道德、礼貌礼节及服务意识(3课时)

1. 讲究职业道德 2. (1)遵纪守法 3. (2)敬业乐业 4. (3)从业原则 5. 礼貌礼节仪容仪表 6. 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训, 掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出 对客人的尊重。 7. 服务意识 8. (1)总体意识 9. 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。 10. (2)精神意识 11. 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超 的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。 (三)消防安全知识(2课时) (四)(1)防火、防盗基本知识 (五)(2)保安员的工作职责及常规训练 (六)(3)普法知识学习 (七)迎客送客注意事项(2课时)

最新公司培训计划方案(完整版)

******股份有限公司2016年度公司培训计划方案 批准: 审核: 编制: 二〇一六年二月一日

目录 第一部分公司2014年培训计划说明---------------------------------------- 1.1、公司现状分析------------------------------------------------------- 第二部分公司2014年培训工作重点---------------------------------------- 第三部分公司培训管理实施流程------------------------------------------- 3.1、培训目的------------------------------------------------------------ 3.2、培训原则------------------------------------------------------------- 3.3、培训职责------------------------------------------------------------- 3.4、培训计划的制定------------------------------------------------------- 3.5、培训的实施----------------------------------------------------------- 3.6、培训效果评估--------------------------------------------------------- 3.7、培训风险管理--------------------------------------------------------- 3.8、培训档案的管理------------------------------------------------------- 第四部分公司2014年度培训课程计划--------------------------------------- 4.1、《2014年员工入司培训课程计划》---------------------------------------- 4.2、《2014年职能人员素质与技能提升培训课程计划》------------------------- 4.3、《2014年中高层管理人员培训课程计划》--------------------------------- 第五部分培训用费预算--------------------------------------------------- 第六部分相关附件------------------------------------------------------- 附件一《公司员工培训签到表》--------------------------------------------- 附件二《员工培训考核成绩表》--------------------------------------------- 附件三《内部培训效果评估表》--------------------------------------------- 附件四《培训训后总结检讨报告》------------------------------------------- 附件五《员工外派培训申请表》--------------------------------------------- 附件六《培训预算与执行情况列表》----------------------------------------- 附件七《外派培训协议书》------------------------------------------------- 第一部分培训计划说明公司现状分析

企业内部培训方案范文

企业内部培训方案范文 篇一:企业内部培训方案 为了提高培训工作的计划性、针对性、有效性,使培训工作更为切实地发挥作用,提高员工的实际工作技能和工作绩效,根据GMP 要求和20XX年培训计划,结合20XX培训重点——历次GMP检查及自检提出的问题及整改情况,我们对20XX年度的公司内部培训作如下安排: 一、公司级整体培训: 1、培训对象:公司全体员工 2、培训目的: (1)、引导员工认清自己的责任与使命并成为可堪培养与发展的优秀企业员工。 (2)、树立正确的质量意识和观念,更新现有专业知识,充实个人知识储备,巩固和提高公司质量管理水平。 (3)、强化员工GMP意识,全面扩大GMP领域的专业视野。 (4)、了解国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识;掌握岗位安全操作规程;提高职工安全生产意识;减少或杜绝安全隐患和事故的发生。 3、培训内容及方式 培训内容:结合历次GMP检查及自检发现的问题与整改情况,讲授有关药品法律法规、药品GMP知识、质量管理、生产管理、物料管理、设备管理、安全生产相关知识等。

培训方式:综合管理部统一组织全体员工集中面授。 4、培训学习时间 20XX年7月下旬1—2天。 5、考核 笔试,采取闭卷考,笔试考核试题由各授课人出题,综合管理部统一组织考试。 二、部门级岗位培训: 1、培训对象:各部门员工 2、培训目的:各部门负责人根据本部门员工应掌握的GMP文件、岗位职责、专业知识、操作技能等,进行有针对性的部门岗位培训,强化员工GMP意识,提高员工工作技能。 3、培训内容及方式 培训内容:部门岗位必备的专业知识、部门相关GMP文件、部门职责、操作技能、岗位SOP及相关的管理制度等。 培训方式:由各部门自行组织本部门员工采取集中面授、现场演示、讨论会、文件学习等方式进行培训,部门负责人为主要授课人,并把培训讲义或培训大纲、培训记录、培训试题等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。 4、培训学习时间 20XX年全年各部门根据实际情况灵活安排。 5、考核分口试、笔试,笔试考核由部门负责人自行组织考试;口试由授课人在课堂上进行提问。口试占50%,笔试占50%,笔试为

