常见的植物缺素症状(大量元素)
农作物缺素症状表
农作物缺素症状一、作物必需的营养元素及营养失调症状（一）作物必需的营养元素大量元素：氮、磷、钾中量元素：钙、镁、硫微量元素：铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯（二）常见作物营养失调症状一、作物缺氮症状作物缺氮时，植株矮小、瘦弱、叶片浅绿或黄绿。
失绿叶片色泽均匀，一般不出现斑点或花斑，症状从下而上扩展，严重时下部叶片枯黄早落：根量少，细长：花和果量少，种子小而不充实，成熟提早，产量下降。
氮过量时，番茄易出现“空洞果”、“筋腐病”等。
二、作物缺磷症状生长缓慢、矮小、瘦弱、分枝少，叶小易脱落，呈暗绿色，叶缘及叶柄常出现紫红色。
根系发育不良，成熟延缓，产量和品质降低。
症状一般先从茎基部老叶开始，逐渐向上发展。
三、物缺钾症状老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状。
叶片出现褐色斑点或斑块，随着缺钾程度的加剧，整个叶片成干枯状。
根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。
番茄缺钾时易发生“筋腐病”。
四、作物缺钙症状生长点首先出现症状，幼叶变形，叶尖呈弯钩状，叶片皱缩，边缘弯曲。
叶尖和叶缘黄化或焦枯坏死。
植株矮小或簇生，早衰、倒伏，不结实或少结实。
番茄缺钙易出现“筋腐病”黄瓜出现“镶金边”苹果“苦痘病”“水心病”。
花生“籽实但不充实”等情况。
五、作物缺镁症状叶片失绿，始于叶尖和叶缘的脉间色泽变淡，由淡绿变黄进而变紫，随后向叶基部和中央扩展，但叶脉保持绿色，在叶片上形成清晰的网状脉纹。
六、作物缺硫症状全株颜色褪淡，呈淡绿色或黄绿色，叶脉和叶肉失绿，叶色浅，幼叶较老叶明显。
植株矮小，叶细小，向上卷曲，变脆、易碎，提早脱落。
茎生长受阻，开花迟，结荚少。
七、作物缺硼症状幼顶芽生长受抑制，并逐步枯萎死亡，，侧芽萌发，弱枝丛生，根系不发达；叶片增厚变脆，皱缩，茎、叶柄变粗短，开裂，木栓化，出现水渍状斑点或环节状突起；肉质根内部出现褐色坏死，开裂；繁殖器官分化发育受阻，易出现蕾而不花或花而不实。
缺硼花生易出现“果而不仁”，番茄植株呈“丛生状”，黄瓜果实中心木栓化开裂；芹菜出现“茎裂病”、罗卜“心腐病”、苹果出现“缩果病”、葡萄形成“无核小粒果”。
植物缺素症
1、缺氮氮一般积集在幼嫩的部位和种子里。
当氮素供应充足时，植物的茎叶繁茂、时色深绿、延迟落叶；反之，氮素不足，植株就矮小，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，叶片簿而黄。
当然，如果缺氮，肥施得过多，尤其在磷、钾供应不足时，会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害，特别是一次用量过多会引起烧苗，所以一定要注意合理的施肥。
2、缺磷磷参与植物体内的一系列新新陈代谢的过程，如光合作用、碳水化合物的合成、分解、运转等。
磷能促进体内可溶性糖类的贮存，因而能增强植物的抗旱抗寒能力。
磷素供应足时，特别在苗期能促进根系发育，使根系早生快发，促进开花，对球根作物能提高质量和产量。
反之，磷素供应不足时，植物生长受到抑制，首先下部时片叶色发暗呈紫红色，开花迟，花亦小。
3、缺钾它不直接组成有机化合物，而参与部分代谢过程和起调节作用。
主要以离子态存在，在休内移动性大，通常分布在生长最旺盛的部位，如芽、幼叶、根尖等处。
钾供应充足时，能促进光合作用，促进植物对氮、磷的吸收，有利于蛋白质的形成，使茎叶茁壮，枝杆木质化、粗壮，不易倒伏，增强抗病和耐寒能力。
缺钾时，休内代谢易失调，光合作用显著下降，茎杆细瘦，根系生长受抑制，首先者叶的尖端和边缘变黄直至桔死，严重时会使大部分叶片枯黄。
#氮~缺乏:植株矮小,全株叶色淡绿,老叶枯黄种子或果实提早成熟但产量降低过多:植株生长过於旺盛,叶色浓绿,叶大而软弱延迟开花(甚至不开)果实晚熟且容易被病虫害感染#磷~缺乏:植株生长受阻,叶的宽度变窄,叶片较小叶色暗绿无光泽部分作物在老叶及茎呈现紫色花芽分化及分蘖减少,果实甜味减低过多:植株变矮,叶变肥厚,生育变坏成熟提早,减少收量#钾~缺乏:生长受阻,水溶性碳水化合物及溶性氮含量增加而蛋白质及淀粉含量降低老叶的叶缘先端黄化,叶缘叶肉呈现焦枯褐斑植株软弱,缺水时易萎凋新叶变暗绿色,伸长抑制变小叶根的伸长不佳,易腐烂果实变小,糖酸度降低过多:引起钙镁缺乏#钙~缺乏:根的表皮形成木栓层,根变短而粗根尖或生长点及幼嫩组织先呈水浸状而后坏死茎的髓部细胞分解而呈中空状生长旺盛的幼叶先端白化,之后褐变而枯死过多:引起钾镁锰铁硼等缺乏铁~缺乏:老叶正常,新叶黄化初期叶脉保持绿色而叶肉黄化使叶脉呈绿色网状严重时新叶变白变小过多:引起锰缺乏症易变磷酸缺乏症不同的微量元素的缺乏症状是不一样的，比如缺硼会导致花粉受精出障碍对于高等植物来说，硒是不是必须的微量元素还存在争议。
