通道式洗碗机的操作流程

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洗碗机标准操作规程

洗碗机标准操作规程

洗碗机标准操作规程洗碗机的使用方法非常简单,但是操作规程也很重要。

本文档将介绍关于洗碗机标准操作的规程,以确保安全和高效的洗涤。

请按以下步骤进行操作:步骤一:准备1.首先,检查洗碗机的内部是否有杂物,特别是在过滤器和喷洒臂的位置。

2.检查洗碗机的水箱是否有足够的清水,如果水位低于最低水位,添加清水。

3.如果碗盘上有过多的油渍、残渣或食品固体,先用暖水和清洗剂清洗干净碗盘。

步骤二:装载1.把碗盘和餐具放入洗碗机内,确保它们没有接触。

避免将碗盘和餐具放在喷头侧面、地下、或靠在内侧其他零件上。

2.切忌将过高的碗盘放在下层架子上,以免干扰旋转喷头的工作。

3.将大物件放置于周围,以避免遮挡喷头。

步骤三:设置选项1.根据不同的碗盘和餐具,选择正确的清洗程序。

一般来说,洗碗机具有多种清洗程序,可选择不同的水温、时间和清洗强度。

2.如果您需要烘干您的清洁碗盘,请确保选择正确的烘干选项。

3.请不要超出碗盘的最大容量。

步骤四:开始洗涤1.设置好程序和烘干选项后,按下“开始”按钮。

2.关上洗碗机门。

3.等待洗碗机完成。

步骤五:完成1.清理并排水过滤器。

2.清理喷头和喷头孔,以确保喷头畅通无阻。

3.确保洗碗机完全排水,并清除任何残留的水分。

4.拭干内部表面,并关闭洗碗机门。

5.洗碗机即可安全关闭,运行下一个工作流程。

##注意事项:1.洗碗机应该是操作人员清洗碗盘的唯一机器。

请不要将其用于其他任何用途。

2.请勿让儿童操作洗碗机。

3.当洗碗机正在工作时,请勿打开和关闭洗碗机门。

4.当洗碗机正在工作时,请勿触摸热的碗盘和餐具。

5.当使用洗碗机时,请不要在机器上放置易碎物品。

以上就是洗碗机标准操作规程的详细步骤,如果您按照这些步骤来操作洗碗机,将会使洗碗更加安全和高效。

洗碗机的正确使用步骤教你如何正确使用洗碗机

洗碗机的正确使用步骤教你如何正确使用洗碗机

洗碗机的正确使用步骤教你如何正确使用洗碗机一、准备工作1.确认洗碗机的电源插座及水源管道是否连接正常。

2.清理洗碗机内部,确保内部干净,没有残留食物或杂质。

3.准备好洗涤剂和辅助洗涤剂(如漂白剂或柔软剂)。

二、装载餐具1.清洗餐具,将餐具上的食物残渣清理干净。

2.从大件到小件,从上到下依次放入餐具篮或餐具架中(根据洗碗机的不同型号,有的可能需要将餐具架放入洗碗机)。

3.确保餐具没有相互堆叠,避免餐具之间互相接触。

三、添加洗涤剂1.打开洗碗机的洗涤剂盒,根据洗涤剂说明书的指导,添加适量的洗涤剂(通常是一勺或一包洗涤剂)。

2.如果需要使用漂白剂或柔软剂,也可按照说明书的要求添加。

四、选择合适的程序1.根据餐具的类型、污渍程度和个人喜好,选择合适的洗碗程序。

2.常用的洗碗程序有普通洗涤、强力洗涤、节能洗涤、快速洗涤等,选择不同程序可根据实际情况进行调整。

五、启动洗碗机1.关上洗碗机的门。

2.插入电源插头,确保电源连接正常。

3.按下洗碗机上的启动按钮或选择程序按钮,开始洗碗过程。

4.等待洗碗机完成工作。

六、清洁和维护1.每次使用洗碗机后,清理餐具篮和洗涤剂盒,确保干净卫生。

2.定期检查洗碗机的过滤器和喷头是否堵塞,如有需要,请及时清洗或更换。

