文明就餐知礼仪
饭桌礼仪知识点总结
饭桌礼仪知识点总结一、入座与起立1. 当参加餐桌聚餐时，应该等待主人或者长辈先入座，然后其他人根据他们的示范依次入座。
2. 当主人或者长辈起立时，其他人应该跟随起立，表示尊重。
这个规则也适用于用餐结束时，应该等待主人或者长辈起身后才能离席。
二、就餐姿势1. 就餐时，应该保持优雅的姿势，坐直身体，收起手肘，不要将肘部搭在桌子上。
2. 用餐时，应该把手放在膝盖上，而不是放在桌子上。
只有在用餐前或用餐结束时，才可以将手放在桌子上。
3. 在用餐过程中，不要说话时大声嚼食物或张大嘴巴，要注意咀嚼食物时不要发出响亮的声音。
三、使用餐具1. 使用餐具时，应该使用最外层的餐具开始，然后依次向里使用。
比如，在西餐中，从外到内依次是餐叉、餐刀、餐匙。
2. 用餐时应该使用餐叉或勺来送食物到嘴里，不应该用手抓取食物。
3. 在用餐中，不要用饭勺或者酒杯做出指向别人的动作，这是非常不礼貌的行为。
四、用餐顺序1. 在正式的用餐活动中，应该遵循正式的用餐顺序，比如先吃开胃菜、然后是主菜，最后是甜点或者水果。
2. 在用餐过程中，应该遵循先进先出的原则，不要随意吃取自己喜欢的菜肴，而是等待服务员或主人分发食物。
五、用餐时的交谈1. 在用餐时，避免谈论一些不雅或者敏感的话题，比如个人隐私、政治、宗教等。
要尊重就餐者的感受，避免让他们感到尴尬。
2. 用餐时，应该用温和的语气和微笑面对其他就餐者，尽量保持谈话的愉快与和谐。
避免大声喧哗或者争吵。
六、用餐时的礼仪1. 用餐时，应该尽量避免使用手机或其他电子设备，专注于用餐过程和交谈，这样能够更好地与他人互动。
2. 在用餐过程中，应该保持饮食的文明，不要发出不雅的声音或者动作，比如打嗝、喷嚏、弃食等。
总之，饭桌礼仪是一种表现文明素养的方式，遵循饭桌礼仪不仅可以让用餐更加愉快，还可以提升自己的社交能力和修养。
希望大家都能够在日常生活中注重饭桌礼仪，让用餐过程更加令人愉悦。
就餐礼仪
三、餐饮时要注意长辈先坐表达敬意坐要端详不可喧闹细嚼慢咽不出声响讲时讲礼合理饮食营养均衡浪费可惜。
1、我们在与长辈一起用餐时应等长辈入座后才可以入座。
坐下后不要随意走动安静地等待用餐。
双腿自然平放坐姿自然。
如果桌上有小伙伴一同用餐在桌上不能嬉戏、喧闹。
等长辈先拿碗筷后自己再拿碗筷。
2、就餐时细嚼慢咽嘴里不能发出声响餐具要轻拿轻放摆放整齐。
如果饭菜够不着可以轻声告诉长辈。
别人给自己添饭菜要说“谢谢”。
3、按时就餐不要家长或长辈再三邀请吃好后离桌要说“大家慢慢吃”。
4、不能专挑自己喜欢的菜吃也不能在菜中乱翻乱拣合理饮食不偏食、不挑食。
5、不乱倒饭菜不乱扔食物。
用餐时不将饭菜掉在桌上将碗中饭菜吃干净不浪费用餐前，安静等，拿餐具，不出声；用餐时，做端正，口含饭，不交谈；细细嚼，慢慢咽，消化好，身体健；不挑食，不乱扔，这样做，真文明。
中餐的餐具最常用的是：筷子、勺子（也叫汤匙）、碗、盘子（小些的盘子也叫碟子）。
你会使用这些不同的餐具吗？进餐过程中又有哪些礼仪要求呢？谁知道？（1）筷子禁忌（两段视频）（2）使用勺子（暂时不用要放在食碟上、烫的食物不可吹、不要反复吮吸等）（3）碗（端碗姿势、不伏桌就碗、不碗端碗嘴吸、不舔碗、不倒扣碗等）（4）食碟（不挪、不摞、不堆菜、放残渣等）（5）湿巾、牙签等3、进餐礼仪在进餐中还有哪些礼仪要求呢？谁知道？学生回答，老师相机点出视频或资料补充，根据内容适当示范，或请学生练一练。
食无声、夹菜、吃面、吐残渣、吃相、谈笑、咳嗽喷嚏等。
3、儿歌概括学了这么多的中餐礼仪，我们可以用一首儿歌来概括，请看——（1）出示儿歌，请大家读：就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。
左侧入座左侧出，互不影响都自如。
坐姿自然背挺直，双腿平放身不晃。
长辈客人需到齐，美食当前不能急。
闭嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。
骨头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。
安静就餐文明宴，节约美德记心间。
（2）带动作读儿歌，帮助理解记忆。
餐桌就餐礼仪通用5篇
餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。
最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。
2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。
千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。
如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。
5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。
但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。
6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。