植物缺素症诊断
一、大量元素1、缺氮：植株矮小长势弱,叶色失绿较细小;叶片变黄无斑点,从下而上逐扩展;根系细长且稀小,严重下叶枯黄落;花果少而种子小,产量下降成熟早;2、缺磷：植株矮小和瘦弱,生长缓慢分枝少;叶色暗绿无光泽,柄缘紫红易脱落;次生根系生长少,产量质量均不高;缺磷下叶先表现,逐渐向上再发展;花果稀少茎细小,上市拖延采期超;3、缺钾：老叶叶缘先变黄,进而变褐焦枯状;叶片出现褐色斑,严重叶片红棕干;叶脉色绿仍不变,褐色斑点常相伴;根少短小无抗性,感染真菌易得病;二、中量元素1、缺钙：缺钙先看幼嫩叶,植株未老就早衰;凋萎坏死生长点,叶片皱缩边黄卷;叶尖弯钩缘枯焦,株倒蔟生结实少;根尖细脆易腐烂,幼叶曲卷叶尖枯;2、缺镁：变态发生中后期,先看老叶始失绿;尖缘脉间色泽变,淡绿变黄紫色显;基部中央逐扩展,网状脉纹清晰见;叶脉显绿无异样,植株大小如往常;3、缺硫：蔬菜缺硫看植株,全株叶片淡黄绿;叶片褪绿先看脉,幼叶老叶细对比;叶脉叶肉都失色,严重老叶变黄白;幼枝老叶症状显,叶片细小向上卷;叶片硬脆提早落,花果延迟结荚少;三、微量元素1、缺硼：缺硼先看幼嫩尖,花而不实易常见;植株尖端易发白,顶芽生长易枯萎;生长点下易萌生,植株分枝成丛状;新叶粗糙成淡绿,叶片皱缩变脆易;柄茎粗短常开裂,水渍斑点环状节;2、缺铁：缺铁先看枝顶心,叶脉叶肉要分清;新叶缺绿黄白色,叶脉颜色仍显绿;不同植物有区别,双单子叶要分开;网纹花叶双子叶,条纹花叶单子叶;3、缺锌：节间短簇株矮小,叶长受阻出小叶;新叶灰绿或黄白,细看脉间和中脉;中脉附近先失绿,严重坏死成褐点;4、缺钼：缺钼症状两类型,仔细分辨能认清;一类脉间色变淡,叶片发黄出斑点;边缘焦枯向内卷,组织失水呈萎蔫;先看老叶显症状,再辨新叶仍正常;十字花科不一样,叶片扭曲螺旋状;5、缺锰：幼叶叶肉变黄白,脉和脉近仍绿色;脉纹清晰是症状,主脉较远先发黄;严重叶片褐细点,逐渐增大布叶面;。
推荐！作物12种缺素症状及防治方法
推荐！作物12种缺素症状及防治方法植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。
对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
1、缺素症病因（1）土壤贫瘠有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
（2）不适宜的pH土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
（3）营养元素比例失调如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。
如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。
如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
（4）不良的土壤性质主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
（5）恶劣的气候条件首先是低温。
它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。
这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。
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END
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6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
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于
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若
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9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
1
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、
倚
南
窗
以
寄
傲，审容膝 Nhomakorabea之
易
