6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》精编版
幼儿园大班生活与健康教案 营养均衡有学问
阳平关镇中心幼儿园集体备课活动设计表
班级：大二班周次:第八周时间：10月 日 执教教师：程倩
活动名称
生活与健康:营养均衡有学问
活 动
目 标
1.通过学习，认识六大食物。
2.养成不挑食的饮食习惯。
3.幼儿在活动中感受各种食物的营养之处。
重 点
通过学习，幼儿认识六大食物。
难ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ点
幼儿养成不挑食的饮食习惯。
活 动
准 备
1.幼儿用书、挂图。
2.各类实物图片或实物。
活动中的
调整记录
活动过程设计
1、图片导入。
教师准备好各类食物图片或食物与幼儿共同讨论。
1.教师：这是什么食物？有没有吃过它？它是什么味道的？
二、讲述图书内容。
2.教师：每一种食物都含有不同的营养，我们可以根据这些营养将食物分类。（教师讲述幼儿用书的内容，介绍各种食物的营养素及分类）
3.教师将各类食物的图片打乱，让幼儿自己动手重新归纳到新的一个圈子里，检查分类是否正确。
4.教师拿出自己设计的菜单，让幼儿动手操作并分类。
三．与幼儿共同完成三餐记录表。
1.教师：想一想你们今天吃了哪些食物？（引导幼儿在餐点记录表格中将今天的早餐、午餐吃的食物动手画下来）
2.请幼儿回家吃完晚餐后记得将晚餐的食物画下来，并想一想、说一说什么食物是自己最喜欢吃的。
幼儿园营养均衡饮食教案
幼儿园营养均衡饮食教案教学主题：幼儿园营养均衡饮食教学目标：1. 了解幼儿园营养均衡饮食的重要性。
2. 理解各类营养素对儿童生长发展的重要作用。
3. 学会如何挑选食物，搭配饮食，以保证幼儿获得全面的营养。
4. 提高幼儿的饮食健康意识。
教学内容：1. 幼儿园营养均衡饮食的定义和重要性。
2. 各类营养素的作用及来源。
3. 饮食搭配原则。
4. 常见的健康食谱与美食品尝。
教学重点：1. 各类营养素的作用及来源。
2. 那么决定合理饮食的重要因素。
3. 常见的健康食谱。
教学难点：1. 如何科学地搭配食物，为幼儿提供全面的营养。
教学过程：活动1：前期导入（5分钟）1. 安排好幼儿的座位位置，并为幼儿准备好“什么是营养均衡饮食”的图片和视频。
2. 让幼儿观赏图片和视频，带给他们直观的体验。
活动2：知识讲授（20分钟）1. 营养均衡饮食的定义及重要性。
2. 各类营养素的作用及来源，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
3. 饮食搭配原则，如五谷杂粮、蔬菜水果、肉禽鱼蛋、豆类、奶制品等，并讲解其重要性。
4. 常见的健康食谱，如早餐、中餐、晚餐、点心的营养搭配及注意事项。
活动3：活动体验（30分钟）1. 营养均衡饮食游戏：通过游戏和幼儿互动，让幼儿了解饮食搭配原则。
2. 手工制作“营养均衡三明治”，培养幼儿的动手能力，并让幼儿应用到通过讲解的知识点。
活动4：后期总结（5分钟）1. 回顾今天的课程内容，让幼儿再次理解营养均衡饮食的重要性。
2. 沟通幼儿对于今天课程的感受和认识，引导幼儿向家庭宣传有关饮食的知识。
教学评价：1. 检查幼儿的制作进度和手工制作的三明治的状态。
2. 评价幼儿学习的程度，包括知识和技能的掌握情况以及亲自制作和品尝的体验。
教学反思：1. 教学中要充分考虑幼儿的兴趣和需求，让课堂更加有趣和富有互动性。
2. 要注重幼儿的口感和人体需求，选择合适的食物和搭配方案，让幼儿能够体验到健康的美食。
3. 鼓励幼儿主动解决问题、与小伙伴进行互助交流，培养其团队协作能力。
幼儿园营养均衡教育健康成长教案设计
幼儿园营养均衡教育健康成长教案设计教案设计：一、教学目标：1.了解和认识健康的饮食习惯对幼儿成长的重要性；2.培养幼儿良好的饮食习惯，提高健康意识；3.引导幼儿积极选择健康食物，拒绝不健康食物。
二、教学内容：1.健康饮食的概念和重要性；2.营养均衡的概念和标准；3.常见的健康食物和不健康食物；4.培养良好的饮食习惯。
三、教学过程：1.导入（10分钟）：通过播放有关营养均衡和健康饮食的视频，激发幼儿对健康饮食的兴趣，引发思考。
2.展示与讨论（15分钟）：老师出示不同种类的食物图片，与幼儿进行讨论，让幼儿认识到什么是健康食物和不健康食物，了解它们对身体的影响。
3.游戏互动（20分钟）：-游戏1：健康饮食是什么教师利用食物图片，与幼儿进行游戏，出示一张食物图片，让幼儿判断这是健康食物还是不健康食物，正确回答的幼儿可以获得奖励。
-游戏2：摆盘比赛将健康食物和不健康食物的图片混乱地放置在教室的桌子上，分成若干组，每组5名幼儿一起摆盘，以最快的时间将所有健康食物的图片放到一个盘子里，所有不健康食物的图片放到另一个盘子里。
并逐一检查回答正确的组。
4.饮食计划制定（15分钟）：老师教授如何制定一天的饮食计划，让幼儿学会合理安排每餐的食物和食物的种类，达到营养均衡的目标。
5.活动总结（10分钟）：通过回答问题、分享饮食计划等方式，让幼儿总结今天学到的知识，并检查他们是否能够描述一个健康的日常饮食计划。
四、教学方法：1.情景教学法：通过展示图片、游戏互动等形式，让幼儿在具体的情境中学习；2.游戏教学法：通过游戏的形式，激发幼儿的学习兴趣，提高积极参与的动力；3.讨论教学法：通过与幼儿的互动讨论，让他们自主思考，提高学习效果。
五、教学评价：1.观察幼儿参与游戏的表现，了解他们对健康食物和不健康食物的判断能力；2.听取幼儿对饮食计划制定的描述，评估他们的学习成果；3.布置课后作业，要求幼儿根据所学内容制定一个一天的饮食计划，以及列举一些健康食物和不健康食物。
幼儿园健康教育营养均衡教案 幼儿园健康教育
幼儿园是儿童成长的重要阶段，健康教育对幼儿园的学生尤为重要。