就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。
用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。
9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。
如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。
10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。
千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。
尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。
12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。
食堂就餐礼仪(3篇)
食堂就餐礼仪（3篇）食堂就餐礼仪（精选3篇）食堂就餐礼仪篇11、要注意公共卫生。
进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。
2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。
3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。
工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。
轮到自己打饭时，要客气地讲话。
打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。
4、进餐时应注意节约粮食。
例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。
所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。
5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。
不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。
如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。
特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。
7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。
礼仪小贴士1、口内有食物，应避免说话。
2、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
3、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。
5、在进饭厅前，应把正在咀嚼的口香糖吐出，用纸包好，扔进垃圾桶。
6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。
7、吃饭时不要大声喧哗。
变相插队惹人烦变相插队虽方便了自己，却让别人反感。
中餐用餐礼仪十二篇
中餐用餐礼仪十二篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂礼仪规范
食堂礼仪规范食堂礼仪规范是为了维护食堂秩序、提高食堂用餐品质而制定的一系列规范。
以下为食堂礼仪规范的内容，希望大家能够遵守并共同营造一个文明、有序的食堂环境。
一、排队有序1. 在用餐时间，大家要按照先来后到的原则进行排队，不得插队、拥挤。
2. 在排队时要保持足够的间距，注意与他人的安全距离。
二、文明用餐1. 就餐时应注意吃饭的姿势，不要大声喧哗，避免发出不雅的咀嚼声。
2. 吃饭时要嘴巴闭合，避免拖泥带水，尽量少说话，做到吃饭专心。
3. 不要将食物吐出或咽下食物不熟而导致咳嗽，应将食物在口中完全嚼碎后再吞咽。
4. 吃完饭后，请将餐具放回指定位置，并保持桌面整洁，不要乱丢垃圾。
三、尊重他人1. 在食堂用餐时，要注意不要大声喧哗，尊重他人的用餐环境。
2. 遇到别人需要用餐的时候，应将座位让给需要的人。
四、合理用餐1. 食堂提供的食材和菜品有限，请合理选择食物，不要浪费食物。
2. 不要在餐桌上攀谈、嬉戏，避免影响他人用餐。
五、勿私自带食品入食堂1. 食堂已经提供了各类食品和餐点，不得携带任何外来食品入内食用。
2. 如有特殊情况需要携带食品入食堂，应尽量与工作人员沟通，并得到许可。
六、遵守食堂规则1. 不得私自进出食堂后厨，不得触碰食材和餐具。
2. 遵守食堂工作人员的管理，听从其指挥和安排。
七、文明用餐礼仪培养1. 培养良好的用餐习惯，不随地吐痰、乱扔食物渣滓，保持食堂的整洁。
2. 努力维护食堂饮食秩序，提倡文明用餐行为，弘扬礼仪风尚。
八、禁止吸烟食堂是不允许吸烟的地方，请大家自觉遵守，保持空气清新。