餐饮单位培训计划

篇一:餐饮企业文化培训计划 企业文化基本概念 企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。 要素:经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象、企业制度 企业文化由三个层次构成:1.企业物质文化 企业物质文化是由企业员工创造的产品和各种物质设施等构成的器物文化,它是一种以物质为形态的表层企业文化,是企业行为文化和企业精神文化的显现和外化结晶。 企业标识:如企业名称、企业象征物等。 生产或服务:如生产制造出质量可靠、性能价格比高的商品。工作环境或厂容:如办公环境、经营环境均为整洁、明亮、舒适。技术装备:如配置先进、适用的机器设备。 后援服务:如为服务对象提供无微不至、主动、便利的服务。 人才资源:如通过全程、终身培训使员工均达到行业社会优秀水平,人尽其才。福利待遇:如公司员工通过辛勤劳动获得行业和当地领先的工资、福利待遇。2.企业制度文化 企业的制度文化是由企业的法律形态、组织形态和管理形态构成的外显文化。合理的制度必然会促进正确的企业经营观念和员工价值观念的形成,并使职工形成良好的行为习惯。(1)企业目标 企业目标是以企业经营目标形式表达的一种企业观念形态的文化。(2)制度文化制度是一种行为规范,是任何一个社会及组织团体正常运转所必不可少的因素之一。它是为了达到某种目的,维护某种秩序而人为制定的程序化、标准化的行为模式和运行方式。企业制度的基本功能如下:企业制度具有企业价值观导向的功能。企业制度是实现企业目标的保障。企业制度是调节企业内人际关系的基本准则。 企业制度是组织企业生产经营、规范企业行为的基本程序和方法。企业制度是企业的基本存在和功能发挥的实际根据。3.企业精神文化 企业精神文化,是企业在生产经营中形成的一种企业意识和文化观念,它是一种意识形态上的深层企业文化。(1)企业哲学 企业哲学的根本问题是企业中人与物、人与经济规律的关系问题。(2)企业价值观 指导企业有意识、有目的的选择某种行为去实现物质产品和精神产品的满足的思想体系,就构成了企业的价值观。(3)企业精神 企业精神是现代意识与企业个性结合的一种群体意识。“现代意识”是现代社会意识、市场意识、质量意识、信念意识、效益意识、文明意识、道德意识等汇集而成的一种综合意识。“企业个性”,包括企业的价值观念、发展目标、服务方针和经营特色等基本性质。(4)企业道德企业道德是调整企业之间、员工之间关系的行为规范的总和。企业道德的一般本质是一种企业意识,而其特殊本质则表现在它区别于其他企业意识的内在特质上。 企业文化培训计划 培训目的:家庭型、学习型餐饮连锁集团,让员工对企业有家庭般的能全面发展,有升迁有接触其他岗位的内容。 篇二:酒店和餐饮企业年度培训计划书 酒店和餐饮企业年度培训规划方案 1、规划目的: 1.1清晰指导酒店和餐饮培训工作的开展,计划性组织课程培训和开发; 1.2更系统对酒店和餐饮从业的同事进行培训,提升同事不同阶段的能力素质; 1.3使培训资源增值,为餐饮企业未来人才素质提升提前做好规划,促进酒店和餐饮未来的

餐厅培训计划方案

餐厅培训计划方案 篇一:餐厅服务培训计划 宾馆餐厅服务培训计划 第一阶段:服务素质培训 一、培训时间: 7月16日----月25日,上午:7:30-----9:30 , 下午:2:00----4:00 二、培训目的及要求 通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。 三、培训内容: (一)企业形象塑造及餐厅服务员

个人形象塑造的重要性 (二)服务的含义、服务的理念、服务的模式 (三)餐厅服务员的素质要求 (四)餐厅服务员的职业道德要求 (五)餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求 (六)餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求 (七)餐厅服务中常用的礼貌用语 (八)如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前 后台的合作 (九)沟通客人的技巧 (十)熟记客人 (十一)语言技巧 (十二)建立有效的团队 (十三)如何创造客人、如何留住客人 (十四)电话礼仪 (十五)如何与客人打招呼 四、培训方法