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16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
植物缺素症状及元素过量中毒症状
－Cu
＋Cu 小麦缺铜
86
小麦缺铜
87
柑 桔 缺 铜
88
缺乏
适量
过量
89
不同施铜量的番茄
水 稻 铜 毒
90
（五）锌
1. 生理功能：作为碳酸酐酶的成分参与光合作用；
作为多种酶的成分参与代谢作用；
参与生长素的合成； 促进生殖器官的发育 2. 失调症：缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。 水稻“矮缩病”、玉米“白苗病” 柑桔“小叶病”、“簇叶病”等
中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点
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水稻缺锌 ——矮缩病
玉米缺锌 ——白苗病
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苹 果
柑 桔
果树缺锌—— 簇叶病、小叶病
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－Zn
番 茄
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菠菜锌中毒
番茄锌中毒
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（六）钼
1. 生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与 氮代谢；
促进维生素C的合成； 与磷代谢有密切关系； 增强抗病力 2. 失调症：缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲， 生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有
根：色白而细长，量少，后期呈褐色
4
水 培 小 白 菜
－N
＋N
5
田 间 水 稻 缺 氮
6
7
玉 米 缺 氮
8
缺 氮 玉 米 叶 片
9
萝
卜
缺
氮
10
大 豆 缺 氮
young mature
11
2. 氮过量
(1) 外观表现
营养体徒长，贪青迟熟；
叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫
茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差
74
常见的植物缺素症状(大量元素)
目录
• 氮元素缺乏症状 • 磷元素缺乏症状 • 钾元素缺乏症状 • 钙元素症状
01
02
03
叶片颜色
叶片颜色变淡，呈现黄绿 色或黄色，缺乏光泽。
叶片大小
叶片变小，质地较薄，易 出现早落现象。
叶脉突出
叶脉明显突出，呈现网状。
茎部变软、弯曲
缺钙会导致植物茎部变软、弯曲，严重时甚至会 导致整个植株倒伏。
茎部开裂
缺钙的植物茎部可能会出现纵向开裂的现象，这 通常是由于缺钙导致茎部发育不良所引起的。
3
髓部空洞
缺钙会导致植物茎部的髓部出现空洞，这是因为 缺钙影响了植物体内物质的运输和积累。
根部症状
根系发育不良
缺钙会影响植物根系的发育，导致根系变短、变细，数量减少。
缺镁会导致根部木质化程度增加，变得坚硬而失去弹性。
根尖坏死
严重缺镁时，根尖会出现坏死现象，影响水分和养分的吸收。
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叶片边缘卷曲
缺钾会导致植物叶片边缘向上卷曲，有时甚至出现焦枯现象。
叶片出现坏死斑点
严重缺钾的植物叶片上可能出现大小不一的坏死斑点，这些斑点通 常呈现褐色或黑色。
茎部症状
茎秆柔弱易倒伏
01
缺钾会导致植物茎秆变细、柔弱，容易倒伏，严重时可能导致
植物死亡。
节间缩短
02
钾元素缺乏时，植物茎部的节间会明显缩短，整个植株变得矮
叶片颜色
叶片颜色变浅，呈现淡绿 色或黄绿色，缺乏光泽。
叶脉症状
叶脉呈现明亮的黄褐色或 紫红色，叶片整体变得细 长且脆弱。
坏死斑点
叶片上可能出现坏死斑点， 通常从叶尖开始，逐渐向 叶片中心扩展。
植物缺素症
缺氮：植株浅绿、基部老叶变黄，干燥时呈褐色。
茎短而细，分枝或分蘖少，出现早衰现象。
若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等现象。
缺磷：植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿。
茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。
缺钾：茎易倒伏，叶片边缘黄化、焦枯、碎裂，脉间出现坏死斑点，整个叶片有时呈杯卷状或皱缩，褐根多。
粮食类作物及其他含糖量大的作物生长后期需钾量较大，如禾谷类和马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄等。
缺镁：叶片变黄，有时杂色（和缺氮的区别），叶脉仍绿，而叶脉间变黄，有时呈紫色，出现坏死斑点。
缺铁：脉间失绿，呈清晰的网纹状，严重时整个叶片，尤其是幼叶，呈淡黄色，甚至发白。
北方的果树如苹果、梨等易表现此症状。
缺硼：首先表现在顶端，如顶端出现停止生长现象。
幼叶畸形、皱缩。
叶脉间不规则退绿。
油菜的"花而不实"，棉花的"蕾而不花"，苹果的缩果病，萝卜的心腐病等皆属于缺硼的原因。
缺锌：叶小簇生，叶面两侧出现斑点，植株矮小，节间缩短，生育期推迟。
如果树的小叶病，玉米的花白苗等。
缺铜：新生叶失绿，叶尖发白卷曲呈纸捻状，叶片出现坏死斑点，进而枯萎死亡。
如禾谷类表现为植株丛生、顶端变白，严重时不抽穗、不结实。
果树缺铜则表现为顶梢叶片呈簇状，叶和果实均退色等症状。
缺锰：脉间出现小坏死斑点，叶脉出现深绿色条纹呈肋骨状。
如柑橘的缺锰病。
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过量：
强还原条件下可导致硫化氢毒害
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水 稻 缺 硫 整理ppt
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大豆整缺理pp硫t
茶树缺硫整理-pp茶t 黄病
理● 病 害怎 原 与样 性区 病分 害植 ？物
生
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蔬菜的病害有两类：
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玉米吐丝期的老叶缺钾症状
玉米缺钾叶片特写
注意叶尖和叶缘呈灼烧状 整理ppt
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拔节期缺钾的水稻：叶 尖焦枯，叶缘枯黄，叶 片有褐斑
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番茄果实绿背
爱 不 释 手
+K -K
-K -K
只有钾营养供应充足的西红柿才会有诱人的颜色！
经济作物块根小
-K
，
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钙素营养
缺乏：
植株矮小，茎、根的生长点出现凋萎或坏死 幼叶变形，叶缘呈不规则的锯齿状 叶尖相互粘连呈弯钩状，新叶难抽出 番茄、甜椒等出现“脐腐病”；禾本科早衰、 结实少或不结实 常伴随铁、铝、锰的毒害
过多：
可能导致或加重硼、铁、锌、锰的缺乏
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36 缺钙的番茄果实最初形成棕整色理p斑pt 块,继而溃烂,称为 “脐腐病”
过量：
加重钾的缺乏
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玉 米 缺 镁
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镁水 稻 缺
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镁大 麦 缺
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镁葡 萄 缺
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柑 橘 缺 镁 整理ppt
硫素营养
缺乏：
植株发僵，新叶失绿黄化 双子叶植物较老的叶片出现紫红
色斑点 开花和成熟期推迟，结实率低，
而缺素症一般无发病中 心，以散发为多，若不采 取补救措施，会严重影响 作物产量和品质。
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第二，看病症与土壤的关系 蔬菜病害与土壤类型、特性大多无特殊
关系。无论什么土壤类型，如有病原， 都可在氮肥施用量偏高而又不注意磷钾 肥配合施用的田块上发生。而作物缺素 症的出现与土壤类型、特性有明显关系。 如北方土壤pH值偏高，不易缺钼；而南 方酸性土壤则易缺乏此种元素。缺钼植 株表现为?