3.定期进行清洁和消毒洗碗机内部,可使用专门的洗碗机清洁剂或按照洗碗机说明书的指示进行清洁。

4.定期检查洗碗机的水管是否畅通,如有问题,请及时修复。

以上就是正确使用洗碗机的步骤。

正确使用洗碗机不仅能够提高洗碗效果,还能延长洗碗机的使用寿命。

希望这些步骤能对您有所帮助!。

洗碗机操作规范

洗碗机操作规范

洗碗机安全操作规范一、开机规范1.检查隔渣盘(也叫过滤网),支架等是否放回原位,排水管插好,机器关闭严密。

2.检查清洁剂、催干剂,保持桶内有足够的药剂。

3.在使用洗碗机之前30分钟,开启电源开关,洗碗机自动上水、加热。

4.主洗缸温度达60度,漂洗温度达82度即可以开始使用。

二、洗涤餐具1.将餐具去除残渣后,放入放有洗涤灵的水槽中用温水浸泡2-3分钟然后进行预洗。

洗涤茶杯、咖啡杯、密胺餐具等须用专门的去渍剂溶液浸泡去渍。

2.分类装筐,最好将同类餐具放在一起,不能将餐具重叠。

3.用花洒冲洗,尽量冲掉餐具上残留的洗涤灵。

4.打开揭盖式洗碗机门,推进装好餐具的洗涤筐,关闭机门,洗碗机自动开始洗涤。

通道式洗碗机,推进洗涤筐自动清洗。

5.洗涤结束从洗碗机中出来的餐具晾半分钟后,待水分蒸发。

6.检查挑出个别未洗净的餐具,重新浸泡返洗。

三、清洗洗碗机(每餐工作结束后)1.关闭洗碗机电源(指示灯灭)。

2.取出隔渣盘,去除残渣,并清洗干净。

3.检查喷嘴,如有堵塞须清洗干净。

4.拔起排水阀排水,并将机器内部清洗干净。

5.关闭排水水阀,放回隔渣盘,注意打开机门晾干。

6.将机器外部、工作台清洗干净,待下次使用。

四、洗碗机维护(洗碗机每周除垢一次,防止加热管被烧坏)1.关闭分配器电源开关,放掉洗碗机水箱中原来的水,重新放入干净的水。

2.往洗碗机中倒入一小桶除垢剂。

3.启动洗碗机当主洗温度达到50°C到60°C时空清洗30分钟(注意不能洗餐具),待机器内水垢已基本除掉。

4.关闭洗碗机电源,拔起排水管,将含有除垢剂的水排放完。

5.用花洒冲洗碗机内壁。

6.打开分配器开关,以后可以正常使用。

五、注意事项1.洗碗机工作中发出异常声响应立即停机检查,排除故障后再使用。

2.洗碗机专用洗涤剂,不能接触皮肤,如不慎接触皮肤,应立即用清水冲掉。

洗碗机操作规程

洗碗机操作规程

洗碗机操作规程一、引言洗碗机是现代厨房中常见的高效洗碗设备,它能够快速、彻底地清洗餐具,减轻人工洗碗的负担。

为了确保洗碗机的正常运行和使用者的安全,制定一份洗碗机操作规程非常必要。

本文将介绍洗碗机的正确操作方法和注意事项,有效提高洗碗机的使用效果。

二、操作步骤1. 准备工作a. 确认所使用洗碗机的工作状态,检查洗碗机水槽是否清洁干净。

b. 准备清洗所需的餐具,检查餐具表面是否有明显的残留物。

c. 确保洗碗机水源和电源正常接通,并开启适当温度的热水供给。

2. 装载餐具a. 将餐具分类,确保餐具整齐放置在洗碗机的对应餐具篮中。

b. 餐具间应保持适当的间距,避免相互嵌套或重叠。

3. 加入洗涤剂a. 打开洗碗机洗涤剂箱,按照说明将适量的洗涤剂倒入剂箱中。

b. 关闭洗涤剂箱的盖子,确保盖子牢固。

4. 选择洗碗模式a. 根据所需的清洗程度和餐具的材质,选择合适的洗碗模式。

b. 常见的洗碗模式有标准洗、快速洗、节能洗等,可根据需要进行选择。

5. 启动洗碗机a. 按下电源开关,确认洗碗机正常启动。

b. 一般情况下,洗碗机启动后会自动进行预洗、主洗和漂洗等步骤。

