附录1动物福利标准共25页文档
附录1动物福利标准
二、动物福利壁垒及其特征
1.动物福利（5-3） 西方国家动物福利的基本原则有五条(Five Freedoms)： （1）享受不受饥渴的自由； （2）享有生活舒适的自由； （3）享有不受痛苦、伤害和疾病的自由； （4）享有表达天性的自由； （5）享有生活无恐惧感和悲伤的自由。
二、动物福利壁垒及其特征
二、动物福利壁垒及其特征
1.动物福利（5-5） 动物福利通俗的讲就是动物在饲养、运输、屠宰过 程中要尽可能的减少痛苦、不得虐待动物。这些提倡者 们的目的就是要人类在合理利用动物的同时也要兼顾它 们的福利。 为此，目前世界上已有100多个国家制订了相应的 法律法规，从根本上改善动物的福利现状。西方有欧盟、 美国、澳大利亚等国家和地区，亚洲的新加坡、马来西 亚、泰国、日本等国和我国香港、台湾地区等也在上个 世纪完成了动物福利立法。
1.动物福利（5-4） 为达到上述五个目标，要求饲养者做到： （1）保证提供充足的清洁水和保持良好健康和精力所需的 食物，两次喂食间要提供其他解饥之物； （2）提供适当的房舍或栖息场所，让动物能够舒适地休息 和睡眠； （3）保证动物不受额外的疼痛，预防疾病、对患病动物及 时治疗； （4）提供足够的空间、适当的设施以及与同类动物伙伴在 一起； （5）保证避免动物遭受精神痛苦的各种条件和设置。
二、动物福利壁垒及其特征
2.动物福利壁垒的特征（4-1） （1）合理性和合法性 随着经济的发展和社会的进步，人们对待动物的态度发生了一 系列变化。从把动物当作人生存的资源发展到保护动物，最后提升 到福利保护，不能不说是社会的进步、观念的进步，于是一些国家 特别是西方发达国家纷纷制订动物福利法规。 另外，随着生活水平的提高，发达国家对食品的安全与卫生有 着越来越严格的要求，而世贸组织又规定允许成员方采用“为保障 人民、动物、植物的生命或健康的措施”。 因此利用动物福利名义设置非关税壁垒，不仅符合进口国法律 的要求，而且还能获取社会公众的同情和支持，具有明显的合理性 和合法性。
动物福利五大标准
动物福利五大标准
动物福利五大标准是指为了确保动物在人类饲养或利用过程中得到适当的照顾和保护而采取的一系列标准和措施。
这些标准主要包括：
适当的营养：确保动物获得足够的食物和水，满足其生理和行为需求。
适宜的居住环境：提供适合动物种类和个体的合适的栖息地和居住条件，包括空间、温度、湿度等环境因素。
良好的健康状况：提供必要的医疗照护，预防疾病和受伤，保障动物的健康。
合适的行为表现：提供丰富的环境刺激，使动物能够表现出其自然行为，如活动、社交和探索等。
保护免受恐惧和痛苦：避免对动物造成不必要的痛苦和精神上的困扰，确保动物远离恐惧和焦虑的状态。
这些标准旨在维护动物的生理和心理健康，促进动物的福祉和幸福感，对于人类与动物的和谐共处具有重要的意义。
1。
畜牧业中的动物福利法规与标准
畜牧业中的动物福利法规与标准动物福利是畜牧业中一个重要的议题，随着人们对动物权益的关注增加，各国纷纷制定了福利法规与标准，以确保动物在饲养和屠宰等过程中得到适当的保护和关怀。
本文将对畜牧业中的动物福利法规与标准进行探讨。
一、概述畜牧业是指人类为了牲畜的经济目的而进行的饲养活动。
在这个过程中，动物的福利被广泛关注，并且在许多国家都有相应的法规与标准进行监管。
二、国际动物福利法规与标准1. 世界动物卫生组织（OIE）动物福利标准OIE是一个专门负责动物卫生和福利的国际组织，其动物福利标准被广泛接受并且作为国际贸易的参考依据。
这些标准包括了动物饲养、运输和屠宰等方面的要求，旨在确保动物在整个生命周期内得到适当的关怀和保护。
2. 欧盟畜牧业动物福利法规欧盟是世界上动物福利最发达的地区之一，其畜牧业动物福利法规被广泛认可。
这些法规包括了动物饲养环境、运输条件、屠宰方法等方面的要求，要求畜牧业生产者必须按照法规来饲养和处理动物。
三、中国的动物福利法规与标准中国作为一个拥有庞大畜牧业产业的国家，也制定了相应的动物福利法规与标准，以保障动物的福利。