第四章
常见的植物缺素症状 （大量元素）
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主要内容： ●常见大量元素缺素症 ●怎样区分植物生理害 与病原性病害？
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●常见大量元素缺素症
植物营养失调症:
植物生长所必需的营养元素中，来自土壤的有
氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、
钼、氯等。它们在植物体内具有各自的生理功能，
当其中某种元素缺少或过剩时，将导致植物体内
过量： 茎叶疯长，贪青迟熟；加重缺钾
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田 间 水 稻 缺 整理ppt 氮
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2、磷 素 营 养
缺乏： 植株矮小，直立（僵苗） 分蘖或分枝少 叶色暗绿，或叶茎基部紫红色 结实不正常，品质差
过量： 生长明显受抑制 常导致植物缺锌症
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2、缺磷（P）症状
一系列物质代谢和运转的障碍，从而在植物外部
形态上表现出某些专一的特殊症状，一般称为
“植物营养失调症”，也称“生理病害”。其中
因营养元素缺乏造成的症状叫“植物营养缺素
症”。
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氮素营养
缺乏： 首先在下部叶片出现症状 叶色由淡绿发展到淡黄、橙黄或黄红 植株矮小，直立，分蘖或分枝少， 禾本科穗小，穗粒少，秕粒多，早衰
番茄果实缺整钙理pp-t 脐腐病
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-
痘苹 病果
缺 钙 苦
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水 稻 缺 钙
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镁素营养
缺乏：
在中下部叶片有较明显的症状 叶色褪淡，脉间失绿，呈清晰的绿色 条状或网状脉纹 单子叶植物叶脉上有间断串珠状绿色 斑点，双子叶植物叶片上有紫色斑块
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第三 ： 看病症与天气的关系 病害，阴天、湿度大.
缺素症：土壤长期滞水或干旱
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+K
钾对调节“库-源”关系有
着良好的作用！
素有“品质元素”的美誉！
-K
+K
果实品质差
正常施肥的西红柿 +K-K源自垂涎欲滴！缺钾的西红柿
正常施肥
缺钾
果实较小，内空，汁液少 整理ppt
植物萎蔫倒伏
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病原性病害：
主要包括真菌、细菌病害与病毒； 真菌病害：病灶常会出现霉状物。
生理性病害：
缺乏某种养分而导致的缺素症。
缺素症：
叶片会自上或由下呈现较强的规 律性症状。
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从以下3个方面综合考虑进行区分
第一，看病症发生发展的过程。 蔬菜病害具有传染性，因此，病害的发生一般
具有明显的发病中心，然后迅速向四周扩散，通 常成片发生，若不及时防治，可给蔬菜生长造成 很大危害。
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3、钾素营养诊断
缺乏：
首先在下部叶片出现症状 叶尖和叶缘以及脉间失绿黄化， 进 而焦枯似灼烧状；叶片有斑点，柔软 下披；根系生长不良，色泽黑褐；早 衰，秕粒多。
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3、缺钾（K）症状