6. 清洗完成a. 清洗结束后,洗碗机发出结束信号,操作人员可以打开洗碗机门,取出清洗好的餐具。

b. 在取出餐具前,需要确保餐具已经完全干燥。

三、注意事项1. 安全使用a. 操作人员在使用洗碗机前,应该详细了解洗碗机的使用方法和注意事项,以保证操作安全。

b. 在操作过程中,应避免手部直接接触洗碗机内的运转零件,以免造成伤害。

2. 餐具准备a. 使用洗碗机前,应预先清除餐具上的大块残渣和食物垢,以免堵塞洗碗机的过滤器或喷嘴。

b. 不建议将不适合洗碗机的餐具,如银器、陶瓷器等放入洗碗机中。

3. 清洁剂选择a. 选择合适的洗涤剂,避免使用不当或过量的清洁剂,以免对餐具和洗碗机产生损害。

b. 市面上有不同种类的洗涤剂可供选择,根据自己的需要选购高效的清洁剂。

4. 维护保养a. 定期清洗洗碗机的水槽和过滤器,以防止垃圾和污垢的积聚。

洗碗机使用方法

洗碗机使用方法

洗碗机使用方法
使用洗碗机的步骤:
1. 准备工作:确保洗碗机的水源和电源都正常接通,并且清理洗碗机内的过滤器。

2. 清理餐具:将餐具上的食物残渣全部清除,包括油脂和硬质食物残渣。

3. 摆放餐具:按照洗碗机的餐具摆放方式,将餐具、餐盘、碗碟、杯子等适当放置在洗碗机的餐具篮中。

4. 加入清洗剂:根据洗碗机的使用说明,选择适合的清洗剂,并将其加入洗碗机内的清洗剂仓。

5. 设定洗涤模式:根据餐具的污垢程度和类型,选择合适的洗涤模式。

常见的洗涤模式包括标准洗、快速洗和节能洗等。

6. 开始洗涤:按下洗碗机的开始按钮,开始洗涤程序。

此时,洗碗机会自动进行清洗、漂洗和烘干等过程,完全不需要人工操作。

7. 清理洗碗机:洗碗机完成洗涤后,打开洗碗机门,取出清洗干净的餐具,并用干净的布擦拭洗碗机内壁和门封。

8. 维护保养:每次使用洗碗机后,清理过滤器,清除其中的食物残渣;定期检查洗碗机的喷洒臂和喷洒孔是否堵塞,并进行
清洁。

使用洗碗机能够帮助我们节省时间和精力,并且更加高效地清洗餐具。

通过正确的使用方法和定期的清洁保养,洗碗机能够更长时间地为我们提供便利。

通道式洗碗机的操作流程

通道式洗碗机的操作流程

通道式洗碗机的操作流程
通道式洗碗机的操作流程通道式洗碗机,是餐饮业使用较多的机型。

因品牌不同,每个厂商的洗碗机操作方法稍微有区别,但主要的洗涤流程都是通用的。

通道洗碗机怎么用?今天通道式洗碗机为例,小编给大家分享一些经验。

一、开机准备
1、打开电闸,查看并确认是否有清洁剂
2、检查过滤网,排水管、上、下洗臂安装是否到位
3、关闭机门,按下主按钮开机
4、主按钮绿灯闪烁,机器注水加热中
5、主按钮绿灯长亮,机器准备就绪
二、清洗餐具
1、刮渣,分拣
2、摆筐:花洒预冲洗,一定要时需清水浸泡,完成后再摆
3、将碗筐推入机器开始清洗,待完全传送至出口工作台,清洗完毕
4、通道洗碗机怎么用?每筐因给出30秒的时间,让餐具自动干燥
5、待餐具干燥后,收起入柜或直接使用
三、结束关机
1、关机,关闭电闸
2、打开机门,取出过滤网板
3、拔起排水管,排空洗涤水
4、清洗过滤网板和排水管
5、冲洗洗室内部
6、擦拭洗碗机内外部
7、安装过滤网板和排水管
8、将机门保持在微开状态,使其通风,避免细菌滋生及产生异味
通道洗碗机怎么用?正确使用以及进行定期的保养,不仅有助于
延长洗碗机的使用寿命,还可以节约成本,降低餐具破碎率,提高员工的工作效率,提高餐具的清洁度。