1. 动物防疫法中国的《动物防疫法》是保护动物健康和福利的重要法规之一。
该法规规定了动物饲养、养殖环境、屠宰过程等方面的要求，同时也规定了对于动物疾病的预防和控制措施，维护动物福利的同时也保障人类食品安全。
2. 畜禽标准化生产为了提高畜禽养殖的质量和标准化水平，中国农业部制定了畜禽标准化生产相关规范。
这些规范包括了动物养殖环境、饲料配方、疫苗接种等方面的要求，旨在提高动物福利和产品质量。
3. 屠宰标准中国对屠宰场也进行了严格的监管，并制定了相关的屠宰标准。
这些标准包括了动物处理和屠宰过程中的要求，以确保动物在屠宰过程中不受不必要的痛苦。
四、动物福利的挑战与展望尽管各国都有法规与标准对畜牧业中的动物福利进行监管，但仍然存在一些挑战。
1. 执法问题一些国家在动物福利法规的执法方面存在问题，导致一些不良的养殖和屠宰条件仍然存在。
国际动物福利的五个标准
国际动物福利的五个标准1、免受饥饿的自由；2、免受痛苦、伤害和疾病的自由；3、免受恐惧和不安的自由；4、免受身体热度不适的自由；5、表达所有自然行为的自由。
人和动物的关系究竟应该如何相处？当人类靠智力而不是靠力气，可以把所有的动物玩弄于掌中决定它们的命运和生死，当大到百兽之王的老虎，服服帖帖的在舞台上为人们做着表演，小到活的兔子、小鸡成为城市孩子手里的玩具，还有从古至今无数的工作动物帮助人类劳作，实验动物为了人类的科学探索献身，家畜、家禽、水产，成为人们餐桌上的美食……人类又从多大程度上考虑过动物和人在生命意义上的平等？在生存需求上的相通？人类在从动物的身上不断获取的同时该给动物们怎样的待遇和保障？一方认为，保护野生动物是为了利用，还是把动物放到了人的从属地位，在现实中也很难区别哪些是可以利用的哪些是不可以利用的，难免出现滥捕、滥杀。
而有些观点则认为，可持续利用符合对自然资源保护的大趋势。
英国现行的动物保护法是1911年通过的，目前英国正在修改这部法律。
除了1911年通过的动物保护法之外，英国还陆续出台了很多专项法律，比如野生动物保护法、动物园动物保护法、实验动物保护法、狗的繁殖法案、家畜运输法案等。
这些法律在保证动物不受虐待方面规定得非常细致，鼓励养动物的人以最好的措施对待动物，对于没有达到法律规定的，别人可以用这些标准起诉你。
德国经过10年的争论，终于在前不久给了动物宪法的权利，明确规定养动物的人要满足动物基本的生活条件，给动物平等的待遇，给动物在自然状态下自主生活的权利，尊重动物的基本尊严，否则就是虐待。
满足不了这些要求的动物园、野生动物园就不能开。
（注：野生动物从根本上说来源于野外，不管是在动物园生活还是经过人工几代繁殖，只要这些动物的基因没有发生改变，就还是属于野生动物。
）有些专家认为在我国动物福利立法最先应该解决的问题，是动物的法律地位。
1988年我国出台了《野生动物保护法》，明确了野生动物的法律地位。
附录1：动物福利标准
二、动物福利壁垒及其特征
1.动物福利（ 1.动物福利（5-4） 动物福利 为达到上述五个目标，要求饲养者做到： 为达到上述五个目标，要求饲养者做到： （1）保证提供充足的清洁水和保持良好健康和精力所需的 食物，两次喂食间要提供其他解饥之物； 食物，两次喂食间要提供其他解饥之物； 提供适当的房舍或栖息场所， （2）提供适当的房舍或栖息场所，让动物能够舒适地休息 和睡眠； 和睡眠； 保证动物不受额外的疼痛，预防疾病、 （3）保证动物不受额外的疼痛，预防疾病、对患病动物及 时治疗； 时治疗； 提供足够的空间、 （4）提供足够的空间、适当的设施以及与同类动物伙伴在 一起； 一起； 保证避免动物遭受精神痛苦的各种条件和设置。 （5）保证避免动物遭受精神痛苦的各种条件和设置。
一、案例（5-2） 案例（