其中，营养均衡是健康教育的重要内容之一。
本文将围绕幼儿园健康教育营养均衡教案展开讨论，帮助幼儿园教师更好地开展健康教育工作。
一、健康教育的重要性健康是人类最宝贵的财富，健康教育旨在帮助儿童掌握保护自己健康的知识和技能，养成良好的卫生习惯，形成积极的健康意识和健康行为。
而营养均衡作为健康教育的重要内容之一，直接关系到儿童的身体健康和智力发育，因此必须引起幼儿园教师的高度重视。
二、制定幼儿园营养均衡教案的目的1. 促进幼儿健康成长。
科学合理的膳食结构对儿童的生长发育至关重要，通过健康教育，引导幼儿养成良好的饮食习惯，增强体质，预防疾病。
2. 帮助幼儿了解食物的营养价值。
通过教学，让幼儿认识各种食物的营养成分，学会选择合理的食物搭配，避免偏食导致营养不良。
3. 培养幼儿的自理能力。
在教育过程中，培养幼儿自主选择食物的能力，增强他们对自身健康的责任感。
三、营养均衡教案的制定1. 调查幼儿的膳食结构。
了解幼儿的饮食结构，包括主食、蔬菜、水果、肉类等摄入情况，为制定教案提供依据。
2. 制定教学目标。
根据幼儿的实际情况，设定明确的教学目标，如引导幼儿养成良好的饮食习惯，了解各种食物的营养价值等。
3. 设计教学内容。
选择合适的教学内容，如膳食结构、各类营养物质介绍、食物的功效等，让幼儿在教学中获得全面的营养知识。
4. 制定教学方法。
采用多种教学方法，如讲解、互动问答、游戏等，使幼儿在轻松愉快的氛围中学习到知识。
5. 设计教学活动。
设置一些相关的教学活动，如观察食物、制作简单的健康食品等，增强教学的趣味性和实用性。
6. 制定教学评估方法。
通过问答、实际操作等方式，对幼儿的学习情况进行评估，及时发现问题并加以解决。
四、营养均衡教案的实施1. 教师的角色。
在教学过程中，教师应该起到榜样作用，自己树立良好的饮食习惯，以身作则，引导幼儿正确对待食物。
2. 创设良好的环境。
幼儿园大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》[共五篇]
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幼儿园大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》[共五篇]第一篇：幼儿园大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》《大班健康优质教案《合理配餐，均衡营养》》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！【活动目标】1、知道食物有不同的营养，人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。
3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
【活动准备】1、经验准备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料，并根据已有经验进行配餐。
2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等【活动过程】(一)播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，(教案出自：快思教案网)他的名字叫瘦巴巴。
他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问：1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?(二)结合已有经验，引导幼儿分享交流食物的不同营养，知道人体需要多种营养。
1、提问：我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?2、结合收集的资料，引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结：我们身体需要多种营养，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。
这些营养藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。
(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式，引导幼儿交流自己的配餐。
师：瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢?1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论：应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?(四)结合视频，以“红盘、黄盘和绿盘”的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频，了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?(2)小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物，(教案出自：快思教案网)主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
幼儿园大班社会教案《均衡饮食最健康》及教学反思[五篇范文]