洗碗机操作流程

洗碗机操作流程

洗碗机操作流程准备程序:1、先将洗碗机的电源闸门合上,确保洗碗机电源已接通。

2、将网板和垃圾篮放在清洗水箱上的适当位置,插好排水管。

3、关上机门。

4、按一下启动按钮,计算机控制器开启,并自动进行注水。

(注意,请勿擅自调节洗碗机设置按钮,日常操作仅需要操作面板上第一个和最后一个开关键)5、注水停止后打开机门,检查水箱是否已加满水。

注水前先关闭清洁剂自动分配器电源,当注水程序结束后再将清洁剂自动分配器电源打开。

6、关上机门后,清洗和喷淋周期会自动开始。

7、请等水箱升到适当的温度后再开始洗涤工作。

清洗碗碟:1、请先清除碗盘上较大的食物残屑。

2、根据碗盘的大小情况选择合适的洗碗机框。

3、将盘插立在框架上。

请注意不要将盘迭在一起,因为水必须要能冲洗到盘的正反两面才行。

请将盘放在有立架的框架中,靠边立起。

茶杯、玻璃杯和碗则倒放在开放式篮框或格层式篮框里。

刀叉以及其它小餐具可以疏松地放在开放式篮框的底部。

4、篮框装满后,将门打开,将篮框推入洗碗机内,然后关上门。

清洗和喷淋周期会自动开始。

清洗周期是在关门以后开始,喷淋周期则是在清洗周期结束开始。

5、清洗和喷淋周期结束后,将门打开,拉出篮框后,在等待30秒后才能将篮框中干净的碗盘取出并叠放整齐,这样可以使刚洗好的碗盘等将水自动沥干。

然后继续装入下一批需要清洗的碗盘,将篮框推入洗碗机内,然后关上门。

6、如果您想在清洗周期开始后加装碗盘,请先关掉电源开关,等十秒钟后再开门,让洗臂慢慢停下,避免热水溅出,烫伤操作人员。

(请尽量不要使用此操作)清洗机器:每次操作完机器后都彻底清洁一次(用餐使用后),或至少每天一次。

清洁步骤如下:1、按下洗碗机关闭按钮后,并切断电源2、打开门3、拔出排水管排水4、拆下网板,垃圾篮和泵吸入滤网,将里面的杂物倒出后彻底清洁干净。

5、将洗碗机内部彻底清洁并冲洗干净。

6、将泵吸入滤网和网板、垃圾篮装回。

7、敞开门以使空气自然吹干机器内部。

8、检查确定清洗臂和喷淋臂能自由转动,无任何阻碍。

洗碗机使用操作规程表

洗碗机使用操作规程表

洗碗机使用操作规程表
《洗碗机使用操作规程表》
一、准备工作
1. 确保洗碗机的电源和水源已经连接好。

2. 将脏盘碟、餐具等放入洗碗机内,注意不要堵塞喷水孔。

二、添加洗涤剂
1. 打开洗碗机的洗涤剂箱,根据洗涤剂的种类和洗碗机的规格,适量倒入洗涤剂。

2. 如有需要,可在洗涤剂箱内加入水软化剂。

三、选择洗涤模式
1. 根据盘碟的脏污程度和材质,选择合适的洗涤模式。

2. 若洗碗机具有节能模式或者快速模式,可根据需要选择相应的模式。

四、启动洗碗机
1. 关上洗碗机的门,确保门已经紧闭。

2. 按下洗碗机的启动按钮,开始洗涤过程。

五、清洁和维护
1. 每次使用后,清理洗碗机滤网和喷水孔,以保持洗碗机的洗涤效果。

2. 定期检查洗碗机的密封件和管路,发现问题及时进行维修或更换。

六、注意事项
1. 勿将不可洗的物品放入洗碗机内,如金属锅具、塑料容器等。

2. 使用过程中,如出现异常情况(如漏水、异响等),应立即停止使用,并联系专业人员进行检查和维修。

七、结束流程
1. 洗碗机完成洗涤后,打开门并将洗碗机内的餐具取出,注意避免烫伤。

2. 关闭洗碗机的门和电源开关,确保洗碗机处于关闭状态。

以上就是洗碗机使用操作规程表,希望能帮助大家正确、安全地使用洗碗机。

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通道式洗碗机的操作流程通道式洗碗机,是餐饮业使用较多的机型。

因品牌不同,每个厂商的洗碗机操作方法稍微有区别,但主要的洗涤流程都是通用的。

通道洗碗机怎么用?今天通道式洗碗机为例,小编给大家分享一些经验。

一、开机准备
1、打开电闸,查看并确认是否有清洁剂
2、检查过滤网,排水管、上、下洗臂安装是否到位
3、关闭机门,按下主按钮开机
4、主按钮绿灯闪烁,机器注水加热中
5、主按钮绿灯长亮,机器准备就绪
二、清洗餐具
1、刮渣,分拣
2、摆筐:花洒预冲洗,一定要时需清水浸泡,完成后再摆
3、将碗筐推入机器开始清洗,待完全传送至出口工作台,清洗完毕
4、通道洗碗机怎么用?每筐因给出30秒的时间,让餐具自动干燥
5、待餐具干燥后,收起入柜或直接使用
三、结束关机
1、关机,关闭电闸
2、打开机门,取出过滤网板
3、拔起排水管,排空洗涤水
4、清洗过滤网板和排水管
5、冲洗洗室内部
6、擦拭洗碗机内外部
7、安装过滤网板和排水管
8、将机门保持在微开状态,使其通风,避免细菌滋生及产生异味
通道洗碗机怎么用?正确使用以及进行定期的保养,不仅有助于延长洗碗机的使用寿命,还可以节约成本,降低餐具破碎率,提高员工的工作效率,提高餐具的清洁度。

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