乌克兰曾经有一批猪经过60多个小时的长途运输 曾经有一批猪经过60多个小时的长途运输， 2．乌克兰曾经有一批猪经过60多个小时的长途运输， 运抵法国，却被法国有关部门拒收。 运抵法国，却被法国有关部门拒收。理由是运输过程没有 考虑到猪的福利，中途未按规定时间休息。 考虑到猪的福利，中途未按规定时间休息。 几年前欧盟曾销毁了一大批从我国进口的肉食品， 几年前欧盟曾销毁了一大批从我国进口的肉食品，就 是因为我国的肉用动物在饲养、运输、 是因为我国的肉用动物在饲养、运输、屠宰过程中没有按 照动物福利的标准执行。 照动物福利的标准执行。
1.动物福利（ 1.动物福利（5-1） 动物福利 动物福利(animal welfare)是1976年 休斯(Hughes)提出的， (Hughes)提出的 动物福利(animal welfare)是1976年由休斯(Hughes)提出的， Hughes将饲养于农场的动物福利定义为 将饲养于农场的动物福利定义为“ Hughes将饲养于农场的动物福利定义为“动物与它的环境协调一 致的精神和生理完全健康的状态” 1988年Fraser提出 提出， 致的精神和生理完全健康的状态”。1988年Fraser提出，动物福 利的目的就是在极端的福利与极端的生产利益之间找到平衡点， 利的目的就是在极端的福利与极端的生产利益之间找到平衡点， 动物福利是保证动物康乐的外部条件。 动物福利是保证动物康乐的外部条件。 动物康乐（well-bing）是指动物自身的感受状态， 动物康乐（well-bing）是指动物自身的感受状态，即“心 无任何疾病、 理愉快”的感受状态，它包括无任何疾病 无行为异常、 理愉快”的感受状态，它包括无任何疾病、无行为异常、无心理 紧张、压抑和痛苦等。因此， 紧张、压抑和痛苦等。因此，动物福利反映了动物生活环境的客 观条件，福利条件的好坏直接影响动物的康乐。 观条件，福利条件的好坏直接影响动物的康乐。
实验动物福利图文(“动物”相关文档)共42张
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3、尽量使用高质量动物：动物实验戒律：只能以质量代替数量，绝不可以数量代替质量，求救于统计学。
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科技界提出对策--3R 科技界应对动物保护活动、对策有三： 1、坚持原则、坚持科学、坚持动物实验。 2、号召“善待动物”，提高科研质量。 3、探索替代办法，推行3R。即
Replacement 替代 Reduction 减少 Refinement 优化 目前美国的动物管理与使用委员会已普遍要求动物使用者遵从 3R原则。
第一节 动物福利法
实验动物是被用于实验的动物，作为自然界的重要 组成部分同样具有生态价值，但作为被实验的动物，人 类更加重视的是其科学价值和经济价值。
医学研究上，大量实验动物被用于进行毒性试验、药理实验及抗 性试验，动物的身体结构永远是高科技发展的研究对象。在现代医药 及生物制品的研究及生产过程中，对其产品的有效性和安全性方面的 评价，高质量的实验动物的大量供应是不可缺少的，实验动物已成为 生物技术和新医药产业不可缺少的基础产业。而且作为医学研究发展 和生产生物制品过程中不可缺少的重要材料，实验动物在全球已形成 产业化和社会化供应趋势。冷静应对实验动物福利是一个复杂的问题 。
减轻疼痛，遵循“3R”原则（替代Replacement 、减少Reduction和优化
Refinement），处置动物应该选用安乐死。对于违反《实验动物管理条例》
动物福利评分细则
动物福利评分细则第一步农场interview剔除一周内混群、打疫苗的栏，进场走一圈，画猪平面图，选点第二步QBA采食后1小时进行，选6个点，每个点3.5min，打分，20min第三步社会探索行为，咳+喷嚏击掌，等5分钟，记咳+喷嚏记数，看行为，重复5次，间隔2.5分钟社会行为三个点咳+喷嚏另加3个点共6个点，每个点40-60头猪第四步抱团稍稍走过去，隔着栏看所选猪舍猪的抱团（头数/休息的猪）、喘气（头数/头数）、颤抖（头数），先记数，再打分进圈，先走一圈，观察粪便，看有无腹泻，等30秒后，再反向走一圈回到原点，评价HAR。