九、禁止扒取、占用他人餐具1. 餐具是按人头配发的，不得随意扒取他人的餐具，并将自己用过的餐具清理干净放回指定位置。
2. 不得占用他人的座位和餐桌，保持公共餐具的整洁和卫生。
十、有序饭堂环境1. 外带食品请在指定区域食用，不得随意在公共区域进食或掌勺。
2. 注意保持食堂用餐环境的整洁，不乱丢废弃物。
食堂是大家共同用餐的场所，遵守食堂礼仪规范是每个人应尽的责任。
关于文明就餐倡议书 6篇
关于文明就餐倡议书 6篇关于文明就餐倡议书1亲爱的同学们：小餐桌，大文明。
节粮爱粮，是文明;讲究就餐礼仪，更是文明。
文明就餐，可以维护良好的'饮食环境，是个人素质的重要体现。
为此，我们发出如下倡议1、保持良好的就餐秩序，排队就餐，讲文明，不拥挤。
2、爱惜粮食，杜绝浪费，吃多少，买多少。
3、保持环境卫生，不随处乱扔用过的纸巾、食物残渣，将其放入托盘内，在送餐具时倒入垃圾桶中。
4、爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，不私自将餐具带出餐厅。
5、尊重餐厅的工作人员，发现问题及时向餐厅值班经理反映。
文明就餐，从我做起，注意就餐过程中的点点滴滴，保持良好的就餐习惯，体现个人美德，共建美丽校园，让我们一起营造文明的饮食文化环境。
长治医学院后勤保障处长治医学院团委__月__日关于文明就餐倡议书2亲爱的同学们：当你步入食堂准备就餐的时候，面对杂乱拥挤的就餐人群，你能hold住一颗平静的心吗?当你坐下准备用餐的时候，面对狼藉一片的餐桌，你能hold住良好的就餐心情吗?我们相信，面对无序的就餐环境、狼藉一片的餐桌，你我一定hold不住我校是一所具有百年办学历史的高等学府，是国家教育部确定的.国家示范骨干院校，是全国文明单位，是全国魅力校园。
创建文明和谐校园，争做文明进步的大学生是全院学生的应尽职责。
为了营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，hold住我们的优秀品质，在此，校学生会、校团委联合向广大同学发出如下倡议：一、自觉排队就餐就餐时，自觉排队就餐，不当插队知青，不做拥挤的拼命三郎，营造文明有序的就餐秩序。
二、自觉回收餐具用餐完毕，请主动把餐具带到餐具回收处，为下一位就餐的同桌留下整洁的就餐环境和你完美的文明形象。
古人云：一屋不扫，何以扫天下。
食堂的良好秩序需要大家的共同努力，文明就餐，从我做起，从点滴做起。
亲爱的同学们，让我们携手，共同hold住文明的就餐环境，共同hold住大学生的优秀品质，共同hold 住我们的未来。
文明用餐要求
文明用餐要求
一、遵守秩序
在食堂用餐时，要遵守秩序，排队取餐，不插队，不拥挤，不喧哗。
保持安静，不要影响到他人用餐。
二、节约粮食
珍惜粮食，按需取餐，避免浪费。
如果有多余的饭菜，可以适量打包带走，避免食物浪费。
三、爱护餐具
爱护食堂的公共设施和餐具，不要随意损坏。
用完餐具后，要将餐具清洗干净，放回原位。
如果有损坏，需要及时向食堂工作人员反映，以便及时维修。
四、保持卫生
用餐前要洗手，保持个人卫生。
不要将食物残渣、垃圾等杂物留在餐桌或地上，要保持食堂的清洁卫生。
五、尊重他人
尊重他人的权益和感受，不要在用餐时大声喧哗、打闹、玩手机等影响他人的行为。
如果有任何问题或需要帮助，可以及时向食堂工作人员询问。
六、遵守规定
遵守食堂的各项规定，不吸烟、不喝酒、不吃违禁食品等。
在规定时间内用餐，不要在非用餐时间进入食堂。
七、礼貌待人
对食堂的工作人员要礼貌，尊重他们的劳动成果。
如果有任何问题或建议，可以礼貌地向工作人员提出。
八、合理点餐
根据自己的食量和需求，合理点餐，避免浪费。
如果有特殊饮食要求，可以提前向食堂工作人员咨询或预定。
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情境四：餐后，剩了许多菜，爸爸妈妈结账后准备离开，你会怎么做？
2.讨论
四、拓展营
1.读一读，讨论：如果你是小宇，接下来你要怎么做呢？
2.看一看，让我们一起加入“光盘行动”！
生谈一谈
师问
生汇报
生思考后回答
学生演一演
师指导学生
生介绍
课 题
11.文明就餐知礼仪
内 容
感知教学内容
课 型
新授
教 学目 标
1.知道正确的就餐礼仪。
2.懂得节约，掌握正确的就餐礼仪。
3.养成文明用餐的良好行为习惯，做一个文明的学生。
重点
了解正确的就餐礼仪
难 点
正确的就餐教 师
图片
学 生
资料
环节
时间
教 学 内 容
师 生 活 动
复 案
一、
谈话导入
2’
二、
新授
三、活动场
四、拓展营
五、本课小结
一、启迪园
1.名言导入（莎士比亚的名言）
2.情境讨论：你觉得哪位同学做得好？为什么？
二、智慧泉
1.交流：你知道的用餐礼仪。
2.学习用餐礼仪的儿歌
三、活动场
1.演一演
情境一：爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹和你，一家人在酒店用餐，请你邀请大家入席。
情境二：餐桌上，有你和妹妹最爱吃的糖醋排骨，却摆在爸爸面前，请想办法，让你和妹妹能一饱口福吧。
讨论
交流 汇报
教学反思
虽然学生知道了正确的就餐礼仪，但在就餐时往往就忽略了。因此在午餐时间，应该引导学生按照正确的就餐礼仪严格要求自己。