1、课堂讲解 2、礼仪训练:仪态的训练每天练习20分钟;微笑训练, 每天练习20分钟。 3、录像教学 4、角色扮演 5、感受训练 6、每天课前1 0分钟,由每位学员轮流到讲台进行演讲。 演讲内容可是亲身经历的服务案例,也可以是讲故事,讲笑话或者朗诵文学作品。 7、学员共分六个小组,围绕所讲内容进行讨论。8、讲解技能大赛标准,现场纠正指导。 五、考核办法 1、评出“微笑小姐”、“微笑先生”,对获奖者给与奖励,并 拍下照片悬挂在宾馆宣传栏上。 2、菜点、酒水等企业相关知识考试或者知识竞赛。 3、“微笑在我心中” “请为我们的工

公司年度培训计划方案

公司年度培训计划方案 年度培训计划就是根据培训规划制订的全年运作计划,本质上属于作业计划。今天,小编为您整理了公司年度培训计划方案,希望能够帮到您! 第1篇:公司年度培训计划方案 为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将xx的培训工作计划如下: 一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则,组织职工利用周

末和节假日集中授课。 3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。xx年,中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。 三、培训内容与方式 1.组织各部门集中授课培训,再根据培训的实际情况进行做卷考核或者现场提问的方式进行考核评价。(附培训课程安排表) 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野并加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。 3、新员工入厂培训。xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。 4、在岗职工培训。要继续对在职人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、公司形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的生产产品的增加要及时的进行专业技术培训,培训时间不得少于10天。 四、措施及要求 (一)领导要高度重视,各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工

公司企业培训计划方案范文模板教学内容

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公司培训计划方案 目录 第一部分培训计划说明公司现状分析............................................................................... - 1 - 第二部分 2015年度培训工作重点........................................................................................ - 2 - 第三部分公司培训实施流程.................................................................................................. - 3 - 一、培训目的............................................................................................................... - 3 - 二、培训原则............................................................................................................... - 4 - 三、培训职责............................................................................................................... - 5 - 四、培训计划的制定................................................................................................... - 5 - 五、培训的实施........................................................................................................... - 5 - 六、培训效果评估....................................................................................................... - 6 - 七、培训风险管理....................................................................................................... - 6 - 八、培训档案管理....................................................................................................... - 7 - 第四部分公司2015年度培训计划....................................................................................... - 8 - 2015年新员工入司培训计划. (10) 2015年度职能人员职业素质、能力提升培训计划 (11) 2015年度职能人员职业素质、增值服务项目及能力提升培训计划 (12) 第五部分 2015年培训费用预算 (13) 第六部分相关附件 (14) 附件一员工培训签到表 (14) 附件二员工培训考核成绩表 (15) 附件三 (17) 附件四 (19) 附件五 (20) 附件六 (21) 附件七 (23)

餐饮部年度培训计划正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.餐饮部年度培训计划正式 版

餐饮部年度培训计划正式版 下载提示:此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,目的为完成某事项而进行的活动而制定,是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 宾馆重组以来,经历了风风雨雨的考验,各项工作逐渐完善,始终紧紧围绕服务勘探局和广大油区人民,开展各项工作,在经营创收、提升管理水平、建立企业文化、提高员工素质方面取得了一定的成绩。20XX年宾馆将面临新的机遇与挑战,迎接20XX年全国农运会的召开,宾馆硬件改造将会全面推进,服务项目和服务水平继续提升,产品质量全面升级;但是宾馆经营环境竞争更加激烈,经营体制需要变革,各项激励政策需要争取协调,经营成本及费用继续增加,人员招聘面临较大

压力,员工队伍向心力尚未形成。根据宾馆经营方针及指导思想,对20XX年培训做如下安排: 一、培训思路 以“为经营做服务,为管理做保障,促进宾馆发展”为主导思想,突出以下重点: 1、推进宾馆员工职业化转型,提升员工素养,转变工作思路,改变员工心态,找准个人定位; 2、建立宾馆核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感; 3、推动学习型组织建立,提高专业化管理水平与业务技能,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;

2019年公司年度培训计划方案

2019年公司年度培训计划方案 公司年度培训计划篇一 一、培训目标 通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的职业团队,实现企业的跨越发展。 二、培训原则 统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。 三、培训方式 全员参加,分阶段、分层次的实施。 1、入职培训:对200×年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。 2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。 3、在岗培训:针对不同对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。 培训方法:集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。 考核方法:口试/以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度; 笔试/每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。 抽查/工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。 四、培训内容及时间安排