身体状况让猪站起来，从正后方看猪的肥瘦情况，有无直肠脱落，有无疝气，滑囊炎，咬尾，侧面看体表粪便面积，体表伤痕，体表炎症（红肿），呼吸困难，正面看鼻子有无扭鼻（萎缩性鼻炎）最后，让猪走路，前10秒不看，观察猪的瘸腿情况。
临出栏前，看饮水器，栏的面积，到下一个栏，共重复10个栏，150头猪。
第一步农场interview剔除一周内打疫苗的栏，进场走一圈，画猪平面图，后备母不评，选点第二步QBA采食后1小时进行，选6个点，每个点>3.5min，打分，20min第三步社会探索行为（限位栏不做，仅做群养），咳+喷嚏先做HAR，离半米，站10秒，走到面前蹬下，猪走为2分，不走，看10秒，摸头10秒，10秒不走开为0分，10秒内走开1分。
共20头猪，10头为早期妊娠，10头为晚期妊娠，做标记。
补标记（不作HAR）3头妊娠早期，14头妊娠中期，3头妊娠晚期，以后所有测定都是标记过的猪。
刻板行为：15秒/头，不确定时做1min/头。
40头妊娠母猪。
如果群养要做社会行为，做一点就行。
40-60头击掌，等5分钟，看社会行为（6种），重复5次，间隔2.5分钟第四步身体状况对标记猪评价，让猪站起来，按表格（早期、中期、晚期）做。
妊娠早中晚各10头，哺乳10头，共40头。
早从正后方看猪的肥瘦情况，有无直肠脱落，腹泻、便秘、外阴损伤、子宫炎，乳房炎，神经病、有无疝气，滑囊炎，咬尾，侧面看体表粪便面积，体表伤痕，体表炎症（红肿），呼吸频率、咳、打喷嚏，正面看鼻子有无扭鼻（萎缩性鼻炎）。
动物福利五项原则
动物五项基本福利国际动物福利的“五项基本福利” 即：●免受饥饿的自由为动物提供适当的清洁饮水和保持健康和精力所需要的食物，使动物不受饥渴之苦；●免受痛苦、伤害和疾病的自由为动物提供适当的房舍或栖息场所，能够舒适地休息和睡眠，使动物不受困顿不适之苦；●免受恐惧和不安的自由为动物做好防疫，预防疾病和给患病动物及时诊治，使动物不受疼痛、伤病之苦；●免受身体热度不适的自由保证动物拥有良好的条件和处置（包括宰杀过程），使动物不受恐惧和精神上的痛苦；●表达所有自然行为的自由为动物提供足够的空间、适当的设施以及与同类动物伙伴在一起，使动物能够自由表达正常的习性。
如欧洲对猪的福利规定：小猪出生要吃母乳；要睡在干燥的垫草上；养猪户每天至少花２０秒钟跟每头猪相处；猪只应有２～３个玩具或稻草公仔做消遣，以防打架；拥有拱食泥土的权利；运输车辆必须清洁并按时喂食和供水；运输途中要按时休息；杀猪要快，须用电击，以及不被其它猪看到等。
这样猪生活的环境就会卫生，猪生活得就会舒服，患病也少。
意义：关注动物福利，就是保障人类福利。
当前广为普及的集约化畜牧业生产方式和工业化生产方式的负面影响已经逐步呈现出来，越来越多的人认为，违背自然规律，盲目追求最大利润的做法已经影响到了畜牧业的可持续发展。
我们的畜禽产品走向国际市场的必然选择，即必须按照国际规则办事，重视动物福利问题。
科学证明，肉食动物在饲养、运输、屠宰的过程中，不能按照动物福利的标准执行，这些动物制品的检验指标就会出现问题，影响肉食品的出口。
所以，动物福利的问题有可能就会成为一个经济问题。
中国是一个农业大国，农产品出口越来越多。
欧盟及美国、加拿大、澳大利亚等国都有动物福利方面的法律，世界贸易组织的规则中也有明确的动物福利条款。
动物福利也如近年来强调环保与卫生检疫的“绿色壁垒”一样，被称为“道德壁垒”，这就要求我国现有的畜禽生产方式和动物保健观念都必须向国际标准看齐。
不断改善畜禽的饲养方式和生存环境，善待畜禽，保证畜禽基本的生存福利，使“动物福利”和“动物卫生”观念贯穿在整个养殖过程中，提高动物自身的免疫力和抗病力，这样就能减少动物发病，更好地保护和利用动物，动物产品才能在激烈的国际市场竞争中占据主动地位，打破国外贸易壁垒。
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11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