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幼儿园大班社会教案《均衡饮食最健康》及教学反思[五篇范文]第一篇：幼儿园大班社会教案《均衡饮食最健康》及教学反思《大班社会教案《均衡饮食最健康》含反思》这是优秀的大班社会教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班社会教案《均衡饮食最健康》含反思！活动目标：1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。
2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：1、马、牛、羊、狗等动物的图片2、各类食品的图片3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。
活动过程：一、游戏，引发幼儿参与活动的兴趣。
1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。
(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿回答)2、与幼儿讨论我们吃到的事物(1)、教师：你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
(2)、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢?(.教案来自:快思教.案网)只吃一种事物行吗?为什么呢?(3)、幼儿讨论并回答(4)、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。
米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。
3、自助餐会。
(1)、教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧!(2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐(3)、在集体面前点评。
教师：XX小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?(4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。
4、总结教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。
幼儿园大班饮食健康教案：打造营养均衡的三餐
幼儿园大班饮食健康教案：打造营养均衡的三餐。
1.为幼儿园大班准备早餐早餐是一天中最重要的一餐。
对于幼儿园大班孩子来说，一份营养丰富的早餐可以为其提供所需的能量，让他们在学校里更有精力和体力。
因此，早餐应该尽可能多样化，包括主食、蛋白质、蔬菜和水果等多种食物。
主食：早餐中可以选择一些主食类食品，如面包、饼干、麦片等。
这些食品可以提供孩子所需的能量和碳水化合物。
蛋白质：早餐中应该含有一定的蛋白质，如鸡蛋、豆腐、牛奶等。
这些食品可以为孩子提供所需的蛋白质、钙质和维生素等。
蔬菜和水果：早餐中可以适当加入一些蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、芒果等。
这些食品可以为孩子提供所需的维生素和微量元素。
2.为幼儿园大班准备午餐午餐是一天中孩子们消耗体力最多的餐次。
因此，午餐应该为孩子提供足够的能量和营养。
午餐应该尽可能搭配主食、蛋白质、蔬菜和水果等食品。
主食：午餐中应该提供足够的主食，如米饭、面条、馒头等。
这些食品可以为孩子提供所需的碳水化合物和能量。
蛋白质：午餐中应该提供足够的蛋白质，如鱼肉、鸡肉、豆腐等。
这些食品可以为孩子提供所需的蛋白质、钙质和维生素等。
蔬菜和水果：午餐中应该适当加入一些蔬菜和水果，如青菜、胡萝卜、苹果等。
这些食品可以为孩子提供所需的维生素和微量元素等。
3.为幼儿园大班准备晚餐晚餐是孩子们一天中最后一餐。
因此，晚餐应该以清淡、易消化的食物为主。
晚餐应该尽可能少吃淀粉类食品，而多选择蛋白质、蔬菜和水果等食品。
蛋白质：晚餐中可以选择一些高蛋白质的食品，如牛奶、鸡肉、鱼肉等。
这些食品可以为孩子提供所需的蛋白质、钙质和维生素等。
蔬菜和水果：晚餐中应该适当加入一些蔬菜和水果，如黄瓜、苹果、橙子等。
这些食品可以为孩子提供所需的维生素和微量元素等。
在为幼儿园大班孩子准备三餐的时候，一定要注意食物的多样性和均衡性。
尽可能提供孩子所需的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养素，让孩子吃得健康、成长得更快乐！。
幼儿园营养均衡课程教案 幼儿园教案
（一）教案名称：幼儿园营养均衡课程（二）教案编制者：XXX（三）教学目标：1.使幼儿了解三餐营养均衡的重要性。
2.激发幼儿对食物的兴趣，培养他们的健康饮食习惯。
3.培养幼儿的简单自理能力，如自己洗手、挑选食物等。
（四）教学内容：1. 营养均衡的概念：介绍各种营养物质对幼儿生长发育的重要性，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
2. 营养均衡的标准：介绍幼儿每餐所需的各种营养物质比例，如主食、蔬菜、水果、蛋白质来源等。
3. 饮食健康知识：介绍各类食物的功效，如鱼肉对大脑发育的重要性，水果蔬菜对身体健康的作用等。
（五）教学重点和难点：1. 营养均衡的标准。
2. 饮食健康知识的传授。
（六）教学安排：1. 第一堂课：介绍营养均衡的概念和重要性，通过图片、视频等形式，引导幼儿了解各种营养物质的作用。
2. 第二堂课：介绍营养均衡的标准，通过制作食物图片拼贴、游戏等形式，让幼儿了解不同食物的营养成分。