一公共课程培训 了解企业发展过程、企业现状,熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。 二岗位课程培训 熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。 公司年度培训计划篇二 针对员工适应能力、创新能力、执行能力薄弱的现象,结合公司《五年发展规划纲要》和“十一五”总体发展战略,大力推进员工素质提升工程,突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训,为公司建立具有永续竞争力的卓越企业提供合适的人力资源,全面提升公司员工的综合素质和业务能力,推进企业健康快速发展。 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

餐厅服务员培训计划

洪洞县立达科技职业培训学校 餐厅服务员培训计划 一、培训目标 1、总体目标 培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。 2、服务素质培训目标 通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。 3、操作技能培训目标 通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。 二、教学要求 (一)服务素质培训要求 1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性 2、服务的含义、服务的理念、服务的模式 3、餐厅服务员的素质要求 4、餐厅服务员的职业道德要求 5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求 6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

7、餐厅服务中常用的礼貌用语 8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作 9、沟通客人的技巧 10、熟记客人 11、语言技巧 12、建立有效的团队 13、如何创造客人、如何留住客人 14、电话礼仪 15、如何与客人打招呼 2、操作技能培训要求 1、托盘的基本要领 2、餐巾折花 3、中餐摆台 4、斟酒、上菜、分菜 5、中餐宴会的预定 6、中餐宴会的接待服务程序及技巧 三、教学计划安排 总课时数:140课时。专业理论:70课时;专业技能:60课时;复习考试:10课时。 洪洞县立达科技职业培训学校 2012年9月22日

公司培训计划方案(超详细)

杭州慧童服饰有限公司2014年度公司培训计划方案 批准: 审核: 编制:行政人事部 二〇一四年十二月一日

目录 第一部分公司2014年培训计划说明---------------------------------------- 1.1、公司现状分析------------------------------------------------------- 第二部分公司2014年培训工作重点---------------------------------------- 第三部分公司培训管理实施流程------------------------------------------- 3.1、培训目的------------------------------------------------------------ 3.2、培训原则------------------------------------------------------------- 3.3、培训职责------------------------------------------------------------- 3.4、培训计划的制定------------------------------------------------------- 3.5、培训的实施----------------------------------------------------------- 3.6、培训效果评估--------------------------------------------------------- 3.7、培训风险管理--------------------------------------------------------- 3.8、培训档案的管理------------------------------------------------------- 第四部分公司2014年度培训课程计划--------------------------------------- 4.1、《2014年员工入司培训课程计划》---------------------------------------- 4.2、《2014年职能人员素质与技能提升培训课程计划》------------------------- 4.3、《2014年中高层管理人员培训课程计划》--------------------------------- 第五部分培训用费预算--------------------------------------------------- 第六部分相关附件------------------------------------------------------- 附件一《公司员工培训签到表》--------------------------------------------- 附件二《员工培训考核成绩表》--------------------------------------------- 附件三《内部培训效果评估表》--------------------------------------------- 附件四《培训训后总结检讨报告》------------------------------------------- 附件五《员工外派培训申请表》--------------------------------------------- 附件六《培训预算与执行情况列表》----------------------------------------- 附件七《外派培训协议书》-------------------------------------------------第一部分培训计划说明公司现状分析

公司培训计划方案(完整版)

股份有限公司****** 年度公司培训计划方案2016

准:批 核:审 制:编 二〇一六年二月一日 录目 ---------------------------------------- 年培训计划说明2014公司第一部分 ------------------------------------------------------- 公司现状分析、1.1 ---------------------------------------- 年培训工作重点2014公司第二部分 ------------------------------------------- 公司培训管理实施流程第三部分 ------------------------------------------------------------ 、培训目的3.1

------------------------------------------------------------- 、培训原则3.2 ------------------------------------------------------------- 、培训职责3.3 ------------------------------------------------------- 、培训计划的制定3.4 ----------------------------------------------------------- 、培训的实施3.5 --------------------------------------------------------- 、培训效果评估3.6 --------------------------------------------------------- 、培训风险管理3.7 ------------------------------------------------------- 、培训档案的管理3.8 --------------------------------------- 年度培训课程计划2014公司第四部分 ---------------------------------------- 年员工入司培训课程计划》2014《、4.1 ------------------------- 年职能人员素质与技能提升培训课程计划》2014《、4.2 --------------------------------- 年中高层管理人员培训课程计划》2014《、4.3

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