3. 第三堂课：介绍饮食健康知识，通过互动游戏、角色扮演等形式，让幼儿了解各类食物的功效。
（七）教学方法：1. 图片、视频展示2. 互动游戏3. 角色扮演（八）评价方式：1.观察法：观察幼儿对课堂反应的参与程度和掌握情况。
2.问答法：通过提问进行课堂小测，检测幼儿对知识的掌握情况。
3.观摩法：观摩幼儿在互动游戏和角色扮演中的表现。
（九）教材准备：1.各种食物图片、制作食物图片拼贴所需的材料。
2.营养健康知识的图片、视频等资料。
3.互动游戏、角色扮演所需的道具。
（十）其他注意事项：1.教案执行时要注重幼儿自我体验和实践操作，引导幼儿主动参与。
2.要遵循幼儿的生理需求和接受能力，避免课程过于抽象或难度过大。
在营养均衡课程的续写中，我们可以进一步扩展幼儿对于各类食物的认识和理解，同时引导幼儿通过实践操作来感受食物的营养价值。
以下是续写的新内容：（十一）教学内容拓展：1. 制作食物模型：通过手工制作食物模型的活动，让幼儿亲自动手制作各种食物的模型，借此机会再次让他们回顾所学到的关于食物的营养价值知识。
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大班健康《营养均衡有学问》设计意图：
如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。
通过了解营养的来源以及营养对人体的作用,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
结合《新纲要》指出,应培养幼儿“生活卫生习惯良好。
”而开展此教育活动,让幼儿直观地了解营养对人体的作用。
在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解基本的营养配餐,了解事物如何搭配更有营养,从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大减少,同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神。
【活动目标】
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】
1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、ppt
4、头饰、餐盘、卡通图片
活动过程:
一.教学活动导入——故事《贪吃的大嘴鱼》
1、提问大嘴鱼为什么会生病？幼儿自由发言。
2、幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
3我们不要像大嘴鱼一样，应该怎么样做呢？幼儿要爱吃蔬菜。
教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
导入课题
二、游戏神秘的百宝箱
1、教师,以故事的形式，带领幼儿游戏
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。
他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。
通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
1提问：这是什么呢？我们平时有没有吃过？他们分别都是什么味道？
2你们知道他们都有什么营养么？幼儿讨论，教师总结各种食物的营养。
二．通过食物分类，让幼儿养成不挑食的习惯。
出示食物图片与幼儿共同讨论
1、为幼儿分发画满了各种食物的图示
2、教师同时食物的图片想幼儿讲解各种食物对身体的营养，并告诉小朋友不能挑食。
例：红萝卜、西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
3、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。
4、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
5、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。
食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。
每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作,教师在旁指导。
5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。
养成不挑食的好习惯。
课后反思：
依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。
”
通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点。
这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。
本节活动采用了“三环教学法”：故事入手——激发兴趣；动手操作——巩固知识；经验提升——交流分享。
根据实际活动设计与调
整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活经验再次丰富提升。
教学建议：故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿参与活动的兴趣。
生动有趣的情节能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性；最后，回归到故事，跟大嘴鱼在一起，成为好朋友。